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Sou nutricionista e irei compartilhar importantes conhecimentos sobre alimentação.
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nutrir-vidas-blog · 6 years ago
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Lancheira Saudável
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Como devemos preparar a lancheira dos nossos filhos? Quais alimentos devemos escolher? Será que ele vai aceitar um lanche mais saudável?
Bom, diversas dúvidas surgem nesse momento, não é mesmo?!
Mas algumas pontos devemos levar em consideração:
1º  Devemos levar em conta o período em que a criança estuda (manhã ou tarde) e a refeição que fez antes de ir à escola (café da manhã ou almoço).
Depois, temos que mandar dentro da lancheira um produto de cada grupo alimentar: Uma fonte de proteína ou lácteo (leite, iogurte, queijo), uma fruta ou legume in natura (pelas fontes de vitaminas, fibras e minerais) e um carboidrato para fornecer energia (pães e cereais), além de 1 bebida para hidratar (água, água de coco ou suco natural).
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Dicas importantes:
1) As frutas da estação possuem menos agrotóxicos e costumam ser mais baratas. Prefira as que possam ser consumidas com casca ou fáceis de descascar (como banana) pois, a maioria delas perde vitaminas e oxida (fica com aparência escura) quando cortadas;
2) O ideal é preparar o suco natural na hora de sair de casa. Na falta de tempo para preparar, uma dica é congelar o líquido em forminhas de gelo e, ao organizar a lancheira, colocar os cubos na garrafa térmica da criança. A bebida irá descongelar aos poucos até a hora do lanche;
3) Ao escolher os alimentos, prefira pães, bolos ou biscoitos integrais, ultigrãos, de arroz ou de milho ao invés de pães brancos, bisnaguinhas, bolachas recheadas e salgadinhos. Frutas naturais (in natura) ao invés das secas e desidratadas. Suco natural ao invés dos de caixinha, refrigerantes ou achocolatados. Os produtos industrializados são ricos em açúcares, gorduras e conservantes e com pouquíssimo valor nutricional;
4) Escolha alimentos que a criança goste e esteja acostumada a comer, fazendo com que a lancheira seja uma extensão da alimentação de casa;
5) Para variar as opções de bebidas, água mineral fresquinha ajuda a criar o hábito de beber bastante água ao longo do dia e, água de coco pode ser boa uma alternativa ao invés dos sucos.
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OPÇÕES DE LANCHES
OPÇÃO 1
Manga picadinha + Bisnaguinha integral + Queijo magro (amarelo light, minas ou ricota) + 250 ml de Água Mineral
OPÇÃO 2
Maçã + Uma porção de bolacha integral + Requeijão Light + 250 ml de Água de coco
OPÇÃO 3
Kiwi picadinho + Pão integral de forma + Creme de ricota + Suco de Morango
OPÇÃO 4
Melancia em formatos divertidos + Torradinhas integrais + Queijo branco + Suco de Melão
OPÇÃO 5
Pêra + Fatia de bolo integral + Meio Ovo Cozido + 250 ml de Suco de Manga
OPÇÃO 6
Goiaba Picadinha + Pãozinho de Leite + CreamCheese + Suco Uva Natural
Então é isso! 
Até a próxima :)
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