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Hoy os presentamos nuestro segundo pase de nuestro menú degustación llamado “recuerdos.”directamente salido de las cocinas del difunto y grandioso monsieur Paul Bocuse donde he oficiado durante mis primeros años de cocina!Seguramente gracias a monsieur Paul soy a día de hoy tan apasionado por este oficio!!!!!! Canelón de salmón ahumado de Noruega bacalao ahumado ricota hierbas frescas y “hoy sin” de cereza gracias monsieur Paul por este legado tantas veces copiado tantas veces plagiado pero nunca igualado por estos truquitos que solo usted me abeis transmitido el secreto.Siempre estaréis en mi corazón y en mis fogones!🥰🥂🍾#poulbocuse #santander #torrelavega #cantabria #guiamichelin #altacocina #estrellamichelin #comerensantander #comerencantabria #cantabria_y_turismo #eltomavistasdesantander #comillas #menudegustacion #soycamarero #restaurantecantabria #restaurantesantander #cabuerniga #turismogastronomico #gourmet #quimeragastro #reservatumesa #gastroexperencia #mejorcocinero #julienminouflet (en Ruente, Cantabria, Spain) https://www.instagram.com/p/Cmw6-7rrHdF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Nuestra ensalada de Burrata🤤

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Buenos noches encantamos estarnos aquí, saludos a todos, ahora y en Cantabria hay un restaurante con cocina ukraniana🤗😜