#cook:黒胡椒×黒酢×にんにく×マヨネーズ

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✿ ニンニクとベーコンの激うまブロッコリー ✍️ ①黒酢小1,マヨ小1

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No1842 食べるラー油ドレッシングのサラダ ー ドバッと掛けてしまったので、 ドレッシングが見え難い^_^ 食べるラー油、酢、行者ニンニク、マヨネーズをよく混ぜ混ぜ！ エノキと粗挽きウインナーをボイルしてから塩と黒胡椒でソテー！ 千切ったレタスに乗せて掛けて出来上がり！ 「行者ニンニク」って、 「ぎょうじゃにんにく」だけど 「餃子ニンニク」って発音してしまう！ 試しに言ってごらん！ ー #食べるラー油 #サラダ #ドレッシング #ウインナー #行者ニンニク #エノキ #ボイル #ソテー #マヨネーズ #クッキングラム #レシピブログ #おうちごはん #料理写真 #パパ料理 #一品 #食育 #家庭料理 #男の料理 #男子厨房 #お手軽料理 #豊かな食卓 #foodpics #foodphoto #healthy #cooking #japanesefood #デリスタグラマー #献立 #いつものいただきますを楽しく #タベリー

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No1638 ポテトサラダのせレタスサラダはディルのドレッシング ー 10月11日がbirthdayのポテサラマヨネーズ君へ！ ポテサラが得意とよく聞くので、 君のカリカリベーコンポテサラのアレンジで よく焼き粗挽きウインナーと燻製パウダーで燻香を効かせたシンプルポテサラのせに、 ポテトと言えばディルでしょ！ドレッシングかけレタスを添えてHappy Birthdayサラダのレシピを届けまぁ〜っす！ そのポテサラ君のとっておきのポテサラ技は、 カリッカリに焼いたベーコンを入れ、 本来なら自家製マヨネーズのところだが、 "拠ん所無い"というか"退っ引きならない"事情というか、兎にも角にも断腸の思いで市販のマヨネーズを使いポテサラを作るそうだが… ある日の事、いつもと同じにカリッカリベーコンでポテサラ君のポテサラを作ったところ、 「なにこれ？、臭い！、変！」っと 不評のコメントが矢のように飛んできたという！ 『おかしいな？いつもと同じなはずなのに？』 と、10月11日birthdayポテサラマヨネーズ君は思いつつ、その調理手順を振り返ってみると！！ な、なっ、なんと！ いつものカリッカリベーコンを、 なんと、魚焼きロースターで焼いてしまっていたという！ すぐさま得意のカリッカリベーコンポテサラを食べてみると、焼き魚の香りがプゥ〜ンと鼻の奥底まで漂うどころか突き刺しクラっと目眩がしたとかしないとか！ ショックを受けた、10月11日birthdayポテサラマヨネーズ振り返れば魚焼きロースター君は、 この日の教訓として、 ベーコンは魚焼き器で焼くべからず！ と、名言を心に深く刻み込んだそうだ！ そんな思い出を持つ、 10月11日birthdayポテサラマヨネーズ振り返れば魚焼きロースター君へ、フライパンでカリッと焼いた粗挽きウインナーにベーコンに負けない燻香をプラスしてポテサラを捧げよう！！ じゃがいもは滑らかに仕上げたいのでメークイーン、ウインナーは市販の粗挽きを黒胡椒で炒めて、スライスきゅうり、バター、牛乳、塩、市販のマヨネーズで和えたポテサラに、 オリーブオイル、酢、ヨーグルト、砂糖、塩、黒胡椒、ディル、パプリカ、ガーリック、セロリシードの各ハーブを混ぜて仕上げたオリジナルドレッシングをかけたレタスを添えて出来上がり！ Happy Birthday！ 後日談、その後その問題の魚焼きロースターでは焼いた魚にベーコンの燻製の香りがプラスされ、今流行りの燻製ロースターの原型モデルになったとかなってないとか… #ポテトサラダ #誕生日 #ヘルシーレシピ #簡単レシピ #毎日のレシピ #ディル #パプリカ #セロリシード #オリジナルドレッシング #燻製 ー #クッキングラム #レシピブログ #おうちごはん #料理写真 #パパ料理 #一品 #食育 #家庭料理 #男の料理 #男子厨房 #お手軽料理 #foodpics #foodphoto #healthy #cooking #japanesefood

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No1575 ハムドレサラダ ー レタス、アーリーレッド、ハムだけ！ マヨネーズ作りより簡単でヘルシーでマヨっぽいドレッシング！ マヨネーズ作りにも応用できちゃうので必見！ オリーブオイルに塩、砂糖、黒胡椒、パプリカパウダー、ガーリックパウダー、酢、レモン汁を加えよく混ぜる。 ここに甘くないヨーグルトをドボドボ加えてよく混ぜる。 するとチョーさっぱりでヘルシーなのにマヨネーズっぽいドレッシングができちゃう！ つまりはオイル少なめでもそこそこ硬めの粘りがでて自家製マヨネーズを失敗しにくくしてくれるのが無糖ヨーグルト！ で、今回はそこに刻んだハムを混ぜて絡めてハムドレッシング！ ー #クッキングラム #レシピブログ #おうちごはん #料理写真 #パパ料理 #一品 #食育 #家庭料理 #男の料理 #男子厨房 #foodpics #foodphoto #healthy #cooking #japanesefood #簡単でヘルシー #自家製マヨネーズ #無糖ヨーグルト #アーリーレッド #ハム #パプリカパウダー #ガーリックパウダー #オリーブオイル #少なめで