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新年の台湾は、まるで美しい絵画のようです。

街は華やかな花火で彩られ、人々の顔には希望と喜びが溢れています。

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台湾の豆花は、なめらかな口当たりと優しい甘さが特徴です。

黒糖シロップにフルーツ、小豆、花生など様々なトッピングが選べます。

台湾スイーツは豆乳や豆、フルーツ、薬草など身体に優しいものが多いのも嬉しいですね。

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米粉湯は豚骨ベースのスープに、米粉でつくられたちょっと太めの麺が特徴のあっさりした麺です。同じスープで煮込まれた大根や豚肉、油豆腐も旨味たっぷりで美味しいですよ。

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住所：台北市中山區松江路315號1樓

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石頭火鍋は石の鍋が直接火にかけられその熱さが食材に移ることで食材の旨味が凝縮され深みのあるスープが生まれます。新鮮な野菜、肉、海鮮が石鍋の中で煮炊き上げられ香り豊かなスープと融合し口の中で幸福な舌鼓を打ちます。

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店名：松江自助石頭火鍋城

住所：台北市中山區松江路315號1樓

営業時間：11:00~23:30

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台湾の牛肉麺は、もちもちとした麺と濃厚な牛肉のスープが絶妙に絡み合い、一口食べると旨みが広がります。滷味は、豊富な種類の食材が香辛料と共に煮込まれ、濃厚でコクのある味わいが特徴的です。

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店名：彈芽麵

住所：台北市北投區裕民一路40巷15號

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台湾の旅❤️❤️

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台北市立動物園はアジアで最大規模の都市型動物園です

MRT: 台北駅から約30分～40分ほどで動物園まで行くことができます。

施設名：台北市立動物園

住所：臺灣台北市文山區新光路二段30號

営業時間：9:00～17:00(入場は16:00まで)

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～台湾だより～

台湾では老街などに薬草屋さんがあります。様々な植物の葉・木・根などが乾燥されパック詰めされているものや、生のままのフレッシュジュースも飲むことができます。今日は私はお肌や胃腸の調子を整えるアロエジュース。苦みもなくちょっととろっとしてして優しい甘みでした。暑い夏には清涼作用のある青草茶や仙草茶がおすすめです。

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台湾だより

旧正月もそろそろきます

ソーセージやベーコンを買う人も多いです

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〜信州・台湾だより〜

佐久地方は先日初霜、冠雪、紅葉もピークを迎えています。日中は暑い日もありますが、朝晩はぐっと冷え込むようになりました。

一方、台湾は気温が25°前後と過ごしやすい陽気だそうです。

お隣の国でも、こんなにも違うのが面白いですね♪

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台湾だより

タロ芋から作られたもっちもちの芋団子とタロ芋の甘煮、タロ芋ミルクとタロ芋三昧の豆花。タロ芋好きにはたまりません！

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本日（17日）午前11時に上野公園で開かれたTAIWAN PLUS「台湾吉祥日」ライフフェスティバルを開催しました

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台湾だより

散歩に出かけたら道路沿いに火龍果(ドラゴンフルーツ)の棚が。赤くてまさに名前どおりです。

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台湾だより

台湾のソウルフードといえば魯肉飯(ルーロー飯)。豚の皮や脂身がとろとろでご飯が進みます。

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〜信州だより〜

今日は、商店さんとの打ち合わせで、小諸市に行ってきました。小諸は城下町のイメージでしたが、今日はまた新たな景色を発見しました。見下ろす景色と空の青さが美しい！！

商店さんからも、素敵なお話を伺って、ほっこり幸せな気持ちになりました😊

ご紹介でき��日をお楽しみに…♪

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台湾だより

最高気温39度予報の台湾ですが、山に登ると爽やかな風。散策路沿いには南国らしい植物が生い茂りきれいな蝶が飛んでいます

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台湾だより

台湾の四川風の牛肉麺がスープが辛いといってもすごく辛くないです

牛肉がけっこう大きいですwww.ii7GET.com

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〜信州・台湾だより〜

残暑厳しい日々が続きますが、こちら佐久穂は、朝晩とても涼しくなりました。トンボやススキ、コスモスなども見られるようになり、秋の気配があちこちに見られます。

稲も実り始め、花豆の花も鮮やかです。

そして、一方台湾は、何と二度目の田植えが終わったそうです。

お隣同士でも田んぼの様子が全く違うのが面白いですね！

皆さんのお住まいの地域の田んぼはどんな様子ですか？

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