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Brigadeiro Gourmet & Trufas.

Uma das maiores vantagens de vender nas ruas é a proximidade com o cliente.

Ao vender o seu produto de porta em porta, você entende as necessidades do seu comprador.

Siga o passo a passo:

Apresente-se:

Quando chegar a um domicílio ou abordar um cliente, fala com simpatia.

Valorize A Embalagem:

Se não for possível personalizar, use adesivos que descrevam o produto (sabor, ingredientes, prazo de validade).

Relação Com O Cliente:

Faça cartões ou deixe os seus contatos na embalagem.

Crie Regularidade:

Informe aos clientes sobre seu roteiro. Avise em quais dias e horários da semana você passa vendendo.

Esteja Nas Redes Sociais:

Gratuitas, elas ajudam a valorizar seu produto. Mostre novos sabores, disponibilize seu roteiro e deixe seus contatos.

Promova Degustação:

Oferecer o produto para o cliente experimentar dá credibilidade e o convence de que o que você vende é mesmo bom.

Receitas Para Vender E Lucrar.

Brigadeiro Gourmet simples de fazer.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 colher (sopa) de farinha de trigo

50 ml de água

1 colher (sopa) de margarina

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 pacote de granulado/confeito

Modo de preparo:

Em um copo, misture a água e a farinha de trigo, dilua bem e reserve.

Em uma panela com fogo desligado, adicione o leite condensado, o creme de leite, a mistura reservada e a margarina, misturando bem.

Em seguida, coloque a panela em fogo médio e adicione o chocolate em pó, e mexa por 10 minutos até que obtenha o ponto de brigadeiro (que é aquele que quando você inclinar a sua panela, o doce desgrudará do fundo, formando ondas).

Tome cuidado para que seu brigadeiro não queime, mexa sem parar, pois estará em fogo médio.

Caso passe os 10 minutos e seu brigadeiro ainda não tenha atingido o ponto de brigadeiro, mexa por mais 3 minutos e desligue o fogo.

Com o fogo desligado, transfira o brigadeiro rapidamente para outro recipiente e cubra com papel filme para que seu doce fique protegido na geladeira.

Deixe esfriar durante 20 a 30 minutos

Retire da geladeira, retire o papel filme, unte suas mãos com margarina e enrole seus brigadeiros gourmet do tamanho desejado.

Em seguida, envolva-os nos granulados/confeitos.

Trufas

Ingredientes

250 gramas de chocolate meio amargo.

150 gramas de chocolate ao leite.

1 xícara de creme de leite.

2 colheres (sopa) de conhaque ou rum a gosto.

1 xícara de chocolate em pó para cobrir.

Modo de preparo:

Derreta os chocolates em banho-maria e, ainda no fogo, adicione o creme de leite. Misture e desligue.

Adicione o conhaque na mistura e se estiver fraco adicione mais um pouco em misture.

Coloque tudo em um recipiente na geladeira e deixe por uns 30 minutos ou até atingir uma consistência firme para enrolar.

Retire e faça as bolinhas.

Em seguida, mergulhe-as no chocolate em pó para que fiquem totalmente cobertas.

Retorne à geladeira e retire somente na hora de servir.

Com Gostinho De Sucesso Gourmet

A crise bateu à nossa porta e, sem qualquer cerimônia, tomou conta de boa parte da casa.

Mas na cozinha não ousa pisar. Afinal não dá para ser derrotada por receitas tão especiais e campeãs em vendas, não é mesmo?

Por isso, eu fiz questão de passar as melhores receitas.

Agora a oportunidade está com você!  Transforme o seu talento para cozinhar em uma excelente fonte poderosa de dinheiro.

É possível ganhar dinheiro vendendo doces.

Vender doces dá dinheiro. É só começar!

Boa sorte e mão na massa.

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#dialindo

Fall on the coast // Instagram / Website

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#KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKkkkkklouca

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#presentededeus

Golden retriever loves the summer

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#belezasuperior

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#issosimeescada

PALAZZO ALBERTINI DI CIMITILE, Grand Staircase, Napoli, Italy, 1753

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#embelezando

Flower market in Bangkok, Thailand

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#somosgourmet

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#miauuuuu

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Mousse de Maracujá & Brigadeiro De Cappuccino.

O doce gourmet é o preferido entre nós brasileiros para compor aos nossos eventos.

Sejam os enrolados tradicionais ou de colher, estão sempre presentes em qualquer tipo de comemoração, desde nossa infância até formaturas e casamentos.

E por este motivo, eles são uma excelente alternativa de conseguir uma boa renda, pois os doces fazem bastante sucesso em celebrações ou mesmo para serem vendidos em unidades em feiras, nas ruas e até nas próprias faculdades para quem deseja uma renda extra.

Atualmente existem várias receitas com ingredientes bem diferentes, trazendo sabores exóticos para doces tão tradicionais.

Deixando cada vez mais os brigadeiros, trufas, bolos no pote, bombons mais elaborados e gostosos.

Os doces gourmets são assim... Conquistando mais espaço e preferência nas festas. Afinal, quem resiste a um delicioso doce fino?

Pensando em você que está aí pesquisando novos sabores para iniciar seu projeto empreendedor, selecionei uma receita de doce gourmet para você vender e lucrar. Acompanhe agora!

Receita De Vender E Lucrar.

Mousse de Maracujá

Ingredientes:

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de suco de maracujá

Maracujá (fruta)

Modo de preparo:

Despeje tudo no liquidificador e deixe bater por 5 minutos, encha os copinhos e decore com a polpa do maracujá.

Leve pra gelar.

 Brigadeiro De Cappuccino

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de Cappuccino em pó

1 colher (sopa) de manteiga

Confeitos de açúcar para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o Cappuccino e a manteiga.

Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Desligue.

Coloque nos copinhos ainda quentes e polvilhe com chocolate em pó.

Decore com os confeitos de açúcar, nozes picadas ou grãos de café.

#Minhas Dicas Para Você

Transforme a habilidade de vender doces e lucrar em um negócio lucrativo;

Invista na variedade de doces e recheios;

Divulgue os seus doces. As redes sociais, facebook e instagram, são excelentes canais de divulgação. Faça o seu marketing;

Ofereça degustação! As pessoas precisam conhecer você e a qualidade do produto que oferece.

É possível Ganhar Dinheiro Vendendo Doces!

Vender Doces Dá Dinheiro

Mão na massa e boa sorte.

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#somosgourmet

#beleza #doçura #gostosura

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Mousse De Limão Para Vender E Lucrar.

O doce gourmet é o preferido entre nós brasileiros para compor aos nossos eventos.

Sejam os enrolados tradicionais ou de colher, estão sempre presentes em qualquer tipo de comemoração, desde nossa infância até formaturas e casamentos.

E por este motivo, eles são uma excelente alternativa de conseguir uma boa renda, pois os doces fazem bastante sucesso em celebrações ou mesmo para serem vendidos em unidades em feiras, nas ruas e até nas próprias faculdades para quem deseja uma renda extra.

Atualmente existem várias receitas com ingredientes bem diferentes, trazendo sabores exóticos para doces tão tradicionais.

Deixando cada vez mais os brigadeiros, trufas, bolos no pote, bombons mais elaborados e gostosos.

Os doces gourmets são assim... Conquistando mais espaço e preferência nas festas. Afinal, quem resiste a um delicioso doce fino?

Pensando em você que está aí pesquisando novos sabores para iniciar seu projeto empreendedor, selecionei uma receita de doce gourmet para você vender e lucrar. Acompanhe agora!

Receita De Vender E Lucrar.

Mousse De Limão

Ingredientes:

02 ou 03 limões Taiti (depende do quanto azedinho você vai preferir a sua mousse);

1 lata de creme de leite;

1 lata de leite condensado.

Modo de preparo:

Coloque o leite condensado e o creme de leite no liquidificador e bata bem. Esprema o suco dos limões e junte a essa mistura, batendo até que misture bem. Tenha cuidado para não espremer o sumo da casca do limão, pois, pode deixar a mousse amarga. Experimente conforme for acrescentando o caldo dos limões, para ver o quão azedinho está.

Depois de bater bem, despeje em um refratário e leve para gelar por pelo menos 4 horas. Lembrando que essa mousse não leva gelatina porque o próprio limão dá a consistência de mousse à mistura.

#Minha Dica Para Você

Transforme a habilidade de vender doces e lucrar em um negócio lucrativo.

É possível Ganhar Dinheiro Vendendo Doces!

Mão na massa e boa sorte.

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De Hobby A Renda Extra.

Acredite-me. Já ouvi muitos casos de pessoas que começaram a fazer doces para vender como um hobby e hoje tem como renda principal a venda de doces.

Dá uma olhadinha nas receitas abaixo. Elas podem fazer você ganhar dinheiro vendendo doces.

Receitas Para Vender E Lucrar

Bolo No Pote Floresta Negra

Ingredientes

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de óleo

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado

3 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de cerejas picadas (reserve a calda da cereja)

Raspas de chocolate ao leite e cerejas em calda escorridas para decorar

Modo de preparo

Para o bolo, bata no liquidificador o ovo, o açúcar, o chocolate em pó, a água e o óleo até ficar homogêneo.

Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando com uma colher.

Despeje em uma fôrma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire, deixe esfriar e esfarele com as mãos.

Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até formar um chantilly. Reserve 1 xícara (chá) para decorar.

Misture as cerejas no chantilly restante e reserve.

Em copinhos individuais, faça uma camada com o bolo, regue com a calda da cereja reservada, uma camada de chantilly com cereja e finalize com outra camada de bolo umedecido com calda.

Coloque o chantilly reservado em um saco de confeiteiro com bico pitanga e decore a superfície dos copinhos.

Decore com raspas de chocolate e cerejas e leve à geladeira por 2 horas. Sirva.

Cupcake De Milho Com Goiabada

Ingredientes

1 lata de milho escorrido

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

3 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de fubá

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

1 xícara (chá) de goiabada em cubos

2 xícaras (chá) de goiabada cremosa para cobrir

Modo de preparo

No liquidificador, bata o milho, o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e o fubá até ficar homogêneo.

Transfira para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture com uma colher.

Preencha forminhas para cupcake forradas com forminhas de papel com a massa, deixando 1 dedo da borda para não derramar.

Coloque um cubo de goiabada em cada um.

Coloque as forminhas, uma ao lado da outra, em uma fôrma grande e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Retire e deixe esfriar.

Coloque a goiabada em um saco de confeiteiro com bico pitanga e decore sobre os cupcakes. Sirva em seguida.

Transforme o seu talento de cozinhar em uma fonte de renda e ganhe dinheiro vendendo doces.

E saiba quais os doces que mais vendem!

Boa sorte!

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Doce De Princesa.

Os macarons são doces de presença marcante em festas badaladas.

Além de encantar os olhos e o paladar, rendem mais de R$1 mil ao mês.

Supercharmoso e saboroso o macaron é um doce tipicamente francês que vem fazendo sucesso em terras brasileiras.

Os macarons estão em evidencia em casamentos e eventos em geral pelo sabor inconfundível e seu efeito visual que embeleza a mesa de doces.

O macaron é um doce que já está substituindo o clássico bem-casado em casamentos mais requintados.

Coloridos e com diversos recheios ele veio para ficar.

Receita De Vender E Lucrar.

Macaron Pop Com Explosão De Maracujá E Manga

Ingredientes: gelatina de maracujá e manga

150 gramas de manga (aprox. 1/3 de uma manga grande)

50 ml de suco de maracujá

40 gramas de trimoline (pode substituir por um mel sem muito sabor)

4 gramas de gelatina em folha

Modo de preparo: Gelatina de maracujá e manga

Comece hidratando a gelatina.

Processe a manga com o maracujá.

Esquente metade da polpa com a trimoline até atingir 50°C (se você colocar o dedo estará quente, mas você aguentará com o dedo lá dentro por aprox. 3 segundos), tire do fogo e acrescente a gelatina já hidratada.

Junte o restante da polpa e misture.

Coloque em forminhas pequenas de gelo (aprox. 1x1cm) ou corte depois de congeladas.

Leve para o congelador até congelar.

Dica: sempre que for fazer uma nova fornada de macarons utilize uma forma fria para colocar a massa, senão ela desandará e você terá um resultado final ruim e muito diferente do esperado! A casquinha do macaron não ficará lisinha, e sim bastante craquelada e dura!

Nosso maior problema ao fazermos os macarons é o açúcar impalp��vel.

Para quem não sabe o açúcar impalpável é uma mistura de açúcar de confeiteiro e amido de milho.

A proporção desses dois ingredientes deveria vir descrita nas embalagens desse produto, no entanto não é o que acontece e ficamos sem saber que tipo de produto está sendo comprado.

O ideal para fazer macaron seria um açúcar impalpável com 4% de amido, como fica um pouco difícil descobrir qual seria a melhor marca a ser utilizada, eu recomendo que vocês façam o seu próprio açúcar impalpável, ou seja, para cada 96 gramas de açúcar de confeiteiro você adiciona 4 gramas de amido de milho.

Os macarons são doces para vender e lucrar.

Dicas Para Encantar E Alavancar As Vendas.

Os macarons, por si só, já são um show à parte, mas para vendê-los ou fornecer como lembrancinha de casamento, é bom caprichar nas embalagens.

Para lembrancinhas a dica é usar caixas de acetato, que cabem duas unidades.

Feche-as com um laço de fita de cetim e coloque um cartão.

Use e abuse das redes sociais e aproveite as oportunidades para divulgar seu produto às pessoas que trabalham com eventos, como cerimonialistas e decoradoras.

Variar os recheios que tem sempre a mesma massa.

Além do sabor, o colorido dos macarons atrai muito as pessoas. Capriche!

Transforme a habilidade de vender doces e lucrar em um negócio lucrativo.

Ganhe dinheiro vendendo doces.

Mão na massa e boa sorte.

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Bolo No Pote Sempre Arrasa!

Bonito e fácil de vender, o bolo no pote é opção muito solicitada nos eventos.

Essa gostosura suculenta está presente nas festinhas infantis, nos eventos de confraternizações de empresas e até em cerimônias de casamentos.

O bolo no pote é vendido com uma colherzinha para o cliente comprar e se deliciar.

Espero que goste da receita.

 Bolo De Leite Ninho No Pote.

Você vai precisar de...

Para a massa.

5 ovos grandes

6 xícaras de chá de açúcar

250 gramas de manteiga

6 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento

2 xícaras de chá de leite integral

1 pote de iogurte natural integral

6 colheres de sopa cheias de leite ninho em pó.

Para montagem:

7 potes de plásticos de 500gramas com tampa (você encontra em lojas de materiais para festa). Se quiser, pode fazer em potes menores.

7 colherezinhas de plástico.

7 saquinhos plásticos para embrulhar as colheres

14 colheres de sopa leite ninho para polvilhar.

Para A Massa.

Na batedeira, bata por dez minutos os ovos, o açúcar e a manteiga. Coloque a farinha, o leite, o iogurte e, por último, o leite em pó. Despeje numa forma redonda de 25 cm untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC. Asse por cinquenta minutos. Depois de frio, esfarele-o.

Para O Recheio.

Misture os ingredientes, menos o creme de leite, numa panela e os leve ao fogo, mexendo sempre até ficar cremoso. Desligue e reserve. Quando esfriar, acrescente aos poucos o creme de leite.

 Passo A Passo Da Montagem

·        Faça uma camada com o bolo já esfarelado.

 ·        Cubra com uma bela camada de recheio.

 ·        Polvilhe com uma colher de sopa cheia de leite em pó.

 ·        Repita os três passos anteriores, finalizando com o leite ninho em pó.

 ·        Pronto, o nosso bolo no pote já está pronto. Fácil não? Agora é só prender uma colherzinha no pote e vender.

Quer ter uma renda extra com a venda de doces? Então, clique aqui.

Boa sorte e mão na massa.

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Doces finos, renda extra. Coxinhas de brigadeiro

Coxinhas de brigadeiro – doces finos, renda extra. São fáceis de fazer e deliciosos.

Se você precisa imediatamente reforçar o orçamento, aposte sem restrição nas coxinhas de brigadeiro!

Feitas com chocolate e morango (que dá formato especial e faz às vezes de recheio) elas são irresistíveis para a maioria das pessoas.

Todo mundo quer experimentar!

Facílima de fazer e vender. Era o que faltava para você garantir aquele dinheirinho que estava faltando!

Ficou interessada? Então, veja o passo a passo do sucesso.

Como Começar.

Produza uma leva do docinho e ofereça aos amigos, familiares e estabelecimentos da sua região.

Como ele não dura muito faça pouco: entre 30 e 50 unidades já é o suficiente.

Quando conquistar a cliente – o que não será difícil... – você pode trabalhar com encomendas (anunciar no facebook, instagram é garantia de pedidos, viu?) ou vendendo as coxinhas de porta em porta.

Quanto Cobrar.

Na média, quem comercializa a coxinha de brigadeiro costuma cobrar cerca de três vezes o valor de custo.

Por exemplo: se gastou R$0,70 por unidade, um bom preço para vender é R$2,10!

Mas é claro que isso pode variar de acordo com a região em que você mora.

Dá para cobrar mais ou menos. Vale lembrar que este valor é cobrado em uma unidade grande, feita com um morango bem robusto, caprichado.

Se as frutas forem pequeninas, procure vender as coxinhas em pequenos “combos”, como se fosse uma promoção: ofereça três coxinhas por R$2,10, por exemplo.

Armazenamento.

Depois de prontas, reserve as gostosuras na geladeira, dispostas lado a lado dentro de formas grandes de alumínio, e cobertas com papel-filme.

Elas não precisam ser embaladas, basta colocar em forminhas de papel para doces.

As coxinhas de brigadeiro devem ser consumidas em até 24horas.

Por isso, o ideal é produzi-las na manhã do dia em que serão vendidas.

Transporte.

Para transportar as guloseimas, coloque-os lado a lado em vasilhas plásticas.

Depois, guarde as vasilhas dentro de bolsas térmicas.

Isso garantirá que cheguem geladinhos para os clientes, que adoram!

 Aprenda A Receita.

Para os docinhos.

Ingredientes:

3 latas de leite condensado.

1 colher de sopa de margarina.

3 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó.

200 gramas de chocolate granulado

20 morangos

20 forminhas de papel.

Modo de Preparo

Coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó em uma panela, misture e leve em fogo baixo.

Mexa até desgrudar do fundo da panela.

Em seguida despeje o brigadeiro em uma travessa e espere esfriar. Lambuze as mãos com margarina.

Depois, pegue uma colher (sopa) de brigadeiro, faça uma bolinha com a mão e amasse.

Coloque o morango (que deve estar limpo, sem caule e bem seco) no meio da massa e feche em formato de coxinha.

Por fim empane o brigadeiro no granulado.

Aí, é só colocar os docinhos nas forminhas de papel.

 A Limpeza Dos Morangos.

Atenção: é preciso lavar as frutas de acordo com as regras da ANVISA!

Descarte os morangos estragados e separe os que serão consumidos.

Lave-os em água corrente, mas deixe o caule.

Depois, ponha as frutas numa vasilha com solução clorada (mistura de um litro de água para uma colher de água sanitária).

Atenção: observe o rótulo. Nele deve constar “água sanitária para fins de desinfecção”, que é diferente da água sanitária para alvejar roupas!

Deixe por trinta minutos. Enxague em água corrente e espere secar.

Espero que goste da deliciosa receita. Bons negócios.

 Fonte: Revista Viva Mais

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Bem Casado Para Comer De Colher.

Quer fazer a receita do docinho mais esperado das festas de casamento?

Vou deixar aqui no post uma receita básica e fácil de fazer, mas antes vou passar dicas de expert para esse doce ficar mais gostoso e irresistível.

Dicas De Expert:

·         Oferecer degustação é essencial para quem está começando. As pessoas precisam saber quem é você e a qualidade do que oferece. Então, capriche na apresentação e distribua seus doces a clientes em potencial.

  ·         Se o cliente quiser uma quantidade de bem-casados igual à quantidade de convidados, explique que cada convidado pega mais de uma unidade do doce, então o ideal é encomendar duas unidades por pessoa.

 Vamos Fazer O Docinho?

Você vai precisar:

Para massa:

Ingredientes:

5 ovos

4 colheres de sopa rasas de açúcar refinado.

10 gotas de essência de baunilha.

5 colheres de sopa cheias de farinha de trigo.

1 colher de chá rasa de fermento em pó.

 Para recheio:

Ingredientes:

200ml de creme de leite sem soro.

395 gramas ou 6 colheres de sopa cheias de doce de leite.

1 saco de confeitar.

80 gramas de raspas de chocolate branco.

 Para decorar:

20 potes de vidro de 60 ml com tampa.

50x40 cm de tecido de algodão estampado

7m de fita com 1 cm de largura.

20 colheres de até 8 cm de plástico.

 Modo de fazer.

·         Bata as claras em neve. Acrescente as gemas, o açúcar e a essência de baunilha sem parar de bater.

Bata em velocidade alta por dez minutos até crescer.

 ·         Desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento peneirados à mistura. Mexendo de leve com um fouet (batedor de claras).

 ·         Espalhe a massa em uma assadeira baixa (de 40X 30 cm, com 1 cm de altura) untada e enfarinhada.

 ·         Leve ao forno, preaquecido a 200ºC, e asse por aproximadamente 10 minutos ou até que a massa fique levemente dourada. Retire do forno e deixe esfriar.

 ·         Despeje o creme de leite em um refratário e leve ao micro-ondas por 20 segundos. Em seguida, misture-o ao doce de leite com fouet. Reserve.

 ·         Corte um pedaço da massa (de 4X4 cm) e esfarele no potinho para fazer a primeira camada. Pressione com os dedos para firmar.

 ·         Depois coloque a misture de doce de leite com creme de leite no saco de confeitar e faça a segunda camada no potinho.

 ·         Faça outra camada de bolo esfarelado (pedaço de 4X4 cm) e outra da misture de doce de leite com o creme de leite. Finalize com raspas de chocolate branco.

 ·         Feche o pote com a tampa. Corte os círculos de tecido com cerca de 10 cm de diâmetro. Envolva a tampa do pote com o tecido e dê um laço com a fita de cetim. Encaixe a colher por baixo da fita, na parte de trás do potinho.

 #DICA – Se preferir, aplique gotas de cola quente na tampa para fixar o tecido nela.

E aí, gostou dessa dica deliciosa para ganhar dinheiro vendendo doces?

Então, mão na massa e boa sorte!