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昨日の夕飯、久々に親子丼。 仕事終わりのお手抜きメシなので 出汁とかそんなんとらずに ほんだしで仕上げたわけだけど、 家にストックしてあると思っていたほんだしを 切らしていて、肉を切ってからスーパーに走った。 ほんだし詰替のやつ、めっちゃでかいの買った。 またなくなる頃には、余裕ぶちかまして いざ���てときに焦るんだろうな。。。 ばかだな。。

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この間作ったミートソース。 冷蔵庫のトマトが傷みそうだったから、とくにレシピとか見ずに適当にある材料で作ってみた。

単体でなら美味しいんだけど、パスタにからめるとなんとも薄味。かと言って塩分を足すとただ辛くなってしまう…たぶん、トマト感と水分が足りなかった 。(もしくはパスタの量が多すぎた。)

たまたまトマト缶を切らしていてケチャップもあと少ししかなかったので、やるべるきことはやりました、と言う出来ではあった。

自分ひとりで食べるのならなんだって構わないんだけど、食べてくれる人がいるので、精進せねばなるまい。

食べる前に「たぶん味薄いから、自分で塩とか胡椒とかいれて調節して」って言ってたんだが、食べた相手曰く「俺は大丈夫だよ？」。

大丈夫と美味いは違う！

今度は先人の知恵をお借りしてみることにする。

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彼氏の誕生日のごはん いちごババロアケーキ、ロールキャベツ、豆苗と絹豆腐のサラダ、パン！

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ゴマフアザラシ

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ドードーナツのドーナツ ドードーナツ。

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宇都宮 ドードーナツのかき氷 エスプレッソ。

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4月頃の飯記録

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2月か3月くらいの飯記録

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20160202

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撮りためてたやつ。 ❶鶏胸肉がじゅわっとおいしく仕上がったミルク鍋。 ❷彼が家に来るから焼いたアップルパイ。 ❸アップルパイの切れ端で作ったカスタードパイ。 ❹彼が帰った後寂しさを紛らわすためにめちゃくそ辛くして作った麻婆豆腐。 ❺白菜との期限チキンレースを繰り広げてた時の白菜カルボナーラ。 ❻大根との期限チキンレースを繰り広げてた時のみぞれ雑炊と、白菜チキンレースの続きで作った鶏肉と白菜のめんつゆマヨ炒め。 ❼体調よくなくて会社休んだ日のブリ大根と炊き込み御飯。 ❽コンロ直ったら絶対に焼こうと思ってた焼き魚。 ❾彼と食べたカレーがおいしくて家でも作ったけど、一人だと三日三晩カレーになってしまって、最後は米よりうどんで差をつけろ、という選択肢をとったときのカレーうどん。 ➓ぜんぜんやる気しない日の適当ごはん。 ブログってーのはどうして毎日続かないものだなァ。 まあ、誰に見せるわけでなし、 別にマイペースでいいんだけどさ。

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2015/01/12 夕食

炊きたてごはん、お揚げに納豆入れて焼いたやつ、鶏肉と大根のさっぱり煮

煮物は昨日作っておいたやつ。味が染み込んでいて、大根からジュワッと煮汁��。お肉も硬くなくて美味しかった。今朝の朝食とあまり変わり映えしないが、安定して美味いのでよい。

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2015/01/12 朝食

ごはん、もやし豆腐お揚げの味噌汁、お揚げに納豆入れて焼いたやつ

昨晩の作り置き。しっかり食べた。

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2016/1/11

大根おろし葱ツナの和風パスタ、もやし豆腐お揚げの味噌汁

今日は駅ナカのスーパーに行ってみた。思っていたよりも安かったので(成城石井とかを想像していた)、ポイントカードを作った。100均で土鍋を買ったので、ひとり鍋をできるようになる。