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Tres Mitos y dos Verdades sobre La Sostenibilidad Alimentaria

Veamos algunas de las creencias más populares referidas a la alimentación sostenible para ver si son verdad o mito:

💡Comer mucha carne roja es perjudicial para el planeta

👉VERDAD. ¿Sabes que más del 30% de los cereales que se producen en el mundo se destinan a alimentar al ganado que comemos en el primer mundo? Para cultivarlos es necesario mucho terreno y mucha agua, es decir, sobre-explotar los recursos naturales. Además, la cantidad de gases que producen contribuye, y mucho, al calentamiento global: según la FAO, solo las vacas expulsan el equivalente a 2.500 millones de toneladas de CO2 al año.

💡‍Comer sostenible es caro

👉MITO. Comer sostenible no es caro, el problema es que no hacerlo es muy barato, algo normal teniendo en cuenta la calidad inferior de los alimentos no sostenibles y su proceso de fabricación. El truco es reducir el consumo de alimentos no sostenibles como los ultraprocesados o la carne roja, e invertirlo en comida sostenible.

Para leer el documento completo, sigue el siguiente enlace:

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#sostenibilidadalimentaria

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Productos de Proximidad + Cero Desperdicio = Sostenibilidad Alimentaria Por ello, las variables sociales y económicas deben incluirse en el Sistema de Sostenibilidad Alimentaria para comprender exactamente cómo debe ser la gestión sostenible, incluyéndose una mayor eficiencia en toda la red de producción y consumo de alimentos, desde la pre producción hasta el residuo (desperdicio de alimentos). Nota: El residuo alimentario es un concepto netamente subjetivo sujeto al propietario del producto. Es decir, lo que para uno es residuo para otro es compuesto orgánico para fertilización. . . @yntelligence_consulting . #iso14001 #consultingbusiness #sistemasintegrados #iso50001 #sostenibilidadambiental #mejoracontinua #medioambiente #consultoría #consultoríaonline #sostenibilidadalimentaria #consultoriaestratégica #seguridadalimentaria #inocuidad #inocuidadalimentaria #sostenibilidad #sostenible #empresasostenible #optimizarprocesos #asidesimple #sistemasdegestión #yntelligence #cerodesperdicios #productosdeproximidad (en Spain) https://www.instagram.com/p/CD8ryKSh40F/?igshid=y5zflw0jrtwz

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Medidas aplicables en la manipulación de los Alimentos Listos para el Consumo “ALC”. Como en cualquier superficie, esta tipología alimentaria puede sufrir transmisión bacteriana o vírica, por contaminación cruzada; es por ello, que extender las buenas prácticas de manipulación, especialmente en pequeños comercios, en los que se sirven productos sin envasar o se envasan en el momento de la venta (panaderías, carnicerías y fruterías); es una de las claves de mitigación principal en la reducción de la carga vírica o bacteriana. Es interesante recordar que los virus necesitan células vivas para reproducirse y alcanzar una carga viral importante y suficiente, por lo que no pueden reproducirse, más que en aquellos alimentos que se consumen en vivo, como ocurre con las ostras, erizos y otros bivalvos. Estos alimentos presentan riesgos de contaminación por norovirus y virus de la hepatitis A. Sin embargo infecciones como la gripe o el covid, pueden contaminar la superficie de alimentos ALC mediante la dispersión del virus por aerosoles y su posterior depósito sobre estas superficies, bien directamente o a través de las manos y utensilios de contacto que se han podido contaminar. La posibilidad de una recontaminación posterior hacia el consumidor final se encuentra limitada por el tiempo de prevalencia de la capacidad infectiva de los virus, que puede ser de varios días, en tanto en cuanto sea más favorable las condiciones físicas de supervivencia: temperatura y humedad. Más información en: https://yntelligence.es/consultoria/sostenibilidad-alimentaria/ #iso14001 #consultingbusiness #sistemasintegrados #iso50001 #sostenibilidadambiental #mejoracontinua #medioambiente #consultoría #consultoríaonline #sostenibilidadalimentaria #consultoriaestratégica #seguridadalimentaria #inocuidad #inocuidadalimentaria #sostenibilidad #sostenible #empresasostenible #optimizarprocesos #asidesimple #sistemasdegestión #yntelligence (en Spain) https://www.instagram.com/p/CD8pVrrh4H_/?igshid=vr9brdv43piw

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¿Antioxidantes? ¡¡Venid a mi!! Alimentos llenos de Xantófilas, Cromoplastos y Carotenos, podemos encontrarlos en las empresas alimentarias de proximidad. Por ello, las variables sociales y económicas deben incluirse en el Sistema de Sostenibilidad Alimentaria para comprender exactamente cómo debe ser la gestión sostenible, incluyéndose una mayor eficiencia en toda la red de producción y consumo de alimentos, desde la pre producción hasta el residuo (desperdicio de alimentos). Nota: El residuo alimentario es un concepto netamente subjetivo sujeto al propietario del producto. Es decir, lo que para uno es residuo para otro es compuesto orgánico para fertilización. https://www.instagram.com/p/CDwsGTtBko5/?igshid=ktvn0rlkkhr0 . . . . #iso14001 #consultingbusiness #sistemasintegrados #iso50001 #sostenibilidadambiental #mejoracontinua #medioambiente #consultoría #consultoríaonline #sostenibilidadalimentaria #consultoriaestratégica #seguridadalimentaria #inocuidad #inocuidadalimentaria #sostenibilidad #sostenible #empresasostenible #optimizarprocesos #asidesimple #sistemasdegestión #yntelligence (en Spain) https://www.instagram.com/p/CD6CPwuB7xu/?igshid=1t2imerkn92cj

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¿Consultoras? ¡¡ MILES !! No buscas consultora, buscas Tranquilidad ¡¡¡ Ya estamos aquí !!! 👉Tenemos una idea... una idea inteligente: 💡"NO HAGAS LO QUE HACEN LOS DEMÁS"💡 😲 💡Nuestra experiencia con cientos de organizaciones te permitirá avanzar sin tropezar con la misma piedra. 💡Somos tu consejero, aliado y partner, en estos momentos en los que una decisión errónea puede causar mucho daño en el futuro y estabilidad de tu trabajo Despreocúpate ... Ya estamos aquí Yntelligence:Así de Simple👌 Consulting Business @yntelligence_official #inteligencia #sistemasintegrados #iso #iso9001 #ifs #brc #iso14001 #iso45001 #formación #formacionincompany #yntelligence #asidesimple👌 #valenciaespaña #consultoriaestratégica #consultoriaonline #consulting #consultoriavalencia #business #learning #organizacióninteligente #consultoriaespaña #inteligenciaempresarial #valenciaspain (en Spain) https://www.instagram.com/p/B1ryd82BUZK/?igshid=nhxo4bnjdrk2

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Si entendemos la importancia de la sistémica de la gestión de procesos, el último item de inversión en las empresas pasará a ser el primero. Si la dedicación presupuestal de una organización se centra en la publicidad y no se invierte en el I+D, dicha empresa estará condenada irremediablemente a la obsolescencia. Por ello ... 👉Tenemos una idea... una idea inteligente: 💡"NO HAGAS LO QUE HACEN LOS DEMÁS"💡 😲 💡Nuestra experiencia con cientos de organizaciones te permitirá avanzar sin tropezar con la misma piedra. 💡Somos tu consejero, aliado y partner, en estos momentos en los que una decisión errónea puede causar mucho daño en el futuro y estabilidad de tu trabajo Despreocúpate ... Ya estamos aquí Yntelligence:Así de Simple👌 Consulting Business @yntelligence_official #inteligencia #sistemasintegrados #iso #iso9001 #ifs #brc #iso14001 #iso45001 #formación #formacionincompany #yntelligence #asidesimple👌 #valenciaespaña #consultoriaestratégica #consultoriaonline #consulting #consultoriavalencia #business #learning #organizacióninteligente #consultoriaespaña #inteligenciaempresarial #valenciaspain (en Spain) https://www.instagram.com/p/B1hdZ-_hC8J/?igshid=1n34fneebexc3

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¡¡¡ Ya estamos aquí !!! 👉Tenemos una idea... una idea inteligente: 💡"NO HAGAS LO QUE HACEN LOS DEMÁS"💡 😲 💡Nuestra experiencia con cientos de organizaciones te permitirá avanzar sin tropezar con la misma piedra. 💡Somos tu consejero, aliado y partner, en estos momentos en los que una decisión errónea puede causar mucho daño en el futuro y estabilidad de tu trabajo Despreocúpate ... Ya estamos aquí Yntelligence:Así de Simple👌 Consulting Business @yntelligence_official #inteligencia #sistemasintegrados #iso #iso9001 #ifs #brc #iso14001 #iso45001 #formación #formacionincompany #yntelligence #asidesimple👌 #valenciaespaña #consultoriaestratégica #consultoriaonline #consulting #consultoriavalencia #business #learning #organizacióninteligente #consultoriaespaña #inteligenciaempresarial #valenciaspain (en España - Valencia) https://www.instagram.com/p/B1eQqZ_B22d/?igshid=1s9si8g772x6q

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Estrategia: La meta implícita de cada organización, es brindar confianza a los clientes y con ello cumplir con los intereses propios de la empresa. 👉Tenemos una idea... una idea inteligente: 💡"NO HAGAS LO QUE HACEN LOS DEMÁS"💡 😲 💡Nuestra experiencia con cientos de organizaciones te permitirá avanzar sin tropezar con la misma piedra. 💡Somos tu consejero, aliado y partner, en estos momentos en los que una decisión errónea puede causar mucho daño en el futuro y estabilidad de tu trabajo Despreocúpate ... Ya estamos aquí Yntelligence:Así de Simple👌 Consulting Business @yntelligence_official #inteligencia #sistemasintegrados #iso #iso9001 #ifs #brc #iso14001 #iso45001 #formación #formacionincompany #yntelligence #asidesimple👌 #valenciaespaña #consultoriaestratégica #consultoriaonline #consulting #consultoriavalencia #business #learning #organizacióninteligente #consultoriaespaña #inteligenciaempresarial #valenciaspain https://www.instagram.com/p/B1cNtubhrme/?igshid=th50d7fr1f8r

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¿Te agobia la auditoría, no es cierto? No pasa nada ... Te echamos un cable, para que vaya como la seda. Pero para evitar el próximo dolor de cabeza, es preciso iniciar desde ahora un cambio. Ya lo sabes: Ahogarse es opcional. Nos hacemos cargo de optimizar tus procesos, por medio de: 💡experiencia 💡eficiencia 💡mejora continua 💡calidad 💡disponibilidad . 💡resultados inmediatos Despreocúpate ... Ya estamos aquí Yntelligence:Así de Simple👌 Consulting Business @yntelligence_official #inteligencia #sistemasintegrados #iso #iso9001 #ifs #brc #iso14001 #iso45001 #formación #formacionincompany #yntelligence #asidesimple👌 #valenciaespaña #consultoriaestratégica #consultoriaonline #consulting #consultoriavalencia #business #learning #organizacióninteligente #empresario #inteligenciaempresarial #valenciaspain (en Paterna) https://www.instagram.com/p/B1Y-U84Bx-s/?igshid=criib6h9sn09

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La meta implícita de cada organización, es brindar confianza a los clientes y con ello cumplir con los intereses propios de la empresa. https://www.instagram.com/p/B1SgfQtB6hQ/?igshid=9n8zpxeed2pu

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Me encantó está escultura "Man at Work" Cumil Bratislava Me gusta viajar e intento hacerlo frecuentemente Y puedo hacerlo, porque mientras viajo, el sistema de procesos trabaja por mí de forma automática e inteligente. ¿ te gusta disfrutar de tu tiempo libre? Y si te dijera que existe un sistema probado por más de 2.500 personas en su trabajo que hace que tus procesos sean efectivos y eficientes. 👉Tenemos una idea... una idea inteligente: 💡"NO HAGAS LO QUE HACEN LOS DEMÁS"💡 😲 💡Nuestra experiencia con cientos de organizaciones te permitirá avanzar sin tropezar con la misma piedra. 💡Somos tu consejero, aliado y partner, en estos momentos en los que una decisión errónea puede causar mucho daño en el futuro y estabilidad de tu trabajo Despreocúpate ... Ya estamos aquí Yntelligence:Así de Simple👌 Consulting Business @yntelligence_official #inteligencia #sistemasintegrados #iso #iso9001 #ifs #brc #iso14001 #iso45001 #formación #formacionincompany #yntelligence #asidesimple👌 #valenciaespaña #consultoriaestratégica #consultoriaonline #consulting #consultoriavalencia #business #learning #organizacióninteligente #consultoriaespaña #inteligenciaempresarial #valenciaspain (en Austrian flight OS601 to Moscow) https://www.instagram.com/p/B1SShzhBJU2/?igshid=hkeevm6hjiiq

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Me encantó está escultura "Man at Work" Cumil Bratislava Me gusta viajar e intento hacerlo frecuentemente Y puedo hacerlo, porque mientras viajo, el sistema de procesos trabaja por mí de forma automática e inteligente. ¿ te gusta disfrutar de tu tiempo libre? Y si te dijera que existe un sistema probado por más de 2.500 personas en su trabajo que hace que tus procesos sean efectivos y eficientes. 👉Tenemos una idea... una idea inteligente: 💡"NO HAGAS LO QUE HACEN LOS DEMÁS"💡 😲 💡Nuestra experiencia con cientos de organizaciones te permitirá avanzar sin tropezar con la misma piedra. 💡Somos tu consejero, aliado y partner, en estos momentos en los que una decisión errónea puede causar mucho daño en el futuro y estabilidad de tu trabajo Despreocúpate ... Ya estamos aquí Yntelligence:Así de Simple👌 Consulting Business @yntelligence_official #inteligencia #sistemasintegrados #iso #iso9001 #ifs #brc #iso14001 #iso45001 #formación #formacionincompany #yntelligence #asidesimple👌 #valenciaespaña #consultoriaestratégica #consultoriaonline #consulting #consultoriavalencia #business #learning #organizacióninteligente #empresario #inteligenciaempresarial #valenciaspain (en Slovakya Bratislava) https://www.instagram.com/p/B1SDogbhwxt/?igshid=63kuudm09o3z