#ホームスタイルインド料理

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今週の営業が終わりました 本日は朝夕−1℃ 寒さの中 ご来店ありがとうございました！ いよいよ来週の営業を最後に今年度の店舗営業を終えます。 OPEN 12月25日26月 ご予約は当日の定食のお取り置きで伺います、詳しくはストーリーズをご覧ください。メッセージからどうぞ。 冬のThaliも好評いただいています 旬の里山野菜をたっぷり使った 10品以上のベジタブルプレートです NON VEGのおすすめ本日は 久しぶりのチャンクラでした。 魚はアラまで美味しく食べる。 このような知恵的レシピがベンガル料理の中にはよくあるなぁと、家庭料理好きなワタシとしては感心リスペクトで嬉々として作りたくなります。 Chanchra は大好評でした。 アップルスパイスクランプルケーキ こちらもぜひ♪ #vanam #インド料理 #ターリー #ホームスタイルインド料理 #thali #applecramblecake (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CmT29-cPqkr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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初霜。 例年より半月も遅かったという奈良 そんな気はしてた暖かい日々も終わり 真っ白世界の今朝でした。 インドの北部なメニューが増えてます ターリープレートを新調しました✨ 気分も新たになってます。 12月4日日曜日 明日のオープンは11時です 開店を早めます 早めのご来店もおすすめです。 里山の谷あいにある当店は暗くなるのも早く日が落ちてしまいます。 冬場はできるだけ早オープン早仕舞いになると思いますのでよろしくお願いします。 VEG THALI vegetable katti dal ¥1800 NON VEG THALI mutton podimas ¥2000 ほかに Shot Chai ¥200 Sweet Samosa ・・Apple Nuts ¥400 Cheese Cake ¥500 HOT Ram Chai ¥700 などもあります。 繰り返しになりますが、 12月4日日曜日 明日は11:00 OPENします 14:30ラストオーダー 15:00 CLOSED ※14:30にノーゲストでClosed @kubota_apple_farm 🍎販売もしています ご来店お待ちしています。 #vanam #thali #里山の自然 #里山のインド料理屋 #インド料理店 #ホームスタイルインド料理 #江戸柿 (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/ClsoMgUvw4z/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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『ビッグシルエットtシャツ 』 第二弾はコチラ 店頭優先になります ホワイトのみ 世界にひとつの🇮🇳マーブル サイズ:M.L.XL 各¥4,800 tax込 ※女性はM、男性にはM〜XL が一般的です 第二弾: マーブル刷りのため、刷るたびに変わるデザインになりました。 飽きずに眺められる（眺めてもらえる）インドコズミック🪐な雰囲気 🇮🇳カラーでリスペクトTシャツでもあります。 バックネックにサンスクリット文字も入ります。 🔻意味は下記を シルクスクリーンによる店主たちの手刷りであることをご了承くださいませ ☆☆★☆★☆★☆☆ tシャツイラストについて わたしがインドの家庭で料理を習う旅で撮り溜めた写真から、名古屋のインド料理店 @too_much_india 店主トミーちゃんがピックアップ、描いていただいたイラストです。最近インド研修から帰ってきたばかり @too_much_india で出されるティファンやホームスタイルインド料理への想いはワタシとの共通点も多くシンパシー感じる料理店。アーティストな才女に描いていただけて一定昇華された思いです。 データで引き継ぎ @tha_cardamon_club ケーゴくんは初期からの常連様であり良き理解者としていつもやさしく接していただきました。インドでもお世話になり紳士王子。彼のアドバイスとヘルプでカタチになっていきました。 一枚ずつ手刷りで時間をかけてつくる味わいと感謝のTシャツです。委託印刷せずこのやり方にこだわりたかったのはメモリアルだから。そんな手刷りの一点ものなので手に取っていただくのが確か、直接店頭販売を優先しています。 ◯反響があれば第三弾も刷ろうかと検討中です。DM.コメントの数で把握しますので、ご希望の方はリアクションお願いします！ 店頭優先です 7／13よりDMにて在庫がある分には先着順で受付します。 送料400円より別途いただきます 近くなりましたらまたお知らせします。 ……………………… 今年度はコロナの影響か厳しい営業がつづいており来年からお店はどうなるかわかりませんが、今のメモリアルを一旦コンマとして置いてお祝いするTシャツとなります、どうぞよろしくお願いいたします。 ……………………… ▶︎Tシャツの文字のこと Tシャツの文字はサンスクリット語で、 【朝一番に自分の手を眺めよう||】 vanam（店名のヴァナムは原生林という意味の同じくインドの古代サンスクリット文字です） マントラの一節から引用しました。 自分にとって手は創造器官であり世界とつながるまさに手段。 手を讃え、日々確認する文言です。 スパイスを潰すインドのおばちゃんの手。厚み、温かさ。 いろんなことあっただろう歴史を感じます。 だいたいインドのお母さんたちというのは、キッチンにてゆったりとした動きでいつもハッとさせられています。 日本てせかせかしちゃうなぁ…. そんな想いを一枚にのせていただけてほんとにうれしいのです トミーちゃんケーゴくん、アドバイスチアキちゃんに スペシャルサンクス！！ #vanam #インド家庭料理vanam #オリジナルtシャツ #シルクスクリーンtシャツ #朝一番に #なにしてますか？　#大好きなひとたちと　#うれしいコラボ　#10年目突入 #記念の句読点　#インドリスペクト　#🇮🇳T #vanam #店名弱め　#ワタシらしい (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CfutJd6vAK1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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vanamは2013年のオープンしました 今年2022年6月で10年目に入りました。 里山にて引っ込み思案営業の店主で至らぬところばかりなのですが、細々とも毎週末お客様にご来店いただき、なんとかここまで続けてくることができました。ありがとうございました。 一旦目標としてきた10年目に足が掛かりましたので、温めてきた企画を7月イッピに店頭に出すことができました！今の思いを込めたTシャツを文字通り手刷りで作りました。 ふつう10周年などの節目を記念というのかもしれませんが、どこかがゴールではなくていつだって道半ばですし、旅の途中に過ぎないのだと思います。 たくさんの方々にお礼申し上げます。 ビッグシルエットtシャツ ・サンドベージュ　M.L ・ホワイト　M.L ・サンドカーキ　M.L.XL 各¥4500 tax込 女性はM、男性はM〜XL が一般的です。 ★一点もの ☆シルク��クリーンによる手刷りです tシャツイラストについて わたしがインドの家庭で料理を習う旅で撮り溜めた写真から、名古屋のインド料理店 @too_much_india 店主トミーちゃんがピックアップして描いていただいたイラストです。 最近インド研修から帰ってきたばかり @too_much_india で出されるティファンやホームスタイルインド料理への想いにワタシとの共通点も多く、シンパシー感じる料理店。アーティストな才女に描いていただけて一定昇華された思い。 データで引き継ぎ @tha_cardamon_club ケーゴくんは初期からの常連様であり良き理解者としていつもやさしく接していただきました。インドでもお世話になり、たくさんの出会いをもたらしてくれるワタシには紳士王子。彼のアドバイスとヘルプでカタチになっていきました。一枚ずつ手刷りで時間をかけてつくる味わいと感謝のTシャツです。委託印刷せずこのやり方にこだわりたかったのはメモリアルだから。 そんな手刷りの一点ものなので、直接店頭にて販売を優先しています。 コチラが第一弾 第二弾も刷り上がりましたら店頭に並びますのでまたお知らせします。 そのようなことでおおよそでよろしければ配送DMを✈︎個別やり取りしています。 今年度はコロナの影響かな？厳しい営業がつづいており来年からお店はどうなるかわかりませんが、今のメモリアルを㊗️として一旦コンマ、置いてワッショイしておきたい気分です どうぞよろしくお願いいたします。 ……………………… 以下長文 Tシャツの文字はサンスクリット語で、 【朝一番に自分の手を眺めよう||】vanam（ちなみに店名のヴァナムも原生林という意味の同じくインドの古代サンスクリット文字です） マントラの一節から引用しました。 自分にとって手は創造器官であり世界とつながるまさに手段。 手を讃え、日々確認する文言です。 スパイスを潰すインドのおばちゃんの手。厚み、温かさ、歴史を感じます。 インドのお母さんたちはキッチンでだいたいがゆったりとした動き！ いつもハッとさせられています 日本てせかせかしちゃうなぁ。。 そんな想いを一枚にのせていただけてほんとにうれしいです、トミーちゃんケーゴくん♡アドバイスチアキちゃんにスペシャルサンクス！！ #vanam #インド家庭料理vanam #オリジナルtシャツ #シルクスクリーンtシャツ #朝一番に #なにしてますか？　#大好きなひとたちと　#うれしいコラボ　#10年目突入 #記念句読点 (at インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/Cfl1xaKPKVm/?igshid=NGJjMDIxMWI=