#匠壽司 訂位

[huang0415]

【匠壽司匠すし割烹】台北無菜單料理.價位.訂位

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#米匠大直店 #米匠 #MiJian #MiJian米匠 📍#敬業一路 #大直 #內湖 #台北 。 - 🔷無菜單：$1200+10% /人 - 🚩歡迎推薦 #台北美食 給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃日式料理 #飛鼠吃無菜單料理 #飛鼠吃omakase 飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse_taipei 。 - 🔻菜單： 1. 胡麻豆腐 紫蘇 山葵 2. 黃鰭鮪魚 搭 低溫熟成的蛋黃 醋丼 3. #大間黑鮪魚 紅醋飯 4. #北海道松葉蟹 鮭魚卵 #馬糞赤海膽 #松露片 馬鈴薯泥 薯片餅 5. 白干 梅肉 6. 大溪葡萄蝦 花枝 紅藜麥 7. 卡布奇諾蒸蛋 法國新鮮牛肝菌 8. #干貝 黃檸檬皮 檸檬汁 9. #海膽小缽 埔里陳年紹興酒 10. 味噌油魚 溪京燒 白蘿蔔泥 11. 黃鰭鮪 配納豆 （開店特別招待） 12. 南非鮑魚 鮑魚肝醬 細蔥 13. 海苔壽司 :鮪魚 白甘 蝦子 花枝 14. 味噌湯 15. 季節水果/甜點：手工打的黑糖蜜&蕨餅&黃豆粉 - 🗣 ⬛️當天氣溫很高，是米匠大直店開幕第一天，有幸訂到午餐第一批：）。 ⬜️7字型吧台，約28個座位，服務的師傅很多位，有些是曾在中山店服務，但也有部分是從#同壽司28 收店後，轉調過來服務的師父。 ⬛️在來米匠之前，無菜單壽司店，其實也還吃得不多，大概是 初魚料亭師大店、晶華酒店店，然後是市民大道上的德壽司，在這之後還有去吃了利休。而這次看上了米匠大直店的開幕，便把父親節餐貢獻在這裡了！ ⬜️有創意、有CP值，但真的要有哪一道生魚壽司驚艷到我，很可惜沒有，反而是熟食類：#溪京燒油魚、#卡布奇諾蒸蛋，填滿了吃生食魚料後心裡的不滿足。 ⬛️我平常不喜歡鮪魚，這邊的鮪魚就跟我平常不喜歡吃鮪魚的感受一樣。 ⬜️ 壽司類肉薄飯多，一開始的比例怪，不過師傅很貼心，會詢問客人喜歡的飯量再做調整。 ⬛️第四道一直是搜尋米匠時，會看到的名菜，香氣比我想像中的少了點，海膽的香甜度普通，但搭起來很美不否認。 ⬜️第五道因夏季關係，特地在白干魚上搭配了梅肉，刺激舌尖味蕾。 ⬛️第六道葡萄蝦與花枝搭上了紅藜麥，別出心裁的香辣味，但我覺得稍微蓋住了生食魚料的美味，反而搶過了鋒頭。 ⬜️第8道，干貝薄薄的，咬不到什麼口感，增色的是檸檬片香與檸檬汁酸。 ⬛️第9道，把陳年紹興酒以噴灑方式上了馬糞白海膽，香氣是有，小缽很可愛。 ⬜️味噌湯以溫和赤味噌為基地，稍鹹，但溫暖的湯，或許在炎熱的大中午比較難入人心。 ⬛️當時還遇到一個有趣的景象，一個阿嬤客人跟師傅說「你���樣刺青你會後悔啦！」師傅還要有耐心的解釋「我有想過了，不會的」阿嬤還繼續說「你才幾歲～～你以後一定會後悔」師傅還要忍下說「不會的，這是對我有意義的」 佩服師傅的耐心～～～。 ————————————— 2020.8.8 - 🔖Google評論：還沒有評分 - 心滿意足10心的話：7❤️ ————————————— 🏠位置：No. 45號, Lane 128, Jingyeyi Road, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104 🈺️營業時間：12:00-14:00；18:00-22:00 ☎️電話：+886 906 555 800 ——————————���—— #大直美食 #台北omakase #台北無菜單料理 #內湖美食 #台北日式料理 #wowforfood #popyummy #popyummy台北 (at Mi Jian 米匠) https://www.instagram.com/p/CEO7HhvDhW0/?igshid=17dqm67ok2wax

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『By Thy power, let there be peace, O God！』 . 5月8日知名壽星：「紅十字會之父」杜南（Jean Henri #Dunant，1828－1910） . 【簡介】 第一屆「諾貝爾和平獎」（西元1901年）桂冠得主，也是「國際紅十字會」（International #RedCross and Red Crescent Movement / #ICRC）的創辦人。 . 【家世背景】 杜南誕生於瑞士日內瓦的商賈世家，作為虔誠基督（新）教加爾文派會眾之後，年少時即跟隨著父母親的腳步，投身慈善關懷活動，訪視監獄和弱勢團體。21歲時，他因課業成績不盡理想被迫離開學校，但腦筋動得快的他，一方面籌組「日內瓦基督教青年會」，用廣傳福音的方式來增廣眼界外，更於接受專業工匠的學徒制訓練後，27歲那年，轉身一變，以年輕實業家的姿態，遠赴北非突尼西亞和阿爾及利亞發展，不只成為穀物進出口貿易商，還蛻變成企業併購高手，接收在地瀕臨倒閉的商號，順勢擴張規模，表現可說是極為亮眼…… . 【點燃亮光】 就在西元1859年的6月，因業務需要造訪義大利索爾費里諾（#Solferino）的杜南，正巧親眼目睹了「法奧戰爭」（The Second Italian War of Independence）之際，交戰國雙方士兵與眾多無辜百姓們間的慘烈傷亡，尤其手無寸鐵的老弱婦孺，烽火下無助的眼神，更是讓他歷歷在目，久久難以釋懷……電光石火，腦海中浮現了有關《聖經》裡的啟示和教導，在秉持世界和平、四海一家的理念下，平安回到日內瓦的杜南，從心底燃起了一股照亮蒼生的大膽想法，同時將其記述在戰爭回憶錄《Un Souvenir de Solferino》裡，31歲的他，期盼能號召一群熱心志士與社會先進，抱持著人人皆是兄弟姊妹的同理心，在戰場上得以不分敵我，平等給予人道援助與妥善醫療，杜南更把他的想法加以整合，自費出版回憶錄，透過各種管道，分享給歐陸各國的領導人。 （編按：這場戰役，史學家正式稱為「義大利第二次獨立戰爭」，也是文明史上最後一次由各國君主親自督軍上陣的戰役。） . 坦白說，當時有不少人，其中包括了歐陸各國的王公貴族們，在收到杜南的回憶錄與聽聞他的誠摯建議後，可說各個都是嗤之以鼻，嘲笑杜南只是個愛做白日夢的青年，人人皆是兄弟姊妹的說法，充其量乃是一種幻想無下限的空想主義！然而，就在他持續的不懈努力，奔走政府高層，向領導核心們溝通斡旋之後，西元1863年，在大文豪雨果（Victor Hugo，1802 - 1885）的鼎力支持下，杜南與其他數位當年瑞士的社會賢達，總算成功地組成了「傷兵救護國際委員會」，也就是現在紅十字國際委員會的前身，並在稍後舉行的國際代表大會上，正式通過了一個在戰場上代表醫務人員其獨一無二的保護性象徵標誌，那就是「紅十字白色臂環」！ . 瑞士政府為了突顯其獨特與自豪的中立國身分，也於西元1864年，在16個國家的與會之下，決議通過了有關「改善戰地武裝部隊傷者病者境遇」的國際條約，也就是《日內瓦第一公約》（First #Geneva Convention）。 . 【黯雲襲來】 但就在此時，如同耶和華考驗約伯一般，在杜南的身上，竟意外發生了難以收拾的窘境…… . 他太投入於紅十字會的業務運作與執行成效，根本早就忘記自己其實還是一個企業老闆，在忽略原本經營的貿易公司下，訂單幾乎全被市場同業搶走，也逼得杜南陷入周轉不靈的困境，演變到最後，他被法院裁定破產，失去商業信用！一夕之間，失去公益名人的光環加持，杜南面臨著前所未有的誠信危機，他除了被逐出紅十字會、日內瓦基督教青年會，還被長年的商業夥伴指控詐欺而遭到法院通緝！亦使得杜南沒有辦法再回到日內瓦，只能流浪於希臘、德國和英國等地。 . 到了西元十九世紀九零年代，隨著歐陸各國陸續響應和成立國內自主的紅十字會機構，也積極展開各地人道救援計畫後，許多當代的意見領袖或知識份子們開始呼籲世人應重新認識與關心這位「落魄」的紅十字會創辦人，並親自給予適當的經濟援助與代禱，就連羅馬天主教教宗利奧十三世（Leo PP. XIII，1810 - 1903）也親筆向他致意與關懷。 . 【終獲平反】 西元1901年，首屆諾貝爾和平獎評選委員會在經過討論之後，決定將至高無上的殊榮，頒給創設「紅十字會」的杜南，與推動「國際和平聯盟」的帕西先生（Frédéric Passy，1822－1912），算是給予了杜南生涯最正向的肯定與支持！而紅十字國際委員會此時也以正式的賀電，還給他遲來的平反！相當特別的是，為了不讓瑞士當地債權人有機會向杜南索討這筆獎金來還債，在他落難時仍長期資助他的挪威軍醫Hans Daae，更把這筆約莫10萬4千元瑞士法朗的獎金存入挪威銀行！ . 至於杜南本人呢，他也沒有意願來動用這筆資金，最後也是全數捐獻給瑞士和挪威的紅十字會專款使用。西元1910年10月底，終身未婚，但晚年卻因憂鬱症和��想症意外拋棄宗教信仰的杜南，在瑞士東部海登（#Heiden）的養老院安詳過世，享年82歲。 . 後人永懷他對於紅十字會與慈善事業領域的莫大貢獻，因此從西元1948年起，選定他的生日5月8日訂定為「國際紅十字日」。 . #birthday 歷史 #瑞士 #history #hero https://www.instagram.com/p/B_7OkzpHqC-/?igshid=1adqpk2jp62tb

[fongtai]

位在東區的18 EAST無菜單日料， 享譽盛名，朋友間吃過都是讚不絕口， 上回Vivian生日聚餐來吃過一次， 就決定要再次回訪來了！ 果然樣樣精緻又美味啊😽 ☘冷盤前菜☘ 擺盤很池塘風的前菜， 柴魚凍沾著鮑魚塊， 蘿蔔片捲著魚肉， 入口也讓人驚艷。 🦑當季生鮮組🐟 本來是不太敢吃生食， 但這批真的鮮甜耶。 謝謝貼心換掉生蝦， 生蝦蟹過敏真的很沒口福。 💘烏魚子炙燒干貝💘 私心最愛， 因為太喜歡烏魚子的香味了， 新鮮的大干貝， 裹上炙燒出香味的烏魚子， 甜甜鹹鹹，怎麼能那麼好吃啦！ 🥕蘿蔔小籠包🥕 居然外皮是有脆度的， 清爽甜味很開胃啊！ 🌸櫻花鹽釜燒🌸 像鯛魚燒般可愛的一道菜， 是用特調醬汁醃漬甘鯛， 櫻花葉包裹魚肉， 最外層包覆厚厚的鹽， 利用鹽導熱熟成， 完整保留湯汁，濃郁櫻花香入口， 又可愛又可口啦！ 🍄烤姬松茸🍄 除了菇的香味， 吃到尾韻， 還有著杏仁的味道， 熱愛杏仁的朋友應該是會非常喜歡。 🐡不知名烤魚🐡 哈哈哈就是忘記名字的烤魚啦～ 連魚鱗都烤的喀滋喀滋的， 香香脆脆的配上Ｑ彈魚肉， 口感像吃脆餅，好吃的咧！ 🍢綜合炸串🍢 炸類食物最重要的是炸粉啊！ 這套炸物拿捏得很棒， 不油不膩， 剛剛好的保留著食材鮮甜美味。 🐂爐烤牛小排🐂 用無花果大葉包覆著牛小排， 再放到日式土陶爐炭火燒烤， 這香味真的是太誘人， 肉質厚實又軟嫩， 真的是色香味俱全的佳餚！ 🍣豪華握壽司🍣 店家很怕客人吃不飽ＸＤ 再來道豐盛的握壽司組， 黑鮪魚細緻油花，油脂豐腴， 炙燒過的油鰈，入口即化， 海膽，鮭魚卵濃縮的鮮味， 鮮美，醋飯酸度恰到好處。 🍲滑菇味噌湯🍲 結尾來碗淡而有味的味噌湯， 配料豆腐，海帶芽跟滑菇， 帶著微微的發酵感與蔥香， 暖呼呼的幸福啊！ 🍈哈密瓜＋手作點心🍰 飽到天靈蓋了， 還是嗑的下甜點， 哈哈哈，開心的劃下完美句點😽 18 EAST承襲了日本壽司師匠的傳統湛手藝， 並憑著多年純熟廚藝經驗巧妙玩轉西方多樣性的擺盤設計， 讓料理有最純粹且最鮮美的和食滋味外， 也兼具繽紛搶眼的西式風貌。 訂位專線☎️：(02)2711-6110 地址：台北市大安區光復南路308巷18號 國父紀念館二號出口直走🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ #18EAST #創作和食料理 #豐洲市場 #東區頂級日料 #國父紀念館 #台北東區美食 #日式料理 #創作和食 #日式套餐 #日本直送 #刺身 #海膽 #うに #無菜單料理 #おまかせ #ThisAttackComesFromTaiwan #吃貨人生 #吃貨芳 #芳姐食記🇹🇼#Taiwan #Taipei #google #MobilePhotography #手機攝影📱 （在 18east創作和食料理） https://www.instagram.com/p/B_fAf6Tnrff/?igshid=usc99th4o8pk

[natachen0318-blog]

【美食♔台南北區】山本堂日式拉麵(台南館)。「新菜單上市」焱拉麵、海老干貝叉燒豚骨拉麵、黑武士拉麵，兩倍拉麵還可免費加麵～讓你飽到嫑嫑的！鄰近武聖夜市

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每碗拉麵都不超過350元且一碗拉麵份量就讓人吃超飽 重點是這裡還可以免費加麵2次~ 暑假到了～還出新款拉麵欸 一碗拉麵有兩球拉麵～是想要飽到爆掉嘛XD

位於台南北區文賢路、武聖夜市附近的【山本堂日式拉麵-台南館】 餐點以三種豚骨、醬油、味噌湯頭為基準 再以16種不同口味的日式拉麵來選擇 是說湯頭還可以選鹹和淡欸 暑假新出的拉麵有海老干貝叉燒豚骨拉麵、黑武士拉麵 勝利豬排、繽紛握壽司豬排 特別是有焱拉麵 兩倍叉燒、兩倍湯頭 讓你飽到嫑嫑的！

 使用開放式廚房 讓大家可以看到主廚在料理 而坐位依舊是沒有變化 只是前方入口這裡有小小變化哦XD

店家有提供茶水 但要自己來使用黑  當天水有檸檬水和水

［若菜單和價錢有變動，以店家現場為主！］

是說店家有新增幾樣拉麵、小菜、甜點的 拉麵依舊是可免費加麵兩次 若是要加湯要另外付費哦 目前打卡也是有送雪糕活動

暑假來臨 店家也有推出新菜單 也就是焱拉麵、海老干貝叉燒豚骨拉麵、黑武士拉麵 這三款拉麵真的是讓人吃超飽的 使用兩球麵讓你不用加麵也飽 喜歡細麵和吃超飽朋友 山本堂是你的好朋友阿！！！！！！！

 《海老干貝叉燒豚骨拉麵》

是說這拉麵沛料超級豐富的 有海老草蝦、炎火炙燒叉燒、日本海鮮干貝醬 再搭配店家自熬的豚骨湯頭 可先喝著原湯頭豚骨湯頭 再把海鮮干貝醬和原湯頭一起混合 湯頭會更濃郁還帶著些微的海鮮味 海鮮干貝醬有辣度但湯頭些微辣而已

 店家拉麵是使用細麵 這拉麵會吸附湯汁不會乾哦 而且還會有炙燒叉燒肉焦香味哦

 這海鮮干貝醬超葳的 味道不會太重單吃也不錯XD 而草蝦也頗大隻��� 還幫忙剝蝦殼直接吃不沾手

 店家招牌叉燒是必吃的 好險叉燒肉沒有很多塊 不然上次Nata可是吃到快膩了XD 大塊叉燒肉厚度不薄 肥瘦肉咀嚼時彈牙不膩阿

《黑武士拉麵》

是說這黑武士拉麵就是墨魚拉麵阿XD 使用天然的墨魚汁加上豚骨原湯頭 再淋上炒過得黑芝麻香油提味更讚 建議大家再吃之前 把拉麵從底部掀起來至上頭 這樣墨魚湯汁會更均勻 而且這黑武士拉麵不會有腥味 雖然嘴巴牙齒會黑黑的 但Nata就喜歡黑黑的XD

是說這墨魚湯汁魅力很大 過沒幾分鐘拉麵叉燒溏心蛋都會會染黑XD 拉麵會吸附湯汁一口吃下海鮮衝刺在嘴巴裡 還會帶點鹹味不腥

 吃拉麵一定要有的溏心蛋阿 跟Nata一樣愛吃蛋朋友 請舉手XD

 《繽紛握壽司豬排》

豬排也能做成壽司？！ 使用里肌肉排成壽司狀 上面分別擺上韓式泡菜、芥末章魚、萬里風味、蟹肉棒 這四種店家自調的口味 讓豬排更有不同風味呈現

 旁邊附的小菜 千萬不要錯過阿 這可是店家特製的梅子番茄

 這是店家附的沾醬 對Nata來說這沾醬味道太重了 所以Nata就沒有沾>"<

《辛辣叉燒肉》

叉燒一定會有碎肉 故店家都會做成小菜或是放再拉麵裡 Nata好愛這叉燒肉 不想吃太多吃這小份的剛剛好 

 《梅子番茄》

店家自己醃漬 有用酒去醃～在夏天吃很清爽阿

《飲品》

蜂蜜柚子茶、有機博士綠茶 

 打卡就會送北海道牛奶雪糕哦 就算吃很飽也是要吃一支冰棒��

【店家資訊】 地址：台南市北區文賢路277號 電話：06-3582081 營業時間：1100-1400、1730-2100 臉書搜尋《山本堂日式拉麵-台南館》

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過年聚餐改吃韓式烤肉~不用自己動手，韓國歐爸烤給你吃!!

台北捷運市府站附近有很多美食餐廳，除了交通方便外，周邊也很方便逛街購物。 位在市府站1號出口附近的韓肉舖是家開幕不到半年的道地韓式烤肉店，短短時間已經累積許多好評。 最近剛好有機會來品嘗韓肉舖，來看看傳說中韓國道地的烤肉風味如何~

  韓肉舖一進來就是個廚房半開放式空間與用餐區，一樓的牆面上還有投影韓國MV，整個感覺很韓味，好像真來到韓國吃飯似的。

韓肉舖店內陳設很簡潔有力，一樓有3張桌子、二樓有6張桌子，都是四人一桌的設計，因為老闆覺得4人一桌是最舒適的用餐空間。 也由於店內桌數不多，強力建議用餐一定要事先訂位，以免到現場後滿室而撲空。

店家有提供雙人或3-4人的套餐，也有單點的品項，基本上點套餐可以吃到多樣的韓式料理。 我們這天用餐的是雙人豬肉套餐，內含3種豬肉、韓式冬粉、牛肉蘿蔔湯、奶油杏鮑菇與蔬菜拼盤。

店家當天提供的小菜，有醃黃瓜與蘿蔔、辣黃瓜與糖醋蘿蔔片，每樣小菜都很精緻。 這三樣小菜的味道都不錯，其中我最愛糖醋蘿蔔片，微微的酸甜加上薄片蘿蔔的脆口感，很開胃也解油膩。 (店內的小菜可以免費續加喔~)

除了上面的三樣小菜外，韓式餐廳一定會有的韓式泡菜當然也有，比較特別的是它是放在石板上的烤泡菜模式。 因為石板的溫度，泡菜微熱後也很順口，微酸的辣泡菜味道跟在韓國吃的風味一樣。

另外還附有可以單吃或是配肉一起吃的洋��沙拉，一旁還有椒鹽與韓式醬可以搭配烤肉或生菜包肉吃。

店內有提供茶水，是韓國很火紅的玉米鬚茶呦~

韓式冬粉，味道不會太過鹹重滿清新的，特別的是冬粉的口感不像一般常見的軟爛感，而是軟Q 又不會硬的口感。 恩恩~~ 這個韓式冬粉我很喜歡，好吃!!

牛肉蘿蔔湯，味道清甜，蘿蔔切薄片滿好入口的。

再來是當天主餐登場了~~ 豬肉套餐有梅花肉、五花肉與松坂肉。

還有蔬菜拼盤，葉菜與黃瓜可以包豬肉一起吃。

不知道大家有沒有注意到，韓肉舖的烤肉不是用鐵網而是用石板燒烤的。 這個韓式石板有特別設計過，可以打傾斜，剛好可以讓燒肉上的油或是肉屑滴到底下，是一種鐵板燒的概念。

來韓肉舖吃烤肉完全不用自己動手，每桌都會有專人負責燒烤。 這種專人服務的石板烤肉方式，我覺得是種桌邊的鐵板燒概念，滿舒適的。 還有一件很幸運的事，當天為我們烤肉的主廚是韓肉舖的老闆， 而且老闆是正港的韓國人喔!! 哇哇哇.... 居然是韓國歐巴負責烤肉給我們吃，我真的要偷笑了我~~(掩嘴笑)

韓國歐巴很專業的依序料理套餐的食材，這是奶油杏鮑菇���烤熟後一片片美美的剪下最適口的厚度。 除了奶油的香氣外，杏鮑菇的口感是軟嫩中帶點彈性，不需要特別沾醬原味就很好吃了，很清甜~

  五花肉在石板上烤熟一面後再烤另一面，兩面表皮都熟成後，再分切小塊烤。 料理過程中，老闆也有特別介紹店內的豬肉都是經過4-7天的低溫濕式熟成後才上桌的，好的肉品是不需要醃製滴~ 簡單的鹽與胡椒就能吃出肉質的原味，這也是店家的經營理念，把正宗的韓式烤肉質量帶給大家品嘗。

話說這個五花肉真的是我目前吃到最好吃的五花肉!! (真心不騙) 一般的五花肉如果不是烤的比較乾焦的話，吃起來多少都會有些油且膩口。 但是這裡的五花肉居然不會耶~表面烤的微微酥卻不乾焦，肉質吃起來很Q 彈， 五花肉油脂的部分直接入口感受不到油膩，是有Q 勁的口感。真的好好吃~ 完全顛覆我對五花肉的印象!!

再來是烤梅花肉與蘑菇

蘑菇直接在石板上烤不用翻面，等待蘑菇出水後就可以吃了。 第一次知道原來蘑菇的原味如此清甜好食，完全不用加任何調味，單純吃食物的本味就是鮮阿~

韓國歐巴很有架勢很專業的燒烤梅花肉

烤好後的梅花肉剪成一口的大小，不說還以為是骰子牛勒~ 但其實這梅花豬的口感十分接近骰子牛了，肉質軟嫩適中彈牙又多汁。天啊~~沒想到梅花豬能有這般的口感~ 推!!

除了單吃美味外，傳統韓式烤肉的吃法，包覆生菜再加點韓式醬與泡菜增加嘴裡的層次感，也是個推薦的吃法~

  接著再換松阪豬肉在石板上跳躍

這個松阪豬也是必吃的品項，剪成一長條好入口，口感QQ 脆脆的不會過油，好食!!

除了套餐外，單點品項也有一些值得品嘗的餐點。像是這個泡菜鍋，味道跟我們一般在台灣吃的不太一樣。 這的泡菜鍋是比較道地的韓國味，簡單的豆腐金針菇配上老闆自製的韓式泡菜，味道辣中帶點甜，還不錯~

韓式水蒸蛋，這個水蒸蛋看起來有點像舒芙蕾的FU，吃起來的口感也真有點類似!! 簡單的蛋加水，再利用水蒸氣的原理，讓蒸蛋自然的膨脹，口感介於厚實與綿密之間，有別於台式蒸蛋還滿特別的。

      附上店內的菜單給大家參考~ 整體來說，韓肉舖的餐點真的都不錯吃，我個人滿喜歡的。 低溫熟成的料理手法讓豬肉的肉質更加軟嫩適口，完全不用加其他調味料，簡單的鹽與胡椒就能襯出肉質的鮮甜美味。 店內有專人負責燒烤，完全不用自己動手，建議用餐最好事先訂位以免向隅~ (店內平均消費約700元/人，用餐時間90分鐘)。

韓肉舖 台北市信義區基隆路一段163-2號 (市政府站1號出口右邊巷子步行1分鐘) 02 - 3765 5003 OPEN: 17:00-23:45 (週一公休)

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[eyeontw]

新冠肺炎來勢洶洶，但台灣防疫成績傲視國際，除了感謝前線人員的努力不懈之外，身為一般民眾的我們更應該配合宣導政令，做好自身防疫功課，除了配戴口罩、勤做消毒之外，吃飽喝足安定心神也能提升抵抗力！快找找手上還有沒有彩匯平日自助午餐或晚餐券，自2020年3月18日至5月29日止，台北美福大飯店推出「美福得來速」的便民服務，憑2019ITF彩匯自助午餐券或晚餐券，即可將最受消費者喜愛的彩匯自助餐廳美味外帶回家，人氣品項囊括其中，海陸雙主菜一網打盡，一通電話無須下車，五星美味專人打包送上車，再送一張彩匯平日下午餐券！除此之外，憑平假日住宿券入住再享「Toyroyal獨家玩具組」或「彩匯自助下午餐券」好禮2選1，4月6日前入住直接變成「好禮1+1」，通通讓您帶回家！另外，館內四間獨具風格的特色餐廳，也同步獻上主廚���牌料理的外帶餐點，代表亞洲美味的潮粵坊港潮餐廳與米香台菜餐廳，和堅持傳統義式烹調手法的GMT義大利餐廳，以及展演日式工匠風範的晴山日本料理，由各國國籍廚師親烹現製，連袂推出近20道五星美味的外帶餐點，每道480元起，想在家裡大快朵頤，美福絕對是您的最佳選擇，活動詳情請洽02-7722-3399。

優惠通關密券→2019ITF彩匯自助午晚餐券！

 防疫當前，不想外出用餐的話，台北美福讓您把自助餐外帶，在家也可以大啖各國美食。為滿足消費者的多元需求推出「美福得來速」的服務，憑彩匯自助午餐或晚餐券即可將澎湃美食外帶回家，只要於取餐前一小時致電彩匯自助餐廳預約，再於約定時間至飯店車道上的「美福得來速」憑餐券取餐，省去結帳過程，更無需熄火下車；外帶餐盒匯集彩匯自助餐廳內熱門料理共九大盒的精采美饌，細緻的各式甜點和手感烘焙麵包、清脆嫩鮮的生菜與多汁水果，以及熱食餐檯區上的多款異國料理，囊括滿載辛香滋味的印度料理與泰式佳餚，酥脆的炸物小點與中式美饌，另外還有海陸雙主菜的頂級享受，午餐券提供現切爐烤牛排及天使紅蝦，晚餐券則將天使紅蝦升級成波士頓龍蝦，除了能以居家姿態品嘗美食之外，再贈送一張「彩匯自助餐下午餐招待券」，歡迎擇日再來現場品嘗！

  券券皆有獎 用餐券送餐券 入住拿好禮

  除了「美福得來速」的特別活動之外，凡於3月16日至5月29日止持2019 ITF彩匯自助午晚餐券至現場用餐，兩人共進午餐即加贈平日彩匯自助午餐一張；雙人浪漫晚餐，則加贈一張平日自助晚餐券，依此類推，無論是外帶自助餐，還是親臨現場享用豐盛百匯，都能用券再送券，美味吃不完！除了打造出五感兼備的高端飲食饗宴之外，住宿方面也受到世界奢華酒店大賞及米其林指南等國際組織的肯定，為了提供消費者更優質的住宿體驗，憑平假日住宿券入住，無論是兩人入住擁有15坪寬敞空間的行政客房，還是三人以上入住21坪大器空間的菁英客房，皆可享有享好禮2選1的好康優惠，喜愛美食的朋友可以選擇「彩匯下午餐乙客」(於入住期間依入住人數提供)，若是攜家帶眷的親子出遊行程，亦可以選擇「日本國民玩具品牌Toyroyal樂雅的獨家玩具組」，期間限定於4月6日前持券入住，立馬升級成有「好禮1+1」的雙重優惠，將兩項好禮一次打包。

  館內四大風格餐廳 盡獻拿手外帶餐點

 除了備受喜愛的彩匯自助餐廳可以外帶之外，台北美福大飯店館內四間別具風味的餐廳，包含潮粵坊港潮餐廳、米香台菜餐廳、���山日本料理，以及GMT義大利餐廳，每間都精選出多款主廚推薦及饕客必點菜色。潮粵坊端出港式經典的煲湯鍋物─「港式明火煲例湯」，將老母雞與大骨熬製的湯頭加入每日配送的季節時蔬細火燉煮，入口滋潤溫補，四人份量480元，輕鬆品嘗耗時慢燉的匠心湯品；另外也推出以滷水料理見長的潮州菜─「潮汕馳名滷鵝片」、酸香爽口的開胃美食─「脆梅燒骰子肉排」。受到米其林餐盤推薦的米香台菜餐廳也拿出傳統宴席美味，將嚴選牛筋、牛肚、豬大腸，與特製的臭豆腐以麻辣風味熬煮入味─「牛三寶臭豆腐鍋」，每鍋980元，六人歡聚享用份量綽綽有餘！

同時也獻上看似家常卻講究火侯的「魚皮白菜滷」和「麻油雞米糕飯」，以及香氣逼人的「糯米椒牛肉」和強調肉質細嫩的「鹽水小閹雞」，每一道都是餐桌上的必備菜色！將多種日式烹飪技藝幻化成一道道外帶美食的「晴山日本料理」，一次推出三款個人餐盒，每款外帶餐盒500元，嚴選美國Prime牛小排的「鐵板烤無骨牛小排丼」，將鐵板技藝藏於牛肉鮮甜肉汁之中，每一口都能嚐到主廚的細致功夫與牛肉原味；以及富含膠原蛋白的鰻魚以特製鹹香醬汁炭火直烤的「鰻魚丼」、選用新鮮蟹肉及鮭魚卵的「蟹肉散壽司」，都是您獨享美味的上上之選。擅長呈現道地風格義式料理的GMT義大利餐廳，推出義籍主廚的經典拿手菜─「紅酒慢燉帶骨牛小排」，將炭烤後的牛小排、紅酒、多種義式香料，與大量的在地蔬果細火慢燉四小時，滿口異國魅力！另外主廚也獻上兩款家鄉名菜，將番茄酸香滋味與鮮美海味完美融合的「托斯卡尼燉煮綜合海鮮」，以及「義式菠菜起士方��佐蕃茄經典肉醬新鮮黑松露」，以濃厚的菠菜起司內餡搭配經典的番茄肉醬，襯上開於林間深處的矜貴黑松露，宛如托斯卡尼的一道暖陽流瀉於餐桌之上；多款外帶美饌，讓您在家享用五星料理，大啖珍饈僅需一通電話！

  【活動資訊】

美福得來速 活動期間 2020年3月18日至5月29日 活動內容 憑2019ITF彩匯自助午餐/晚餐紙本餐券可至「美福得來速」外帶豐盛自助餐點，另再贈彩匯自助下午餐券乙張。 訂餐時間 午餐：11：30-13：30     晚餐：18：00-20：30 訂餐電話 02-7722-3395 彩匯自助餐廳 備註：1. 請於取餐前一小時電話預約。

2. 贈券恕不適用。

  券券好禮 活動期間 2020年3月16日至5月31日 住宿券 行政客房雙人住宿券 5月31日前入住享「好禮2選1」

4月6日前入住享「好禮1+1」

【入住禮】

1.日本百年玩具品牌樂雅─遊戲帳篷玩具組

2.彩匯自助下午餐(每位原價1,078元)

菁英客房三人住宿券 菁英客房四人住宿券 自助餐券 2019ITF彩匯自助午餐券 使用兩張午餐券，即贈乙張彩匯自助午餐券。

使用兩張晚餐券，即贈乙張彩匯自助晚餐券。

2019ITF彩匯自助晚餐券 備註：1. 訂房請洽02-7722-3399轉訂房。

2. 訂位請洽02-7722-3395 彩匯自助餐廳。

3. 贈券、招待券恕不適用。

  外帶餐點資訊 餐廳 餐點名稱 售價 潮粵坊港潮餐廳 紅麴蓮藕燉牛臉頰(3-4人份) 980元 潮汕馳名滷鵝片 660元 脆梅燒骰子肉排 580元 櫻花蝦帝王蟹肉炒香苗 520元 港式明火煲例湯(4人份) 480元 米香台菜餐廳 牛三寶臭豆腐鍋(6人份) 980元 魚皮白菜滷 600元 鹽水小閹雞 580元 麻油雞米糕飯(4人份) 520元 糯米椒牛肉 480元 晴山日本料理 鐵板烤無骨牛小排丼 500元 鰻魚丼 500元 蟹肉散壽司 500元 GMT義大利餐廳 紅酒慢燉帶骨牛小排 2,080元 托斯卡尼燉煮綜合海鮮 1,880元 義式菠菜起士方餃佐蕃茄經典肉醬新鮮黑松露 620元 備註：1. 需提前二天預訂品項：麻油雞米糕飯、鹽水小醃雞、牛三寶臭豆腐鍋。

2. GMT義大利餐廳品項需提前三天預訂品項。

3. 上述外帶餐點僅限自取，訂購請洽02-7722-3399。

  自2020年3月18日至5月29日止，台北美福大飯店推出「美福得來速」的便民服務，憑2019ITF彩匯自助午餐券或晚餐券，即可將最受消費者喜愛的彩匯自助餐廳美味外帶回家，人氣品項囊括其中，海陸雙主菜一網打盡，一通電話無須下車，五星美味專人打包送上車，再送一張彩匯平日下午餐券！ 新冠肺炎來勢洶洶，但台灣防疫成績傲視國際，除了感謝前線人員的努力不懈之外，身為一般民眾的我們更應該配合宣導政令，做好自身防疫功課，除了配戴口罩、勤做消毒之外，吃飽喝足安定心神也能提升抵抗力！快找找手上還有沒有彩匯平日自助午餐或晚餐券，自2020年3月18日至5月29日止，台北美福大飯店推出「美福得來速」的便民服務，憑2019ITF彩匯自助午餐券或晚餐券，即可將最受消費者喜愛的彩匯自助餐廳美味外帶回家，人氣品項囊括其中，海陸雙主菜一網打盡，一通電話無須下車，五星美味專人打包送上車，再送一張彩匯平日下午餐券！除此之外，憑平假日住宿券入住再享「Toyroyal獨家玩具組」或「彩匯自助下午餐券」好禮2選1，4月6日前入住直接變成「好禮1+1」，通通讓您帶回家！另外，館內四間獨具風格的特色餐廳，也同步獻上主廚招牌料理的外帶餐點，代表亞洲美味的潮粵坊港潮餐廳與米香台菜餐廳，和堅持傳統義式烹調手法的GMT義大利餐廳，以及展演日式工匠風範的晴山日本料理，由各國國籍廚師親烹現製，連袂推出近20道五星美味的外帶餐點，每道480元起，想在家裡大快朵頤，美福絕對是您的最佳選擇，活動詳情請洽02-7722-3399。 優惠通關密券→2019ITF彩匯自助午晚餐券！  防疫當前，不想外出用餐的話，台北美福讓您把自助餐外帶，在家也可以大啖各國美食。為滿足消費者的多元需求推出「美福得來速」的服務，憑彩匯自助午餐或晚餐券即可將澎湃美食外帶回家