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Peaceful Cafe
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紀錄在日本的生活點滴以及咖啡的事情
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hsiaoatjp · 7 years ago
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【打工紀錄01】
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平日晚上打工真的太閒就做了這張圖。
因為是間很小的義式餐廳,人員配置基本上都是內場一人加外場一人。我負責外場端盤子點餐收銀,偶爾做做飲料調酒跟洗盤子。
今天跟前輩阿竹一起輪班,根本瘋狂聊天,整晚只有熟客上田先生跟一份外帶。
阿竹帶了他之前去吃倉壽司(迴轉壽司)抽中的玩具,據說是一隻長腳的鯊魚,整晚就靠鯊魚拯救兩名快閒死的店員哈哈哈哈。
拍文青照還配上一句slogan「對了,去吃壽司吧」,是偷學JR西日本的廣告「對了,去京都吧」的梗。
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hsiaoatjp · 7 years ago
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【咖啡日記01】
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第二次在家烘咖啡豆。瓜地馬拉的豆子50克。
有點無法分辨第二爆的聲音,18分時結束烘焙。
大概是high roast吧?
繼續研究💪
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hsiaoatjp · 7 years ago
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【發掘園田的魅力・第一話】
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我住在園田快滿3年了。常去的居酒屋、書店、銀行、郵局、打工的餐廳、好友的公寓跟我的住處,通通都在東口,去過西口那一側的次數屈指可數。今天去走了一遭,發現很多不同的樣貌。昭和氣氛濃厚的小酒館、意外競爭激烈的壽司店、居酒屋、大阪燒、中國印度義大利料理應有盡有。從來都不知道這邊的夜晚比我想像的還要熱鬧。
晚秋的夜晚有點涼意,剛唱完K的我與好友在那條街道上尋覓晚餐的菜色。最後被印度咖哩的味道吸引(他們的商業策略很成功),進店裡點了印度烤餅吃到飽的學生套餐。學生套餐的菜色跟一般套餐並無不同但便宜了100日圓,感覺很親切,尤其想到明年,就快要不是學生了。店裡有點狹窄,最多就只能坐10位客人。印度的店員操著一口不是很流利的日文,讓我不禁想起當年的自己。人家都說老了就很愛憶當年,是真的。
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吃飽之後繼續探索附���,感覺很奇怪,住了3年卻還是陌生。原來這裡有看起來氣氛很好的酒吧,原來那裡有間可愛的咖啡廳。飯後散步結束之後照慣例去書店閒晃,買了麵包踏上歸路。
經過野貓聚集的公寓前都會下意識找尋牠們的蹤跡。今天兩隻貓咪—小不點和羅賓(チビとロビン)剛好都在。小不點非常親人非常愛撒嬌,一叫牠的名字馬上就湊到腳邊來。和兩隻貓咪玩耍對我來說是難能可貴的療癒時光。摸了牠們沒多久,住公寓一樓的濱田婆婆剛好回家。濱田婆婆一邊拿出飼料放飯一邊和我閒聊。今天的濱田婆婆心情很好特別健談,說他跟老人會的朋友們明天要去京都賞楓,她還擦了指甲油呢。婆婆也聊貓咪們的事情,說體型瘦小的小不點總是不愛吃飯和吃得胖胖的羅賓,其實牠們裡面膽子大的是小不點,總喜歡整個社區到處跑,還敢對抗烏鴉和其他野貓;羅賓就相反,牠不太離開公寓附近,每次有事都躲起來靠小不點救牠。因為是流浪貓,所以不知道牠們確切的年齡,但小不點應該比羅賓大。原本還有另一隻跟牠們要好的公貓小空,兩年前出車禍過世了。我一邊聽婆婆講一邊摸摸貓咪們,很幸福的時光。婆婆不只給浪浪食物,也曾經給來看浪浪的我食物(笑)今晚婆婆給我一罐蘋果汁!真的非常感謝她,下次回台灣再多帶點名產來回禮一下。
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我很喜歡這種社區內人與人的交流。園田是一個很好的地方,這裡房租不貴,有一點點下町的感覺,混居著普通的家庭、工人、上班族和一些外國人。環境說不上非常非常乾淨整潔(偶爾會看到滿地煙蒂),但比起極端乾淨漂亮的高級住宅區,這裡讓人感覺很自在。這裡的老人家很多,年輕人很少;醫院診所整骨院很多,時尚昂貴的餐廳很少。但是這裡很有人情味,這裡住著我大學時代最好的朋友、一直照顧我的打工的餐廳、還有素不相���卻對我友善的濱田婆婆。我很喜歡園田,它的不完美跟不足造就了讓人能夠呼吸喘息的空間,居住在這裡的人們也參與我生命中很重要的一頁,我想我將會很想念這裡。
→下回預告:打工始末記,或者是咖啡廳食記
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