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大阪大国町の五感屋でビリヤニミールス。香ばしめのチキンビリヤニ、冬瓜のココナッツミルク煮、スペアリブのポークビンダルー、セセリフライ、パチャディ、アチャール、etc、etc。スパイスカレー激戦区に純正統派インド料理のインパクト。

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大阪天満のマレーシア系立ち飲み屋、立呑処 新多聞酒蔵でマレーカレーとロティ。焼きたて熱々ロティと、ココナッツミルクベースのマレーカレーで酒が進む。他にも魅力あふれるアジアメニューいっぱいで楽しさ満点。

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大阪関西万博のバーラト（インド）館で、チキンビリヤニとイドゥリサンバル。ビリヤニは大量に炊いたからかパラパラ美味いのがぎっしり。イドゥリも出来立て、サンバルはしっかりドラムスティック入り。本気。

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大阪梅田のインドレストランバー、バンジャーラでベジランチ、ナンをロティに変更。ダールとベジカレー、パパド、サモサ、ティッカ、チャトニー、ダヒ、サフランライス。ちょい高級なレストランカレー。

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兵庫西脇のアララギで3種カレー。ビンダルーキーマ、海老とアサリのココナッツ、新玉ねぎとダール。スパイスカレー様の盛りに意外としっかり丁寧なインド。

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和歌山県串本のBook＆Turkish Bazaar タイヨウのカフェでケバブカレー。ケバブソース香るカレーはありそうでなかった組み合わせ。トルコ親善の地で新たな発見。

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兵庫たつの市の温（おん）で、日替わり２種チキンカレー、ナスカレーのあいがけ。副菜類もたっぷり、丁寧に作り込まれて満足度高い。そして古い銭湯をリノベした店内のインパクト。

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大阪船場のセイロンカリーでスペシャルアンブラ。ランプライスにマトンカレー、サンボル、テルダーラ、ダールなどなど副菜もりもり。

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大阪関西万博のアフリカンダイニングでマフェ。ピーナッツペーストとトマト、スパイスの組み合わせ。ライスによく合う。

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香川県坂出のベンガル亭でチキンカツカレー。昭和感あふれる店内とカレーが非日常だった頃のワクワク。独特の配合のスパイスが前面に出てきてエキサイティング。

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岡山駅近くのインド家庭料理ミレンガでベジターリー。ラッサム、サンバル、ダール、サブジ、サグー、ライタ、そしてセサミ。胡麻のカレーが香ばしくて美味い。

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高知駅近くのスパイスカレー カルダモンで日替わり2種プレート。豚バラロース鰹出汁カレー、鶏と魚節のグリーンカレー。爽やかな出汁香るひとさら。

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兵庫県高砂のラーメン飛でカレーラーメン。細ストレート麺と、蕎麦系出汁とは違うルーベースのカレー。750円のオヤツぽい楽しさ。

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吉野家で肉だく牛魯珈カレー。新宿大久保ではとてもとても並んで食べられないので、どこにでもある吉野家はありがたい。たっぷり玉ねぎとカルダモン、ペッパーのガッツリ効いたスパイスカレーに牛煮込み。これは美味い。

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大阪豊中のスパイス食堂ナムナムで2種カレーのナムナム定食。カルダモンチキン、マトンコフタ、ダール、チキン65、スパイス玉子、サーグ、牡蠣のアチャールと、インドに寄せつつスパイスカレーの楽しさも。素晴らしい組み立て。

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大阪弁天町の居酒屋なかもとでカレーうどん。下町の昼から飲める昭和感ある居酒屋。純正統派の出汁とカレーで寒い日もほっこり。

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大阪吹田のチャトパタで南インドランチ。レストラン然とした三角ドーサに、チキンとベジのカレー、サンバル。そしてたっぷりのチャトニー3種。インド料理が高級レストランだった頃の雰囲気が楽しめるいい店。