#ガチ濃厚ピザ

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スーパーホストの真髄

先週末は白馬へ。 ●9月末 キャンピングカーの面白さに目覚め

●10月 ギアの強化と室内グランピング（？）

●11月 キャンプかと思いきや、とりあえず愛犬と一緒に地方へ泊りで行きたい→ロッジ探し→airbnbに良いとこ発見 / 即予約。

キャンプ熱が上昇してますが、今回はキャンプではなく通常の旅行。

ドライブといえばと、義兄からトランシーバーを渡される。とりあえずロマンティック界の重鎮なのでもらいましたが、正直最初は少しバカにしてましたが、これがマジで使えたのよ。思わず言いたいセリフ「りょうかい。」

東京から車を飛ばすこと4時間。11時過ぎには長野ICで降りました。小腹も減ったので、向かいがてら、まずはおやき村へ。

縄文時代の住居を模した竪穴式住居で、囲炉裏で焼きたての美味しいおやきを。この内装！

野沢菜おやきを注文。おやきは一個220円で、野沢菜と味噌汁付き。おやきは柔らかいイメージだったけど、蕎麦粉を使用した硬めのおやきは結構好きかも。 実は主役級に美味しいお味噌汁は一杯ま��、その理由を聞くと。。

『美味しいお味噌汁だからさ』 何とも粋だよご主人。 宿に向かいがてら、同じ白馬のエリア内にあるイタリアン『GARLIC』で遅めの昼食を。

●生ハムとルッコラのピザ

●生ハムとガーリックのクリームソースフェットチーネ

生パスタ&ストレートなクリームソース&生ハムの塩味&フライドガーリックの相性が◎これは家飯用にアイディアいただき！ 15時過ぎに宿到着。最初に荷物搬入用に裏口を通された時、『これはまさか。。皆んなに土下座するやつか』と思うほどイマイチで古めかしい内装と玄関で滝汗が。。 半地下から登り部屋のドアを開けた瞬間。。 （＾ω＾） （＾ω＾）（＾ω＾） （＾ω＾）（＾ω＾）（＾ω＾）

心の中でウルトラドヤしたくらい、素晴らしい部屋。

こちらのオーナーはJustinさん。Keenの専属プロスノーボーダーとして活躍した後、現在はここ白馬でロッジ経営。

・大理石のテーブル ・暖炉型暖房Bluetooth内蔵ステレオ ・少し高めのコの字型キッチン ・3ベッドルーム ・備え付けのモノポリーとカードゲーム 外人かって！ここは間違いなく天国に違いない。 更に凄いのが、ご自由にどうぞのウェルカムフードは水、食パン、バター、ジャム、シリアル、フルーツ、お茶関係各種。更に更にだ。牛乳とジュース2種まで常備され、各種調味料、ほぼ全種のキッチンツール完備。鋳鉄製鍋とチーズ削り器、客が置いていったであろう小麦粉があったのは吹いた。

完全にホテル超えだ。airbnbって民泊じゃなかったっけ？ 宿から徒歩2分のとこにスキー場も。今はオフシーズンで草ボウボウなので愛犬たちを放牧して、皆んなウキウキ。近くの温泉に入り、スーパーで買い物して夜は肉祭り。 翌日もパンケーキとサラダとフルーツでモーニング。 全部自分たちで作ってるけど、気分はホテルのルームサービス。 ホテルを後にしたら、ロープウェイで白馬岩岳マウンテンリゾートへ。 この日が最終営業日ともあり、中々の混雑っぷり。ロープウェイはちと怖いそうです。

でも嬉しいみたい。

こんな高地に犬連れて快適に来れるなんて白馬最高すぎ。この絶景をバックにパシャ！

東京でお馴染みCITY BAKERYも入ってます。

下山してからランチ処を探すも、白馬人のやる気の無さに失望。電話しても電話しても、土日なのに営業してない。一軒は14：30LOなのに、14：05に行ったらもうやってないんですーとか、なら14：30LOとか書くなアホ。 何軒か渡り歩いて見つけたカフェでようやくランチ。遅い時間でもやってて、スパゲティ数種類とカレーとスイーツ出してる時点で予想はしてたんだけど、カレーはスキー場で食べる懐かしい味がしたよ。とりあえずやっててくれただけでもありがとう。白馬でランチ→ディナーまでやってて、インスタント使わないご飯屋やったら、そこそこ売れる気がします。 ご飯後は帰りがてら山奥にひっそり1軒佇む美麻珈琲へ。ガチ古民家をリノベした暖炉のあるお店。残念ながらシーズンオフでしたが、目の前には菜の花畑が広がってたのでシーズン中に来たら最高なんだろうな。

少し浅煎りで優しいコーヒーが美味しいのは勿論のこと、スイーツも全てレベル高い。豆も自家焙煎。何なら空きテーブルを使ってスタッフの皆様が各産地ごとに不良豆のハンドピッキングまでしていて、こりゃ凄い。

長野から車を飛ばすこと4時間弱で無事に東京に到着。とりあえず宿が最高すぎたのは言うまでもないんだけど、次回からもホテルではなくAirbnbで宿探しが濃厚だ。 あまりにも良かったので、また泊まりに来たいと思ってカレンダー見たら、12月は1日のみ、あとは3月まで全部埋まってました。うん知ってる。ここは埋まらない理由がないよね。インスタ見てもほぼ全部海外の方の投稿なので、連泊組か。 Airbnbのスーパーホストの真髄を見せられたのであった。