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Gastronomia Officina – cucina alla mamma in Essen Bredeney

Hotel Maximillians:

ca. 6 Min. (1,8 km)

Hotel an der Gruga:

ca. 6 Min. (2,3 km)

Eingangsbereich der Gastronomia Officina

Cucina alla mamma in Essen Bredeney

Anfang August machte ich von Dortmund aus einen Ausflug in den schönen Essener Stadtteil Bredeney, um dort in der Gastronomia Officina eine Kleinigkeit zu essen. Die Gastronomia Officina befindet sich hinter den Mauern einer ehemaligen Schreinerei in einem urbanen Hinterhof.

Viele Blumen schmücken den idyllischen Hinterhof

Die geweißten hohen Wände, die rustikalen Tische, die moderne Atmosphäre, sowie die authentische italienische Küche mit ihren köstlichen Düften nach Pizza und Pasta machen die Gastronomia Officina zu einem beliebten Ziel. Auch an diesem Samstagmittag.

Eine gemütliche Sitzbank lädt zum Verweilen ein

Leider ließ es das regenreiche Wetter an diesem Tag nicht zu auf der liebevoll gestalteten Sommerterrasse in dem großzügigen, ruhigen, mit vielen Olivenbäumchen bespickten, idyllischen Innenhof Platz zu nehmen.

Blick auf die Sommerterrasse – bei leider regenverhangenem Wetter

Aber auch im gemütlichen Innern der Gastronomia Officina fühlte ich mich sehr wohl. Von meinem Platz aus konnte ich sogar den Köchen beim Pizza backen zusehen. Der Blick in die Karte macht schnell klar, dass sich hier all jene italienische Spezialitäten wiederfinden, die ich mir erhofft hatte.

Der Gastraum der Gastronomia Officina

Heute steht die alte Schreinerei jedoch für originale italienische Küche auf höchstem Niveau

Franco Giannetti, der seit über 20 Jahren im Dienste der Gastfreundschaft steht, und sein Chefkoch Giorgio haben in der Karte viele ursprüngliche und traditionelle Gerichte niedergeschrieben, die sie aus ihrer Kindheit und aus den vielen Jahren der Lebens- und Arbeitserfahrung zusammen getragen haben. So schaffen sie es, Tradition und Moderne miteinander zu verbinden und ihren Gästen ein italienisches Ess-Erlebnis zu bieten.

Die Philosophie der Gastronomia Officina ist einfach: nur Zutaten höchster Qualität lassen sich mit Franco Giannettis Verständnis von ehrlicher und guter Küche vereinbaren – sie ermöglichen den unkomplizierten Stil und das angenehme Ambiente, dass die herzliche Stimmung einer italienischen Küche verkörpert.

Meine Vorspeise: Warmer Ziegenkäse an Wildkräutersalat mit frischen Trüffeln und Trüffelhonig

Als Vorspeise wählte ich den warmen und unglaublich leckeren Ziegenkäse an Wildkräutersalat und Trüffelhonig.

Als klassischer Hauptgang eine Pizza mit knusprig dünnem Boden und italienischer Salami als Belag

Als Hauptgang wollte ich es richtig klassisch und so bekam ich eine Pizza Salame Felino. Die Pizza war spitze. Knusprig, dünner Boden mit einer würzigen Tomatensauce, ergänzt mit der wunderbaren italienischen Salami. Ein Genuss.

Zum Abschluss trank ich noch einen Espresso Macchiato, der besser in Italien nicht hätte sein können

Tradition und Moderne miteinander verbinden – so das Credo der Gastronomia Officina

„Mille grazie“ für diesen Kurzurlaub in bella Italia. Die Gastronomia Officina möchte verbinden − Menschen miteinander, mit der Vergangenheit, mit der Erde, mit traditionellem Essen. Dieses Vorhaben ist geglückt.

Wildkräutersalat und Trüffelhonig 15,90 Euro Pizza Salame 12,- Euro Espresso Macchiato 2,60 Euro

Gastronomia Officina Bredeneyerstr. 142 45133 Essen Fon 0201-8462447 reservierung@gastronomia-officina.de

Öffnungszeiten: Montag – Freitag von 11:30 – 15 Uhr und von 17 – 23 Uhr Samstag, Sonntag und an Feiertagen von 11:30 bis 23 Uhr

Mein Besuch war am 12. August 2017

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Direkt an der Rü mit hohem Suchtfaktor: miamamia am Park

Hotel Maximillians:

ca. 7 Min. (2,5 km)

ca. 13 Min. (1 km)

Hotel an der Gruga:

ca. 5 Min. (1,1 km)

ca. 10 Min. (700 m)

Sommerliches Wetter lockt die Menschen raus. Es macht Spaß, an der Rü zu sitzen und Leute zu gucken. Die Rü ist einfach der Nabel Rüttenscheids und entlang dieser, reihen sich diverse Restaurants, Bistros und Cafés auf. Wer aber eine Parklage bevorzugt – oder beides zur Wahl haben möchte – wird glücklich mit dem Biergarten-Konglomerat direkt am Christinenpark.

Vorne heraus mit einigen begehrten Plätzen direkt an der Rü und hinten raus mit großem Biergarten am Christinenpark

miamamia liegt in der Mitte der drei Lokale und ist ein total unkompliziertes und gleichzeitig liebevoll gestaltetes Bistro und Café. Egal ob Frühstück, Käffchen oder Salat – es passt immer.

Genau, so sympathisch zieht sich das hier durch – das Personal, die Gestaltung und die Gäste

Das angesagte, charmante Café mit Terrasse im Grünen bietet Salate, Sandwiches und Bruschetta sowie Torten an. Das Ambiente ist einfach gemütlich. Und die verführerischen Italo Snacks machen mich glückselig!

Wer es schafft an der Vitrine mit dolci vorbeizukommen, geht spätestens an der Kasse bei den leckeren biscotti oder Mandeln in die Knie – Achtung hoher Suchtfaktor

Man muss zwar immer doof in der Schlange anstehen, um seine Bestellung an der Kasse loszuwerden, direkt zu bezahlen und sein Tablett selbst zum Tisch zu jonglieren. Übrigens werden Salate usw. frisch zubereitet, man hinterlässt an der Theke seinen Vornamen und wenn der im Bistro oder Biergarten erschallt, dann muss man sich melden, sonst zieht der Salat an einem vorbei.

Mein Salat mit Flusskrebsen für 9,40 Euro

Es ist eine entspannte Atmosphäre bei tollem Wetter mit netten Leuten und leckerem Essen. Was will man mehr? Ab und zu gibt’s ein bissken Kindersound, da der Biergarten von jungen Müttern und Familien mit Kindern auch gern besucht wird.

An rosa Tischen und auf rosa Bänken sitzt man im Biergarten des miamamia

Hier trifft man sich oder kommt an den langen Bierzeltgarnituren in Kontakt mit den Nachbarn. So isset in Rüttenscheid!

Drinnen isset übrigens auch schick gemütlich:

Gemütlicher Hochtisch im Eingangsbereich des miamamia am Park

Orangina 2,70 Euro Salat mit Flusskrebsen 9,40 Euro Tiramisu 2,90 Euro Nocciola Nusshörnchen 1,80 Euro

miamamia am Park Rüttenscheider Str. 183 45131 Essen Fon 0201-8742562 www.miamamia.de

Öffnungszeiten Mo-So 9-22 Uhr

… und dann gibbt et noch:

miamamia am Stern Rüttenscheider str. 74a 45130 Essen Fon 0201-87 42 26 90

Mein Besuch war am Mittwoch, 18. April 2018

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Teilzeithelden, Cosplayer, LARPer, Fantasten & Fotografentreffen im Grugapark

Hotel Maximillians:

ca. 5 Min. (1,6 km)

ca. 12 Min. (800 m)

Hotel an der Gruga:

ca. 3 Min. ( 150 m)

So wie die meisten Leute heute im Grugapark schauen, kennen sie sich vermutlich nicht besonders mit Cosplayern und Rollenspielern aus und staunen daher nicht schlecht, was für kunstvolle Kostüme an diesem Tag die Szenerie im Grugapark beleben.

Lena Brenstein aus Münster ist heute eine im japanischen Modestil gestylte Gothic Lolita und im wahren Leben Biologie-Studentin

Teilzeithelden laden zum Fotoshooting ein

Zum dritten Mal laden die Teilzeithelden – ein Webmagazin für Rollenspiel, LARP und Phantastik – zu einem gemütlichen Fotoshooting ein. Dieses Mal geht es zu uns nach Essen in den Grugapark. Die Gruga bietet eine großartige Grünanlage mit vielfältigen Möglichkeiten.

Heute ist Tomke Kaczurek als Gothic Lolita unterwegs, ansonsten hat sie schon einen Chemie-Abschluss und wird gerade Buchhändlerin

Ich spaziere einfach mal im Grugapark herum und frage die Künstler, denen ich begegne, ob ich sie fotografieren dürfe. Sie sind alle superfreundlich und schauen sofort, wo gutes Licht ist und stellen sich in Pose. Gern erzählen sie auch über ihre Figur und Rolle.

Die Künstlerin aponevee stellt heute einen auffällig schönen Monarchfalter dar – heißt im wahren Leben Yvonne und studiert Wirtschaftsinfomatik

Cosplay ist ein japanischer Verkleidungstrend

Cosplay kam in den 1990er Jahren mit dem Manga- und Animeboom auch in die USA und nach Europa. Der Teilnehmer stellt eine Figur – aus Manga, Anime, Comic, Film oder Computerspiel – durch Kostüm und Verhalten möglichst originalgetreu dar.

Auf geht’s zum nächsten Fotospot im wunderschön blühenden Grugapark

Auf der Suche nach den Cosplayern mache ich im Grugapark ganz schön Meter und halte mal am Kiosk um den kleinen Hunger mit einem Crepes zu stillen und Durst mit einem Wasser zu löschen.

Im großzügigen Grugapark mache ich ganz schön Meter, um die Cosplayer und Fantasten zu erwischen

Live Action Role Playing – LARP – ist ein Live-Rollenspiel

Es ist ein Rollenspiel, bei dem die Spieler ihre Spielfigur auch physisch selbst darstellen. Es handelt sich also um eine Mischung aus dem Pen-&-Paper-Rollenspiel und dem Improvisationstheater. Das Spiel findet in der Regel ohne Zuschauer statt. Die Teilnehmenden können im Rahmen einer Rolle, die die eigene Figur und ihre Eigenschaften und Möglichkeiten beschreibt, frei improvisieren. Die Spielfigur wird Charakter genannt. Soweit möglich, finden Live-Rollenspiel-Veranstaltungen an Spielorten statt, deren Ambiente dem Szenario der Spielhandlung entspricht. Die Spieler tragen den Charakteren entsprechende Gewandung.

Fotofänger Karsten Zingsheim shootet gerade und ich knipse mal eben mit – übrigens steht die Darstellerin auch auf Mathe und Informatik

Viele Kreative aus dem MINT-Bereich tauchen ein in die Fantasy-Welt

Deutschlandweit reisen sie zu Treffen und schlüpfen in die Figuren aus den Fantasiewelten. Im realen Leben hingegen sind es erstaunlicherweise oft Naturwissenschaftler, Mathematiker, Informatiker und Techniker, die ihre Liebe zum Rollenspiel und zur Fantasy Welt ausleben.

Treffpunkt der Cosplayer, Fantasten und Fotografen ist die Grillhütte im Grugapark

Gothic Lolitas, Steampunker, Final Fantasy 15 und mehr

Und mit was für einer Akribie sie ihre Kostüme hergestellt haben! Detailreich und fantasievoll stellen sie verschiedene Figuren aus unterschiedlichen Themenbereichen dar: Gothic Lolitas, Steampunker, Darsteller aus dem Videospiel Final Fantasy 15 und viele mehr.

Extrem viel Liebe zum Detail beweisen die Steampunker Bettina Bode und Christoph Rumpf

Steampunk ist Retro-Futurismus und eine paradoxe Zauberwelt

Es geht beim Steampunk immer darum, moderne Technologie nostalgisch zu ästhetisieren. Steampunk ist ein Kunstkonzept. Ästhetisch befassen sich Steampunk-Enthusiasten mit der Idee, wie die heutige Welt aussähe, wenn Dampf statt Elektrizität sie in Bewegung hielte. Wenn nicht nur Eisenbahnen mit Dampfmaschinen angetrieben würden, sondern auch Computer, Raumschiffe und Luftfahrzeuge. Wenn überall dort Messing und Kupfer zu finden wäre, wo heute Plastik drinsteckt. Es ist im Prinzip unsere Welt, sie ist nur in der Vergangenheit einmal anders abgebogen.

Am Ausgang treffe ich erneut auf Darsteller – vielleicht die Flucht vor dem angesagten Gewitter…

Heute dürfen übrigens Cosplay- und Larpwaffen, Accessoires, Stäbe, Bögen mitgebracht werden. Verboten sind hier im Grugapark Schusswaffenrepliken (Echten Waffen nachempfundene Schusswaffen), Blankwaffen, usw.

Teilzeithelden, Cosplayer, LARPer, Fantasten & Fotografentreffen Grugapark Treffpunkt: Grugapark – Essen (Grillplatz 1 – Lageplan: http://www.grugapark.de/lageplan.html) Virchowstraße 167a 45147 Essen

Sonntag den 29.04.2018 von 13 bis 20 Uhr

Der Park nimmt für Erwachsene 4,-€ / für Studenten, Zivis usw. 2,50€ als Eintritt.

Die Hausgäste des Hotel an der Gruga und ebenso die des Hotel Maximilians können sich – immer nach Verfügbarkeit – eine der Dauerkarten für ihren Besuch im Grugapark leihen. 

Es geht bei den Treffen um freundschaftlichen Austausch und um tolle Bilder. Daher sind zu  auch (Hobby/Anfänger-) Fotografen/Modelle herzlich eingeladen!

Kiosk Sonnenterrassen: Crepes mit Zimt und Zucker für 3,- Euro Wasser 0,5 l für 2,- Euro

Mein Besuch war am Sonntag, 29. April 2018

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Natur Route: Auf dem Fahrrad zwischen Ruhrtal und Emschertal

Hotel Maximillians:

ca. 17 Min. (5,4 km)

Hotel an der Gruga:

ca. 16 Min. (5,7 km)

Von Rüttenscheid per Fahrrad sind es ca. 4 km über die alte Bahntrasse zur Finca Bar Celona an der Ruhr 

An diesem prächtigen Sommertag mitten im April starte ich meine Fahrradsaison. In Essen gibt es ’ne ganz Menge toller Radwege mit den passenden Karten dazu. Bahntrassen, Biergarten, Krupp Tour und viele Touren mehr laden dazu ein, Essen per Fahrrad zu erkunden. Heute probiere ich die Natur Route aus.

Akku aufladen in der Finca – nicht nur für E-Bikes

„Akku“ aufladen an der Finca Bar Celona

Mein Ausgangspunkt ist die Finca Bar Celona in Essen-Bergerhausen an der Ruhr. Ein idealer Ort für Fahrradtouristen, um seinen eigenen Akku per Leckereien oder bzw. und sein E-Bike aufzuladen. Hier – direkt an der Ruhr – schließen sich außerdem mehrere Radrouten an.

Die Windjacke war an diesem heißen Tag schnell überflüssig

Die erste kleine grüne Lunge, die ich passiere, ist das Siepental. Es umfasst weitläufige Wiesenflächen und erstreckt sich zwischen den Essener Ortsteilen Huttrop und Bergerhausen und ist für den Durchgangsverkehr gesperrt.

Weiß-rosa Magnolien sieht man ja oft, aber die magentafarbene ist ’ne Wucht!

Die grüne Seite des Reviers

Ist man auf der Natur Route unterwegs, zeigt sich das Revier von seiner grünen Seite. Sie führt durch einen von drei Grünzügen, die das Neue Emschertal und das Ruhrtal verbinden. Die Route erstreckt sich über 16 Kilometer von der Ruhr bis zur bereits renaturierten Emscher in Karnap im Essener Norden.

So schön sie auch aussehen, so wenig kann ich sie leiden… die Birken… und deren Pollen… grrr

So grün die Route auch ist, ich fahre nun mal mitten in einer Großstadt Fahrrad: Öfter quere ich Straßen oder muss auch mal ein Stückchen Nebenstraße befahren. Auch die Natur zeigt mir immer wieder ganz deutlich, das ich im Revier unterwegs bin: Loren, Schlote, Rohrleitungen, alte Bahnanlagen allüberall…

Loren vor dem alten Betriebsgebäude der Zeche Elisabeth

… aber genau das macht unsern Pott aus!

Weiter geht’s unter alten rostigen Brücken hindurch

Vom Siepental geht es langsam an der A40 vorbei, Richtung Sportpark Am Hallo.

Aussichtspunkt Am Hallo

Der Blick geht über den Sportpark Am Hallo hinweg auf die Kirchtürme der denkmalgeschützten Pfarrkirche St. Nikolaus in Essen-Stoppenberg. Direkt daneben kann man den blau-weißen Schornstein der Firma Trimet erkennen. Die sechs Schornsteine auf der nördlichen Sichtachse gehören zur Kokerei der Zeche Zollverein. Die Kokerei war von 1861 bis 1993 aktiv. Außerdem zu sehen: Schacht 12 der Zeche Zollverein und die Bergehalde Bullmannaue. In der Ferne befinden sich die Ruhr Oel-Raffinerie in Gelsenkirchen und die 202 Meter hohe Halde Oberscholven, auf der seit 2010 zwei Windräder stehen. Östlich liegt die natürliche Erhebung Hallo mit ihren Park- und Friedhofsanlagen, südöstlich befindet sich die ehemalige Schachtanlage Zeche Friedrich Ernestine, heute ein Gewerbegebiet.

Der Hallo Park mit seinem prächtigen Baumbestand und den grünen Wiesen lädt bei diesem Sommerwetter heute zum Sonnenbaden ein

Durch den Hallopark mit prächtigem alten Baumbestand geht es weiter in Richtung Essener Norden. Der Weg führt zum Weltkulturerbe Zollverein, wo es einiges zu entdecken gibt: Ruhr Museum, Design Museum, Denkmalpfad und vieles mehr.

Unbedingt eine Fahrradkarte der Tour mitnehmen: die Beschilderung, Umleitungen und verblasste Bodenmarkierungen machen es nicht an allen Stellen einfach den richtigen Weg zu finden

An der Stadtgrenze zu Gelsenkirchen

Im Norden überquere ich den Rhein-Herne-Kanal, dessen Ufer mittlerweile zu einem beliebten Naherholungsgebiet geworden sind.

Rot-Weiss-Essen Graffiti an der Brücke über der Emscher

Rasch komme ich nach Karnap und erreiche das Natur Route Schild, das mir das Ende der Strecke signalisiert. Jetzt geht’s ab zurück.

Bin angekommen und werde die Rückfahrt entspannt genießen

Nach einer halben Stunde erreiche ich wieder Zollverein und möchte eine Kleinigkeit zu Mittag essen. Die Kokerei an der Mischanlage, das Bistro Butterzeit Halle 12, das Café Kohlenwäsche im Ruhr Museum und das Casino bieten sich an. Ich entscheide mich für das Letztere und dessen Biergarten.

Der Aussenbereich des Casino Zollverein

Der lauschig begrünte Biergarten öffnet erst am 1. Mai die Saison, aber es gibt einen Aussenbereich zum Restaurant gehörend mit einer netten Mittagskarte. Das Casino mit seiner innovativen Spitzengastronomie mit regionaler Note und dem Ambiente einer Industriekathedrale ist unbedingt auch mal abends einen Besuch wert!

Schick isse, die Rhabarberschorle im Weinglas

Der bunte Blattsalat mit gebratenem Ziegenkäse und Rhabarberkompott wird mit knusprigem Brot und Baguette serviert, dazu wird ein cremiger Dip mit Schnittlauch gereicht. Die Rhabarberschorle kommt im schicken Weinglas daher.

Bunter Blattsalat, Honig-Senf-Dressing mit gebratenem Ziegenkäse und Rhabarberkompott

Nur etwa eine Dreiviertelstunde später – die Rückfahrt ist mal deutlich einfacher, wenn man die Strecke schon kennt – komme ich wieder an der Finca an und belohne mich dort mit dem „Kuchen-Deal“.

Kunstobjekt in der Kunstwerker Straße, ehemalige Dinnendahlsche Fabrik

Eine milde Latte Macchiato und ein Stück Aprikosenstreusel mit Sahne passen noch! Ich sagte doch bereits zu Anfang: ein idealer Ort, um seinen Akku aufzuladen!!!

Meine Kuchen-Belohnung am Ende meiner Radtour im Biergarten der gut besuchten Finca

Hier geht’s zum Fahrrad Tour Package der vom ADFC als „Bett+Bike-Betrieb“ zertifizierten wbw hotels – Eins, zwei und losgeradelt!

Tipp: Sonnencreme und Fahrradkarte Natur Route einpacken!

Casino Zollverein Gelsenkirchener Str. 181, 45309 Essen, Fon 0201-83020 Mittagskarte: Di-Fr 11.30-15 Uhr (Küche bis 14.30 Uhr), Sa 13-17.30 Uhr, So 15-17.30 Uhr Bunter Blattsalat mit gebratenem Ziegenkäse und Rhabarberkompott für 13,90 Euro Rhabarberschorle 0,3 l für 3,50 Euro

Finca Bar Celona Westfalenstrasse 4, 45136 Essen, Fon 0201-59276737 „Kuchen-Deal“: Latte Macchiato, Aprikosenstreuselkuchen, Sahne für 5,85 Euro Vio Still 0,25 l für 2,60 Euro

Meine Natur Route bin ich am Donnerstag, 19. April 2018 gefahren – mit Stop am Casino und an der Finca Bar Celona

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Schickes Foyer der Messe Essen mit viel Licht und urbanem Flair

Hotel Maximillians:

ca. 5 Min. (1,6 km)

ca. 12 Min. (800 m)

Hotel an der Gruga:

ca. 3 Min. ( 150 m)

Meinen ersten Eindruck vom neuen Foyer der Messe Essen habe ich beim Besuch der Fahrradmesse im Februar 2017 gewonnen. Viel Gezeter gab es um die kostspielige Neugestaltung der Messe Essen. Das Foyer ist jetzt modern, hell und zeigt Größe. I like!

Offenheit und Licht bestimmen das neue Gesicht der Messe Essen

Modernisierung macht Messe Essen zukunftsfähig

Im Mai 2016 startete der 88,6 Millionen Umbau zu einem der technisch modernsten Messegelände Deutschlands. Eine offene, funktionelle Architektur schafft ein neues Messewohlgefühl. Kurze Wege, acht großräumige, eingeschossige Hallen und viel Tageslicht bieten perfekte Ausstellungsbedingungen.

Nur einen Katzensprung entfernt ist das Hotel an der Gruga – siehe Herzilein

Ein Bürgerbegehren kippte den ursprünglich geplanten Umbau in Höhe von 123 Millionen Euro und sorgte mit dieser sensationellen Entscheidung für enorme Verzögerungen des gesamten Projektes. Das schicke Foyer ist nun – nach all den zurückliegenden Querelen – das Aushängeschild für den neuen modernen Auftritt der Messe Essen: Ein neues gläsernes Foyer, 2000 Quadratmeter groß, mit einem markanten Vordach, das U-Bahn-Nutzer trockenen Fußes in die Messe lotst. Die Pläne kommen von den Architekten des Düsseldorfer Büro sop.

Eine moderne LED Videowall weist auf das Messegeschehen hin

Bauphase zwei – neue Hallen, Logistikfläche und Messelounge

In der zweiten Bauphase vom Okober 2017 bis April 2018 werden die Hallen 4, 4A und 5 komplett abgetragen. Auf deren Flächen entstehen die Südhälfte der neuen Halle 6 und angrenzend an die Galeria eine neue Logistikfläche. Das Projekt liegt in den Händen der Bilfinger Hochbau. Von außen nicht sichtbar, werden außerdem die alten Hallen im nördlichen Hallenareal überarbeitet. Im südlichen Teil der neuen Halle 6 entsteht eine Messelounge mit transparentem Look und kommunikativer Atmosphäre sowie das neue Service-Center, in dem die Serviceangebote der MESSE ESSEN ausstellerfreundlich an einer zentralen Anlaufstelle gebündelt werden.

Das Café im Foyer passt sich der Gesamtgestaltung perfekt an

Ein Standort – unendliche Möglichkeiten

Der Messeplatz Essen gehört mit rund 65 Messen und Ausstellungen, davon zehn Leitmessen, zu den Top-Ten-Messestandorten Deutschlands. Ein attraktiver Mix aus internationalen, nationalen und regionalen Fach- sowie Verbrauchermessen zieht jährlich rund 1,5 Millionen Besucher an. Die MESSE ESSEN bietet Ausstellern das ideale Umfeld, um ihr Unternehmen zu präsentieren und entscheidende Kontakte zu Experten, Schlüsselkunden und Meinungsführern zu knüpfen.

Schöne Lichtspiele entstehen im Foyer

Flexible Raumkonzepte bieten Veranstaltungsvielfalt

Direkt an die Messe angeschlossen erweitert das Congress Center Essen das Veranstaltungsportfolio um Symposien, Tagungen und vielfältige Firmenevents. Neben flexiblen Raumkonzepten steht Veranstaltern hier auch die Veranstaltungskompetenz eines erfahrenen Teams zur Verfügung. Die Grugahalle rundet die bemerkenswerte Veranstaltungsvielfalt am Standort Essen ab. Hier finden Shows internationaler Stars, große Sportveranstaltungen und herausragende Konzerte statt.

Mit dieser außergewöhnlichen Veranstaltungsbreite und räumlichen Flexibilität setzt der Standort Essen Maßstäbe für Veranstaltungskonzepte.

Und endlich performt das Foyer nun standesgemäß und stylish!

Bin schon wieder auf dem Rückweg – der Blick vom Foyer-Eingang der Messe Essen zum Hotel an der Gruga

Messe Essen Norbertstraße 2 45131 Essen Fon 0201-7 2440 www.messe-essen.de

Mein Besuch war am Donnerstag, 22. Februar 2018

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Viel mehr als Einkaufen: Treffpunkt und Erlebnis Rüttenscheider Markt

Schon oft habe ich mir vorgenommen, zum Marktsingen zu gehen… Heute wird’s was! Der Rüttenscheider Markt dient in erster Linie natürlich dazu, Bedarf an frischen Lebensmitteln zu decken. Wobei ich mich dort immer frage, ob es nicht doch hauptsächlich Treffpunkt für nettes Geplausche ist und die Einkäufe eher Beiwerk sind… Gefühlt versammelt sich hier der ganze Stadtteil!

Mittendrin beim Marktsingen auf dem Rüttenscheider Markt

Auflauf der Feinschmecker

Der Rüttenscheider Markt ist einer der beliebtesten und größten Wochenmärkte in Essen und für seine Vielfalt bekannt.

Frisches Obst: vom Bauern umme Ecke oder aus fernen Gefilden oder Bio

Der Duft der frischgebackenen Waffeln der Bäckerei Heidrich gehört zum Markt… und selten komme ich ohne Waffel wech

Hier – direkt am Rüttenscheider Stern – pressen sich Marktstände dicht an dicht, die Auswahl ist groß.

Nur zu – einfach mal zugreifen und den frischen Bärlauch probieren!

Lachs, Dorade und noch viel mehr Fisch von Bade

Es gibt Frischfleisch, Frischfisch, Geflügel, Obst, Gemüse, Blumen, Textil und auch Stände wie vom Café Aroma, wo es Kaffee und Gebäck gibt.

Schon wieder was zum Probieren: getrocknete Früchte – mein Superfood

Blumenkohl, Pak Choi, Romanesco, Mangold – üppige und frische Auswahl

Da hinten unter der gelben Plane vereinen sich italienische Dolci und sizilianische Brotspezialitäten mit italienischen Edel-Käsesorten. Hermann Welp, Bäckermeister aus Familientradition, hat nach einem Arbeitsurlaub in Sizilien 2004 das Angebot um den italienischen Warenzweig „Welpino“ ergänzt .

Knusprige und delikat-gewürzte Brote, herrliche Brioche und leckeres Süßgebäck von welpino

Spezialitäten aus Italien, Frankreich und vom Bauern umme Ecke

Auf dem Rüttenscheider Markt bin ich öfter, mal Mittwochs, mal Samstags. Der Markt ist für mich seit vielen Jahren mehr als eine Einkaufsmöglichkeit, ein Stück Lebensqualität, ein Ort, an dem man sich trifft. Und an dem ich heute singe!

Diverse köstliche Patés von Franck Roulle bekommt man erst nach dem Schlangestehen

Jeden Samstag um 12 Uhr lädt Bäcker Hermann Welp zum gemeinsamen Singen auf den Rüttenscheider Markt ein. Bekannte Essener unterstützen die Chor-Aktion.

Das macht gute Laune und lockt die Menschen auf den Markt

Genau das beabsichtigt Initiator Hermann Welp. Der Bäckermeister und Hobbysänger hat zum ersten Mal in der Adventszeit 2016 über die sozialen Medien zum Singen geladen, und dann standen da 100 Leute! Als Träger des Marketing-Preises „Tacken“ war er von seinen Marktkollegen angesprochen worden, ob er nicht eine Idee habe, wie sich der Wochenmarkt auf ungewöhnliche Weise beleben lässt. Die Idee kam dem Bäcker beim gemeinsamen Singkreis, den er im Rüttenscheider Seniorenheim St. Andreas veranstaltet. Hermann Welp lädt gerne prominente Essener zum Markt ein, die mit den Besuchern für eine gute Viertelstunde die Stimme erheben. Heute werden Lieder für die Liederwanderung in der Gruga geübt. Diesen Monat werden der NRW Ministerpräsident Armin Laschet, ein Olympionike und der Liedermacher und Folk-Rock-Musiker Stefan Stoppok die Gesangsfreunde unterstützen.

Hermann Welp, höchst engagierter Marktbeschicker, an seinem welpino Stand

Hermann Welp will die Menschen zueinander bringen. Deswegen verteilt er gerade so viele Texte, dass sich drei Leute ein Blatt teilen müssen. Das erzeugt Nähe und bringt die Leute ins Gespräch!

Das Steigerlied wird immer zu Anfang gesungen

Für den Nachwuchs kreierte Hermann Welp die Märchenstunde am Marktbrunnen. Das findet jeden Samstag um 11.30 Uhr statt und die Jüngsten lauschen ganz Ohr.

Die Märchenstunde macht den Brunnen von Adolf Wamper zu einem Märchenbrunnen

Von dem, was Hermann Welp damals in Sizilien lernte, profitieren heute seine Kunden aus Rüttenscheid. Von knusprigen und delikat-gewürzten Broten, herrlichen Brioche und natürlich von seinen Süßgebäcken, allen voran Mandelkuchen und Pasta di Mandorla, Plätzchen aus Mandeln der Region Avola. Mein Favorit ist der Mandelkuchen…hmmmmmh!

Leckerster Mandelkuchen ever bei welpino

Rüttenscheider Markt Rüttenscheider Platz 45130 Essen Mittwochs 8 bis 13 Uhr; samstags 8 bis 14 Uhr www.wochenmaerkte-essen.de

Marktsingen jeden Samstag um 12 Uhr – mitten auf dem Markt neben dem welpino Stand

Märchenstunde jeden Samstag um 11.30 Uhr am Marktbrunnen – bei schlechtem Wetter am Obststand Kühn unterm Pavillon auf den Sitzbänken

Mein Besuch war am Samstag, 7. April 2018

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Der Baba regelt das! Falafel, Kebab, Hummus im BABA GREEN

Hotel Maximillians:

ca. 3 Min. (700 m)

ca. 10 Min. (700 m)

Hotel an der Gruga:

ca. 8 Min. (2,4 km)

ca. 6 Min. (400 m)

Orientalischen Quick Lunch gibt’s heute. Ich besuche das „Fast Good“-Restaurant BABA GREEN auf der Rü. Aber mir ist schon vorher klar, das ich auf schicken Döner, der hier auf keinen Fall so genannt wird und als Kebab im Pita, Laffa oder auf dem Teller – in der Bowl – angeboten wird, keine Lust habe und stattdessen Falafel wähle.

GOOD FOOD, GOOD PEOPLE, GOOD TIMES kommt an auf der Rü – gut besucht ist der BABA

BABA GREEN ist ein junges Gastro-Konzept mit orientalischen Speisen. Das Restaurant im ehemaligen Arosa Hotel an der Rü hat im November 2017 eröffnet und ist das zweite Restaurant neben dem Düsseldorfer. Feinsten Kebab, liebevoll zubereitete Falafel – im wording des BABA liebevoll „Falovel“ genannt – und besten Hummus mit sehr guten Saucen und einer schönen Salatauswahl werden in einem modernen Schnellrestaurant präsentiert.

Flotti rabotti gibbet dat auch TO GO

Oh menno, beim ersten Besuch gibt einem die Karte noch Rätsel auf…

Die Karte ist klein, aber dafür ist meine Planlosigkeit groß, als ich wie ein Ochs vorm Berg an der Theke stehe. Hier ist Self-Service. Brot möchte ich nicht, heute ist mal ganz green angesagt. Also eine Bowl mit Falafel und Super Salads. „Auch Grillgemüse?“ Nun, bin ja ahnungslos und hört sich gut an, also mit! Plus stilles Wasser und Dessert macht 14,50 Euro. Quick Lunch für Ahnungslose: für Self-Service und fleischlos auch kein wirkliches Schnäppchen.

Die Werbemittel sind schick durchgestylt und am besten gefällt mir diese Karte: Mama, ich ess heut beim BABA

Man bastelt sich entlang der Theke sein Menü nach Baukastenprinzip zusammen bzw. das nette Personal tut es nach meinen Antworten auf ihre vielen Fragen: „welche Super Salads“, „hä, also alle mal probieren bitte“, „Bulgur, orientalische Karotte und Gurkensalat“, „welche Saucen“, „ich empfehle Ihnen Erdnusssauce zum Falafel“… So geht es weiter und man muss sich vorstellen, wie lahm ich mich da fühle – es ist echt voll in der Mittagszeit. Zum Glück gehe ich wohl keinem so richtig auffe Pimpernellen, dat gibbt keinen Mucks vonne Schlange! Die Mitarbeiter arbeiten mich zügig ab und erklären das, was nötig ist. Es läuft…

Mein Falafel Teller ist üppig gefüllt mit den knusprig frittierten Kichererbsenbällchen, Super Salads, Rucola, Tomate, Babyspinat, rote Beete, Hirtenkäse, Grillgemüse und Baba’s light

Auf meinem so entstandenen Teller ist mächtig viel los… Ich komme mir gerade ein bisschen so vor, als hätte ich in einem All-In-Hotel das Buffet geplündert. Wäre schöner gewesen, das Grillgemüse in ein separates Schälchen zu verfrachten, das hätte die Situation auf meinem Teller sicher etwas entspannt. Aber nichtsdestotrotz schmecken mir die Zutaten.

Sehr lecker ist mein Joghurt mit ’ner Menge Honignüssen und Granatapfelkernen

Bevor ich einen Platz am Fenster ergattere und mich meinen Speisen widmen kann, bekommt der vorbereitete Joghurt mit den Granatapfelkernen großzügig seine Nussmischung verpasst. Mein Wasser nehme ich mir selbst aus dem Kühlschrank, ebenso das Besteck, Strohhalm und die Serviette von der Theke. Und nach dem Essen schön das Tablett wegräumen!

Der Blick von meinem Fensterplatz nach dem Mittags-Run

Die Zutaten sind frisch und lecker, ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Das Interieur im BABA GREEN ist stylish industriell, die Atmosphäre ungezwungen – das Preis-Leistungsverhältnis etwas ambitioniert.

Abba et is ja nich die Dönerbude umme Ecke, sondern BABA

Das Konzept, die Küche des Nahen Ostens franchisefähig zu machen, wird in Rüttenscheid offensichtlich angenommen – es war sehr gut besucht.

Baba Green Rüttenscheider Str. 151 45130 Essen Fon 0201-45877510 www.babagreen.de

Öffnungszeiten Mo-Do 12-22 Uhr Fr/Sa 12-23 Uhr Sonntag geschlossen

Wasser viva con agua 2,50 Euro Bowl Falafel mit Super Salads 8,- Euro Grillgemüse 1,- Euro Dessert Joghurt mit Granatapfelkernen und Honignüssen 3,- Euro

Mein Besuch war am Donnerstag, 15. März 2018

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Frohe Ostern wünschen wir allen!

Nun beginnt wieder die Eierei mit der Osterfeierei… wir wünschen allen Gästen, Freunden und Bekannten der wbw hotels fröhliches Eiertanzen, Hasenhoppeln und Blumenpflücken!

Wie genau das jetzt mit den Hasen und den Eiern funktioniert, hat die Wissenschaft noch nicht hinreichend klären können. Doch manchmal ist es schön, sich ein wenig Magie im Alltag zu erhalten, nicht alles erklären zu müssen und die Welt ab und zu mit Kinderaugen zu sehen! In diesem Sinne ein fröhliches und magisches Osterfest wie aus Kindheitstagen!

Ganz liebe Grüße und frohe Ostertage wünschen die wbw hotels!

  Gemachtes Nest – Das Osterpackage in Essen: https://www.wbw-hotels.de/de/specials/osterpackage.php

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Die Oldtimer-Show der Superlative: Techno Classica in Essen

Hotel Maximillians:

ca. 5 Min. (1,6 km)

ca. 12 Min. (800 m)

Hotel an der Gruga:

ca. 3 Min. ( 150 m)

Fünf Tage im Jahr wird Essen zum Zentrum der internationalen automobilen Klassiker-Szene. Immer dann, wenn die Techno Classica stattfindet, pilgern Oldtimer- und Youngtimer-Enthusiasten in Massen dorthin. Ein wahrer Publikumsmagnet – heute bin ich dabei.

In 20 Messehallen und Freigelände präsentieren sich die Automobile

Nach meiner etwas zähen Anfahrt – da Riesenandrang – zu den Parkplätzen der Messe Essen, laufe ich mit vielen Automobil-Enthusiasten zum Eingang. Die Kassen sind gut besetzt und schnell habe ich mein Ticket. Einen Flyer mit Lageplan zu den Messehallen gibt’s an der Information.

Hier ist wohl ein Profi-Fotograf am Werk; mit Mega-Stativ und Leiter positioniert er sich inmitten der Besucher

Gefühlt mindestens 90% Herren machen die Besucherströme aus, die die 28. Techno Classica besuchen. Die meisten von Ihnen sind mit Fotoapparaten, iPads oder Handys ausstaffiert und fotografieren ohne Ende.

Austin Healey Sprite MK I für erschwingliche 39.800,- Euro zu haben

Sofort nimmt mich die wunderschöne Formensprache der Fahrzeuge gefangen. Überall glänzende wohlgeformte Karosserien, funkelnde Chromteile und Felgen, Fahrzeuge mit Gesicht – ein Traum!

Glänzende und funkelnde Details überall wie hier die Alfa Romeo Felge

Faszination Oldtimer – I share the passion – zumindest hier und heute. Also auch was für die Damenwelt, die sich für schöne Designs interessiert!

Charmant ist nicht nur der Heinkel, sondern auch die älteren Herren des Stands, die mich einsteigen ließen

Im vergangenen Jahr waren es stolze 190.000 zahlende Fans. Und die kommen aus aller Welt: Rund 30 Prozent der Besucher reisen nach Angaben des Veranstalters S.I.H.A. aus dem Ausland an. Insgesamt wurden Besucher aus 41 Nationen gezählt.

Überwiegend männliche Besucher ziehen durch die vielen Messehallen

Auch heute ist es voll – an einem Donnerstag wohlgemerkt. Die Herren aus dem Ausland heben den Durchschnitt… sie sind meistens deutlich interessanter anzuschauen, viele gut aussehende und spannend gekleidete Herren. Also nicht nur schicke Autos…

Am Lamborghini Stand findet gerade ein Interview zum 100. Geburtstag des Firmengründers statt

1.250 Aussteller aus mehr als 30 Nationen belegen die Ausstellungsflächen der 20 Hallen und Freigelände bis auf den letzten der 120.000 Quadratmeter. Auch in diesem Jahr präsentieren die Autoanbieter wieder insgesamt über 2.500 Sammlerfahrzeuge, darunter die Crème de la Crème des internationalen Klassiker-Handels. Zusammen mit privaten Anbietern machen sie die Techno Classica Essen auch 2016 wieder zum größten Klassiker-Autohaus der Welt.

Nach dem Putzen kommt das Polieren – hier führt eine Männerhand die andere

Und den putzenden Mann habe ich hier ziemlich oft gesehen: Wenn es um Ferrari & Co geht, dann legen die Herren doch gern mal selbst den Putzlappen an – für’s Auto tun sie offensichtlich alles!

Mit dem Mercedes-Benz 300 SLR errang Juan Manuel Fangio einen sensationellen zweiten Platz

Eines der Highlights ist die Sonderausstellung in Halle 6 mit Rennwagen, die 1955 bei der legendären Mille Miglia starteten, dem wohl härtesten Straßenrennen nach dem zweiten Weltkrieg.

OPEL feiert bei der Techno Classica 2016 seinen GT

Für weitere Superlative auf der Techno Classica 2016 sorgen die mehr als 25 Herstellermarken, die sich und ihre Historie mit Leidenschaft und Fantasie in Szene setzen: Bei keiner anderen Klassiker-Messe präsentieren sich die Traditionssparten der Automobilindustrie so zahlreich wie in Essen – und so spektakulär. Daneben bietet der Bereich Prestige Automobile die komplette Palette des „Nonplusultra“ aktuellen Automobilbaus.

Großzügige und elegante Präsentation der Fahrzeuge bei Mercedes-Benz

Die Messestand-Gestaltung reicht von kühler Eleganz und Opulenz bei Mercedes Benz bis zu völlig abgefahrenen Ständen, wie dem Fusselshop. Dort wurde ich direkt auf ein Bier eingeladen. Die gesamte Atmosphäre ist trotz der Fülle recht ruhig, sehr freundlich und rücksichtsvoll.

Herrlich, der Ape von Piaggio als Apeccino Espressowagen

Die Gastronomie ist überraschend abwechslungsreich, attraktiv in Schale und teils sogar gesund! Auch da wurde kreativ umgesetzt und der Ape, mein Lieblings-Kleinsttransporter von Piaggio, erscheint auch mal als Espressowagen.

Ersatzteile ohne Ende finden sich bei der Techno Classica

Professionelle und private Ersatzteilanbieter sowie die Zulieferindustrie bieten eine unüberschaubare, aber gut strukturierte Auswahl an Ersatzteilen an. Über 60 Modellautostände machen die Techno Classica 2016 zu einer der größten Börsen. Und bei nur wenigen Ausstellungen weltweit ist das Angebot an Autoliteratur, Autokunst, Accessoires und Mode größer.

Es macht auch Spaß, sich die Stände der kleinen Anbieter anzuschauen

Zum Infotainment tragen auch die über 220 Clubs und Interessengemeinschaften auf der Techno Classica 2016 bei. Sie setzen mit ihren liebevoll gestalteten Ständen kleine Glanzlichter innerhalb der großen Show. Damit ist die Techno Classica das weltgrößte Clubtreffen unter einem Dach. Getreu dem diesjährigen Motto: Share the Passion.

Und um den Anfahrtsstress zu reduzieren – am besten rechtzeitig ein Zimmer im Hotel an der Gruga buchen – da kann man mal eben zu Fuß zur Messehalle ‚rüberhuschen!

Techno Classica Essen 21.-25. März 2018 Weltleitmesse der Klassik-Branche Weltmesse für Oldtimer, Classic- & Prestige-Automobile, Motorsport, Motorräder, Ersatzteile, Restaurierung und Welt-Clubtreff

Die Techno-Classica Essen ist die Weltleitmesse der Klassik-Branche. Die Besucher können zum Verkauf stehende Klassiker begutachten und sich beim weltgrößten Klassik-Forum der Automobil-Industrie von den spektakulären Präsentationen der Traditionsabteilungen begeistern lassen.

Messe Essen Norbertstraße, 45131 Essen info@siha.de Weitere Infos beim Veranstalter Sita: www.siha.de

Öffnungszeiten Mittwoch, 21. März 2018: Happy View Day / Preview 14.00 – 20.00 Uhr Donnerstag, 22. März 2018: 9.00 – 18.00 Uhr Freitag, 23. März 2018: 9.00 – 19.00 Uhr Samstag, 24. März 2018: 9.00 – 18.00 Uhr Sonntag, 25. März 2018: 9.00 – 18.00 Uhr

Eintrittspreise Techno Classica 2018 Happy View Day / Vorschau: 45 € (Online-VVK: 40 €) Tageskarte Erwachsene Donnerstag bis Sonntag : 25 € (Online-VVK: 22 €, Kombiticket VRR 27,50) Tageskarte ermäßigt (Jugendliche 15 – 17 Jahre, Schüler, Studenten, Behinderte): 20 € (Online-VVK: 18 €, Kombiticket VRR 23,50) Tageskarte Kinder/Jugendliche (8 – 14 Jahre): 12,50 € (Online-VVK: 11 €, Kombiticket VRR 16,50) Familienkarte (Eltern mit 3 Kindern bis 14 Jahre): 65 € (Online-VVK: 55 €)

Mein Besuch war im April 2016

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Dürfen wir vorstellen: Katharina Kämpf, Empfangsleitung bei den wbw hotels

Nee, Katharina Kämpf ist nicht neu bei den wbw hotels. Seit Anfang 2012 sorgt sich Katharina um reibungslose Abläufe am Empfang. Eingestiegen als Empfangsmitarbeiterin – und unter ihrem Mädchennamen Hoffmeister – hat sich doch im Laufe der Zeit einiges weiterentwickelt und verändert.

Turbulenzen halten Katharina nicht davon ab, einen Moment später ganz professionell umzuschalten und lächelnd neben mir zu sitzen

Heute platze ich in einen stressigen Tag von Katharina, da sie zusätzlich zu ihren alltäglichen Aufgaben und spontan wechselnden Zusatzanforderungen, eine Auszubildende einarbeitet, die recht frisch ihrem Bereich zugeteilt wurde. Für ein halbes Jahr bleibt die Auszubildende nun am Empfang. Bis es soweit ist, das deren Mitarbeit den Empfang zunehmend entlastet, werden einige Wochen ins Land gehen. Aber Katharina mag Hektik und Chaos auch ganz gern.“Da weiß man hinterher, was man geschafft hat“. Die Abwechslung macht’s! Sowohl ihre Arbeit im stillen Büro, z. B. mit dem Schreiben der Dienstpläne, wie auch der Dienst am Empfang mit der Betreuung der Gäste, erfüllt sie heute. Früher hätte sie sich das nie vorstellen können…

Katharina hat den absoluten Überblick beim Schreiben der Dienstpläne für die wbw hotels

„Absurder“ Berufswunsch Hotelfach

Im beschaulichen Wetter aufgewachsen – die großen Metropolen des Ruhrgebiets sind nicht mal 25 Minuten mit dem Auto entfernt – besuchte Katharina dort das Gymnasium. Danach startete die damals extrem schüchterne Katharina ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau. Das verwunderte ihr Umfeld, da sie ungern telefonierte und grundsätzlich äußerst zurückhaltend war. Niemand traute ihr so richtig zu, „aufzutauen“ und Spaß am Umgang mit den Gästen zu entwickeln. Aber der offensive Schritt ins Hotelfach und die Erfüllung ihres Berufswunsches war für die junge Katharina genau richtig und sie entwickelte ein ganz anderes Selbstbewusstsein.

Ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau fabrizierte sie zügig bei den Westfalenhallen Dortmund. Organisatorisch verbunden waren die Messehallen, das Kongresszentrum, das Best Western Hotel und ein Außer-Haus-Catering. Sie verkürzte die Lehre dort von drei auf zweieinhalb Jahre. Nach der Ausbildung war sie für das Catering der Westfalenhallen Dortmund am Flughafen eingesetzt.

Wenn es nötig ist, mischt Katharina auch beim Befüllen der Snack-Automaten mit

Jung an Jahren, schon reich an Kompetenz und Fachwissen

Die Ausbildung in einem „Kettenhaus“ möchte sie nicht missen, aber ihre Arbeit in einem kleineren Betrieb, wie den wbw hotels, innerhalb eines überschaubaren Teams mit eigener Entscheidungsfreiheit und übergreifender Arbeitsweise, findet sie wesentlich interessanter. Hier liebt sie die Abwechslung und die Verantwortung. Das Team ist stabil, die Fluktuation gering – diese Aspekte beweisen ein Wohlfühlklima, das sie sehr schätzt. Nach nur einem Jahr bei den wbw hotels wurde die immer noch sehr junge Katharina stellvertretende Reservierungsleiterin bevor sie kurz darauf Empfangsleitung wurde.

Bei schönem Wetter ist die Entscheidung für Katharina schwierig: Fahrrad oder Cabrio…

Gänsehaut – das Leben ist schön

Der Serien-Fan Katharina schaut in der Freizeit gern Soaps, mag shoppen am liebsten im Bochumer Ruhr-Park sowie die Entspannung im dortigen Wellness-Tempel Meditherme. Von ihrem sportlichen Partner lässt sie sich motivieren, Fahrrad oder Inliner zu fahren. Gern am Kemnader See oder weiter an der Ruhr entlang. Die Finca Bar Celona peilen die beiden oft an und ist ihr erklärtes Lieblingsziel in Essen. Picknicken im Grugapark ist ein Sommer-Highlight. Das hat Katharina Kämpf auch schon mal als Überraschungsparty für ihren Mann groß aufgezogen und einen der Grillplätze im Grugapark gemietet. Für Ausflüge in Klettergärten oder zum rasanten Kartfahren ist sie immer zu haben! Ansonsten ist Katharina vernarrt in ihr Cabrio. Durch schöne Landschaften cruisen und dabei die Lieblingssongs hören, verursacht bei ihr Gänsehautfeeling: Das Leben ist schön!

„Mein Cabrio ist mein Hobby – Dach auf, Musik an und ein bisschen cruisen“

Katharinas Tipps für einen Tag in Essen:

„Das Frühstücksbuffet am Wochenende ist in der Finca Bar Celona der Hit, von dort kann man super an der Ruhr entlang bis zum Baldeneysee Fahrradfahren und noch einen Stop am Seaside Beach einlegen. Oder von der Finca über die Trasse nach Mülheim zum Flohmarkt am Rhein-Ruhr-Zentrum. Abends geniesse ich gern mal ein Steak im Pfefferkorn oder koreanische Köstlichkeiten im Sa Rang Bang“

Mein Besuch bei Katharina Kämpf im Hotel an der Gruga war am 1. Februar 2018

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Die neue Ruhrgebietsküche bei Matthias Ruta

Hotel Maximillians:

ca. 29 Min. (21,9 km)

Hotel an der Gruga:

ca. 29 Min. (21,5 km)

Der Koch, der Gast, das Gericht und die Zutaten

Gestern war es endlich soweit und ich durfte einen Einblick in Matthias Rutas „Neue Ruhrgebietsküche“ bekommen. Bereits vor zwei Jahren führte mich der Weg als Dortmunderin in die „verbotene“ Stadt, nach Gelsenkirchen in die dort ansässige Kochschule von Matthias. Da ging es allerdings um die Crossover Küche. Gestern drehte sich alles um die Küche des Potts. Matthias Ruta – Star- und Fernsehkoch mit witzig, frecher „Ruhrpottschnauze“. Seine Wurzeln liegen in Essen und in Gelsenkirchen gab es mit dem Designstudio Brinkmann zur richtigen Zeit den perfekten Ort für seine Kochschule. Hier ermöglicht Matthias Ruta tiefe Einblicke in die spezifischen Eigenheiten der verschiedenen Länderküchen und huldigt mit dem Kochkurs „Die neue Ruhrgebietsküche“ dabei auch seine Heimat.

Tischlein deck‘ dich bei Matthias Ruta

Gemeinsam kochen – gemeinsam essen, dann klappt’s auch mit dem Nachbarn

Pünktlich um 18 Uhr ging es los. Neben mir gab es noch sieben weitere Kochbegeisterte, die den einleitenden Worten samt Menüfolge von Matthias bei einem Glas Prosecco entspannt lauschten.

Matthias stellt uns sein Menü vor

Unser Menü: KÖNIGSBERGER KLOPSE VOM KALB / ROTE BETE / KAPERN KABELJAU / GRAUPEN /FENCHEL / PINIENKERNE / WEINTRAUBEN KALBSBACKEN / SCHWARZWURZELN / STEINPILZE KAFFEEKRÄNZCHEN

Schwarzwurzeln auch schwarzer Ruhrgebietsspargel genannt

Kaum war der letzte Schluck getrunken, mussten wir auch schon rein in die Schürze und ran an die Schneidebretter.

„Kochen lässt sich durch Gefühle beeinflussen. Mit Menschen und für Menschen zu arbeiten, kreativ und experimentell zu sein, ist für mich so unverzichtbar wie Abwechslung und Flexibilität.“

Matthias setzt den Sud für die Königsberger Klopse auf

Neben Warenkunde, Fachwissen, Tipps und Tricks vom Profi, großartiger Unterhaltung, dem einen oder anderen Gläschen Wein oder Flasche Bier, dem Austausch unzähliger Anekdötchen und sehr viel Arbeit, konnten wir das Menü in den einzelnen Gängen in wunderschönstem Ambiente bis in die Nacht genießen.

„In meinen Kochkursen vermittel ich, wie man mit einfachen und frischen Zutaten die überall zu haben sind, spannend, aber unkompliziert kochen kann.“

KÖNIGSBERGER KLOPSE VOM KALB / ROTE BETE / KAPERN

Königsberger Klopse vom Kalb mit Roter Bete und Kapern

Der Weg dorthin…

Anschließend wird das Fleisch so klein gehackt

KABELJAU / GRAUPEN /FENCHEL / PINIENKERNE / WEINTRAUBEN

Kabeljau, Graupen, Fenchel, Pinienkerne und Weintrauben

Der Weg dorthin …

Mit viel Liebe und Raffinesse werden die Weintrauben von der Haut befreit

KALBSBACKEN / SCHWARZWURZELN / STEINPILZE

Kalbsbacken, Schwarzwurzeln, Steinpilze

Der Weg dorthin…

Zum Schälen der Schwarzwurzeln sind wie bei der Roten Beete Handschuhe angesagt

KAFFEEKRÄNZCHEN MANDELKUCHEN / ZITRONEN-WODKA-SORBET

Mandelkuchen und Zitronen-Wodka-Sorbet

Der Weg dorthin…

Matthias Ruta befüllt die Dessertschälchen

Wer Matthias Ruta bucht, bekommt Matthias Ruta – so wie er liebt und lebt.

Gemeinsam kochen – gemeinsam essen, dann klappt’s auch mit dem Nachbarn

„Für mich steht Essen und Kochen für Lebensqualität. Außerdem liebe ich Geselligkeit, brauche Menschen um mich herum und stehe gerne, wenn auch dezent, im Mittelpunkt.“

Matthias Ruta ist ein Gesamtkonstrukt. Er ist Ruhrpottkind mit frecher Ruhrpottschnauze, Entertainer und Koch. Wer Lust auf tolles Essen, beste Unterhaltung und das gemeinsame Kochen mit vielen anderen netten Leuten hat, der ist mit Matthias Ruta bestens beraten.

Kochen macht fröhlich!

Mein Besuch war am 20. Oktober 2017.

ruta+ Kochschule Zweckelerstr. 12-14 45898 Gelsenkirchen

Büro Matthias Ruta Riesweg 38 45134 Essen mobil 0173| 28 26 890

Kochkurs Neue Ruhrgebietsküche für 135,- Euro

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Französisches Flair im Herzen von Rüttenscheid: Rotisserie du Sommelier – Restaurant mit Charme

Hotel Maximillians:

ca. 4 Min. (1,1 km)

ca. 8 Min. (600 m)

Hotel an der Gruga:

ca. 2 Min. (900 m)

ca. 8 Min. (500 m)

Gestern war ich das erste Mal in dem schnuckeligen kleinen Restaurant „Rotisserie du Sommelier“ in der Wegenerstraße, einer Nebenstraße der Rü. Seit ungelogen zehn Jahren habe ich vor hier zu essen. Gestern war endlich der Tag aller Tage.

Inhaber ist Thomas Friedrich, gebürtiger Gladbecker, er ist gelernter Koch und Sommelier, nebenbei hat er Kunstgeschichte, Philosophie und Volkskunde studiert. Seit vierzehn Jahren ist Thomas Friedrich hier am Werke, mitten im Herzen von Rüttenscheid. Die „Rotisserie du Sommelier“ ist im Pariser Bistro-Stil eingerichtet, helle Wände, dunkles Holz. Hier sitzt man sehr gemütlich in einem wunderschönen Barraum mit alter Schiffstheke an hölzernen Hochtischen oder im Sitzbereich mit modernen cremefarbenen Lederbänken und Art Déco-Einrichtung. An warmen Abenden kann man auch ganz entspannt auf der verkehrsfreien Terrasse vor dem Restaurant sitzen und speisen.

Barraum mit alter Schiffstheke und hölzernen Hochtischen

Wir nahmen Platz im oberen Sitzbereich. Die Tische, meist Zweiertische waren schlicht aber elegant eingedeckt. Die frischen Blumen hübsch arrangiert in kleinen Vasen, erfreuten unsere Herzen.

Wunderschöne Blumenarrangements

Zum Aperitif, ein eisgekühlter, köstlicher Fruchtsecco aus Apfel und Quitte, bekamen wir eine kleine Schiefertafel mit den aktuellen Vorspeisen und Hauptgängen auf den Tisch gestellt.

Eisgekühlter alkoholfreier Fruchtsecco – fruchtig und spritzig – köstlich

Brot und gesalzene Butter ließen auch nicht lange auf sich warten. Die Rotisserie bietet moderne französische Küche mit westfälischem Herz, unaufgeregt und zeitlos. Wir entschieden uns für die Frischen Pfifferlinge mit Kartoffelplätzchen und weißer Schinkensauce und für das Rührei mit Trüffeln als Vorspeise und für die Perlhuhnbrust gefüllt mit Ardeche-Salami auf Pfifferlingsnudeln mit frischem Trüffel aus der Provence. Als Gruss aus der Küche gab es ein feines gelbes Linsensüppchen. Oberköstlich.

Gelbes Linsensüppchen als Gruß aus der Küche

Die Frischen Pfifferlinge mit Kartoffelplätzchen waren eine raffinierte und liebevoll zubereitete Speisenkomposition. Die frischen Pfifferlinge schmeckten fantastisch, die weiße Schinkensauce harmonierte mit den Pilzen und den Kartoffelplätzchen in Perfektion. Einfach wunderbar.

Frische Pfifferlinge mit Kartoffelplätzchen und weißer Schinkensauce

Qualität ist kein Zufall!

Frische Produkte, unverfälscht nur mit unterstützenden Gewürzen und Kräutern à la minute zubereitet. Das Rührei mit den frisch gehobelten Trüffelscheiben war ein wahres Geschmackserlebnis und ein Augenschmaus, der seinesgleichen sucht.

Rührei mit Trüffel

Die gefüllte Perlhuhnbrust als Hauptgang war sensationell. Das Fleisch ausgezeichnet zart, die Salami gab dem Fleisch die richtige Würze und die getrüffelten Pfifferlingsnudeln bildeten eine Geschmacksexplosion par excellence.

Perlhuhnbrust gefüllt mit Ardeche-Salami auf Pfifferlingsnudeln mit frischem Trüffel aus der Provence

Thomas Friedrichs Küche lässt sich wohl am besten als noble Landküche mit individuellem Touch bezeichnen. Als krönenden Abschluss erreichte noch ein Kokos-Sorbet unseren Tisch. Erfrischend und zartschmelzend und so köstlich, dass ich es – obwohl ich schon so herrlich gesättigt war – bis auf den letzten Rest vertilgen musste.

Kokossorbet – ein wunderbarer Abschluss

Mein Fazit: Die Rotisserie du Sommelier ist ein sehr schönes, kleines Juwel mit exquisiter, einfallsreicher und frischer Küche und exzellentem Service.

Rotisserie du Sommelier Wegenerstraße 3 45131 Essen Telefon +492019596930 www.rotisserie-ruettenscheid.de/

Öffnungszeiten Sonntag & Montag geschlossen Dienstag – Samstag 12–15 Uhr, 18–0 Uhr

Rotisserie du Sommelier in der Wegenerstraße, einer Nebenstraße der Rü

Mein Besuch war am 12. Juli 2017.

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So schön isser, der Pott: auch für Marvel-Fans ein Hingucker!

Hotel Maximillians:

ca. 17 Min. (5,4 km)

Hotel an der Gruga:

ca. 16 Min. (5,7 km)

Wieder mal lockt mich das sonnige Wetter raus anne Ruhr… Mein Spaziergang startet an der Finca Bar Celona und geht Richtung Steele. Nichts ahnend laufe ich so – vom nächsten Urlaub träumend – über die alte Bahntrasse und geniesse die Sonne nach viel zu viel trübem Wetter in diesem Winter.

Die alte Bahntrasse verläuft in Bergerhausen und Steele parallel zur Ruhr

Und schwupp, schleichen sich Comic-Figuren in mein Blickfeld. Mehrere Spider-Man sind auf einem Gebäude linker Hand platziert.

Auf einem Firmengelände tummelt sich Spider-Man

Da hat sich der Dachdecker-Betrieb, der hier Zuhause ist, mal was Feines und Skurriles ausgedacht. Es fällt auf! Mehrere Spider-Man Figuren in verschiedenen Positionen sind an unterschiedlichen Stellen auf den Dächern und Kaminen des Gebäudekomplexes angebracht.

Hier ein lauernder Spider-Man in der Hocke auf dem Dach

Aus dem Film: Peter erinnert sich an eine Weisheit Onkel Bens: „Aus großer Kraft folgt große Verantwortung, merk dir das.“ Er widmet sich fortan der Verbrecherjagd. Sein Leben als Superheld Spider-Man scheint sich gut zu entwickeln.

Da pirscht sich noch einer ran

Der Dachdecker-Betrieb hat sicher nur Gutes im Sinn…

Die Werbung ist gut sichtbar platziert…

Also immer schön Augen auf, wenn Ihr so durch den Pott latscht – et gibt imma wat zu kucken!

Für’s Navi: Parkplatz Finca Bar Celona, Westfalenstr. 4, 45136 Essen

Ingo Völker GmbH, Dachdecker Meisterbetrieb Westfalenstr. 295, 45276 Essen

Mein Spaziergang war am Mittwoch, 14. Februar 2018

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Messe „Fahrrad Essen“: informieren, ausprobieren, kaufen

Vom Hotel An der Gruga ca. 8 Min. zu Fuß  für ca. 600 m. Per Auto ca. 3 Min. für ca. 700 m. Vom Hotel Maximilians ca. 7 Min. zu Fuß für ca. 500 m. Per Auto ca. 4 Min.  für ca. 1,3 km.

Zum ersten Mal besuche ich die FAHRRAD ESSEN. Schnell halte ich mein Ticket in den Händen. An den Kassen ist es heute am Donnerstag, eine Stunde nach Öffnung, nicht besonders voll. „Meine“ Hallen befinden sich in 6,7 und 8. Da ich durch den Eingang Ost (neben der Grugahalle) komme, muss ich zunächst durch Hallen 12-9 der Reise & Camping Messe, für die mein Ticket auch gilt.

Bewegung an der frischen Luft ist essentiell für die Gesundheit, besonders Radfahren bringt viele Vorteile und lässt sich gut in den Alltag integrieren

Die Fahrrad Essen ist die wichtigste Fahrrad-Messe in NRW. Hersteller präsentieren hier alles Rund ums Rad. Zweiräder in allen Facetten – von Stadträdern, Roadbikes, Mountainbikes über E-Bikes und Pedelecs bis zu Spezialrädern.

Bekleidung und Zubehör bei der Fahrrad Essen

Auch das umfangreiche Zubehör wie Bekleidung, Helme und Reifen lockt jedes Jahr rund 80.000 Besucher zur Fahrrad Essen. Und das Beste: Auf mehreren Testparcours können die Räder direkt ausprobiert werden.

Auch Helme ohne Ende findet der Radinteressierte hier

Und das ist heute mein Motto: ich teste allet, wat kommt

Die Fahrradhallen sind gut besucht. Das Publikum bei der Reisemesse ist deutlich übersichtlicher. Am Stand der Stadt Essen bunker‘ ich mir ein paar Fahrradkarten, die mir noch fehlen: die Bahntrassen-Tour und die Tal-Route. Im Sommer will ich auf jeden Fall ein paar Fahrradtouren machen. „Es ist immer voll, samstags noch viel mehr“ bestätigt ein Standmitarbeiter meinen Eindruck „aber so gegen 16/17 Uhr is nix mehr los“. Und das liegt wohl hauptsächlich an den gefühlt 70% Rentnern und Sammlern…

Die Fachärztin Anna-Gritt Jung zu Rad- oder Pedellecfahren im Alter – ungeahnte Möglichkeiten für Leib und Seele

Den Simulator, an dem man die erste Etappe der Tour de France in Düsseldorf nachfahren kann, lasse ich mal aus. Der ist besetzt – is abba nich schlimm – die Ackerei auf dem Rennrad spar‘ ich mir gern!

Am Simulator die erste Etappe der Tour de France in Düsseldorf nachfahren

Aber dann fahre ich Trike auf dem Spezialrad-Parcours. Ich bin noch nie Liegefahrrad oder Trike gefahren. Und dieses Teil ist eine agilere Mischung aus beiden. Auf der Teststrecke zeigt sich, wie leicht das Gefährt zu manövrieren ist und wie knapp man um die Kurve kommt.

Testfahrt mit dem Koyote von KMX Karts

Mein Weg führt mich bei der Polizei vorbei und der nette Diensthabende erklärt mir direkt, das das ausgestellte E-Bike überhaupt nicht das Standardbike der Polizei ist. Dieses hier wird als Eye-Catcher am Messestand und maximal von Polizistinnen genutzt, die wegen ihrer geringeren Körpergröße mit dem Standardbike nicht gut zurecht kommen.

Sicher unterwegs – der Messestand der Polizei

Radreisende kommen hier auch auf ihre Kosten: der Bereich Radtouristik präsentiert Reise-Angebote, Touren und Fahrrad-Regionen für jeden Geschmack. Und wer noch mehr Urlaub will: die Fahrrad Essen findet parallel zur Reise + Camping statt, der großen Touristikmesse in NRW.

E-Bike-Boom hält an: hier ist Motor normal – was für eine gigantische Entwicklung

Ebenfalls im Angebot der Fahrrad Essen ist der Bereich Radsport für Hobbyfahrer und Profis mit sportiven Bikes, High-Tech-Kleidung und Zubehör.

ESTALLION E-Fatbike in Düsseldorf – die Einzigen mit Akkukapazitäten bis 1140 Wh

Mittach… und mein Magen knurrt! Unterwegs auf meinem Streifzug habe ich schon wahrgenommen, das das Angebot an Speisen und Getränken durchaus einlädt. Es gibt Coffee-Bikes, Burger-Stände und andere Food-Trucks – also jede Menge Hipster-Zeug von Streetfood-Märkten. Na, dann besuche ich mal die Burrito Bande.

Meine Messe-Kost: Burrito Beef und Wasser von der Burrito Bande

Etwas skeptisch blicke ich auf die vorbereiteten und verpackten Burritos und frage nach, wann die denn gewickelt wurden. „Vor ein paar Minuten“, na gut – ich nehme einen Burrito Beef und ein stilles Wasser. Rindfleisch, Reis, Bohnen und Salat wirken absolut okay und mir schmeckt’s. Achtung Klamottenkiller: et dröppelt schon mal ein bissken Salsa raus… Ich schaffe es ohne Sauerei.

Und dann weiter: informieren, ausprobieren, kaufen

Ruhrpott-Klingeln von manybells – dat is da wo der Hamma hängt – individuell personalisierbar

Mir sind schon einige Schulklassen begegnet. Hier ist auch was für kids am Start: zwei Parcours plus Kreativwerkstatt. Ist schön süß, da mal zuzuschauen!

Viele Hände malen und basteln fleissig

Rund 250 Aussteller zeigen auf mehr als 17.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche Highlights, Trends und Qualität.

Schickes Fahrrad für Mädels von Gazelle: Miss Grace

Erst testen, dann entscheiden: dieses Prinzip hat einen hohen Stellenwert bei allem rund ums Fahrrad.

Parcours zum Ausprobieren und Erleben

Auf dem Jedermann-Parcours in Halle 6 kommen Fahrräder ohne E-Antrieb vom City-Bike bis zum Spezialrad zum Einsatz. Daneben gibt es einen eigenen E-Bike-Parcours in Halle 7. In diesem Jahr befinden sich dort erstmals Check-In-Stände, wo Aussteller den Besuchern ihre Bikes direkt zu Testzwecken zur Verfügung stellen. Da habe ich übrigens den YouMo Cruiser (Titelbild) ausprobiert. Der hat Power und ist dennoch leicht zu handeln. Die Sitzposition sorgt für ein enormes Sicherheitsgefühl.

WOW – die Mädels und Jungs aus Kassel beherrschen ihre Räder

Am Trial-Parcours finden täglich Vorführungen und spannende Workshops statt. Die jüngsten Besucher lernen auf dem Kids Parcours mit Mountainbike, Roller oder Laufrad spielerisch die Geschicklichkeit auf zwei Rädern. Alles mit Spaß, Erlebnis und Nervenkitzel!

Klippklapp – rappzapp – so passt das Faltrad vielleicht auch in den Kofferraum (bei mir nicht, hab’n Mini…)

Erstmals findet auf der Fahrrad Essen 2018 eine Sonderschau mit Lastenfahrrädern statt. Diese Lastenträger kombinieren das altbekannte Fahrrad mit einer großzügigen Transportmöglichkeit – ideal für Ausflüge oder größere Einkäufe.

Das Lastenfahrrad wird im urbanen Lebensraum immer populärer

Als alternatives Verkehrsmittel gehören Lastenräder in vielen europäischen Städten zum Alltag, und auch in Deutschland werden sie zum Trend.

Aktuelle Velotechnik am Retro dekorierten Stand

Am Messesamstag erwartet die Besucher ein Lastenradrennen in Halle 6. Die Anmeldung ist online oder vor Ort möglich. In dem Rennen zählt nicht nur Geschwindigkeit – sondern auch Geschick beim Be- und Entladen, die Teilnehmer fahren unter realistischen Bedingungen mit Fracht.

Wat schön: ’ne Massage für den verspannten Nacken

Mehr als zwanzig Städte, Regionen und Reiseanbieter präsentieren sich und ihre Vorzüge. Neben internationalen Anbietern sind zahlreiche Städte und Gemeinden aus Nordrhein-Westfalen vertreten.

Radreisen sind in – ob vor der eigenen Haustür oder in der Ferne

Radurlaub im Ruhrgebiet: dort sorgt ein dichtes Netz von ehemaligen Bahntrassen und Kanaluferwegen für ungetrübten Fahrspaß abseits des Straßenverkehrs.

Insgesamt präsentieren sich auf der Fahrrad Essen rund 250 Aussteller in drei Messehallen. Zum Ausprobieren stehen rund 3.000 Quadratmeter Testparcours zur Verfügung, darunter eine eigene Teststrecke für E-Bikes, die den Schwerpunkt der Messe bilden. Besonders anspruchsvolle Radfahrer kommen in der Trend-Arena in Halle 7 auf ihre Kosten, wo Hersteller in einem exklusiven Umfeld neue Premiummodelle präsentieren.

„arschbequem“ lockt mich direkt an: das hätte ich auch gern auf meinem Mountainbike

Ich bin nun feddich, voll informiert und ganz froh, das ich zum Schluß noch so eine tolle Massage hatte!

Fahrrad Essen 2018 22. – 25. Februar 2018 Öffnungszeiten Täglich von 10 bis 18 Uhr www.fahrrad-essen.de

Messe Essen Norbertstraße 2 451361 Essen Info-Telefon 01805/221514 (0,14 €/Minute)

Tagesticket 10,- Euro Garderobe 2,- Euro Burrito Beef 7,- Euro Wasser 0,5l 3,- Euro plus 0,30 Euro Pfand

Das Fahrradtour-Package der wbw hotels: Eins, zwei und losgeradelt!

„Es grünt so grün“ – sollte Ihnen das im Zusammenhang mit dem Ruhrgebiet spanisch vorkommen, dann kennen Sie den Fahrradweg durch das Ruhrtal nicht. Was für ein Glück, dass unsere Hotels direkt an der Trasse, dem Zubringerweg liegen. Denn anders als das Klischee vom rußigen Industrieland unterstellt, erleben Sie hier das wahre Ruhrgebiet – als grüne Idylle mit herausragendem Freizeitwert. Ganz gleich, ob Sie Ihre Räder aufs Dach schnallen und von hier aus starten oder auf Ihrer Fahrradtour bei uns Station machen – ein Stellplatz für Ihren Drahtesel ist in diesem Package ebenso enthalten, wie ein Begrüßungsdrink und ein Lunchpaket für Ihre nächste Tagestour.Ein Paket für Sie! Gleich mal schauen was alles drin ist:

1 Übernachtung inklusive Frühstück

Kostenfreies WLAN und 1 Flasche Mineralwasser im Zimmer

Eine sichere Unterstellmöglichkeit für Ihre Räder

Ein Willkommensgetränk bei Anreise

Eine gut gefüllte Lunchbox für Ihre nächste Tagestour

Fehlt noch die Inspiration für schöne Fahrradstrecken in und um Essen? Hier geht es zu unseren Radtour-Tipps >>

https://www.wbw-hotels.de/de/specials/fahrrad-special.php

Mein Besuch war am Donnerstag, 22. Februar 2018

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Spektakuläre Action im Shopping-Center Limbecker Platz: DownMall Tour 2018

Hotel Maximillians:

ca. 14 Min. (5 km)

Hotel an der Gruga:

ca. 11 Min. (3,5 km)

Das rasanteste Event, dass der Limbecker Platz je gesehen hat, lässt MTB- und BMX-Fahrer-Herzen höher schlagen: Die DownMall Tour macht Halt im Einkaufszentrum.

OMG – oh my god – ich guck libba nich so genau hin…

Heute am Samstag, dem Haupt-Shopping-Tag der Woche, wird tatsächlich shoppen im Einkaufszentrum Limbecker Platz zur Nebensache. Die besten europäischen MTB- und BMX-Fahrer treten beim DownMall Race und Freestyle Contest an – Eintritt Frei!

Echter Fan würde ich sagen

„Hang loose“ das Handzeichen kenne ich noch aus meinem kleinen Surferleben (damals, zich Jahre her)… hier sehe ich es öfter bei den Fahrern und ihrem Anhang. Entspannt chillig ist das aber mal gaaaa nich, was die Jungs hier so darbieten.

Die Hoffnung stirbt zuletzt… das die Erste Hilfe heute nicht benötigt wird

Atemberaubendes Tempo

Eingeheizt wird das Publikum durch wummernde Techno-Musik von einem DJ. Der Moderator spielt mit dem Publikum und fordert Bambule für die Auftritte der Fahrer. Bei den Trainingsläufen ist es noch nicht ganz so voll. Aber später bei den Rennen ist es schwer, einen Platz zu ergattern, von dem man auch was sieht. Die Zuschauer stehen in mehreren Reihen an den Geländern und Absperrungen – fast alle mit dem Handy in der Hand um coole Aufnahmen von den halsbrecherischen Aktionen zu machen.

Überwiegend halten die Zuschauer ihre Handys hoch um die spektakulären Stunts festzuhalten

Wahnsinnige Stunts

Dabei ist das Runterrasen der Rolltreppen vermutlich die geringste Anforderung des Tages. Die hohen Ramps, die im EG und UG aufgebaut sind, sorgen für spannende Action mit spektakulären Sprüngen, Drehungen und Tricks. Hammmmaaaa!

Rasant geht’s die Rolltreppen runter

Der Veranstalter Eastern Gravity hat die besten europäischen Biker in den Limbecker Platz geholt, um eine atemberaubende Show zu bieten. Unterwegs auf ihren Mountain- und BMX-Bikes zeigen die coolen Fahrer bei drei unterschiedlichen Disziplinen – DownMall Race, MTB Freestyle Contest und BMX Freestyle Contest – was sie können.

Mist‘ n Platten – abba bessa dat Bike als wie der Fahrer

Letztes Jahr war das Konzept noch an Sicherheitsbedenken gescheitert, es musste kurzfristig abgesagt werden. Dieses Jahr wurden alle Sicherheitsauflagen erfüllt und deswegen können die Fahrer sich in ihr Abenteuer im Einkaufszentrum stürzen.

Im UG der Merchandising Shop mit live Bildern auf dem Monitor

by Eastern Gravity DownMall

Los geht es um 13 Uhr. Dann starten die Fahrer mit ihren Trainings bevor um 14 Uhr das große Rennen beginnt. Die Fahrer heizen mit ihren Bikes und ordentlich Getöse von den oberen Etagen über Rolltreppen bis ins untere Geschoss – klingt spannend, isset auch!

Für die Fotografen sind die Stunts wahre Leckerbissen

Angekommen im Erdgeschoss liefern sie sich dann noch ein aufregendes Rennen und zeigen auf extra aufgebauten Rampen, was sie alles mit ihren Mountain- und BMX-Bikes anstellen können. Riesige Halfpipes werden im Untergeschoss aufgebaut, die Rolltreppen werden einfach runtergeheizt und vor ein wenig Tempo haben die Fahrer sowieso keine Angst.

Ohne lichte Deckenhöhen geht sowas nicht

Für die Fahrer bedeutet diese Action volle Konzentration, denn die engen Wege, Rolltreppen und glatten Fliesen sind bei Geschwindigkeiten von bis zu 50 km/h echte Gefahrenquellen. Das Wegrutschen lindert das eingesetzte Harz-Spray ein wenig. Erster bei der Abfahrt auf Zeit wird Johannes Fischbach, in der Disziplin Freestyle siegt der Tscheche Vilibald Vitek. Die ersten drei sind für die nächste Runde in Budapest qualifiziert, das Finale steigt im März in Prag.

Limbecker Platz Essen Limbecker Platz 1a 45127 Essen Fon 0201-1778960

http://www.easterngravity.com

Mein Besuch war am Samstag, 17. Februar 2018

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Leeeecckkkkkker: Karnevalszeit ist auch Berliner-Zeit

Hotel Maximillians:

ca. 7 Min. (2,3 km)

ca. 20 Min.

Hotel an der Gruga:

ca. 4 Min. (1,5 km)

ca. 17 Min.

Die fünfte Jahreszeit ist angebrochen: neben jecken Partys und witzigen Kostümen ist traditionelles Karnevalsgebäck unverzichtbar

Endlich lässt sich der gelbe Ball am Himmel mal wieder über Rüttenscheid blicken und meine Bäcker-Runde durch Rüttenscheid macht so doppelt Spaß.

Unterwegs bei Sonnenschein in Rüttenscheid

Kein Karneval ohne Berliner

Berliner Ballen gehören zu den klassischen närrischen Gaumenfreuden, die es jedes Jahr wieder zu Karneval gibt. Berliner oder auch Krapfen, wie man teilweise dazu sagt, normal oder mit leckeren Füllungen.

Bäcker Peter bietet den wuchtigen Beschwipsten Peterliner mit Eierlikör

Bei Bäcker Peter am Rüttenscheider Stern starte ich meine „Berliner“ Runde. Der Beschwipste Peterliner sieht doch richtig appetitlich aus, den kaufe ich. Gefüllt ist er mit Vanillepudding und Eierlikör. Nebenan bei Döbbe gibt’s wieder einen beschwipsten Berliner. Normale auch und die Heiße Liebe, gefüllt mit Himbeermarmelade und Sahnecreme. Drüber eine Schicht weisse Schokolade und ein rotes Herz. Na, das ist doch ’n Hingucker! Her‘ damit!

Normale Berliner, Heiße Liebe mit Himbeermarmelade, Sahnecreme, weißer Schokolade und dekorativem Herz, Beschwipste Berliner mit Eierlikör bei Döbbe

Frittierte Gebäckstücke, die recht stark gesüßt vor der Fastenzeit noch einmal reichlich Gelegenheit zum Schleckern und Genießen geben. Praktischer Nebeneffekt dieser fettreichen Speisen: Sie bieten eine solide Grundlage, den Alkohol, der in dieser Zeit ein wenig öfter als sonst getrunken wird, besser zu vertragen.

Was die Zutaten für die Berliner sind?

Fett, Eier und Zucker. Und von allem ganz viel. Die meisten Rezepte basieren auf Hefe- oder Mürbeteig und sind gefüllt mit Konfitüre oder sahnigen Cremes. Die Knetmaschine bearbeitet den Teig. Der Bäcker holt den fertigen Teig heraus und legt ihn auf ein Förmchen. Eine Maschine formt nun gleich runde Bällchen. Die kommen für eine Stunde in die Gärkammer. 33 Grad, 85 Prozent Luftfeuchtigkeit. Danach sind die Teigklumpen doppelt so groß.

Normale Berliner, schön bestäubt mit Puderzucker, bei Middelberg

Bei MIDDELBERG erstehe ich einen normalen Berliner. SPRENGER hat schicke Torten und Cupcakes aber keine Berliner in der Auslage. Die nette Bäckerei-Fachverkäuferin bei SCHMITZ erklärt mir, das es montags meistens normale Berliner gibt – aber den habe ich ja nun schon im Einkaufskorb. In den nächsten Tagen gibt es allerlei leckerste Variationen. Ich müsse nochmal wiederkommen. KÖTTER hat heute Ruhetag und bei HORSTHEMKE wieder nur normale Berliner heute. BACK BORD bietet eine größere Auswahl. Ich schwanke zwischen dem Vanilleberliner und dem Schwarzwälder Berliner – normale haben sie auch. Ich entscheide mich für den Schwarzwälder. Sachen gibt’s!

Vanilleberliner, Schwarzwälder Berliner und normale Berliner bei Back Bord

In den närrischen Tagen ist die Nachfrage nach dem Fettgebäck riesig. Besondere Füllungen liegen im Trend. Bäcker schieben lange Sonderschichten.

Mein Einkaufskorb ist gut gefüllt mit den leckeren Berlinern

Wie kommt eigentlich die Marmelade in den Berliner?

Zunächst schwimmt der helle Teigklumpen leise brutzelnd im Fett. Dann nimmt der Bäcker zwei noch ungefüllte Teigballen in die Hand und steckt sie auf die kleine Maschine. Die spritzt die selbst gemachte Himbeermarmelade hinein, danach kommen sie in ein kleines Zuckerbad – fertig.

Das Innenleben des normalen Berliner von Middelberg

An Weiberfastnacht gehen die meisten Berliner weg, etwas weniger sind es am Rosenmontag. Die Karnevalstage bescheren den Bäckern jedes Jahr ein dickes Umsatzplus. Zusammen mit den bunten Mohrenköpfen und anderem Schmalzgebäck.

Der braune Schokostreusel-Berliner von Backbord mit Kirschen und Sahnecreme auf braunem Pappteller

Nun ja, ich habe die Berliner ja nicht zum Angucken gekauft – also futter‘ ich mich mal durch. Der Schwarzwälder macht mich neugierig, der muss zuerst dran glauben. Bis auf den Teig bringt er tatsächlich die markanten Zutaten einer Schwarzwälder Kirschtorte mit. Die Kirschen finde ich super – schön fruchtig – allerdings ist mir die Sahnecreme etwas zu fett und fest. Die braune Schokolade drüber geht bei mir immer… Jetzt ist der Beschwipste dran und der Eierlikör-Vanille-Pudding dazwischen macht das extrem süße Teilchen glücklicherweise einen kleinen Touch herb. Passt so! Denn die dicke Zuckerdecke obendrauf kann meinetwegen wech… zugegeben, sieht halt gut aus damit…

Der Beschwipste Berliner ist gefüllt mit Marmelade und Eierlikör-Vanillepudding, ontop der Zuckerdeckel

Füllungen von Eierlikör bis Wodka-Kirsche

Jedes Jahr werden bundesweit mehrere 100 Millionen Berliner gebacken. Die prozentualen Steigerungen zu Karneval und Silvester liegen zwischen 200 und 400 Prozent. Die süßen Teilchen erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit, insbesondere deshalb, weil es immer mehr Sorten gibt.

Der „normale Berliner“ ist mit roter Marmelade gefüllt. Oft gibt es noch Süßes mit Vanillepudding, Schokolade und Eierlikör. Neben dem Schokoladen- oder dem Apfel-Berliner gebe es auch exotische Sorten, wie den Rum- oder Altbier-Berliner. Besonders beliebt sei in diesem Jahr der „Ladykracher“, ein Berliner mit Zuckerherzen und Wodka-Kirsch-Füllung.

Heiße Liebe gefüllt mit Himbeermarmelade und Sahnecreme und in weisse Schokolade gehüllt

Die Heiße Liebe ist mit Himbeermarmelade und Sahnecreme gefüllt und in weiße Schokolade gehüllt. Pffffhhh – nu is mein Bedarf an Süß aber echt gedeckt… wirklich herzallerliebst sieht er aus, so in heller Schokolade und dem roten Herz drauf! Der klassische Berliner am Ende ist dann eine Wohltat, da er so souverän schmeckt mit seinem feinen Teig, seiner roten Marmeladen Füllung und der Puderzucker-Haube. Gezz is abba gut!

Fettgebäck wurde im 19-Jahrhundert zu Hofbällen gereicht

Der Berliner ist übrigens ein richtiges Traditionsgebäck. Die Römer haben schon vor 2000 Jahren kleine Teigkugeln frittiert und mit Honig bestrichen. Diese „Globoli“ seien wohl der Ursprung der Berliner. Die Verbindung zu den närrischen Tagen sei erst im 19. Jahrhundert entstanden. Eine Cäcilie Krapf hat das Fettgebäck zu ihren Hofbällen gereicht. Die fanden vor allem in der Karnevalszeit statt. Seitdem ist es Tradition, Krapfen und Berliner zu den närrischen Tagen zu essen.

Bäcker Peter – Beschwipster Peterliner 1,95 Euro Rüttenscheider Str. 68, 45130 Essen, Fon 0201-3166092

Döbbe – Heiße Liebe 1,85 Euro Rüttenscheider Str. 74, 45130 Essen, Fon 0201-74942945

Middelberg – Berliner 0,95 Euro Rüttenscheider Str. 108, 45130 Essen, Fon 0201-74936881

Back Bord – Schwarzwälder Berliner 2,40 Euro Rüttenscheider Str. 119, 45130 Essen, Fon 0201-774076

Meine Berliner-Bäcker-Runde in Rüttenscheid war am Montag, den 5. Februar 2018

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Es (k)lebe der Bergbau: Panini-Album SCHWARZES GOLD

Ker wat freu ich mich auf nache Maloche…

Meins! Das Panini-Album war unserer WAZ beigelegt

… mit die Sammlerei und Tauscherei! Bei mir ist das Sammelfieber geweckt: tausche Franz Haniel und die Zeche Consol gegen Ernst Kuzorra und den Landschaftspark Erin.

Dem Panini-Album sind ein paar Sticker beigelegt

Insgesamt 240 Panini-Sticker aus der Historie und Gegenwart des Steinkohlenbergbaus können ins Panini-Album eingeklebt werden.

Zwischen Pott-Poesie und Maloche ist viel Platz für Klischees – und die gehören zum Revier wie die Kohle auffe Schippe

Die Motive reichen von der klassischen Pütt-Romantik bis hin zu Sammelwelten wie “Danke, Kumpel!”.

Eine Doppelseite wurde mit privaten Fotos der WAZ Leser rund um das Thema Bergbau gefüllt

’n bissken fimmelig

Geduld brauche ich beim Auseinanderfummeln der Sticker. Es dauert immer ein Weilchen, bis ich den richtigen Griff raushabe und sich das Bildchen abziehen lässt. In meinem Album ist noch viel frei – na, da muss ich jetzt öfter anne Bude halten und Sticker-Tütchen kaufen.

Hm, die Sticker erfordern Geduld – bis man den Sticker vom Träger getrennt hat, vergeht schon mal eine Knibbelzeit

Nu is aba Sense – Schicht im Schacht

Ende 2018 ist endgültig „Schicht im Schacht“. Dann heißt es „gez is sense!“ und die letzte Zeche im Ruhrgebiet schließt. Das Panini-Album „Schwarzes Gold“ würdigt nun den Steinkohlebergbau und richtet gleichzeitig den Blick nach vorn. Das Album zeigt die Geschichte des Bergbaus, die Zechen und Halden und das Leben der Kumpel. Aber auch das, was im Revier schon erreicht wurde, wird abgebildet – die Kunst- und Kulturszene mit internationaler Beachtung sowie die neuen Berufsperspektiven im Revier und seine grüne Seite. Und natürlich darf auch die Pöhlerei – hochdeutsch: Fussball – nicht fehlen. Das Ruhrgebiet verfügt über eine beeindruckende Vergangenheit und blickt nun in eine spannende Zukunft.

Dunkel, dreckig und heiß – sechs bis acht Stunden Lärm und Kohlenstaub – so sieht ein Arbeitstag in 1000 Metern Tiefe aus

Goldsticker finden – Grubenfahrt gewinnen

Zwölf Goldsticker sind in der Gesamtauflage der Stickertütchen versteckt. Jeder Goldsticker steht für ein Grubenfahrt-Ticket für zwei Personen – das unvergessliche Abenteuer unter Tage will ich in echt!

Habt ihr auch schon eins? Ich hab Spass inne Backen

Der Klartext-Buchverlag und die WAZ haben das Sammelalbum über die Geschichte des Bergbaus und die Zukunftsgestaltung in der #metropoleruhr zum Ende des Steinkohlenbergbaus aufgelegt.

Alles schon runtergeknibbelt – ab anne Bude, neue kaufen

Erhältlich im gesamten Revier

Die Sammeltütchen und Alben sind im gesamten #Ruhrgebiet an allen Kiosken, Tankstellen und in Supermärkten oder im WAZ Leserladen oder online unter www.waz.de/schwarzesgold erhältlich.

Sammelalbum 1,95 Euro Hardcover-Album plus 5 Stickertütchen 9,95 Euro limitierte Edition nur im WAZ Leserladen Stickerbox à 50 Tütchen 24,95 Euro Stickertütchen mit 5 Stickern 0,60 Euro

Meine Klebeaktion war am Freitag, 26. Januar 2018

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