#家鄉肉粽

[nccwa]

南門市場的少年滋味

藝文世界副刊

陳漢平

（3月&4月徵文：逛市場） 2024-03-07 01:02 ET

市集是人類文明最早的樂趣。在春秋戰國時代，傳統市集常在城市的「東門」之外，開市於清晨時分，迎著晨曦的光芒。《詩經》〈鄭風：出其東門〉、〈陳風：東門之枌〉，描寫的就是市集的景况。

我最熟悉的台北市傳統市場，不在「東門」，而在「南門」。古色古香的「南門」地標是台北四大古城門之一，往來車輛繞著城門的圓環迴轉。我就讀台北建國高中時，每天從家中出發，在木柵車站搭乘公路局汽車，駛過羅斯福路，到「南門市場」站下車，再沿著南海路，走到學校。

當年，母親偶爾會叫我放學時順路從南門市場帶特定食材回家，我就穿著學校制服，走進南門市場去逛一圈。

從建中到南門市場的路上，則聚集了一整排的小吃店，供應小籠包、水煎包、水餃、鍋貼等點心食品，物美價廉，是建中學生的美食街。對於當時正在發育成長的青少年，美味可口的食物，也和啓發心靈成長的書籍一樣重要。

●

台灣的傳統市場，除了具有本土特色，由於歷史因素、地緣關係，又匯集了大江南北、東南亞的各地元素，山珍海味、奇異蔬果、香料油醬、年貨小吃，爭姸鬥麗，以各種色香味姿態，展現在貨架上。

我認為逛市場就像逛書店、圖書館、博物館一樣，具有高度藝術價值、教育功能。「熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟」，在傳統市場裡多逛幾圈，能增廣見聞，提升美食智商、幸福指數。縱然不懂烹飪，談起來都能津津有味。

市場的布局格式也像書店一樣，貨品內容都依照主題焦點，分門別類，設立特區。每一特區，都別有洞天、奧妙無窮。

走過每一店舖，就像到達一處旅遊景點，自有其風格品味和風土人情。

市場裡「氣味」濃郁，並且「趣味」無窮。最多的是食品、食材、調味品的香味，其次是伴之而來的美食滋味。以及市場裡店主和顧客彼此之間所流露出來的濃厚「人情味」，令人感到賓至如歸。

●

少年記憶裡的許多美味，如今都變成了「古早味」。傳統市場裡的美味，大略分為食材、年貨、小吃、調味品四大類。

對善於烹調的人，傳統市場的生鮮食材是無可取代的。市場的豬肉牛肉，直接來自屠宰場，還有現宰的，肉上猶有溫度。魚蝦蟹等海鮮更講究生猛。經過冰凍冷藏的食材是絕對無法比擬的。

豬牛身上不同部位，各有不同名稱，適合不同烹調方式，做不同佳餚。豬的內臟骨骼也各有其用。市場裡肉舖店主，會記得每位顧客最喜愛買的豬牛肉是哪一個部位，而替他預留下來。顧客買肉時，要切絲、切片、剁成臊子，店主也能現場操刀代勞。那種刀工，令人聯想起《莊子》裡所描述的「庖丁解牛」功夫。

對不擅廚藝的現代人，最喜歡的是市場裡的熟食小吃，除了台式小吃如貢丸、肉圓、刈包、竹筒米糕之外，還有港式飲茶點心、江浙糕餅小籠包、四川牛肉麵、北方燒餅油條、日本關東煮大阪燒等。

年貨並非只有過年才買，市場裡的火腿、臘肉、香腸、肉乾、肉鬆、年糕、肉粽等，都是日常食品。市場裡來自不同省分和國度的店舖主人，帶來了各自引以為榮的「家鄉味」。

●

老子曰：「五味令人口爽。」少年時代的滋味，在多年之後，依然教人魂牽夢繫，心中常興起蓴鱸之思。

然而歲月的流逝，也會導致美味的遺落，令人感到惋惜。才經歷了幾十年，並未發生戰亂災難，但記憶中的有些美味卻已即將滅絕。

例如夜市裡我喜歡吃的「雞卷」，雖依然美味，但總覺得差了那麼一點。仔細觀察，原來外皮不太對。童年時吃的雞卷，外皮是用豬油網（在胸腔與腹腔之間橫格膜旁的薄膜）包裹的，炸出來的雞卷質感清脆、滋味香醇。如今通常改用豆皮包裹，不知是為了健康還是另有苦衷？

「蚵仔煎」美味依舊，但昔日它的姊妹美食「蚵嗲」（用蚵作內餡的酥脆油炸蚵餅）卻已不知去向，一時很難找到了。

台式喜慶宴席的最後一道「壓軸菜」，傳統上是「封肉」，夾在開口刈包裡享用。它可以比喻為台式的「東坡肉」和「片皮鴨」。我猜想夜市裡的「刈包」最早可能就是從這道菜演變而來。台菜餐廳如今還有這道菜，但卻註明著：請前一天預訂。可見已經是「古調雖自愛，今人多不彈」了。

倒是童年時的「彈珠汽水」，現在仍很受年輕人歡迎，市場裡還在賣。

●

台灣傳統市場，近年來常進行重新改建，保持舊傳統，而呈現出新風貌。令人懷念起少年時代的記憶，也對傳統市場的滄桑歲月，感慨系之。

傳統市場現代化、年輕化之後，有了較寬敞的展示空間、較好的照明水電等，帶來了更舒適的逛市場經驗。

改建之後的南門市場，被評鑑為全台灣最受歡迎的傳統市場，有人還稱之為「有錢人的傳統市場」。

為了養生，西方現在興起了「農夫市場」和「有機農場」的熱潮。亞馬遜網購集團併購了「全食超市」連鎖店，也是看好這樣的發展方向。這等於是「傳統市場」在近百年「現代市場」量販化之後的大舉回流。

因此，今日的傳統市場，不僅是一種「懷舊商店」，它也是一種富有創意的「前瞻商店」。

●

[wongtainan]

Bubble Player

【台南中西區、北區美食】純手工蔥餅/出爐秒殺羅宋麵包/60年老店菜粽/古早味蝦仁飯/始祖鱔魚意麵/排隊霜淇淋/燒烤生蠔

(00:00:00) 純手工百變早餐店 老闆快樂工作努力抗癌

早餐店老闆，在事業衝刺階段 ，突然罹患癌症，他調整心境調整腳步，找出生活和事業的最佳平衡點，並且保持樂觀，一邊抗癌，一邊用心手做每一份端給顧客的餐點。

店家資訊：和事饌-蔥餅

電話：06 200 7688

地址：704台南市北區勝利路415號

(00:08:17) 台南超狂老麵包店 羅宋麵包排隊秒殺

沒有比人家強的學歷，就必須有比別人強的學習力。這是台南這間排隊麵包店的老闆，他的成功心法。當你踏進他的麵包店，一定能馬上感受到，他的這一番話，為什麼說的很有道理。

店家資訊：

葡吉麵包店

台南市北區成功路200號

電話：06-226-3593

(00:15:21) 燒烤店暖心初衷 食物傳遞家的感覺

台南有一家日本料理店，客人進門的時候，老闆一定先端上一碗熱湯，老闆說，熱湯在他的記憶裡，是一種回家的感覺，所以他希望客人來到他的店裡吃飯，就像回到家裡一樣。年輕老闆在成長的過程中，父母親忙著工作，幾乎都不在家，只有在吃飯的時候，才能感受得到家庭的溫暖，所以食物對他而言，就是表達關懷的媒介，現在他帶著這樣的心情，認真料理，用心地把食物裡的溫暖力量，傳遞出去。

店家資訊:

初衷燒烤

地址:台南市中西區神農街95號

電話:0968-776-460

(00:21:55) 從天垂降的秒殺菜粽 包進兩代人孝順心意

圓滿長輩的心願，這是台南一家菜粽老店，兩代人的孝順方式。不讓父親煩惱後繼無人，不讓母親生活沒有寄託，看似簡單的心願，需要付出的努力，卻一點都不簡單，有時候甚至得捨下原來的生活，理想夢想等等，要問值不值得，這一家人會告訴你，賺到的親情，無價。

店家資訊：

明和菜粽

地址：台南市中西區成功路485號

電話：06-2266158

(00:30:45) 台南炭烤漢堡 拍肉拍出美味節奏

只要用心，再平凡的東西也可以成就出不平凡，像是這一對台南的年輕夫妻就用心做出不一樣的手工漢堡。所謂的手工，就是自己買牛肉拍打製作，雖然多了許多工序也遇到不少困難，但是老闆夫婦說，路是自己選的，從挫折當中累績經驗和能量，過去的努力一定不會白白付出。

店家資訊:

abc美式燒烤車

地址：台南市中西區國華街三段20巷3號

電話：0905-588-793

(00:39:14) 母女檔料理店 主打道地日本家常菜

這個日本料理店的老闆娘，店裡生意很好，也有許多日本顧客，但是她覺得如果會說日文，那麼不管是料理還是服務，都能有更好的品質。所以她放下一切，跑到日本學語言，而她的苦心付出，也都有了豐富的收穫。

店家資訊:

聚樂

地址：台南市中西區民生路二段479號

電話：06-2285-519 //06-2285-529

(00:47:07) 四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐

一個家庭的長子，肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆，身為長男，從小就得幫家裡做生意，還要負擔爸爸的醫藥費，但是他心裏無怨，反而感恩自己有能力照顧家裡，唯一的遺憾就是，父親先走了一步，沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾，化為努力工作的動力。

店家資訊:

和緯蝦仁飯

地址：台南市北區文賢路626號

電話：(06)258-4669

(00:55:34) 府城鱔魚意麵始祖店 大火炒出三代堅持

一間店只賣一樣東西， 一輩子只做一件事情，這是台南鱔魚意麵老店的經營哲學。三代人專心一意，把老味道做到盡善盡美。第三代老闆說，雖然炒鱔魚的工作耗體力真的很累，但是常常有年輕客人對著他說，阿北加油，他就有滿滿的鬥志，並且承諾一定會做到不能動為止。

店家資訊：

阿江鱔魚意麵

地址：台南市中西區民族路三段89號

電話：0937-671-052

(01:02:14) 自找麻煩的日式料理 拆解全雞拆出獨家美味

做別人嫌麻煩的事，就有成功的機會，我們的節目常常有這樣不怕麻煩的故事主角。台南這一家日式料理店的老闆也是抱持這樣的態度工作。自找麻煩，也找到自己的特色。

店家資訊:

一羽鯨吞 水炊鍋．地雞料理

地址：台南市北區海安路三段47號

電話：06-220 9911

(01:09:44) 真材實料霜淇淋 府城必吃排隊美食

台南的小吃天堂正興街，原本是沒落的舊商圈，卻因為一支霜淇淋大翻身，從此改變命運。這個神奇的霜淇淋，每到假日號碼牌三位數還不夠發，排隊一個小時都很正常，顧客等的心甘情願，因為七年級的老闆不用現成的風味醬，只用真材實料製作。

店家資訊：

蜷尾家甘味處

地址：台南市中西區正興街92號

營業時間：14:00~21:00

(01:21:40) 台大研究生追夢 休學返鄉當蚵男

台大的研究生休學回家養蚵，還到夜市賣烤生蠔，面對鄰居的嘲笑、父母的不諒解，他始終堅持理想，擺脫傳統價值觀的框架，勇敢追夢。

店家資訊:

蚵男 生蠔 海物 燒烤

地址：台南市北區海安路三段926號

電話：06-2820808／06-2832688

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》

   / ettvtaiwan1001  

#台灣1001個故事 #蔡依臻

#和事饌_蔥餅 #葡吉麵包店 #初衷燒烤 #明和菜粽

[rong-lu-li]

《廈門|沈溺一場味覺盛典》 鷺迷萌！ 夏季，又是一年吃貨的季節 每到這個季節呀，阿鷺總忍不住大炫特炫 啊什麼，你說你們也想吃，那快和我一起！ 我們一起走進屬於味覺的盛典！ ——中山路 作為閩南金三角中，極為考驗廚藝的一道菜 海蠣煎的製作需要把控海蠣水和地瓜粉的量 其最為精髓的，就是在海蠣煎的脆時加入蛋液 使其吃起來滑嫩可口，同時又帶海蠣的香氣 豆花就如粽子，在南北一直有甜咸之爭 不過不管口味如何，口感的細膩是一貫而之的 黃豆要經過濾渣、煮滾，復降溫，再降入豆漿後 才可得到彷彿白色果凍鋪滿後的豆花 魚丸可是極具沿海特色風味的小吃 用剁碎的魚肉，混入甘薯粉攪勻 再以瘦肉和蝦捏成丸狀 吃起來脆滑爽口，鮮嫩多汁 攤一張晶瑩雪白的烙熟面皮 加上胡蘿蔔、捲心菜、豬肉等 熱炸至金黃色，撈出瀝油 這樣一個火遍江南的美食就出爐��！ 說起沙茶面，是閩南的老朋友 這沙茶面香辣撲鼻的秘訣就在於沙茶醬 沙茶醬是用蝦乾、魚乾等十幾種配料油炸 香酥後細細研磨成醬，味道辛辣而香濃 澆在滾燙的面里，就頗有一番風味了 燒肉粽是泉州本地特有的傳統美食 其特點就在一個「燒」，要趁著熱氣撲騰 把一個裹有板栗、紅燒肉、蝦乾等的粽子 蘸上、蒜茸、甜辣醬等調料，入口消化 吃起來香甜軟糯，油潤不膩 這裡是海鮮愛好者的天堂 麵包蟹、龍蝦、生蠔 新鮮而肉質鮮美 准能填滿你挑剔的胃 阿媽拉著孩子的小手從路旁走過 那抹紅色標語成為她停駐的緣由 寄託著來自廈門人心中最深的念想 如今疫情時刻衝刷著我們 我們絕不退讓 堅守著家鄉的淨土 讓來日 擁有孩子們歡笑的土壤 《海絲小貼士：》 地理位置：福建省廈門市思明區中山路 可選擇導航位置:廈門市中山路步行街 附近景點：鼓浪嶼、中華城、廈門歌舞劇院 開放時間：全天 交通信息： 高崎國際機場——路線過遠，建議乘出租車前往，預計花費38-42元。 廈門站——步行357米後從梧村車站坐至霞溪路站後，步行493米可達 廈門市區域： 2路——從第一碼頭站坐至婦幼保健院站然後步行904可達 48路——步行355米從溪頭下站坐至海濱大廈站後，步行542米可達 #福建福州 #廈門 #福建泉州 #文創 #歷史 #古蹟 #文化 #人文 #旅遊 #景點 #觀光 #兩岸和平 #海上絲綢之路 #海絲 #榕鷺鯉 (at 福建廈門中山路) https://www.instagram.com/p/Chzezb6hVXL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nickalbertchoo]

音姐家乡秘制【八宝肉粽】 since 1979 ⭕ 音姐新鮮製作 #家鄉肉粽 有妈妈的味道🥰 外面肯定吃不到😆 由于新鲜包扎，必须两天前预定。 ★每天新鲜制作 ☆数量有限 ♥️ 馅料 ： 香菇，粟子，绿豆絆，眉豆，蝦米，咸旦黄，花肉，秘制香料等 吃了很想再吃，再买来送人。 RM12/粒 6粒送一粒 RM72 10粒送两粒 RM120 👉🏻Taman Pusat Kepong 自取 👉🏻可安排送貨 (邮费自付) WhatsApp Only: 0123473825 https://www.instagram.com/p/CBF3ubypzjK/?igshid=16cbqu4dwipyk

[theropecurse2-online-tw]

《馗降：粽邪2》 完整版

送肉粽」儀式中最重要的橋段—「跳鍾馗」，通常會由事主家屬聘請專門的法師扮演鍾馗，將上吊亡靈的怨氣送到海口祭吊煞，以達到驅邪避凶之效。

░▒▓█►─═ 在这里观看：https://bit.ly/2FlHGzI ═─◄█▓▒░

░▒▓█►─═ 在这里观看：https://bit.ly/2FlHGzI ═─◄█▓▒░

第二集要比第一集好看，其實並不簡單，本片除了改善技術缺失，增加更多細節上的考究。此外，不難發現本片除了意圖把電影拍成連續劇之外，每集出現的人物也常常都有關聯，這些特質實在很像漫威的「英雄電影宇宙」

劇情簡介 《馗降：粽邪2》延續第一集台灣宮廟民俗的側寫，將鏡頭伸向傳統「送肉粽」儀式中最重要的橋段—「跳鍾馗」，通常會由事主家屬聘請專門的法師扮演鍾馗，將上吊亡靈的怨氣送到海口祭吊煞，以達到驅邪避凶之效。本片「鍾馗」便由影帝飾演，李康生在劇中的角色自幼帶有天命能見陰陽，他卻因此命運多舛，所幸由雷洪飾演的金龍師點化開悟，成為鍾馗身為民除煞。然而他的命運卻沒有從此一帆風順……

十七歲的佳敏(許安植飾)從小擁有靈異體質，她被阿姨玉蘭收養，雖然玉蘭對她疼愛有加，但姨丈昌仔(顏正國飾)卻對兩人長期家暴。某日，佳敏的國中同學芊芊，和網紅男友灰熊(孫安佐飾)想拍攝著名的民間傳說「椅仔姑」，希望由佳敏召喚神靈，吸引直播流量。過程中灰熊為求畫面精彩，故意激怒椅仔姑，召靈情況失控，幸而得到路過的火哥(李康生飾)相助，才化解危難。

火哥與佳敏一樣擁有靈異體質，且配戴著師父金龍師(雷洪飾)傳給他的五雷令項鍊，他擁有「鍾馗身天命」，可以召喚鍾馗降妖伏魔。五年前，火哥與金龍師、師兄阿西法師(陳博正飾)至毒窟除煞，遇到異國邪靈「鬼師傅」。除煞過程中，火哥遭入魔身陷險境，從此喪志像灘爛泥，成天喝酒逃避，但天命的機遇仍不斷找上他…

邪靈鬼師傅引發連續多起上吊��件，佳敏的阿姨玉蘭遭附身，許多無辜民眾也遭受牽連，極度的恐懼降臨在整個小鎮之中。「你有兩個選擇，一輩子逃避，或者勇敢面對。」金龍師曾對火哥這麼說，火哥把這句話，轉送給想救阿姨的佳敏。其實這句話，也是火哥要對自己說的，「天命，中邪，一線之隔。」一場驚悚激烈的神鬼對峙將全面展開…

馗降：粽邪2 (2020)線上看

馗降：粽邪2 线上看

馗降：粽邪2 完整版

馗降：粽邪2 線上看小鴨

馗降：粽邪2 線上看完整版

馗降：粽邪2 線上看完整版小鴨

馗降：粽邪2 線上看電影(2020)

馗降：粽邪2 澳門上映

馗降：粽邪22020上映

馗降：粽邪2小鴨

馗降：粽邪2在线

馗降：粽邪2 hd線上看

馗降：粽邪2 singapora(2020) 完整版

馗降：粽邪2 2020 下載

馗降：粽邪2線上看(2020)完整版

馗降：粽邪2 1080p 下載

馗降：粽邪2 免費線上看電影

馗降：粽邪2线上看(2020)完整版

馗降：粽邪2|1080p|完整版本

馗降：粽邪2線上看|2020上映|完整版小鴨|線上看小鴨|

馗降：粽邪2線上看| 2020最新電影| 小鴨影音|

馗降：粽邪2 下載

馗降：粽邪2 線上看下載

馗降：粽邪2 电影完整版

馗降：粽邪2 線上

馗降：粽邪2 完整版本  

馗降：粽邪2 上看

《馗降：粽邪2》 2020在线

馗降：粽邪22020 線上看

馗降：粽邪2主題曲

馗降：粽邪2电影在线2020年

馗降：粽邪2 （電影）2020年再次觀看電影

馗降：粽邪2線上看小鴨影音

馗降：粽邪2小鴨影音

馗降：粽邪2 香港上映

馗降：粽邪2線上小鴨

馬來魔影評：《馗降：粽邪2》（THE ROPE CURSE 2）。評分：78分

◎【一言以蔽之】：台灣民俗傳說結合國際觀，比第一集好看

傳聞上吊自盡的人怨氣最重，所以為了避免冤魂不散，會請法師舉辦法會，將自殺用的繩索送到海邊或在河邊燒掉，以達到驅邪之效，台灣黑話當中，把這樣的儀式稱為「送肉粽」。台灣電影《粽邪》第一集，就是以台灣彰化一帶的「送肉粽」習俗作為故事主軸，製作上頗具誠意，但導演手法略微生澀，許多細節顯然「心有餘而力不足」，到了《馗降：粽邪2》改善第一集的不少缺點，對民間傳說以及宗教儀式有更細膩的考證，恐怖氣氛也比第一集出色。

第二集要比第一集好看，其實並不簡單，本片除了改善技術缺失，增加更多細節上的考究之外，在劇情方面下了不少猛藥，除了「椅仔姑」等台灣本土鬼怪之外，又加入鍾馗捉鬼的傳奇故事，還加入泰國邪神，以及更神秘的詛咒儀式，讓整部電影跨越台灣觀點，變得更有國際觀，同時加入網路直播等元素，也讓鄉土傳說變得更加現代化，幾場邪靈附身的橋段，可以媲美西方經典《大法師》（The Exorcist），鬼上身演到出神入化，超級逼真，確實很有可看性！

本系列企圖心十足，不斷加入新元素，似乎有意要跟另一個台灣鬼片品牌《紅衣小女孩》系列分庭抗禮，這次的第二集除了發展新故事之外，同時又把第一集男女主角請回來，當作片尾彩蛋，上下兩集連成一個互相串聯的「宇宙觀」，這樣的概念和表現手法，很容易讓人聯想起漫威的英雄電影，而且你如果仔細觀察，不難發現本片除了意圖把電影拍成連續劇之外，每集出現的人物也常常都有關聯，這些特質實在很像漫威的「英雄電影宇宙」。

我相信沒有影評人會這樣形容，但我這樣形容真的不誇張，本片根本就是超級英雄電影無誤，而且依照漫威電影的邏輯，通常會描述一個主角擁有超能力或特殊技能，但不知道該如何運用，後來經歷過一些事件啟發之後逐漸成長，最後善用這樣的能力來幫助別人，也找到自己的人生定義，你如果把漫威英雄的「超能力」概念，轉變成本片的「通靈能力」，就不難發現這天賦異稟的女主角，從徬徨無助到堅定信念的心路歷程，不但可以當成《通靈少女》前傳，而且根本就是超級英雄的起源故事。

本片以「天命」的觀念貫穿劇情，通靈者天生具有特殊能力，必須承擔責任，去幫助別人，也或許每個人都有屬於自己的天命，可以用自己有限的力量，讓世界變得不一樣，如果從這個角度看的話，誰說恐怖片不能正面積極呢？

《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 (2020)線上看 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 线上看 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 完整版 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 線上看小鴨 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 線上看完整版 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 線上看完整版小鴨 《《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2》 線上看電影(2020) 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 澳門上映 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 22020上映 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2小鴨 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2在线 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 hd線上看 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 singapora(2020) 完整版 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 2020 下載 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2線上看(2020)完整版 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 1080p 下載 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 免費線上看電影 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2线上看(2020)完整版 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2|1080p|完整版本 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2線上看|2020上映|完整版小鴨|線上看小鴨| 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2線上看| 2020最新電影| 小鴨影音| 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 下載 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 線上看下載 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 电影完整版 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 線上 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 完整版本   《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 上看 《《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2》 2020在线 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 22020 線上看 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2主題曲 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2电影在线2020年 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 （電影）2020年再次觀看電影 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2線上看小鴨影音 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2小鴨影音 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2 香港上映 《馗降：粽邪2》~The Rope Curse 2線上小鴨

[nccwa]

金門春捲傳奇

藝文

世界副刊

陳漢平（1月&2月徵文：有故事的一道菜） 2023-01-21 02:02

膾炙人口的美食，能賞心悅目、滿足味蕾。而膾炙人口的歷史傳奇，則是盪氣迴腸、感動人心。美食加上歷史，是飲食文化的至高境界。

一年之中每個重要節慶，都有一種具代表性的美食，加上一段富吸引力的歷史，將原本就繽紛綺麗的喜慶氣氛，點綴得更精彩萬分。

端午節有粽子，清明節有春捲，中秋節有月餅，元宵節有湯圓，除夕有火鍋，春節有年糕。西方國家的節日，也有具象徵意義的美食。感恩節有火雞，萬聖節有南瓜，復活節有彩蛋，國慶日有烤肉。

清明節，細雨紛飛，行人斷魂，漂泊天涯的遊子，只能藉酒消愁。那是個懷念故鄉和先祖的節日。代表著清明節的美食是：春捲。

在我故鄉金門，除了清明節吃春捲，到了冬至和春節，也會吃春捲。因為根據金門、廈門、泉州和閩南一帶的傳奇故事，春捲的起源，歸功於明朝進士金門人蔡復一的夫人李氏，李氏是潮州太守的孫女。童年時，每逢清明、冬至、春節，春捲上桌時，我最喜歡聽母親講述這段曲折動人的口述歷史。

在金門，春捲稱為「砌餅」，音如「七餅」，或許因為它由多種食材堆砌而成。它聽起來也像「擦餅」，也許由於餅皮超薄，製作時師傅手抓一把麵團，迅速在發燙鐵板上一「擦」，就是薄薄的一張餅皮。小時候等在爐邊欣賞師傅施展「擦餅皮」功夫的畫面，如今仍在腦海之中。

母親擅於烹調，在家中吃春捲，不僅是一道菜，而是一桌「春捲宴」，調好的主菜以高麗菜、胡蘿蔔為主，放在圓桌正中央，周邊圍繞著大碟小碟的各式內餡食材，包括了烤鴨、烤肉、雞絲、蟹蝦蚵等海鮮，還有蛋皮絲、花生粉、香菜、蘑菇、紫菜、海苔、蔥薑蒜，和各種鹹甜酸辣的醬料。

將餅皮攤開鋪在圓盤上，是五味俱全的調味盤，如藝術家五彩繽紛的調色盤，每人依照自己口味，選擇內餡食材，創造出各自獨特的風格滋味。

春捲的特色，是內餡的變化性和可塑性，任何珍貴食材，包括蘆筍、松露、魚子醬、干貝、鮑魚、海參、烏魚子，皆可使用為內餡食材。除此之外，我最喜歡的是家中一種特殊的「甜春捲」，母親說那是外祖父異想天開所創造出來當作早餐的「創意甜春捲」，春捲皮裡包著的，是金門特產的花生貢糖，和一段掰開的香脆油條。母親引述外祖父專門為形容這種「創意甜春捲」所寫出的兩句閩南語押韻聯語：「洋菸番仔火，貢糖油炸菓。」他口中的「洋菸」是當時流行的英國555牌香菸，「番仔火」是火柴，「油炸菓」是油條。這種吃法堪稱是別出心裁的人間美味。

鑑賞美食也像品嘗美酒一樣，要看它的體態和靈魂。春捲的各式海陸葷素食材，各有婀娜的風姿，醬料如同胭脂粉黛，有的濃妝豔抹，有的淡掃娥眉，小菜則如金飾玉珮，畫龍點睛、錦上添花。餅皮在攤開和捲起之間，如同羽衣霓裳蘿裙，凌空旋轉飛起，吸引全場目光，令人嘆為觀止。

春捲的好處很多，和粽子、月餅、湯圓、年糕相比，春捲比較有益健康，它以蔬菜為基礎，其他配料可以各自斟酌。春捲包好之後，可煎可炸，風味各異。形狀則可大可小，可作主餐，也可作開胃菜。

春捲已經進一步國際化、全球化，它傳到歐美國家，演變出小型袖珍炸春捲，稱為「蛋捲」（Egg Roll）。近年外國超級市場，還出現以義大利「皮薩食材」為內餡的蛋捲。

傳到了東南亞，有時用白色半透明餅皮，春捲（Spring Roll）變成了「夏捲」（Summer Roll）。夏捲內餡常包括鮮蝦、絲瓜、椰子粉，帶有熱帶的夏日風味。

「每逢佳節倍思親」，春捲吃在口中，心裡感受到人生的溫馨、甜美、幸福。這時再想到動人心弦、感人肺腑的傳奇歷史，胸中則興起一種傷春悲秋的情緒，令人低迴不已。

童年時，母親所講述那段春捲起源的歷史，在金門、廈門、閩南一帶，家喻戶曉。

根據「精簡版本」，明朝萬曆年間，金門出了一位神童，名叫蔡復一，天賦異稟，文武全才，十一歲時就寫出一篇文情並茂的〈范蠡傳〉。他考中進士後，任刑部主事，一鳴驚人，掌理當年轟動一時的「石星案」。其後出任雲貴總督，屢建軍功，獲封為兵部尚書，並被賜予尚方寶劍。《明史：蔡復一傳》上說他「好古博學，善屬文，耿介負大節」。他最獨特的人格特質是力疾從公、夙夜匪懈、廢寢忘食，因此他的夫人李氏，才發明了容易握食的春捲，使他能一邊工作、一邊吃。

當年母親如數家珍、娓娓道來的，則是「豪華加強版」，可以媲美一部章回小說，其中有許多「戲劇化」場景和情節。它像《今古奇觀》、《拍案驚奇》的故事一樣，包括了一些「正史」之外的趣味民間傳說，故事內容精彩、曲折、離奇。小時候吃春捲時，聽到這段口述歷史，每次我都聽得如痴如醉、目瞪口呆。

當時我就在想：故事裡那位權傾一時的宰相石星，既能治國，又懂命理，文章武略也與眾不同，究竟是怎樣一位厲害人物？而「石星案」又是怎樣一宗離奇的重要案件，為何明朝皇帝要下旨問罪？位高權重的宰相會因此下台？而掌理此案的刑部主事蔡復一如何地廢寢忘食、心力交瘁？以致蔡夫人李氏需要想出「包春捲」的辦法來照顧他。

我長大之後，愛書成癖，也養成了一種「考據癖」，凡事都愛「打破砂鍋問到底」，窮追不捨，總要查證到水落石出，才肯罷休。春捲是我最愛吃的美食，史書是我最愛讀的類別，清明節是個重要節日，金門又是我的故鄉，春捲由來的傳奇故事，其中來龍去脈，當然值得下一點功夫心思，抽絲剝繭，好好弄個清楚。

於是我找到了《明史》和其他一些參考史料，對照分析、詮釋解讀，最後對這段歷史，總算理出了一些頭緒，對金門春捲的人文意義，有了更深層的瞭解。

根據歷史考證起來，故事中的「石星案」，確實是個影響重大的案件。故事裡的宰相石星，在正史上是兵部尚書，當時確實位高權重，是朝野注目的焦點，因為在明朝萬曆年間，亞洲地區發生了一場重大戰爭。

萬曆二十年，日本幕府大將軍豐臣秀吉出動二十多萬大軍，發動了「朝鮮戰爭」。他計畫在拿下朝鮮之後，「用朝鮮之兵為先鋒，以入於明，合三國為一。」

當時朝鮮是明朝的屬國。日本大軍倏然來襲，韓王措手不及，一路敗退到鴨綠江，立刻向明廷請援，掀開近代第一場中日大戰。

那場「三敗俱傷」的戰爭，徹底改變了中日兩國的命運。發動戰爭的豐臣秀吉，折損了幾十萬大軍之後，抑鬱而死，將日本天下拱手讓給了德川家康。

明廷受到的重創，更為嚴重，《明史》上說：「喪師數十萬，糜餉數百萬。」明廷元氣大傷，滿清趁機坐大，最終導致了明朝的覆亡。

誰需要為這場戰爭負責呢？在日本，禍首當然是發動戰爭的豐臣秀吉。而在中國，當時馳援朝鮮的，雖然有名將李成梁的兒子李如松、李如柏、李如梅等英勇善戰的李家將，然而明廷進行「中日談判」時，卻錯用了一個市井庸人，名叫沈惟敬，成事不足，敗事有餘，他的一場「封貢和談」鬧劇，等於火上加油，使戰事更為加劇。兵部尚書石星，雖有才學，卻缺乏「危機處理」能力，用人失當，受到拖累，成為究責的目標。

當時這宗「石星案」上有聖旨、下有輿情，掌理案件的刑部官員們，壓力之重，可想而知。廢寢忘食，沒時間吃飯，大概只能形容其一端。

每一種危機，都是激發創意的良機。在此危難關頭，蔡夫人李氏發明了可握食的春捲，恰得其時。

春捲誕生於五百年前，當年中國正面臨國際化、全球化的衝擊和挑戰。這五百年來世界局勢的鉅變，超過了之前的五千年。

萬曆十一年，天主教耶穌會傳教士利瑪竇到達中國，將天文學、幾何學、地理學引入中國，從此之後，國際競爭進入另一個新的時代。福州、廈門、泉州、潮州，當年都是對外通商的大港，居民和南洋及歐亞各地關係密切，深切體驗到國際化的喜怒哀樂。

吃著春捲，想起五百年來全球發展的危機和挑戰。心中存著這些跨越時空的感懷，美食吃在口中，別有一番滋味在心頭。（寄自加州）

[dnjdjsje7]

粽邪2：馗降 (2020)迅雷下载_粽邪bt种子_粽邪1080p|720p_BT天堂

粽邪2：馗降 (2020)迅雷下载_粽邪2下载_粽邪1080p|720p_BT天堂【馗降：粽邪2 The Rope Curse 2】-線上看小鴨完整版 「送肉粽」儀式中最重要的橋段—「跳鍾馗」，通常會由事主家屬聘請專門的法師扮演鍾馗，將上吊亡靈的怨氣送到海口祭吊煞，以達到驅邪避凶之效。

◉鏈接流媒體► http://rollingfhr.xyz/zh/movie/737519/2

◉鏈接下載► http://rollingfhr.xyz/zh/movie/737519/2

導演：廖士涵 主演：李康生/陳博正/雷洪 類型：恐怖 製片國家/地區：中國台灣 語言：漢語普通話 上映日期：2020-09-02（中國台灣） 又名：粽邪2：馗降 | The Rope Curse 2

劇情簡介 《馗降：粽邪2》延續第一集台灣宮廟民俗的側寫，將鏡頭伸向傳統「送肉粽」儀式中最重要的橋段—「跳鍾馗」，通常會由事主家屬聘請專門的法師扮演鍾馗，將上吊亡靈的怨氣送到海口祭吊煞，以達到驅邪避凶之效。本片「鍾馗」便由影帝飾演，李康生在劇中的角色自幼帶有天命能見陰陽，他卻因此命運多舛，所幸由雷洪飾演的金龍師點化開悟，成為鍾馗身為民除煞。然而他的命運卻沒有從此一帆風順……

十七歲的佳敏(許安植飾)從小擁有靈異體質，她被阿姨玉蘭收養，雖然玉蘭對她疼愛有加，但姨丈昌仔(顏正國飾)卻對兩人長期家暴。某日，佳敏的國中同學芊芊，和網紅男友灰熊(孫安佐飾)想拍攝著名的民間傳說「椅仔姑」，希望由佳敏召喚神靈，吸引直播流量。過程中灰熊為求畫面精彩，故意激怒椅仔姑，召靈情況失控，幸而得到路過的火哥(李康生飾)相助，才化解危難。

火哥與佳敏一樣擁有靈異體質，且配戴著師父金龍師(雷洪飾)傳給他的五雷令項鍊，他擁有「鍾馗身天命」，可以召喚鍾馗降妖伏魔。五年前，火哥與金龍師、師兄阿西法師(陳博正飾)至毒窟除煞，遇到異國邪靈「鬼師傅」。除煞過程中，火哥遭入魔身陷險境，從此喪志像灘爛泥，成天喝酒逃避，但天命的機遇仍不斷找上他…

邪靈鬼師傅引發連續多起上吊事件，佳敏的阿姨玉蘭遭附身，許多無辜民眾也遭受牽連，極度的恐懼降臨在整個小鎮之中。「你有兩個選擇，一輩子逃避，或者勇敢面對。」金龍師曾對火哥這麼說，火哥把這句話，轉送給想救阿姨的佳敏。其實這句話，也是火哥要對自己說的，「天命，中邪，一線之隔。」一場驚悚激烈的神鬼對峙將全面展開…

◎ 《馗降：粽邪2》：天命中邪，一線之隔 【老子(OldMan)】 2020-09-10 《馗降：粽邪2》比首集更有餘裕在處理細節上，這次除了首集有提及到的送煞儀式「送肉粽」、「跳鍾馗」之外，還加入了同為台灣鄉野傳奇的「椅仔姑」，以及泰國專為毒販、人蛇集團供奉的偏門邪神「鬼師父」。 ◎ 《馗降：粽邪2》：鬼氣橫生 【喬伊】 2020-09-04 故事本身比第一集複雜不少，但主要則是以李康生拯救少女為主，前半部氣氛營造頗佳，像是少女一人獨自在家聽到各種怪聲，被鬼嚇頗有韓國鬼片的感覺。 ◎ 短評--《馗降：粽邪2》：用漫威電影的邏輯來拍恐怖片 【馬來魔】 2020-09-02 第二集要比第一集好看，其實並不簡單，本片除了改善技術缺失，增加更多細節上的考究。此外，不難發現本片除了意圖把電影拍成連續劇之外，每集出現的人物也常常都有關聯，這些特質實在很像漫威的「英雄電影宇宙」。

粽邪2線上看 粽邪2 ptt 粽邪2上映 粽邪2演員 粽邪2上映時間 粽邪2小鴨 粽邪2預告 粽邪2影評 粽邪2 線上看 粽邪2 影評 粽邪2 上映 粽邪2 孫安佐 粽邪2 演員 粽邪2 評價 粽邪2 彩蛋 粽邪2 預告 粽邪2 預告片 粽邪2 彰化 粽邪2 bt 粽邪2 分級 粽邪2 場次 馗降 粽邪2 bt 粽邪 2 粽邪完整 粽邪2 dcard 粽邪2 電影 粽邪2 電影院 粽邪 陳小莉 粽邪2 fb 粽邪2 full movie 粽邪2 gimy 粽邪2 劇情 粽邪2 票房 粽邪2 拍攝地點 粽邪2 評論 粽邪2 輔導級 粽邪2 屏東 粽邪2 屏东 馗降 粽邪2 評價 粽邪2 imdb 粽邪2 in89 粽邪2 imax 粽邪2 威秀 粽邪2 威尼斯 粽邪2 椅仔姑 粽邪2 kubo 粽邪2 小鴨 粽邪2 心得 粽邪2 結局 粽邪2 國賓 粽邪2 首映 粽邪2 雷 馗降 粽邪2 粽邪 2018 粽邪2 孫鵬 粽邪2 桃園 粽邪2 豆瓣 粽邪2 許安植 粽邪2 桃园 馗降 粽邪2 孫安佐 mod 粽邪 粽邪2 netflix 粽邪2 女主角 粽邪2 鬼師傅 粽邪2 男主角 粽邪2 鬼师傅 馗降 粽邪2 ptt 粽邪 完整版 粽邪2 線上 粽邪2 秀泰 粽邪2 導演 粽邪2 書儀 粽邪2 新光 粽邪2 征选 馗降 粽邪2 線上看 粽邪2 ts 粽邪2 年齡 粽邪2 取景 粽邪2 台中 粽邪2 高雄 粽邪2 環球 粽邪2 年龄 粽邪 u2 u2 粽邪 粽邪2 wiki 粽邪2 yahoo 粽邪2 youtube 粽邪2 上映時間 粽邪2 時刻表 粽邪2 場景 粽邪2 時間 粽邪2 時刻 粽邪2 在線 粽邪2 上映时间 馗降 粽邪2 馗降粽邪2線上看 馗降 粽邪2 ptt 馗降 粽邪2 上映 馗降 粽邪2 影評 馗降 粽邪2 分級 馗降 粽邪2 演員 馗降 粽邪2 孫安佐 馗降 粽邪2 線上看 馗降 粽邪2 評價 馗降 粽邪2 預告 馗降 粽邪2 bt 粽邪 2 馗降 粽邪2 dcard 馗降 粽邪2 full movie 馗降 粽邪2 facebook 馗降 粽邪2 gimy 馗降 粽邪2 imdb 馗降 粽邪2 小鴨 馗降 粽邪2 完整版本 馗降 粽邪2 影评 馗降 粽邪2 ppt 馗降 粽邪2 the rope curse 2 馗降 粽邪2 tw線上看 馗降 粽邪2 the rope curse 2 線上看 馗降 粽邪2 yahoo

[watch-theropecurse2-netflix123tw]

【馗降：粽邪2】~|| 線上看小鴨完整版高清^_^(The Rope Curse 2) 驚悚電影 1080P高清完整版

粽邪2：馗降 (2020)

导演: 廖士涵 主演: 李康生 / 陈博正 / 雷洪 类型: 恐怖 制片国家/地区: 中国台湾 语言: 汉语普通话 上映日期: 2020–09–02(中国台湾) 又名: The Rope Curse 2

WATCH NOW ▶️▶️ http://netflix123fullmovies.com/zh/movie/737519/2

導演 廖士涵 監製 鄒介中、趙家琪 編劇 馬自明、 張耿銘 主演 夏于喬、鄒承恩、陳博正 攝影 張宇翰（流星） 剪接 高鳴晟 製片商 華影國際影藝有限公司 片長 106分鐘 產地 臺灣 臺灣 語言 國語、閩南語.

在2018年上映的驚悚電影，於2018年1月8日開鏡，拍攝40多天，由夏于喬、鄒承恩、陳博正領銜主演，取材台灣彰化沿海一帶傳統民俗送煞儀式——送肉粽，2018年8月31日於台灣上映。

劇情

臺灣彰化一帶，認為上吊自盡的人怨氣最重，可能會接二連三的捉交替，於是通常舉辦法會將繩索送到海邊或是在河流的出海口燒掉，以達驅邪之效，並以臺語黑話稱為「送肉粽」。吳家維在電視臺工作，身兼YouTuber，並以鬼故事題材為影片主題，聽說彰化舉辦了送肉粽儀式，他帶着助理「阿怪」到送肉粽現場，卻忘了帶補光燈，家維未婚妻林書儀，故鄉剛好在此地，貼心地把補光燈送來……但卻發現捲入了一場恐怖的事件，接二連三有人懸梁。當書儀得知，死者都是她十年前的高中同學後；她更回憶起這十年以來忘不了的，那難忘的高中校園霸凌......

將會上映 2020年電影《馗降：粽邪2》

[writingtw]

◎大標

新竹縣月眉觀光休閒產業文化協會

內山公路上的尋常小村

－在峨眉的一百零一種生活況味

 ◎slogan

「讓記憶中難忘的味緒，在山裡靠步行、過日子及做事的老傳統，能被看見。」－姜信鈞

◎引言

對孩子而言，世上第一美味佳餚，是媽媽煮的每一道菜，那種無法言喻的熟悉味道，等到離開父母在外生活時，與家有關的獨特記憶，才慢慢地鮮活起來。

◎主標1

拿鍋鏟做菜比說故事容易

◎內文

食藝峨眉，將尋常的家常菜端上桌，以媽媽的私房菜與廚務勞動連結峨眉的日常、沿河灣山谷而居的小故事，訴說一群默默守護家的女性生命模樣。對媽媽們而言，要她們說自己的生活、拿手菜，不如當個一日的人客，拿碗夾菜一口口細嚼慢嚥地吃下媽媽的味道，用味蕾直接感受她們超過五十年的家常菜，及背後照顧家人們的堅定。協會的姜信軍理事長想藉由計畫去挖掘出峨眉特有的生活方式，從入口的菜到人的故事，這些都緊扣著他的經驗，他談起幼年時在藤坪生活記憶，沒有電燈得要拿油管火找換洗衣服，差點把蚊帳給燒毀，這些景象畫面生動鮮活的宛如昨日。在計畫中以輕鬆打嘴鼓方式蒐集私房菜故事的范大姊，記錄了約莫十位峨眉媽媽的生活經驗，她說訪談過程印象深刻的故事，除了菜之外就是媽媽們描述她們從前從做過的焗腦、燒炭等的工作，以及曾在一回聚會時的閒聊，話題談到什麼樹是代表客家，大夥兒七嘴八舌地異口同聲說是相思樹，它被砍筏後從主根另外長出新幹的強韌生命力，以及相思木質地堅硬作建材、燒炭、煤礦坑洞支架等的實用功能。

◎主標2

峨眉的風土造就山村簡樸的飲食特色

◎內文

「一方水土養一方人」的俗諺，道出了因應環境地理條件形成殊異的風土生活、民情，在台三線上的峨眉，和許多鄉下小地方同樣面對人口外移、高齡化等議題。想要認識一個地方，最好的方式除了逛傳統市場，尋覓小販如阿婆背影聊聊這時大出的節令蔬果外，就是去廟口樹蔭下或雜貨店，在群聚閒聊的在地人，很容易遇上樂於分享的老人家們，他們會告訴你一些地方上有趣的小故事，甚至隨口說上幾句地方的俗語，耆老的生活智慧就是珍貴的寶藏。

峨眉的獨特是「山多湖多廟宇多」，還有藏在家戶裡的生活智慧及飲食習慣。過去鄉下的婦女，泰半善於持家也會種菜養雞，這樣的傳統流傳至今，得要探訪耆老們，我們才能一窺丘陵地的節氣飲食生活的樣貌，104年度的「食藝峨眉」計畫，便是想挖掘屬於這裡的風土性文化，和窩居山林內的女性生命風景與延續媽媽味道的私房菜故事。【食藝峨眉】期待找回屬於自己的地方美學，以日常生活為起點，切入在地人的衣食住行的「食」，今年3月起「廳下共食」進行社區阿婆私房菜故事採集，過程蒐錄峨眉在一戶一戶的灶下、大桌及菜園裡尋找消失的老味道，追尋被淡忘的客家飲食風味、這些為家勞心勞力媽媽們的生命簡史，讓中央政策的浪漫台三線，能有更貼近在地的人文、生活美學被看見。

為讓工作團隊人員能更深入落實田野調查作業，特別邀請「劉還月」老師講授如何做好田野調查工作，並帶領學員到現場進行實務操作，幾場次還配合良辰媒景工作室之攝影團隊拍攝阿婆私房菜訪談，我們製作前就到阿婆家了解阿婆的生活作息、對菜餚的傳統記憶，並實際到菜園了解蔬菜如何隨節氣種植，其特性與耕作方式，最後再進行私房料理的實做示範；陸續的訪談裏，阿婆們都能侃侃而談其生命歷程的點滴，在做自己私房料理時都展露自信，從傳統的鹹豬肉、炆魚、醃漬冬瓜、客家小炒到花生餅……等等，每道菜都有其獨特性，那股懷舊媽媽的味道令人心靈盪漾難以釋懷。大夥也從阿婆的言談中獲得非常豐碩的人生經驗，體會那時代女性生命的堅毅。

◎主標3

聞菜香藏峨眉食物記憶

◎內文

每回的採訪，都像是快速看了一部精采的紀錄片，這些當了阿婆的媽媽們說起做菜時眼睛摺摺發亮的光彩，總令人跌入了時光隧道，譬如從小就跟著上山學做事種菜的姜媽媽，以前每年做熱鬧時家裡要宴客，她就是大廚，一人可以煮十桌的菜餚款待客人，只不過從前一天就要殺雞殺鴨，一大早要起床打粄搓湯圓，高度的密集勞力常讓她要休息好幾天才能恢復正常體力及作息，而她最讓鄰居們誇讚的就是醃冬瓜，要趁著七八月的艷陽日曝曬、醃製，才能在冬天時取出煮湯、做為佐料。另一位蕭媽媽則是厲害的總鋪師，她數十年擅於煮外燴辦桌的俐落身手，最拿手的是道道可宴客，不過我們卻親自品嘗了一道從前在外做田事中午休息時，取一口大碗加入一小搓蘿蔔絲再倒入熱水，就是道很常民的人間美味清湯，聞著濃郁香氣喝下滿滿的陽光好滋味。同時，為了吸引更多年青人的參與、共同發揮創意及行動力，為協會未來推動深度體驗峨眉在地風土餐食、旅行，建立更扎實地文化根基。

◎主標4

從小就要學做事的細妹仔

◎內文

成長在客家庄的女孩，常常還沒讀漢書識字，從小跟著父母從廚房走到上山學做事，拔草採菜、撿柴燒火、餵雞趕鴨...，學會分辨田邊、屋前不起眼的野草，知道眼前的這個綠色葉子是逢年過節不可缺的重要食材之一。

從小就跟著上山學做事種菜的姜媽媽，以前每年做熱鬧時家裡要宴客，她就是大廚，一人可以煮十桌的菜餚款待客人，只不過從前一天就要殺雞殺鴨，一大早要起床打粄搓湯圓，高度的密集勞力常讓她要休息好幾天才能恢復正常體力及作息，而她最讓鄰居們誇讚的就是醃冬瓜，要趁著七八月的艷陽日曝曬、醃製，才能在冬天時取出煮湯、做為佐料。

年輕時跟著先生焗腦的蕭媽媽，是厲害的總鋪師，她數十年擅於煮外燴辦桌的俐落身手，最拿手的是道道可宴客，不過我們卻親自品嘗了一道從前在外做田事中午休息時，取一口大碗加入一小搓蘿蔔絲再倒入熱水，就是道很常民的人間美味清湯，聞著濃郁香氣喝下滿滿的陽光好滋味。

◎次標1

媽媽是孩子的第一個老師

◎內文

山間人家多務農，稻穀收割後賣剩下的就收在籠藏間、米缸裡，以米食為主的客家人，漸發展出米食的多樣料理方式。常在客家庄吃到的艾草粄、艾草粽，即便家家戶戶是使用糯米、艾草等相同的食材，最後包進乾蘿蔔伴炒過的香料，配方、調味料及烹煮方式的些微差異，走進一百戶人家，就會有一百種風味為略略不同的食物味道，最合自己口味的，肯定是來自自家媽媽親手做的，因為媽媽是孩子學習品嘗食物味道的第一個老師。

繞著媽媽長大的小孩，接近吃飯時間，只要聞到很香的炒菜味道，便耐不住身體飢腸轆轆的抗議，小腳急呼呼地奔進廚房找熟悉的身影，然後一手扶桌緣，墊起腳尖手伸得老長，暗自偷捏還沒端上大桌的菜進嘴巴。儘管常被大人罵說沒規矩，也被縱容著赤手偷吃菜的小毛病，直接塞進身體的滿足、回味再三的好吃，這樣的美味不是因為食材選料的昂貴或稀少，而是這些媽媽們滿滿的愛，無聲守護著家的堅定。

[hkyahoofood]

【中環越南菜】越南女難民營出世 做出全港最好味越式法包？

每次跟越南廚子聊起家鄉美食時，她們的眼睛總會瞇成一條線，陶醉地回味著；有的會興高采烈地取出手機，跟我分享烤肉照片；有的更在吃自己親手作的米紙卷時，忍不住讚歎「真的很好吃！」。眼前的蘇豪越式法包小店「Soho Bánh Mì」老闆Farah Dang亦不例外，只是在熱熾神情背後不盡是思鄉，更有一個因中越戰爭而成為難民的出生故事。

【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁

1979年中越戰爭前，越南已在國內展開排華運動。由於Farah的父親是越南華僑，母親是中越混血兒，因此原本紮根北越海防、從事飲食業的家族，亦得逃亡海外，一行二十人，扶老提幼乘船來到最近的海岸 ── 香港；而她，則在啟德難民營中出生。

「很多同期難民都不願意提及這段往事，認為出生不好。But that is who you are，對嗎？」Farah是個充滿正能量的人。她堅毅地憶述，雖然難民營環���不算好，鄰里時有爭執；但每逢早、午及晚三餐時，營內氣氛便變得和諧 ── 越南人都忙著準備開檔攤，為同鄉及特地鑽進來的香港人做各種越式美食；而她則會當小助手，協助母親做越南米粥（Cháo sườn）及腸粉（Bánh cuốn），有空檔時更向母親學習做米紙卷。「下午茶時，她還會做豆腐花，這是我的最愛！而大時大節時，我們都會圍在一起包粽子。」 父母長輩對煮食的專心一致，就如一種信仰，因此想來她當時包進粽子的，都是積極和對未來的憧憬。「後來我到英國留學，自力更生。有了對比，始才知道童年得到庇護，無憂無慮，多麼幸福！」

位於半山列拿士地臺的小店，地址有點隱蔽，但有點復刻當年平和氣氛的況味。Farah在小店做的食物不多，只有越式法包及米紙卷，不過每一個口味都做得用心、美味，就像招牌的越式豬腩法包，鬆軟法包內的不是價廉的燒豬頸肉，而是自家燒製的烤豬五花腩片；而讓人念念不忘的，是數塊香脆不已的豬皮，還有油香豐潤的自製豬肝醬，連同用豬札肉、辣椒醬、蛋黃醬、青瓜、自製醃蘿蔔等，若喻為全香港最美味的越式法包亦不為過。

至於香港人耳熟能詳的米紙卷，這裡的版本亦與眾不同 ── 沒有常見的透明粉絲，而是用河內進口的煙韌米紙皮，將新鮮的紫椰菜、青木瓜、青芒果、醃蘿蔔、薄荷等包裹而成，都是向母親致敬的配料。奉上的醬汁也不是魚露汁，而是同樣地道的芝麻花生醬，撒上惹味的炸蒜，鹹香滋味，別有風采。不忘配一杯越南滴漏咖啡，香濃俱備，原來所用的中深焙豆子是向當地朋友直接入口。

「也許有這樣的成長背景，所以我不會忘記曾經幫過我的人，就像當年的學校老師，至今依然有聯絡。」Farah說，雖然當年在難民營認識的朋友現在各散東西，不過她仍希望藉著店子及家鄉美食，能與故人相聚，「上個月便有位朋友專程到來，在店子坐了大半天。」聊往事，吃美食，就像回到純樸的當初。

Soho Bánh Mì 地址：中環半山列拿士地臺8號地舖 電話：從缺 營業時間：星期一至五  11:30am – 3pm, 6pm – 9:30pm，星期六至日  11am-9pm

Signature Banh Mi  $68 招牌法包口味，以豬五花腩及香蕉葉包裹的越式札肉做主角，配搭自製豬肝醬、蛋黃醬、青瓜、醃蘿蔔、墨西哥辣椒、乾蔥油等，豐腴滋味，讓人滿足。Veggie Banh Mi  $68

 Veggie Banh Mi  $68 除了豬五花腩，法包亦有雞、魚及素菜口味作餡。這裡的素菜法包做得豐富，有牛油果、醃蘿蔔、乾蔥油、香菜等。

Summer Roll  $68 Farah向母親致敬的菜式。米紙包內包裹著近十種材料，包括蝦、紫蘇葉、羅勒葉、青木瓜、紫椰菜等，爽甜有致，蘸上芝麻花生醬，別具滋味。

Vietnamese Coffee  $40 越式滴漏咖啡。中深焙咖啡豆由家鄉的朋友親自烘焙拼配，呷來圓潤融和，充滿果仁香。

生於飲食世家的Farah，最近在蘇豪開店，親手製作風味正宗的越式法包及米紙卷。

豬五花腩由Farah在店內親自烤焗，油香十足，可是每天供應數量有限。

醃蘿蔔是越式法包的必備配料，Farah堅持自行醃製，清酸開胃。

豬肝醬是越式法包的靈魂，製作繁複需時，不但需要去筋，更需泡於燕麥奶中去腥味。

比手掌長一點點的法包，是Farah特別請麵包店為店子製作，鬆軟輕身。

店子餐牌很精簡，只賣越式法包及米粉卷。

Homemade Organic Tea   $40 採訪當天是北越草本茶La Voi，回甘清熱，香港罕見。

Farah特地從越南購入當地賣法包的專用鐵皮攤子，讓店子看起來更地道。

【有好東西分享？】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

[dgfdgdfgddgfghd]

長肉最猛3種主食，米飯饅頭都靠邊站！ 常吃肝變肥變硬、癌上門，很多人還當早餐吃

這些年，咱們的生活條件是越來越好了，吃的食物也更講究了。

然而，各種“富貴病”卻隨之出現：高血脂、高血糖、脂肪肝......

其實，這都跟吃的食物脫不了干係。

就說在咱們餐桌上有著舉足輕重地位的主食，就可能就是讓你發胖、生病的“元兇”。

你以為是米飯、麵條、饅頭？

當然不是！ 下面這幾種食物「殺傷力」可大多了——

3種讓人發胖長肉的主食

有人個個愛吃！

1、油條

油條作為早餐界的扛把子，哪有人不愛呢？

外皮酥脆，裡邊軟而有嚼勁，吃了一根還想第二、第三根。

但是，油條是一個「含油大戶」。。

看過製作油條過程的朋友都知道，一根美味油條的誕生，需要在滾燙的油鍋裡“千錘百煉”。

油條的“油”，可不是浪得虛名。

日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥

可想而知，吃下一根油條，多少油跟著進了肚子！

而且，油脂經160~180攝氏度以上加熱后，特別是達到250攝氏度時，就會產生過氧化物、苯並芘類多聚體（致癌物質）等化合物。

此外，和油條有著類似製作方法的煎餅、手抓餅、春捲、蔥油餅等，也存在著同樣的問題，建議大家少吃為妙。

當然，偶爾吃解解饞也沒啥大問題。

但為了避免反覆煎炸的油脂對身體產生危害，建議大家在吃油條的同時，可搭配一些新鮮的蔬菜或水果，讓豐富的維生素C和其他抗氧化生物活性物質，來中和體內的過氧化自由基。

2、炒粉炒麵

普普通通的米粉和麵條，經過油鍋這麼一爆炒，美味瞬間翻了幾番。

當然，含油量也翻倍了。

你也別想著少加點油。

這些主食很容易糊鍋，所以烹飪時不得不加入大量的食用油。

所以，這些食物也是妥妥的「含油大戶」啊！

而油攝入過量，對身體的危害相當大：長胖、容易患心腦血管疾病等。

所以，這些美食，能少吃就少吃！

3、西式速食

西式速食，如漢堡包、薯條等，吃起來方便還美味，但其熱量和脂肪含量是相當的高。

而且，這些食物還缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。

長期把這些食物當主食，不僅會長胖，還容易出現營養不均衡，引起一系列的健康問題。

說了這麼多不健康的主食，再給大家介紹幾種健康的主食——

常吃這4種主食，助眠通便又防癌！

1、小米

中醫認為，小米有補虛、健脾、和胃、安眠的好處，尤其適宜老年、體弱、病患、產婦及幼兒補身子。

此外，喝小米粥還能提高睡眠質量，平時睡得不好的人可以吃些小米。

小米雖好，有2類人不適合吃：

氣滯者：即生氣以後，覺得胸悶難舒。

虛寒體質者：表現為怕冷，一到冬季就裹得跟粽子似的，手腳冰涼，背部發冷，大便稀薄。

2、玉米

中醫認為，玉米性平味甘，入肝經、腎經、膀胱經，有利尿消腫、健脾滲濕、平肝利膽的作用。

尤其值得一提的，是玉米開胃的功效。

《本草綱目》認為玉米“調中開胃”，《本草推陳》則稱其為“健胃劑”。

因此，胃口不好的人適合多吃點玉米。

養生小提醒：記得吃玉米胚！

大家吃玉米的時候，有沒有注意過棒子上殘留的許多細小、白嫩的顆粒？

那是玉米細嫩的胚芽，也就是玉米的後代：胚胎！

具體來說，玉米胚芽含有大量不飽和脂肪、維生素E、胡蘿蔔素、卵磷脂、抗氧化物穀胱甘肽等等，而這些正是我們營養和保健所需要的。

咱們平時吃的食用玉米油就是從玉米胚芽得到的呢~

所以，吃玉米的時候可別把玉米胚扔了！

3、紅薯

看起來普普通通的紅薯，其實還是種長壽食品呢。

我國曾對廣西、江蘇南通的百歲老人鄉進行調查，發現百歲壽星有一個共同特點：喜歡吃紅薯，甚至當作主食來吃。

���而言之，紅薯就是種物美價廉的健康食品！

[nickalbertchoo]

音姐家乡秘制【八宝肉粽】 since 1979 ⭕ 音姐新鮮製作 #家鄉肉粽 有妈妈的味道🥰 外面肯定吃不到😆 由于新鲜包扎，必须两天前预定。 ★每天新鲜制作 ☆数量有限 ♥️ 馅料 ： 香菇，粟子，绿豆絆，眉豆，蝦米，咸旦黄，花肉，秘制香料等 吃了很想再吃，再买来送人。 RM12/粒 6粒送一粒 RM72 10粒送两粒 RM120 👉🏻Taman Pusat Kepong 自取 👉🏻可安排送貨 (邮费自付) WhatsApp Only: 0123473825 https://www.instagram.com/p/CBFpxNpJLEN/?igshid=1rco9czt30tli

[yerhrehr]

头七线上看

头七线上看

頭七線上看！《頭七》電影 是一部2022上映的台灣恐怖驚悚電影，由沈丹桂執導，演員為任家萱、納豆，陳以文、高宇蓁，劇情講述女主角春華跟父親決裂多年，在得知爺爺過世的消息後，帶著女兒返回老家參加喪禮，多年沒見的父親對自己依舊冷淡粗暴，整個家也壟罩在陰影之中。春華才剛感到奇怪，就在家中遭遇許多怪事，並在頭七的那天，揭開了整個家族不為人知的秘密。

頭七影評：2022的宗教民俗時代 自從 2015 年《紅衣小女孩》獲得商業成功以來，台灣恐怖電影就開始進入了「大宗教民俗」的時代，不管是鄉野外傳《人面魚》、彰化沿海送肉粽《粽邪》、東海校園鬼故事《女鬼橋》、台灣東北角《噩兆》，都以貼近人們生活的情節，給觀眾帶來深層的恐懼。因此這次《頭七》接在好評不斷的《咒》之後，選在清明連假這個應景檔期上映會有怎樣表現？相信也都讓人產生強烈的期待。

頭七的演員任家萱 《頭七》在電影開場就先給觀眾帶來下馬威的震撼，任家萱 (Selina) 飾演的女主角春華是超市的大夜人員，這天她正在空無一人的商場裡清點補貨。此時周圍突然發生無法解釋的怪事，從冰櫃無故被打開、自動門不斷感應到有人進出，到罐裝咖啡從樓上倉庫滾落，並多次出現一閃而過的不明人影，這些駭人情節瞬間就把觀眾拉進電影裡，對女主角身上發生的事情感到好奇。

《頭七》女主角春華是一位年輕的單親媽媽，就讀國小的女兒沁萱患有先天性腎臟病，雖然暫時能以藥物控制病情，但需要換腎才得以根治，這讓獨自撫養她的春華承受著沉重的經濟壓力。由於在學生時代就生下女兒，春華並沒有穩定的工作，只能夠一次打好幾分工，除了超市的夜班人員之外還身兼外送司機，只為了盡早籌齊女兒的醫藥費。

頭七故事的背景 然而在春華還在為工作煩惱的時候，突然接到多年沒聯絡的小叔打來的電話，告知她高齡 90 多歲的爺爺在幾天前過世的噩耗。雖然《頭七》女主角春華在十多年前懷了女兒後就被爸爸趕出家門，從此跟家裡斷絕聯繫，但爺爺作為從小最疼愛她的長輩，也讓春華決定帶著女兒沁萱回家一趟，親自送親人走完最後一程。

而《頭七》這部電影有趣的地方，就在於春華抵達老家後跟家人產生的互動。除了納豆飾演的那位獨自居住在外的小叔之外，春華家裡扣除剛過世的爺爺還有爸媽、姊姊和姊夫 4 個人。由陳以文飾演的爸爸自然就不必多說，看見春華回來對她十分冷淡，但奇怪的是，其他三人卻也對相當排斥春華，特別是姊姊秋華更是明確表達出厭惡感，這又是為什麼呢？

頭七的驚悚場面 我喜歡《頭七》整部電影的氛圍塑造。由於必須待到爺爺頭七的那天，春華跟女兒沁萱這幾天便借住在她以前的房間，平時不是在老宅中遊蕩、回味以前的家庭記憶，並向毫不知情的女兒沁萱介紹自己從未跟她提過的身世背景，就是到靈堂為爺爺誦經，希望將功德迴向給他。然而這個時候，就像是有人跟隨春華腳步回到老家一樣，先前經歷的怪事又再次發生。

除了屋內不時傳出的怪聲、房門無端被打開、東西會自己掉落到地上之外，《頭七》由任家萱飾演的女主角春華也開始看見原本對自己視而不見的家人變成會對她展開攻擊的惡鬼的幻象，而這些恐懼也逐漸蔓延到女兒沁萱身上，身處於這個既熟悉又感到十分陌生的家，都對母女倆身心靈帶來了重大的危害。

頭七劇情的真相 因此在《頭七》精緻的美術場景設計之下，不管是具有強烈空間感，陰森到讓人毛骨悚然的李家老宅，或者是那個總是流露出一股詭譎氣息的靈堂，都不斷加深春華和沁萱這對母女倆內心的擔憂害怕，光是要面對父母就讓她們夠煩惱了，明明死去的是自己最親近的爺爺，為什麼會感覺如此不對勁？也引發觀眾對於《頭七》故事背後真相的好奇。

隨著頭七的日子逐漸接近、春華跟家人產生越來越多的「互動」，並且發掘納豆小叔隱藏的真面目。《頭七》最終在許多恐怖驚悚之餘，也以導正家人之間曾被扭曲的情感關係，製造出許多溫情和感動，而到頭來，這其實是一段透過角色因為任性所留下的遺憾，告訴觀眾愛必須要趁早，在來不及之前把握時機表達的親情故事。

頭七評價好看嗎？ 雖然不知道大家有沒有哭，但就我個人而言，在《頭七》片中作為「復仇者」的納豆，以及春華父女倆之間長達十多年的誤會，這些必須隱藏到最後才得以揭曉的大賣點，卻正好也是導致觀眾在欣賞《頭七》時容易覺得冗長厭煩，整部電影最為人詬病的重大缺陷。

《頭七》就好像是遊樂園裡的鬼屋設施，儘管有著自己的背景設定，恐怖氣氛也塑造得相當到位，但這依然僅止於使觀眾感到好奇和嚇人而已。若是要升格成為一部電影，讓我們能在走出戲院的隔天還記得中間發生的事情，《頭七》整體的故事性和情節鋪陳確實還有相當多能夠改善的空間。

頭七電影的最大缺點 打從《頭七》開場以來，整部片幾乎都只塞滿著所謂的「鬼片時刻」。從身處陰森場景的角色、聽見怪聲或身邊發生怪事、探索周遭後逐漸感到擔心害怕、一張鬼臉出現在眼前的突發驚嚇，到驚醒發現原來這都是一場夢，《頭七》僅靠著遵循此一模式的無限循環，就偷工減料地填補了全片 103 分鐘大半的時間。

所以我說故事呢？既然能安排讓任家萱穿制服的回憶橋段，那為什麼要把中間所有能夠鋪陳父女關係的篇幅都拿來嚇人呢？既然《頭七》最終想強調比鬼可怕的是人心，那片中那些故弄玄虛，以及刻意讓爺爺半夜拉小孫女被子，把她嚇得花容失色的設計意義又在哪裡？如果一場戲只為了嚇人卻絲毫沒有推動劇情進展，那這不叫電影，只是個遊樂器材而已。

頭七結局的解釋 更不用說《頭七》最後那毫無邏輯的結局，既然在媽媽春華不幸遇害後，小叔已經被生氣的爺爺給打敗，那沁萱最終順利完成手術，下顎卻反而發出小叔專屬的「機拐聲」就更讓人費解了。難道你要跟我說沁萱移植的那顆腎臟，不是來自於死後仍然在身邊守護著她的媽媽，而是血緣相距甚遠的小叔的嗎？這個邏輯在哪？不要開玩笑了好不好。

頭七影評結論 整體而言，《頭七》除了故事多了點溫情和關於家庭關係大方向之外，全片表現其實也只比先前負評如潮的《杏林醫院》好上一點而已。先不說為什麼想用手電筒照明會開到有鎖定人臉功能的相機，《頭七》虛有表面，實際上用幾段話就能清楚描述的空洞劇情，就算找來陳以文和納豆這兩位「甜蜜生活宇宙」的演員也無法挽救，想看道士和台灣喪葬民俗，我還不如去看《父後七日》呢。

[nccwa]

童年往事（下

藝文

上下古今

）立青 2022-08-08 02:00

早年台灣物質條件較差，首善之都的台北也沒有太多享受，每人多少都得分攤家事，我雖然年紀最小也不例外。家裡當時有傭人清洗大件衣物，但母親仍經常要我陪她洗細件衣物，我對肥皂泡泡總是有興趣；炎熱的夏天，將手浸在水裡也是一種享受，如今想起來，那是我與母親最親近的時刻。午後收下太陽曬乾的衣物，那氣味是現代洗衣烘乾機永遠取代不了的。

接著，摺衣服的學問就更大了，堆積如山的衣物在母親的妙手擺弄下，服服貼貼地整齊疊好，有自知之明的我，則是選擇了不會出錯的「摺襪子」。和母親學拆毛衣、洗毛線、曬毛線、繞毛線、打毛衣也是一套學問，除了打毛衣較專業以外，我的技藝應該算是可以出師了；在學習的過程中，慢慢體會到，日後真正面對面和母親相處的機會，一生中能有幾次？

「酒矸倘賣無」是最早的幾種台語叫賣聲，當年的推車老爹絕沒想到，現下的新頭銜是「物資回收處理人員」；老爹拖著車每天都有數次巡迴，但因涉及金錢交易，沒小孩參與的份。

「大餅、饅頭、豆沙包」則是山東老鄉的專利，退伍老兵騎著腳踏車，後座擺個木箱，用麵粉布袋裝著熱騰騰的麵食上街叫賣，讓每家小孩都學會幾句山東話了。「又香又脆芝麻餅喔」則是上海叔叔的叫賣，還有茯苓糕、燒肉粽的台式叫賣聲，也讓我難忘。此外，「桂圓稀飯」叫賣聲只有在晚上才會出現。古色古香的車子敲著清脆鈴聲，是賣醬菜的；用竹板敲擊聲做買賣的，是餛飩麵推車；同業的福州老鄉賣魚丸湯，是用湯匙敲湯碗；叮叮噹噹的鈴聲，則是冰淇淋推車發出的聲響。

用竹筒做出響板聲的是烤蕃薯；賣杏仁豆腐冰的吹著單音小喇叭；炸臭豆腐不須吆喝，大家都會聞香而至。效果最好的則是賣麵茶、泡餅、梅茶的推車，尖銳的蒸氣哨音，畫破寧靜的社區，讓大家都知道推車來了；賣麥芽糖的，則是挑擔子敲小鑼。爆米花如大砲發射，無人不知、無人不曉，澆上麥芽糖壓扁後，裁成塊狀的「爆米香」，是小朋友的最愛。轟隆的巨響、撲鼻的米香、鮮白的米花、麥芽糖的甜蜜，正如我快樂的童年。

[changhua520]

〔記者林明佑／芳苑鄉報導〕全球最永續企業沃旭能源長期關注彰化並支持海洋環境永續，今年分別於11月中招募近百位沃旭同仁、家人與線西國中同學二度參與線西肉粽角淨灘，並再於昨(2)日由志工同仁共襄盛舉參加草湖國中舉行的六十周年校慶活動「草湖六十，我們都是大海的孩子 」中「海好有你」親海淨灘的分站闖關中擔任遊戲關主，在遊戲中帶領小朋友一同認識綠色能源與離岸風電，探索創造一個完全以綠能運作世界的願景。

[rockrookie]

やっと美味しい手作り大根もちを手に入れた😋 昨天趁著中秋節到橫濱中華街尋找月餅的蹤影。原本晚餐決定在青葉解決（台灣青��已結束營業，但日本的還在喔。經營者不同），結果青葉休息，誤打誤撞在隔壁掛著「台灣九份」招牌的小店外張望，老闆娘熱情地用連珠炮似的日文一直招呼。店裡販售的商品不多，但我還是點了粽子和肉包、豆沙包內用，並外帶蘿蔔糕（後來追加肉包，因為內用覺得好好吃）。 坐在店裡聽著老闆娘跟老闆講台語覺得親切，我也開口跟老闆娘說台語，老闆娘說一開始沒發現我是台灣人😅聊了很多，我發現我一年多沒用的台語整個退步，開口時都跟日文混在一起。講中文時倒不會有太多卡頓。看來不好好練習不行了。我並不想忘記故鄉的語言，這個有人情味的語言。 今早煎煮昨天外帶回來的蘿蔔糕，味道超香。暫時回不了家的我也稍解鄉愁。 走一趟橫濱中華街是買到了月餅，但最有收穫的是肉包和蘿蔔糕。下次還要再去光顧，順便跟老闆娘練台語😆 #台湾グルメ #大根もち https://www.instagram.com/p/CUG7NjcPMcV/?utm_medium=tumblr