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Calidad en las empresas

Hoy en día, cuando hablamos de Calidad, tanto para las empresas como para las instituciones públicas, es importante comprender hasta qué punto este tema ha sufrido una profunda evolución, pasando de la idea inicial de un sistema anquilosado por el excesivo formalismo a una gestión más centrada en la eficacia y eficiencia de los procesos organizativos.

Hay muchas software de calidad y pueden abarcar distintos ámbitos, desde la alimentación (por ejemplo con el APPCC) hasta la seguridad en el trabajo.

Veamos cuál es, en la práctica, la certificación de calidad para los que ya han iniciado un negocio y cómo se puede conseguir a través de la elección de una buena empresa de consultoría. Certificación ISO: ¿qué es?

La certificación es, en definitiva, una declaración de un tercero con respecto a quienes compran o producen algo: esta declaración pretende certificar que el producto suministrado, o el sistema de calidad de la empresa proveedora, son conformes a una norma determinada. En el caso de la calidad, las normas a tener en cuenta son las de la familia ISO 9000, implantadas en Italia como "UNI EN ISO 9000". ¿Qué ventajas aporta la certificación de calidad?

Quien obtiene una certificación de calidad obtiene al menos 3 ventajas:

   Posibilidad de participar en licitaciones, incluso internacionales;    Oferta de garantía de fiabilidad frente a terceros;    Mejora de la competitividad en el sector.

Norma ISO y sistema de gestión de la calidad: requisitos.

La norma ISO 9001 proporciona requisitos generales que pueden ser implementados por cualquier tipo de organización; la última revisión de la norma fue en septiembre de 2015 (ISO 9001:2015).

De este modo, es posible someter el propio proceso de producción a un control de calidad cíclico: se parte de la definición de los requisitos (expresados y no) de los clientes, y se llega al seguimiento de todo el recorrido o proceso de producción.

El objetivo es la satisfacción del cliente; cada actividad, aplicación y seguimiento de las actividades/procesos tienen como objetivo determinar la máxima satisfacción del usuario final. Las fases de aplicación de la norma parten de la definición de procedimientos y registros para cada proceso individual o macroproceso identificado en la organización de la empresa.

El razonamiento incluye todas las áreas organizativas, como:

   Dirección de la empresa    Planificación    Marketing    Diseñar    Ventas    Adquisiciones    Producción o entrega    Instalación    Asistencia (después de la venta).

Certificación ISO 9001

Muchas empresas optan por la certificación del sistema según la norma ISO 9001, con el objetivo de mejorar su rendimiento de cara al mercado y acceder a muchas más oportunidades. Este tipo de certificación, de hecho, permite aumentar la confianza en los productos y servicios prestados por las empresas, así como entre los socios comerciales en las relaciones entre empresas y en la selección de participantes en las licitaciones. Los sectores implicados son:

   IAF02: Extracción de minerales (canteras, minas y yacimientos);    IAF15: Productos de la transformación de materiales no metálicos (por ejemplo, el betún);    IAF16: Cal, yeso, hormigón, cemento y productos relacionados;    IAF17: Metales y sus aleaciones, fabricación de productos metálicos;    IAF19: Equipo eléctrico y óptico;    IAF28: Contratistas de la construcción, instaladores de plantas y servicios;    IAF29: Venta al por mayor, al por menor; reparación de vehículos de motor, motocicletas y artículos personales y domésticos;    IAF33: Tecnología de la información;    IAF34: Asesoramiento técnico, ingeniería;    IAF35: Servicios empresariales profesionales;    IAF37: Educación.

ISO 10005: Plan de calidad

En concreto, en lo que respecta a los proveedores, la norma ISO 10005 es importante porque establece las directrices para la definición del plan de calidad. El plan de calidad es una herramienta útil que todo proveedor debe utilizar para demostrar que puede garantizar las cláusulas contractuales ante el cliente. El plan de calidad, de hecho, puede considerarse un subconjunto del sistema de calidad de una empresa que, aunque no esté en posesión de la certificación ISO 9001, pretende hacer explícitas al cliente las normas de conducta de su sistema.

En Italia y en Europa, la certificación de calidad se está extendiendo considerablemente. Para algunos sectores, y en relación con los concursos públicos, por ejemplo, (contratos y licitaciones), la norma ISO 9001 se ha convertido en obligatoria.