Як приготувати смачну та соковиту червону рибу на вугіллі
Шашлик з м’яса або птиці гарний у будь-якому виконанні, але за корисними властивостями його не може порівнятися з рибою. Смачнішою за рибу, приготовану на вугіллі, може бути тільки червона риба.
Потрібно:
форель – 2 кг;
лимон – 1 шт.;
олія оливкова – 50 мл;
розмарин (гілочки) за смаком;
перець (чорний мелений) до смаку;
сіль за смаком.
Як готувати
Рибу потрібно почистити, видалити…
View On WordPress
0 notes
НЕ грибная разведка 12 октября 2023, форелевое хозяйство : «Племенной фо...
1 note
·
View note
Нетрадиционные виды сельского хозяйства развивают в Каргалинском районе в рамках проекта «Ауыл аманаты»
Акиму Актюбинской области Ералы Тугжанову в ходе рабочей поездки в Каргалинский район показали форелевое хозяйство.
КХ «Асыл Бахтах» работает с 2020 года, активно использует меры государственной поддержки.
В 2021 году в рамках программы «Дорожная карта бизнеса» КХ получило безвозмездный грант в размере 5 млн. тенге. На эти средства было закуплено более 30 тыс. икры форели, установлено 4 бассейна для мальков.
Уже осенью текущего года здесь планируют получить 50 тонн форели.
Руководитель хозяйства Алтай Исмаилов попросил акима области оказать содействие в финансировании проекта. В рамках проекта «Ауыл аманаты» «Асыл Бахтах» получит 27 млн тенге на развитие бизнеса.
«Это первое форелевое хозяйство в Актюбинской области. Проект важный для развития отрасли рыбоводства, мы готовы максимально поддержать его», - отметил глава региона.
В фермерском хозяйстве «Байқұла» также намерены развивать рыбоводство. Ералы Тугжанову презентовали проект «Aktobe Fish» по разведению осетровых, карпов и форели и полной переработке рыбы. Специально для его реализации в 2022 году хозяйством был арендован водоем общей площадью 720 га на Каргалинском водохранилище. В год планируют получать и перерабатывать до 250 тонн продукции. Объем инвестиций составит 250 млн тенге.
В целом, предпринимательство в районе развивается активно. Так, в с. Кос-Истек глава региона посетил пекарню Натальи Роде. Семейный бизнес был открыт в 2020 году.
«Сначала пекла хлеб дома, получила безвозмездный грант в размере 4,1 млн тенге. Дети выросли, построили пекарню, сейчас семеро из них работают со мной. В 2021 году получила кредит в размере 6 млн тенге по госпрограмме «Еңбек». На эти средства было закуплено необходимое оборудование для производства. Ежедневно выпекаем до 500 буханок хлеба, а также булочки, пряники, торты, которые реализуются не только в Кос-Истеке, но и в близлежащих селах», - рассказала акиму области предприниматель.
https://youtu.be/WxkfYPJBuuk
В ближайшее время Наталья Роде расширит ассортимент продукции: в рамках проекта «Ауыл аманаты» она намерена получить 2 млн тенге.
С 2016 года в населённом пункте работает кооператив, на базе которого действует молокоперерабатывающий цех мощностью 1 тонна в сутки. В кооперативе насчитывается 87 голов маточного поголовья крупного рогатого скота, имеется молокоприемный пункт, молоковоз, охладитель ёмкостью 4 тонны. Кисло-молочные изделия производятся ежедневно.
Также Ералы Тугжанов посетил личные подворья двух жителей с. Кос-Истек, получивших товарные кредиты в виде крупного и мелкого рогатого скота в рамках проекта «Ауыл аманаты».
«Ауыл аманаты» - отличная возможность для сельчан улучшить своё материальное положение. Крестьянское хозяйство «Айшуак» выдало мне 10 голов КРС, 20 МРС, корма. Буду возвращать товарный кредит приплодом», - поделился планами сельчанин Руслан Жумабаев.
Тугель ДАУЫЛТАЕВ
Read the full article
0 notes
1月30日(月)母親のデイサービス休養日、母親の昼食を考えた末、#あゆの店きむら で買った「#びわサーモン漬け丼の素(冷凍品)」を利用した。 #ビワマス の醤油漬け冷凍品を冷蔵庫24時間解凍、#ご飯 は #みずかがみ #無洗米 を #土鍋炊飯 衝撃的な味を楽しんだ。 無洗米225ccを360cc60分吸水、中火で約10分、蒸気が勢いよく出たら、弱火で2分、15分蒸らし完成。 #琵琶湖の宝石 #Biwatrout #鱒 #マス #trout #Truite #Forelle #trota #Trucha #Truta #forel #форель #鳟鱼 #鱒魚 #송어 #alabalık #سمكالسلمونالمرقط# #ماهیقزلآلا# #טראוט# Date taken (Japan time) 1/30/2023 (Omihachiman-shi, Shiga, Japan) https://www.instagram.com/p/CoFb3_pvdGU/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Рыбалка в Рыбхозе "Сенеж"! Приезжайте на рыбалку!🎣🐠🐟 www.rybhoz-senezh.ru #Rybhoz_Senezh #area #areafishing #trout #troutareafishing #troutarea #fishinglife #troutfishing #fish #fishing #fisherman #autumn #spinning #fishingfoto #Рыбхоз_Сенеж #рыба #рыбалка #рыбак #форель #осень #пруд #платнаярыбалка #открытаявода #спиннинг #БезФильтров #рыбалкавподмосковье #хобби #Солнечногорск #Russia #Solnechnogorsk (at Рыбхоз Сенеж) https://www.instagram.com/p/Ckqu8ntr5mQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
1 note
·
View note
Ужин в Ферме Бенуа… #ужин #фермабенуа #форель (at ФЕРМА БЕНУА) https://www.instagram.com/p/Cgmcpc6A1NE/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
день 6: отголоск беды\ day 6: aftersound of misfortune
das my girl overthrowing the government
751 notes
·
View notes
Форель, запеченная в фольге с йогуртовый соусом. @Нина на YouTube
0 notes
ужин аборигена получился, мой челлендж неделю есть только рыбные блюда провалился, сегодня мой набор максимально странный форель-цыпленок-лось я в ахуе
я не знала что адидас вообще существует сейчас, я заказала прикольные спортивки у них, зато мой челлендж покупать что мне понравится, не проваливаеться. Хотя я думала, что все-таки лучше, заплатить за комуналку или ходить в адидасе 🤓
56 notes
·
View notes
Ребята, давайте поржем над тем, насколько я сейчас нищая.
Короче, помните я отработала декабрь (и чуть не сдохла) в аптеке ? Мне ещё не заплатили. А сейчас 1 февраля. За вебинары должны были заплатить на неделе. Этих денег тоже пока нет. Стипендия придёт только на следующей.
И чтоб вы понимали - я вчера перекидывала с карты на карту 15 рублей, чтоб хватило на проезд. Сегодня сварила макароны, собиралась сделать из говна и палок томатный соус (томатная паста+вода+лук). Сказала брату купить томатную пасту. Знаете что этот дебик купил? КРАСНУЮ ЦЕНУ. Что угодно по красной цене стоит 15 рублей и должно сразу же отправляться на помойку.
Вместо мыла в ванной то, чем можно резать вены. Я уже ехала домой и по приколу думала а смешно было бы искупаться желтком, как делали в смешариках, когда они все мыло угробили на пенную вечеринку…но яйца ещё дороже, чем мыло. Вы скажете ну пожарь картошку… но картохи нет.
И в то же время мне мама говорит «тебе не хватает 10 тысяч??? Мы тебе поможем, если что - говори, мы скинем!». Два дня назад я сама скинула родакам деньги из своей заначки.
Зато у моей кошки ее любимый наполнитель, сухой корм и куча жидкого корма. Завтракает, обедает и ужинает она как в ресторане Мишлен - рагу из кролика, форель, говядина в томатном соусе. Хочу быть кошкой.
15 notes
·
View notes
Немного о любви....
Не будем говорить о любви, потому что мы до сих пор не знаем, что это такое. Может быть, это густой снег, падающий всю ночь, или зимние ручьи, где плещется форель. Или это смех и пение и запах старой смолы перед рассветом, когда догорают свечи и звезды прижимаются к стеклам.. Кто знает? Может быть, это обнаженная рука на жестком эполете, пальцы, гладящие холодные волосы.. Это мужские слезы о том, чего никогда не ожидало сердце: о нежности, о ласке, несвязном шепоте среди лесных ночей. Может быть, это возвращение детства. Кто знает? И может быть, это отчаяние перед расставанием, когда падает сердце.
«Желтый свет» К.Паустовский
9 notes
·
View notes
На лестнице стояла удивительно красивая женщина в роскошном кимоно. Я вспомнила, как поразило меня кимоно на гейше из Сензуру, родного города господина Танака. Но это кимоно было несравненно изысканнее: нежно-голубое, с тонким вьющимся серебристым рисунком, напоминающим струи воды. В воде плавала серебристая форель, а в том месте, где ее касались нежно-зеленые листья, поверхность воды пронизывали золотые нити. Я не сомневалась, что кимоно сшито из чистого шелка, шелковым был и пояс, расшитый бледно-желтыми и бледно-зелеными нитями. Необычной оказалась не только одежда. Ее лицо, обильно покрытое белилами, напоминало облака, освещенные солнцем. Волосы, уложенные в пучок, блестели так, словно были покрыты лаком. Их украшали янтарные гребни и тонкие свисающие серебряные нити, поблескивавшие при малейшем движении.
Так произошло мое знакомство с Хацумомо – в то время одной из самых известных гейш в районе Джион, хотя тогда, конечно, я этого не знала. <…>
(с) Артур Голден. “Мемуары гейши”.
13 notes
·
View notes
Купила форель и сельдь, сделала роллы. Да, транжира, вопросы? Настроение аж поднялось от вкусностей.
21 notes
·
View notes
какая местная еда в стране абрикосов и коньяка нравится тебе больше всего?
Хотела рассказать, но все никто не спрашивал и вот! Разумеется здесь самый вкусный шашлык, который я когда-либо пробовала. Но так как я не сильно мясоед, то еще скажу, что очень интересное и вкусное применение здесь нашли для свекольной ботвы: ее или обжаривают с яйцом или обдают кипятком и смешивают с мацуном (кисломолочный продукт, я бы описала как имеющий консистенцию сметаны, по вкусу чем-то напоминает кефир, но менее кислый, тоже безумно нравится). Еще есть хариса - что-то похожее на кашу/суп-пюре из пшеницы и курицы (ела, когда обострился гастрит, желудок был рад, как и вкусовые рецепторы). Ну и конечно фрукты и ягоды: тут(шелковица), абрикосы и гранаты. Чуть не забыла: местная форель тоже супер-вкусная, особенно на грилле: нежная, нет излишней костлявости. Надеюсь, смогла рассказать что-то новое!
6 notes
·
View notes
“Твои глаза похожи на форель„
Твои глаза похожи на два блюдца из славянских сказок про царевн и кощеев, про бродячие грибы и глубокие берлоги. Твои яблоки катаются по глазницам, мягко дрожа, так дрожит и вода во время дождей в моём доме.
По дождям проливным соскучился. Скоро весна. Поплачет небо. Поплачу я.
Дневники на полках не заперты. В комнате уборка. Я нашёл старый гербарий, ему почти год, я не помню, как его собирал.
Хорошо жить с теми, с кем твои воспоминания переплетаются. Больно осознавать, что больше нет тех, с кем вы что-то пережили: не могу представить, каково ему это. Он всё время думает, что спит. И не знает, когда действительно живёт. Пришёл к тому, что просто надо смириться и принять к сведению. Но мне не нравится, что он хочет замолчать.
Кручу гербарий, пересушенный стебелёк крошится в пальцах.
Пыль похожа на мелкую плёнку, что однажды застилала твои глаза. Я бы не хотел её видеть больше. Нет, не так.
Хочу твой ясный взор всегда.
Да.
11 notes
·
View notes