incucinaconstefy-blog

[incucinaconstefy-blog]

SU RICHIESTA LA RICETTA DEL "CIAMBELLONE BICOLORE"! <3 INGREDIENTI: - 300g di farina - 200g di zucchero semolato - 150g di burro - 6 uova medie - 150ml di latte - 1 bustina di lievito per dolci - 100g di fecola

PER IL COMPOSTO CHIARO: 40g di fecola PER IL COMPOSTO SCURO: 50g di cacao

PROCEDIMENTO: Iniziare a unire il burro (a temperatura ambiente) a pezzetti con lo zucchero e lavoratelo con le fruste elettriche. Aggiungere nel frattempo un pò alla volta le uova,la farina,latte (sempre un pò alla volta),la fecola e lievito. Dividere in due ciotole il composto ottenuto dove nel primo aggiungerete il cacao e nel secondo la fecola. Ottenuto il tutto imburrare ed infarinare lo stampo per poi mettere il composto a vostro piacimento. Infine impostare il forno in modalità statica a 180°e far cuocere per 50m.

[incucinaconstefy-blog]

SU RICHIESTA LA RICETTA DEL "CUORE CALDO"! <3 INGREDIENTI : - 20g di farina - 2 uova (intere) + 1 tuorlo - 80g di burro - 10g di cacao amaro - 90g di zucchero a velo - 150g di cioccolato fondente - 1 bacca di vaniglia

PROCEDIMENTO : Iniziare a tagliare il cioccolato a pezzetti e scioglierlo a bagnomaria o con il microonde. Una volta sciolto il cioccolato unire anche il burro,mescolando bene. Finita la cottura del composto in una ciotola versare le uova intere,il tuorlo, zucchero a velo e i semi della bacca di vaniglia e amalgamare il tutto ottenendo un composto chiaro e spumoso, successivamente unire anche il composto di cioccolato. Aggiungere la farina e il cacao amaro (da setacciare). Infine prendere gli stampini di alluminio per mettere il composto ,imburrare e spolverizzare con il cacao amaro in polvere oppure con lo zucchero a velo o di canna .Riempiteli e mettete i tortini in forno statico preriscaldato a 180° per 13,15 minuti. Una volta messi nel piatto spolverizzateli con zucchero a velo.

[incucinaconstefy-blog]

SU RICHIESTA LA RICETTA DEI BISCOTTI DI PASTA FROLLA DECORATI CON CIOCCOLATO FONDENTE! <3 INGREDIENTI : - 400g di farina 00 - 180 g di zucchero semolato - 200 g di burro - 1 uovo intero + 1 tuorlo - 1 bustina di vanillina

PROCEDIMENTO : Iniziate nel mettere in una ciotola la farina con il burro non freddo. Successivamente aggiungere lo zucchero, l'uovo intero ,il tuorlo e infine la vanillina. Amalgamare bene il tutto per un composto omogeneo e liscio. Avvolgere nella pellicola per poi far riposare in frigo il composto 30m Passati i seguenti minuti,stendere mezzo centimetro e iniziate a vostro piacimento i vostri biscotti! Per ultima cosa accendete il vostro forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa. Per quanto riguarda il cioccolato ,dovrete scioglierlo o a bagnomaria oppure con il microonde. <3

[incucinaconstefy-blog]

Seguimi anche qui se vuoi  https://www.facebook.com/IncucinaconStefy96/

[incucinaconstefy-blog]

Una buona colazione delle 10 ❤😍🍫☕️

[incucinaconstefy-blog]

Chi ha veramente bisogno di te non aspetta che gli impegni finiscano!

[incucinaconstefy-blog]

La mia preferita :D

[incucinaconstefy-blog]

Ti criticheranno sempre, parleranno male di te e sarà difficile che incontri qualcuno al quale tu possa piacere così come sei! Quindi vivi, fai quello che ti dice il cuore, la vita è come un’opera di teatro, ma non ha prove iniziali: canta, balla, ridi e vivi intensamente ogni giorno della tua vita prima che l’opera finisca priva di applausi.

(Charlie Chaplin)

[incucinaconstefy-blog]

Dolci fatti in casa da Stefy

Sono una semplice ragazza di 20 anni ,ancora principiante ma che ama arricchire la cucina con tanti dolci e soprattutto con tanta voglia di imparare . Se avete consigli esprimete pure la vostra opinione o ancora chi vorrebbe le ricette commentate e se volete seguitemi

#Cucina #Dolce #Followme #Tantidolciinforno