#львівресторан

[samarkandlviv]

Готуємо плов, бо акція ще діє до понеділка. Зірвак щойно закипів. Додали нут, зіру та часничок. На жаль, аромат не передати. Рецептів плову є багато. Але навіть в Узбекистані у кожному регіоні його готують по різному. Так у Ферганської долини м'ясо (баранина) ріжеться на маленькі шматочки, готується шарами та наприкінці все змішується. В Бухарі люблять готувати із родзинками. У Хорезмі моркву майже стругають і готують смачний плов майже на пару. А у нас в Самарканді плов готують з яловичини, обов'язково з нутом та жовтою морквою. Тут у Львові ми не часто бачимо жовту моркву, але все одно готуємо по самаркандські. А як готуєте ви? #пловльвів #часник #доставкаїжільвів #готуєморазом #готує #відеоїжа #львівресторан #львівдоставка #знижкильвів #акціяльвів #pilaf #plov #ilove plove #instaplove #instafood #instafollow #likeplove #plovchik #стравичайхани #чайханасамаркандльвів #l4l #photooftheday #followme #likeforlikes (Chaykhana Samarkand) https://www.instagram.com/p/B_ZuZ7vFFCi/?igshid=a1hy4uqdke8s

[samarkandlviv]

У плові є багато тонкощів. Є вогонь — його значення не можна недооцінити. Є рис, без правильного вибору якого розсипчастий плов може перетворитися на рисову кашу. Є м'ясо, що насичує смаком. Є морква, яка дає свій присмак та колір. Правильна олія або суміш їх перетворюється на неповторний сік. Вода дає життя, а її кількість визначає якість. І вінець творіння, правильно підібрані спеції. Плов, то є пісня! :) #плов #пловнакомпанію #готуємоплов #смачнольвів #їжальвів #львівресторан #львівдоставка #141 #пловназаказ #доставкаїжільвів #31 #стравичайхани #смачнадоставка #plovchik #plov #plovme #fooddeliverylviv #foodfoto #lvivrestaurants #instafood #instafollow #likeplove #chaykhanasamarkand (Chaykhana Samarkand) https://www.instagram.com/p/CBKRSE2APP8/?igshid=1e6g33rxp67rk

[samarkandlviv]

Сьогодні зробили тістечко на самсу. Розкатали, загортнули, але ж питончик вийшов трохи більш ніж зазвичай... а ще потім і заспівав :) #стравичайхани #самсадомашняя #тістонасамсу #доставкаїжільвів #готуєморазом #львівресторан #львівдоставка (Chaykhana Samarkand) https://www.instagram.com/p/B_FYcmHlskV/?igshid=r39pm4c8s46