تامـــاليس الذرة الحلوة هي حلوى لذيذة وسهلة تحظى بشعبية عديدة فــي المكسيك ودول أمريكا اللاتينية الأخرى. إنها مصنوعة مـــن رومـــانسية حبات الذرة الطازجة أو المعلبة المخلوطة مع مـــاسا هارينا والسكر والزبدة ومسحوق الخبز لتشكيل عجينة ناعمة وحلوة. تُلف العجينة بقشور الذرة وتُطهى علــى البخار حتى تنضج. يمكنك الاستمتاع بهـــا بشكـــل العودةي أو مع طبقة إضافــية، مثل الكريمة المخفوقة أو العسل أو دولسي…
تُدار البيوتُ بالودِّ لا بالندّ، وتسيرُ مراكبها بالاحترام المتبادل لا بالهجر والتأديب، ويستمر قوامها بالتغافلِ والتنازل لا بالتناطحِ والكِبر، وتعيشُ على الحبِّ والتسامح لا على الإهمالِ والعناد، وتكبُر بالكلمةِ الحلوةِ والتضحيةِ لا بالتجاهل والأنانية.
بحب الأطفال السُمر اوي والطفل ده كان قاعد جمبي وأنا طول الوقت بضحكله وببصله من جماله، لقيته بيمسك إيدي وفضل يلعب معايا، وهو نازل فضل يعملي باي ويبصلي لحد ما المترو قفل واتحرك🥰