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2019年 特別開催　親子料理教室

2019年8月6日に全農親子料理教室が開催されました。 子供たちは、グループ各社から提供された新鮮な国産農畜産物を自ら調理し、おいしいお弁当作りにチャレンジしました。

メニュー 白いご飯（※お米は岩手県産銀河のしずくを使用） 鶏肉と夏野菜のごまみそ炒め オクラとサラダチキンのマヨネーズ焼き とうもろこしの落とし焼き 砂肝のケチャップ炒め ヨーグルトゼリー

本日は、鶏肉がメインとなるメニューでした。 特に砂肝を使ったメニューは珍しく、初めて食べる子も多く、 コリコリとした食感を不思議そうに食べていました。 旬の野菜をたっぷりと使い彩りもきれいなメニューで、今後のお弁当作りの参考にしたいで��。 本日の料理教室も子どもたちの笑顔溢れる楽しい教室となりました。

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2017年 第2回　8月1日

メニュー 白いご飯（※お米は山形県産つや姫を使用） かつお風味の焼肉 グリーンアスパラのナムル ポテトのマヨネーズ焼き チーズ風味の薄焼き卵 メロンと一緒にヨーグルトとマスカルポーネのトライフル

今日のメニューは和牛の焼肉！豪華なお肉を目の前にみんな大興奮。 包丁をはじめて使う子もアスパラを上手に切っていました。 薄焼き卵をひっくり返すのが難しいとの声がありましたが、お母さんに教えて貰いながら真剣に取組んでいました。 今日のお米「山形県産つや姫」は名前の通りツヤがあり、甘みと粘りが強いのが特徴です。冷めても美味しいとの声をいただきました！ありがとうございます。今日の料理教室も子どもたちの笑顔溢れる楽しい教室となりました。

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2017年 第1回　7月25日

メニュー 梅としそのごはん れんこんバーグ ピーマンとチーズのたまご焼き いんげんとにんじんのごまマヨネーズあえ メロンとヨーグルト・マスカルポーネのトライフル （※お米は、新潟県産コシヒカリを使用）

今日は、元���な男の子のお友達が沢山参加してくれました。 初めて会うお友達とも協力しながら、楽しく料理することが出来ました。 卵焼きの中に入っている赤と緑のピーマンの彩りがキレイ！ 自分で作った料理は美味しい！との声が聞こえ、 みんな残さずキレイに食べていました。

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2016年 第5回

メニュー 牛肉ときのこのしぐれ煮 ブロッコリーとにんじんのナムル風 チーズ風味のいりたまご 旬のくだものとヨーグルトクリームのトライフル （※お米は、栃木なすひかり使用）

今日も元気なお友達が沢山参加して、周りのお友だちと協力して楽しく料理をしていました。 しょうがの入ったしぐれ煮美味しかった。にんじん、ブロッコリーも、自分で作ると美味しいと言ってみんな残さずきちんと食べていました。 ひねりごま初めてだったけれど簡単で楽しかった。 食育クイズも楽しかったね。

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2016年 第4回

メニュー カレー風味の鶏ささみ 青のりのふんわりたまご 里芋とコロコロチーズのカップ焼き シャインマスカットと一緒にヨーグルトソースのトライフル （※お米は、栃木なすひかり使用）

今日は、元気な男の子のお友達が沢山参加してくれました。 はじめから初めて会うお友達とも協力をしながら楽しく料理が出来ました。 ピ－マンが嫌いだからパプリカも苦手という声も聞こえて来ましたが、自分達でお肉を焼いたり卵焼きを作ったりしてたり楽しかった！美味しかった！と言ってみんなきれいに食べました。 また、おうちでも作ってみますとの声が聞けました。

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2016年 第3回

メニュー 枝豆とさつまいものごはん（※お米は、栃木なすひかり使用） さけるチーズのダブル肉巻き しんたまごでつくる厚焼きたまご スイカとヨーグルトのクリームチーズソース

今日は、暑い日の中沢山のお友達が参加してくれました。 元気なお友達が多く初めて会うお友達とも慣れて協力をしながら楽しく料理が出来ました。 今日は、厚焼きたまごに挑戦！最初は苦戦していましたがみんな上手に出来ました。 子供達からは、卵焼きをひっくり返すのがちょっと難しかった。おこめをとぐのが楽しかった。ごはんの食べ比べをしてごはんがおいしかった！などの声が聞けました。最後にどのお米が一番おいしいですか？との質問も出ました。 自分で作ってみんなで食べることが美味しく楽しかったようです。

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2016年 第2回

メニュー 洋風　新生姜ごはん（※お米は、栃木なすひかり使用） チーズパン粉の一口ビーフカツレツ オクラのおかか和え ズッキーニの卵焼き スイカとヨーグルトのクリームチーズソース

今日は、暑い日の中沢山のお友達が参加してくれました。 最初は大人しかった子供達もだんだん雰囲気にも、初めて会うお友達とも慣れて協力をしながら楽しく料理が出来ました。 子供達からは、お肉を焼くとき油がはねてちょっと怖かったけれど出来上がった食べたらとてもおいしかった！ズッキ－ニ食べたことがなかったけれど美味しかった！いろいろな食材を使って料理をするのが楽しかったのでおうちでも作ってみますとの声が聞けました。

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2016年 第１回

メニュー なめこの炊き込みごはん（※お米は、栃木なすひかり使用） コロコロアスパラのふんわりたまご　チーズ風味 鶏肉とミニトマトのやきとり風 さつまいもの茶巾だんご メロンとヨーグルトのクリームチーズソース

最初は大人しかった子供達も料理をしているうちに雰囲気にも、初めて会うお友達とも慣れて協力をしながら楽しく料理が出来ました。 子供達からは、お肉を焼いたり卵を炒めたり楽しかった！さつまいもの茶巾美味しかった！”楽しかったのでおうちでも作ってみますとの声が聞けました。

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全農親子料理教室2016　開催日程

全農パールライスは以下の日程で2016全農親子料理教室への協賛を行っております。

第1回 平成28年7月26日(火曜日) 10時30分～13時30分

第2回 平成28年8月10日(水曜日) 10時30分～13時30分

第3回 平成28年8月19日(金曜日) 10時30分～13時30分

第4回 平成28年9月24日(土曜日) 10時30分～13時30分

第5回 平成28年11月12日(土曜日)　10時30分～13時30分

第6回 平成28年11月26日(土曜日)　10時30分～13時30分

場所 飯田橋レインボービル 〒162-0826 東京都新宿区市谷船河原町11番地 飯田橋駅から徒歩約5分～9分

JA全農親子料理教室の参加申込み、報告レポート等の詳細については以下のリンクから！ https://www.zennoh.or.jp/activity/oyako-cooking/

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お土産提供品について（２０１６年度）

全農パールライスでは全農親子料理教室2016において次のおみやげ品をご用意しております。

宮城県産つや姫・北海道ふっくりんこ・栃木県産なすひかり・こしひかりパックご飯

食材に栃木県産なすひかりを使用

◆なすひかりについて（学び）

1990年より「コシヒカリ」を母、「愛知87号」を父として掛け合わせを行い、改良を重ね、1998年に「栃木7号」という品種として誕生しました。 2004年には「なすひかり」という名前がつけられ、世間に広まりました。「なすひかり」は粒が大きく粘りもあり、しっかりとした食べごたえがあり米の食味ランキングで5年連続最高の「特A」冷めても美味しく食べられますので、お弁当やおにぎりにもぴったりです。