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최고의 커피를 즐기는 방법 – 완벽한 홈카페 만들기

커피는 이제 단순한 음료를 넘어 일상의 소확행(작지만 확실한 행복)을 제공하는 중요한 요소가 되었습니다. 홈카페를 구축해 자신만의 특별한 커피 문화를 즐기는 사람들이 늘어나고 있으며, 신선한 원두와 다양한 도구를 활용하면 카페 못지않은 커피를 집에서도 즐길 수 있습니다.

1. 홈카페 구축을 위한 필수 요소

1) 원두 선택과 보관법

싱글 오리진 원두를 활용하면 특정 산지의 개성 있는 맛을 경험할 수 있습니다.

원두는 밀폐된 용기에 보관하며, 직사광선을 피하고 냉장보관 대신 서늘한 곳에 저장해야 신선도를 유지할 수 있습니다.

2) 핸드드립 도구와 에스프레소 머신

핸드드립 커피는 가벼운 산미와 부드러운 맛을 제공하며, 필터와 드립포트가 필수입니다.

만약 진한 맛을 좋아한다면 에스프레소 머신으로 여러 가지 베리에이션 음료(아메리카노, 라떼 등)를 만들 수 있습니다.