roepenopdemoos

[roepenopdemoos]

Blog verhuisd

Dit blog is verhuisd naar Wordpress.

Het adres roepenopdemoos.nl blijft onveranderd. Eventueel kunt u ook surfen naar roepenopdemoos.wordpress.com.

[roepenopdemoos]

Beregenen

Nu het zo droog is en er nog geen enkel vooruitzicht op regen is, gaan wij ons toch serieus zorgen maken over de fruitbomen die we afgelopen winter hebben geplant. Als de bodem verder hersteld is en veel meer organisch materiaal bevat, dan zal er veel meer water vastgehouden worden. En dan zal het ecosysteem voedselbos als geheel een dergelijke droge periode beter doorstaan.

Maar dat is nu nog helemaal niet het geval. We hadden al een paar maal water gegeven. De eerste keer met gieters, de tweede keer met de tuinslang. Een hoop gedoe en weinig effect, tijd voor drastischer maatregelen.

De vorige eigenaar van ons huis had ons een geslagen bron, pomp en allerhande beregeningsmaterialen nagelaten. Vandaag hebben we met behulp van het bedrijf naast ons de boel aan de praat gekregen. Dat had nog wel wat voeten in aarde, maar we maken ons nu wat minder zorgen over de kansen van ons voedselbos.

(AH)

[roepenopdemoos]

Slakken

Onze asperges doen het heel goed, ze zijn allemaal opgekomen. Ze blijken heel aantrekkelijk te zijn voor slakken. Vanochtend heb ik een handvol kleine naaktslakken van de asperges gehaald, ze waren volop tevoorschijn gekomen na de buien van gisteravond.

Hieruit blijkt wel dat de eenden heel goed werk verrichten. In de moestuin zijn amper naaktslakken te vinden, terwijl je in de rest van de tuin, waar onze asperges staan, over ze kunt uitglijden als je niet oppast. De asperges lijken er tegen te kunnen en de eenden vonden die handvol slakken een heerlijke snack.

(AH)

[roepenopdemoos]

Shii-takes vervolg

De shii-takes groeien zeer voorspoedig. Een van de stammetjes lijkt wel ontploft, zoveel zitten er op. We hebben de eerste paddenstoelen al kunnen oogsten.

Helaas waren er wel kapers op de kust. Eerder deze week zagen we dat er hapjes uit de piepkleine paddenstoeltjes waren genomen. We gunnen iedereen wat lekkers, maar dit houden we liever voor onszelf. Daarom zijn we afgelopen woensdag na gaan denken over wat een oplossing zou zijn om slakken, of mogelijk muizen, weg te houden. Via vliegengaas, waar we niet genoeg van hadden, kwamen we bij een wasmand die we nog hadden staan. Die is van gaas gemaakt, ook de bodem is van gaas. Daar kunnen de drie stammetjes waarop de schimmels nu bloeien in staan. Omdat we de bovenkant af wilden sluiten, hebben we er een opengeknipte netzak overheen gespannen. En dat blijkt prima te werken.

We hebben de eerste shii-takes inmiddels geoogst. Ik heb ze gebakken in boter en een salade gemaakt met sla en rucola en geroosterde cashews, besprenkeld met balsamico.

(AH)

[roepenopdemoos]

Asperges en wat er mis kan gaan

In het eerste jaar dat we hier woonden, hebben we asperges geplant. Dat werd geen succes. We hadden ze besteld, heel laat in het plantseizoen, maar toen ze kwamen, konden we maar niet bedenken waar we ze moesten neerzetten. Waardoor ze veel te lang in de kelder bleven liggen. Toen we ze neergezet hadden, lukte het ons niet om de plantgeulen vrij van begroeiing te houden waardoor we de asperges niet meer terugvonden. Vervolgens kregen we heel andere plannen met een van de twee plekken waar ze stonden, met als gevolg dat er vorig jaar een asperge midden in een trapje groeide. Op de andere plek hebben de asperges moeite door het gras te komen. En als het lukt, dan zijn ze opgegeten voordat wij ze oogsten kunnen.

Omdat we toch zeer regelmatig asperges eten en de planten niet duurder zijn dan wij er in een seizoen aan uitgeven, is het tijd voor een nieuwe poging.

We hadden vooraf goed nagedacht over waar we ze neer zouden zetten. Lekker zonnig, maar vooral niet zo dat ze het zicht zouden belemmeren. Na het oogstseizoen groeien ze behoorlijk groot uit en dat willen wij niet midden in de zichtlijn vanuit het huis of vanaf het terras hebben.

Gisteren hebben we drie geulen gegraven en 15 planten gepoot. Netjes volgens de bijgeleverde instructies.

En vanochtend, nadat we er een nachtje over hebben geslapen, wisten we dat het helemaal fout was. Want asperges kunnen niet tegen hoog grondwater, zeker niet in de winter. En de plek die wij hadden  uitgezocht ligt precies tussen waar we twee wadies willen graven. Omdat her er ‘s winters zo ontzettend nat is.

De beste plek is een stukje wildernis naast ons huis. Het huis staat op een kunstmatige verhoging en daar hebben de asperges droge voeten. De afwatering is goed en de zon schijnt er ‘s ochtends nog eerder dan op de nu afgekeurde plek. 

Vanochtend zijn we weer flink aan het spitten gegaan en nu staan ze in een lange geul. We hebben er compost bij gedaan en koemestkorrels en kalk. Asperges houden van kalk en hebben veel voeding nodig. Er omheen komt karton met houtsnippers om het gras en de brandnetels in bedwang te houden.

Al die asperges op een rij met koemestkorrels en kalk is natuurlijk niet volgens de permacultuur. Her en der een asperge zetten, zie ik niet zitten. Vooral niet omdat wij graag witte hebben. De teeltmethode is zo specifiek, dat ik ze liever allemaal bij elkaar zet, net als we met de aardappels doen. Die koemestkorrels en kalk had ik nog liggen van voor ik permacultuur had ontdekt. Gebruiken wat je hebt, past weer wel bij permacultuur. 

De geulen die we gister hebben gegraven zijn nu weer dicht en ingezaaid met een bloemenmengsel voor insecten. Daar is het wél een prachtige plek voor.

(AH)

[roepenopdemoos]

Voedselbos ingezaaid

Vandaag is het voedselbos ingezaaid. Daar moesten we een tijdje op wachten totdat de grond droog genoeg was om er met een klein tractortje overheen te kunnen rijden.

Het grootste gedeelte is ingezaaid met een mengsel van luzerne en rode klaver. Beiden wortelen diep en zijn vlinderbloemigen. Dat houdt in dat ze in symbiose leven met stikstofbindende rhizobium bacterieën en zo verbeteren ze de bodem die flink is omgewoeld. Het talud is aan de ene kant ingezaaid met een wilde bloemenmengsel voor schrale grond. Dit is de helft die opgebouwd is uit de grond die onderuit de poel kwam. De andere helft heeft een bijenmengsel voor wat rijkere bodems gekregen.

Tot slot is het pad ingezaaid met een mengsel van langzaam groeiend gras en witte klaver.

De verwachting is dat het morgen gaat regenen. Dan kan alles lekker gaan kiemen. Het moet wel heel raar lopen willen mijn bijen komende zomer honger hebben!

(AH)

[roepenopdemoos]

Multitasken

Koningsdag is dit jaar een perfecte dag om in de tuin te werken. Ik haal onkruid uit de voortuin en doe daarbij heel veel dingen tegelijk.

Allereerst pluk ik paardenbloemhoofdjes om jam van te maken. Ik pluk brandneteltopjes, jong kleefkruid, paardebloemblaadjes en wat ik meer aan eetbaars tegenkom voor een smoothie. Wat ik er uit trek wordt deels op de grond gelegd als mulch, en deels in een emmer gedaan om de moestuin te mulchen. Wortels worden apart gehouden voor de composthoop. En paardenbloemen met bloemknoppen er in hou ik apart voor de ponies van de buurman. En langzaam maar zeker ziet dit stukje voortuin er weer een stuk beter uit.

(AH)

[roepenopdemoos]

Tegenvallende resultaten in de koude bak

Lang niet alles wat ik een tijdje geleden in de koude bak had gezaaid is opgekomen.

De raapstelen doen het fantastisch, dat wordt binnenkort weer stamppot. Ook de spinazie is wel opgekomen, maar veel minder dan wat ik had gezaaid.

Er zijn een paar plantjes pluksla. En waar ik een labeltje met ‘rucola’ bij had gezet is zeker geen rucola. Ik vermoed dat het een andere soort raapsteeltjes is. Ik had me waarschijnlijk bedacht omdat de rucola vermoedelijk overal in de moestuin op gaat komen, nadat ik het vorig jaar heb laten bloeien.

(AH)

[roepenopdemoos]

Latere aardappels

Terwijl de Frieslanders voorzichtig beginnen op te komen, hebben wij de Alouettes en de truffelaardappels gepoot. Die laatste soort is spannend want we hebben aardappeltjes die we over hadden en die uit begonnen te lopen gebruikt als pootgoed. De truffelaardappels waren zo lekker en leuk dat ik er heel zuinig mee ben geweest. Zo zuinig dat er nog over waren die niet meer lekker waren om te eten. We zijn erg benieuwd of we daar nu opbrengst van gaan krijgen.

Omdat we veel braakliggende grond hebben, zijn we niet erg zuinig geweest met poten. Toen het echt belachelijk veel begon te worden voor twee personen die niet vaker dan een paar keer per week aardappels eten, zijn we maar gestopt.

(AH)

[roepenopdemoos]

Eerste voorjaarscheck van de bijen

Ik open mijn bijenkasten pas als het minimaal 15 graden is, om te voorkomen dat het broed teveel afkoelt.

Dit weekend was het zover. De twee volken die de winter overleefd hebben, doen het goed. Bij allebei zag ik gesloten werksterbroed, een teken dat de koningin nog bevruchte eitjes legt. 

Het volk in de blauwe kast had geen gesloten voer. Gelukkig had ik ze voor de laatste vorstperiode een pak suikerdeeg gegeven. Dat is nog niet op en zal ze genoeg te eten bieden. Met de wilgen in bloei, komt er ook voldoende stuifmeel binnen.

Het volk in de gele kast had wel gesloten voer, met dat volk lijkt alles dik in orde.

Nu maar hopen dat we geen nachtvorst meer krijgen, dan kunnen ze binnenkort volop op de bloesems vliegen.

(AH)

[roepenopdemoos]

Kippen

We hebben vandaag weer twee kippen opgehaald bij de opvang van Red een Legkip in Ochten. Het zijn twee bruine kippen deze keer en we hebben ze Betty en Vera gedoopt. Maar dat wordt vast al snel “de bruintjes”. De twee eerdere kippen die we bij Red een Legkip hebben gehaald werden ook al snel ‘de witjes’.

We zijn benieuwd of de introductie met de andere hennen en Barend de haan soepel zal verlopen en of ze snel kunnen aarden. Als dat allemaal lukt hebben ze een veel beter leven voor de boeg dan ze tot nu toe hebben gehad.

(PG)

[roepenopdemoos]

Aardappels

Vanochtend hebben we Frieslanders gepoot. We hebben gekozen voor een plekje in ons voedselbos-in-aanleg. De grond daar is gefreesd en nog niet ingezaaid.

Over een of twee weken zijn de Alouette en Truffel aardappels aan de beurt.

(PG / AH)

[roepenopdemoos]

Hommel

Op weg naar de trein zag ik in de binnenstad van Apeldoorn een hommel op de straat liggen. Ik wilde weten of ze dood was en tikte haar aan. Ze haakte zich met haar pootjes aan mijn vinger en zo ben ik naar het station gelopen, met een hommel op mijn vinger.

Bij het station heb ik water uit een plas geschept in een bakje waar mijn lunch in had gezeten. Ik heb een stickje suiker bij de AHtogo gepakt. In de trein heb ik suiker opgelost in het water, snippers van een krantje in het bakje gedaan en de hommel overgeheveld.

Dat laatste was nog best een uitdaging. Terwijl ik daar mee bezig was, ging er een meisje tegenover me zitten. Toen ze zag wat ik deed, zocht ze onmiddellijk een andere plek.

Thuis heb ik opgezocht wat voor hommel het is. Het bleek een boomhommel te zijn. Omdat het zo vroeg in het jaar is, moet het een koningin zijn. Bij hommels overwintert immers alleen de koningin. Zij gaat een nest maken en verzorgd het eerste broed.

De hommel heeft gisteren de hele dag in een bakje met bladeren en suikerwater, afgedekt met een stukje vitrage, in de keuken gestaan. Het was te koud om haar buiten te zetten.

Vanochtend brak de zon door en gingen mijn honingbijen volop vliegen. Tijd voor de hommel om er ook weer op uit te trekken. Ik heb het bakje open in de zon gezet. Ze heeft een tijdje zitten opwarmen en toen vloog ze weg.

Ik hoop komend voorjaar en zomer heel veel boomhommels te zien.

(AH)

[roepenopdemoos]

Solitaire bijen

Afgelopen weekend heb ik de biologisch dynamische imkerdag in Zeist bezocht. Een van de workshops waaraan ik heb meegedaan ging over solitaire bijen. Wankja Ferguson weet er niet alleen heel erg veel vanaf, maar kan er ook boeiend over vertellen.

Ik heb geleerd dat wilde bijen vaak hun nest maken in holle stengels. Die zijn hier genoeg te vinden, omdat wij niet doen aan het winterklaar maken van de tuin. Maar nu we hem zomerklaar maken, ruimen we veel van die stengels op. Wankja vertelde dat je de bijen kunt helpen door de stengels niet gelijk te composteren, maar tot een schoof te binden en rechtop weg te zetten. Door hem in de schaduw te zetten, komen de eitjes wel uit, maar worden er geen nieuwe in gelegd. Zodat ze in het najaar alsnog op de composthoop kunnen.

(AH)

[roepenopdemoos]

Compost

We hebben drie kuub compost laten bezorgen. En dit keer hoefden we het niet van voor het huis naar achteren te kruien. Dankzij het nieuw aangelegde pad door ons voedselbos in aanleg, werd het mooi bij de moestuin afgeleverd.

Ik heb vandaag twee bedden ontdaan van alle ongewenste begroeiing en een laag compost aangebracht. Die zijn weer klaar voor de zomer.

De eenden hebben me geholpen door de compost mooi egaal te verspreiden met hun snavels.

(AH)

[roepenopdemoos]

Koude bak

Ik stond al een tijd te popelen, maar vandaag was eindelijk het moment om te gaan zaaien. Sla, spinazie, raapstelen en tuinbonen. Ik ga ze de grond uit kijken.

(AH)

[roepenopdemoos]

Lente!

Opeens is het heerlijk weer, om 15:00 uur is het 10 graden in de schaduw hier in Laren. In de zon is het een stuk warmer en de bijen maken er volop gebruik van.

De volken in de twee “einraumbeutes” (het type kast dat ik gebruik) zijn volop aan het vliegen. Bij de topbarhive geen teken van leven. Dit was bij het inwinteren het zwakste volk, dus het verbaast me niet dat ze het niet gehaald hebben. Dit volk heeft in het voorjaar gezwermd en door de slechte dracht vorig jaar zijn ze daarna onvoldoende op sterkte gekomen, ondanks dat ik ze bijgevoerd had. 

Die slechte dracht kwam door de late vorst waardoor niet alleen de bloesems van de fruitbomen bevroren, maar ook de lindes, robinia’s en bijenboom amper gebloeid hebben.

Ik ben volop aan het duimen dat het voor dit jaar gedaan is met de strenge vorst en we nu een goede dracht gaan krijgen. Dan krijgen de twee volken die ik nog heb ongetwijfeld zin om te zwermen. Ik heb dan al een lege kast voor ze klaar staan.

(AH)