arianamcentee - Tumblr blog

arianamcentee · 7 years

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¿Qué vitaminas debo tomar?

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¿Qué vitaminas debo tomar?

¡Las vitaminas! Vamos a aclarar el tema de las vitaminas, lo primero que hay que decir, y es lo que se explica en el libro El Poder del Metabolismo, es que es imposible, imposible, levantar el metabolismo y sostenerlo de forma optima si no hay vitaminas potentes, ¿qué son vitaminas potentes? Son vitaminas que realmente garanticen, que su metabolismo va a funcionar, la gran mayoría de la gente que ve Metabolismo TV, la gran mayoría de la gente que está allá afuera sufriendo del problema de obesidad, del problema de sobrepeso, del problema de la diabetes, son personas como yo, que padecemos de metabolismo lento.

¿Qué es el metabolismo lento? Bueno, el metabolismo lento es una condición bajo la cual uno parece que engorda hasta de mirar la comida, mientras tanto todo el mundo conoce uno de esos flacos condenados, de esos flacos que yo envidio que se pueden comer lo que les de la gana, así como mi amigo Jorge que me está filmando ahora que puede comerse lo que le de la gana, dulces, chocolates, pizza con coca-cola y siempre están así, pero la gran mayoría de nosotros no tenemos esa dicha, a mi personalmente y a muchos de los que me están viendo nos engorda, parece que hasta de mirar la comida, así que tenemos lo que llaman un metabolismo lento y entonces para poder vencer un metabolismo lento hay que levantar el nivel de vitaminas, no se puede usar vitaminas comerciales como centrum, vitaminas de esas baratas que venden por ahí en costco, sam´s o lo que sea, no le va a servir se va a quedar usted con las ganas y después me va a echar la culpa de que no le funciono.

La realidad es lo siguiente, el cuerpo humano funciona levantando el metabolismo, pero levanta el metabolismo para quemar la grasa utilizando las hormonas, las hormonas como decir la hormona de la tiroides, la hormona que se llama insulina que se produce en el páncreas, distintas hormonas que el cuerpo humano utiliza para mover y poner en acción el cuerpo para que se pueda quemar la grasa, las hormonas son un tipo de sustancia, de proteína que hace que el cuerpo entre en acción, por ejemplo cuando usted pasa un susto o esta con coraje, su cuerpo produce una sustancia que se llama adrenalina, una hormona que es la hormona de pelear o de correr pero eso se produce porque esa glándula tiene ciertas vitaminas, ciertos minerales que necesita para poderla producir por más que su cuerpo quiera, si le falta alguno de los suplementos, de los minerales que necesita para ser una hormona no los va a poder hacer.

Por ejemplo, muchas de las personas que ven Metabolismo TV padecen de la tiroides toman medicamento toman shintoi, toman euterox, el que se consigue por allá en México o en otros países son personas que saben que tienen problemas de la tiroides porque se lo ha dicho el médico o porque se probaron la temperatura del cuerpo, como lo explica en el libro El Poder del Metabolismo y se dieron cuenta de que tienen problemas con la tiroides, si tiene problemas con la tiroides va a tener el Metabolismo lento, pero la tiroides necesita ciertos mineral y ciertas vitaminas para poder funcionar, si no los tiene o si esta deficiente pues no va a poder funcionar o va a funcionar de forma no optima.

Muchas personas tienen problemas con su tiroides y saben que tienen problemas con la tiroides porque cuando se peinan se les cae el pelo, duermen mal, padecen de estreñimiento, se levantan cansados, tienen frío en las manos, en los pies, no pueden adelgazar, están sin energía y estos son los síntomas de tener problemas con la tiroides, la tiroides puede funcionar bien, puede funcionar bien si tiene el cuerpo todas las vitaminas y minerales que necesita para funcionar por ejemplo hay un mineral que el cuerpo casi no necesita nada, es una cantidad minúscula, de hecho es tan pequeña la cantidad que utiliza que se mide en lo que llaman microgramos, si usted se puede imaginar lo que es un gramo, le voy a dar un ejemplo, un gramo, ¡un clip!, una grapa como dicen en español correcto, acá en Puerto Rico no hablamos español, hablamos espanglish que es español con ingles mezclado Porque ya no hablamos ni español, ni ingles, pero una grapa pesa exactamente un gramo.

Da la casualidad que la grapa pesa un gramo, si usted toma un gramo y lo divide por un millón de partes, el peso lo divide en un millón, o sea trate de imaginarse ese gramo que es lo que pesa la grapa, que casi ni se siente divídalo por un millón de veces y es lo que llaman un microgramo; hay suplementos, minerales como decir el selenio que es vital para que la tiroides pueda funcionar, lo que el cuerpo necesita son dos microgramos es un casi nada, y sin embargo si no tiene esos dos microgramos al día, la tiroides no puede producir la hormona que le levanta el metabolismo, o sea que una persona puede hacer todo lo correcto, la dieta correcta, la dieta 3×1, hacer ejercicio, lo que sea, y si le faltan los dos microgramos esos que son casi nada, porque imagínese el peso de este clip, dividido por un millón de partes eso no se puede ni medir, o sea que usted tendría que mirarlo en un microscopio para usted poder medir los dos microgramos y sin embargo si a su tiroides le falta no puede producir la hormona, así que hay que tener las vitaminas y los minerales que el cuerpo necesita para poder funcionar hormonalmente, para levantar el metabolismo es vital, mucha gente hace dieta y se preguntan porque las primeras semanas bajan, llega la segunda, la tercera, el cuerpo se atranca y no baja más pero obviamente llego un punto donde chocó con la deficiencia.

¿Usted quiere adelgazar? Usted necesita vitaminas potentes, muchas de la personas nos preguntaron en un episodio que estuve hablando sobre vitaminas potentes, y la necesitad de vitaminas potentes sobre todo para la mujer que tiene más dificultad para bajar de peso que los hombres, nos preguntaban ¿qué es una vitamina potente? ¿cuál puedo comprar? Algunos de ustedes están en Puerto Rico y otros en Estados Unidos donde pueden contactarnos a nosotros y pedir vitaminas de las especiales que nosotros hemos diseñando para el metabolismo, pero algunos de ustedes no están en Puerto Rico, no están en Estados Unidos, están en otros países como España, México, Colombia y demás donde no están disponibles los productos especiales que nosotros hemos hecho para el metabolismo, pues déjenme darles una solución porque no me gusta hablarles de un problema y no darles la solución.

Lo que se llama una vitamina potente es una vitamina que tenga por lo menos 50 miligramos de cada uno de los componentes del complejo B, fíjense, B1, B2, B3, B5, B6, acido fólico, inositol, esos son los componentes del complejo B, los principales son B1, B2, B3, B5 y B6 la parte B, vitamina B son las que mueven el metabolismo, si a usted le falta aunque sea un poquito de cantidad de una de estas, el metabolismo no va a funcionar no importa lo que usted haga, puede ser que le funcione las primeras semanas y después se le va a atrancar y usted va a recibir una decepción, entonces estoy hablando de 50 miligramos, por ejemplo la vitamina que usted va a ver comercial por ejemplo centrum, y esas cosas que venden por ahí comerciales lo que tienen es 1 miligramo, 2 miligramos. Con 2 miligramos usted no hace nada un cuerpo que tiene el metabolismo lento, que está gordo, que tiene diabetes usted con 2 miligramos no hace nada, necesita mínimo 50 al día eso es lo que la experiencia con más de 25 mil personas nos lo ha dictado a nosotros, las vitaminas cuando son potentes y usted se las toma, ¡usted siente energía! Cuando son flojas, que no son potentes, usted se las toma y no siente nada así que para usted levantar un metabolismo necesita una vitamina potente.

¿Qué es potente? Que tenga por lo menos 50 miligramos que la que usted consigue no tiene nada más que 10 miligramos pues se las va a tomar 5 veces, déjeme decirle las vitaminas solubles en agua como la B, B1, B2, B3, B5 y B6 no tienen sobre dosis posible, o sea que usted puede ponerse muchos miligramos y lo que el cuerpo no necesita, se orina y usted no tiene problema. La única vitamina que se acumulan en el cuerpo son las que son solubles en aceite por ejemplo la vitamina A, no se recomienda meter una sobredosis de esa porque le puede tumbar hasta el pelo, le puede hacer daño que es una vitamina soluble en aceite, las vitaminas que son solubles en agua como vitamina C, vitamina B, no tiene ningún problema, no existe tal cosa como una sobredosis de vitamina. Son cosas que hablan los médicos, que saben mucho, mucho de medicamentos y hay que concedérselos pero muy poco de vitaminas.

Yo trabajo con el lado de la prevención y los médicos trabajan con el lado de resolver los síntomas, yo trato de evitar los síntomas, ellos los resuelven una vez que aparecen los síntomas, el punto es ese, si usted quiere adelgazar necesita una vitamina potente ¿qué es una vitamina potente? Una vitamina que tenga por lo menos 50 miligramos de cada uno de los complejos B, B1, B2, B3, B5 y B6 si no los tiene usted tiene que comprar lo que usted le aparezca, si no nos los puede ordenar a nosotros compra lo que a usted le aparezca en su país y las mezcla y las une y toma doble dosis, triple dosis, hasta que sea mas o menos 50 mililitros, cuando llegue a eso usted va a sentir la diferencia, porque automáticamente el metabolismo se reactiva y es lo que hemos visto que se reactiva automáticamente en todos los casos cuando hay ese nivel de vitamina, por ejemplo la vitamina que nosotros usamos niacina que es la vitamina B3, la vitamina B3, es una vitamina que rompe grasa, quita la depresión, baja el colesterol, saca tóxicos del cuerpo, tiene unos beneficios espectaculares, pero hay un problema que la vitamina B3, verdadera que se llama acido nicotínico, produce una reacción, un enrojecimiento y la gente se asusta por lo tanto los fabricantes comunes que venden allá afuera evitan la vitamina B3, y lo que hacen es que cogen esa vitamina B3 y la cambian molecularmente y en vez de ser niacina se llama niacinamida, la vitamina que le ayuda a usted a adelgazar de la vitamina B3, es la niacina, niacina verdadera o sea, el acido nicotínico si la cambian a niacinamida no le saca toxico, no baja el colesterol, no quema grasa.

Nosotros por ejemplo, en las vitaminas nuestras pues nos aseguramos de tener ácido nicotínico verdadero, si usted esta en un país donde eso no se consigue pues va a tener que usarlas sin eso pero, sepa que obviamente no puede tener los mismos resultados porque no funciona igual la vitamina B3 natural, que se llama ácido nicotínico, que produce el enrojecimiento porque saca los tóxicos hacia fuera, y quema grasa, a lo que llaman niacinamida que es un invento del ser humano donde tomaron esa molécula de niacina y la cambiaron para que no causara enrojecimiento. Si usted no la consigue pues tendría que conseguir lo más parecido por ejemplo, el tipo de vitamina que nosotros usamos es una vitamina que es un paquetito diario, no es una sola capsulita, es un paquetito, porque una cantidad tan grande de vitaminas y minerales no cabe en una sola tableta, nosotros tenemos que usar en el caso de nosotros en Puerto Rico, en Estados Unidos pues para levantar el metabolismo usamos este paquetito que es bien potente, esto cuando la persona lo toma siente la diferencia se usa un paquetito al día y se usa con comida, se usa con comida porque esto es algo bien potente y bien concentrado, esto tiene todos los minerales, los minerales como el yodo que se necesita para la tiroides, el selenio que se necesita para la tiroides, tiene el complejo B, completo pero incluyendo que sea niacina que no sea niacinamida tiene la vitamina E, tiene la D, tiene la A, tiene el calcio, tiene el magnesio, inclusive tiene encimas digestivas porque hay muchas personas que no digieren bien, hay personas que digieren tan y tan mal que se toman una vitamina y cuando van al baño la ven salir por allá abajo, quiere decir que no la digirieron básicamente las de nosotros las tuvimos que mandar ha hacer básicamente inclusive con encimas digestivas para que la persona la pudiera absorber, de todas maneras quería aclarar ese tema de las vitaminas potentes ya sabe que resumiendo vitaminas potentes son vitaminas que contienen por lo menos 50 miligramos del complejo B y son vitaminas que contienen minerales completos selenio, hierro, magnesio, calcio, todo eso es vital y deben tener vitamina A y vitamina D. La vitamina D que es por ejemplo que se adquiere del sol, cuando cogemos el sol es vital, en estos días se ha descubierto en estudios muy importantes en Estados Unidos, se ha descubierto que la vitamina D tiene que ver con lo que llaman la resistencia insulinica que es una de las cosas que más engorda a la gente así que la verdad siempre triunfa que les vaya bien.

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arianamcentee · 7 years

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La leche baja en grasa y sin lactosa

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La leche baja en grasa y sin lactosa

Quiero hoy contestar unas preguntas que nos han estado haciendo sobre la leche, en mi libro El Poder del Metabolismo explico que a la hora de adelgazar, a la hora de bajar de peso, de quitar la grasa del cuerpo, la leche no es nada recomendable, perdónenme si alguno esta enamorado de la leche pero la experiencia mía ha sido que para bajar de peso la leche no es nada recomendable, muchas personas compran leche baja en grasa y piensan que como compran leche baja en grasa pues van a adelgazar, la verdad es que lo que engorda de la leche y es lo que explico en el libro El Poder del Metabolismo, lo que más engorda de la leche no es la grasa, siento decírselo, lo que más engorda de la leche es la lactosa, la azúcar que contiene la leche, fíjense que la lactosa es una azúcar tan y tan potente, que es la azúcar que utiliza la gente que vende drogas en la calle, que venden heroína, utilizan la lactosa porque es una azúcar tan y tan potente que le da un empuje a la heroína a la droga que usan las personas que se inyectan heroína, o sea que la lactosa es lo que engorda, la lactosa es lo que hace que el becerrito se vuelva un toro, no es la grasa.

La forma como el mecanismo funciona, para uno engordar, es primero cuando uno consume un carbohidrato refinado, un carbohidrato muy fuerte, ese carbohidrato tiene el efecto de que obliga al páncreas a producir mucha insulina y la insulina es la que engorda, usted no puede engordar sin insulina es imposible engordar sin insulina, cuando usted consume leche con lactosa, la lactosa obliga al páncreas a producir mucha insulina y la insulina entonces recoge esa lactosa más recoge cualquier grasa que hay, así que para aprovechar la grasa que usted consume o para aprovechar la lactosa que usted consume en la leche tiene que haber insulina, sin insulina no se puede hacer, pero la insulina solamente se produce si hay lactosa sin azúcar, si hay carbohidratos refinados, la grasa no provoca una producción de insulina, la grasa de la leche no es la que provoca la producción de insulina, es la lactosa por lo tanto si usted quiere adelgazar, nuestras recomendaciones principales que hago en el libro es por favor elimine la leche o redúzcala a la mínima expresión posible porque la leche no le va a ayudar a adelgazar.

Algunas personas dicen ¡a bueno! si el problema es la lactosa entonces voy a usar leche deslactosada déjeme decirle que tampoco le va a funcionar, lo siento me da pena decírselo pero es la verdad, y como decimos aquí la verdad siempre triunfa, fíjese la leche deslactosada como dicen en México o lactaid o leche sin lactosa, en verdad lo que esto hacen es que el fabricante toma leche común y corriente y le añade una encima digestiva que se llama lactase, la encima que se llama lactase es la encima que ayuda al cuerpo humano a digerir la lactosa que es la azúcar que tiene la leche, que no es que está leche no tenga lactosa, es que tiene dentro ya viene mezclado una encima que ayuda al cuerpo a digerirla muchas de las personas que hay allá afuera no digieren bien la leche. Por lo tanto cuando usan leche con la lactosa no la digieren bien, se les condesa, se les fermenta y produce gases y tienen problemas con la lactosa y por lo tanto la solución de los fabricantes de lactaid y otros fabricantes de leche deslactosada es que le añaden a la leche de ellos la encima que ayuda al cuerpo a digerirla, muchas de las personas adultas ya no producen la encima que digiere la lactosa por lo tanto lo que hace el fabricante es que se la pone.

Hay países como México donde yo he visto que en efecto sí le quitan a la leche la lactosa, se la quitan, pero hay un problema que cuando le quitan a la leche la lactosa, le quitan el dulzor, le quitan el sabor rico, dulce que tiene la leche, el fabricante sabe que una leche que no sea dulce no se va a vender, nadie va a comprar una leche sosa, por lo tanto. Le quita la lactosa y le mete otra azúcar, le mete miel, le mete azúcar de caña, y entonces la hace dulce y eso mismo hace que levanta la glucosa y lo hace a usted engordar así que de ninguna forma se le recomienda ni leche regular, ni baja en grasa, ni deslactosada, ni nada de eso.

Por ejemplo si usted quiere tomarse un cafecito y no quiere engordar mucho está haciendo una dieta como la 2×1 o 3×1 que recomendamos en el libro El Poder del Metabolismo pues yo le voy a recomendar: si es un poco de café y usted quiere que no le quede negrito va usar por ejemplo algo como la crema, la crema de la leche que es lo que llaman “heavy cream” en ingles que es la grasa de la leche, está crema no tiene carbohidratos, si usted se echa un poquitito se le pone el café más blanquito, de hecho se le pone más cremosa y entonces usted dirá “caramba pero estoy echando grasa” si usted piensa que la grasa engorda es porque usted no ha leído el libro el poder del metabolismo, en el libro se explica que lo que más le engorda no es la grasa, sino el carbohidrato es la lactosa que tiene la leche que es el carbohidrato, si usted quiere un poco de café y lo quiere un poquito más claro, más blanco, pues le echa un poco de crema, la crema de la leche, es una grasa que no tiene carbohidrato, que no levanta la producción de insulina y por lo tanto le va a ayudar a usted a adelgazar.

Algunas otras personas por ejemplo ven leche que es baja en grasa o cero grasa y la compran porque dicen ” ah.. es baja en grasa entonces me va a ayudar a adelgazar” ¡falso! Como tiene lactosa, la lactosa levanta la insulina y la insulina le va a obligar a usted a engordar, otras personas dicen “ah.. yo quiero algo más natural” por ejemplo está la leche de arroz, esta leche de arroz que se vende acá en Estados Unidos y ya se está vendiendo en otros países como México y demás, la leche de arroz es una forma para las personas de tener algún tipo de leche o que se le parezca a la leche pero que no tenga lactosa y que no tenga algunas de las proteínas de la leche que le caen mal a algunas personas; desgraciadamente la leche de arroz es muy alta en carbohidratos, si usted mira la etiqueta va a ver que la leche es demasiado, demasiado alta en carbohidratos, por ejemplo tiene 20 gramos de carbohidratos, ¡observe! 20 gramos de carbohidratos, es demasiado alta en carbohidratos, o sea tomarse un vaso de está leche es casi como comerse un helado, un mantecado como decimos acá en Puerto Rico. Porque básicamente es puro carbohidrato, se le levanta la insulina le va a engordar.

La que yo prefiero, la que mas yo uso y no estoy haciendo un anuncio por que no tengo acciones en esa compañía, yo uso mucho la leche de almendra que en algunos países no se consigue pero en Estados Unidos, sí. Es una leche que es bien baja en carbohidratos sobre todo sin endulzar, por ejemplo usted va a ver que en carbohidratos tiene solamente 2 gramos de carbohidratos, fíjese, 2 gramos de carbohidratos en la leche de almendra versus 20 gramos de carbohidratos. Yo me preparo mi café. Como ustedes han visto en el libro El Poder del Metabolismo yo no recomiendo la leche de soya porque la leche de soya le reduce el metabolismo porque le afecta la tiroides yo sé que es un tema controversial pero la verdad es la verdad, si usted quiere evitar que se afecte la tiroides, no le ponga leche de soya y aquí tiene una idea de que leche usted puede utilizar y ¿sabe que? La verdad siempre triunfa y que le vaya bien con el café.

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arianamcentee · 7 years

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Endulzantes artificiales

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Endulzantes artificiales

¡Que bueno es el dulce! está bien, bien bueno comerse, disfrutar de algo dulce. Hoy vengo a hablarte del tema de los edulcorantes, de los endulzadores tanto naturales como artificiales, nos han estado preguntando sobre los endulzadores, edulcorantes que si los artificiales, que si hacen daño, que si los naturales. Vamos a empezar por hablar de que en mi libro El Poder del Metabolismo yo menciono de que hay un endulzador altamente artificial que he descubierto a través de mi practica que no deja que la gente baje de peso, o sea que te afecta el metabolismo, te lo reduce estoy hablando específicamente de lo que se llama “Aspartame” es la sustancia que se vende bajo la marca “equal” “sweet” y algunas otras muchas marcas, yo no tengo nada en contra de esa compañía, no tengo nada en contra de esa marca pero yo si estoy en contra de cualquier cosa que evite que una persona pueda bajar de peso, pueda mejorar la salud o pueda controlar su diabetes, la experiencia que he tenido a través de estos 15 o 16 años ha sido que ayudando a miles y miles de personas a bajar de peso, me di cuenta que personas que tenia que me estaban consumiendo refrescos de dieta endulzados a base de aspartame, no me bajaban.

¿Cómo sé que era el aspartame? Lo sé porque tenia una persona que me venia todas las semanas a pesarse a todos los centros de servicios de nosotros, a alguno de los programas de adelgazar que tenemos en Puerto Rico, en Estados Unidos específicamente en el de Puerto Rico, había una persona que venia todas las semanas a pesarse venia bajando muy, muy bien y estábamos celebrando todas las semanas pero una semana me llego y no me bajaba, nos pusimos a investigar que comiste que usaste, que tomaste, porque obviamente si algo pasa siempre es por algo, si alguien esta bajando de peso y en un momento deja de bajar no es por obra y gracia del espíritu santo, algo paso.

Entonces nos pusimos a buscar que era y lo que había cambiado era que había empezado a utilizar un refresco de dieta de cero calorías, cero carbohidratos y el encontraba que era sabroso. Pero cuando fui a buscar el refresco, me di cuenta que esta endulzado con una cosa que se llama aspartame yo desconocía la sustancia pero le dije mira, por aquello de curiosidad porque como estabas bajando bien de peso y de momento dejaste de bajar, vamos a hacer una cosa, esta semana ya no consumas ese refresco, no lo toques solamente toma agua, hicimos eso. Cuando vino la próxima semana ¡sorpresa! Había bajado 3 libras y pico más, como kilo y medio. Le digo ¡ah.. espérate! puede que haya sido el refresco ese, vamos a hacer otra cosa. Ya bajaste ahora dale otra semanita sin usarlo y vamos a ver si sigues bajando, paso la otra semana, no lo usaba, bajo de nuevo. ¡perfecto! Ok, vamos a hacer otra cosa y siempre experimentando buscando la verdad detrás de las cosas. Vuelve y utiliza por favor el mismo refresco que estabas usando antes, ese que esta endulzado con aspartame haber si te para y efectivamente lo uso y ¡pum! Dejó de bajar, ¿qué aprendí? Que el aspartame no te ayuda a bajar de peso por eso lo puse en el libro El Poder del Metabolismo; en un momento llegue a publicar eso en un sitio de internet que tengo que se llama rebajar.com que es un sitio de una de las clínicas de nosotros y cuando puse esa información como al par de meses recibí una amenaza del fabricante de “equal” y de “sweet” que me iban a demandar por millones de dólares porque yo no tenia pruebas de que esto, que lo otro. ¿qué tuve que hacer? Dije- bueno yo no tengo 100 mil dólares para ponerme a defenderme de esta gente ahora, es la verdad lo que estoy poniendo ahí, no me voy a poner a pelear, lo quite y seguí diciéndole a la gente no uses aspartame, si quieres bajar de peso no uses aspartame luego cuando escribí mi libro El Poder del Metabolismo protegido bajo los derechos de autor y de la libertad de expresión que existe dentro de Estados Unidos, lo puse en el libro les dije “cuídense del aspartame si quieren bajar de peso” como quiera no tengo nada en contra de eso, pero si me interesa que una sustancia que no deja a la gente bajar de peso o que te para el metabolismo, que no la use.

Por lo tanto nosotros no recomendamos, Frank Suárez no recomienda nada que tenga aspartame. Ahora tenia el siguiente problema, tenia el problema de la gente gordita, la gente que esta en sobrepeso generalmente, son gorditos en parte porque les gusta mucho el dulce, les gustan los chocolates, les gusta el helado o mantecado, les gustan las cosas dulces por lo tanto tienen lo que llaman los americanos un “sweet tooth” eso se traduce algo así como un diente dulce. Un diente que le gusta el dulce a los gorditos a la gente que esta sobrepeso muchas veces les gustan las cosas dulces. Y muchos de ellos están gorditos o están sobre peso simple y sencillamente porque les gusta un refresco que tiene mucha azúcar, que tiene mucho dulzor y eso es lo que le llama la atención, inclusive la azúcar es adictiva y la persona llega a estar adicta a todo ese dulce, pero yo tenia el problema de que quería poner un batido a algo que ellos pudieran utilizar por la mañana que fuera un buen desayuno, algo que les levantara el metabolismo y entonces empiezo a probar con unos batidos, con los primero batidos que empecé a trabajar tenían aspartame, y ya después que descubrí que el aspartame para la gente que quiere bajar de peso, pues tuve que eliminar esos batidos, luego empecé a traer batidos con sustancias naturales como decir stevia, pero había un problema el stevia aunque es natural, es una sustancia completamente natural que inclusive es medicinal, muy recomendable, tiene un problema que deja como un sabor extraño, a mi por lo menos me deja un sabor extraño en la lengua, es algo que si la persona tolera, el stevia esta bien que lo use para su café, pero para nosotros ponerlo dentro de un batido no nos serbia porque notábamos que la persona cuando usaba un batido con stevia pero lo usaba una semana, al tiempo ya se hartaba del sabor extraño que le dejaba, entonces se lo quitábamos del programa y como yo lo que estoy buscando es que la gente adelgace y tenga resultados y que mejoren la salud, y que le bajen los triglicéridos, y que le baje el colesterol y que se le controle la diabetes pues dije no tengo que buscar otra alternativa y entonces logramos conseguir y ofrecer un batido endulzado con sucralosa, sucralosa es la sustancia que se vende bajo la marca “splenda” yo no tengo acciones en esta compañía pero le puedo decir que observe a través de los años que las personas que utilizaban el batido con splenda, con sucralosa, si me bajaban de peso.

Me bajaban toda la semana, no solamente me bajaban de peso, me demostraban que estaban mejorando la salud. Bajando la presión arterial, reduciendo los triglicéridos, reduciendo el colesterol, los diabéticos me seguían diciendo mira cada vez uso menos insulina, el médico me redujo los medicamentos, o sea que estaba siguiendo y viendo, los resultados. Yo soy Frank Suárez, yo soy un investigador, yo observo, yo no creo en la teoría, yo no creo en los títulos de las universidades, yo no creo en los doctorados, yo creo en una sola cosa, resultados. Si algo me da resultado lo recomiendo, si no me da resultado no lo recomiendo no importa que autoridad diga que eso es importante, porque la gente lo que viene buscando donde Frank Suárez es resultados, si usted esta viendo metabolismo tv, usted esta buscando información que le ayude a adelgazar, a controlar la diabetes, a mejorar la salud a ponerse en causa con el tema este del metabolismo por eso es que tengo que hablarle de lo que produce resultados, mi opinión es que es verdad, por ejemplo hay personas que me han escrito mira Frank “tu no deberías tener ningún producto como splenda y sucralosa, y deberías decirle a todo el mundo que no use eso, porque eso se ha descubierto que tiene un átomo de cloruro, y ese átomo de cloruro, el cloruro puede ser dañino y esto y lo otro, pero bla, bla, bla.

Pero, todo eso que me están escribiendo puede que sea verdad pero sigue siendo teórico y lo que yo tengo que es mi realidad es que yo observo a mas de 25 mil personas bajando de peso, mejorando la salud, escribiéndome historias de éxito, quitándose los medicamentos, bajando el triglicérido, bajando el colesterol, y muchos de ellos si han venido utilizando sucralosa o splenda, entonces yo no voy a cambiar el sabor que esas personas están disfrutando de eso, simple y sencillamente porque alguien me mande un escrito y me diga, esto puede ser peligroso, cualquier sustancia puede ser peligrosa si se usa en demasiada cantidad el ejemplo es que si usted come goma de mascar, usted se come dos gomas de mascar o dos chicles como decimos acá, pues dos chicles diarios no le van hacer ningún daño pero si usted en lugar de comerse 2 chicles diarios o dos gomas de mascar, usted se come dos cajas de chicles diarios pues eventualmente a usted se le va a caer la dentadura entonces el problema, que vamos a decir, que el problema es el chicle, la goma de mascar o el problema es la cantidad, entonces estamos que hay sustancias de estas, que yo no sé, es posible que la sucralosa o la splenda, si se meten muchísima cantidad le haga daño, yo lo que he observado estos años es que la gente me baja de peso y mientras me sigan bajando de peso yo sigo diciendo, pues síguelo usándolo.

Ahora el stevia, pues yo quisiera que lo acabaran de reparar desgraciadamente todo el stevia que he probado allá afuera, todo lo que está en los centros de salud, que usan en los productos, tiene un sabor extraño o sea es un dulce extraño, es un dulce que te deja como un resabio y eso es lo que me dice la gente, cada vez que hemos probado, traer un producto y endulzarlo con stevia, tengo gente que le gusta y gente que no lo soporta entonces como yo estoy aquí para producir resultados para que la gente baje de peso, y para que la gente mejore la salud y para que logren sus metas yo no puedo obligarlos a tomar una cosa que ellos no se quieren tomar así que sí a ti te gusta el sabor del stevia, te lo recomiendo, mejor que estas cosas que son artificiales definitivamente.

Lo que si te puedo resumir es esto aspartame no te lo recomiendo para nada porque te repito que no te va a dejar bajar de peso, sucralosa splenda he visto que la gente baja de peso, no te recomiendo que lo uses en grandes cantidades porque cualquier cosa de estas no es para usarse en cantidades, stevia ojalá y te guste y lo puedas utilizar, si lo puedes utilizar y no te molesta demasiado el sabor, el sabor extraño que deja, perfecto y entonces con eso resumo el tema de los endulzadores y estamos aquí sabe porque, porque la verdad siempre triunfa.

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arianamcentee · 7 years

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Opciones a demás del agua

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Opciones a demás del agua

Hace falta tomar algo y a veces uno se harta un poquito del agua, quiero hablarte hoy de que opciones tomar, para acompañar la comida durante el día que no sea pura agua, en realidad es que a la hora de adelgazar, a la hora de mejorar el metabolismo lo mejor que hay es el agua y ya sabes, que usamos una formula donde tu dices “¿cuánto pesa mi cuerpo?” dividida por 16 si es en libras, si pesa 160 libras lo divides por 16 y te tocan 10 vasos de agua al día, cada botella de estas son como 2 vasos, así que te tocan 5 botellas. Si es en kilos pues tu dices “peso tantos kilos y lo divido por 7 y esos son los vasos de agua que necesito” o sea que peso 70 kilos lo divido por 7 pues entonces me tocan 10 vasos de agua al día.

Ahora, el agua es lo primordial porque el agua te sube el metabolismo pero de mil en ciento, tú vas a querer tomarte algo que no sea agua algo que tenga sabor, lo perfecto es que tomes mucha agua para que te suba el metabolismo y puedas bajar de peso, y te mejoré la piel, déjame decirte te mejorar hasta la vida sexual, eso está en el libro, pero de todas maneras, vamos a hablar un momentito porque nos preguntaron en Metabolismo TV.

¿Qué cosas se pueden utilizar como alternativas al agua? una alternativa es que se puede hacer un jugo de lima o limón dependiendo como le llamen en su país, uno toma un vaso de agua, echa un poco de lima o limón, si tiene el agua fría mejor. Esto es bien bajo en carbohidratos, bien saludable y bien natural, para endulzarlo puede usar algo como “splenda” y si le gusta puede usar el “stivia” que es algo más natural. Eso seria algo como una alternativa, un juguito, un refresquito hecho con lima o limón y agua y un endulzador, artificial o natural, lo que usted quiera.

Le voy a dar otra, esta es una que yo me invente cuando yo estaba bajando de peso, hubo un momento donde yo era bien gordito tenia 60 libras de más, 60 libras de más son como 25 kilos demás fue el porqué yo me envolví en este tema del metabolismo y yo le llamo “la mentirita” yo tomo agua verdad, y me paso todo el día tomando agua pero llega un momento en que yo quiero tomarme otra cosita que sea distinta, una de las cosas que más me gusta es, en Puerto Rico le decimos jugo de china, en otros países le llaman jugo de naranja. La china como le decimos nosotros en Puerto Rico o naranja como se le dice con el nombre correcto en otros países, pues es sabrosa, es dulce natural pero tiene un problema es bien alta en carbohidratos, un vaso de estos con jugo de china o de naranja tiene 26 gramos de carbohidratos, 26 gramos de carbohidratos es muchísimo. De hecho para un diabético cuando un diabético se toma un vaso de estos de jugo de naranja o jugo de china, la azúcar se le trepa a subir porque es muy fuerte en carbohidratos, yo lo que hago es que yo preparo una mentirita, una mentirita porque lo que yo quiero es el saborcito, entonces lo que yo he echo, yo echo un poquito, qué sé yo una cuarta parte, una tercera parte, y el resto lo completo con agua y ahora tengo una mentirita, la mentirita es eso que eran 26, 27 gramos de carbohidratos se redujo a 8 o 9 gramos de carbohidratos, ahora esto tiene un impacto mínimo en la glucosa y en la insulina de mi cuerpo por lo tanto me va a ayudar a adelgazar, así que hay tienen algunas alternativas.

Puede ser el juguito de lima o limón, puede ser la mentirita, la mentirita usted la puede hacer con otra cosa, puede hacer un jugo de cualquier otra cosa, asegúrese que el jugo que usted compre no sea de ese jugo tipo comercial que le meten dentro una cosa que se llama “corn syrupel” sirope de maíz acá en Estados Unidos eso es terrible, todo lo endulzan con el condenado maíz o sea asegúrese de que es algún juguito natural que no tiene ningún endulzador adicional añadido para que usted haga su mentirita y le quede baja en carbohidratos y usted pueda seguir disfrutando de bajar de peso y mejorar la salud, ¿sabe que? La verdad siempre triunfa.

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arianamcentee · 7 years

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Experiencias de la vida con la Lic. Silvia Colón Frank Suárez

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Experiencias de la vida con la Lic. Silvia Colón, Frank Suárez

La experiencia de cada uno es la experiencia de cada uno y cada uno tiene su propia historia. Yo soy Frank Suárez especialista en obesidad y metabolismo y hoy quiero darle la bienvenida a la Licenciada Silvia Colón que es licenciada en nutrición, en dietética y también es educadora en diabetes yo quiero que ella nos hable más que nada para beneficio de ustedes de las experiencias que ella ha tenido, experiencia personal de ella con todo este sistema del metabolismo del libro El Poder del Metabolismo, de la información, de la dieta 2×1.

Lic. Silvia Colón Gracias Frank Suárez por la invitación, de verdad para mi es un privilegio poder contar que es lo que paso conmigo con respecto al poder del metabolismo. Lo primero que yo hice fue comprar el libro porque obviamente como nutricionista, dietista, todo lo que sale respecto a nutrición pues a mi me gusta sean revistas, sean reportes de periódicos, sean libros y sobre todo libros escritos en Puerto Rico, ¡me encanta leer sobre nutrición!, compré el libro El Poder del Metabolismo y pues estuvo muy interesante y empecé a aplicar algunas de las ideas que se dan en el libro, luego llego a completar el programa, pensaba que no tenia que bajar mucho de peso porque estaba en talla 10.

Frank Suárez Bueno es que estabas flaca.

Lic. Silvia Colón Estaba flaca sentía que me veía bien.

Frank Suárez Si te veías bien.

Lic. Silvia Colón Estaba en un peso adecuado y decía bueno a lo mejor esto, no es precisamente lo que yo necesito porque estaba teniendo una situación de colesterol alto.

Frank Suárez No me digas ¿de verdad?

Lic. Silvia Colón Si, seguro. El LDL alto y también mi índice de masa corporal también estaba fuera de los paramentos en los que tenia que estar, mi médico me había advertido que como tenia el LDL alto; antes de ponerme, en una inaudible en un medicamento para bajar el colesterol pues que tratara con más ejercicio y con dieta y yo dije “bueno ahora se me complico a mi la cosa porque he sido persona que me gusta mucho pues caminar, hacer ejercicio y llevar un buen plan de nutrición”.

Frank Suárez Quiero aclarar que el LDL, LDL es decir Low denssity Lipo proteint es una proteína de baja densidad es un tipo de colesterol que es el que tapa las arterias y causa el ataque al corazón así que para aquellos de ustedes. Cuando el médico le dice ” el LDL esta alto, lo que te esta diciendo es que el colesterol te puede matar, esta alto”

Lic. Silvia Colón Seguro, pues entonces decidí hacer el plan completo utilizando ya las ayudas que se dan en el programa y comencé a bajar grasa.

Frank Suárez Increíble

Lic. Silvia Colón Es una cosa para mi verdaderamente

Frank Suárez Cambia la composición del cuerpo, ¿verdad?

Lic. Silvia Colón Eso es así, la báscula que se usa para pesar a las personas, también indica la hidratación, la grasa muscular y el porciento de grasa y pude ver como en pocas semanas pues iba reduciendo el porciento de grasa en forma acelerada y aumentando la hidratación

Frank Suárez Interesante verdad, o sea el cuerpo se empieza a llenar de agua y se empieza a vaciar de grasa,

Lic. Silvia Colón Exactamente y entonces pues eso fue que tuve mucha más energía, baje de peso pero lo más impactante es bajar de talla 10 a talla 6, yo nunca en mi vida había sido una talla 6, ni siquiera cuando tenia 20 años, así que ahora mismo pues estoy en talla 6, de 140 libras baje hasta 126 libras pero con una reducción en el porciento de grasa muy alto lo cual me benefició, luego mi cardióloga se sintió muy contenta y me dijo mira “esos estudios de lípidos están perfectísimos” no tuve que tomar el medicamento, ya me estaban amenazando con darme uno y me he mantenido después de eso, hace como año y medio. Me he mantenido con un análisis de laboratorio y buen resultado, por eso se ha mantenido estable y sobre todo la hidratación, pues verdad. Es una cosa que ha sido uno de los hábitos que e

Frank Suárez Hidratarse es vital, ¡es vital!

Lic. Silvia Colón Seguro! Y es una cosa que uno la tiene que vivir para sentir el cambio, la alegría, la energía que da y como nutricionista, dietista que tengo más de 30 años trabajando en Puerto Rico este tema pues es una herramienta que me ayuda también en mi practica para las personas que vienen a pedir también un plan de nutrición pues añadir también ese conocimiento que he adquirido a través del libro el Poder del Metabolismo.

Frank Suárez ¡Wao, que increíble!. ¿Sabes que? Que yo veo que lo que Silvia dice tiene mucho valor pero es porque la verdad siempre triunfa.

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arianamcentee · 7 years

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¿Cómo el hongo cándida produce alergias?

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¿Cómo el hongo cándida produce alergias?

Muchas personas tienen alergias y es un gran negocio ¡el negocio de las alergias! Hoy vamos a hablar de cómo el hongo cándida produce alergias, muchas de las personas que tienen problemas de obesidad, de sobre peso, de diabetes, también tienen problemas de alergias, y empiezan a tener alergias a distintos alimentos, alergias a las prendas, alergias al polen, alergias a distintas cosas, pero no saben de donde provienen esas alergias, así es que vamos a hablar un poco de cómo es que el hongo candida afecta el cuerpo de forma que el cuerpo empieza a tener alergias a distintos alimentos.

Cuando usted ve el libro el Poder del Metabolismo va a ver que hay 22 indicadores, 22 síntomas del hongo cándida, así someramente por encimita para aquellas personas que no han oído de este tema anteriormente hay un hongo que vive en el cuerpo humano, en todos los humanos, no importa si la familia suya es de las mejorcitas o de las mas famosas, no importa. Todo el mundo tiene, si usted es parte de la raza humana tiene hongo cándida en su cuerpo porque es parte de la flora intestinal en el caso de la mujer es parte también de la flora vaginal, o sea todo el mundo tiene hongo cándida.

Ahora las personas que están en sobrepeso o los diabéticos tienen un exceso de hongo cándida y al tener un exceso de hongo muchas veces se les hace difícil bajar de peso porque el hongo produce condiciones como estas: crea el cuerpo muy ácido, reduce el metabolismo y hace que a la persona se le haga difícil bajar de peso. Fuera de que ese hongo causa sinusitis, migraña y otras cosas más. Una de las manifestaciones más clásicas de una infección con el hongo cándida severa, como cuando una persona engorda mucho o está diabética, es las alergias, quiero explicarle un poco como es que se originan esas alergias, causadas por el hongo cándida, vamos a explicarle como es que la infección con el hongo cándida termina en convertirse en alergia.

Las personas que padecen de hongo cándida tienen candidiasis como le llaman los médicos, nosotros en Metabolismo TV sabemos que toda persona con sobrepeso va a estar llena de hongos la razón es fácil, el hongo cándida depende de que haya mucha glucosa en el cuerpo que es la azúcar de la sangre, no se puede estar gordo si no hay mucha glucosa por lo tanto cualquier persona que este bien gorda o bien gordita, o diabética tiene el problema de que tiene mucha glucosa y al haber mucha glucosa es que va a ver mucha grasa que es lo mismo que produce la obesidad y es lo que descontrola la diabetes pero esa misma glucosa es la que alimenta al hongo al tener un cuerpo con demasiada glucosa, muy alta como le pasa a un diabético, es como uno tener un patio donde uno tiene un jardín y tiene una hierba mala que es digamos, el hongo cándida y si usted a la hierba mala le echa abono pues la hace crecer y eso mismo pasa cuando una persona tiene la azúcar demasiado alta, la glucosa demasiado alta como el caso de un diabético o una persona obesa fuerza el hongo a crecer.

Entonces les voy a explicar como es que ese hongo se convierte en alergias, el hongo cándida vive solamente en los sitios donde hay humedad, calor y oscuridad. La razón por la cual las mujeres tienen más hongo cándida que los hombres y es una de las razones por las cuales a las mujeres se les hace más difícil bajar de peso, es porque la mujer por el diseño del cuerpo pues tiene más rotitos en el cuerpo, tiene mas humedad, tiene más oscuridad, tiene más mucosa y el hongo cándida ataca mucho el área vaginal, el área de las mucosas, y la mujer como tiene más estrógeno en el cuerpo pues tiende a tener mucho más hongo, pero vamos un momentito a cómo es que el hongo, causa las alergias, las alergias vienen por lo siguiente, en el intestino todos nosotros tenemos un intestino, que el intestino es como una tubería y esa tubería que viene del sistema digestivo. Uno come algo se procesa en el estomago, pasa por el duodeno y empieza a bajar por el intestino hasta que termina, el intestino es un conducto muy largo que tiene 23 pies de largo, estamos hablando como de 7 metros, quiere eso decir que desde que usted come algo, hasta el momento que eso se evacua ha pasado por un conducto larguísimo 7 metros o 23 pies de largo, ahí ocurre la absorción, la digestión.

El hongo cándida vive siempre en las mucosas, mucosas es el tejido blandito húmedo que todos tenemos como decir el tejido blandito dentro de la boca, las mucosas es el área húmeda que necesita el hongo, los hongos solamente viven en un sitio donde hay humedad, en un sitio donde hay resequedad, donde hay demasiado calor los hongos no viven. Los hongos viven en los sitios que son húmedos, calientitos, obscuros, si usted se fija un hongo que vive en su casa en cualquier hongo que crezca en un sitio donde usted guarda cosas o demás va a ver que crece ahí porque hay humedad y los hongos necesitan humedad pues dentro del cuerpo humano uno de los sitios donde más humedad hay es en el intestino.

En el intestino el hongo se pega en las paredes y cuando se desarrolla, se llama una infección sistémica crean unas raíces que se llaman la “cilia”, cilia que en griego quiere decir raíz y ese hongo lo que hace es que hecha unas pequeñas raíces que salen de la pared del intestino al haber hongo pegado a las paredes y haber esas raíces que salen de la pared, eso causa que esas paredes empiezan a tener como unos rotitos, unos rotitos por donde salen las raíces, los americanos, los doctores americanos le llaman “Leaky gut síndrome” traducir eso al español seria el síndrome del intestino coladora que es que el intestino se llena de rotitos, rotitos porque el hongo rompe la pared, echa sus raíces, debilita la pared y la rompe.

Cuando la persona come, la comida pasa por el intestino para la digestión, allí pasan algunos alimentos que todavía están indigestos, quiere decir que todavía no están digeridos y cuando algunas partículas de ese alimento escapan por los rotitos causados por las raíces del hongo, cuando escapa esa partícula y es una partícula que no está digerida, el cuerpo la detecta como algo extraño es algo que no esta digesto, algo que obviamente para el cuerpo no es un alimento por lo tanto el cuerpo crea los llamados anticuerpos, anticuerpos son células que el sistema inmune del cuerpo crea, el sistema de defensa crea estos anticuerpos diseñados para defender al cuerpo y son parte del ataque que el cuerpo le hace a una sustancia extraña.

Vamos a decir por ejemplo, que usted comió pescado pues cuando ese pescado paso por el intestino, la carne de pescado, si escapo una pequeña molécula de pescado pues ahora usted va a tener una alergia al pescado porque esa molécula que escapo de pescado está indigesta, escapo por los rotitos que habían hechos por la raíz del hongo, salió afuera, esta en un área donde esta en la sangre, el cuerpo la detecta (el sistema inmune) crea anticuerpos y la marca como algo enemigo y ahora el sistema inmune la ataca por lo tanto la próxima vez que usted coma pescado, usted tiene alergia. Una persona que tiene mucho hongo va a tener muchos rotitos, muchas raíces y muchas oportunidades de que todo lo que pase genere la alergia, y entonces empieza a tener la alergia al pescado, alergia al huevo, alergia al pan, alergia a 20 mil cosas. Y de ahí es que salen las alergias

¿Por qué nosotros sabemos eso? Sabemos eso porque en más de 15 años trabajando en ayudar a la gente a bajar de peso, a los diabéticos a controlar la diabetes; cuando se limpia el hongo cándida que no hay forma de matarlo completo pero se puede reducir dramáticamente, cuando se hace una limpieza de hongo cándida la persona se les desaparecen la mayoría de las alergias, la razón para lo cual se les desaparecen es porque cuando el hongo cándida muere estas paredes se sellan y cuando se sellan ya no siguen habiendo partículas infractoras que obligan al cuerpo a seguir haciendo anticuerpos, el cuerpo tiene cierta memoria pero si pasa bastante tiempo de que esa memoria no se reactiva la persona ya no tiene alergia, por ejemplo yo he visto personas que tenían una alergia a mariscos y 6 meses después de que se había limpiado el hongo cándida ya podían comer mariscos y no tenían alergia, así que con esto me despido, quería explicarles cual era la relación que existía entre el hongo cándida y las alergias, podemos salir de las alergias y ¿sabes que? La verdad siempre triunfa

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arianamcentee · 7 years

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¿Cómo es Que Engordamos?

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¿Cómo es Que Engordamos?

¡Hay una epidemia de obesidad! Hoy quiero explicarte cómo es que engordamos, es importante entender que causa un problema para luego saber cómo lo podemos resolver. En principio se dice que el que está gordo es porque come mucho. Quiero que sepas que no es verdad. Hay gente que come como locos, esos que yo digo son flacos condenados. Comen como locos y no engordan. Sin embargo aquellos de nosotros, y yo me incluyo, que tenemos un metabolismo lento parece que engordamos hasta de mirar la comida. Mientras tanto los flacos esos comen lo que quieran, pizza con Coca-Cola, lo que les de la gana, pastel, como dicen allá en México, bizcocho, como decimos acá en Puerto Rico, mantecado, helado, dulce, chocolate, y no engordan.

Así que aquí es un problema de metabolismo. Pero es importante saber cómo es que el cuerpo crea la grasa. Voy a explicarles para que entiendan que es lo que hace el metabolismo para que el cuerpo acumule grasa, ósea cómo es que engordamos. Porque si lo entiendes lo puedes resolver. El cuerpo humano está diseñado para sobrevivir. El cuerpo quiere sobrevivir. En tiempos buenos, en tiempos malos, como sea, el cuerpo quiere sobrevivir. Una de las formas en que el cuerpo sobrevive es que el cuerpo utiliza la digestión. Ósea digiere los alimentos y con esos alimentos los convierte en energía. Por ejemplo, un pedazo de pan es energía potencial, pero esa energía potencial no se puede utilizar a menos que pase a través de todo el sistema digestivo y a través del metabolismo y se convierta a energía en el nivel de las células.

Cuando una persona come, cuando ingiere alimentos, pues los alimentos son de distintas clases. Hay tres clases principales de alimentos, están por un lado las proteínas. Las proteínas son alimentos como carne, pollo, pavo, pescado, el queso es una proteína, los huevos, son proteínas. Están las grasas. La grasa de cerdo, el aceite de oliva, todo eso cae dentro del tema de los lípidos, de las grasas. Y luego están los carbohidratos. Tienen un nombre técnico, los llaman hidratos de carbono. Yo les llamo carbohidratos que es un anglicismo, algo que viene del inglés. Así que estos son las tres clases de alimentos principales. Digamos que son tres tipos de combustibles distintos.

Las dietas tradicionales que nos han vendido por 50, 100 años, es la dieta de contar calorías, reducir el número de calorías. Esa dieta no ha dado resultados porque la realidad es que hay una epidemia de obesidad. Llevamos 40 años contando calorías y todo el mundo está más gordo. Así que algo me dice a mí que no necesariamente eso es la mejor forma de atacar el problema de la obesidad. Entonces yo estaba buscando en la investigación por qué era que yo estaba gordo, porque así fue que empezó todo esto del libro “El Poder de Metabolismo”, Metabolismo TV, empezó con mi propia búsqueda de por qué yo estaba gordo y por qué todas las dietas me funcionaban, bajaba de peso y luego volvía a rebotar y siempre terminaba más gordo que lo que había empezado. Tuve toda mi vida dieta y de fracaso en fracaso hasta que encontré la razón de por qué engordaba. Y aquí tienen la razón de por qué engordaba.

Cuando nosotros comemos, la comida entra al estómago, del estómago va a pasar al intestino, que es donde se digiere; pero para que el cuerpo pueda utilizar esos alimentos, esos alimentos tienen que convertirse en sus partes moleculares, ósea en algo molecular. Un pedazo de carne no cabe en la célula, es muy grande. Un pedazo de pan no cabe en la célula, es demasiado grande. Por lo tanto el cuerpo tiene que romperla en sus componentes moleculares, en sus componentes de moléculas, de átomos, para que pueda ser utilizable. Las proteínas se van a convertir en aminoácidos. La grasa se va a convertir en ácidos grasos. Y los carbohidratos se van a convertir en glucosa. Glucosa es el azúcar que viaja por nuestra sangre que resulta ser el combustible principal del cuerpo. Por ejemplo, su carro camina con gasolina. Algunos camiones grandes caminan con diésel. El cuerpo humano funciona con glucosa. La glucosa es el combustible principal del cuerpo. Las proteínas producen aminoácidos, las grasas ácidos grasos y los carbohidratos producen glucosa. Por eso es que los carbohidratos son tan importantes porque inclusive la sangre de nosotros contiene la glucosa, que es un carbohidrato, que es lo que alimenta las células principalmente.

Las células también pueden usar la grasa y pueden usar las proteínas, pero su alimento principal son los carbohidratos. Sin embargo hay un problema; que la dieta típica de nosotros en todos los países, Puerto Rico, México, España, Cuba, todos estamos utilizando un exceso, exceso de carbohidratos refinados. El carbohidrato refinado, cuando se llama refinado o le llamo refinado en el libro es porque fue refinado por el hombre. Estamos hablando que se llevó a una fábrica, se pulió, se molió, se pulverizó, se refrigeró, se empaquetó, se le metieron preservantes, se le metieron colorantes, le hicieron todos los procesos industriales químicos, que el hombre conoce para preservarlo. Eso no es lo mismo que un carbohidrato natural, quiere decir vegetales, ensaladas, algo que viene de la tierra que todavía tiene sus fibras, sus minerales, sus vitaminas, sus componentes naturales.

Los carbohidratos refinados, que son los que han aumentado en consumo, son los que están causando la obesidad, pero quiero que usted entienda ¿cómo es que lo causa?. Cuando nosotros consumimos demasiado pan, harina, arroz, papa, dulce, helado, mantecado, chocolate, cosas dulces, esos son carbohidratos refinados. Esos carbohidratos refinados se van a convertir en glucosa. Ahora, la forma en que el cuerpo humano responde a un exceso de glucosa es: detrás del estómago hay un órgano muy importante que se llama el páncreas. El páncreas es el órgano que se le daña a los diabéticos. El diabético es diabético porque tiene daño en el páncreas. El páncreas como tal es un órgano que produce distintas sustancias importantes, enzimas digestivas y demás, pero la sustancia más importante que produce el páncreas podríamos decir que es una hormona que se llama insulina.

Cuando usted ve que un diabético necesita inyectarse insulina es porque el páncreas está tan dañado que ahora hay que ayudar el cuerpo poniéndole insulina desde afuera. Cuando una persona come exceso de carbohidratos refinados fuerza al cuerpo a hacer un exceso de insulina. La insulina como si fuera un carrito de carga, recoge todo lo que hay en la sangre que se puede utilizar y se lo lleva para las células. Calcule que es un recogedor. Usted puede comer proteínas con grasas y eso no le va a engordar. Y no le va a engordar porque cuando el cuerpo siente que es proteína, que es un aminoácido, o grasa, que son ácidos grasos, produce muy poca insulina. Poquita. Y como tiene poquita del recogedor, pues usted no puede engordar.

Digamos, usted se come un queso que tiene grasa y usted se come el queso grasoso y usted no va a engordar. Contrario a que le diga cualquier experto por ahí, usted lo puede observar. Usted come queso con grasa, no va a engordar. Pero si usted comete el error de tomar ese queso y ponerlo dentro de un pedazo de pan, cambia la historia. Porque el carbohidrato refinado, que es el pan, produce mucha glucosa, eso obliga al cuerpo a producir mucha insulina y la insulina recoge todo lo que hay en la sangre y se lo lleva para las células y las engorda. Ósea que la forma de uno adelgazar es reducir la insulina. Esta es la forma.

Toda la dieta 2×1 que voy a aplicar en un próximo episodio, dieta 2×1, dieta 3×1, las dietas que están en el libro “El Poder de Metabolismo”, que es como un estilo de vida, está basada en el hecho científico de que para usted adelgazar tiene que reducir la producción de insulina. Y de esa forma le da un descanso también al páncreas y por eso es que los diabéticos se ponen tan y tan bien haciendo la dieta 2×1 o dieta 3×1. ¿Y sabe qué? La verdad siempre triunfa.

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arianamcentee · 7 years

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Alimentos Que te Engordan y Adelgazan

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Alimentos Que te Engordan y Adelgazan

¡Dieta, dieta, dieta, dieta! Nos tienen locos con lo de la dieta. Vamos a hablar un poquito hoy de que son los alimentos tipo A y lo que son los alimentos tipo E que hablamos en el libro “El Poder del Metabolismo” bajo las dietas 2×1 y 3×1. Vamos a hablar un poquito más en detalle de que son alimentos tipo A, que son A porque Adelgazan, y los E, que son E porque Engordan.

Veamos, nosotros llamamos alimentos tipo A, que se llaman A porque nos ayudan a adelgazar, es que son alimentos que producen poca reacción de insulina en el cuerpo; esa es la característica principal de los alimentos tipo A. Producen poca reacción de insulina en el cuerpo. Hablamos en un episodio anterior que lo que engorda es la insulina. Usted no puede engordar si no tiene insulina. De hecho los diabéticos tipo 1, que es la minoría de los diabéticos, tienen un problema de que si no se inyectan insulina se mueren de flacos, porque la insulina es la que permite que la glucosa, que es el combustible, entra a las células. Sin insulina no hay alimento para las células. Así que la clave de uno poder adelgazar es reducir la producción de insulina. Por eso nosotros utilizamos una proporción mayor, en la dieta 2×1 utilizamos una proporción mayor de los alimentos tipo A, que son los que tienen poca reacción de insulina.

Vamos a dar ejemplo de cuáles son algunos de los alimentos tipo A, ósea los alimentos que más nos ayudan a adelgazar. Estamos hablando de alimentos aquí como decir carnes, pollo, pavo, pescado, los mariscos todos, quesos; el queso es grasoso, pero el queso como tal es una proteína, así que usted no necesariamente va a engordar si come queso con grasa. Claro, si combina ese queso con grasa con pan, que es un carbohidrato refinado y despierta mucha cantidad de insulina entonces sí que va a engordar. Pero el queso como tal es una buena proteína. Los huevos son alimentos tipo A, vegetales, muy recomendables, jugos de vegetales, ensalada, almendras, nueces. Algunos de estos son los principales alimentos tipo A.

Nosotros en la dieta 2×1 tratamos de consumir más cantidad de los alimentos tipo A y menos cantidad de los alimentos tipo E, que son los que nos producen exceso de insulina. Los alimentos tipo E, como decía son E porque engordan, y engordan porque producen mucha reacción de insulina. El páncreas, cuando reacciona con un exceso de insulina, como es insulina es como si fuera un recogedor, recoge de la sangre todos los nutrientes. Grasas, aminoácidos, glucosa, todo, y lo lleva a las células. La insulina es lo que permite que esos nutrientes entren a la célula. Sin insulina no se puede engordar. Sin insulina tampoco se puede vivir, porque la insulina es lo que alimenta a las células. Pero cuando hay exceso, mucha insulina, pues va a haber obesidad y eventualmente si se usa demasiado de insulina causa un desgaste en el páncreas que puede resultar en una diabetes.

Muchas de las personas que tienen hoy en día diabetes son diabéticos porque estaban demasiado obesos. Y al estar tan obesos el cuerpo se vio tan obligado, tan forzado a utilizar su producción de insulina que agotó el páncreas y hoy en día se llama diabético. Ahora, veamos un momentito la lista de alimentos que componen los alimentos tipo E. Ejemplo, pan. Lo que más nos gusta, lo admito, lo que más nos gusta. Pan, pasta, harina, que puede ser harina de cualquier tipo, arroz, plátano, papa, los tubérculos, que son los que crecen bajo la tierra, acá en Puerto Rico les decimos yuca, yautía, ñame, esos que crecen como raíces debajo de la tierra. Cada país tiene sus propios nombres para ellos. Cereales, todos. Por ahí sale un anuncio diciéndole a la gente “Mira, adelgazar come su Zucaritas, Zucaritas de maíz”. Eso es una mentira porque se sabe que el cereal es lo que se usa para engordar a los cerdos. Así que si uno come mucho cereal va a engordar, no importa que cereal diga que es 100% integral o lo que sea. Otro alimento tipo E, el azúcar. Muchas de las personas que están en sobrepeso están adictos al azúcar. Los dulces, los chocolates, la leche. Sí, la leche. Es un alimento tipo E. ¿Por qué es tipo E? No es tipo E porque tenga grasa. Es tipo E porque tiene mucha lactosa. E inclusive la leche deslactosada, como hemos mencionado en otros episodios es un poquito una mentirita porque lo que es una leche que tiene lactosa, pero que tiene una enzima que ayuda a digerirla o que la han quitado la lactosa y como sabe sosa, y lo que sabe soso, sin sabor, no se vende, pues entonces le echan azúcar por otro lado. Si usted mira la etiqueta va a ver que la azúcar está ahí completita. Así que la leche definitivamente es un alimento tipo E. Los jugos de frutas son un alimento tipo E. Los refrescos azucarados, alimentos tipo E.

Los jugos de vegetales son alimentos tipo A, porque producen poca producción de insulina. Los de frutas si producen mucha insulina porque tienen mucha fructosa, son más dulces. En la dieta que nosotros usamos, dieta 2×1, dieta 3×1, nada está prohibido. ¡Atención! Nada está prohibido, usted puede comer de todo y adelgazar. Es que estamos acostumbrados a la idea de que hablamos de dieta y hablamos de que no se puede comer esta cosa. Sí, usted puede comer de todo, es cuestión de proporciones. Se le va a pedir que usted consuma más cantidad de los alimentos tipo A, para que le ayuden a adelgazar, y menos cantidad de los alimentos tipo E, para que usted pueda realmente evitar el exceso de grasa.

Las frutas si son bien dulces, ósea que le saben dulce al paladar, definitivamente son tipo E porque son dulces porque contienen azúcar. Por ejemplo, el mango, mangó, banana, guineo, como decimos acá en Puerto Rico, plátano, plátano amarillo, todo lo que sea dulce, la piña. Si es dulce cae en lo E. No es que usted no se los come, nada está prohibido. Es que usted come menos cantidad de eso y más cantidad de los A. Nada está prohibido. Hay fruta por ejemplo, que son bajas que se pueden considerar en lo A, como decir la fresa, como decir la manzana. Si usted se fija, no son muy dulces y usted puede considerarla dentro de los alimentos tipo A, pero las frutas tropicales generalmente son bien dulces y usted va a tener que clasificarla dentro de lo E. Cómasela, pero calcúlela dentro de su porción de alimentos tipo E.

Yogur, bueno, el yogur que nos venden en los supermercados generalmente quieren que esté dulce; el fabricante quiere que esté dulce porque sabe que todos nosotros somos medio adictos al dulce y les conviene porque así se vende más. Si usted mira la etiqueta de yogur, cuando usted mira la cantidad de gramos de carbohidratos que tiene usted va a ver la cantidad de azúcar que tiene. El yogur plain, plain quiere decir que no azúcar ni nada, en su estado natural es bien bajo en carbohidratos y se considera un alimento tipo A, de los que adelgazan. Pero ese yogur que le echan un montón de fruta allá abajo y le meten un dulce que está hecho a base de sirope de maíz, eso definitivamente que es un E. Si usted lo siente bien dulce es E. Si usted lo siente bien soso es un A. Así que ahí se lo dejo a su paladar para que usted lo pueda distinguir. ¿Y sabe que es bueno de eso? Que la verdad siempre triunfa.

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arianamcentee · 7 years

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Como Puedo Adelgazar con La Dieta 2×1 y Dieta 3×1

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Como Puedo Adelgazar con La Dieta 2×1 y Dieta 3×1

¡No hay que pasar hambre! Yo soy Frank Suarez, especialista en obesidad y metabolismo. Quiero hablarles de la dieta 2×1 y 3×1, que es una dieta donde no se pasa hambre y realmente se puede adelgazar mejorando el metabolismo. La palabra dieta tiene una mala connotación porque cuando a una persona se le menciona la palabra dieta lo primero que piensa es no puedo esto, no puedo el otro, no puedo el otro. De hecho, tuve que llamarle dieta 2×1 y dieta 3×1 porque la gente espera que yo hable de una dieta. Si estoy hablando de aspectos nutricionales y del metabolismo. Yo no me dedico a dietas, yo me especializo en el metabolismo. La dieta es el combustible del cuerpo. El metabolismo es el motor.

Vamos a hablar un ratito de el combustible que tiene que ver con la dieta 2×1 y con el tipo de alimento que nosotros utilizamos. Ahora, esa dieta 2×1 realmente debería llamarse un estilo de vida 2×1, o un estilo de vida 3×1. Porque la palabra dieta quiere decir negación. Y déjenme decir una cosa, dentro del sistema de la dieta 2×1 o 3×1 usted come de todo. Y cuando digo de todo estoy diciendo de todo. Come frituras, come chocolates, come dulce, come lo que usted quiera. Lo que usted va a prender es usar más cantidad, mayor proporción de los alimentos que les suben el metabolismo y menor proporción de los alimentos que se los reducen.

Voy a explicar un momentito la dieta 2×1 para aquellos de ustedes que quieren mejor explicación sobre ella o que jamás han sabido de esto. Por cierto, donde mejor está explicada la dieta 2×1 y 3×1 es en el libro “El Poder de Metabolismo”, pero quiero darles aquí como un pequeño resumen por encima para aclarar algunas dudas sobre la dieta 2×1, que como les decía es un estilo de vida.

La dieta 2×1 no le obliga usted a contar calorías, no le obliga a usted a contar grasas, no le obliga a usted a pasar hambre, es una dieta visual. Visual quiere decir que usted mira el plato y mentalmente divide ese plato en ciertas partes. Y esas partes usted lo pone en proporciones de 2×1 o de 3×1. Voy a explicar primero la dieta 2×1. El concepto es este. Hay alimentos que nosotros llamamos alimentos tipo A, que los llamamos A porque adelgazan, porque son alimentos como carne, pollo, pavo, pescado, ósea las proteínas, que esos alimentos como tal producen poca insulina. Como producen poca insulina el cuerpo no puede engordar cuando hay poca insulina.

Hay alimentos que llamamos tipo E, porque engordan, que son lo que más nos gusta, lo admito, son lo que más nos gustan, pan, pasta, harina, arroz, plátano, papa, cereales, azúcar, dulce, chocolate, todo lo que nos gusta está ahí. Lo sabroso, lo que nos apasiona, está ahí. Y no es que no se pueda tener, es que hay que reducir un poco la cantidad para poder adelgazar y mantener la figura y mantener la salud. Esos alimentos, que son alimentos tipo E, producen mucha insulina y eso es lo que engorda, el exceso de insulina. Así que el juego dentro de la dieta 2×1 y 3×1 es reducir la cantidad de producción de insulina que fabrica el páncreas de su cuerpo.

Por ejemplo, cuando una persona se come un hamburger, una hamburguesa como se dice correctamente en español, si usted toma ese hamburger y lo abre y lo pone sobre un plato va a ver que tiene una rebanada de pan, otra rebanada de pan y la carne. Si se fija, el pan es de las E, que es de los alimentos que engordan. Por eso es que una hamburguesa le engorda tanto. No es solamente porque la carne tenga grasa, es que como tiene tanto carbohidrato y ese carbohidrato se convierte en glucosa y esa glucosa obliga al cuerpo a producir un exceso de insulina, la insulina recoge todo lo que encuentre, incluyendo el carbohidrato en forma de glucosa, más la grasa de la carne. Y ahora sí que usted va a engordar con el hamburger; así que básicamente esto no sería un 2×1, esto sería 1×2. Esto está al revés. Esto sería una porción de lo que nos ayuda a adelgazar y dos porciones de que nos ayuda a engordar. Por lo tanto vamos a terminar más gordos.

Ahora vamos a ver cómo sería una dieta 2×1 bien proporcionada, que le permite a usted comer de todo. Ejemplo, si usted come carne, cualquier carne, aunque sea grasosa, con ensalada, y déjenme decirles, no recomiendo las grasas. Si usted quiere adelgazar trata de usar carnes con la menor grasa posible. Pero carne con ensalada tiene dos porciones de los alimentos tipo A, que son alimentos que producen poca insulina. Y puede dejar una tercera parte para el postre. Digamos que usted entró al restaurant, vio un postre bien bonito, dice “Me lo quiero comer”, por favor entonces no se coma la bandeja de pan. Déjele ese pedacito para el postre. Y usted come su carne, su ensalada, que son alimentos tipo A, y deja el E para el postre. Ahí puede disfrutar de su postre.

En otro ejemplo sería carne, ensalada, arroz, como lo comemos acá en Puerto Rico le decimos arroz con habichuelas, en otros países son arroz con frijoles, arroz con judías. El plato típico Puertorriqueño, y por eso hay tanto gordito acá en Puerto Rico, es que nos sirven arroz con frijoles, arroz con habichuelas, de un lado de plato hasta el otro, es una montaña, parece un volcán. Un poquito de carne, la ensalada afuera, para que no digan. Eso nos lo tomamos con una Coca-Cola de dieta para que no engorde, antes de eso nos comimos la bandeja de pan completa, después tenemos que usar un postrecito para que no nos quede el mal sabor, y el café con el Splenda para que no engordemos. Eso se llama el desmadre criollo. Pero la dieta 2×1 es una dieta que le permite a usted comer de todo y usted proporciona, donde usted va a utilizar no más de una tercera parte de su plato va a ser de los alimentos tipo E, que sería el arroz con frijoles o arroz con habichuelas en este caso.

Aquí tiene por ejemplo un buen pedazo de carne, unos vegetales, como decir brócoli, tomate y demás, y un poquito de pasta. ¿Cuál es el que engorda de ahí? Ya sé que se dio cuenta. Es la pasta, porque la pasta es carbohidrato, el carbohidrato se vuelve glucosa, la glucosa obliga al cuerpo producir insulina y la insulina es lo que nos va a engordar. Esto es un 2×1 perfecto. Un buen pedazo de carne, una ensalada o vegetales y un poquito de pasta. Un poquito de pasta y no hay problema. Y están un 2×1.

Otro ejemplo, aquí tiene por ejemplo un pollo guisado, ensalada, un poquito de arroz, una bolita de arroz. El arroz engorda muchísimo, por eso que lo usan inclusive para engordar a los cerdos. A mí, lo que me tenía gordo era el arroz, porque acá en Puerto Rico lo que se come es arroz con habichuelas, arroz con frijoles, todo el tiempo. Es nuestra comida típica. Igual que en otros países como Costa Rica, Nicaragua, muchos países, Venezuela, se come mucho arroz. Que básicamente no hay nada malo con el arroz, lo que pasa es que hay que reducir la cantidad para que no sea más de una tercera parte del total. Otro ejemplo pollo guisado, ensalada, esos dos son alimentos tipo A, de los que adelgazan. Y tiene la bolita de arroz, que es alimento tipo E. Ahora, ya usted sabe cómo funciona la dieta 2×1.

Le voy a dar un ejemplo ahora de la dieta 3×1, que es una dieta un poquito más agresiva, que la recomendamos mucho para las personas que tienen muchas libras, muchos kilos para quitar del cuerpo, necesitan todavía reducir más la producción de insulina. Y para los diabéticos definitivamente la dieta perfecta es la dieta 3×1. Por ejemplo, una persona diría en un 3×1 que uno va a tener 3 porciones de alimentos tipo A y una sola porción, una cuarta parte de alimentos tipo E. Eso es un 3×1. Usted dice “Ok, voy a tomar un pescado frito con vegetales y voy a dejar ese pedacito, esa esquinita de plato para el postre. Y es representativo, no que usted vaya a meter el postre allá dentro. Básicamente usted va a comer consiente de que del total que usted va a comer una cuarta parte, nada más, va a ser el postre, que es la parte que engorda. Aquí usted ve por ejemplo la langosta al horno, si la puede pagar y le gusta, vegetales, una copa de vino, que no necesariamente que le ayude, porque esto no le va a ayudar a adelgazar, el vino, pero tiene que considerarlo dentro de lo E, porque le deshidrata y le hace que el metabolismo se le ponga lento. Por lo tanto seria 3×1.

Tiene por ejemplo filete de res, ensalada, una rebanada de pan de ajo. Pan con ajo. Sabroso, ¿verdad? 3×1. Pechuga de pollo, vegetales, arroz con habichuela como decimos acá, o arroz con frijoles o judía, como le diga usted en su país. Otro ejemplo, carne frita, ensalada, media papa asada. ¿Cuál es la que le engorda? La papa. Porque déjeme decirle, alguna gente hace dieta de papa, pero el que come mucha papa se pone como una papa. Otro ejemplo, churrasco, ensalada, alimentos tipo A, dos tostones. Dos tostones es el plátano frito que se usa en muchos países, en algunos sitios le dicen patacón. En Colombia, en Costa Rica le llaman así.

Otra combinación, que le daría a un diabético o a una persona que tiene mucho exceso de peso, queso frito, para picar, para empezar, como entremés, pollo, vegetales, y eso ocupa tres cuartas partes del plato y una rebanada de pan con ajo. Otro ejemplo, pechuga de pollo, vegetales y medio de que nosotros llamamos mofongo, que es el plátano majado, que se hace mucho acá en Puerto Rico. Por cierto es un nombre Africano y se usa mucho ese nombre en Puerto Rico y en Santo Domingo. Pero es plátano, básicamente es plátano. Entonces aquí tiene un ejemplo usted de la dieta 3×1, fíjese que usted va a usar su creatividad y su conocimiento.

Usted prepara su propio plato y se lo va a tomar con agua. Obviamente si se lo toma con un refresco ya la cosa cambia, porque usted sabe que los refrescos de dieta engordan, que se lo hemos explicado en otro episodio y esta aplicado en el libro “El Poder de Metabolismo”, y también los refrescos que no son de dieta todos son peor, porque entonces tras de que engordan le reducen el metabolismo. Así que básicamente esto es una explicación de la dieta 3×1, antes le expliqué la 2×1 Usted puede comer de todo. Y comiendo de todo se adelgaza. ¿Y sabe qué? La verdad siempre triunfa.

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arianamcentee · 7 years

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¡Pasar hambre y contar calorías no funciona!

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¡Pasar hambre y contar calorías no funciona!

¡Pasar hambre engorda! Quiero explicarte porqué es, que pasar hambre engorda. Hay gente que diría que la mejor forma de bajar de peso es cerrar el pico, ¡falso! Eso es falso, si cierras totalmente el pico destruyes el metabolismo, y si destruyes el metabolismo, te vas a poner gordo hasta de mirar la comida, ahora quiero explicarte como es que funciona; pasar hambre te engorda por si acaso se te ocurre una idea de esas descabelladas de ponerte a pasar hambre o dejar de desayunar o dejar de almorzar o dejar de cenar, algunas de esas locuras que definitivamente destrozan el metabolismo.

¿Cómo es que pasar hambre te engorda? se nos ha vendido la idea por muchos, muchos años, que la gente gorda, está gorda porque come mucho, ¡no es verdad! No es verdad, que la gente gorda está gorda porque come mucho, si fuera verdad que la gente gorda está gorda porque come mucho, entonces los flacos esos condenados que comen tanto no cabrían por la puerta. Aquí no es un problema de si comes mucho o comes poco sino, ¿que es lo que tu metabolismo está haciendo con los alimentos que tu ingieres? la persona que esta gorda tiene un problema de metabolismo lento, que es un problema donde lo que pasa es que el cuerpo en vez de quemar los alimentos y convertirlos en energía, los convierte en grasa para almacenar, así que la persona que tiene un metabolismo lento, tiene mucha dificultad para quemar la grasa y mucha facilidad para almacenarla, vamos a hablar de cómo es que tú dejar de comer te reduce el metabolismo y te engorda.

A veces tu habrás pensado “si como menos, voy a adelgazar”, déjame decirte que no es verdad de hecho cuando tu empiezas a comer menos o tumbas de comer, tu adelgazas la primera semana ¿y que adelgazas? ¡agua! Pura agua, la forma que el cuerpo tiene de manejar el hambre, es que empieza a deshidratarse, así que tu empiezas a orinar un montón y bajas muchísimo, pero lo siento no bajaste nada de grasa, lo que estas es destruyendo la musculatura de tu cuerpo y perdiendo el agua y la hidratación de tu cuerpo por lo tanto haciéndole daño a tu metabolismo.

Metabolismo se define por todos los cambios y movimientos que el cuerpo hace para convertir los alimentos en energía para sobrevivir, o sea todos los cambios, todos los movimientos que el cuerpo le tiene que hacer a un pedazo de pan para convertirlo en energía para el cuerpo poder caminar o moverse. Eso es el metabolismo y se controla totalmente en una glándula que esta en el cuello, llamada la glándula tiroides. Todo el mundo tiene su glándula tiroides, excepto las personas que se la hayan quitado porque tuvieron problemas con ella. Pero todo el metabolismo se controla en esta glándula.

La glándula tiroides controla varias cosas, controla el metabolismo y lo controla porque es la glándula que controla la velocidad a la cual el cuerpo puede utilizar el oxigeno, esa es la forma en que la glándula tiroides controla el metabolismo, cuando una persona tiene una condición de bajo metabolismo, pues va a tener una condición de hipotiroidismo y esa condición de hipotiroidismo significa que su cuerpo puede usar muy lento el oxigeno. Como no puede entrar el oxigeno, lo suficientemente rápido a las células pues no puede tener la oportunidad de llegar y quemar la grasa, por lo tanto se almacena así que una persona con metabolismo lento, lo que tiene es una baja utilización de oxigeno, cuando la persona mejora su metabolismo tiene una alta utilización de oxigeno y la persona se va a sentir con más energía, menos cansado, duerme mejor, más tolerante, no se deprime, tiene ganas de hacer ejercicio. Porque reparó su metabolismo que es su maquina de hacer energía la gente gorda usualmente andan cansados, débiles, aquel que te dice “¡ah! Estas gordo! Vete al gimnasio a hacer ejercicio” eso es una tontería porque si tu estás gordo, estas con sobrepeso, no vas a tener energía, y si no tienes energía, ¿cómo vas a tener energía para hacer ejercicio?. Primero tienes que reparar el metabolismo, recobrar la energía y ahora tienes la energía para ir a gastar en el gimnasio, la gente bien gorda va a un gimnasio, entran el primer día, terminan con la lengua fuera y ya a los 2 o 3 días se tienen que rajar, se tienen que salir, por eso es que no duran.

Pero es que primero hay que reparar la energía del cuerpo, el metabolismo y luego se puede hacer ejercicio, bueno vamos a regresar al tema este del por qué dejar de comer o pasar hambre te tumba el metabolismo y te engorda. El cuerpo humano tiene una misión, la misión es SOBREVIVIR, eso es lo que el cuerpo quiere sobrevivir, el cuerpo trata de sobrevivir contra viento y marea, los cuerpos humanos sobreviven en el polo norte que hace un frío espectacular, en el desierto del Sahara que hace un calor tremendo, pero donde quiera que sea, el cuerpo sobrevive y sobrevive con la adaptación.

Se adapta, una persona que no está acostumbrada al desierto del Sahara, cuando llega al desierto por primera vez, está suda que suda, que suda y con mucha sed, ya que pasa bastante tiempo ahí, llega un momento que deja de sudar y se le quita la sed, porque el cuerpo se adapta, una persona que se muda al polo norte que hace un frío bestial, pues cuando llega ahí tiene un frío espectacular, si pasa unos meses en este lugar cada vez su tolerancia al frío aumenta, porque el cuerpo se adapta, a que ahora está en una condición fría, el cuerpo humano sobrevive porque se adapta a través de millones y millones de años hemos sobrevivido desde la época de las cavernas hasta ahora que usamos vehículos de motor porque nos adaptamos.

Ahora, como es que la adaptación juega en contra tuya, cuando tu te pones a pasar hambre para bajar de peso terminas engordando. Te explico, la tiroides es una glándula que está en el cuello y que controla el metabolismo porque controla la velocidad a la cual el cuerpo puede utilizar el oxigeno, que es lo que se usa para la combustión para quemar la grasa, cuando tú dejas de comer pues tú reduces el combustible, el combustible es la comida, cuando tú reduces el combustible y pones al cuerpo a pasar hambre ¡ hambre! ¡hambre! o sea te quedas sin desayunar, te quedas sin almorzar, no cenas por la noche, pasas 7,8,10 horas sin comer, hay gente que me dice “yo no sé porque yo estoy gorda, si yo no como nada más que una vez al día” y yo le digo precisamente esta gorda porque come nada más que una vez al día, porque tú estas dándole un mensaje a tú cuerpo de que no hay comida y que hace tu cuerpo cuando no hay comida, hace lo mismo que tu harías, si tu oyeras hoy en las noticias, ahora mismo que toda la comida se acabo o que esta escaseando, pues lo primero que usted va a hacer por lógica es que va a empezar a coger el poquito comida que tiene y la va a empezar a guardar, la va a empezar a cuidar, la va a empezar almacenar, eso mismo hace el cuerpo.

Cuando usted le da un mensaje al cuerpo de que no hay comida, como el cuerpo quiere sobrevivir el va a empezar a ponerse en economía, cuando usted no come usted fuerza al cuerpo a ponerse en economía, cuando se pone en economía el empieza a almacenar grasa, porque la forma perfecta de pasar una época de hambre es tener mucha grasa, la grasa almacena mucha energía en poco espacio; por ejemplo, el oso polar se llena de grasa, se pone bien gordo, se acuesta a dormir por unos meses, se va a la hibernación y cuando amanece de esa hibernación amanece flaco ¿qué comió todos esos meses? La grasa que tenia el cuerpo. Lo mismo le pasa al cuerpo suyo si usted se pone a pasar hambre y no desayuna ó no almuerza ó no cena ó se cree que contando calorías y pasando hambre lo va a lograr, usted lo que está es obligando al cuerpo a que reduzca la función de la tiroides, cuando la función de la tiroides se reduce se va la oxigenación, cuando se va la oxigenación ahora el cuerpo se pone a almacenar y la próxima vez que usted habrá el pico, que habrá la boca y se coma algo eso va para la grasa por eso es que pasar hambre engorda.

¡No pase hambre! Haga sus tres comidas, coma suficiente, pero coma bien. Utilice algo como la dieta 2×1, dieta 3×1, mucha agua, el libro El Poder del Metabolismo le da mucha información sobre eso, pero por favor no cometa el error de ponerse a pasar hambre, porque se va a poner gordo ¿y sabe que? La verdad siempre triunfa.

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arianamcentee · 7 years

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Episodio #1229 Es peligroso bajar el colesterol

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arianamcentee · 7 years

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¡El alcohol no te deja bajar de peso!

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¡El alcohol no te deja bajar de peso!

A algunos les gusta darse su vinito, quiero explicarle que si usted quiere adelgazar, si usted quiere realmente adelgazar tiene que evitar el alcohol, siento decírselo para aquellos de ustedes que tienen esa necesidad o les gusta tomarse su vinito, les va a causar problemas pero le voy a explicar por qué. Debe saber que el alcohol, cualquier alcohol vino, ron, vodka, whisky, lo que sea, cualquiera de ellos. El alcohol es un solvente, usted puede utilizar el alcohol para sacar manchas, cuando usted utiliza alcohol este rompe células, quita manchas, y sobre todo lo que hace el alcohol es que baja el metabolismo y lo reduce dramáticamente es que le reduce el metabolismo porque le deshidrata el cuerpo, en episodios anteriores hemos estado hablando de la importancia de tener el cuerpo bien hidratado porque el agua es H2O y la “O” de oxigeno, ese oxigeno que causa la combustión que le va a quemar la grasa que a usted le hace obeso ó que le hace gordito ó que le hace lucir la figura como a usted le gusta.

Así que sí usted quiere estar con un buen metabolismo necesita tener el cuerpo bien hidratado, cada vez que una persona utiliza alcohol por las próximas 24 horas va a ser imposible adelgazar y va a ser imposible adelgazar por dos razones, una es porque se deshidrata y al reducir el agua baja el metabolismo porque baja el oxigeno en el cuerpo obviamente y ya no puede quemar la grasa igual, y la otra razón es que el alcohol como un solvente destruye la encima que se llama lipasa que es la encima que rompe la grasa, esto quiere decir que es un golpe mortal al tema de adelgazar, si a usted le gusta “el traguito” yo le recomiendo que trate de controlarlo mientras usted tenga el proceso de adelgazar y si lo va a usar ya sabe que ese día no va a adelgazar y si lo va a hacer tendría usted que tomar grandes cantidades de agua para usted compensar el daño que hace el alcohol dentro del cuerpo.

Quiero explicarles un poquito como es que funciona esto del alcohol como solvente y el efecto que tiene en el cuerpo. Fíjese, algunos de nosotros tuvimos la experiencia cuando fuimos a la escuela e hicimos laboratorio de biología y pues muchas veces se hacían ejemplos con pequeños lagartos, con sapos, con animalitos de esos y la forma tradicional que se utilizaba para conservar un lagartito, un sapo, era ponerlos en alcohol; ya que el alcohol fuerza que el agua se salga y al sacarle el agua se reseca y al resecarse se conserva y lo mismo le pasa al cuerpo.

Cuando una persona ingiere alcohol básicamente está metiendo al cuerpo un solvente, ese solvente que de hecho es bastante toxico, la razón por la cual una persona se intoxica con alcohol, de hecho la palabra intoxicación es porque el alcohol funciona como solvente y como le hace algo de daño a las células del cerebro entonces la persona se siente mal. Porque básicamente le hace un poco de daño al cerebro, yo no estoy totalmente en contra de que si usted acostumbra a darse un traguito, lo haga de forma ordenada y no abuse de ello, pero quiero que sepa desde el punto de vista del metabolismo que es lo que hacemos aquí en Metabolismo TV que de las cosas peores que puede hacer para poder adelgazar es utilizar alcohol porque le va a parar el proceso, mientras consume alcohol ya sabe usted que durante las próximas 24 horas no puede adelgazar.

El cuerpo humano de la forma que está construido es principalmente agua el cuerpo tiene: grasa, tiene huesos, tiene músculos, tiene distintos complementos dentro, pero lo más que tiene el cuerpo, es AGUA, de hecho el cuerpo humano se calcula que es 65% agua, por ejemplo el cerebro es 85% agua, un bebe recién nacido no es 65% agua, un bebe recién nacido es 78% agua, por eso cuando usted coge en sus brazos, toma en sus brazos un bebe y siente esa piel bien húmeda, bien mojadita, bien lozana, es porque el bebe lleva 9 meses flotando en un lago de agua que se llama la placenta, o sea el agua es esencial a la vida y es mucho más esencial al metabolismo por lo tanto, todo lo que se haga para reducir el agua en el cuerpo como el alcohol nos hace daño desde el punto de vista de nosotros poder adelgazar, de mejorar el metabolismo.

Si, usted consume alcohol, como el alcohol deshidrata, el agua abandona el cuerpo, cuando abandona el cuerpo pues como el agua es H2O entonces está bajando el oxigeno, cuando baja el oxigeno, baja la combustión, cuando baja la combustión ahora usted no adelgaza, esa es la simpleza del porque amanecen al otro día con lo que llaman los americanos un “hangover” que le dicen por ahí la resaca, la cruda, ese dolor de cabeza excruciante que uno siente al otro día, pasa porque como el cerebro es 85% de agua cuando esa agua se sale del cerebro, el cerebro tiene células muertas y entra en dolor, esa es la resaca, la resaca significa células muertas, porque se deshidrato algo que era 85% agua entonces es importante que usted sepa la verdad. Porque la verdad siempre triunfa.

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arianamcentee · 7 years

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Pobres de los gordos y pobres de los diabéticos

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Pobres de los gordos y pobres de los diabéticos

Quiero hablarte hoy de lo triste que es la situación para la gente que está con sobrepeso y sobretodo para los diabéticos, cuando salen al supermercado y quieren adquirir alimentos para su merienda, para su comida, distintos alimentos, se encuentran con una información que no siempre es correcta. Quiero enseñarle algunos casos para que usted pueda defenderse de los intereses comerciales, porque hay intereses comerciales, que le venden productos y le dicen medias verdades, no es que le digan mentiras, es que le dicen medias verdades.

Por ejemplo hay unas galletitas de esas que venden especiales en la sección de la gente que quiera hacer dieta, son unas galletitas que le llaman sugar free, aquellas que son libres de azúcar. Unas galletitas de “chocolate chip” “sugar free” la persona que no sabe y va y ve esto y dice “sin azúcar” pues dice ” ah! yo estoy gordo, ah! yo estoy diabético pues yo tengo que usar algo sin azúcar “¡falso! estas galletas lo que hace es que la galleta le engorde de verdad, no es solamente la azúcar, son los carbohidratos, la harina de trigo, inclusive la avena, todo lo que sea harina es almidón y es que el almidón por definición es una azúcar simple si usted busca en su diccionario la palabra almidón va a ver que dice “almidón: unión de moléculas de azúcar simple” o sea que si usted coge ó toma mucha azúcar simple, y las une, usted hace un almidón y con ese almidón hace el trigo y con ese trigo usted hace la galletita.

Cuando usted consume este tipo de alimentos alto en carbohidratos, ese carbohidrato se convierte automáticamente en glucosa y al convertirse en glucosa de ahí va para la grasa, así que olvídese del cuento ese de “sugar free” estas mismas galletitas, estas en especifico verdad, tienen 20 gramos de carbohidratos de galletita, que dice que la porción son 20 gramos en 3 galletitas la realidad es que la gente se engaña con eso, porque a veces dicen “ah, como es de dieta” y se le olvida que eran 3 nada más, y entonces se comen 6, 8, 9 y ahí se fue la dieta pero la realidad es que lo que engorda no es la azúcar, lo que más engorda de todo son los carbohidratos refinados, que el cuerpo luego los convierte en azúcar.

El caso de los diabéticos es todavía más triste, porque el diabético tiene por fuerza que para salvar su vida, mantener la azúcar baja, tiene que mantener la glucosa baja entonces se va a encontrar con productos por ejemplo acá en Estados Unidos, en Puerto Rico, pero en todos los países los hay, hay una sección dentro del departamento que es una sección para diabéticos, acá por ejemplo hay una sección que hay una marca de estas que se llama “fifty” está es una de varias marcas que hay, esto a mi entender y esta es mi opinión que esto es un engaño, y esto es un engaño porque la persona está comprando esto bajo la idea de que esto es bajo en azúcar, y le dice bajo índice glicémico que quiere decir que sube poco la azúcar, y luego le dice, que esta compañía dona la mitad de ingresos para la investigación para la diabetes, que está bien que lo donen para eso, pero en realidad están matando a los diabéticos porque el punto es que este tipo de alimento está ahora mismo endulzado con una azúcar que se llama fructosa, ustedes quizá saben que la fructosa es una azúcar que se extrae de las frutas, el maíz por ejemplo se le extrae una azúcar que se llama fructosa que es el famoso, en ingles le llaman “high fructose corn syrup” que es sirope de maíz concentrado, es una fuente bien fuerte de fructosa, resulta que la fructosa se ha descubierto que es la azúcar natural que más engorda, porque la fructosa no se digiere en el sistema regular del cuerpo, inclusive pasa directamente al hígado, cuando pasa al hígado, el hígado la convierte automáticamente en triglicérido.

¿Usted sabe lo que son los triglicéridos? ¡son grasas! Quiere decir que si usted quisiera engordar mucho, lo que tiene es que consumir alimentos endulzados con fructosa, que mejor que otra cosa si lo pone con fructosa va a engordar más que nada, esto es un engaño para un diabético, si usted quiere controlar su diabetes, si usted quiere bajar de peso tiene que reducir los carbohidratos ¿Cómo lo hace? Usted va a usar una dieta como la dieta 3×1 que se utiliza en el libro El Poder del Metabolismo y no va a seguir los engaños estos de que esto “sugar free” o de que engorda menos porque está endulzado con fructosa, porque esto no es verdad ¿y sabes que? Es bueno que lo sepas porque la verdad siempre triunfa.

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arianamcentee · 7 years

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¿Qué es el colesterol?

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¿Qué es el colesterol?

Vamos a empezar por decir que no existe vida humana, ni animal sin colesterol, no se puede crear vida en un cuerpo sin colesterol, el colesterol es esencial a la vida para decirles un poquitito y dibujarles un poquitito que es lo que es el colesterol para que tenga un poquitito de idea de que se trata y pueda entenderlo porque si lo entiende no tienen porque tenerle miedo, y si no le tiene miedo usted sabe entonces como reducir ese colesterol de forma natural sin medicamento, vamos a ver un momentito que es el colesterol; un cuerpo humano esta compuesto de cientos y cientos de millones de células de hecho son billones de células, millones de millones, para poder hacer la carne, para poder hacerlos órganos, para poder hacer todo lo que compone un cuerpo se necesitan células.

¿Qué es una célula? Una célula es una unidad que de por si tiene su propia vida, la célula tiene unos organitos dentro, tiene la mitocondria, tiene la parte que crea energía, esa célula se alimenta con los nutrientes que usted ingiere de ahí crea energía para usted poder vivir y la célula tener vida, ahora, esa célula está hecha de proteína que es como decir la carne, está hecha de grasa sin grasa no se puede hacer célula, porque si la célula no tuviera grasa sería solida, sería tiesa y no tendría ninguna flexibilidad así que es la grasa, las grasas naturales y aceites esenciales son los que le dan flexibilidad a la célula, por eso usted se puede doblar y la piel se estira, es elástica y demás uno de los componentes principales es que la célula tiene mucha agua, el cuerpo humano es 65% agua, se supone, mucha gente anda por ahí gorda porque está deshidratada por que no toma suficiente agua pero la célula tiene mucha agua, pero como usted contiene esa agua dentro de las paredes sin que se salga, pues miré lo que hace el cuerpo, el cuerpo lo que hace es que utiliza proteína, algo de grasa y para retener esa agua adentro y crear la célula utiliza una sustancia que se llama colesterol.

El colesterol podría decirse que es como un tipo de cemento, de hecho el colesterol la gente piensa que es una grasa pero el colesterol se parece mucho mas a la cera, como a la cera de una vela y sirve como cemento, el cuerpo humano utiliza ese colesterol para hacer las paredes de la célula, el colesterol es lo que lo une es como si fuera una pega, el colesterol unido a la proteína y a algo de grasa crea una pared para que esa parte de las células que es principalmente agua no se desparrame, no se salga, o sea que el colesterol es lo que le da la estructura a la célula, es lo que hace que la célula sea una célula y no se rompa no se desparrame, no se vacié, así que podríamos decir que el colesterol es un material de construcción del cuerpo en otras palabras, que con el colesterol el cuerpo construye cosas ¿qué cosas construye su cuerpo con el colesterol? Un montón de ellas la primera es que el cuerpo con el colesterol construye las células, y con esas células al unirlas se crea un cuerpo, quiere eso decir que sin colesterol no hay vida ¿por qué no hay vida? No hay vida porque no hay células y si no hay células no hay cuerpo. Así que el colesterol es un material de construcción, pero hay más el colesterol es la fuente de construcción del cuerpo para crear todas las hormonas, las hormonas sexuales por ejemplo, las mujeres son mujeres porque producen mucho estrógeno es la hormona femenina que le da los senos, que le da la menstruación, la habilidad de procrear, su cuerpo femenino.

El estrógeno se fabrica del colesterol, nosotros los hombres producimos mucho más de la hormona masculina, que se llama testosterona es la que nos da la voz más ronca, barba, genitales masculinos, musculatura, es lo que nos hace hombres. Resulta que la testosterona se fabrica del colesterol, o sea que el colesterol fabrica el estrógeno, la testosterona inclusive las mujeres necesitan tener otras hormonas como decir la progesterona que es la que les permite quedar fecundadas, la progesterona también se fabrica del colesterol, o sea que el colesterol es una materia de construcción, es una estructura de construcción, es un cemento, que el cuerpo lo utiliza cambiándolo a través de las encimas y de los procesos del cuerpo y lo convierte en hormonas, lo convierte en paredes para las células, de hecho el colesterol el cuerpo lo usa para reparar por ejemplo si a usted la operan, si a usted le hacen cirugía y le dan un tajo, usted va a ver que durante las primeras 2 semanas después de la operación el colesterol sube mucho en la sangre porque el cuerpo utiliza el colesterol para hacer las células nuevas que necesita para cicatrizar, se sabe por ejemplo que cuando una persona tiene un cáncer pues el colesterol sube fuertísimo, muy alto, porque el cuerpo está teniendo mucha destrucción por el cáncer y al haber mucha destrucción el cuerpo trata de compensar produciendo más colesterol para crear más células para remplazar las que destruyen el cáncer, o sea que el colesterol lo utiliza el cuerpo para reparar, entonces mucha gente nos habla de que el colesterol causa ataques al corazón, bueno eso es más o menos correcto, les voy a explicar como funciona esto.

El colesterol cuando una persona tiene un ataque al corazón pues muchas veces si le hacen la autopsia van a encontrar que la arteria esta tapada con colesterol, conclusión de los médicos, ” ah, como la arteria está tapada con colesterol tiene que ser que el colesterol tapó eso” esa conclusión es falsa, por los últimos estudios que sean hecho esa conclusión es incorrecta, no es que el colesterol tape la arteria lo que pasa es lo siguiente, si usted tiene una arteria y hay inflamación, vamos a decir si a usted le sube mucho la azúcar, si usted es diabético y la azúcar se le trepa bien alta como decir en 200, 250, pues esa azúcar se fermenta y cuando se fermenta se vuelve ácido láctico y ese ácido láctico, empieza a dañar las paredes, de las arterias, cuando se daña eso se inflama se rompe, cuando se rompe el cuerpo automáticamente empieza a producir colesterol para tratar de cubrir esto porque esta inflamado, está tratando de repararlo, si usted no para la inflamación y sigue con la azúcar alta, usted esta haciendo lo que es incorrecto y no protege su salud, el cuerpo sigue inflamado, al seguir inflamado el cuerpo sigue metiendo colesterol para tratar de meter cemento para tapar el problema que está ahí, para cubrir el rotito que se esta haciendo en la arteria y llega un momento que mete tanto que lo tapa, ahora usted dice, ahora tengo un coagulo, ahora tengo un ataque al corazón, la realidad es que no es que el colesterol se haya metido ahí por obra y gracia del espíritu santo a tapar eso, es simple y sencillamente que había inflamación.

La gente gorda, la gente diabética tiene mucha inflamación les duele hasta el alma, padecen de artritis, le duele la espalda, tienen los pies hinchados, tienen mucha inflamación al haber mucha inflamación pues va a ver mucho colesterol, porque el colesterol el cuerpo lo utiliza para reparar todo lo que esta dañado a demás de construir las células, bueno eso es el colesterol espero que ahora si lo puedan entender ¿sabe que? La verdad siempre triunfa.

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arianamcentee · 7 years

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Como romper la adicción a los carbohidratos

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Como romper la adicción a los carbohidratos

¡Todas las prisiones no tienen barrotes! Quiero hablarles hoy de la adicción, ¡la adicción a los carbohidratos! Cuando yo empecé en este tema de ayudar a la gente a bajar de peso, abrí una empresa que se llama Natural Slim, era una locura porque yo era un ex gordo, que había tratado 200 mil cosa, nada me funcionaba porque siempre baja de peso y volvía a rebotar, bajaba de peso y volvía a rebotar y me dedique a estudiar el tema de la nutrición, del cuerpo, de la fisiología, de la química, y descubrí el tema del metabolismo. Me di cuenta que nadie estaba haciéndole caso al tema del metabolismo, investigando, investigando, investigando, me di cuenta que el metabolismo no necesariamente era el tema que la gente conocía, todo el mundo hablaba de la dieta, hablaba de la condenada dieta pa delante y pa atrás y la dieta tiene que ver con los alimentos y los alimentos son como el combustible del cuerpo pero el metabolismo es como el motor es lo que convierte los alimentos en energía, hay personas que comen como locos y no engordan y otros de nosotros que parece que engordamos hasta de mirar la comida.

Trabajando con la gente me di cuenta que había algunas personas que les daba la dieta correcta para hacer una dieta baja en carbohidratos como 2×1, como la 3×1 que se explica en el libro El Poder del Metabolismo y las personas al poco tiempo se me desaprecian, decía “¡caramba! pero si esta persona estaba bajando de peso, si le iba bien, si ya se estaba empezando a comprar ropita nueva ¿cómo es posible que ya se me desapareció? ” y no regresaba y algunos no me regresaban ni la llamada y yo me dije: “aquí esta pasando algo” me puse a investigar y logre hablar con algunos de los que se me habían desaparecido ¿De qué me di cuenta? De que estaban adictos, estaban adictos a los carbohidratos o sea, una persona me puede decir a mi “bueno, yo bebo alcohol socialmente” pero si bebe alcohol socialmente y bebe todos los días pues está alcohólico, entonces lo mismo me di cuenta con el tema de los carbohidratos.

El problema es señores que los carbohidratos son adictivos, una adicción por definición es algo que puede más que uno, el adicto no tiene control sobre su adicción porque el adicto está adicto, quiere decir que ese efecto de esa fuerza interna que tiene que le dice “dame tal cosa”. Encontré que la gente que estaba con sobrepeso, que los diabéticos, todos estaban adictos a los carbohidratos. Una de las cosas que más adicción causa ¿quiénes de ustedes no han ido a comprar un bollo de pan? Y se han encontrado con el problema que va en el carro guiando y le ve la puntita al pan, comete el error de tomar esa puntita y darle un mordisquito y cuando viene a ver, se trago la mitad del bollo de pan porque es que el carbohidrato tiene una fuerza adictiva sobre nosotros.

Se sabe que los carbohidratos son adictivos, se sabe inclusive dentro de Estados Unidos se ha descubierto que los cigarrillos winston, marlboro, todos esos cigarrillos los fabricantes le echan azúcar, eso usted no lo sabia. Déjeme decirle que en Europa si usted prende un cigarrillo europeo y lo deja prendido en un cenicero, se apaga, no se consume completo sin embargo el cigarrillo americano ya se descubrió que usted lo prende y si lo deja quietecito se consume solo. Y haciendo un análisis del cigarrillo encontramos que lo que pasa es que al cigarrillo, a la hoja del tabaco, le echan azúcar, porque los fabricantes descubrieron, los que venden el cigarrillos, descubrieron que como la azúcar es adictiva pues le refuerza la adicción a la nicotina, eso es en Estados Unidos.

Entonces la azúcar, los carbohidratos refinados, el pan, la harina, los chocolates, son adictivos. Cuando son adictivos la persona se comporta como un adicto ¿qué quiere decir eso? Que la persona ve un alimento, al mirar el alimento la boca ya le babea, ya esta en una compulsión de que tiene que tenerlo, ya está infeliz porque no puede tenerlo y llega un momento que la adicción domina la persona, luego la persona se come el alimento, ahora le baja su autoestima porque vio que perdió el control, ahora total ya se perdió; pues me como el resto y ahí es que todo el mundo rompe la dieta toda la semana. Entonces, descubrí en la practica que trabajando con natural Slim, trabajando con las personas que estaba ayudando a bajar, que si no los desintoxicaba no los podía ayudar.

Al principio cuando yo empecé a trabajar yo les decía a las personas mira, hay un programa para desintoxicar el cuerpo de la adicción y me decían “yo no quiero, no quiero, no me hace falta, porque yo cuando quiera dejar de comer pan o harina lo dejó” ¡embuste! ¡mentira! No podían, después me di cuenta que tenia que tratarlos como adictos dije, ¡Se acabó! Yo quiero resultados y si tu no tienes resultados después vas a decir que yo te dije algo mal, mejor vamos a asegurarnos. Vamos a hacer un programa de detox, y creamos un programa de detox, por ejemplo si usted tiene ese deseo fuerte de comer pan, de comer harina, de comer chocolates, de comer dulce, que el cuerpo se lo pide a gritos, usted está adicto ¡usted esta adicto! Se supone que usted le de ordenes al cuerpo, no que el cuerpo le de ordenes a usted porque está la cosa al revés. Una carreta siempre lleva los caballos al frente y la carreta atrás pero cuando va la carreta al frente y los caballos atrás usted sabe que algo anda mal, pues así pasa con una adicción. Cuando una adicción le está dando ordenes a usted, cómo es posible que una barrita de chocolates snickers le de ordenes a una persona de 200 libras, pero eso pasa ¡imposible! , así que hay que romper la adicción para uno poder hacer una dieta, hacerla tranquilo, hacerlo con calma, hacerlo en total control para usted poder tener resultados, sino usted va a sufrir mucho.

¿Cómo se rompe una adicción? No se puede romper una adicción simple y sencillamente con una dieta, se debe ayudar con algo mas, porque cuando el cuerpo está adicto a algo, vamos a decir que si el cuerpo está adicto al pan ¡adicto! y usted se lo trata de quitar “hay dios mío” le da un trauma, le da de todo. Las hormonas se disparan las personas se ponen de mal humor. ¿Usted ha visto alguna vez a alguna persona que ha tratado de dejar de fumar? cuando deja de fumar como decimos acá en Puerto Rico “no hay quién le beba el caldo” no hay quien soporte a esa persona, porque el cuerpo al usted quitarle la sustancia adictiva entra en una crisis y produce un montón de hormonas de estrés, como cortisona, adrenalina y demás y descontrola todo el sistema, entonces vamos a ayudarnos a romper la adicción.

En el libro El Poder del Metabolismo usted va a ver que hay un capítulo donde habla de rompiendo el vicio, ahí le explica que usted hace una dieta por 2 días son 48 horas. En 2 días usted rompe la dieta, usted rompe la adicción. ¿Cómo lo hace? Usted hace una dieta que va a comer estrictamente carnes, que puede ser cualquiera pollo, pavo, pescado, cualquiera ese tipo de carnes no importa si es frita o no carnes, quesos, olvídese si tiene grasa o no tiene grasa. El queso porque es alto en proteína y casi no tiene carbohidratos el queso y huevo. Y como hemos dicho en episodios anteriores el huevo no tiene colesterol del malo, el huevo solamente tiene colesterol del bueno, así es que carne, queso, huevo por dos días, en esos días hay que tomar mucha, mucho agua para que el cuerpo tenga forma de eliminar todas esas sustancias adictivas que están acumuladas dentro del cuerpo.

Esta es una dieta donde a lo mejor por la mañana usted se va a comer un par de huevos fritos, un revoltillo de huevo con queso y jamón. Y eso es carne queso y huevo. A la hora del almuerzo usted va a tomar un pedazo de carne y lo va a rebozar en huevo, no harina, rebosado en huevo. A lo mejor para la cena usted va a hacer rollitos de jamón con queso dentro, usted se las inventa y usa su imaginación con carne, queso y huevo por solamente 2 días. En esos días su cuerpo va a empezar a desintoxicar, el cuerpo va a luchar para atrás no se crea que el cuerpo se va a quedar quieto por que si estaba a acostumbrado a darle pan, a darle harina, a darle chocolate, el cuerpo va a gritar, pero la forma de hacerlo es que usted hace esa dieta carne, queso y huevo por 2 días.

Nosotros acá en Puerto Rico, en Estados Unidos, pronto en México, tenemos acceso a suplementos especiales creados para ayudarles a las personas, pues le damos la ayuda a las personas de que hace la dieta carne, queso y huevo por 2 días, 48 horas, mucha agua, y se le da a tomar ciertos suplementos que le ayudan por ejemplo un suplemento se llama stress defender, que es el defensor del estrés, es un suplemento natural que lo que hace es que tranquiliza el sistema hormonal a la persona entonces le es fácil romper el vicio por 48 horas porque está tomando stress defender, para las personas que no lo tiene disponible bueno hay que hacerlo carne, queso y huevo y mucho agua y se puede hacer en 48 horas. Usted va a ver que después de 48 horas su cuerpo no le va a pedir mas azúcar, no le va a pedir más harina, no le va a pedir más pan, se acabó. Es más usted lo ve y no siente nada por ello.

Acá usamos stress defender y también utilizamos la combinación con un suplemento que se llama Magic Mag; Magic Mag es una forma de magnesio mas absorbible que las otras. Citrato de magnesio, un citrato que es agradable al sabor, al paladar. El magnesio lo que hace es que relaja el sistema muscular, relaja el sistema nervioso es por eso que ayuda a las personas a ir al baño, a dormir bien, a soltar la musculatura, así que nosotros usamos una combinación de stress defender, Magic Mag que es para relajar el sistema muscular y nervioso y la dieta de carne, queso y huevo y mucho agua. Al usted hacer eso por 2días, 48 horas, le garantizo que al final de las 48 horas usted no va a tener adicción y usted entonces es libre y que bueno que es libre, porque la verdad siempre triunfa.

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arianamcentee · 7 years

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MetabolismoTV

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¿Qué es Metabolismo TV?

Metabolismo TV es un medio de comunicación, es una forma de yo poder comunicarme con ustedes y compartir con ustedes todo lo que he aprendido estos años trabajando con más de 25 mil personas ayudándoles; a bajar de peso, a controlar la diabetes, a las señoras a ponerse bonitas, a bajar la presión, a bajar los triglicéridos, a bajar el colesterol y a resolver los problemas de esas condenadas dietas que no funcionan.

Hablaremos del metabolismo en Metabolismo TV. Donde metabolismo tv es una comunidad a la que usted esta más que bienvenido y gracias por participar. Es una comunidad donde usted puede hacer preguntas, usted puede interactuar, usted puede traer sus preocupaciones y vamos a pasar por encimita para que usted sepa todas las distintas paginas y áreas que tiene el sitio de metabolismotv.com por ejemplo hay una área donde se habla de Frank Suárez un poquitito de la historia de ¿quién es Frank Suárez? También van a ver muchos episodios que vamos estar grabando sobre distintos temas, sobre la diabetes, sobre el hongo cándida, sobre el estrés, sobre los suplementos que se utilizan, sobre el estreñimiento, sobre la celulitis, sobre adelgazar, sobre ¿el por qué uno engorda?, sobre ¿como el estrés engorda?. Todo ese tipo de preguntas, todo ese tipo de información usted la va a recibir a través de un video. Es mucho más fácil ver un video que inclusive leer un libro, por supuesto no vayan a dejar de leer el libro “El Poder del Metabolismo” porque ahí esta la información, pero aquí le vamos a dar información que le sea más fácil de explicar. Yo voy a poder tener la oportunidad de explicarles, hacer dibujos, darle ejemplos de forma que usted pueda sacar una información de utilidad para usted, para su salud, para su familia, para su figura.

Por ejemplo, vamos a tener un área donde se va a estar hablando del libro “El Poder

del Metabolismo” del impacto que ha tenido, allí van a ver ustedes historias de éxito verdaderas de personas que han bajado hasta 100 libras de peso, solamente aplicaron la información que esta en el libro “El Poder del Metabolismo” déjenme decirle que nada se compara en la vida con la satisfacción que yo siento cuando sé que uno de ustedes mejoro la salud, se quito de los medicamentos, ya no trabaja para la farmacéutica, se siente bien, las doñitas (las señoras) se ponen bien bonitas, los maridos se ponen celosos porque ahora ya se puso bonita.

Todo eso da una riqueza a mi vida porque no hay ninguna satisfacción más grande a mi vida que ayudar a otro y eso es lo que hacemos en metabolismo TV, ayudarle, ayudarle dando la información correcta sobre el metabolismo y la salud. Así que bienvenido a Metabolismo TV los espero por aquí, este es el primer video que hacemos, la primera presentación que hacemos, ahora queremos que usted nos siga visitando, que se lo recomiende a sus amistades y que nos deje saber ¿Qué tal estuvo lo que usted a recibido con mi información en este programa de metabolismo tv? Porque sabe que, la verdad siempre triunfa.

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