الأوزي
الأوزي
المقادير
– الأرز : كوبان (الحبة القصيرة)– سمن : 3 ملاعق كبيرة– فلفل أسود : ملعقة صغيرة– البازلاء : كوبان– لحم مفروم : 500 gr– بهار مشكل : ملعقة صغيرة– لوز : نصف كوب (مقلي)– الجزر : كوبان (مفروم)– صنوبر : نصف كوب (مقلي)– عجينة الكلاج : 1 pcs (باكيت)– ملح : ملعقة صغيرة– مرق اللحم : 3 اكواب
طريقة التحضير
إغسلي الأرز بالماء البارد لمرّات عدة، ثم انقعيه لمدة 30 دقيقةضعي، في قدر متوسطة…
View On WordPress
0 notes
فطيره الكلاج المحشوه بكرات اللحمه بالطحينه Pie with stuffed meatballs https://ift.tt/2xT1ROF
0 notes
كلاج بالجبن مع منال العالم والإعلامي زافين بالمقطع المرئي
افلام سكس صعيدى , سكس نيك بنت , مقاطع سكس , سكس ام وصبى , افلام نيك روسى , سكس رومانسى
كلاج بالجبن مع منال العالم والإعلامي زافين بالمقطع المرئي
- للحشوة :
بقدونس : 1/2 قدَح (مقطع ومهروس)
الجبنة البيضاء : 200 غم (مفتتة)
صفار البيض : 1 حبة
- مزيج التلميع :
الكمون : 1/4 ملعقة من الحجم الصغير
زيت ذرة : 2 ملعقة من الحجم الكبير
صفار البيض : 1 حبة
- الزبدة : 1/2 قدَح (مذابة)
- زيت ذرة : 1/2 قدَح
- عجينة الكلاج : باكيت (عجينة البقلاوة)
كيفية تأهب كلاج بالجبن مع منال العالم والإعلامي زافين بالمقطع المرئي
1. سخني الفرن على درجة 180، حضري صينية متوسطة الكمية.
2. لتحضر الحشو: في صندوق ضعي الجبن، البقدونس والبيض، قلبي لتختلط العناصر.
3. في طبق عميق ضعي الزبدة والزيت.
4. خذي ورقة من العجينة، باستخدام الفرشاة امسحيها بخليط الزبدة والزيت. ضعي فوقها ورقة أخرى.
5. ضعي اصبعك في وسط العجينة ثم لفيها على بعضها مع عمل تجويف في الوسط.
6. ضعي في الوسط يسير من الحشو ثم اقفلي أطراف العجينة على الحشو.
7. اقلبيها ثم ضعيها في الصينية مع ترك فراغ طفيف بين كل قطعة وأخرى.
8. لخليط التلميع: في قدَح ضئيل ضعي الصفار والزيت والكمون، ثم قلبي ليختط واستعملي فرشاة ضئيلة لتوزيع المزيج على سطح الكلاج.
9. أدخلي الصواني إلى الفرن لتكون ذهبية مقرمشة ثم قدميها.
0 notes
طريقة عمل الكلاج الفلسطيني
تعلمي معنا طريقة عمل الكلاج الفلسطيني. والكلاج يعتبر من أشهر الحلويات التي تقدم في بلاد الشم وعلى رأسها فلسطين. وعادةً ما يكون بحشوة الجبن النبلسي أو بالمكسرات، ولكنه اشتهر في فلسطين بالكلاج بالجبن النابلسي. ومن خلال... http://www.lahloba.com/article/25808/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%81?utm_source=dlvr.it&utm_medium=tumblr
0 notes
صينيه مثلثات الكلاج بالقشطه والفستق الحلبي ملكة رمضان http://bit.ly/2IoXEaj
0 notes
وجبة الاوزي بالمكسرات المقادير عجينة الكلاج: عبوة الأرز المصريّ: 1 كيلو السمنة: 150 غراماً القرفة: 10 غم (ناعمة) فلفل أسود: 10 غم البازلاء: 500 غراماً (خضراء) مكسرات محمصة: 250 غراماً (لوز، فستق حلبي، صنوبر) طريقة التحضير 1. تقطع عجينة الكلاج الى مربعات بقياس 25\25 سنتميتر. 2. يطهى الأرز مع البازيلاء وتضاف إليه المكسرات والتوابل. 3. تحشى كل قطعة من العجينة بخليط الأرز والبازيلاء وتغلق بشكل دائري وتلصق بواسطة البيض. 4. توضع في صينية الفرن مع السمن لمدة 20 دقيقة على حرارة 150 درجة مئوية، وبعدها تصبح جاهزة للتقديم.
0 notes
طريقة صنع الاوز في البيت
طريقة صنع الاوز في البيت المكوّنات كوبان من الأرز متوسط الحبة، ومن المُمكن استبداله بالأرز قصير الحبة، لكن يجب زيادة مرات غسل الأرز وزيادة مدة النقع. كيلوغرام من البازيلاء الخضراء. مكسّرات مشكلة، مثل، اللوز أو الفستق الحلبي أو الصنوبر. ملعقتان كبيرتان من السمن. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. رقائق عجين أو رقائق الفيلو أو الكلاج. طريقة التحضير…
View On WordPress
0 notes
دخلت للدار عيان حطيت عيني عل الكلاج بانتلي هاذي #أم_كلثوم بالنواظر ولا راني دايخ !!
0 notes
. تحلاية الجمعة كلّاج بالجبنة ومغطى بالفستق الحلبي من @KullajOmar 👌👌 المتأسس من 1970 في جبل الحسين . الكلّاج عبارة عن طبقات عجين متكونة من الحليب والسميد ومية الورد والزهر بذاخلها بتختاروا نوع الحشوة فستق او جوز او جبنة ومن ثم بتتغرق بالقطر 😍 . الي بده يجرب الكلاج لأول مرة بنصحه يجرب الجبنة حتى يعمب توازن بين الحلاوة الشديدة مع الجبنة . سعر الحبة 1.45 دينار ، طبعاً بتقدروا تطلبوا بالحية او بالكيلو وكمان تختاروا درجة طراوة العجينة طري او وسط او ناشف ، انا بالنسبة الي بفضّل تكون وسط بيكون طعم الكلاج لطيف خفيف 😀 . موقع كلّاج عمر الأصلي في جبل الحسين وحالياً يوجد عدة افرع بشارع المدينة والصويفية وبشارع الإذاعة والتلفزيون . #Foodtip #kullaj #arabicsweet #kullajomar #Desserts #dessert #arabicdessert #Shareyourjordan #Visitjordan #Lovejo #jordan #Amman #كلاج #كلاج_عمر #حلويات_عربية #حلويات #حلو_عربي (at Kullaj Omar - كلاج عمر)
0 notes
طريقة عمل كلاج مقلي
المقادير :
– رقاقات كلاج
– قطر
– فستق
– قشدة
طريقة التحضير :
– قومي باخذ كل رقاقة من رقاقات الكلاج واحشيها بكمية من القشدة المناسبة
– ضعي كمية من الزيت في مقلاة ليسخن .
– بعد الانتهاء من حشو الرقاقات قومي بوضعها بالزيت لتتحمر جيدا .
– احضري القطر وقومي بغمس كل قطعة من الكلاج بعد تحميرها بداخل القطر .
– ضعي الكلاج في طبق التقديم وزينيه بالفستق .
فوائد القشدة :
– تحتوي على :
– فسفور
– كالسيوم
– فيتامين أ
– فيتامين ب
اضرار القشدة...
طريقة عمل كلاج مقلي
be in touch لعبة البنات احلى العاب بنات العاب للبنات العاب متنوعة العاب تلبيس العاب حب العا ب فلاش منتديات متنوعه تعليم طبخ
0 notes
طريقة عمل الكلاج الفلسطيني بالجوز
نقدم لكم طريقة عمل الكلاج الفلسطيني بالجوز. والكلاج يعتبر واحد من أشهر الحلويات التي تقدم في فلسطين وبلاد الشام. وهو يشبه الجلاش الشرقي المتعارف عليه، ولكن يتم حشوه بالجبن النابلسي في فلسطين. كما يمكن حشوه بالجوز والجبن... http://www.lahloba.com/article/25810/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%81?utm_source=dlvr.it&utm_medium=tumblr
0 notes