Что самое главное в жизни? - Любовь! - Лупофь. Нет! Главное в жизни - это зирвак!!!✌ В этот праздничный для всех день хочется приготовит настоящий правильный зирвак, а не то, что вам показывают всякие Сталики и Ивлевы в своих некулинарных блогах. Зирвак - это основа всех основных блюд, которых можно приготовить в казане на огне. Как приготовить правильно зирвак - основу для таких блюд, как плов, жаркое, рагу, супы. Секрет от Новиковского... ➡️ Правильный зирвак готовится так - https://dzen.ru/a/YBOomR3OG0uW0edw Ведь я же худею Максим Новиковский #фотограф #фоторецепт #зирвак #худеемвместе #пловпомосковски #правильныйплов #едимдома #розмаринанет #рецепт #готовимсновиковским #готовимнамангале #казанмангал #готовимдома #sonyalpha #maximnovikovskiphoto #photos https://www.instagram.com/p/CpATs8nOdHO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
КОТЛЕТЫ НА МАНГАЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ : 1 Фарш - 1кг 2 Лук репчатый - 2шт 3 Перец сладкий - 2шт 4 Чеснок - 3 зубчиками 5 Петрушка - 0,5 пучка 6 Укроп - 0,5 пучка 7 Яйцо - 2шт 8 Соль - по вкусу 9 Перец чёрный молотый - по вкусу 10 Приправы для мяса ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1 Фарш можно взять любой на ваш вкус, у меня куриный и свиной, можно взять мясо и сделать фарш. У меня был фарш, я только на мясорубке перемолола лук, чеснок, зелень , сладкий перец и всё смешала с фаршем. Добавить яйца, соль, перец, приправы и хорошо перемешать ,и немного отбить. 2 Формируем котлеты кладём на противень и выпекать в духовке разогретой до 200 градусов 15 минут. Затем выложить котлеты на решетку и на мангале довести до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА👌 #котлеты #котлетыбезхлеба #котлетынамангале #мясныеблюда #блюдадлямангала #намангале #готовимнамангале #мясныеблюда #закуски #мясныезакуски #блюдадляпикника #готовлюдома #готовлюсама #готовимбыстро #готовитьпросто #готовимдомаслюбовью #готовимнаприроде #готовимслюбовью #готовка #готовим #готовимвкусно #готовлю #готовимдома #готовимвместе #готовимсами #домакулинария #домашниерецепты #домашняякулинария #домашняяеда #рецептыизмяса #чтоприготовитьизфарша https://www.instagram.com/p/CTcq5IYs7g1/?utm_medium=tumblr
0 notes
Скромный ужин 😊 #готовимсами #барбекю #готовимнамангале #ужиннаприроде #ужин https://www.instagram.com/p/CCbapzXnuY8/?igshid=19fpb84h85smy
0 notes
Картошка 🥔 на огне...🔥🔥🔥 ⠀ Должно вкусно получится... ⠀ Сохраняй и записывай вкуснейший рецепт картошечки на огне!🔥🔥🔥🔥🔥 ⠀ #готовимнамангале #еданагриле #жаримвкусно #готовимнаприроде #еданаприроде #alexeyageevv_еданаогне (at Нахабино,московская Область) https://www.instagram.com/p/B0txdVGjv1n/?igshid=1gdvlzp3tc1qi
0 notes
Шашлык из баранины с баклажанами.
В Грузии готовят шашлык из баранины в баклажанах - мцвади. Однако, такой способ требует определенной сноровки: попробуйте нанизать на шампур баклажан с мясом внутри. Мы предлагаем гораздо более простой вариант: шашлык жарим, как обычно, а в качестве гарнира подаем запеченные на углях баклажаны.
Ингредиенты:
800 г-1 кг баранины с жирком без костей (мякоть задней части или спинная часть)
300 г подготовленных бараньих почек
6-8 мелких луковиц
соль, свежесмолотый черный перец
Для гарнира:
4 средних баклажана
50-70 г курдючного сала
Для подачи:
зелень (мята, кинза, петрушка)
соус ткемали или сацебели.
Приготовление:
Мясо нарежьте небольшими кусочками с половину спичечного коробка. Почки нарежьте такими же кусками. Хорошо посолите, поперчите почки и мясо. Наденьте куски мяса и почки на шампур вперемешку с очищенными целыми луковицами. Жарьте до готовности на мангале. На гарнир приготовьте баклажаны: тщательно вымойте их холодной водой, срежьте плодоножку. Вдоль каждого баклажана сделайте неглубокий разрез, всыпьте туда перец, соль и вложить кусочек курдючного сала, тоже посыпанный солью и перцем. Заверните баклажаны в фольгу и запекайте на углях до мягкости. Подавайте шашлыки с баклажанами, зеленью и соусом.
#moscowwood #дрова #уголь #брикеты #опилки #шашлык #мангал #готовимнамангале #готовимнаприроде #шашлыкизбаранины #надаче #отдыхаем #отдыхаемхорошо #блюданамангале #готовимсами
0 notes