Tumgik
#彼得·雅各布森
guangyaw · 2 years
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[影視戲劇] 美劇 Colony 殖民地
[影視戲劇] 美劇 Colony 殖民地
之前介紹了 Netflix 上的 3% 百分之三這部片, 該劇描述了在資源有限的情況下, 掌權者以篩選來做為資源分配的依據, 今天則是來點不同的 [影視戲劇] 美劇 Colony…
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avitasashag · 2 years
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bipolar dairy 2
似乎醒来之后就给自己放一下血成了唯一的安慰剂,越割越感受不到疼痛,没有想到是这样的方式肉体上重回了青春期,碰巧联系到了我的一个认识人夸夸其谈一些让我吃点能量食品以及点评我行为相当青春期的屁话。似乎人们的认知中半公开的自残与自戕只有缺乏管教的青少年才做得出,我没有什么方法可以证明我确实没有抵抗的能力,那种每次袭来的复杂与苦痛永远占据上风,后一次都比前一次更加无法抵抗。每一次袭来时你都为依然需要去进食(尽管少量)、排泄和清洗自己、以及观看尽管无意义的东西来度过为数不多的清醒时刻感到好笑,在多年以前为了避免自己掉入卡夫卡式的深渊(那是另外一种深渊),我主动放弃了稳妥的社会身份,这当然在我的上一辈看来是无法理喻的,规则和秩序以及按部就班的生活似乎在他们的眼里可以逃离疯狂,当然“逃离”本身也是,我已经大概率确认了一个事实即是:逃离现实的我,就是他们维持与幻觉中的还在困难光荣的荆棘路上狂奔的女儿共处的可能。现实中的我则肯定他们最知道发生了什么。
朋友说,你的内心足够强大,你可以的。在卡夫卡式的悲剧中,这句话发生在每天打卡上班的同事对话中,内容不同,内核相似。我后来发现雅典泰门或圣鹿式的悲剧如何就可以自以与卡夫卡不同呢?每一次郁期都比前一次的郁期内容凶猛,无论我在燥时再尽全力构筑一些什么,郁期的第一二天就可以完全摧毁,天空中出现的那个与月亮完全匹敌的月亮,那个小星球,我一遍又一遍的在每一个复发的低谷重复播放那几部,拉斯冯提尔全部循环、兰斯莫斯全部循环、查理考夫曼全部循环、大卫林奇全部循环等等,我们这代依然是与电影相伴而生的一代, 我永远在相同的电影与语句中反复沉没。中文,尤其简体中文是喜爱提炼与传颂短句的,诗歌与词句的雕塑感将我们的审美带往骈文的并喻,但我们又热爱共鸣与喜剧,于是很多噩梦般的句子都被升华为了诗歌。为了抗拒这一点,我始终强迫自己时刻观看上下文,而这上下文让我放弃抵抗。有什么比去疾呼追问上帝的上帝之子更没落呢,今天我再次知道的一个现实就是我们的表达与我们想让表达所呈现出的样子完全相反,惯于使用和造句的能力也许正是表达的阻碍,我想要通过我的造句能力抓住一些来自具体的人的虚空的爱(爱这个字也许不应该出现于任何涉及思辨的讨论中),但我的造句正好令人们畏惧。我制造许多对自我真实需要的抵抗,我的造句成了我自己的捕兽夹。
近些年的我时常感觉在郁期不得不处理燥期的一些情感代价,我已经完全不会处理与人平稳平衡的连接了,情感是想要补完自己诸如自尊和中年危机或其他任何日常人格部分的工具,一部分人令我失望,失望的质感令自我中幼稚的部分完全疯狂,虽然我并不认为任何情况下我们可以命名一种行为模式为幼稚,但依照一个陈旧的大众规则判断,这种无法处理失望,继而将其改变为愤怒和绝望的行为模式就是幼稚。在混乱之战中,我也无法把一些纯真的喜爱与性冲动分开,混杂之后加深了绝望,继而反噬到自己身上。很多时刻后我感觉自己像声称自己悟道成功的修行人,刚刚出关下山便立刻饱受诱惑,这是一种根本性错误吗,还是说,一开始所悟的道便从来没有成功过?阅读黑塞时所遭受的冲击不同于卡夫卡,黑塞彻底让我明白一个交错混乱的荒原狼式自我,从一开始就不该责怪到卡夫卡式的套中人焦虑中去。实际上我是一个既不伟大也完全不彻底卑微的市民式闹剧人物,在一种向上的幻觉里,我难道没有幻想过贵族式的众叛亲离吗,一部分的我渴望洛特雷阿蒙描述中的秽乱与彻底的癫狂,我的心智根本没有能力迎接痛苦本身,于是痛苦的幻觉迎头而上,我在虚假的幻觉中缩手缩脚的跳舞。
但即使这样,我就不该被爱吗,我不该被一个具体的、不会离弃的、符合我想象的人所一直挚爱吗,难道就因为我是一个处于前中年危机中的女性,这个数量与可能就大大降低了吗。在某种错误的机制彼此咬牢后,主动与人交往就与莫名的自尊水火不容,为了自尊,只好织百米裹尸布把自己提前裹紧放进悬棺里去,阿玛兰塔,这个硬而绷直的意象居然一直贯穿在我的人生中,我是被强迫成为阿玛兰塔的蕾贝卡与梅梅,我鄙视与自己相似的意象,却一直被相反的意象吸引与折磨,最终我成为清晰与亭廊中死神侃侃而谈的硬壳,死神说,你没有活着,也没有完全死去,你是一棵内心自燃的树,让人离远到大河另外一边并且赞叹,好艳丽,连你的生身父母也是一样。
 我想过可行的自杀方式,在过去的许多年里,如果自我生命在大脑中的投射是具象的,那么我的生命早已死过成百上千次,幻觉和计划都非常具体,药量、药物的种类或者哪里承重足够搭上结实的围巾与绳索都被细细考量,幻想结束生命会产生些微愉悦,这种愉悦就像地下室手记中开篇所说的惰怠与惯于在自己的日常痛苦里寻找享受的心境,因为惰怠,我纵容一个虚空中的什么将自己一遍又一遍的扔进这种日常刑房,在陀氏的自问与问天中,这样的惰怠是巨大的磁铁,将生命无限吸近死亡,又因为惰怠懒得再割一刀。于是我永远令自己布满浅表性的伤口,不致命也不全很痛,至于那么痛的东西,我在发生的同时以细密的浅伤口来分解。自尽不是问题的解决方法,当然自残也不是,自尽带来的社会性遗留虽然肯定不是我能体会到的,但大致能构建出人们事后的一些集合了惋惜悔恨等等的情绪,长辈大致会说服自己这是一个自私的后代,朋友与同事恋人等等最接近我的状态则会是非常沉默的记录与哭泣,即使我是一个完全无用的人渣,估计也会有几个真心哭泣的人吧,但那样的哭泣,与目前的我有关吗。我没有看完涂尔干著名的on suicide,难道一个人在自尽与否的阴森的大桥上时的思索不足以与巨著并列吗,虽然自尽自伤都是一个人的选择,但借涂尔干粗浅的分析,仍然要归结为社会影响的结果,到今天,与自尽的每一种可能都细细谈过之后,我不幸要发出这样力道的结论,自杀是环境的结果,每一件事情既然的发生都导致了结果的可能,不存在补救,也许陪伴会延缓这一进程,但我不认为一个过于呈现表演性沉重的灵魂会吸引来什么有意义的陪伴,在地下室手记里,陀氏一直在力图将自己剥离的同时沉浸于痛苦,清教徒或苦修士式的痛苦,这是一种举世皆准的潜意识共鸣吗,疯狂绝不会导致自杀,无限接近疯狂则会,每一个我与这个沉寂密室中绝对安静的我都接近了人类史上的每个洞穴僧侣,再次走入人群则远离了思考,在这两种状态中不断切换导致了精神无限接近疯狂,至今我已对自己每次突如其来的自杀冲动安然处之,如果不得不来,那么也可以来,甚至希望这个冲动可以来得更加愚蠢一些。虽然绝不是每一个自杀者都被冲动的愚蠢���右,但成功的那些很难说到底是因为经历类我的密室思辨,还是难以控制生命对冲动的沉浸。
我不喜欢人类学,辍学除了客观的原因也有个人的原因,想要认识清楚自己与自己完全相悖的原因,去研读人类学也出于这类原始的渴求,相比较哲学而言人类学像新神的话语,我不能接受人作为肉身的新神诞生了,并且传播一些粗浅的神谕。涂尔干的自杀论非常厚,在最后一门民族志剪辑课的机房里我一边剪辑一边阅读,得到的几乎是不明所以的傲慢感受,像纳粹科学家们的冰冷第三人称语言,当然不可能有人会承认人类学的鼻祖们跟纳粹二字有什么具体联系,但具体涉及这门学科的一切给我的感受无非如此,谈起自杀,每个人类学背景都比我深厚的师生们像跟人类二字毫无关系一样嬉笑着否决了,就像如今爱用人类学的各位同行们一样,真正允许或放任自己走入绝对密室的人绝无仅有,或者这是为什么第三人称可以源源不断地产生出一升又一升的废物。但完全的第一人称就不是自恋吗,在燥期,我永远与镜中那个装备完全的自己审视不够,虽然那样包含深情的审视中依然不断隐隐涌现蔑视,我的自尊永远在蔑视着自己,各个细节都难以满足超我的需要,也许除了智识,然而智识同时是一个傲慢无比的词,是需要完全战胜冲动的自我与本能才能享用的东西,而本能同时在进行完全的否认智识,我很好奇,一个女人的智识需要进行到哪一步,才能完全黏合那些彻底的碎片?女人的碎片是不是只能裹在一个艳丽的红大衣里沉默地向前走?在无论是陀氏或埃默里或荣格对自我地狱的问责中,都忽略了性别对一个人产生的基本影响,在一个男人的一生中,到底发生什么能让他切身体会到女人被穿刺的痛,在这众多被人类注意到的男人们中间,有没有先挣扎于性别的痛苦才沉落于作为人的痛苦之中的那个?对身体本身的恨意,当然也有后天的爱恋,总之像醉后坐在疾驰的后座,依然举起酒瓶对准嘴巴,超我严厉的呵斥这一切,于是痛苦,平庸的痛苦见缝插针的钻入了,我没有美丽过一生的时间,但即便我有,这本能的自恋真的会被自我后天的教育所纠正吗,如果有一天我不再美丽了,比如现在,智识这种傲慢的东西真的会填补这种本能的绝望吗。
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ecckunass-amen · 18 days
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《太阳神宫殿》part2
占卜师不会露出自己的容貌,印象中在占卜屋里的妈妈都会用金丝勾勒的面纱挡住自己的脸,只能隐约看到他优美的轮廓,以及那双勾人的眼眸,微微笑意,诱人掀开面纱吻上去。我猜这也是那些有钱人为什么愿意花上一大笔钱来让母亲预测他们虚无缥缈前途迷茫的未来,或许他们想要的仅仅是母亲偏凉的双手握住他们的手的触感罢了,我对那种肮脏下贱的念头很是熟悉。那些挺着大肚子散发着臭味的男人在母亲身上看到的是一个妖娆艳丽容貌姣好的美人,而那些趾高气扬的刻薄女人献媚的对象是一个英气逼人的漂亮男人。我厌恶这一切,我憎恨那些人在母亲身上舔过的眼神,我反感母亲不得不带着笑应付那些污秽的言语,我多希望我能挺身而出将他整个覆盖遮挡?
在日后,我会偷偷的藏在阴影中,那是我永远塌陷的道德,和破灭的理智,我躲在阴影中舔舐母亲的每一寸肌肤,吞下他的每一丝呻吟。有什么东西像泡沫一样炸开了,变成了水的尸体,有一道不知通向何处的门永远关上了,但我不在乎。此时的我拥有我最爱的人,我最思念的人,最独特的人。一切都是臆想出来的美好,我就像可怜的哈勒姆,只要与母亲相拥就能够微笑安睡在虚无的梦境中,大概是只有到死才会从幻想中醒来吧?但是在此之前,我会不顾一切的,用尽一切方法去抓住母亲的衣角,不让他离我而去。
而母亲只是隐忍,包容,将我的一切污垢吞咽,丝毫没有发现他精心护理、勾勒形状的人,在看不见的地方裂开了無法被修补的缝隙,不断生出邪恶,最终会反过来吞噬他自己。妈妈,你的灵魂飘的好远了,一直到了云上,我怎样才能抓住你?我注定成为和月亮相爱的人,葬身于断崖吗?
我第一次杀人是在九岁的时候,镌刻在血液中的野性让我难以控制住自己的力量,那个无辜的受害者是一个绿眼睛的少女,她是那么的善良又容易放下戒心。善良的人是会遭到报应的,我一直都知道,因为母亲就是最好的例子,那么那个女孩大概就是遭报应了吧。我从不觉得自己是什么好人,就连母亲也是罪恶之城出逃的罪人,所以我一定是遗传了母亲骨子里最深层的邪恶。我学习并认知着自己爪牙的锋利,是否能划开皮肤咬碎骨头。那个女孩腹部被撕裂的样子就好像一条蟑螂的尸体,生出蛆虫,白花花的一条一条覆盖在她的伤口处,钻进钻出拼命的蠕动试图汲取养分,用她的生命换取自己存活的自私鬼。
那时的我是多么年幼无知啊,忘记在她活着时就掏出她的双眼,尸体的眼睛是没有灵魂的,既没有神采也不动人,就好像劣质的塑料品,里面看不到一片叶子一株草木,更别提一片森林,那些扯断的神经倒像是剪断的电线,告诉我电影已经结束了。我在空旷的躯壳里摸索着,这是肠子,吃起来是鱿鱼一样,在断裂的切面还有一些未消化完全的流质食物,一些蔬菜纤维和玉米粒,这是子宫,如果用力捏紧就会像海绵一样挤出很多血水,然后砰的炸掉。而其他的我就不感兴趣了,只是胡乱的撕咬,留下抓痕和齿印,比起虐待这样毫无生气的肉块,我更愿意躺回母亲身边去闻他胸口若有若无的乳香。至于尸体,那就与我没有任何关系,在第二天黎明,我们就离开了那座城市。
现在想来,大概还是变成了虐待活物的怪癖,我会用没有多少重量的木锤试图去敲开一只兔子的头颅,也会抓着它的两只长耳朵把它对半撕开,或者猫啊,狗啊,什么都好,更多时候单纯想要发泄内心想要把那柔软皮毛撕裂的欲望,从毛发到皮肤连根拔起,而非注视死亡之前绝望的眼神。只有完全的,一丝不剩地发泄完全,才能在帮母亲梳理他柔顺的长发时,不弄掉任何一根发丝。
到了后来,我杀人的次数越来越多,也越来越猖狂,甚至为了不让母亲担心而匆匆赶回去,不顾自己脸上手上还粘着鲜血地穿过人群跑过街道。在见到母亲之前,我会尽量将自己洗净,而衣服上的血渍终归是会被发现,母亲肯定已经明白了,但他什么都不说,只是帮我把污渍尽力搓洗到只留下淡黄色印记,像是打翻的咖啡。但是我能嗅出来那种细微至极的,母亲的体香,就粘在上面。我的童年就好像夕阳,绚丽的晚霞,白日将尽母亲的期盼,和黑夜将至危险的张狂。
随着在我手下逝去的生命越来越多,我的罪孽也是无比深重的,越是发泄越是渴求,我内心深处的尖啸只有母亲能够安抚。我开始找寻一些更具有目标性的猎物,红发,绿眼,或者是纯洁无瑕的处女,也有戴上婚戒的情人。处女是我的仇恨与不满,情人是我的嫉妒与憎恶,她们都无法成为痴迷和狂热的替代者。我第一次将手指塞进一个女孩的下体,因为她逃窜时狼狈露出胯间的蕾丝装饰与吊带袜像极了母亲,母亲身形更偏向青涩少女,却从不愿意在自己肚脐下方点缀一个调皮的蝴蝶结。但她永远不及母亲那么优雅,她不配成为母亲的幻影。我记得我的利爪勾破了她,那种绵软如同蛞蝓一样的质感让我不禁遐想母亲触碰起来又是什么样子。鲜血是随着子宫被我扯出来的,尖叫和泪水也是被我吃进腹中的。我在她苟延残喘时就咬断了无名指——沿着那个熟悉的,被戒指勒出来的印记。我感到特别自豪,我出于爱而做了一点事情。
到头来我依然觉得无论多少杀戮,多么残忍的虐待,都无法满足我内心深处对于鲜血的渴望,我尝试着各种各样的血液,新鲜的,腐臭的,甚至是将自己每个部位划开贪婪的舔舐。我更加偏好我的鼻血,在干燥的夏季秋季,那些不知不觉中滴下,在衣服上砸出血坑。换作是母亲,她会用袖子帮我擦掉并仰起我的头,将卫生纸裹成一团塞进我的鼻孔里。但是我更喜欢让它全部流到嘴里,或是低下头把双手聚拢成一个窝,试图接满成一个血槽,再慢慢舔干净。我喜欢舌头裹着一层凝结的血膜的感觉,也喜欢使劲吹气时血珠到处喷溅的感觉。但是玩多了也腻了。反而经期的母亲似乎从头到脚都会散发着一股诱人的芳香,是能够真正满足我的美食。母亲经期不太规律,有时日期会相差很久甚至很近,或是一次持续很长的时间,再加上母亲终究是对变成“女性”的身份不太适应,总是会不小心让鲜血顺着腿流下来甚至染红裙子。我看着他染血的床单,像绽放绚烂的花,也像被强行捅破下身的处女,凄惨又挑起致命的欲望。
母亲带血的内裤我会偷偷藏起来,用舌尖品味榨取渗透进布料的每一丝腥甜,这完全就是寥若晨星,所以我将渴求的目光转向了母亲使用过的卫生棉条,那浸满母亲鲜血的棉棒就好像可口的糖果一样诱惑我,只要一挤就能挤出好多血。马戏团里大多是男性,母亲也就自己用一个废弃的纸箱来扔那些使用过的玩意,这倒方便了我去让那些被丢弃的物品再次获得价值。我捡起它们像是舔男人老二的荡妇一样含在嘴里吮吸,用口腔挤出每一滴血液,满意的吞咽下去,那是无以伦比的快感。还有一些上面挂着凝结的像肉一样的血块,我用指甲捏起放入嘴中试图碾碎它们,如同对待一颗草莓一样,在齿缝间玩弄,还有一些透明的粘液勾连着舌尖,然后囫囵咽下。只要一张口,双唇就会扯起血丝和粘液,可能来自母亲,也可能是我干涸的唾液。
我好想能够有一天亲手从母亲体内勾出它们,吸出它们,是可怜的狗在捡食母亲不要的东西。而母亲只是在训练他的忠犬,热衷于看这匹发情的公狼扑过来时鬼鬼宗宗的模样,我好希望我能够享用母亲,我在舔净手指上沾染的最后一丝经血时带上了令我浑身炽热的欲望。
大概是狼人的血统作祟,我比正常人性成熟早了不少,大概十岁多的时候,我就已经遗精了,第一次是和母亲睡在一起的,第二天母亲意味不明的对着我笑,眉眼中多了对那些男人的媚态,也许是我的幻觉。但是从那一夜之后母亲就让我分床睡了“你也需要自己的空间,你会习惯的,不能总是依赖妈妈”
我清晰的记得母亲是这么和我说的,我不知道那一夜我怎么在没有母亲的呼吸下睡着的,也是从那之后我开始学着触碰自己下体,脑中想象母亲的声音“我爱你,ste,我爱你,我的宝贝,我的小星星”。我爱你,我爱你,我爱你,我们都爱着彼此。我在一个个黎明的迎送中长大成人,然后从门缝中偷窥母亲,看��如何更衣,如何化妆,如何狂躁的掀翻桌子,如何颓废的裸着身子蹲在脏衣服堆里抽着大麻。那种堕落是我从未见过的,也是母亲不愿意在我面前表现的,我仿佛触碰到百合腐烂的根茎一般,那是一种莫名的悸动和兴奋,每次都足以让我勃起,在燥热中低声呼唤母亲,对着他毫无防备的身影偷偷射在门框的一角。就好像我无数次目光钻进母亲俯身时的衣领,贪婪的描绘安置在骨骼上微微耸立的蒙布朗塔。
我把母亲的照片摆在自己床头,早晨虔诚的亲吻,晚上亵渎的自慰,每一次失眠我都会把那张小小的照片,连同相框一起拥进怀里,给自己哼着歌,假装是母亲在哄我入眠。母亲会知道我在想他吗?还是说他比我更孤独?所以为了不让他孤独,我每天都将他擦得干干净净,摆放在桌上,甚至能印出自己的��。
我也曾偷窥过母亲抚慰自己,和我没什么区别,但是在他张开双腿时,我窥窃到的那是不属于男性也不属于女性的器官,我见过女人的,也熟悉男人的,但是都和母亲的不同,母亲就像是用刀一层一层切割开的玫瑰,又像是一只眼睛,注视着我放在胯间的手,谴责着我的罪行,邀请着我的加入。我已经难以忍受了,想要立刻就俯身亲吻上去,就快了,就快了,只要我成为母亲的情人,一切都会属于我的。包裹在那丝绸睡裙中,母亲咬着嘴唇不想被人发现,死白的肌肤渡上红晕,甚至在高潮时夹紧双腿,留下修长指节仍插在那个隐秘的洞穴中,汁液在黑夜中闪着光,也许是滋养我生命的甘泉吧?带来死亡和狂欢的,却不曾发酵过,亮晶晶的沾满了床单,我猜是钻石洒在了上面,相比起来我手上黏浊的腥臭是那么猥琐低贱。
我大概是被多巴胺绑架了。
母亲就好像那种无花果,藏在树叶中,像是快要滴下的乳房,表面粗糙而内脏全是缤纷的花和果实,不仔细寻找是看不到他的。他看上去是完好无损的,实际上已经破了个不起眼的洞,那些蜜啊汁啊全部涌了出来,勾引着虫子爬进去,就连地底的蚂蚁都会被他吸引。他展示给人看的那一面是多么完美无缺,其实内心早已生出蛀虫,糜烂的不行,但越是这样越成熟,也越甜越可口。
血脉始终是摆在那,母亲是狼王,而我又是唯一一匹公狼,母亲理应成为我的伴侣,即使我们从不合群。我骨子里那低贱的狼人血统就是这么告诉我的,征服你的母亲。
我对母亲的痴迷已经超过了我对自己的认知,当我意识到已经为时已晚。我们在意大利停驻过冬的时候,母亲跟随Wladyslaw先生和师傅出了门,马戏团没有运营,所有人只是自己忙着自己的事情,也没有人知道他们什么时候回来,我们什么时候离开。我就像是一个弃婴,孤单的依靠着母亲的房门,它就像那第十三道门,甚至没有上锁,我不知道自己是否应该打开,但最终的我是没有经受住诱惑的。
我和母亲房间隔的很远,一道墙,或者是他的怀里,就几乎隔绝了我对这里的观察,我的目光永远是跟随母亲的,这是我第一次真正的审视母亲的房间。所有东西全部堆积在地板上,狭小,肮脏,混乱,邋遢,这些词语在母亲身上也赋予一层虚假的褒义,但在不起眼的角落里有一架钢琴,上面放着一盆仙人掌。我曾经会弹奏它,但现在我几乎从不触摸上琴键,我害怕,我害怕有人听出琴声中我对母亲炙热的爱,我对母亲的贪婪占有,我对母亲罪恶的欲念。除此之外,就是唯一整齐摆放的,是一整面墙的书籍,如同我出生的那个地方,那个名叫Leo的男人为了母亲将所有墙壁变成了书架,我仿佛置身于图书馆中,而母亲会坐在楼梯上,靠着书籍静静的发呆。
没有母亲的我像是无头苍蝇一样胡乱冲撞,只能如同筑巢的母兽一样将母亲换下的衣物堆成一堆,钻进去把自己埋起来,贪婪呼吸着属于母亲的味道。十三岁的我已经长到了母亲的肩头,母亲的衣裙在我身上还是略大了点,但并不会妨碍我偷偷套上,记住每一处皱褶的味道,然后钻进母亲的被褥中,嗅着枕头上残留的母亲发丝的芳香入睡。而趴在地上,就能看到母亲藏在床下的鞋子,包裹他曼妙足弓的鞋子,有浓浓的檀香味,亲吻鞋尖就仿佛吻在母亲的脚趾,想要全部含到嘴里舔舐,隔着丝袜,湿润他的皮肤。只要想到桌前那张椅子母亲经常坐在那里梳妆,我便虔诚的跪在一旁,轻轻枕在椅子上,仿佛幼时母亲让我枕在他的腿上,拨开我耳畔碎发,注视我沉睡的模样。我也会悄悄抬起母亲的杯子,饥渴的舔舐边缘淡淡的唇印,既是它自从母亲离开后一直没人清洗,沾染了多余的灰尘味道,而并非母亲唇齿间的香甜。我用鼻尖、用睫毛去亲吻母亲的每一件物品,打上了独属于自己的标记。就好像我拿起母亲的耳环试图带在自己的耳垂上,才发现自己没有母亲那样的一个足以容纳那根银线的洞口,于是我用力把它穿了过去,留下一个渗血的,难以愈合的痕迹。
拉开母亲的被子是会发现床单上一些随手抹上去的痕迹,我如同弥撒中的信徒,爬伏在那里,嗅着,舔着,幻想着,然后也把自己的痕迹留在了母亲的床单上。印记重合着,分不清是我的还是母亲的,这让我兴奋的不行,像狗一样吐出舌头喘息,就连尾尖也紧绷起来,下贱而又丑陋的野兽。我想把我的肮脏抹在母亲的圣洁上,他的钢琴上,鞋上,杯上,内衣上,被母亲沾在指尖,穿在足下,饮进嘴里,戴在身上。或许我才是应该被绑在绞刑架上的人,挂在墙上的花束显得我想要剥开母亲每一寸肌肤的欲望是那么可怜又恶心。我抚摸神像,手指没有渡上金,而是渡上了罪恶与灰尘。
就在那几天,我对母亲的想念超过了一切,我找到了一个红发绿眼的女孩,定为下一个目标。我只是因为她的容貌而偷偷尾随她来到了她的住处,我蹲在墙角朝手心哈气,看着空中凝结的白雾似乎幻化成母亲的样子。那是一个烘培面包的女孩,善良的她梳着两个麻花辫以为我是无家可归的报童,便偷偷从窗口递给我一个面包,夹着浓厚的奶油,问我够吃了吗。“ste吃饱了吗?”“ste够吃了吗”就好像是母亲在耳边安抚一般。那一瞬间我渴望自己回到子宫,被母亲捧在腹中,在温暖的羊水中安睡。那么面前的人就是母亲的劣等仿制品罢了,我想要在她的子宫里也待一会。我问她还有吗,她说
“如果不够吃的话明天再来。”
第二天,我把她拐骗到没有人的丛林中绑在树上,趴在地上强行掰开她双腿露出那个逼仄入口,并从头开始假装自己任然是那个幼小的胚胎,试图把自己塞进她狭窄的下腹,她赤裸的双腿因为过紧的束缚和严寒而发紫,血管清晰可见,我在她疼痛的惨叫中,混着鲜血勉强把自己脑袋塞了进去,却被胯骨挤压得难受,里面是窒息的反胃感,最终结果我们互相挣扎着逃脱,以她的肌肉和骨骼都撕裂而结束的。明明下半身已经像是烟花一样碎裂,就连肠子也流到地上被雪花粘了起来,我试图把它们从雪地中扯起,却无济于事。
那么嘴也行吧,这样想着,我试着掰开她的嘴,把自己的脑袋挤进去,可惜嘴角撕裂到耳根,骨头也掰断后,人类的食道还是没有办法把我送进子宫。这个女孩失去了她的下巴,但是这个女孩还没有死,也许是冰雪冻住了她正在流逝的生命,她依然用残存的意识发出绝望的发出凄烈的哭叫声,却被声声狼嚎掩盖过去。
她到底哭什么呢?她是在共情我的哀伤吗?她完全无法理解我想要重回子宫这一原始环境的疯狂欲望!我甩掉头发上腥臭的粘液,本能的哀嚎呜咽,可它们却在我的毛发上结成点点冰霜,甚至快要冻住我的睫毛封住我的双眼。母亲啊,我永远也不能回到你的腹中,因为你一定更加脆弱更加易碎,我不愿意白雪沾上血污。我最后奸了那个女孩的尸体,仇恨一般的捣烂子宫,在群狼蜂拥而至后,绝望的奔进森林深处。回不去,回不去,回不去,我明明一直都知道。我痛苦的哭号,思念扭曲着我的心脏,疼痛抽搐我的四肢。最终,我是在母亲的衣柜里,用裙摆蒙住眼睛睡过了那个夜晚。
也正是那一夜,在她激烈的挣扎反抗中,我的手指不知磕在了那里,指甲周围一片瘀血,或许比起那个被饿狼啃食只剩下一个头颅孤零零挂在那里的女孩好得多,但是真的很疼。我原本以為那些血液很快就会消散,流回它应该在的地方,我猜是我错了,直到母亲回来,我的手肿起了一块。我扑进母亲的怀里,将鼻尖埋在母亲的颈窝,顺着耳后细细嗅着,不放过任何一丝细节,试图记住母亲身上的所有味道。但是母亲拉起我的手,问我怎么了,我不敢全部告诉他,只是说被门夹到了。于是我看着母亲跪在我面前,在烛火上把尖刀烧红,然后割破了我瘀血的地方。腐败发黑的血液一瞬间涌出来,我因为那股恶臭捂住了鼻子,但妈妈却把我的手指放入口中,轻轻吸出那些腐烂的坏血,吞了下去,接纳了我所有的污垢。当时的我,耳垂上还挂着母亲的珍珠耳饰。
我的话语总是在面对母亲的时候枯竭,在波兰时,我们停留在一片接近丛林的田野,不远处是教堂,教堂旁边是一个磨坊,风车转啊转啊,母亲喜欢趴在草地上看书,身影被风车切割成很多很多,伴随着朽木的吱呀声。我甚至不敢接近,只能在远处看着蝴蝶停到他背上,大概是怕吓跑了蝴蝶吧。地上草叶把他露出的腿扎得泛红,还有一个突兀的蚊子包。那是时光倒流的感觉,仿佛暂停在一个永远的循环中。所以我踏足教堂,虔诚的询问我对于母亲的爱是否应该藏在不会被人看见的地方,可是神爱世人,他会宽恕我,我犯下的并不是罪行,而是应该被原谅的爱。如果我推开那座教堂沉重的木门时向里窥探时,却看到神父正在强曓一个无辜的农女。
于是我走开了,关上门来到了田边,我询问一个正在田埂上采摘野菜的蓝色头巾年老妇人,我应该如何对妈妈表达爱意,妇人打量着这个口音奇怪的异乡人,然后把我带到家里,用仅剩的半碗面粉和四处借来的两个鸡蛋给我烤了一个苹果派“我还小的时候,我的母亲会给我做食物,所以我学会做饭之后,就给她烤了一个苹果派。”她混浊的双眼看着我,拼命用那破洞的裙子试图擦干净屋内唯一的盘子,佝偻的背脊让她只能弯腰叹息,我吃完派道谢后就离开了。我只有弯着腰才能挤出那道低矮的房门,大概是得学点什么吧,暗暗记下后便一直等待着一个合适的时机。
大概就是在几天后,我偷偷学会了派的做法,并偷走了一个婴儿。那个小家伙倒是什么都不知道,躺在地上直到我割开他的喉咙才开始哭泣。婴儿的血有一股奶腥臭,但是肉或许口感更好,母亲对于食物通常很挑剔,我为自己的聪颖而沾沾自喜。婴儿那么小,却也有齐全的内脏和那么多脂肪,但都是那么小,像是假的,小小的心脏在我指甲戳到的时候还在努力跳动着。我将他想象成一个可口的蛋糕,挑一块吧。尽力挑选出一些看上去不错的肉块,趁他还没断气割了下来,用拙劣的技巧做出一个歪歪扭扭的派,再三检查自己没有不小心混入指甲或者头发,如果母亲吃到一根人的手指可能会吓得尖叫,我很乐意看到那样的场面但这样也许他会再也不理我。
我看着母亲吃下了那玩意,虽然在切开的瞬间面片甚至没有熟透,里面的肉泛着血水,而底面却已经焦糊。母亲仿佛没有味觉一样,咀嚼,吞咽,笑着说好吃,我想起了同类相食,有些人听说自己吃的可能是人肉就会开始呕吐恶心,搞得人心惶惶,母亲在吃人类的尸体但是自己毫无察觉,就好像在诱惑一个纯洁无瑕的人逐渐堕落一样,吃下去吧,把所有的一切吃下去,包含着我的扭曲的爱意,全部吃下去。我看着母亲有些反胃的吞咽,只感觉一股温热涌进下腹——我无可救药的勃起了,就在餐桌下面,不为人知的秘密,我好兴奋,原来母亲愿意为了我做这么多,这么多,我好想就这么占有母亲。我看着母亲艰难的试着吃完,而我就坐在他的正对面,偷偷的噫淫着与母亲做爱,然后射在自己手中湿湿嗒嗒滴到地上,可惜母亲被恶心的食物腻上所有感官,闻不到我对他的爱。
后来几天母亲因为我闹了肚子,像是被清空了肠道一直到只有一些消化液的程度,甚至没有粪便的味道,倒像放置了一夜的死虾的味道,我忍不住听从脑海深处的声音,在一堆卫生纸中嗅出母亲的味道偷偷捡起舔了舔那浅黄色的稀液,咸咸的,还带了点类似皂角的味道,比我想象中好吃得不少。于是我再次窥窃上,如果母亲愿意包容我所有的肮脏怪癖,愿意在我面前摒弃羞耻,将它们全部注入我的嘴里,那我一定会激动得停止呼吸,用舌头一点一点帮母亲清理干净。
我就像是被抛弃的屎尿,蜷缩在那一堆污秽的垃圾中,像是翻刨食物的流浪狗,拼命找寻着带有母亲味道的纸巾,一张接连一张,放到鼻子下辨认出母亲的味道,发了疯的舔食。最后在无尽的渴求中昏睡了过去。醒来时,一些黏黏糊糊的粪便在身上结痂,引来无数的苍蝇。
大概是在很久之后,我才明白母亲想要的是一个能够听懂他说话的人。能够明白他的自言自语,他所说的每一个作家,引用的每一个词句。这才是母亲真正想要的,而非性。性和谁都可以,认识的,不认识的,甚至是你的亲生母亲,但是所谓的知己是只有一个的。那时的我刚满十四,便开始埋头到书籍中,凭借一丝天赋不断的一本接连一本的学习着,将它们整本背诵,来认定母亲所爱好的意境究竟是什么模样。
最开始的时候是难以忍受的,就好像大脑塞进太多东西,再也塞不进任何一点。无数未经我美化过的,绝望的,崩溃的回忆全部涌了上来。
我出生的房间里,Leo曾经满心欢喜,期待的布置得很美好,至少在他发现我不是他的种之后也依然那么华丽,在摇篮旁他会偶尔弹奏钢琴,悲伤,愤怒,然后离开。我认识中的他是阴郁而颓废的,有时会殴打母亲然后压抑的哭喊,像是在死亡的痛苦中挣扎。Leo将我抱在怀里喂奶,像对待宠物狗一样给我梳毛,和我抱怨对母亲的爱。母亲唇角的血迹,肿胀的眼角,甚至是折断的手指和淤青的皮肤,像是定格动画一帧一帧在我脑中播放。Leo不是因为厌倦而将母亲赶出家门的,而是母亲自己逃的,他崩溃的拉开房中所有窗帘,阳光囚禁了地上的黑暗,母亲将那个试图安抚他的男人推到阳光下,匆忙的连行李都没有收拾,从摇篮中抱起我,披上斗篷就跳出窗口。我不知道Leo的悲嚎是因为被阳光灼伤还是因为失去母亲,但我现在明白,他肯定会来,从我身边夺走母亲。
那也是我第一次崩溃,第一次无比的憎恨也无比的恐惧,我害怕的不是任何人。师傅曾经和我说,所有恐惧都是因为未知,我说因为未知会让人死亡,所以人们怕的是死亡,我连死亡都不怕我又怕什么?我害怕母亲离开,我不知道我离开母亲会怎么样……
死亡,其实也是一种未知吧。。
从那一次开始,越来越多的记忆会涌进我的脑海,有时是零散碎片,有时却是一段一段的不知是否真实发生过的故事。我的脑子出了点问题,但我不敢告诉母亲,我怕他担心我,所以我和班主说了这些事,包括一些我从未对任何人提及的隐秘,是尼莫萨恩的舌头在我皱褶的大脑皮层上舔舐,留下印记。Wladyslaw先生沉思了一会,告诉我,大概是超忆症,为了让我好受一点,他让我去试着驯养野兽,马戏团的动物都是机械的,全部听从于他的命令,但是我还是答应了,兴许他只是一片好心。
但是,太多的记忆,是会杀死一个人的。所以我决定用更多更多,去填塞即将炸裂的自己,为了母亲,我愿意承受一切,我幼稚的想着,安心的沉睡了。
Wladyslaw也有很多记忆,他活了很久,甚至像犹太人那样在二战里四处逃窜,我问他是怎么从德国人手里活下来的,他说了很多故事。我最喜欢的莫过于他被迫藏在房顶被遮挡起来的阁楼上,收留他的人是个寡妇,寡妇的丈夫也长着一个奇怪的脑袋,然后被俄国人当成怪物几枪打死了。那个寡妇很漂亮,有一对大乳房和挺翘的臀部,那些俄国人总是会以保护她的理由来,将她按倒在地板上几个人一起耸动着,比路边的野狗还令人作呕,顺便把屋子里所有能吃的物品洗劫一空。那一次是很惊险的,男人们灌了很多伏特加,醉醺醺地连讲话都变成大舌头,他们自以为是举办派对,甚至巴不得把所有女人叫来举办一个裸体舞会,一个年轻的小伙向寡妇展示他的枪试图捕获芳心,枪走火了,子弹打穿了天花板,擦着Wladyslaw的手掌边缘飞过,刮下了一块肉。
那是很惊险的,因为如果鲜血滴下的话就会引起注意,在那之前,不远处巡逻的德军听到了枪声冲了进来,看到那几顶愚蠢的毛边帽子,就端起枪朝屋里乱扫一通。俄国人死了,寡妇也死了,几个德军嘀嘀咕咕说着什么,也扒下了自己的裤子扒开寡妇尸体还热乎的腿。Wladyslaw趁这个时候偷偷从一个破洞翻到屋顶上,顺着后院梯子爬下去,不再回头地跑远了。
我为他的传奇故事而愣神,将他捧成英雄的地位,而他只是怜爱的摸摸我的头发,让我无聊的话就去和师傅学点什么来打发时间。我不明白,但还是似懂非懂的点了点头,开始跟着师傅跑来跑去。
在我第一次跟随师傅学习死灵术时,他受人委托去打捞一具河中的尸体,那是一个年轻的女孩,我问师傅“她为什么死了也这么好看?”“因为这是塞纳河”。师傅把尸体放在地上又去忙活着自己的事,我看着女孩美丽的长发被水藻困住,忍不住伸手去帮她梳理,她闭着眼睛,嘴唇微微张开,脸部却被泡的像海绵一样发白,被鱼啃噬的坑坑洼洼的,散发出一股鱼腥和腐臭。她似乎刚死不久,还像安睡一般平静,我产生了可以救活她的错觉。于是我吻上她的双唇试图吮出她肺里的水,结果那脆弱的肉瓣却顺着我的动作掉了下来,粘在我的舌头上,露出一口恶臭的烂牙。我强忍住自己胃中的反感,却看到发黄的脂肪从她破洞的嘴中流了出来,而那被水泡烂的肉,裹着我的舌头化成肉糜,滑倒我的喉咙里。
我吐了出来,把我的午餐吐了出来,混合着没有嚼碎的培根和煎蛋,那些糊状的流食,喂给这具长久没有进食的女尸,晕眩中,她似乎动了动眼睛,又动了动嘴巴,把它们全部吞下去,说“真好吃。”
也是那时,我为了让自己适应尸体,杀害过一个令人作呕的黑人妇女,她看起来那么丑陋,浑身污垢散发着臭味,却拥有一头和母亲一样的秀发。那是多么恶心的种族啊!她还抱着一个婴儿,像是下水道中没有毛的黑老鼠一样。我说,我们来玩个游戏,只要你赢了我就放过你的孩子,如果平局那就放过你。于是我在她黝黑的乳房上以刀子为棋,下了一盘井字棋,只可惜她可悲的肤色让我看不清那涌出的鲜血,我只能剮下一层皮肤来告诉她那里已经有我的棋子了,那一局是平局。所以我遵循约定放过了她,但她要付出代价,我将婴儿稚嫩的双手塞进她的嘴里防止她尖叫出声,然后割掉了她的整个头皮,剪断了她的睫毛。她疼痛的咬合却咬断了孩子的手腕。我是无比的喜悦!因为如果是妈妈,换作是妈妈,一定不会这样对我!
她的后果我不知道,但是我带走了那蓬美丽的长发。我把头皮做成了假发,戴在头上时仿佛自己变得更像母亲,可是大概是我的处理不当,那层死皮上竟然长出了肉芽,从头发缝隙中像竹笋一样钻出来,甚至还因为未完全死亡的神经蠕动抽搐着。洗不干净的发丝油腻成一缕一缕打成结,我只能将它抛弃。那一天我清洗了三个小时的头发,但无论怎样总觉得那个贱人的血污渗透在我柔顺的发丝上,是难以形容的厌恶感,如果母亲不再愿意吻我……那就都是那个贱婊子的错。我痛苦的哭泣,怨恨自己为什么没有得到与母亲相似的容貌。
最后我把原本金棕色的头发染成了母亲那样的红色,但显得那么廉价可悲。那时的我未满十四。
母亲最终对于我的发色还是满意的,他怜爱的把我鬓角发丝拨到耳后,吻了吻我的发根,说“这样的你也很漂亮。”母亲柔软的嘴唇刮红我的脸颊,像是梦境一样。他是施粥的救世主,而我只是乞求怜悯的乞丐,被他的光芒刺瞎了双眼。
在我十四岁,我收到了一个我没有想到的生日礼物,一只幼小的狼崽,班主把它装在礼物盒里放在我的桌子上,活生生的,由血肉组成的,会叛逆会死亡的,并非机械控制的幼崽。那一瞬间的我就像世界上所有十四岁男孩一样兴奋的把它拥进怀里,然后向母亲炫耀,母亲慈爱的吻了我的鼻尖又伸手去摸摸它。“给它起个名字吧”“我想要妈妈来决定”我跪在母亲面前,将头放到他的膝上像恳求母亲为我梳理发丝。母亲自然是将柔软的手指抚上我的头顶。他从我手中接过狼崽放在身边床上,说“就叫soft”柔软的,柔软的,我在母亲心中也是这样吗?我暗自高兴着,像是同耶稣钉在一起就被救赎的强盗。当时的我并不知道母亲曾经遭遇的一切,还自大的对号入座。
你想象过吃腐肉的味道吗?混合着沙子和苍蝇的卵,苦涩的血味生肉味以及腥臭味,吃起来像是嚼混着沙子的面粉,充斥鼻腔和大脑的恶臭,可能是吞入了一条下水道吧。幼时的母亲就是带着泪吃下去的,没有吐出来,全部吃下去。我想了想,如果是母亲死了,那我就把他煮烂,骨头剔的干干净净全部吃下去,但我会如饥似渴的把他的乳房或是荫茎囫囵吞下,最终把自己噎死。
多年之后我在高速路边捡了一只被车撞死的老鼠,大概比我的两只鞋加起来还大,它的眼珠挂在眼眶外面,不知道在路边的烈日下面躺了多久,黑色皮毛长出了绿色霉菌,散发出它应该有的臭味。我不由自主的把它捡起塞到嘴里,路过的人应该都以为我已经疯了吧,没有人会去在意一个疯子的做法。人们面对任何事都安慰自己说,不关我的事,不关我的事,可这就是世界的残忍,你有什么办法改变呢?就算他是一个虔诚的基督教徒也不可能像是耶稣那样吧。但是死老鼠的味道的确令人作呕,让我把午餐的三明治伴随着发绿的腐肉全部吐了出来。
14岁生日过后的那个星期,我开始思索着应该找点什么东西当作谢礼。起初我在马戏团里徘徊一圈又一圈,Claire先生蹲在消防栓上问我在找什么,我说我不知道,等着看吧。是啊,我才意识到整个马戏团甚至没有一个和我年龄相仿的人,从出生开始我也没交过什么朋友,从来没有机会像那些周末依然穿着学生制服的孩子一样成群结队在街道上跑来跑去,谈论着母亲节礼物或是哪个他们都认识的人的坏话。这正常吗?我问Claire,他说“你要是个正常人也不会跟着马戏团满世界乱跑,反正你也不合群。”是啊,我也看不起和我同龄的孩子们,他们过于幼稚并且无知,他们甚至独自活不过一个冬天,他们什么都不理解。总有人过的生活是从一开始就一帆风顺的,被亲人们喜爱,拥有一大把朋友,安稳的读书上大学,成年,结婚生子,然后死亡,他们做过的一生甚至不及我这十四年所经过的。但是总有人对他人一无所知还擅自评论,说什么这是不对的,那是正确的,假装自己很道德很专业,其实那么愚蠢。
所以我大概了解了一下马戏团中的所有人,我花了两天时间去观察他们,最后,我发现Wladyslaw的怪胎乐园,大概是还差最后一个怪胎:被人为塑造的怪胎。这里的怪胎都是天生的,命中注定带有残疾,就如同没有被雕刻过的珠宝一般,那如果把珠宝雕一雕,那就会价格翻倍。就好像他察到我需要一个有生命的伙伴,而不是像师傅一样对手套说话,我也发现了他所缺少的,我为此沾沾自喜。
我开始到附近的街道上徘徊,思考为什么总有人愿意花一大笔钱来到这里,是为了满足猎奇的欲望吗?我猜不完全是,会有一些全身奢侈品的有钱女人,从腋下的小包里抽出几千英镑,来买上哪个小丑的一夜,就好像她们觉得我们是下贱的庶民,而被我们这种肮脏的人操一夜就能感受到被玷污的快感。那她们想要什么?为什么不去随便找一匹马一头牛呢?还是喜欢在马的干草上躺着?大概是觉得她还宠幸了一个可怜的怪胎吧。我大概发现了我想要的目标——一个亚裔的蜜色皮肤女孩。她看上去像是一个印度人,独自坐在街边乞讨。而我就装作一个普通的,善良的有钱人家的小男孩,递给她一百元,说“你要来我家做客吗?”我在赌一个饥饿的人会不会愚蠢的觉得一个小孩是纯真善良的。
最终的结果是我成功了,我把她引诱到墓地里击晕,并转移到马戏团中我的私人乐园。我用了一点小手段让她无法察觉到疼痛,只能亲眼看着自己的手脚被我用链锯锯断,她不会疼,只能感受到无尽的恐惧。她的麦秆一样干瘦的双腿被我剁碎了喂狼,然后把双手缝到胯部的接口上。我把她的舌头剪断,让她也无法对任何人诉说我的暴行,然后我在她粗糙干瘪的乳房上,用两颗闪耀的宝石替代了她的乳头。伤口我是用打火机一点一点的烧合起来的,这是最快速的止血方法,还散发出烤肉的香味的确馋得我咽口水。这个手工制造的礼物就好像孩童第一次绘制的贺卡一样粗糙丑陋,但我还是把她送给了班主,并留下了自己的名字。
这个女孩被好心的收留,她每次看到缠着母亲撒娇的我都会恐惧发抖,黑色眼睛可悲的挤出几滴眼泪,却不得不用那双乞讨的手掌支撑自己,呜咽着,只引起围观她的人好奇而冷漠的惊呼和嘲弄。我几乎不会多看她一眼,也不打算再对她怎么样,她已经加入我们了不是吗?有一天,我拿了一份报纸去她旁边坐着念给她听,头条新闻大概是说一个发了疯的艺术家,把自己的丈夫杀死分尸煮成了肉汤,然后把丈夫的脑袋砍了下来做成石膏每天抱着起舞,而心脏被雕成了苹果的形状,挂在门口树枝上。女孩听得很认真,甚至为他们凄美的爱情感动到哭了起来,我很喜欢她不合时宜的怜悯心。可惜的是,大概一周后,她就死了。
从得到了soft开始,我就逐渐开始接手一些活着的动物,学习如何让他们听从我的命令,如何取悦那些观众。这里不是罗马斗兽场,但性质是一样的,只是一个见血一个不见血。从古至今人们都会用观看与自己无关的生物残杀来取乐,人类一直都是冷漠的还要装作一副善良的样子,特别是那些慈善家,今天修建一个孤儿院明天投资一个养老院,实际上谁知道呢?那些都是有钱人受的起的费用。还不如拿出点实际的,去煮一锅糠顿在地上吆喝那些流浪汉来吃。我把鞭子抽在马身上时就这么告诉它,它却告诉我说“只要你能够完全提供我吃的,不要让我做我做不到的事情,我并不会反抗,你又为什么要抽我?我只用在门口草地上吃一些苜蓿和麦秆就够了。”我想了想很有道理然后去问那头大象,大象说“我脾气都很温和,也喜欢和人类玩耍,可是你不应该无缘无故让我服从命令。”
最后我把大象关起来了,用一个房子那么大的铁笼,soft走路依然踉踉跄跄,跟着我,坐在我脚边好奇的看着大象,看着它愤怒的试图把笼子拆开却无济于事。这样的惩罚是永远不会结束的,因为大象是记仇的生物,而我只能用囚禁和鞭打让它听从命令。我以为我会就此失败,但是却看到了自己熟悉的那个身影。母亲抱着许多的水果,偷偷的递给了那个畜牲,温柔的抚摸它的鼻子让它慢慢吃,不够还有,而大象注视着他,注视着这个同我如此相似的人为什么对它那么友好。最后一个火龙果是被它用鼻子卷成碎块的,它将那块压的不成样子的果肉递到母亲手里,然后去捡食地上的碎末。母亲试图把那一半也给它却遭到了难以言喻的注视,只能全部吃掉,那头大象才满意的看着他离开。
我问soft懂不懂,它看着我,还不会说话,还是个只会呓语的婴儿,它抖抖尾巴又甩甩头,假装是回答我了。最终我只能威胁那头大象说
“如果你敢把你那拖在地上的恶心玩意碰到我妈妈,我就用小斧子把你分尸。”
同样的,我也没有办法用自己的那根玩意去触碰母亲,但我是多么渴望,我只能营造出更多更多以母亲为主角的咸湿梦境,然后射自己一床。
第一个梦境中母亲是饥渴的荡妇,染着红色的指甲油,裹着浴巾躺在我的床上慢慢套上黑色丝袜,慢慢裹住双腿的同时被她的指甲勾成一缕一缕,露出丰腴的腿肉。她揪住我的衣领跪坐在床边与我接吻,我伸手去试图抓住她的长发却什么也触碰不到,倒是有一种窒息的感觉。我被她按倒在床的边缘索取,劣质的香水味扑进我的鼻腔和大脑几乎要将我窒息。直到我们都精疲力尽,她才慢慢从我身上滑下,被子全部掉到地上,方便她踩在上面去穿衣服,背对着我扣上胸衣,而精液顺着腿根流到脚踝。她突然倒下,变成了第二个梦境。
第二个梦母亲是曾经的那个万人迷乐手,在化妆间等待着我的到来,我不知道我是谁,也许是他的秘密情人吧。他把红发高高扎成马尾,穿着肥大的衬衫和破洞牛仔裤,一只手夹着大麻对我微笑,而他的腿间却是个正在给他口的姑娘。他在姑娘那对大胸上潦草签了名哄骗她出门后便呼唤着我扑到我的怀里,说着一些类似你也想尝尝吗之类的下流话。他身上还汗涔涔的,肆意散发出荷尔蒙和多巴胺,漂亮脸蛋还有高潮后的红晕,而眼线已经被汗水冲化,变成黑色泪痕。他一直催促着我再快一点,快点结束,不要玩的太过,他一会还要上台,但终究只是狼狈的趴在桌上打翻了不知是谁的威士忌。在威士忌金橙酒液的馥郁中,进入了第三个梦境。
第三个梦里母亲就好像他一直以来的模样,是女人也是男人,他身着圣洁的白色长裙躺在朽木地板上,身下是扎人的羊绒波斯地毯,枣红衬得母亲皮肤没有血色,像是尸体。事实的确如此,当我躺在他旁边注视那双眼时没有任何生气,所以我就能肆意的吻他,抚摸他,如同对待一个人偶,搂到怀里也像是安详的沉睡,靠着我的肩随我玩弄。我把他的长裙拉起,推到肚脐上方,亲吻他的腹部,和那代表生育的妊娠纹。他的腹中有一个苹果,引诱着我伸手去摘下,所以我将手探进母亲的下体,只扯出一个血淋淋的子宫。我只能让他的尸体再次安睡,鲜血染红了裙子,让我不得不用毯子把母亲卷起,只露出调皮的脚趾,和第四个梦境。
第四个梦变成了午后的一颗树下,阳光是模糊的,蒙上了一层雾,那是一个穿着裙子的小孩坐在一把合欢木椅子上看书,够不着地面的双腿悬在半空摇晃着,红发像是瀑布一样垂到腰间。这个孩子看上去熟悉又陌生,但我知道这就是我的母亲,年幼的母亲。他的脸上还带着稚气,年幼使那张脸蛋更加模糊了性别,像是小女孩。他光着脚,略宽大的领口滑下半边,露出白皙的肩和胸脯,完全没有注意到我这一个陌生的存在。他的旁边散落着苹果和山楂,吸引来蜜蜂打转。这简直就是一副我不能观看的场景,我无法走进也无法触碰,像是要窒息一样……我晕倒了,再睁眼就是第五个第六个第七个梦境。
第五个梦里母亲是专横的君主……
第六个梦里母亲是下贱的奴隶……
……
是时候该结束这一切了。
每一次,每一次,我都会喘息着醒来,或是在臆想中自慰,想象我与母亲所做这背德的一切。我孤独绝望的舔干净自己手上的一切,想象这是母亲的味道,我所做的一切就仿佛把母亲的皮活剥下来浇上汽油并把他点燃,观看他在火球中凄烈的挣扎尖叫。我大抵还是明白我的思想是有多么令人作呕,那一瞬间似乎所有人对我的目光都变得陌生冷漠,但依然没有激起我的羞耻心和道德感。。
十四岁那年,我像是正常少年那样对性陷入了迷茫,只能试图从家庭之外的人中寻找一个母亲的替代品。一个与母亲完全不一样的人,或者一个完全相同的人,我否定了后者,因为母亲的形象在我心里已经经受了无数遍神化,变得没有人能够取代。
我猜自己只是缺少一个更加年长的人,那时我们停留在法国边境一个落后的吉普赛村庄附近,一个自称为先知的老妇人吸引我的注意。我从来不称呼她,也不和她说话,只是一步不离的跟着她,观察她在做什么。我跟了她三天 便感到了无聊,她念叨着听不懂的话用一些嚼碎的草药和锅底灰尘给人治病,或者喂养在屋里的两只山羊,每一次soft跟着我的味道找到我时都饥饿的发疯扑向它们。第三天,我问她“你的小山羊会拼字吗?”她干瘪的眼睛诧异看了我一眼“我以为你不会说话。”我跟着她一个星期,什么也没有学会,倒是每天在她的草屋里挤山羊奶下面包,新鲜的羊奶又腥又膻,但是只能将就着防止我的牙不会被干面包磕掉。她管我叫狼的孩子,甚至指使我去帮农妇们赶鸡,我会捡走鸡蛋直接吃掉,生鸡蛋的味道比熟鸡蛋好,但是缺少了向母亲撒娇要他给我剥壳的乐趣。
似乎有在哪里看到过中国的戏剧中会将鸡蛋清从床上扔出暗示射精,因为鸡蛋清也是粘腻腥臭的。于是我用避孕套装了鸡蛋清去试图骚扰母亲,猜测他会不会像见到蟑螂的小姑娘一样尖叫,结果正在看书的母亲面对晃到他眼前的这玩意只是看了我一眼呵呵笑着用手指对我比了一个下流的手势,甚至伸出舌头舔了一下,让我害羞的跑开了。依靠在门口,才意识到母亲仅仅是一个表情就让我勃起,也许母亲已经注意到了,并以调戏我这样情窦初开的小男孩为乐。简直就像街边试图拐骗少年贞操的妓女一样,我滑坐到地上,目光试图钻进母亲翘起的二郎腿之间,并把手摸索进裤裆。
有一个吉普赛女巫一直盯着我瞧,我问她是不是没见过红发的人,还是没见过狼人,她告诉我她都没见过。那个女人盯着我的眼睛似乎要把我吸进黑洞,然后说“你妈妈长得真漂亮。”我不知道她怎么看出来的,只觉得母亲令我骄傲,我也没听懂她所说的“可惜会被太阳车追上,变成月亮”她让我咬住山羊的乳房去吸出奶,我也照做了,趴在地上用舌头去够,然后把山羊的乳头咬了下来。
不久之后我告别了那个老太婆,但是临走之前她抓住了我,将我带到屋内,从老旧的木箱最底层摸出一件被虫蛀出洞的毛衣,打开之后包裹了层层布料,破烂的,廉价的,甚至还裹着几层塑料袋。最中间是一枚很小的钻戒,甚至不仔细看看不出上面还有个钻石,自然比起母亲无名指上的戒指显得凄凉了不少。她执意要递给我,“既然你要一个人走了就拿这个去换点钱吧,你别看不起我,我也没多少钱,但我也快不行了,留着也用不到。”只可惜她并不知道我过得简直比她好太多。最后我收下了那个戒指,至今还被我放在盒子里保存。
越来越多的时候,我的目光总会停留在街边路过的一些小情侣身上,跟着他们走远,却不知道在看什么,可能是有些羡慕,也有些嫉妒。我花五法郎买了一个大到滑稽的冰淇淋,递给街边看上去破破烂烂的小孩,假装自己也有什么能做的事情。
我意识到我大概是不太会维持亲密关系,所以在挪威安定下来那段时间,我试图去追求一个金发蓝眼的女孩,她看上去和母亲完全就像是相反的两个人,外向活泼,整天在电玩城和街道游荡,不少男孩偷窥她短裙和敞开的衬衫下的风光。我凭借我那套三位一体圣父圣子的歪理邪说吸引到她,她还误以为我是个什么死板的纯情书呆子,说实话大概相处了两个小时,我就发现并没有自己想象的那么喜欢她。她太过于聒噪,我甚至很多次忍无可忍想要把她的舌头割下来,但是她显然毫无自觉,还装作一副自己很有个性很酷的样子。她带我回家,让我看她装内裤的柜子,当然,我是对那些有着可爱花边和图案的内裤毫无兴趣,如果母亲穿上可能另当别论。不知不觉中,我已经只有拼命把母亲的身影和她重合才能勉强忍受下去。大概一周后,我们分手了,理由倒是很好笑,她说什么“你的母亲是女巫,我讨厌她”。
我端详着母亲的容貌,嘴唇像六月的浆果又像岩缝间的玫瑰,当用手指去摩挲柔软的面颊时,那双绿眼含带笑意,幻想是免责的,所以我就能肆意幻想。母亲也不是完美的,比如他的牙并不整齐,额头经常长出痘痘,或者是很多邋遢的恶习,但是我爱他,我喜欢看着他不完美的一切,并认为这就是完美的,我吻着他的影子。竖起耳朵听他说的每一句话,甚至贪婪到舌头在口腔碰撞的声音,以及呼吸的声音。
嫉妒和愧疚作斗争,到底谁会赢?
我猜是嫉妒,因为它已经完全将我吞噬,我嫉妒母亲身边的任何一个人,甚至是将母亲视作狼王的soft,但他还有自知之明不会为了交配权而进攻我。soft在母亲身边踱步,像被驯化一般,表示友好地向母亲扑去,啃咬他光裸的皮肤,甩起尾巴用爪子去扒他。一般这种时候我会将他拍开,自己钻进母亲怀里,趁机在他的身上舔咬,快速的吻过母亲的唇或鼻尖,或是袒露侧腹,去磨蹭母亲的头发。母亲好笑的揉揉我的头发问我在干什么,我说“我在给你捉虱子”“我还以为你要喝奶”母亲笑着,看上去无比天真,撩起衣服露出他的胸部,那条狰狞的伤口或是乳头上摇晃的银环都让我忍不住想要啃咬上去,但是我没有理由,只能红着脸撇过头生怕母亲从我眼神中读出什么。母亲是女巫,还是生活在自然中的罗姆人,光脚淌过溪流,赤裸着亲吻大地,汲取风的气息在草叶间沉睡。那是有形的阳光。
我不妨可以幻想出一副这样的场景:
他是太阳,是福泽,是恩惠,是拥抱着人们却难以被触碰的一切。他驯服野马,哺育羔羊,他舔舐毒蛇的鳞片,也任由白鸽停留在身上。
他是赤身裸体的阿波罗。他从不隐藏自己的欲望,尖叫、呻吟,淫乱而放荡,他勾起人们性欲的同时洗涤人们的心灵。正如永远不会有人去责怪他挑起了异端或毁灭了国度,因为他就是人们所需直面的欲望本身,那些战争反而充斥了其他的意味,更像是一次朝圣、一场弥撒。
他是虚空中的潘神。在思想与灵魂的征途中,缠上每一个路过的旅人。与他们交欢。
信徒们安静的聆听、注视,眼神中充满了圣洁的信仰与低劣的欲望。每一次发梢在胸口扫过,每一次指尖的颤动,他的呼吸、心跳,都编织着人们咸湿的梦境,想要亲吻他的每一寸肌肤,然后撕碎他、摧毁他。
他太过耀眼,吸引过往所有人,当他被簇拥时,他狂妄的野心与欲念是多么低贱。没有人会记起他是被放逐的神明,是安拉的处女之血。
他会褪色吗?他会枯萎吗?他会腐朽吗?
会吧,终有一天他会化为灰烬,可是在超越物质的世界中,他依然那么年轻、美丽、强大、危险。
随着我看的书越来越多,我发现我对母亲的想象也越来越贫瘠,甚至擅自用一些文学形式去象征我和母亲之间旁人无法理解的情感,而不是出自本能的我应该怎么做。知识扼死本能。我的努力方向,是使自己回到下意识里朦胧睡着的各种本能里的深处。这些深处被表面的生活和种种习俗淹没掉了。我仍能用孩子的眼睛观看事物。我回忆孩子时期我看到的大人是什么样,在鱼龙混杂的酒吧里,我看到的是色彩斑斓的方块组成了女人的裙子,包裹着臃肿的橡胶身体,涌出呕吐物和愚蠢的呆滞。男人们喜欢掏出女人的乳房,别上一朵玫瑰,把乱七八糟的酒水倒进烟斗。毕加索直到六十岁才学会如何像孩子一样画画,而我仅仅是十四岁就在恐惧自己变老,害怕自己变得苍老鄙俗。
世界不管怎样都那么荒诞,我放弃了。我对自己说,不管我是大人还是小孩都那么无理取闹。所以我选择把一切我学到的理论知识藏到脑后,只留下很多句在街边偶然听到的奇怪话。然后模仿一些书中的情节,学习一些屠夫的手法,诡谲的在婴儿头上插入一个生日蜡烛。
大概是又到了冬天的时候,母亲再次出了远门,他可能是想要享受那种独处的时光,我问母亲能不能带上我,他挑眉拒绝了我,然后坐上Wladyslaw的车就走了,当时我们在卢森堡计划停留到开春。而马戏团的所有人似乎也不打算有什么表演,只是修整着,我只能把soft关进笼子,像一个被抛弃的孩子,在街头闲逛,我的红发已经开始褪色了,看上去像是秋末的枯草,倒是和寒冷的天气无比呼应。我买了一瓶几乎有我的脑袋那么大的苹果酱回到了自己的房间,中途我看到一个不比我大几岁的男妓求我收留他“行行好吧,我可以免费陪你睡,只要你让我住一晚”我打量了他几眼,对他说“其实我才十四岁。”我做什么都可以,我不想死在街头,他是这么和我说的,所以我把他带回来了,原本的计划是让他成为我的狗粮,结果却不知道哪根筋抽了让他留了下来。我问他“你对做爱一定经验丰富吧?教教我怎么样?”他答应了,因为像我这样无知的男孩全天下多了去了。他教我怎么给男人润滑扩张,怎么注意不要把肠子勾破出血,怎么做才能让他爽到,这似乎是我第一次对着母亲以外的人勃起,也可能是他的技巧熟练。在我心里我的第一次还是献给母亲的,在那之前只不过是准备和练习罢了。
这个人对我说“月亮代表着病态、疯狂,是你想不到的一切。”我想起母亲磕完安睡的样子,平静,安心,在安眠药中流淌着,将生命殆尽。所谓的月光其实不过是藏在黑暗中的阳光,没那么耀眼,却更加温柔安静。他温柔吗?不,他是残暴的化身;他安静吗?不,他是喧闹的代表。他在疯狂中被簇拥,在无人时离去。他在老去之前痛苦的死去。
妈的,你是否见过基督教徒因为婚前不能性行为却看到自己女友裸体而发疯的样子吗?我大概就是像那样,结束后我才意识到我做了多么恶心的事,那一瞬间我仿佛一个种族歧视者,一个恐同者,一个疯子,抓起床头的餐叉挖出他的双眼,用刀子切掉了他的手指,想象着母亲躺在蛇箱里的样子。所谓的蛇箱就是字面意思,装满了蛇的玻璃缸,母亲赤身裸体躺在里面,那些蛇缠绕蔓延在他的身上,而他一动不动像是睡着了一样,任由它们在身上攀爬,那些蛇并没有严严实实缠住母亲,而是不安的躁动着,扭在一起交媾,等待母亲起身,等母亲一掀起盖子他们就狡猾的四处逃散咬伤不少人。那个人碎在了母亲的床上,我试图用手把他聚拢捧起,却不断滴滴答答淋下去,然后试图爬到我的手上钻进我的皮肤。
我不停用叉子去试图把攀附到身上的碎末划下来,就算捅破皮肤,划开脂肪,我依然感觉像是密密麻麻的虫子钻进我的每一个毛孔,无数的蚂蚁涌进我的身体,啃咬掉我的皮肤和肌肉,一丝一丝的,进入内脏,全部涌进胃里,想要我吐出来。我感觉他们钻进我的脑子,我的大脑在发痒,胃里也在发痒,肠子也在���痒。那是一种很恶心的感觉,你只能疯狂的抓挠自己,抓挠他,抓挠一切。指甲削下一条一条肉丝肉屑,到处飞溅,因为失血过多什么也看不清,把母亲的床单染成了黑色,还有很多黄色的脂肪堆在被子褶皱凹陷处,散发出一股屠宰场的味道。
第二天是师傅把血肉模糊的我从床上撕下来的,血液凝固和被子粘在一起,扯掉被子的时候同时也扯掉了好不容易凝固的伤口,再次把我身上撕出一条条痕迹,鲜血顺着我的腿如同月经一样滴在床上。而我旁边的尸体,甚至没办法被称作尸体,那块肉状物的脸整个掉了下来,没有双眼,身上的皮肤和肉都被刮下如同搓掉的泥,全部堆在床上,一只眼睛完好无损在枕头上看着我们,一只已经被我歇斯底里时踩成了一摊,粘在我的脚上等我去撕掉。相比起旁边那个让我嫌弃又恶心推开的玩意,我发现自己的愈合能力的确比人类好的太多太多。我昨晚折断的腿骨已经完好了,但旁边的人完全就是碎在了上面,我大概还明白了人类比我脆弱的太多太多。
母亲也是这么脆弱,有时候他被书页划破的手指甚至三四天之后才看不见疤痕。我被师傅按进浴缸里即将溺毙的时候是这么想的,鲜血瞬间在充满热水的浴缸里漫开,稀释成一股铁锈的味道,灌进我的鼻腔和肺里,我猜他试图把我杀了,但是他做不到,只好这样。他揪住我的头发拎起来再按下去再拎起来再按下去,直到我挣扎着快要失去呼吸才勉强放过我。最后他让我去自己打扫干净顺便想办法和母亲解释清楚,但是我知道,母亲无论如何都会原谅我。我做了错事,把母亲的床当成祭台,献祭两个肮脏的人来索取母亲的爱。
这件事母亲回来之后什么也没有说,他不傻,他看了我一眼,看破了我的内心,他最终什么也没有说,也没有理我。那两天我并不好过,每天主动拎上扫帚到母亲房间打扫也无济于事,只能看到他裹着毛毯抱着一个巨大的玩具熊蜷缩在暖炉旁边,鼻尖被冷风吹得发红也懒得起来去关窗子,我试图叫他他也不理我,而玩具熊的玻璃眼珠倒像是在嘲弄我一样对我笑。这种状态维持了半个月,母亲一句话都没有和我说,假装我是空气一样,缩在角落大量的吸毒磕药,磕嗨了就唱一首摇滚歌曲,不管问什么都不回答也不起身,从一开始就没有靠近自己的床,我才意识到我做了什么可怕的事情。母亲有洁癖,而罪大恶极的我让他从内心深处觉得那里肮脏,我不知道为什么,但是我好奇,我好奇母亲经历过的一切,我好奇母亲的所有。我去问师傅能不能教我记忆的法术,他白了我一眼,说“你先把你妈哄好了才有资格谈。”
我不知道我应该怎么做,只好扛着扫帚打开兽笼旁的地窖,里面是密密麻麻黑漆漆的,老鼠们站在对方身上试图爬出这里,没有食物的时候就撕咬对方,或者啃噬同伴发臭的尸体。我养了他们是为了喂蛇,但还要每天把剩饭剩菜的大桶扛到这里倒进去,油汁和菜叶粘了它们一身,让它们无法分辨什么是食物什么是同伴,就连同伴的骨头也啃的不剩,哪怕关上地窖再用无数东西挤压都没办法防止下面发酵出恶臭散发上来。老鼠们有时候很有趣,因为它们不想去听你说什么,只会到处冲撞,然后什么都吃。我曾经把一个瘫倒在附近的醉汉踢了下去,关上门,第二天就只剩骨头了,我用棍子戳进空洞的眼眶挑起那个头骨,相信用它做烛台能给我带来好运。结果没什么变化,现在那个头骨灯被挂在蛇箱旁边做装饰,就好像我现在孜孜不倦享受着等一只老鼠爬上边缘,它们不会立刻逃走,而是让另一个咬住自己沾满屎尿的尾巴试图在自身难保点时候还救出其他人,这可是某些善良的人都做不到的高尚品格啊!等上来一两只之后,我就用扫帚把它们捅下去,有时候它们咬住扫帚不放,就只能不得已将它们甩进蛇箱。
母亲大概是在窗口看到了这一切,不知什么时候来到了我的身边,冷漠的说,真残忍。他光着脚,只披了一件薄纱般的浴袍,在寒风中显得可怜,他甚至没有正眼看我,在我旁边蹲下用手去试图触碰那些黑老鼠。那些就连木棍都要啃咬的畜牲竟然向后躲藏,其中一只在试探几次之后爬上母亲的手,带着油渍和血污,溃烂的鼻子嗅着母亲手腕上香水味。母亲抓挠着它的头,像是对待什么宠物,它吱吱叫,似乎在告诉同伴什么事情,鼠群安分下来,目不转睛用它们的瞎眼试图知道母亲要做什么。母亲赤脚绕过地窖,最后还是掀开蛇箱上的纸板把老鼠扔了进去,嫌恶的将手上污渍往我身上一抹就离开了。鼠群再次陷入混乱,越来越多的老鼠爬了上来,我只能换成铁铲将它们劈成两半或者砸成肉末,发泄完了也只能将尸体推进那个深不见底的洞,当做他们今天的晚餐。
母亲最后淡忘了那件事,也原谅了我,再次无偿的对我好,无偿的爱着我。
母亲问我说想不想和他出去走一走,他穿上沉重的大衣,似乎也不打算多等,我随手抓了一件外套就踩着母亲的脚印出了门。母亲说,在乌托邦待久了偶尔也想去一些没那么干净的地方走走,可能因为他曾经也就是在污垢中一路攀爬求生,面对那些肮脏下贱的场面可能会更有亲切感。跨过不远处边境这里是贫民窟一样的地方,仿佛经过了战乱一样,甚至不像是现代社会。傍晚的来临一般预示着危险的出现,我怕母亲也会在我面前碎掉,所以对试图接近的人发出来自喉咙的唬叫,可怜的妇女护住他们的孩子躲藏,恐惧着眼前的狼人。“如果他们用钉耙和火把来杀死你我可什么都帮不了你。”母亲没有回头,我跟随他钻进一家脏乱的酒馆,他并不喝酒,点酒只是为了做做样子,他会在旁人无法察觉到的情况下偷偷倒掉,除非像我一样目不转睛捕捉他的每一个动作,不然是无法发现的。母亲现在看上去像是什么风流公子,搭讪着那些扭捏作态的女人们,甚至大方的请酒,我成了他不会喝酒的乖孩子朋友,被他强行带到这里接风洗尘。我第一次发现原来母亲那么健谈,也那么容易混迹人群中,而不是一只被涂污的鸟。
酒馆里出了骚乱,先是两人扭打在一起,互相拉扯头发,然后就抽出刀捅进对方腹部,再拔出时先是血随着刀撕开伤口涌了出来,紧接着就是流淌的肠子,被划断的地方还有粪便漏了出来。俩个醉鬼都看着他的血不停的流,过了好半天才慌忙的把肠子从地上捡起,有猫去舔,被他一脚踹开发出哭号般惨叫。那个人像是怀抱了一个婴儿那样把肠子捧在怀里,试图把它们塞回去,却扯的伤口越来越大,如果衣服没有挡着的话说不定能看到那个几乎裂到胸膛的口子,两人在老板的咒骂声和女人的尖叫声中镇定自若的走了出去,一步,两步,那个不断滴血的人被寒风吹倒在地上,永远也爬不起来了。
我蒙起母亲的眼睛,对他说,别看。就好像幼时我们栖身在巷子尽头的墙角,不远处却有一个可怜的女人被一群男人按在地上轮奸,发出痛苦的哀嚎和求饶,她的头发被一缕一缕的抓掉,腹部被踢到出血,脸上也是青肿的。母亲就是那样温柔的把我的脑袋依在他的胸膛,捂住我的眼睛说“别看。”
不知不觉间我已经染上了嗜血的瘾,杀人的瘾,奸淫的瘾。我刚出生时也是纯真的婴儿,嚎啕的哭声被母亲分娩时的尖叫声淹没,腹部的脐带让我跟生命连接。可是日后我将女人绑起来,嘶哑的呻吟声被女人的尖叫声淹没。我只有不断杀人才能得到满足,一切都会变得完美,可以在女人的尖叫声中出生,脐带依然跟人类连接着,尚未被切断。为了洗尽自己的罪孽,我有时就去教堂的窗外趴着偷看,偷看他们唱圣歌做祷告,人们会以为我是调皮的野孩子,在胸口画着十字说着阿门也就不再管我。我就好奇的看着他们到底怎样才能救赎自己,是把罪恶变成几撮黑色的头发丝然后拔掉吗?至少是比一个人指着你说你没罪你就重获新生看上去靠谱。
更令我反感的是我的十五岁生日是在教堂里过的,在圣诞节的后一天,或许是母亲的报复,我被迫在教堂里像是什么所谓的圣子一样,既要虔诚的祷告还要为母亲的受难日而赎罪。圣水闻起来像是无数个人的洗手水,但我怎样拒绝都被掐着脖子灌了下去。那一天很难熬,把一个不需要信仰的人强行灌输信仰,是世界上最痛苦的酷刑。我迫切需要一个喘息的机会,认为只有神是世界的真理和认为人类只需要科学都是错误的偏见,因为不管再怎么样,荒诞的东西始终是荒诞的,人文主义者坚称,我们凭借知识可掌控环境、兴旺发达,这实为前所未有。为了证明这点,他们焕新了基督教一条最靠不住的保证——人人皆可获救赎。目前的这种人文主义信仰不过是这一基督教信条的世俗版本。就好像有些人总觉得读书多了就会开始胡思乱想然后变成精神病。
而母亲,而母亲不一样,母亲的存在就是对这个世间最辛辣的讽刺,最犀利的抨击,让世间一切显得多么可笑!母亲又不是基督徒,肯定不会那样死气沉沉的,出教堂的时候,我果然看到了母亲,站在一颗雪松下,身着黑衣,裙摆撩起,我才发现他站在教堂里的时候,都穿着一双红色的高跟鞋。他没有注意到我,光脚站在雪里,地上有很多浆果,他小心的将它们踩烂,轻盈地陷进雪中,染红了脚背。
我对母亲几近变态的爱慕已经人尽皆知,可是母亲还是装作糊涂的样子那样宠溺的爱着我,让我想起一些人会幻想出一个虚假的性伴侣,母亲也是虚假的。昨天有个男人在做爱时把自己的婆娘掐死了,因为他觉得那个女人是鬼变得,他把尸体分成好几块扔到街边,然后所有人都知道了他有妄想症。如果我对母亲的幻想也被人知道了他们会不会骂我是疯子,所以我对师傅说了,仔细的描述梦里母亲的娇态和淫乱,母亲本来是纯洁的干净的,却被我擅自变成了下贱的肮脏的,就连呼吸也有了勾引人的意味。师傅说我是疯子,所以教我更多不应该被人知道的法术。我问“你不怕吗,我学会这些之后会做些什么?”“你不会,你会被Carol束缚到死的那天。”我沉默了,我大概是没有成功让斯芬克斯跳下悬崖。
无论怎样我都想更进一步了解母亲,所以我开始帮他整理书籍,我帮他收拾出一个书架的位置,然后尽量把书塞进去,但还是剩了很多出来。第二天我发现书架上书的位置有改动,也许母亲连夜把它们重新整理了一遍,按照他的习惯整齐排列。书架能看出一个人的灵魂,母亲的灵魂就是翻不尽的书,渊博的学识,和永远猜不透的神秘。我尽可能让自己对于母亲的爱不与性有任何牵连,我其实是渴望自己与母亲抛弃一切外在因素而相恋的。我怮哭着,试图等待母亲用袖口帮我把眼泪擦干,但是我大概明白我长大了,也就不再拥有那些特权了,那些特权只能给予婴儿和爱人。那一天我哭累了就睡着了,缩在母亲床头,然后被母亲捡起来拍拍灰,和他自己一起塞进了被子里。
我们的第一次我不知道是如何发生的,也不知道应该如何描述,我不知道母亲愿意为了我摒弃一切道德,在听完我下流的欲望之后扒开衣服说“那就做吧。”我甚至是不敢去触碰母亲的身体的,生怕他会灼伤自己,或是分泌毒液让我迷失在这个梦里永远无法醒来。我虔诚跪在他的身边,吻着我所带给他的每一道难以复原的皱纹,从脚尖一直吻 吻到膝盖,吻进腿根。我曾经也做过下流的事情,用一个针筒拔掉针头,装满了属于我的精夜,在母亲沉睡的时候偷偷注进她的下体,多么无知的洁白的恶作剧,庆幸的是那一次母亲没有怀孕。但是这一次不一样,母亲爬伏在我的腿间娴熟的给我口,掌控整场性爱到结束。
他是来拷问我的,在我耳边吐着信子,试图知晓我是怎么去虐待那些和她容貌相似的女孩。“我把装满碎石的玻璃瓶塞进了她的逼里,然后一直踢把瓶子踢碎在里面。”“你骗人。”母亲趴在枕头上枕着自己的手臂看着我,露出惬意的微笑,似乎我们只是在讨论松饼该放多少枫糖浆。“我还挖出过她们的眼睛操那个眼眶一直操到脑子。”“你恶心死了,下次这样我就不给你口了。”“还有下次的吗?真的吗,妈妈?”母亲翻了个身背对我,假装睡去。只剩我裸着身体像没有毛的猴子不安的在一旁不知道应该说什么做什么,情绪激动的比划着看不懂的手势。
我们之间相处的很好,因为我们更近了一步,我开始学着坐到钢琴旁为母亲弹奏几首他想听的歌,他坐在我后面,背靠背,轻轻跟着旋律哼唱着。仿佛看到了山,看到了田野,看到了溪流的夜莺,我也不再隐藏自己的欲望,全部深情粘腻的揉进每一个音符,听红了母亲的耳尖。我问母亲我现在算不算他的爱人,情人也行,能不能嘴对嘴的接吻,母亲笑了,但似乎也不知道这个问题的答案,也许他甚至没有定义爱人是什么,只是凭本能对我好罢了。所以,我死皮赖脸当作母亲已经默认了。
说到底,母亲始终也是一个长不大的孩子,卸下一直以来逞强的形象,从圣母变回了曾经的嬉皮士,叼着大麻去街上和男孩们鬼混,然后还理所应当的告诉我,我应该接受他的每一面,他就是喜欢在那些颓废的人堆里混迹。更多时候母亲会钻进那些摇滚梦男孩们的小仓库,向他们吹嘘自己年轻时的故事,不少人甚至还是知道他的,看见他的时候兴奋的大喊大叫,要他给自己签名。我不知道,我无法融入他们,也没有那份狂热劲,可能是早就狂热过头了吧。有些时候母亲见我像个雕像一样呆在角落不知怎么插进话题,就会直接把我搂紧怀里在我脸上用力嘬一口,对他们炫耀我是他年轻漂亮的狼人情人。
我很享受那个过程,也享受那一夜母亲摘下了自己无名指上的婚戒套在我的无名指上,仿佛我们正在举办婚礼,母亲穿着婚纱,而我只是一具枯骨,他拉起我干涸的生命定下承诺,无论生或死,健康或疾病,贫穷或富裕,我们生生世世都将是夫妻。但这是不可能的,我做不到和母亲结婚。他说
“我用戒指换你给我念书。”
我答应了母亲,我说好,我给你念书,你想听什么我都给你念。
我和母亲度过了很多个美好的白天与黑夜,那段时间治安太平,因为我的杀人欲望已经被母亲抚慰到了最低,就连月圆之夜也只是缠绵在地毯上。白天没有事的时候我就会去书店,买很多本书回来,精致的包装,加上一些好吃的甜点,能换取母亲一个开心的吻。晚上我就和母亲躺在床上,给他朗读一些他喜欢的故事桥段,后来我发现如果我全部背下来的话还能一边说一边吻他,会逗的母亲咯咯笑,直往我怀里缩。如果夜还长或是玩到了兴头,母亲就会爽快的扯掉身上衣物催促我快一点。“我们在马克思旁边做爱会不会很淫乱?”“不会,他就是个醉酒的老头罢了”
“马克思酗杜松子酒”母亲趴在我身上在我耳边悄悄的说“如果你不相信你可以去问问腓特烈”他仿佛一头黑山羊在诱惑我成为魔鬼的俘虏,但我还是为母亲而堕落,应和着他的胡言乱语吻着他的脸。而他会摘下我的耳环戴在自己乳头上,问我好不好看,“那我要偷偷亲你一下”
在那段时间里,有一个梦困扰着我,经常一遍又一遍出现在我的脑海里,那是一对美丽的情人,穿着婚纱步入婚姻殿堂,可是每当他们开始念祷告词的时候新娘总是会碎掉,被子弹穿透脑袋,被吊灯砸的粉碎,甚至是凭空消失,然后变成一摊血肉在地上。新郎只能悲伤的用手聚拢她的尸体,给血戴上婚戒,和一摊血沫结婚。而下一对情人,就是我和我的母亲。我经常半夜被吓醒,恐惧的去母亲窗口看一眼他是否还完好无损 然后守着他直到天明,新的一天又开始了,世界依然在旋转。
我和母亲越界母子的关系维持了很长时间,我也变得逐渐自大妄为,开始侵略母亲的每一个私人空间。我的母亲是女巫,我的父亲是狼人,而我是代表罪孽出生的孩子,德国人和犹太人的混血,哦,绝配。不得不说死灵法术开始逐渐吞噬我的心智,我也开始遭了报应,只要母亲离开我身边我就会游荡在森林,把落单的孩子甩进灌木丛,像是摔打什么一样抓住他们脆弱的脚,一遍又一遍掼到地上,直到他们虚弱得睁不开眼睛,脑袋向里凹了一大块,张嘴只能吐出血沫,并因为皮肤被荨麻蛰的刺痛而抽搐。我甚至会假装要救助孩子的样子抱着他们一副担心样子穿过人群把他们扔在母亲门口。
母亲开始发怒,然后把那个可怜的小孩踢到了更远的地方。他训斥我,说我可怕,说我是疯子,他不想靠近我。每当这时我就会试着用性来牵制母亲,让他离不开我,让他相信我不会对他做那样的事,但似乎一切都是徒劳。就好像他看到我用陶瓷做了一个和他一模一样的人偶,只不过是小了很多,就那样安睡在他的枕头上时,母亲疯狂的把它摔碎,却让依附在上面的灵魂不停叫喊好疼,好疼。那一天母亲锁紧门,和师傅睡到了同一张床上,我趴在窗口看了一整夜,把自己的指甲啃的鲜血淋漓,直到黎明才不甘的离开。
拥抱和摇篮就像是性的替代品,我不再只是嘴唇紧紧地吮吸乳房,而是整个身体完整的拥有母亲的肉体,幸福的摇摆在欲望之间。我没有廉耻心,乱轮的欲望在我思想中无限膨胀,让我端详母亲的裸体,抚慰它,感觉它,拥抱它,吃掉它,甚至毁掉它。占有欲,被占有欲,消灭欲,组成了我对母亲的性欲,我只是想要母亲的一切。一个人总是贪婪的,无尽的索取他想要的东西,有了第一次就会有第二次、第三次,得寸进尺。
我开始向母亲索求着性,就好像婴儿索求乳汁一样自然,一般母亲不会拒绝,我也不会强迫,但是道德感始终还是束缚着母亲,让他经常独自陷入崩溃的状态,靠越来越多的毒品来麻痹自己,不知道在笑什么,低着头如活死人一样用脚趾搓着地毯,然后并发的狂躁,我猜母亲很好的把狂躁症遗传给我了。在他情绪激动开始打骂我的时候,我就趴在地上亲吻他的脚,我央求着母亲不要抛弃我,让我和他待在一起,哪怕是睡在床下也好,他会疲惫的告诉我,他很累。母亲并不是厌倦了性爱,而是已经开始厌倦我了,被自己的道德卷入漩涡。
一次甚至母亲刚见到我在他的房间内,连柔情的眼神都没有给我,把衣服扔到地上直接忽略我躺到了地毯上。“出去吧,我生理期。”我不明白发生了什么,我也不知道是否在母亲眼中我只是个想要缠着他交媾的畜牲,但我确确实实仅想和幼时一样多和母亲待一会。那天我是愤怒的,几乎是将母亲从地上扯起掼到床上,粗暴的扒下他的内裤用手指强奸了他,经血裹在手指上,顺着指缝到处淌,也淋了一床,我将手指舔干净后又去舔那个流血的缝隙,再次用手指试图挖出更多血液。母亲唇色苍白,扭过头不愿意多看我一眼,把自己的灵魂分离出来跑向窗外去自由了,只留下一具毫无生气的空壳任由自己的亲生骨肉奸淫。血是止不住的,眼泪一样流出来,母亲用下体哭着,诉说着,哀求着,直到床单也染红了,他没有高潮,只有我下流的射了出来,然后把卫生棉条小心翼翼的塞进母亲下体并为他更换内裤。
第二天,母亲因为我的冲动和莽撞痛经很厉害,捂着肚子哭起来,然后开始呕吐,但什么都吐不出来,只有一些粘稠的消化液和胃酸,粘在毛绒地毯上有一股子馊酸臭味。母亲绝望到像是即将被我杀死的人,尽力把自己蜷缩成一团,挤压着腹部试图让自己好受一点,我想要用自己温度略高的手去帮母亲捂一会却被毫不留情拍开。我不知道该怎么办,只能站在一边旁观,一直到母亲惨叫着尿了出来,淡黄的尿液从他腿间淅淅沥沥流下,全部粘在地毯上,看上去是那么可怜。他绝望的看着我,眼泪鼻涕口水糊了一脸,我只能耐心的去接热水,用热毛巾帮母亲擦拭,然后安抚的亲吻母亲,他的头发沾上了不知道是汗还是呕吐物,受潮粘在一起,但这些都无所谓,我愿意接受母亲的全部,所以我���他交换了一个呕吐物的吻。这也激起我心中更隐秘的黑暗。
“我来帮妈妈完全排干净吧。”“你他妈想干什么”在母亲彻底黯然的恐惧眼神中,我将他揉成一团抱在怀里,想起如果幼崽还没学会排便的话母亲会用舌头去舔舐刺激括约肌收缩,人为的话就会用棉签、毛巾,那么对于母亲的话,我的手指也是可以的吧?我不顾母亲的尖叫反抗,沾着血将手指塞进他的肠道内试图触碰到那些排泄物。那种触感很奇怪,亲手摸到那些被消化的食物残渣挤压成的条形,上面粗糙似乎还有什么颗粒,和柔软湿滑的肠道简直天差地别。我把手指再深入一点,用指甲切断了那节东西,扣着它滑出了母亲体内。我成功了,它看上去比摸起来小很多,母亲肠道似乎受经期影响,大便有些稀的粘在我的手指上和指甲缝里,我好奇的闻了闻那是什么味道,然后塞进嘴里舔干净。母亲已经接近崩溃了,却因为我刚才的刺激加上把尿一般的姿势,肠道内剩余的粪便也不受他控制的全部落在了地毯上。我回味着母亲污秽物的味道,好奇能不能辨出昨天晚餐的味道,咸咸的还带有母亲特有的体味,让我很满足。
母亲咒骂着,仇恨的看着我,已经连挣扎都没有办法,但我没敢去吻他,只好安抚的帮他全身擦干净,安顿在床上。他最后也只是让我把地毯拿出去扔了,再换一条回来,我把那些来自母亲的污秽小心翼翼卷起,藏进房间,饥渴的舔掉母亲吐出来的每一滴胃酸,尿出来的每一滴尿液,我没敢把粪便全部吃掉,甚至还刷了半个小时的牙,生怕母亲嗅出味道再也不让我亲他。我换了一条舒适的波斯地毯到母亲房里,之后母亲再也没有提过这天发生的事情。
在这次事情过后,倒是给了母亲更多厌恶我和疏远我的理由,我只好小心谨慎的观察着母亲,在他开心时讨好他,烦躁时保持一定的距离。我得出了母亲是艺术家的结论,因为母亲是高效并且性变态的精神病,我和母亲说了这件事,然后他冷漠的看着我,把弗洛伊德的书从书架上全部移开了。我试图弹钢琴或是唱歌来取悦母亲但都没有什么太明显的结果,我给他写诗,但他看完之后就揉成一团扔进垃圾桶,有时还扔不准要我自己捡起来扔进去。但母亲心情好时还是会亲吻我,拥抱我,给我分享他被我密切监视的生活,我乐于享受这一切。
或许是因为我的欲望已经堆积酿造了太久,发酵的完全变质,而变得那么过激,我察觉到母亲对我的疏远与不安,我迫切的需要一个方法让他永远的留在我身边。17岁那年,我决定打乱母亲的记忆,让他的世界只剩下我一个人,我就能完全的占有他。
那是镜子的魔法,把一只黑色的鸡脑袋砍下来,并让他在地上一直走到死去,接住没有头走动时喷出来的血浇在镜子上面,再点燃蜡烛,祭献一个活人的脑子。师傅是这么告诉我的,我也照做了,甚至耐着不安感像他所说那样在人还活着时候打开颅骨,把脑髓全部吃进,那个人不断蠕动,仿佛被钉在地上的蚯蚓,拼命挣扎着直到失去意识。可是镜子却对我说,你连自己都不爱又怎么爱别人,我不知道,我觉得我是爱母亲的。所以我看到了母亲过去发生的一切。
在我的脑海中有一个声音指引着我该怎么做,我试图把水潭搅混,让母亲模糊的记忆只勾勒出我的影子。我完全着了魔,失去了心智,冲动的对母亲胡言乱语一番之后强上了他。母亲察觉到我的不对劲,只是焦虑的忍受着,大概也猜到了一切,我把所有我不敢尝试的全部做了,我第一次弄哭了母亲。连续两个月,母亲的月经没来。
母亲变回了在Leo那里时的状态,呆滞压抑,好像被关在笼子里准备随时挣脱的鸟儿。我也不再对他索要床第之间的事,将怒气发泄给了更多的无辜女孩,很快我的柜子上摆满了一瓶瓶眼珠,目不转睛看着我,试图用怨念的目光烧死我。
我记得在那之后,我近乎狂暴的虐杀了一个女孩,她看上去是一副好学生模样,坐在公园的秋千上看书。我从她的书包内翻出来订书机,把她的眼皮撑开钉在脸上强迫她看着我,听我咒骂,为了防止她在我骂完之前晕过去,每过几分钟我就在她的手指上钉一颗订书针。等我哀怨完对母亲的爱之后,为了不然她说给别人听,我又把裁纸刀的刀片掰成小块,混着牛奶灌进她喉咙里,她绝望的咳嗽呕出血水混着牛奶染成暧昧的粉色,但是一切都无济于事了。我把她的衣服扒光,想象自己是一个木匠,把她所有笔钉到她肋骨的缝隙里,拧开末端还会变成一个自动的血龙头,向外面不停的吐着鲜血,很快就把我染成红色。她为什么非得今天死掉?我不知道,也许是看了太多书遭报应了吧。我没有挖她的眼睛,临走之前无聊的踢着笔杆全部插进了更深处,还喷着血,像被人踩了一脚的癞蛤蟆一样,我躲在附近,观赏警察面对惨绝人寰的尸体时那种愤怒的模样。“狗娘养的。”今天他们是这么形容我。
可是该怎么解释呢?我从来没有受过这些虐待,我也感受不到受害者的疼痛,我只能不断尝试着更多的虐杀方式来满足自己的视觉欲望。比如对着图书馆旧书中模糊的画像,试图将一个关节被敲碎的人编织在轮子上,后来我放弃了,因为我发现我不得不敲碎他全身的骨头才能打成结,而我敲碎他全身骨头的时候他已经断气了,就好像是一个包子,完整的外皮下面是剁碎的肉馅,我怀疑如果我现在在如热带鱼一般五彩斑斓的紫色皮肤上划一道口子,就有碎骨头和碎肉流出来。说实话那人的血抹到书上让我再还书时有了不少麻烦,管理员紧张的靠着墙,我再三解释是我流鼻血抹上后她才松了一口气,要了我五十块钱的罚金。
我开始疯狂的试图吸引母亲注意,跟踪他,恐吓他,但是母亲只是爱理不搭的看着我,也许我变成人棍回来他也不会多看我一眼,顶多问问我怎么会变成那样。我害怕我一旦沉默就会变成Leo,变成母亲想要离开的人,我害怕母亲离开我,我想永远待在他的身边。
如果有电影导演想要把我拍摄成电影,一定会觉得我的故事简直无聊透顶,无论怎么变换场景无非就是各种荒无人烟的地方,然后把一个无辜人从死人变成活人,或者就是臆想自己的母亲独自取乐。
这几个月我过得心惊胆战,我不敢告诉母亲他怀孕了的事实,我想他应该也知道自己身体又被用来孕育生命,他趴在马桶上狼狈的呕吐,疯狂的翻找食物。我看着他有些心疼,只敢在夜晚他熟睡之后偷偷吻一吻他的肚皮,试图安抚着里面我的孩子,也是我的姊妹,她会是个漂亮的小姑娘,我能看到,长着红发像母亲一样。我突然又害怕她的出世会不会让我对母亲的爱分神,非得割裂一点给她,我不愿意这样做。
在医院里,我一副要照顾怀孕的母亲的孝顺模样向护士们打听应该怎么做,这就是事实不假,那些年轻女人们咕哝着如果能嫁到我这样顾家的男人该多好,我偷走了一根喂食管。我问母亲,我能不能在他胃上凿个洞,把管子插进去,两段都在胃里的话也就不会吐了,或者不用开洞,我它放进母亲胃里,我把那些食物吸出来吃掉,再给母亲喂一点葡萄糖水,也可以有同样的效果。母亲绝望的哭,一边哭一边呕吐,惨笑着说,我以为你会想插进我的肚脐里把脂肪吸出来,这已经够变态了。“如果妈妈想的话也好啊”在我伸手去触摸他因为婴儿略微鼓起的肚脐时,母亲尖叫着退缩了。
但是吸出脂肪对我来说是一个新奇的事情,我向一个看上去脂肪很多的护士了解了喂食管用法的同时顺走了那里的乙醚,然后在没人的地下停车场将她迷晕拖进根本不会有人进去的停尸间。我在她的肚脐上开了洞,把喂食管插进去用力吸着,起初是不太顺利的,几次尝试后黄色的粘稠脂肪顺着透明管壁滑进我的嘴里,一股恶心的油苦味充斥了我的口腔。我看着那个小洞反胃得不行,草草用喂食管勒死她藏进停尸间随便一个空位就离开了。我在公园用喷泉水漱口,吐了一地,路过的人看我身上还沾满血污问我还好吗我也只是回答有人把死狗扔在我的身上,他们便继续自己的生活去了。
我对脂肪一直都有恐惧,师傅曾经带我到河岸走着,上游是焚烧尸体的地方,那些人的油脂被烧��滴出来,流到河里,在下游一层一层堆积着。师傅对我说,这就是肥皂。然后他把那些白花花的脂打捞上来,用来捣鼓奇怪的东西,而我注视河水,直到现在也不想用肥皂洗手。
在那天夜晚,他咬下邮票的一角,含在嘴里趴在椅子下看着我,我问他
“lsd是什么感觉?”
“有点苦”
“那为什么还吃”
“因为我也很痛苦,至少它能让我开心一会。”
母亲扯住我的裤脚让我蹲下,我尽可能平视他,拉住他的手
“你知道吗?ste,我每一次吃,都会很害怕,因为我的味蕾习惯了它的味道,苦,还有恶心的感觉,我需要喝很多水吃很多糖去冲淡它,但我还是会把它放进嘴里,你猜为什么?”
“为什么?”
“因为活着真的很痛苦”
母亲将我的手拉到自己脸旁,轻轻依靠着哭,泪水顺着指缝滑进手掌,滴到地上,他求我带他去海边,他求我杀了他。我开着车带他到了海边,但是没有杀他,只是任他看着窗外发呆,一边笑一边哭。
“这玩意随时可能要了我的命,我就像在赌博,赌我还能不能清醒的活过来,但是我好想死,我想在幻想的世界里迷糊的死”
“我不懂你”母亲看着我,把泪水擦在我的眼角,缓慢的张嘴,什么也说不出来。“我也不懂你。”母亲看着窗外自己的影子,灯火钻进他的头发里,迷茫,视若无物,他撕着自己嘴上的死皮,扯出了鲜血,用牙齿刮进嘴里。他打开车门头也不回走向海的深处,我只有追上去,抓住他,仿佛我才是那个溺水的人,将他拖上岸。
母亲浑身湿透了,海水顺着脸颊向下滴,一滴,一滴,和泪水一样也是咸的。他看着我微笑,绝望的微笑“你可以杀了我吗?”最后母亲一边哭,一边把我按倒在岸边亲吻,交媾,然后哭,捂着脸尖叫着哭。“杀了我,好吗?杀了我……”
“我真的好痛苦”母亲坐在草丛里,双手不安的抚摸自己的肩膀,我把外套披在他的身上,尽可能温暖他冰冷的身体。“你们都会讨厌我,离开我,总有一天会。”
“我不讨厌你,我爱你,我要把你捡起来”
“可是你不知道我在哪,我已经凋零了。”
记住了每一件事,每一个东西的我也很痛苦,我有时会记忆混乱,仿佛大脑是一个魔方,打散了重新排序,就好像母亲不能理解我的痛苦一样,我也理解不了母亲的痛苦,就算知道他曾经发生过的一切也没办法和母亲思想一模一样。我看着母亲哭,看着母亲笑,或者又哭又笑。
那段日子真的很难,我擅自给母亲加上了产后抑郁的病名,也许并不是,所以我也没敢弄一堆乱七八糟的药回来给他,我只是看着母亲,听他说一些荒诞的话。“你不想生活在一个全是我的尸体的世界”母亲用美工刀抠着他的脚趾甲,挖起来,撕掉,甚至整块的拔下来。留下渗血的方块“你觉得像不像指甲油?”他的自残倾向很严重,甚至会对着镜子,把刀顺着肚子慢慢割,一边割一边哭说他割不开。那个时候孩子已经有了个大概形状,母亲的小腹隆起,像是被强行塞入了什么一样。
“我想生活在一个没有痛苦的世界,不当人就更好了。”
“如果我把脸皮扒下来看上去还像人吗?”
在六个月的怀胎后,母亲生下了一个双头的死婴,作为礼物,他砍下她的两个脑袋剁成肉酱整齐的摆放在我的桌子上。而他就坐在桌子对面一言不发,沉默的看着我,看着我镇定的拿出橱柜里的餐具,把桌上的东西全部吃完。母亲哭了,他掀翻了桌子,绝望的看着我,在那其中一个头上踩了一脚,啪的一下就糊在了地上。而另一个只有一只眼睛,咕噜咕噜滚出门外,被野狗当成食物叼着跑了,现在的母亲已经除了我什么也不剩了。
这个可怜的死胎大概是我的报应,也可能是我每天诅咒她不要夺走母亲对我的爱,但最终我还是把她的存在归结为Leo的错。Leo是一个自私又冷酷的家伙,他给母亲安上了子宫,只允许他的孩子活着,说不定我也是他的孩子,只是他们编了很多谎言给我听而已!我不是一个会自责的人,所以就把所有错误推卸给其他人,我每一分每一秒都在酝酿我的仇恨,把这些愤怒全部发泄在一个虚假的空想体上——Leo Lawrence。他被我一遍一遍的丑化,变成了我的敌人。“乱轮的小孩本来就活不长。”母亲把烟灰抖在我的脚背上,烫出一个小泡,但我们都没动,他抱紧自己的身体低下头,仿佛我们之间隔着巨大的篝火。“妈妈,”呼唤让母亲下意识的看向我“你好美,”他厌倦的笑,男妓那样“但是这样的美不应该绽放在你的身上。”
“我希望我很美,来吧,坐过来一点。”母亲拍了拍他身边,要我靠过去,他把我的头枕在他的锁骨上,很硌人,我们靠着墙,躲在床和衣柜间的缝隙中,我在母亲怀里安睡呓语,而他吻着我的头发,如果真的有上帝那他不应该对母亲那么残忍。烟头被母亲按在自己的手背上,烙出一个丑陋的疤,现在就连火种也熄灭了,世界再一次陷入了黑暗。“你看,星星掉下来了。”
最终的我是不敢问母亲,他是否还会像曾经那样爱我,将我视为无害的婴儿,拥抱在怀里。我害怕听到那个拒绝的答案。
悲剧的欲望,我在渴望悲剧。我似乎在路过母亲的悲痛,但是已经太晚了。世界上没有什么完美的人,从来就没有过,母亲只是想要一个能够让他看起来不那么孤独的人罢了。
我计划了很久,几乎花了一年的时间,从我应该如何告别母亲再到我应该去哪里找到Leo,我应该在这段磨练中如何学会杀死一个强大的吸血鬼。我对自己的计划是满意的,我认为已经没有任何一点差错,只要我完成属于我的复仇那么母亲就只属于我一个人,我也有点什么作为来证明自己存在的价值。我给自己树立了一个目标,并不停的追赶着,如同夸父。
九月的时候我们去了洛杉矶,母亲自然是带着我回到了曾经的住处,也许是Leo动了手脚,十多年过去屋子里没有任何灰尘,所有物品整齐的摆放着,我第一次看见母亲以完全放松的姿态躺在沙发上,宛如我只是即将离开的访客,就好像Caleb第一次出现在母亲的世界中那样,母亲看着我,毫不避讳地开始脱下衣物,说“进来坐吧。”
当晚,母亲再次着装打扮,当他带我去到楼下酒吧的时候还有眼尖的人惊呼着认出了他,此时我才意识到,母亲已经44岁了,却依然一副二十出头的模样,哪怕生育过三个孩子却依然拥有姣好的腰身。我平时不常见母亲穿渔网袜的样子,他穿着破洞热裤和过膝的长靴,束腰马甲外套着白色皮制风衣,腰带懒散的坠在腰间。他第一次点了酒,叫做热托蒂,然后从身边试图搭讪他的人口袋里抽出烟盒大方的拿了一支将烟盒抛回去。母亲看着向我咬了咬牙,然后叼着没点燃的烟凑近我“你一直想当个坏种,对吧?点燃它,你不会后悔的。”我的口袋里倒是有用来点蜡烛的火柴,但是对于这样魅惑的母亲不知所措,我能感觉到我的手指在发抖,屏息给母亲点燃了香烟,目光瞟到了烟嘴上的口红印。
在深夜,母亲给我披上了密不透风的黑袍并戴上面具,而他就这么只是盘起头发戴上礼帽带领我来到了一个不为人知的地方。那里正在进行什么会议,所有人身穿黑袍,在母亲开门的一瞬间看向他,然后是议论,不过两秒,他们全部起身跪拜,高呼着神明回来了。而母亲无视着他们,高傲走进最中心的祭台,侧身坐在上面,摘下帽子远远扔到我的手里。他呼唤着黑压压的人海让他们抬头,然后剥下自己一层层外壳展露那具奇妙的酮体,人群们祈祷着,尖叫着,呼唤着,无数只手伸向他,被他轻巧避开。“这是神的旨意!”我身旁的人按住我强行让我跪在地上,给母亲祭拜,慌乱中我透过离母亲最近的人脚下,看到一个快被踩踏断气的婴儿。
“鸟要挣脱出壳。蛋就是世界。人要诞于世上,就得摧毁这个世界。”鸟飞向神,神的名字叫阿布拉克萨斯。母亲是看着我说的,也是对我说的,对窥探了他的一切的我。母亲趴在桌上,对着其中一个人低语,然后那些信徒们就开始相互殴打对方,掐着对方的脖子,用镶了宝石的匕首挖出对方眼睛,用拳头砸对方的头,用指甲挠对方的脸……所有人都渴望着鲜血,又怕他们腥臭的血溅上他们的神。母亲躺在桌子上对我笑,被其他人用白纱遮起,生怕他被一点灰尘沾上。
最后的结局母亲站在祭坛上,裹着白纱起舞,他在乞求莉莉丝的拥抱,而信徒们用他们的瞎眼看着他,命人把汽油浇在自己身上,然后,点火。母亲在火光中拍响一个手鼓,伴随女人幽怨的嚎哭,他对我笑,注视着周围滚动的火光,有些人试图撕下身上着火的衣服,却扯掉一大块皮肤,他看着我,示意我,快逃。有些不甘的人试图把我也扯进火光,火舌激起野兽恐惧的本能,快逃,母亲第二次对我说,快逃,第三次,他被人抓下祭台,消失在大火中,我只能逃窜着出了森林。那一瞬间,我的内心竟然不是悲伤,而是罪恶的喜悦,如果母亲死了,我就能把他复活,然后永远的留在我的身边,我大笑着,转身观看火焰如何烧光一切,又如何慢慢熄灭。最后一粒火星消失后,我踏入了废墟。
母亲就躺在那,正中央,在黑压压的尸肉和灰烬中他白皙的皮肤如此刺眼,我曾经以为母亲多么脆弱,我错了,他晕了过去,甚至脸上没有一丝灰尘。母亲如同一只白色的乌鸦,被啄死在羽毛中,我把他抱起,慢慢离开,走出废墟的时候,曙光已经照在他的身上,有那么一瞬间,我害怕母亲变成灰烬 从我手上逃走,但阳光惊扰了母亲的梦,他睁开眼“女巫在火焰中重生。”他看上去又年轻了一点,森绿色眼睛里是傲慢与不屑,母亲从我怀中跳下,抢过了我的斗篷披在身上,责怪着我把他的帽子弄丢,自顾自走出了森林,仿佛我的拥抱只是一种占有。我只能像任何时候一样追赶他的脚步,看着母亲将自己包裹在密不透风的黑暗中,无法触碰太阳。
我们离开了洛杉矶,母亲把一个年轻狼人的照片挂在了床头,他告诉我,那是Samuel Kazler,他曾经的爱人。而现在他是个寡妇,什么也不剩,只好跟自己儿子做。母亲看着我,伸手去抓他看到的什么,却什么都抓不住,或者已经顺着缝隙溜走了,我只能试图让母亲抓住我的手指,如果会让他好受一点的话。
“你对我的爱有色差”母亲艰难的呼吸着,泪水噎住他,他的眼睛有些肿,抓起被子边缘擦掉鼻涕却擤出了血丝。我躺在母亲旁边,数着天花板上的蜘蛛丝,不知道该怎么面对母亲,反而第一次想要逃走,逃的越远越好,我想我必须要离开母亲身边。我应该如何把一个乏味的故事书写的真情实感?
我的生日前一天是圣诞夜,母亲窝在壁炉旁玩手机,而我坐在椅子上看着母亲,脚踝在冷风里被吹得起皮。屋子里没有圣诞树,因为圣诞树上有个会整点报时的机械鸟,母亲嫌它太吵就让我搬出去了,不过留了一地的礼物盒,里面有很多巧克力或者是饼干,母亲就放在自己边上抓了吃。我连说话的欲望都打不起来,思考着该怎么对母亲开口,结果他被盯毛了只是问我要不要吃饼干。我乐意与母亲喂我吃东西,然后吻我的脸颊祝我生日快乐,但我还是担心我如果擅自离开他会不会显得很自私。
我躺在雪里,把自己埋起来,淹没自己,试图当一具冰封的尸体。我被白色遮住了一切,我想,如果雪崩的人被掩埋会不会迷失,分不清上下,不停挖不停挖,只会把自己埋的更深。我害怕鬼魂踩在我身上走远,去寻找南极,但其实这里什么都没有,只有我,我应该是能明白一点母亲的孤独了。
成年之后的第二天,我就对母亲提起了我想要离开的打算,我站在雨中与母亲隔绝开,雨下到一半就变成雪,厚厚的堆积起来,让我只看到他无论多少年过去依然年轻的美丽容貌。他看着我问我是否真的决定好了,我点点头,准备离开时他跑回屋内翻找出那条幼时为我遮挡风雨的斗篷披在我的肩上。母亲也被淋湿了,雪花点缀在他的睫毛上最后给了我一个吻,却意外的留下了我。我的内心是矛盾的,拥抱着母亲像恋人一样告别,在我下定决心打算完全离开母亲的身边时,我最后一次窥探了母亲的记忆,可我大概是失去了生命的一切,那是混乱与迷茫,大过世间一切仇恨与罪孽。
在所有事情开始的时候,母亲坐在三楼空旷的钢琴房,弹奏一首悲伤的曲子,他的脑内是一个个音符,以及……每一次Leo在一个狭小的公寓里亲吻他,拥抱他,给他念书的片段,没有声音,也不是冰冷的……然后是我的生父,两人的枕边密语……我希望自己能爱,但我似乎已经失去了激情,忘记了欲望,我太关注自身了,我的人性成为自己的重负。我想逃避,想逃离,想忘却。
记忆逐渐重合时,母亲看向站在黑暗中的Leo,然后像是要扯破某种束缚一样扯开沉重的窗帘,扬起的灰尘让我咳嗽着,阳光让我睁不开眼睛。母亲的脑中是无数的哀叹,无尽的哀叹,都在焦虑的踱步,告诉他该怎么做。为什么留下?为什么爱?为什么生活?为什么逃避?为什么被束缚?所以母亲顿然醒悟,不顾一切的奔向那个男人,亲吻着,撕咬着,扬起的裙摆是墨绿的火舌,吞噬了两人。红钻的光晕反射在墙壁中央母亲肖像的脸颊上,留下了一线血痕,一线泪迹。
“marry Christmas Mr. Lawrence”这是母亲对Leo最后的低语,是只有多年后的我才能理解的低语。阳光阻隔了黑暗中的男人,让母亲抓起摇篮中的我退到窗前,阳光是灼热的,让母亲的脸红了起来,拉开窗子向外张望着,他看到了什么?是什么吸引着他?引诱着他纵身跃下?大概是自由吧。
Leo是跟着跳进阳光的,他拥护母亲,和无知的我,将���己垫在我们的身下,面向阳光,在最后一瞬间,化为灰烬得一瞬间,让母亲平静的、温柔的,随着落叶飘落在地上。最终什么也不剩,混入尘土被季风推远了。
他是没有任何抱怨和悔意的,在他的脸被阳光灼伤焦烂的时候甚至对母亲露出了一个可憎的幸福微笑,并在母亲的心脏永远的上了一个无法解开的枷锁。他说
“Je t'aime aussi.”
Leo曾经爱着母亲,然而当他想更进一步时却发现有一种死亡将至的不安。人在不安之下就会被肾上腺激素支配,从而做出一些超越自己极限的事情,整个人也极端起来。但无论如何,在他内心最深处的东西是永远也不会改变的,甚至还在拼命的散发着失去的悲伤。Leo一生都不愿成为一个悲剧人物,也不痛苦呻吟乞求幽独,这是我综合着母亲对他的所有记忆得出来的。我并不了解他,也没有真正的和他接近过,更别说窥探他身上所发生过的一切,但他却扎根在我的仇恨中。
一直以来我都可悲的笼罩在他的阴影下,悲哀的试图推翻他,代替他,期待自己能够成为打开母亲心扉的钥匙。我不方便对任何人提及我的病情,我一直都是活在自己臆想里的患者,疏远所有人,却圈定了那么特定的几个想要永远的困在自己身边。这不是我了解自己过程中唯一的答案,却是正确的事实,只是我一直用狭隘的片面的眼光去看着这一切,我所谓的美好回忆都是经历过无数美化的幻想。因为我害怕伸手去触碰现实的时候会遍体鳞伤。
我将自己定义为黑暗中的污垢,是粘在墙壁上的口香糖,以为自己就是人们的加害者。我以为自己就是一个怪物,为了复仇而生,但没有什么比这更错误得了!我所伤害的都是自己,我想伤害的也是自己,但又麻痹自己安慰自己是有一个所谓的人生目标的,我自以为是高尚的俄狄浦斯王,其实只是一个难以摆脱身上乳臭味的幼崽。我没有理性去理解他人,永远的孤独还以为是高傲的象征,只能从母亲身上不断剥夺索取。
我从未如此清醒的意识到我一直生活在自己构建出来的虚假世界里,我和母亲大概是从未逃出那个光鲜亮丽的宫殿吧。
我就像一条狗似的。最终只能伏在地上跟随Leo和母亲足迹的味道,永远的轮回在永无止尽的回忆中,被梦魇占据思想,身处未来却死于过去。一切冠冕堂皇的理由都在此破碎了。
悲剧的欲望,消散
我在你的温柔中死亡
因为未知
占有着痛苦,与背德
我试图用爱情
去亲吻,去沉醉
可是你依然
凋谢
……
这是我最后留给母亲的一首诗,夹在他没有看完的书页里,以及我亲手扒下来的,我的脸皮。我再次躺回雪中,思考着,圣诞快乐,圣诞快乐,我对自己重复了很多遍,圣诞快乐。
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导演: 詹姆斯·古恩
编剧: 詹姆斯·古恩 / 丹·阿布内特 / 安迪·兰宁
主演: 克里斯·帕拉特 / 佐伊·索尔达娜 / 戴夫·巴蒂斯塔 / 范·迪塞尔 / 布莱德利·库珀 / 更多...
类型: 喜剧 / 动作 / 科幻 / 惊悚 / 冒险
制片国家/地区: 美国
语言: 英语
上映日期: 2023-05-05(美国/中国大陆)
片长: 150分钟
又名: 银河守护队3(港) / 星际异攻队3(台) / 银护3 / The Guardians of the Galaxy Holiday Special
IMDb: tt6791350
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yilmazbach56 · 1 year
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小型公司聚會餐飲的 6 種開胃菜創意
外燴 “A La Carte Catering and Events 為我們公司舉辦了 5 週年派對。 Laura 和她的團隊做得很好。 他們不僅提供餐飲服務,還為我們找到場地,預訂代客泊車和照相亭,並安排花店提供鮮花交鑰匙公司活動。 一口大小的弗蘭克包裹在一層酥皮糕點中,佐以辛辣的褐芥末。 添加幾碗菠蘿、奇異果、漿果和其他新鮮食物,讓一切變得有趣。 你甚至可以通過為含羞草提供各種果汁來混合它。 這裡有一些可以激發您靈感的展示創意。 多虧了復活節,您才可以提供裝滿雞蛋的炸玉米餅、雞蛋沙拉和定制煎蛋站等服務。 當您準備好上菜時,讓盤子在室溫下靜置 20 分鐘,然後按照指示繼續執行食譜。 這些小寶石將成為最先消失的開胃菜之一。 鋒利的切達奶酪是這道菜的明星,但伍斯特沙司、濃奶油和乾芥末也讓這道菜在客人中大受歡迎。 塗有 Panko 和帕爾馬干酪塗層的西葫蘆片在空氣炸鍋中酥脆可口。 將它們浸入酸奶油帕瑪森醬中以獲得完美。 開胃餐飲節省了聚會餐桌的空間,以及椅子、銀器和盤子等其他租金——而且還省錢。 婚禮、家庭餐飲 長期以來,我們一直處於精釀雞尾酒運動的前沿。 他通過出版我們的雞尾酒指南“The New Old Bar”進一步分享了他的歷史知識,您可以在此處獲取副本。 這是我們的第一本書,裡面充滿了內幕技巧和竅門,以及我們 Food Network 系列中的一些經典食譜。 寬敞的開放式房間、休息區、會議室、兩間私人套房和室外露台甲板非常適合舉辦任何特殊場合。 最佳戶外儀式地點,有多個地點可供選擇。 茶花會客室以大地色調營造出別具一格的花園氛圍。 他們的婚禮在意大利風格的花園舉行,噴泉的背景是花卉柱子。 聖誕派對餐飲公司可以成就或破壞任何活動,因此選擇合適的公司來完成工作至關重要。 與餐飲公司或廚師合作時,信任是關鍵。 餐飲通常佔活動預算的重要部分,並且是當晚的焦點。 憑藉我們精心製作的創意菜單、一流的聲譽以及知識淵博且友好的員工,我們將確保您的節日派對活動超出預期。 這個場地提供了一個美麗而獨特的環境,非常適合舉辦婚禮和/或特別活動。 格威內特環境與遺產中心認為您的婚禮和招待會應該體現您的個人風格。 我們的專業工作人員可以為您提供每一個細節的幫助,或邀請您引入您選擇的婚禮專業人士和供應商。 Callanwolde 是舉辦婚禮、公司會議或任何特殊場合的理想場所。 Callanwolde 被列入國家史蹟名錄,結合了歷史、建築和藝術教育,使其成為該國最獨特的藝術中心之一。 無論您是舉辦商務晚宴、學生團體會議,還是籌劃優雅的晚會,我們的餐飲人員都致力於為您提供非凡的美食體驗。 為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意 設計模擬圖,為客戶提供事件的真實可視化。 麥克風、屏幕和揚聲器——任何所需的 AV 設備都應列在 BEO 中。 講台或音頻/視頻——如果需要講台或 AV,應在活動前指定。 裝飾、床上用品和照明——裝飾和配件的詳細信息應列在 BEO 中。 你絕對不想吃完食物,所以總是在這裡點足夠多的。 這是一種提供餐點的有效方式——您不必等待人們通過自助餐隊伍或車站。 一切都大致在同一時間降落在桌面上,人們可以自助。 婚禮上的食物無疑是整個活動中最重要的元素之一。 無論您選擇哪種風格,無論是正式的盛宴晚宴還是雞尾酒式的招待會,菜單都應該反映出你們兩人的關係。 這可以包括聘請私人廚師到主人家中烹製美食、在高檔酒店享用五道菜的晚餐、水療護理和壽司餐、豪華轎車派對和酒店套房派對。 他的員工非常友好且易於合作,他們完美地清理了一切。 它們是高級餐廳、家庭餐廳、特色餐廳、民族餐廳或主題餐廳,稱為全方位服務餐廳,其中的食品和飲料菜單種類繁多且顧客期望很高。 他們以客戶滿意度和經驗為關鍵因素進行運營。 餐飲是為偏遠地區的人們提供食品和飲料服務的業務。 該文件包含詳細的總賬信息,還可以盡可能頻繁地重新導出以捕獲對 Caterease 事件所做的更改。 令人驚嘆的房間選擇嚮導甚至可以讓 Caterease 為您選擇最合適的房間——甚至關心您如何最有效地利用寶貴的空間。 縱觀歷史,飲食一直被視為一種社交活動。 一家人圍坐在餐桌旁分享故事,同時享用精心準備的飯菜。 隨著社交媒體的發展,我們吃的東西變得更加公開。 可堆肥外賣容器 通過我們的批發價格,以實惠的價格批量購買環保外賣容器。 如果您想了解更多關於我們的一次性外賣容器的信息,或者如果您需要更多關於我們的服務和價格的信息,我們邀請您與我們聯繫。 在線購買,每 500 美元及以上的訂單可享受美國各地免費送貨服務。 儘管個性化在過去可能沒有產生重大影響,但在 COVID-19 之後它將改變遊戲規則。 由於大多數人現在使用餐廳在線訂餐系統來取餐而不是堂食,品牌與客戶溝通的機會越來越少。 找到價格、性能和質量達到完美平衡的您可以信賴的完美包裝。 但為了獲得這些好處,您必須從一開始就對包裝做出明智的決定。 這意味著選擇正確的材料、擁抱最新趨勢、使用戰略品牌以及優先考慮健康和安全。 如果您對如何營銷您的餐廳感到困惑,外賣包裝是最好的起點之一。 如果您對我們選擇的一次性盤子和碗或一次性袋子有任何疑問,或者希望通過電話訂購您的餐廳用品,請聯繫客戶服務。 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳用品商店,為全球專業人士和個人客戶提供服務。 我們擁有數十萬種可用產品和數百萬份訂單,可滿足您的業務最佳運作所需的一切。 話雖如此,它使紙容器成為外賣和送貨的明確選擇。 我們為需要為自己、同事和朋友提取 java 訂單的客戶提供咖啡架。 我們提供籃子內襯和三明治包裝,以保持午餐訂單新鮮。 廚師是做什麼的 所有食品運輸設備必須經過 NSF 認證或同等認證。 讓我們首先回顧一下您需要了解的有關餐飲業基礎知識和多種餐飲類型的所有信息。 在愛瑪客,我們認為每位員工都應享有平等的就業機會,並可以自由參與公司的各個方面。 我們植根於服務,並因我們的宗旨而團結一致,我們努力為彼此、我們的合作夥伴、我們的社區和我們的星球做偉大的事情。 並不意味著您可以在簡歷的教育部分輕鬆應對。 餐飲服務商必須準備一份包含各種不同流行食品的菜單。 項目可能包括開胃菜、主菜、沙拉、三明治、甜點或其他可滿足客戶需求的食物。 這個免費的餐飲服務商職位描述示例模板可以幫助您吸引富有創新精神且經驗豐富的餐飲服務商加入您的公司。 我們為您提供了一個只需發佈到我們網站的模板,從而使招聘過程更輕鬆了一步。 根據餐飲服務的類型和客戶的需求,餐飲服務商可以在活動中有不同程度的參與。 Renee 已由 Lumino 和 Career Flight 以及各種食品、教育和商業出版物出版。 高效運輸食物的能力對於成功完成現場餐飲工作至關重要。 意大利面和肉類等某些食物必須保持熱,而沙拉或冷盤必須保持冷藏。 家政和清潔服務 Anaergia 獨特的 OREX™ 有機擠壓機技術通過從固體廢物中提取約 90% 的易腐爛有機物,優化了有機廢物的回收利用。 當 OREX 用於高轉化有機廢物回收設施時,消費者無需從源頭上分離他們的食物垃圾。 廢物運輸車可以消除單獨的收集箱和昂貴的額外拾取,使 OREX 的有機廢物回收成為從垃圾填埋場轉移有機廢物的成本最低的方法。 我們承諾到 2025 年在我們的直營工廠改用 100% 可再生能源,我們也可以在這一過程中為您提供支持。 無論是通過我們的能源管理、商業清潔、廢物管理還是資產管理服務,我們都可以幫助您減少能源消耗、垃圾填埋場和化學品的使用,並延長資產的使用壽命。 紐約市的所有企業都必須回收金屬、玻璃、塑料、飲料紙盒、紙張和紙板,並儘最大努力確保這些可回收材料由其私人承運人妥善處理。 該市於 2016 年 2 月 5 日在 City Record 中發布了新的企業回收規則,並向所有企業郵寄了概述要求的官方通知。 Agility 是供應鏈服務、基礎設施和創新領域的全球領導者。 我們提供連接企業與全球市場的供應鏈智能,並投資重塑未來的技術和創新。 儘管許多質量不佳的清潔服務經常因缺乏優質工作而被放棄,但我們的工作始終如一;無論我們為您的企業提供清潔服務已有多少年,我們從不吝嗇細節。 EHS 將幫助對您的貨物進行分類,完成托運人申報表、商業發票和 FedEx 空運單。 EHS 還可以幫助選擇包裹,並諮詢國際運輸和海關要求。 在學術和研究實驗室工作的員工必須接受以下培訓,包括年度進修。 如果您對特定培訓要求有疑問,請使用培訓確定工具。 生物、危險和通用垃圾通常在周一至週五收集。
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辦公室的 20 個公司午餐餐飲創意 這就是為什麼這麼多公司選擇我們來承辦他們最重要的公司會議和活動的原因。 我們只與南佛羅里達州最好的供應商合作,提供從餐飲和酒吧服務到家具、花卉等的完整設計和管理體驗。 棉花糖、柔和的糖果和灑滿糖屑的棉花糖棒是任何春季菜單的有趣補充。 用果醬、蜂蜜和其他保存完好的食物裝飾你的熟食店。 確保計算每個參加者的人數,並預測那些可能會吃第二份的大胃王。 在不超出預算的情況下,確保有足夠的份量,並為意外的客人或誤數的員工留出一些迴旋餘地。 無論您的活動是在您的辦公室還是在特殊場所舉行,我們提供全方位的餐飲服務,讓您輕鬆規劃活動。 為商務會議等提供超凡的企業餐飲服務。 我們有 100 多種開胃菜供您選擇,供您在下一次活動中享用。 您可以讓它在您的下一個派對上展示、通過或下車。 如果您沒有看到它,請詢問我們,我們可以根據您的喜好製作任何開胃菜。 我們很樂意幫助您計劃這個假期在您家中或辦公室的假期活動。 我們的 SGC 家庭已接種疫苗並準備好服務。 請提前計劃,因為我們很快就會變得更忙。 2022 年季節為華盛頓特區、弗吉尼亞州和馬里蘭州提供假日餐飲服務。 Fat Freddy's Catering 可以通過為您的籌款參加者提供高質量、專業的餐飲服務來幫助減輕一些壓力。
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karlssonbengtson29 · 1 year
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婚宴用餐風格
外燴 外燴 如果你想要更多的食物,你甚至可以調整數量。 four 月初,Chick-fil-A 開始提供名為“家庭餐”的便捷套餐。 與他們的餐飲菜單不同,這些套餐旨在為較小的團體提供食物,例如 four 人家庭。 您還可以選擇訂購巨型 eight 盎司桶裝經典 Chick-fil-A 醬汁。 雞肉沙拉是她最喜歡的食譜之一,但我父親不想像其他許多人一樣只是把一勺雞肉沙拉放在盤子裡。 他最初的想法是將雞肉沙拉勺添加到半份哈密瓜中,但他不喜歡這種風味。 選擇能讓每個人都心情愉快的完美菜單。 沒有什麼能比得上在軟烤燕麥和水果上加上清脆、燕麥味、堅果味的配料。 這個提前製作的食譜是我最喜歡為人群服務的食譜之一,而且它非常適合搭配任何時令水果。 確保有知識淵博的人在場,以應對需要回答的任何詳細查詢。 不要每次都向與會者詢問相同的信息而惹惱他們,但始終讓他們可以選擇告訴您他們的需求是否發生了變化。 這些光滑的黑色寶石可製成不同尋常的盤子。 它們的深色將焦點放在食物上,如果您將石頭加熱,食物會在它們上面保持一會兒溫暖。 3種餐飲風格 自助餐服務不像擺盤晚餐那樣正式,是企業和大型社交或慈善活動的熱門選擇。 賓客在等待享用一系列精心烹製的美味佳餚時,有機會進行社交和聊天。 類似於自助餐,除了廚師在自助餐中準備和供應食物。 當談到最常見的活動餐飲形式時,自助式通常比擺盤式、站式或家庭式更實惠。 “有了電鍍,你必須僱傭更多的員工來接受訂單並將盤子端給客人,”坎特雷爾說。 這個提示主要是為了您自己的理智,因為對於大多數活動預算或團隊來說,為一大群人提供完全自製的飯菜並不完全可行。 為了讓一切看起來都很好,請將所有食物放在有凝聚力的陳列櫃中,並確保以與自製版本相同的方式裝飾商店購買的食物。 一定要從這些天才技巧中吸取一些靈感,讓你在商店購買的食物看起來像是自製的。 這似乎是顯而易見的,但您會驚訝於有多少活動放棄在自助餐桌附近使用垃圾桶——如果有的話! 小心地將一些時尚的垃圾箱藏在靠近桌子的盡頭,這些垃圾箱離食物足夠遠以保持食物開胃,但又足夠近以供人們實際使用。 我們可以從美食攝影中學到很多東西,幫助我們佈置完美的自助餐桌。 立即聯繫我們,了解我們如何為您的下一次社交活動提供最好的服務。 如果您的活動規模很大或網絡很重要,自助式服務可能是最佳選擇。 雞尾酒服務在過去幾年已成為一種趨勢,特別是在婚禮招待會和新娘送禮會上。 客人有機會在輕鬆的氛圍中交流,同時品嚐美味的小吃和分享精美的雞尾酒。 童年的故事、滑稽的早年工作或過去的共同經歷都是這類軼事,可以幫助客人彼此建立聯繫,激發他們自己的記憶,讓故事不斷湧現。 無論您選擇坐席菜單還是自助餐,像墨西拿這樣的新奧爾良餐飲服務商都是準備和展示視覺上令人驚嘆的菜餚的專家。 我們還可以幫助選擇場地以及這些場地內的最佳位置,以獲得最佳流量和最佳自然光線和氛圍。 訪問 MessinasCatering.com 了解更多信息。 包括一個廚師的切肉站,讓客人驚嘆不已,並為他們提供各種肉類選擇。 便宜的婚宴食物 這個食譜包括兩種不同的 vol-au-vents 餡料——經典的加冕雞和融化的奶酪培根。 不過,您可以嘗試其他選擇——試試熏三文魚老鼠​​和黃瓜,或為素食客人準備的多香果奶酪。 烤餅絕對是自助餐桌上的必備品,而這些並不是您在此列表中唯一可以找到的。 與其預先製作 1980 年代的大蝦雞尾酒,不如用這個冰鎮蝦塔來營造奢華和未來感。 它使用冰來冷藏蝦,客人可以選擇榨檸檬或塔巴斯科醬作為佐料,加上蝦滑車是一種時髦的波浪,也讓它更有趣。 與會者會認為看著這些小傢伙在激流迴旋中滑下很有趣。 這是為活動客人提供簡單而優雅的服務的最簡單的餐飲創意之一。 在活動結束後,這頓飯肯定會讓您的客人津津樂道。 如果您沒有放沙拉吧的空間,這是一個很酷的迷你替代品,它仍然使健康的選擇具有吸引力和新鮮感。 Herban Feast 專注於為客戶量身定制和個性化的美食。 他們將帶來定制的季節性餐飲服務,讓您的活動大放異彩。 Junzi Kitchen 期待提供典型的美味中國菜,提供範圍廣泛的蓋飯、醬麵和美味的沙拉。
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計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單 有不同類型的勺子用於盛放或食用不同種類的食物。 叉子通常與勺子一起使用,或者獨立地幫助挑選食物。 酒精飲料令人陶醉,含有乙醇,俗稱酒精。 此類飲料需要經過發酵和蒸餾才能產生酒精含量。 酒精的百分比在 0.5% 到 95% 的範圍內變化,具體取決於發酵和蒸餾的方法。 此菜單顯示布丁、蛋糕、蛋撻、冰淇淋、冰沙、火鍋、聖代、甜餡餅、冰淇淋和冷凍酸奶及其各自的價格。 如果它看起來和聞起來都不好,您的客人會不高興。 繼續閱讀以獲取提升會議餐飲質量的提示和技巧。 我們從戰略和組織決策開始,確保咖啡始終新鮮,熱自助餐的味道和看起來一樣開胃。 憑藉三十年的經驗,Good Gracious! 我們以提供新鮮的自製食物而自豪,您的客人將在未來幾年記住這些食物。 我們根據多年經驗提供專家建議,幫助您確定飲料的類型、品牌和數量,以補充和增強您的食物選擇。 我們的餐飲團隊是 R.A.M.P.經過認證,還將提供冰塊、攪拌機和回收箱。 如果您沒有放沙拉吧的空間,這是一個很酷的迷你替代品,它仍然使健康的選擇具有吸引力和新鮮感。 這些沙拉桶是在冰上供應的,它們是用澆頭和調料自製的。 這種尺寸的托盤可以用於單獨的桌子,並且仍然可以作為互動中心裝飾品。 這是激發客人對甜點的熱愛的最佳餐飲創意之一。 小賣部拖車的菜單創意 這種壓力主要來自營養價值很少或沒有營養價值的休閒食品製造商,將學校午餐室視為增加銷售額和利潤的絕佳場所。 Louis MO 美國人對公平的食物著迷,尤其是 1904 年聖路易斯博覽會的物品。 大多數這些受歡迎的食品在博覽會之前就已經存在,並且許多關於“真實”起源的說法相互矛盾。 嘗試 Arnold Palmer 以獲得更多多樣性。 薯條——包括燒烤、鹽和醋、海鹽和酸奶油,為任何較大的菜單項目提供完美的配菜或作為簡單的小吃。 Grilled Cheese - 對於不吃肉的粉絲來說,夾在兩片麵包中間的融化奶酪是一個簡單的選擇。 烤奶酪卷 - 有時對經典的一點點改變可以有很長的路要走。 粉絲們會喜歡這種在普通烤奶酪上的旋轉——而且它們很容易放在架子上。 首次向公眾推出菜單,提供單獨分配、定價和準備訂購的菜餚。 餐飲服務商是在偏遠地區和活動中為客戶準備、烹飪和提供食物和飲料的個人或企業。 除了創建季節性菜單選擇外,餐飲服務商可能還需要提供活動期間為客人提供服務所需的盤子、勺子、餐具和酒杯。 大多數人都喜歡在海灘、音樂廳、公園、動物園、體育場和許多其他娛樂場所周圍的特許攤位經營者提供的服務。 雖然漢堡、熱狗和薯條等經典特許食品是傳統人群的最愛,但如今人們越來越多地尋求更健康的食物選擇。 湯姆·道格拉斯 (tom Douglas) 的黃油麵包丁番茄湯 要求的飲食要求和選擇在增加。 素食、嚴格素食、原始飲食、無麩質、生食……飲食清單還在繼續,但場地廚師提供的選擇有時會令人失望且沒有吸引力。 與此同時,適合大眾餐飲的健康選擇有時似乎陷入了時間扭曲、倒胃口或價格過高。 將湯舀入碗中,在上面放上黃油麵包丁。 您可以在湯的頂部加入酸奶油和切碎的新鮮西紅柿、紅辣椒片、切碎的帕瑪森芝士、新鮮羅勒或其他新鮮香草。 有關在湯中添加配料的更多想法,請查看我的創意湯配料創意文章。 11) 將奶油番茄湯盛入碗中,在上面放上黃油麵包丁。 希臘意大利面沙拉,您選擇的意大利面、羊乳酪、蔥、西紅柿和黑橄欖拌入柑橘油醋汁。 它可能以蔬菜為主,甚至以肉類為主;但最常見的蔬菜是用來製作奶油湯的。 在經典食譜中,它會用調味醬增稠,最後塗上奶油。 Chowders 不經過過濾,傳統上是海鮮湯加土豆勾芡,最後加入奶油或牛奶,例如蛤蜊濃湯、海鮮濃湯等。 Chowders 來自美國,最經典的版本來自曼哈頓,因此得名曼哈頓雜燴。 所用主要成分的風味應保持突出。 Consommé要清澈不渾濁,肉湯要葷素均勻,賞心悅目。 湯的擺盤也很重要,因為我們知道這會給客人留下第一印象。 2022 年活動的 25 個會議食品創意 它們很豐盛,很飽滿,而且對素食很友好。 我們的重點是您的便利——每週 7 天、每天 24 小時通過您的筆記本電腦、台式機或智能手機在線訂購。 RSVP 卡或婚禮網站的 RSVP 部分應留出空間供客人記錄他們的任何飲食要求。 您可以輕鬆地在接待處四處走動,並以其他一些風格所不允許的方式與您的客人聊天。 您對餐點的外觀和感覺擁有最大的控制權。 為客人提供相同的主菜,並提供無聲素食或純素食替代品。 通過為您的客人提供您自己的吐司吧,為所有未來的派對設置酒吧。 脆麵包片是甜味、鹹味和鹹味澆頭的無與倫比的基礎。 熱麵包,並為您的朋友準備各種額外的選擇。 我們的首選配料包括新鮮漿果、意大利熏火腿、熱蜂蜜和易碎的戈貢佐拉奶酪。 使用我們的開胃菜數量指南來確定適合您派對規模的開胃菜組合。 您擁有的選項越多,您需要提供的選項就越少。 擁有巧克力火鍋噴泉或汽水吧可以創造客人喜愛的互動元素。 這款卡普雷塞三明治採用新鮮羅勒製成,由厚而硬皮的恰巴塔麵包製成。 如果你需要提前幾個小時做好,在麵包上放一層羅勒葉並使用烤麵包有助於防止三明治變濕。 具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意 今天聯繫我們團隊的一名成員,了解我們如何幫助您創造一個讓他們暢談 2020 年的機會。 你會想提前理清細節,這樣你就知道你將與誰打交道。 詢問您的銷售經理誰將在活動中提供餐飲服務,並要求在需要時事先與他們交談。 查看其他人是否已聘請該供應商舉辦與您類似的活動,例如在同一地點舉辦的活動。 Allgauer's 提供從開胃菜到甜點的豐富菜單選項,讓您的活動難以忘懷。 他們不僅提供種類繁多的飲品,還可以在與您度過一個晚上後解渴。 如前所述,除夕夜是一年中最著名的活動之一。 正因為如此,最好的跨年夜餐飲服務往往很快就會被預訂一空。 因此,儘早計劃以確保您能夠安排該地區的頂級餐飲公司。 通過提早計劃,您將能夠提前發出邀請。 客人會喜歡這個,因為他們將能夠在這個繁忙的季節做出相應的計劃。 活動規模越大、越複雜,東道主就應該越早開始這個過程。
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kristensenmead31 · 1 year
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如何計劃提供餐飲的家庭團聚
外燴 外燴 外燴 不要只是叫醒你的同事,給他們一個高興的理由。 放棄熟食三明治,轉而享用美味的 banh mi,讓你同事的味蕾去度假。 至少一個小時,也許他們的其他部分甚至會跟進。 或者,也許他們只是在做關於美味越南班米的白日夢。 受控的獨立性從來沒有這麼好過。 火雞、餡料、蔓越莓醬、肉汁,甚至土豆都會出現在這個節日派上。 這不是您一年四季都想訂購的東西,但是當假期來臨時,這是一種向您的員工表明您在考慮他們的有趣方式。 公司餐飲津貼對您的員工來說非常有用——它很方便,可以幫助員工節省一些錢,並表明您欣賞您的員工。 我喜歡他們中的一些人在棍子上,讓你的手保持清潔。 以下是一些可能會吸引您的想法。 你能想到芹菜和橄欖來裝飾你的血腥瑪麗嗎? 然後你可能需要做一些額外的研究。 包括培根、泡菜長矛和各種橄欖。 Mini 是我們名單上的熱門趨勢,很多東西似乎都來自愛麗絲夢遊仙境。 如果他們將那些可愛的龍舌蘭酒瓶帶回家,請不要感到驚訝。 米飯、雞蛋和鱷梨碗在早上需要額外體力時也很管用。 清晨吃點甜食可以幫助您在一天的剩餘時間內控制對糖的渴望。 冰沙含糖量極低,是營養和甜味的完美平衡。 如果您正在尋找低脂肪的選擇,請讓您的餐飲供應商用意大利熏火腿代替培根並選擇山羊奶酪。 哪種晚餐風格最適合您的下一次活動? 2) 與自助餐相比,此選項將招致更多侍應生的費用,但仍遠低於“電鍍”餐。 4) 一些客人享受秒甚至三分之一的情況並不少見,尤其是牛排、雞肉或魚肉等蛋白質。 您可能決定購買額外數量的食物,以防萬一確保您的所有客人都吃飽了。 例如,當他們的薄餅、蟹餅、煎蛋捲或炸玉米餅在他們眼前新鮮烹製時,您的客人會很高興。 這為客人提供了使用手頭的原料設計自己的作品的選擇。 缺點 – 電鍍晚餐服務需要更多的服務員,這會增加您活動的人工成本。 由於菜單是預設的,因此膳食選擇必然更加有限,因此難以滿足有特定飲食要求的客人。 例如,您可能設有生食吧、小吃站、意大利面站和切肉站。 當然,您還需要包括幾個精選的沙漠站來完善選擇。
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如果您想要更隨意的東西,可以在桌子上貼心地安排冷熱食物。 在規劃完美的自助式婚禮菜單時,考慮添加個人風格來慶祝彼此和你們的關係。 有些夫婦喜歡通過提供適合他們的菜餚來尊重他們自己的個人文化。 而且,如果您有空間,請為每道菜命名並包括它們的主要成分,以便客人在咬一口之前知道它們的用途。 最後,雙側服務站讓更大的團體有機會更快地完成自助餐排隊,這對於將要舉行演講或特色活動或其他活動的活動尤為重要。 您不希望客人在裝盤子時摸索著用餐巾和餐具。 我們在 1 月份為我們的婚禮準備了 Carole's Catering,每個人都喜歡這裡的食物。 我們吃了雞肉、瑞士牛排、波蘭熏腸和德國泡菜、沙拉、土豆泥和肉汁、玉米、麵包捲和潘趣酒,一切都很美味。 一個關於省錢、在家做東西和保持家庭幸福的博客 但稍微改變一下,選擇一個美味的版本。 它們是完美的自助餐選擇,因為您可以在短短半小時內製作超過兩打。 任何街頭派對的基石和原創自助餐。 這是為 1953 年伊麗莎白女王的加冕午餐發明的。 這是用薄紗和珠寶裝飾薄荷糖或其他糖果的可愛方式。 這是舉辦生日派對或將其貼上公司色彩的絕佳餐飲創意。 交替煎餅、生奶油和草莓,或者想出您自己的創意混合物,如煎餅、花生醬和巧克力。 這些“玫瑰”可製作甜點、餐具、飲料或餐桌或自助餐的裝飾品。 草莓的深寶石色非常吸引人,最重要的是,這些玫瑰是可以食用的。 招募當地或名廚為與會者進行動手演示。 否則,您將不得不離開聚會,回來時食物可能已經涼了。 因此,如果您要在史泰登島舉辦活動,也請選擇史泰登島的餐飲服務。 選擇負擔得起的自助餐服務是節省食品和服務成本的絕佳方式。 此外,客人可以準確選擇盤子裡的食物以及他們喜歡的食物量。 你需要餵養的嘴巴越多,成本就越高。 相反,想方設法享受三明治的便攜性,同時避免無聊的可預測性——就像這些小吃一樣。 您可以將它們製作成小的、一口大小的物品或更大的主要焦點包裹。 這個簡單的 DIY 創意包含三明治配料。 一切都在肉塊紙上貼上標籤,但黑板架也可以做同樣的事情。 想要在 Instagram 上拍攝您的活動的一些照片嗎? 200 個活動餐飲創意 2022 年版 它們是非結構化的、原創的、不合規的和創新的。 他們中的一些人也很有進取心,這意味著他們富有冒險精神、雄心勃勃、自信、外向、精力充沛、熱情、自信和樂觀。 食品的衛生與安全,始於精心挑選原料,以健康安全的謹慎態度準備食品,並在清潔的環境中提供食品。 清理時,首先移除除桌布和中心件外的所有餐具和瓷器。 只需將寶石色水果甚至香草加入茶或水中,然後裝在梅森罐中即可享用。 您可以對檸檬水或其他飲料(包括葡萄酒)做同樣的事情。 幾乎和甜甜圈牆一樣誇張,獨角獸主題已經大量進入活動和餐飲領域。 儘管如此,我們還是必須為那些正在尋找“有趣”小吃的人提供它。 獨角獸甚至在企業中被用作指代百萬分之一初創企業的術語。 巧克力、奶酪、覆盆子……以哪個為準。 之後,您可以在晚餐時喝白葡萄酒或紅葡萄酒。 一個 750 毫升的瓶子大約可以裝五杯酒。 確保晚餐時桌上有水,並經常為客人倒滿水,讓他們開心、健康——而且不要太馬虎。 晚宴是結識新朋友的好方法,但不可缺少可信賴的朋友。 他們的輕鬆會邀請其他人採取同樣的態度。 在客人中,共同的興趣、專業領域或幽默感也會有所幫助。 想一想您希望菜餚在上菜時的樣子,並確保包括您需要製作的任何特殊工具、盤子或裝飾物。 列出準確的清單並為每項任務留出充足的時間,可以最大程度地減少混亂,並幫助您解決不可避免的問題。 食物、飲料、朋友、愉快的交談——晚宴最終是一種簡單而持久的成分組合,主人和客人在晚上註入的東西使它們變得獨一無二。 立即開始的 13 個有利可圖的食品經營理念 除非已做出其他安排,否則您選擇的食品和飲料將按照預訂單上通知的服務時間送至您的套房。 百事可樂產品在所有特許攤位都有售。 您總是希望為您的客戶提供良好的體驗,並希望他們在購買時感覺良好和充實。 但是,您可以使用與現在相同的菜單來迎合健康人群。 只需提供較小的部分並稱它們為“精簡版”。 它還為那些覺得自己無法吃完常規部分的顧客提供了一個選擇,這樣他們就不會覺得自己在必須扔掉的食物上浪費了錢。 在獲得許可在洛杉磯地區開展業務的 4,000 輛餐車中,只有大約 115 輛被認為是美食車。 他們由雄心勃勃的年輕廚師經營,他們提供美食卡車中通常沒有的美食,例如特色薄餅、韓國-墨西哥融合菜、osso buco 或天鵝絨紙杯蛋糕。 此外,他們還通過網站和 Twitter 等社交媒體網站讓客戶知道他們將把車停在哪裡。 雖然快餐車不需要廚房,但美食車更有可能在現場準備食物——而且是高端食物。 餐車可以攜帶更先進的設備來儲存、供應、烹飪和準備食物。 他們可以在企業園區和餐廳進出受限的地方做大生意。 然後將砂鍋裝飾、蓋上蓋子,然後放入預熱過的絕緣熱盒中,或放入恆溫控制的電加熱紙箱中。 這些盒子後來被插入飛機後備箱的有線電路中。 沙拉、甜點、麵包卷都預先準備好,放在托盤上的容器中,方便空姐上菜時的工作。 “一頓美餐的一切都是為了吃到最後一口,當我們慢食者在外地用餐時,這是老生常談。 在確定誰能在最短時間內攝取最多雜貨的競賽中,我們是進入。 有時唯一的出路是要求一個 bowser 包,藉口是把沒吃完的部分帶回家���朋友每一口都在下降的路上徘徊,就像一個情人在一個吻上徘徊。 餐廳菜單 讓它靜置幾分鐘,皮膚會立即脫落。 在這個小組中,我們可以分享食譜、讓您驚嘆不已的照片,以及關於如何讓您的生活更舒適一點的想法。 湯姆的椰子奶油派堪稱傳奇。 我最近搬離了西雅圖地區,現在我在另一個海岸。 一種湯的特性可能與另一種不同,但在準備湯時要牢記一些最重要的要點。 每種湯都應該反映出自己的身份。 某些湯濃稠且呈奶油狀,可以用麵粉和牛奶製成濃湯或濃湯,例如奶油湯。 某些貝類湯用米飯和濃湯製成濃湯,例如濃湯等。 把火調到中等程度,然後用文火燉 10 分鐘。 壓碎的紅辣椒片、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒粉等乾調味料加深了湯的味道,只需 30 分鐘即可完成。 奶油番茄湯配黃油麵包丁是您一直在尋找的碗中舒適食譜。 西紅柿、重奶油、大蒜、碎紅辣椒、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒只是您在自製番茄湯食譜中可以找到的部分成分。 將切好的洋蔥和搗碎的大蒜放入鍋中,用中火煮 5 分鐘直至變軟。 6) 同時,在另一個煎鍋中加入剩餘的 1 湯匙黃油,中火加熱,直到它開始變成褐色。 烤奶酪三明治是用 Beecher 的奶酪製成的,非常好吃。 此處列出的項目是我們最需要的。 現實生活中健康飲食的 10 個簡單晚餐創意 盡可能讓您的孩子參與準備食物——小孩子可以幫助清洗或分類食物,而大一點的孩子可以承擔更複雜的任務並幫助佈置餐桌。 我喜歡跑步、烹飪和蜷縮在一本好書中! 在這裡,您會找到可以在 30 分鐘或更短時間內完成的簡單而美味的食譜。 該食譜具有我們喜愛的流行舒適食品的所有風味和質地,而且是一口大小、易於食用的形式。 為了鼓勵客人相互打成一片,在一個集中的位置設置一個爆米花吧,客人可以自由地走上去或繞過它。 在您的下一次野餐、派對或任何聚會上,將這些鹹味炸薯條作為易於攜帶的開胃菜。 在小酒杯中加入加辣醬的番茄醬或磨碎的大蒜辣根,然後在上面放上香脆的薯條。 或者添加一些蔬菜以獲得更新鮮的味道。 使用任何當季的或與其他開胃菜搭配的食物。 例如,混合漿果沙拉與其他奶酪手指食物完美搭配。 然而,自助餐的好處是,員工成本可能比擺盤式或家庭式餐點少 20%,具體取決於佈局和您想要的服務量。 椒鹽捲餅是適合會議的美味低脂零食選擇。 相反,計劃根據客人人數提供各種開胃菜。 沒有炸薯條,我們就無法彙總婚禮菜單創意! 一款受歡迎的夜宵選擇,這是皇冠的最愛。 用小杯子盛裝並配以醬汁來提升零食的檔次。 一口大小的烤奶酪配上一小份西紅柿湯,讓人心情大好,美味的食物會讓您的客人滿意(或想吃更多!)。 這適用於您喜歡的任何類型的舒適食物——嘗試燒烤通心粉和奶酪的迷你射手或楓糖漿的迷你雞肉和華夫餅。 婚禮、家庭餐飲 查看這五個提示,以在本季舉辦完美的家庭假日派對。 克里斯汀擔任場地和婚禮經理,但也執行許多傳統上您會花很多錢請單獨的協調員來完成的任務。 她有著令人難以置信的品味和對後勤工作的感覺。 即使在為數百位客人做飯時,LCFC 也能讓每道菜看起來和嘗起來都像在頂級餐廳。 文化中心包括一個大宴會廳、大型圓形劇場、室外露台,可俯瞰中心湖的美景,是舉辦婚禮、招待會、宴會、派對靜修和表演的理想場所。 無論您是籌劃婚禮、公司活動還是社交聚會,這個場地都是讓您的夢想成真的完美場所! 花時間在這裡盡情享受,專注於留下珍貴的回憶。 我們的婚禮總監 Christine Brush 將幫助您實現所有夢想。 從私密聚會到千載難逢的盛宴,克里斯汀將熱情地工作,確保您的重要日子超出您的預期。 在這個令人難以置信的場地舉辦您的下一場活動,場地眾多,可供選擇。 您的客人將被令人難以置信的自然採光、大理石地板和裝飾有博物館藝術品的牆壁所吸引。 從這對新人全天不斷的微笑到所有美麗的婚禮細節——包括獨特的白色瓷磚舞��,Sammy 和 Jack 的婚禮那天有太多值得愛的地方。 Bell Room Catering 是一流的餐飲服務,提供點菜、自助式、私人廚師、備餐和現場表演服務。 業主主廚 Brittney Bell 專注於獨特而優雅的餐飲服務,讓您的客人驚嘆不已,同時滿足您的味蕾。 無論您是舉辦商務晚宴、學生團體會議,還是籌劃優雅的晚會,我們的餐飲人員都致力於為您提供非凡的美食體驗。 Just Stuff It 的理念是能夠以負擔得起的預算提供專業的餐飲服務。 無論您的活動有多大或多小,都值得擁有美味的食物,準備得非常好,而且不會花大價錢。 通過意大利面或披薩攤將您對意大利美食的欣賞融入到您的婚禮慶典中——或者為什麼不同時提供它們呢? 在接下來的幾個月裡,您所有的朋友和家人都會談論您特別的夜宵。 格威內特環境與遺產中心認為您的婚禮和招待會應該體現您的個人風格。 我們的專業工作人員可以為您提供每一個細節的幫助,或邀請您引入您選擇的婚禮專業人士和供應商。
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steelebugge70 · 1 year
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超越培根和雞蛋的早餐餐飲理念
外燴 外燴 我們喜歡蜜餞培根或番茄湯和烤奶酪之類的東西是有原因的。 這裡有一些不會破壞銀行的基於蘋果的組合。 綠豆砂鍋菜、紅薯聖代和蘋果派讓您的活動在日常預算中增添一些節日風味。 Event Diagramming 協作式事件管理軟件,可節省時間、增加收入並提高忠誠度。 這種質樸的野餐展示為與會者提供了更廣泛的選擇,它利用舊木箱來區分麵包類型並輕鬆堆疊。 多肉植物的加入增添了低調和流行的樹葉裝飾,美味的切片奶酪非常適合您活動中的終極碳水化合物愛好者。 如果您喜歡自己動手做餐飲創意,我們有一些簡單的方法和簡單的餐飲創意可以打動您的人群。 芝士漢堡可能看起來很隨意,但當你添加一些介紹時就不是這樣了。 展示活動食品的一種創造性方式是從您的場地獲取提示。 例如,具有簡潔線條的現代場所可以影響您的展示,就像這個一樣。 鹽湖城的加利文中心是這款時尚白色設計的靈感來源。 雖然它可能與血腥瑪麗非常相似,但這種美味的小點心在營業時間是完全允許的。 食物花束可用作餐桌裝飾或有趣的自助餐創意。 它們令人賞心悅目,並提供更小的份量。 可以用乾豆或花店泡沫將木棍固定到位。 絲帶讓一切看起來更漂亮,三明治也不例外。 它們很容易抓取,絲帶有助於在人們從展示中挑選食物時將所有內容保持在麵包中。 在這個久經考驗的真實配對上留下您自己的印記。 哪種餐飲服務方式最適合您的特殊活動? 我們的承諾是盡最大努力提供我們所有的服務。 根據菜單選擇,每位客人額外支付 three 美元可獲得白色玻璃盤、玻璃杯和銀器。 4) 在用餐前安排“社交”或“雞尾酒會”時間是很常見的,這樣您的客人就座前就有時間進行社交活動。 餐飲人員將進來,擺好食物並提供所有用具。 到了指定的時間,他們會回來打掃衛生,所以你什麼都不用擔心。 它們在非正式婚禮上很受歡迎,但它們也可以作為深夜雞尾酒會結束晚會的好方法。 舉辦完美的活動或婚禮可能壓力很大,但餐飲卻不一定如此。 將您的餐桌景觀想像成不僅僅是提供食物和飲料的設備——事實上,它是您正在製作的晚餐劇院的佈景。 您的桌布、盤子、銀器、玻璃杯和裝飾品是客人的視覺線索。 傳統風格營造出精緻的氛圍;色彩繽紛的組合會營造出更加輕鬆愉快的氛圍。 考慮選擇一系列開胃小菜作為五道菜的正餐,沒有大驚小怪,但充滿樂趣。 那裡的 2 位女士非常專業,樂於助人。 我們理解,計劃您的重要日子可能會帶來很大壓力。 我們將與您合作開發您和您的客人絕對會喜歡的完美菜單。 不僅人們的飲食方式發生了變化,活動中提供的食物也發生了變化。 客人應該總是向主人發送感謝信——看看他們為給你一個美好的夜晚所做的所有準備工作。 無論您對婚禮或其他特殊活動的願景如何,您都可以期待您的餐飲服務靈活且隨和,以滿足您的需求。 請致電與餐飲專家預約,他們可以幫助您為難忘的場合打下基礎。 TJ'S Catering 於 1978 年在休斯頓西南部成立。 TJ'S 是一家家族經營的餐飲機構,擁有超過 60 年的餐飲服務經驗和對美食的終生熱情。 我們的廚師在芝加哥、紐約、舊金山和瑞士接受過世界級廚師的培訓。 我們是一家提供全方位服務的場外餐飲服務商,以實惠的價格提供家常特色餐點和精美的擺盤。 10 種看起來不便宜的廉價接待食品創意 如果您的客人沒有立即認出這些剪貼板是美味甜點的開始,請不要責怪他們。 但一旦他們這樣做了,這個聰明的概念就會讓他們著迷,他們會著迷地看著他們,想知道它是怎麼做到的。 展示活動食品的一種創造性方式是從您的場地獲取提示。 例如,具有簡潔線條的現代場所可以影響您的展示,就像這個一樣。 為了完美地添加到您的奶酪拼盤中,將薄如紙的意大利熏火腿片包裹在四分之三的麵包棒周圍。 與各種奶酪一起食用,成為派對上的最愛。 在您的下一次野餐、派對或任何聚會上,將這些鹹味炸薯條作為易於攜帶的開胃菜。 在小酒杯中加入加辣醬的番茄醬或磨碎的大蒜辣根,然後在上面放上香脆的薯條。 與此同時,在決定在史泰登島提供餐飲服務之前,您需要檢查以下七件事。
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我們不確定裡面裝的是什麼,但它似乎是冰箱的大部分。 只需確保您的與會者不要試圖將它帶到整個房間即可。 嘗試一些真實的東西,然後稍微改變一下。 用面疙瘩製作通心粉和奶酪,或者嘗試使用這些新的配料來製作傳統的芥末蛋。 從超市買一隻烤雞;然後將其拆開,用作烤雞肉三明治或滑塊。 讓您的客人有賓至如歸的感覺,而無需洗碗。 簡單地做一個裝滿辣椒的慢燉鍋,然後放上所有你想要的配料和一籃子裝滿玉米片的袋子。 200 個活動餐飲創意 2022 年版 這三個詞是指異常的自然事件,例如極端天氣、洪水、地震或類似的自然災害,無法預防或預見,並且締約方無法合理控制。 由於此類“不可抗力”而導致的活動取消或不便導致合同的履行非法、不切實際或不可能。 因此,任何一方均無繼續履行合同的法律責任。 他們到達後,您可以向他們介紹您的餐飲服務,然後深入了解每個菜單項的詳細信息。 記得在客人離開時為他們準備好任何小冊子、外賣菜單和名片。 為了充分利用您的品嚐,您甚至可以為他們與您的餐飲公司預訂的第一次活動提供折扣。 為了補充食物,服務員將食物拼盤放在客人面前。 場外或戶外餐飲——這種服務包括在客戶場所進行部分烹飪、準備和服務。 一般來說,您會希望以一杯起泡的酒開始您的客人——它可以簡化向飲酒的過渡,並能讓人們沉浸在節日氣氛中。 ”他指的是一瓶雙倍大小的起泡 pétillant naturelle。 這些信息會出現在 RSVP 卡片上。 如果您計劃舉辦雞尾酒式晚餐,我們建議您在邀請函上註明這一點,並附上簡單的“隨後舉行雞尾酒會”,以便客人知道提前吃一口。 考慮車站的佈局和平面圖非常重要,確保牢記空間中的所有其他設計元素,例如照明設備、桌子、沙發和吧台。 您想要最大化空間,以便人們可以輕鬆地走動並輕鬆獲取食物和飲料。 場地是否有廚房,是否可以為您的活動提供餐飲服務? 如果是這樣,場地通常會免除設施費,只向每位與會者收取預付款和食品費用。 29 個小賣部美食創意 在這個互聯網和移動友好的世界中,在線訂購食品業務變得更加容易。 小吃攤在人少的時候經常有空閒時間,在空閒時間,他們可以在網上接單。 使用數字食品訂購系統進行設置可能非常有利。 因此,他們可以考慮選擇他們的菜單項目進行移動訂單實踐,這也有助於擴大業務範圍。 特許食品攤菜單要考慮的重要因素之一是履行速度——這意味著您需要能夠快速準備食物。 人們不能排隊等候,尤其是當他們外出遊玩時。 它們全年都很受歡迎,但仍然很適合季節性促銷,有很多機會測試新產品。 有機食品在過去十年中變得非常受歡迎,因為農藥的安全性已成為許多客戶的重要關注點。 您可以出售生的有機農產品或在您的食品中使用有機成分。 醬汁不僅僅必須成為晚餐時間的特色。 最好的食物是在泛美航空與當時優雅的輪船爭奪乘客時採購的。 隨著航空公司競爭的加劇,美國聯合航空公司...是第一家認識到機上餐飲服務營銷潛力的航空公司...制定了聯合航空公司解決該問題的方法——在其航班降落的機場建造自己的飛行廚房。 第一個實驗廚房於 1934 年 12 月在加利福尼亞州奧克蘭完工。 熏雞蔬菜湯 Chowders 不經過過濾,傳統上是海鮮湯加土豆勾芡,最後加入奶油或牛奶,例如蛤蜊濃湯、海鮮濃湯等。 Chowders 來自美國,最經典的版本來自曼哈頓,因此得名曼哈頓雜燴。 所用主要成分的風味應保持突出。 Consommé要清澈不渾濁,肉湯要葷素均勻,賞心悅目。 湯的擺盤也很重要,因為我們知道這會給客人留下第一印象。 您可以在湯的頂部加入酸奶油和切碎的新鮮西紅柿、紅辣椒片、切碎的帕瑪森芝士、新鮮羅勒或其他新鮮香草。 有關在湯中添加配料的更多想法,請查看我的創意湯配料創意文章。 11) 將奶油番茄湯盛入碗中,在上面放上黃油麵包丁。 希臘意大利面沙拉,您選擇的意大利面、羊乳酪、蔥、西紅柿和黑橄欖拌入柑橘油醋汁。 它可能以蔬菜為主,甚至以肉類為主;但最常見的蔬菜是用來製作奶油湯的。 在經典食譜中,它會用調味醬增稠,最後塗上奶油。 有關詳細信息,請參閱年曆。 我們的盒裝午餐非常適合您的會議、野餐或外出午餐! 您將在下面看到一些提供的選項。 我們採用古老的經典,這種舒適的主食對所有年齡段的人都有吸引力。 調味安格斯碎牛肉、質樸的烤番茄醬、洋蔥、切碎的普羅臥乾酪和切碎的帕瑪森芝士的美味和諧。 遍布質樸的紅土豆床,搗碎至完美的奶油狀。 100 個簡單的派對美食創意,你會一直做 例如,培根包裹的開胃菜和蔬菜面的crostini 會是很好的搭配。 如果您正在尋找更高檔的燒烤餐,可以考慮烤肉串。 它們烹飪速度快,易於定制且絕對美味。 用你最喜歡的食物裝滿它們,然後在烤架上熱騰騰地端上來。 雖然我們喜歡我們的素食脆餅,但我們心中仍然有一個特殊的位置,那就是原始的肉食版本。 它們不是 Taco Bell 的價格,但仍然非常接近。 如果雞肉餡餅讓您興奮,但餡餅皮讓您感到害怕,那麼您已經找到了完美的食譜。 經典的雞肉餡餅餡被放入無壓力的砂鍋中烘烤,最棒的是,上面放著烤成誘人金黃色的餅乾。 作為外賣的簡單替代品,我們簡化的泰式炒河粉食譜旨在快速滿足對麵條的渴望。 我們跳過了一些傳統食材,選擇了您可以在當地雜貨店買到的食材。 如果你真的想讓他們大吃一驚,可以為你的婚禮賓客提供這種經典款待的切達干酪皮版本。 這是您可以提前製作的快速簡單的食譜。 可能性是無限的,但我們喜歡經典火腿和奶酪的創意,您可以提前製作並冷凍一個月。 通過製作自製版本並用獨特的香料輕輕烘烤,為經典的花生、混合小吃和椒鹽脆餅帶來正式的風味。 如果您的婚禮賓客名單尚未最終確定,您可能需要考慮放棄那些備用人員名單,以便為您最親密的家人和朋友提供更多食物。 用你最喜歡的燒烤醬、新鮮菠蘿和培根為你的開胃菜調味。 具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意 這將使您的客人能夠互動並彼此共度時光。 有些客人可能會決定他們更喜歡坐下來社交。 但是孩子們可能需要活動來保持忙碌和投入。 NHLC 幫助我們的活動營造出人們記憶猶新的氛圍,並為我們提供我們希望客人體驗的服務水平。 NHLC 的工作人員素質最高——感謝大家度過了一個非常特別的夜晚。 加上“應有盡有”的調味料和檸檬蒔蘿馬斯卡彭奶酪,這些辦公室派對小吃絕不會乏味。 但是,如果您的客人會餓著肚子來,他們會從您的辦公室聚會中尋找更多的東西來刺激他們的味蕾並讓他們說話。 現在就開始使用 Personal Touch Dining 計劃您的戶外秋季派對。 您無需竭盡全力在這裡給人留下深刻印象——只需提供一些切合實際的東西即可。 對於皇后區的婚禮餐飲服務,不要再猶豫了,今天就打電話給我們預訂您迷人的婚禮吧。 蘇珊 (Susan) 質樸、別緻的風格具有創新性和獨特性,但她也以真正傾聽和“閱讀”客戶為榮。 這裡沒有千篇一律的解決方案,只有純粹的個性化,旨在打造高度定制化的活動。
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connollyjohns96 · 1 year
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餐飲
外燴 外燴 外燴 現在您已經掌握了這些策略,是時候探索每個季節的最佳餐飲創意,以及如何將它們納入幾乎任何活動預算。 在搜索大型團體的餐飲菜單創意時,請確保考慮到一天中的時間。 如果您計劃舉辦航海活動或戶外派對,舊划艇可以作為您用餐的完美餐桌。 如果您正在尋找取悅人群的食物,那麼油炸任何東西都可以。 炸魚相對較快,是富含氨基酸的健康選擇。 你可以把它和各種蘸醬一起上桌,以增加一點多樣性。 記住要把魚去骨,因為這會給與會者造成不必要的混亂和麻煩。 這裡有一些午餐餐飲菜單創意可以吸引您的觀眾。 花生醬和香蕉冰沙,混合亞麻籽和龍舌蘭花蜜是您可以嘗試的最佳早餐餐飲創意之一。 它富含蛋白質,亞麻籽也有助於降低糖分含量。 電鍍餐點為商務會議或活動提供更正式的早餐。 3種餐飲風格 它更吸引眼球,並會增加您的設置的維度。 確保將不那麼凌亂的盤子抬高,因為您不想讓醬汁灑在桌布上。 Carole 昨晚為 Allendale Baptist Church 提供了出色的餐飲服務。 霍爾說,一些夫婦決定在大流行期間與他們最親密的家人舉行較小的儀式結婚——但現在他們在活動場所舉辦招待會。 COVID-19 大流行震撼了酒店業,因為婚禮被無限期推遲或變成更小、更私密的活動。 大流行病促使一些夫婦在經典、舒適的主食之外提供更健康的選擇。 在考慮各種飲食偏好的同時提供各種菜餚是這裡的關鍵。 人們還可以根據個人胃口提供適量的食物。 如果有些人還很餓或者想嘗試錯過的東西,他們會回來幾秒鐘。 © Rivera Events 是您的邁阿密派對 Miller 在活動行業擁有超過 20 年的經驗,擅長婚禮、成人禮和社交活動。 也許您更喜歡現代、流線型的外觀來舉辦活動。 如果是這樣的話,最好的選擇是一張桌子,上面放著統一的碗盤,間隔均勻,有足夠的呼吸空間。 那裡的 2 位女士非常專業,樂於助人。 我們理解,計劃您的重要日子可能會帶來很大壓力。 我們將與您合作開發您和您的客人絕對會喜歡的完美菜單。 不僅人們的飲食方式發生了變化,活動中提供的食物也發生了變化。 客人應該總是向主人發送感謝信——看看他們為給你一個美好的夜晚所做的所有準備工作。 一個關於省錢、在家做東西和保持家庭幸福的博客 從上面選擇最多三個,每種至少 6 個。 盒裝午餐包括三明治或捲餅、餅乾、薯片、整個水果和瓶裝水。 戶外廚房不需要精心設計(或頂級),也能在您的空間中彰顯風格和功能。 每一口都插一根竹籤,方便客人取用。 將意大利熏火腿包裹在酥脆的麵包棒上,作為聚會的開胃菜。 如果您的預算有限,選擇龍蝦或牛排等昂貴的菜單選項並不是一個好主意。 最合乎邏輯的做法是選擇簡單、便宜的食物。 哇,這是有史以​​來最長的帖子。 希望現在您擁有了今年舉辦大量聚會所需的所有工具……而且價格便宜。 它們可以單獨食用,也可以與黃油或焦糖混合食用。 每個人都喜歡的簡單食物永遠不會出錯。 披薩、意大利面、漢堡包和沙拉是每個人都喜歡的經典食物。 如果您擔心結果基本,您可以隨時以各種方式為他們服務。 例如,比薩餅的澆頭比普通意大利辣香腸的澆頭多,烹飪意大利面也是如此。 有時,如果您的預算有限,您可能會錯誤地提供一個沒有足夠食物供所有人享用的餐飲服務。 這也讓人們有機會品嚐他們以前可能沒有嘗試過的新糖果。 有許多不同客人貢獻的甜點桌可以成為婚禮蛋糕的有趣替代品。 如需更多有關預算下一次餐飲活動的幫助,請聯繫 Executive Cuisine 的專家。 我們提供數十種美味的活動餐飲選擇,可根據您的預算進行調整。 為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意 在地區內,它因克什米爾、旁遮普、古吉拉特、馬拉地、喀拉拉邦、孟加拉等邦而異。 它是基礎食物與香草堅果和香料搭配的地道組合。 在印度,食品安全和標準局致力於製定安全和衛生食品的標準。 在美國,食品安全檢驗局負責肉類、家禽和加工蛋製品的安全。 其次,場地必須遵守消防和安全法規。 為與會者提供一種彼此共享乘車或出租車的方式。 像 Whova 這樣的會議應用程序提供了一個社區委員會和一個群聊功能來幫助解決這個問題。 對食物和服務的熱情現在已經傳遞給年輕的 Susi 一代,我們都為繼承 Maria 和 Tony 的遺產而感到自豪。 在活動當天,我們的團隊使用雙向無線電讓我們能夠在您的活動期間傳達即時需求。 就像馬蹄鐵一樣,桌椅呈圓角U型排列。 較淡的巧克力含有較多的牛奶製品和較少的巧克力。 口味清淡優雅的巧克力最適合搭配酒體清淡的葡萄酒。 味道較苦的那些與味道濃郁的酒體葡萄酒搭配。 例如,烤無須鱈配薯片,披薩配蒜蓉麵包、奶酪蘸醬和碳酸飲料。 Forty Five 個小賣部菜單創意 到 2025 年,全球嬰兒食品市場有望增長到超過 2770 億美元,因此會有很多新客戶湧入。 每個父母都想給他們的孩子最好、最有營養的食物。 為什麼不去迎合這個巨大的市場呢? 嬰兒食品是一種更容易製作和銷售的東西,而且可以成為一個很棒的首次在家經營的企業。 “雖然這個想法已有 2000 年的歷史,但現在無處不在的“投幣機”在過去四年內才真正投入使用。 四年前,這類設備在商業上完全不為人所知目的。 到 1888 年初,該國僅頒發了 40 項專利來管理此類設備。 建造早期機器的主體至少有 2,000 年的歷史。 該設備由埃及亞歷山大的祭司使用, 用於向他們的教區居民出售 'lustral' 或淨化水。 該裝置的佈置使得當硬幣掉入槽中時,它會落在槓桿上,槓桿會升起閥門,從而讓水流出。 ���戰爭期間,軍隊的心理測試表明我們國民的心理年齡約為 14 歲。 我們在新餐廳測試中的美食時代將是相似的。 因為開放菜單的結果並沒有在烤牛肉、羊排和其他堅定的男人身上取得巨大的新進展。 食譜之一是美味的南方炸雞,您也可以烘烤或空氣炸雞來降低熱量。 使用雞或火雞的大腿、胸肉或鼓,並根據需要添加風味。 在酪乳中浸泡最多 48 小時,使其變軟。 Unloq Cream Jain 即食泰式蔬菜湯,1 公斤裝,80 碗裝,包裝規格 用肩肉和火腿做成的拉肉,用適量的醋和胡椒調味。 用嫩碎的安格斯牛肉和野蘑菇炒製而成。 我很幸運能找到一群對我們的方式有強烈感覺的餐飲助理,為特定活動營造合適的環境和氛圍。 我希望這成為你最喜歡的食譜之一。 在下面的評論中讓我知道你有多喜歡這個簡單的番茄奶油湯食譜。 3) 將西紅柿及其汁、水、一杯奶油、糖、碎紅辣椒、芹菜籽和牛至加入平底鍋。 嗯,這絕對適用於冰淇淋鏡頭。 雖然冰淇淋本身並不過分健康,但我們認為小份冰淇淋仍然很重要(你不想讓客人吃甜食!)。 自製餐廳總是很受客人歡迎,因為他們可以根據自己的喜好定制餐點。 一個極好的健康點子是麵條站,因為它們可以搭配精選的蔬菜和堅果,如胡蘿蔔、鱷梨、香菜、蘿蔔、洋蔥、羅勒和松子。 辣椒或大豆等低脂醬汁與通常不健康的濃醬汁不同,這些醬汁含有大量酸奶、黃油和脂肪。 請將下面這個快速番茄湯食譜釘在 Pinterest 上的食譜板上,這樣您就可以再次參考它。 60 種便宜又簡單的派對美食創意 儘管我熱愛美食並喜歡烹飪,但我喜歡在用餐時保持簡單。 這意味著選擇易於遵循且不涉及復雜烹飪技術或看似永無止境的步驟的食譜。 準備好客人名單併計劃晚餐菜單前的清淡開胃菜後,是時候轉向派對計劃細節了。 首先將您想要的派對風格與合適的裝飾品、餐具、餐具和座位圖相匹配。 它具有香草、橄欖和帕瑪森芝士的濃郁風味,一定會大受歡迎。 如果您在活動中有燒烤,您只需提前在醃料中準備好——最多提前 24 小時。 或者,提前將它們煮熟並加熱,或者讓它們在冰箱中完全冷卻後再打包。 在決定晚餐前準備多少清淡的開胃菜之前,了解聚會上可能有多少人會很有幫助。 您可以使用無紙化郵寄或帶有所有地點和時間詳細信息的電子郵件日曆邀請(不要忘記 RSVP 日期!)。 邀請應在聚會日期前大約一個月發出,以便客人可以查看他們的可用性和 RSVP。 然後,您就可以通過簡單的入門菜單規劃繼續前進。 在您的婚禮菜單上發揮創意並提供比薩餅。 然後在上面放上商店買的或自製的調料,或者淋上一點橄欖油和檸檬汁以保持簡單。 這些輕盈透氣的奶酪杯裝滿了美味,可能是吃蔬菜最美味的方式。 這些鹹甜的點心將成為任何甜點傳播的受歡迎的補充。 在與自製雞尾酒醬一起食用之前,先在烤架上快速炭化蝦,將這種取悅人群的方式提升到一個新的水平。 將意大利熏火腿包裹在酥脆的麵包棒上,作為聚會的開胃菜。
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皇后區婚禮餐飲 如需討論更廣泛的選項,請隨時在此處與我們聯繫。 Sun in my Belly 喜歡服務。 20 多年來,為活動和聚會提供令人難忘、無憂無慮的餐飲服務一直是我們表達這種愛的方式之一。 美在於細節,一件事情的每一個元素對我們都同樣重要。 戈爾廣場擁有自然美景、新英格蘭魅力和 50 英畝鄉村莊園的私密性,距離波士頓僅 9 英里。 他們的現場世紀帳篷最多可容納 200 位客人,可以舉辦坐席招待會,還可以舉辦更多雞尾酒會。 如果舉辦戶外企業慶典,客人可以利用所有額外的草坪空間來舉辦食品卡車、草坪遊戲、酒吧和食品站。 Carriage home 為多達 a hundred twenty five 人的活動提供了更私密的室內空間。 在春季和夏季,您可以將與 Carriage House 相鄰的室外空間結合起來,同時提供室內和室外活動。 食物是最好的,每個人都稱讚它有多棒,我們向廚師致敬。 非常適合餐前雞尾酒招待會、婚禮儀式、新娘和迎嬰派對、供應商展示和坐席宴會。 南方豪宅風格的設施,擁有令人驚嘆的圓形大廳、大型現代舞廳和漂亮的家具。 這個一流的企業和社交活動場所是舉辦商務會議、婚禮、招待會、宴會、聚會和務虛會的理想場所。 它可以舉辦 1-50 人的會議,一直到擁有 750 個劇院式座位的大型活動。 一個私密的活動場地,位於美麗的佛羅里達州溫特帕克。 優雅而獨特的室內/室外場地,我們全年提供絢麗的鮮花和郁鬱蔥蔥的綠色植物,營造出令人嘆為觀止的氛圍。 我們經驗豐富的協調員擅長打造非凡而難忘的活動。
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sandovalratliff79 · 1 year
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超越培根和雞蛋的早餐餐飲理念
外燴 外燴 外燴 無論他們是想擁有比基尼身材還是只是想更好地照顧自己,大多數人都將夏季作為改善飲食習慣的機會。 利用他們會很高興在菜單上看到的趨勢。 很多健康專家都在談論它,它相對容易使用,而且它能提升添加到任何菜餚中的品質。 在這一個中,紙包裹的三明治、涼爽的餐具和一些薄紙包裝給人留下了深刻的印象。 扔掉糯米,配上切成薄片的黃瓜,在酷炫的經典上創造出這種希臘風味。 雖然它們很漂亮,可以放在你的蛋糕附近,但它們的用途卻截然不同。 這是非常有用的菜單概念和想法! 我通常不准備烤土豆,但它在聚會上似乎很有用。 記住……即使是最簡單(也是最便宜的!)的飯菜也可能很美味,而且很討人喜歡。 百吉餅早午餐——這是一個非常獨特的想法,可以完美地將早餐和午餐聯繫起來。 將普通的特色家具(如這款華麗的梳妝台)變成一個古怪車站的食品展示,吸引會場的注意力。 如果它足夠堅固,您還可以在抽屜裡放滿包裹好的食物,甚至可以放一個餐具和餐巾紙抽屜。 開放式三明治可以讓您的觀眾感受到三明治的味道和滿足感,但碳水化合物含量更少。 但在將一片火腿放在一片麵包上之前,請查看這些色彩繽紛的選項。 這種美味的早餐通常由雞蛋、蘑菇片、低脂乾酪和西紅柿混合製成。 如需額外的香料和風味,您可以添加洋蔥、辣椒或胡椒。 哪種晚餐風格最適合您的下一次活動? ,因為您可能會在整個賽季舉辦多項活動。 查看哪種餐飲風格最適合您的婚禮、晚宴或公司活動。 我們的烹飪和服務站配有烤架、帳篷和展示所有食物和點心的桌子,您的客人可以走到那裡享用美食。 我們的烹飪和服務站配備了烤架、烹飪區帳篷和展示所有食物和點心的桌子,您的客人可以走到那裡享用。 我們法明頓希爾斯的位置還設有宴會和餐飲設施,可容納 20 至 a hundred and fifty 人。 自 1991 年以來一直為私人和企業客戶提供服務。 “活動站”餐飲通常用作自助餐線的“附加”,或者可以是唯一的食物來源。 此選項讓您的客人感覺他們的飯菜是為他們單獨準備的。 人們傾向於在自助餐中吃得更多,有些自助餐提供的食物超出了他們的食量。 通過我們的送餐服務,在您即將舉行的活動中享受各種美味的菜單選擇。 我們通過始終如一地提供美味的食物、出色的服務和及時的交貨來超越客戶的期望。 包括所有必要的一次性鋁製托盤、固醇、優質塑料盤、餐巾、餐具。 還可應要求提供侍應生服務和瓷器、餐具和玻璃器具的租賃服務。 一頓坐下來的、多道菜的盛宴在婚禮上傳達了一定程度的正式性。 負擔得起的婚禮餐飲理念,讓您的客人在預算範圍內用餐
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春暖花開時,我們也歡迎戶外聚會和活動。 沒有人願意花時間在廚房裡做複雜的飯菜並承受壓力。 相反,讓您的客人放鬆並充分利用蘆筍、菠菜等最新鮮的時令食材。 無論您決定提供什麼服務,為大型團體活動提供早餐將��成功的關鍵,而且比花哨的晚餐或公司活動花費更少。 只比 Vicky Sponge 複雜一小步,甚至可能更可愛。 我們在這個食譜中包含了一個視頻,這樣您就可以逐步了解它是多麼簡單。 傳統食譜包括奶油和果醬餡,但您可以調換口味,使用棉花糖絨毛、花生醬或巧克力醬來創造不同的口味。 這種廉價的餐飲理念每次都會收到積極的評價。 你只需要烤牛排、切碎的洋蔥、伍斯特沙司、壓蒜瓣和牛肉湯塊。 您可以將其與任何類型的沙拉或薯條一起食用。 每次蘸一下,客人一定會嚐到獨特的味道並愛上每一口。 這個令人愉快的餐飲展示創意將一口大小的食物放在可愛的小桶裡。 他們還使用燈光來增加戲劇效果並引起人們對展示的注意。 您還可以將此展示策略應用於您想要一口大小的任何其他晚餐食物組合。 薯條、蘸醬和小點心是任何超級碗派對的亮點,因此它們一定會贏得活動參加者的青睞。 如果您想保持優雅,請查看這些供應超級碗食物的重要規則。 信不信由你,並非所有餐飲服務商都獲得提供酒精飲料的許可。 如果您確實計劃向活動參與者提供酒精飲料,最好核實他們是否擁有所有必要的證書和執照。 計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單 這種發展方式在很大程度上有助於食品和飲料的真​​實性。 食品和飲料是人類文化不可或缺的一部分。 自從人類文化開始發展以來,食品和飲料的製備也在不斷尋找新的方法。 如今,每個國家/地區都在炫耀以地道烹飪方式烹製的各種食品和飲料。 根據活動時間,可根據編制標準包括開胃菜、沙拉、麵包、主菜、甜點、飲料、伴奏和配菜。 也稱為“安裝和拆除”——為活動準備設備並在活動結束後拆解設備的過程。 與 B2B 相反,這個首字母縮略詞表示“企業對消費者/客戶”事件,通常與更多消費者和麵向公眾的事件有關。 按照這個簡單的指南,您也可以學習其他人似乎都在使用的活動行業行話。 設計模擬圖,為客戶提供事件的真實可視化。 裝飾、床上用品和照明——裝飾和配件的詳細信息應列在 BEO 中。 我們正在尋找組織嚴密的餐飲協調員來管理我們的餐飲和活動服務。 ” Taste of Pace 就是這樣做的。 他們熱衷於為客戶提供優質的餐飲體驗。 站點通常有專門用於某些菜餚或食物類型的桌子或區域。 這些通常比自助餐更具互動性和參與性,因此您需要有人為這些站點配備人員。 如果您計劃舉辦小型活動,則不太可能需要食物雕塑、冰雕或更精緻的展示。 簡單的食物最適合非正式場合,而奢侈的食物最適合正式場合。 立即開始的 Thirteen 個有利可圖的食品經營理念 它們全年都很受歡迎,但仍然很適合季節性促銷,有很多機會測試新產品。 有機食品在過去十年中變得非常受歡迎,因為農藥的安全性已成為許多客戶的重要關注點。 您可以出售生的有機農產品或在您的食品中使用有機成分。 醬汁不僅僅必須成為晚餐時間的特色。 在過去的幾年裡,它們越來越受歡迎,旨在將快餐的便利性和家庭烹飪的質量結合起來。 冰淇淋幾乎可以與任何其他甜點一起食用,並且有多種風格,包括冷凍酸奶、果汁冰糕、冰淇淋和冷凍奶油凍。 擁有無窮無盡的食譜創意,冰淇淋非常適合製作小食。 您可以為小賣部的顧客準備 1,000 多種不同類型的飲料。 除了碳酸汽水和能量飲料,您還可以提供更健康的選擇,如果汁和蔬菜汁、茶、咖啡等。 我認為這在 10 年前是行不通的,”美國私人廚師協會執行董事大衛·麥克凱說,該協會在不到兩年的時間裡已經發展到擁有 300 多名成員,為 46 個州的客戶提供服務。 “在食品工作場所工作的女性是某種類型的餐飲服務商或糖果商。 她們有時會經營專門經營自己的蜜餞、糖果或烘焙美食的小商店。 這家餐廳靠近衛理公會醫院,還將有一個固定部分,可容納 250 名就餐者。 電力將由半馬力的電動馬達提供r” 坐在休息室長長的傾斜觀察窗旁邊的舒適扶手椅上,乘客在觀看下方不斷變化的陸地和水域的多彩全景時,享受一流電影院的所有舒適。 然而,他們的失望在很大程度上被漢斯的聰明才智所抵消,漢斯是齊柏林豪華酒吧的負責人,他為這個場合調製了一種令人興奮的 LZ-129 雞尾酒。 湯 我們採用古老的經典,這種舒適的主食對所有年齡段的人都有吸引力。 調味安格斯碎牛肉、質樸的烤番茄醬、洋蔥、切碎的普羅臥乾酪和切碎的帕瑪森芝士的美味和諧。 遍布質樸的紅土豆床,搗碎至完美的奶油狀。 您可以在湯的頂部加入酸奶油和切碎的新鮮西紅柿、紅辣椒片、切碎的帕瑪森芝士、新鮮羅勒或其他新鮮香草。 有關在湯中添加配料的更多想法,請查看我的創意湯配料創意文章。 11) 將奶油番茄湯盛入碗中,在上面放上黃油麵包丁。 希臘意大利面沙拉,您選擇的意大利面、羊乳酪、蔥、西紅柿和黑橄欖拌入柑橘油醋汁。 它可能以蔬菜為主,甚至以肉類為主;但最常見的蔬菜是用來製作奶油湯的。 在經典食譜中,它會用調味醬增稠,最後塗上奶油。 Chowders 不經過過濾,傳統上是海鮮湯加土豆勾芡,最後加入奶油或牛奶,例如蛤蜊濃湯、海鮮濃湯等。 Chowders 來自美國,最經典的版本來自曼哈頓,因此得名曼哈頓雜燴。 所用主要成分的風味應保持突出。 Consommé要清澈不渾濁,肉湯要葷素均勻,賞心悅目。 湯的擺盤也很重要,因為我們知道這會給客人留下第一印象。 這些類似於沙拉吧,由於質地鬆脆,將成為開胃小菜中的最愛。 一定要讓車站充滿不同的顏色,混合搭配,這樣它就不會看起來都是“綠色”的,這會讓它更能吸引客人的胃口。 辣椒可以作為搭配藜麥、米飯或蒸粗麥粉等其他食物的絕佳底料,而且它們可以根據菜品的不同烹調時間。 例如,作為主菜的整個釀辣椒可以徹底煮熟,直到它變軟且易於切割,而辣椒“船”片可以作為開胃菜。 30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出 這種自助餐創意非常適合喜歡婚禮蛋糕替代品的夫婦。 如果你想知道,“我應該為聚會服務什麼? 尋找簡單美味的蘸醬、滑條、甜點等等。 看看這些清淡、清新和花卉的創意,以獲得一些春季活動食品和飲料的靈感。 常識告訴我們,當留給他們自己的設備時,客人通常會最大化盤子空間,無論他們的大小如何。 這意味著稍微小一點的盤子可能會下意識地阻止他們浪費食物或吃太多你精心分配的盤子。 玉米餅裡塞滿了土豆,價格便宜而且很飽。 一道美味的奶油咖哩雞肉菜餚,是一道華麗的傳統主菜。 你問為什麼做烤意大利面而不是普通的肉醬意大利面? 如果您願意,可以切一些新鮮的馬蘇里拉奶酪來完成它。 我們的煙熏素食辣椒通心粉來拯救這一天! 如果您的許多客人彼此不認識,或者即使他們認識,那麼暖和氣氛的最好方法就是在晚上引入一些有趣的元素。 作為主人,向您的客人講述一個有趣的故事也是一個好主意,可以讓氣氛變得活躍起來並引出更多的故事。 “如果餐桌上擺滿了愛和關懷,餐桌就會將這種感覺傳遞給客人。 這裡有五種方法可以幫助您的孩子提供多樣化、營養豐富的飲食,以支持他們的成長和發育,同時養成健康的飲食習慣。 這種地中海風格的燒烤食譜在 forty five 分鐘內完成,富含纖維和蛋白質。 這道由八種成分組成的菜餚以最少的麻煩提供了濃郁的味道。 如果時間緊迫,將醃製時間縮短至 15 分鐘——檸檬味仍會散發出來。 婚禮、家庭餐飲 Zola 為您介紹了您需要了解的基本知識,以及餐車婚禮餐飲的所有優缺點。 佐治亞理工學院歷史悠久的醫學院是該市舉辦婚禮、招待會、會議和其他特別活動的主要場所之一。 該學院提供了一個無與倫比的機會,可以在南方最美麗和歷史最悠久的環境之一舉辦活動。 當舉辦一年一度的節日活動時,需要周密的計劃和合適的團隊才能成功。 聖誕派對餐飲公司可以成就或破壞任何活動,因此選擇合適的公司來完成工作至關重要。 協調家庭聚會的最大挑戰之一是為不同年齡段的人做好計劃。 例如,它可以確定你是否會在聚會上喝酒,以及如何提供。 因此,重要的是請聖地亞哥假日派對餐飲服務商提供能吸引所有客人的菜單。 紐黑文草坪俱樂部代表著一個與眾不同的場所和服務水平。 我們明白,對於每場婚禮或特殊活動來說,獲得對細節的關注是多麼重要,不僅需要,而且更重要的是,它應得的。 因此,員工著裝要求是早期討論的另一個重要因素。 如果活動是正式活動,工作人員應著裝得體。 例如,如果合適,他們應該穿白襯衫、黑褲子和領結。 如果更多的節日禮服效果更好,請確保聖誕派對餐飲公司提前知道這一點。 品嚐食物是第一步,但了解食物的呈現方式也很重要。 無論大小,Slice420 都是您下一次活動的完美美食搭檔! 我們提供的不僅僅是科羅拉多斯普林斯最好的披薩。 既然可以品嚐到我們手工製作的美味意大利美食,為什麼還要選擇普通的連鎖店披薩呢? Slice420 可以為您的家人和朋友提供他們真正喜歡的體驗,即使在活動結束很久之後。 畢竟,最美好的回憶是與親人圍坐在餐桌旁時留下的,所以在科羅拉多斯普林斯享受由廚師完成的餐飲服務 快來品嚐行政總廚 Jeff Brister 為何被 Cobb Life 評為 20 位 forty 歲以下新星!!
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適合人群的最佳早餐食譜
自助餐 菜單 在某個時候,您的家人聚在一起製作了冰淇淋聖代。 複製這段最喜歡的記憶,並與年輕一代分享。 購買或製作不含乳製品的品種,為您的客人提供服務。 您可能已經有了最喜歡的燒烤面。 有些人喜歡燒烤豆,而另一些人喜歡通心粉奶酪。 涼拌捲心菜經常稱讚燒烤餐——有時人們甚至把它放在三明治上。 這些蛋白質零食包裡裝滿了煮雞蛋、杏仁、鷹嘴豆泥和鬆脆的蔬菜。 這道烤南瓜沙拉中填滿了胡桃南瓜、芝麻菜和山羊奶酪,非常簡單又健康。 這種簡單的早餐介於砂鍋、燕麥棒和隔夜燕麥之間。 它美味可口,你可以用你最喜歡的配料來定制它。 如果您的工作需要將炸玉米餅作為辦公室午餐的理由,那麼您可能應該辭職。
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為一大群人做一頓美餐有時很有挑戰性。 煮雞蛋時,可以加入各種肉類、奶酪和蔬菜。 我無法想像比厚香蕉麵包片和鹹味食物更好的早午餐(繼續閱讀以獲得靈感!)。 很可能,如果您的辦公室很忙,它就已經像每天的馬戲團了。 來自餐飲服務商的提示 您個人指定的“主要活動”協調員將很樂意幫助您完成此過程。 給我們打電話或填寫下面的表格,我們會與您聯繫。 我們努力在工作日的 24 小時內回答所有查詢。 版權所有 © 2018 OldDaley LLC。 最好的部分是,您的餐飲服務商可以與您合作,以確保成本與您可能花在外賣上的成本沒有太大差異。 這是許多與會者最期待大型聚會的地方,而且在活動結束後很長時間都在談論它——無論好壞。 童年的故事、滑稽的早年工作或過去的共同經歷都是這類軼事,可以幫助客人彼此建立聯繫,激發他們自己的記憶,讓故事不斷湧現。 無論您選擇坐席菜單還是自助餐,像墨西拿這樣的新奧爾良餐飲服務商都是準備和展示視覺上令人驚嘆的菜餚的專家。 我們還可以幫助選擇場地以及這些場地內的最佳位置,以獲得最佳流量和最佳自然光線和氛圍。 訪問 MessinasCatering.com 了解更多信息。 包括一個廚師的切肉站,讓客人驚嘆不已,並為他們提供各種肉類選擇。 這個提示主要是為了您自己的理智,因為對於大多數活動預算或團隊來說,為一大群人提供完全自製的飯菜並不完全可行。 為了讓一切看起來都很好,請將所有食物放在有凝聚力的陳列櫃中,並確保以與自製版本相同的方式裝飾商店購買的食物。 一定要從這些天才技巧中吸取一些靈感,讓你在商店購買的食物看起來像是自製的。 這似乎是顯而易見的,但您會驚訝於有多少活動放棄在自助餐桌附近使用垃圾桶——如果有的話! 小心地將一些時尚的垃圾箱藏在靠近桌子的盡頭,這些垃圾箱離食物足夠遠以保持食物開胃,但又足夠近以供人們實際使用。 我們可以從美食攝影中學到很多東西,幫助我們佈置完美的自助餐桌。 每場特別活動都是一生一次的體驗,必須由值得信賴的專業人士策劃。 我們以超越客戶的期望而聞名,通過他們的心靈、思想,當然還有他們的味蕾。 我們屢獲殊榮的聲譽來自我們美味的食物和您在聯繫我們的那一刻就會體驗到的 5 星級服務。 “你可以準備自助餐,但不允許客人排隊,”他說。 “我們會把他們的食物裝盤,然後拿出來給他們吃。 Nelson Bros 尖端的婚禮、企業餐飲服務 在下面的鏈接中獲取有關我們神奇混合物的獨家新聞。 烤腰果配辣椒和酸橙汁,是一道味道濃郁的小吃,與所有萬聖節糖果形成鮮明對比。 如果按人頭付費,分配給每個人多少食物? 通常這些部分很慷慨,但詢問仍然很重要。 與您的餐飲服務商提前了解您的預算,並明確您可以輕鬆支出的金額。 可靠的餐飲服務商會了解您的預算並與您合作,盡可能滿足您的財務需求。 這種草莓、肉桂和蜂蜜奶油芝士的頹廢但健康的組合肯定會很受歡迎。 將所需量的蜂蜜與低脂奶油芝士混合,然後均勻塗抹在全麥卷上。 撒上肉桂,然後捲起包裹並切成一英寸厚的環。 將一根串肉串穿過切好的包裹,然後將切好的新鮮草莓夾在中間。 將您最喜愛的酒吧食品變成美味的開胃小菜。 將德式椒鹽脆餅切成小塊(或在冷凍區購買一口大小的椒鹽脆餅),然後在上面放上一團融化的啤酒奶酪。 即使您必須帶上菜刀來切蛋糕,也要利用現有的東西。 盡可能多地自己動手做,這很有幫助。 在裝飾性牙籤上,串上一個聖女果、一片羅勒葉和一小塊馬蘇里拉奶酪。 與各種醃製橄欖、意大利切片肉和麵包棒一起食用。 光是氣味就會讓每個人都垂涎三尺。 此外,這是在婚禮當天貼上自己的印記的獨特方式。 一口大小的烤奶酪配上一小份西紅柿湯,讓人心情大好,美味的食物會讓您的客人滿意(或想吃更多!)。 這適用於您喜歡的任何類型的舒適食物——嘗試燒烤通心粉和奶酪的迷你射手或楓糖漿的迷你雞肉和華夫餅。 為您的婚禮招待會提供自助餐形式非常便宜,但也有其不利的一面。 雖然你會在餐飲服務商、員工和租金上花費很少或根本不花錢,但你會花更多的錢買食物。 派對食物介紹 他們堅持只使用來自最可靠來源的最新鮮的原料,確保他們的客戶得到最好的。 他們以卓越的烹飪能力和對客戶滿意度的奉獻而著稱,這使他們成為您在下一次餐飲體驗中所尋找的一切。 菜單規劃原則包括平衡、營養質量、美學和多樣性,包括食物的顏色、質地、風味、形狀和大小。 可用於製作和提供菜單的設備和人員也是規劃菜單的重要考慮因素。 除了所有這些考慮因素外,高效的餐飲服務經理還必須考慮成本、生產和其他管理問題。 商業計劃是概述您的目標並詳細說明您打算如何實現這些目標的指南。 高架投影儀通過放置在投影儀下方並從下方照明的透明膠片將放大的圖像顯示在屏幕或牆上。 會議策劃者和組織的關鍵績效衡量標準。 指的是一項賽事的製作所取得的淨利潤與投資成本之間的比率。 只需將寶石色水果甚至香草加入茶或水中,然後裝在梅森罐中即可享用。 您可以對檸檬水或其他飲料(包括葡萄酒)做同樣的事情。 幾乎和甜甜圈牆一樣誇張,獨角獸主題已經大量進入活動和餐飲領域。 儘管如此,我們還是必須為那些正在尋找“有趣”小吃的人提供它。 獨角獸甚至在企業中被用作指代百萬分之一初創企業的術語。 巧克力、奶酪、覆盆子……以哪個為準。 從小酒杯到小船,再到陶瓷勺子和烤串,食物容器的選擇是無限的。 想想 phyllo 麵團杯、西葫蘆餡、美食甜筒和可食用勺子。 您可以選擇擱板和部分以及燃燒器的數量。 餐車 西方人群不會買爆米花,但它在中西部比花生更暢銷。 全國大部分地區的球迷都租用座墊,但紐約人卻避而遠之。 “第一家航空公司是由前軍事飛行員在第一次世界大戰後創建的。 直到 1936 年,隨著 DC-3 的開發, 第一個飛機廚房是由美國航空公司引進的。 漏斗蛋糕薯條——做漏斗蛋糕,但要油炸。 這個州博覽會主食將張開雙臂歡迎進入特許攤位社區。 但您也可以調整該產品,製作墨西哥風味的街頭玉米,上面覆蓋著蛋黃醬、cotija 奶酪、辣椒粉和少許酸橙。 如果您想通過添加其他拉丁香料來獲得創意,可以添加各種風味組合。 在我看來,意大利調味料也很適合搭配玉米。 Delish Food Court 位於夏洛特會議中心的會議室樓層,供應 Einstein Bros. 德國萊比錫的鋼塔,但幾乎是其高度的三倍。 “英國飛船 R-100 今晚在翻騰的大西洋上空航行……船上的人正在享受這次飛行。 當今天早上供應火腿和雞蛋加咖啡的早餐時,非常符合酒店時尚,船幾乎沒有任何運動可以感覺......今晚夜幕降臨,電燈亮起,鈴聲召喚飢餓的乘客吃飯。 一盤盤熱湯在餐廳等著他們......打印的菜單卡,閃閃發光的銀器和一塵不染的亞麻布場景類似於皮卡迪利大街或第五大道,而不是大西洋中部。 始終嘗試批量購買併購買可以儲存較長時間的原料,例如冷凍狀態,這樣您就可以降低成本並獲得穩定的供應。 30 個特許攤位技巧和想法,幫助您為運動隊或團體籌集資金。 在任何場合,The Monument 都為會議策劃者和特別活動提高了卓越烹飪的標準。 隨著快餐車的興起,您可以使用精心製作的菜單在競爭中脫穎而出。 如果沒有,那你就犯了一個代價高昂的錯誤。 多莉·帕頓 (dolly Parton) 的 Dixie Stampede 奶油蔬菜湯配方 無骨雞肉塞滿佈里幹酪和蔓越莓。 甜泰國辣椒蝦在菊苣葉中食用。 Green Rootz 還開發了一系列用於醫療保健和個人護理行業的天然成分。 新鮮的、以蔬菜為主的食物讓您的客人在跳舞、歡樂和狂歡之夜充滿活力。 以優雅的猶太風格美食滿足青少年和成人的需求,並在晚餐後提供有趣的款待。 這是讓您兒子或女兒的盛大活動中的食物變得有趣和適合所有年齡段的人的一個例子。 可以把蔬菜烤一下,味道更好。 這種傳統的蘇格蘭湯以大麥、根類蔬菜和牛肉或羊肉等慢燉肉的豐盛組合而自豪。 低火慢煮,讓肉質柔軟、耐嚼的大麥和清淡可口的肉湯讓您神魂顛倒。 用一碗自製的甜而絲滑的番茄湯打敗依偎。 湯不僅是晚餐的簡單開胃菜,它也可以成為會議菜單的一部分。 避免使用奶油湯,選擇充滿蔬菜和風味的食譜。 蘆筍效果特別好,因為它的甜味與培根相得益彰,但實際上您可以使用任何其他蔬菜。 雖然培根不是特別健康,但它比它的對應物健康得多,或者你可以選擇意大利熏火腿或火腿來增加新的活力並使它們更有趣。 這些肯定會成為活動的最愛,而且您可以將它們切碎,作為小開胃菜或整道大配菜。 減少提供的麵包屑產品的一個簡單方法是簡單地使用包裝紙代替。 這款濃湯濃郁、濃稠、奶油味濃郁,搭配大量牛奶或奶油,再加上鹽豬肉(即培根)、芹菜、土豆、洋蔥,當然還有嫩蛤蜊。 這道美味佳餚傳統上配有牡蠣餅乾,可用於蘸醬或作為裝飾。 盡量減少肉食量的一個好方法是用蔬菜和沙拉來增加肉量,這樣更健康,不管你吃的是豬肉等高脂肪肉類,還是火雞或雞肉等瘦肉。 將切塊的熟肉與黃瓜、西紅柿和生菜一起加入串肉串中,您就製作了一個分解的漢堡串,由於蔬菜與肉類的比例,它更健康。 你聽說過“凡事適可而止”這句話嗎? Fifty One 種婚禮美食招待客人 自己製作可確保您使用的是未經加工的原料。 在這裡,撒上一點磨碎的橙皮,增添了一絲爽口。 尋找又長又薄的紅薯;他們製作的炸薯條比更短、更矮的炸薯條更好。 在店裡,Riera 建議從 LDM、Jenny 等天然葡萄酒進口商處購買瓶裝酒 降低晚餐成本的最簡單方法之一是選擇更便宜的肉塊,或者以創造性的方式使用更昂貴的肉塊。 嘗試添加碎牛肉、火雞或雞肉,以便宜的方式增加舊備用品的數量。 如果您的朋友和家人更願意將蔬菜換成肉,那麼純素漢堡甚至比牛肉漢堡更划算。 嘗試用波多貝羅蘑菇代替牛肉餅或昂貴的植物肉。 炸玉米餅深受大眾喜愛且具有成本效益。 用蘑菇或芒果等獨特食材設置您的炸玉米餅站,讓它令人難忘。 通過創建漸變顯示,讓它們在 Pinterest 上更有價值。 或者使用一些辛辣的 pico de gallo 來增加一點刺激! 一些用 phyllo 麵團包裹的迷你香腸和自製的蜂蜜芥末醬將在您的婚禮上贏得很多客人。 無論您選擇牛肉、雞肉還是蔬菜,單份竹製鍋貼或塑料細高湯勺加少許肉湯都會大受歡迎。 沒有比這三種成分的開胃小菜更容易的了。 尋找一種清淡的香草奶酪醬,讓這些無碳水化合物的食物更加健康。 後院派對餐飲創意 從烤奶酪到融化的奶酪,從湯的香氣中散發出香草和西紅柿的味道,會讓肚子想起零食時間。 溫暖的湯和烤奶酪一定會溫暖客人的心。 當您的客人在準備提供美味食物時看到餐車駛入時,他們會很高興。 我雇了他們來為我們的員工提供午餐……我們總共有 fifty five 個人。 以前從未僱用過餐飲服務商,所以這對我來說是全新的。 老闆或經理帶我完成了整個過程,當他解釋我需要什麼以及他們還能提供什麼時,我沒有感到壓力。 簡單地分解一下,有多少個盤子,每位客人的成本,交易等。 從椒鹽脆餅吧到百吉餅吧,麵包總是最受客人歡迎的。 據我們了解,Covid-19 大流行使許多夏季派對,尤其是 2020 年畢業派對都被擱置了。 隨著馬薩諸塞州第 three 階段的推出,我們的客戶正在尋找在遵循州指南的同時仍能舉辦令人難忘的畢業慶典的方法。 以下是我們在 Covid-19 期間規劃畢業派對的重要提示。 現在比以往任何時候都更重要的是,我們要保護自己和家人。 盡一切努力確保您的度假客人幫助您遵守 CDC 指南,以確保聚會安全���趣。 這將使人們在交流時可以隨心所欲地進食。 對於持續到深夜的派對,可以考慮在活動結束前為客人提供宵夜。 由於白天較短,請考慮在您的秋季戶外派對創意中加入獨特的燈光,例如白色、金色或橙色的聖誕燈、吊燈或無焰蠟燭。
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nccwa · 1 year
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春蠶
藝文
世界副刊
夏烈 2022-12-20 02:02
雪豹終年在冰雪高山裸岩活動,全球僅存數千隻,瀕臨滅種。它保持自身血統的純正與優越,不與其他動物雜交,被視為神祕及高貴的動物,從不下山進入森林之中。
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海邊有一隻公豹,孤獨地立在沙灘上,皮毛已由灰白轉變為淺褐。沒有人知道牠來自何方,為何落步下山。我曾是一隻豹,所以知道牠是在尋找一隻母豹。牠已搜遍雪線之上的禿瘠及之下的森林,不獲。海邊是唯一的機會了。
動物為延續後代而存在,人們從未體會,牠們也有愛情。
長篇小說有二大主題:戰爭與愛情。戰爭遺下千千萬萬人的死亡,整個城市的毀滅,一個文化的存歿。戰爭實在太大了,超越了人世間的一切,沒有什麼可與它相比。然而愛情只是兩個人的事,竟也與戰爭在文學及影劇的領域並駕齊驅,可見它的影響多麼驚人。十九世紀被列為最重要的長篇小說是托爾斯泰的《戰爭與和平》,究其情節內容,改名為《戰爭與愛情》也不為過。
我在國外做了幾十年工程師,回國在文學院任教。有一天系主任搭我便車,隨口要我給甄試入學考試出個作文題,我出的題目是「春蠶」。以此入學的大一新生現在已有一位即將升為正教授,一位升了副教授,歲月飛馳而過!
蠶轉成蛾只壽十天左右,不取食,也少飛行。但雌雄交配繁殖下一代,這是牠們唯一生存的原因。然而,成蛾前的春蠶吐絲不盡,所以李商隱才有至今傳誦的名句。蠶成蛾之前是蛹,不少人將蛹與踊混淆,可能都是浪漫的字彙。川端康成的《伊豆之舞孃》,日文是《伊豆之踊子》(いずのおどりこ)。我在學校教授近代日本文學,所以多年前特別獨自去江戶西南的伊豆半島旅行。川端的小說記載一個東京第一高等學校的學生,獨自在伊豆半島旅行,邂逅賣藝團的少女舞孃。彼時跑江湖的藝人身分低下,所以這段情愫只能隱於心中,注定不能結局。而就是這種匿瞞祕密的愛情,醞成了文學的美。讀者在閱讀過程中,似乎也愛上了這個純潔天真十四歲的舞孃(踊子)。
愛情的終局常醞成婚姻。然而,成功的婚姻卻是條件的配合,不見得是愛情的結果。因為愛情會被時間沖淡,會走掉。但是婚姻涉及夫妻之外的子女、親家、財產、聲譽、權勢地位、價值觀念……相當複雜的一張天網或地網。這張網剛開張時就需要雙方的條件來支撐,所以門當戶對這種話不是空話。然而,當初的男才女貌幾十年後也會變質,條件走掉了,變成怨偶,離異,或不情願地拖下去。你問我:那該怎麼辦?回答:變化是命運,命運能克服嗎?
然而愛情是一種感覺,也就是愛情是感性的,婚姻卻常是理性及知性的。如是感性,就無法以理性及知性的「條件」來做衡量。除了愛情之外,宗教信仰及文學也是感性為主。換言之,如果以理性及知識來分析宗教,那可能會迷失。而文學最重要的是藝術及綺麗,當然是感性,不是文以載道。
西方文學源於古希臘文學及《聖經》,希臘神話中愛神是厄洛斯(Eros),羅馬人征服了希臘,但是在文化上卻被希臘人征服,羅馬人改愛神名為邱比特(Cupid)。然而不論厄洛斯或邱比特,都沒有什麼感人的神話故事。中國的神話中,女媧是婚姻制度及媒神,月下老人也是媒神,不是愛神。「迢迢牽牛星,皎皎河漢女」中牽牛星及織女星是傳說,不是神祇;大概只有泗洲大聖是唯一的戀愛之神。至於台灣神話或高山神話中,並沒有愛神的痕跡。聖經新約及舊約共六十六篇,一千一百八十九章,九十三萬字,內中有許多親情、友情、夫妻之情,但愛情只在〈雅歌〉一篇中出現,即使那愛情也是新婚夫婦之愛。因為彼時基督教的愛情是以婚姻為標竿,也就是舊式的愛。
在戰爭中,愛情與戰爭孰大孰小?要看個人的感覺與價值觀。起碼,英雄也難過美人關。但是生死攸關,軍人多是看重生命及國家榮譽,把情長擱置身後,顧不得那麼多了。記得越戰方殷時,我乘灰狗巴士北上密西根州訪女友,回程某鎮上來一位小姐坐我旁邊,交談不久她拿出一張照片說此行是去看她女兒。大概四歲左右的小女孩,條凳上還坐著父親,魁武高大的軍人,穿著士官軍服,閉著眼斜低過頭,與小女孩的頭相碰,多麼愉悅動人的父女之照。她告訴我這是他歸國度假臨行,她為他們拍的,一周後他戰死越南雨林中。目前,她在酒吧跳上空的鋼管舞維生。因為是冬天,穿得厚,我看不到她性感的身材。她說深愛丈夫,但是會再婚,我沒說什麼。那場沒有前方與後方的戰爭死了不少人,我只是在灰狗巴士上遇到一個。
大概戰爭中最有名的愛情電影是費雯麗主演的《魂斷藍橋》(Waterloo Bridge)。此片原已有中文名,但片商出點子全國徵片名,入選是一位上海小姐命名的《魂斷藍橋》。英文原名的滑鐵盧橋位於倫敦泰晤士河上,是片中男女主角戰亂中相約及斷魂之處。藍橋則是中國文學作品中用以作為情人相遇的代名詞。若一方失約,另一方殉情則為「魂斷藍橋」。典故出自「尾生抱柱」的淒婉愛情守信傳說。藍橋位於陝西藍田縣藍溪上,現已不存。藍田出玉,所以李商隱的〈錦瑟〉詩中有「藍田日暖玉生煙」之句。電影的主題曲〈Auld Lang Syne〉(友誼萬歲)是流傳世界、動聽的蘇格蘭民謠,在跨年夜、迎接陽曆新年倒數完畢後播放。片名、主題曲及愛情悲劇令此片至今享名。而滑鐵盧城在比利時,是當年拿破崙戰敗瓦崩之地。拿破崙被俘放逐後,竟日思念與他廢掉的皇后約瑟芬生前的愛情,悲劇傳誦至今。有這麼多典故及淒美,足夠震懾人心了,美中不足的是香港將滑鐵盧名為「窩打老」,有些倒胃。
西方文學中最強烈的愛情應是愛蜜莉.勃朗特的《咆哮山莊》。在那個超越時空、超越死亡、永恆的悲劇裡,男女主角已各有婚嫁,卻更瘋狂地相愛。而他對不能娶得凱薩琳深深仇恨在心,開始對兩家的兩代展開無盡的報復,溫情、人性盡失──這些被他夾殺的男女都是他的親戚。懷有身孕的凱薩琳身體日衰,死前赫斯克里夫擁她入懷說道:「凱瑟琳,為什麼妳要背叛自己的感情呢?」凱瑟琳此刻才意識到生命中最可貴的,就是她和赫斯克里夫之間的愛情。她掙扎到死,當天半夜生下一個小女孩。凱薩琳死後,愛恨交織的赫斯克里夫,竟在雪夜掘開凱薩琳的墳墓,只為再看一次情人的面容。他不吃不喝,故意折磨自己,激動地等待死神的召喚,就是為了和死去的凱薩琳相會。而凱薩琳死後變成鬼魂,在咆哮山莊和畫眉山莊的曠野裡遊蕩達二十年之久,等待著赫斯克里夫。這些驚心動魄的愛恨情節,竟是由只活了三十歲,從未戀愛過,羞怯沉默的愛蜜莉寫出。她的姊姊也是以寫《簡愛》出名的女作家夏綠蒂.勃朗特。
有些名人殘缺的愛情在世間傳誦不已,比如徐志摩或徐悲鴻的軼事;張愛玲與胡蘭成也不時見聞,但她與賴雅卻常被忽略。二十年前某一天,我和伊到舊金山的北灘進餐,餐館名Tony's,典型的義大利餐點。那一年美國股票市場因高科技股泡沫化而狂跌,我們喝咖啡及吃糕點,平靜地討論我們工程師許多賠掉一百多萬美金。忽然,我想到不久前才看到《張愛玲與賴雅》那本書,書中說到他們結婚三周年那天,一起買了些廣東點心及小吃回家品嘗,出去看了場電影,散場後又到近處的這家Tony's餐館,以咖啡和熱蛋糕來結束這愉快的紀念日。賴雅又老又病又窮,長她二十九歲。但是她知道賴雅是此生中唯一真正愛她的人,那是理解、包容、相濡以沫,卻又淒美。他們一直是那麼窮困無助,四處碰壁。一百多萬美金的股票!夠張愛玲與賴雅活多少年?而他們品嘗些蛋糕點心,看場電影就很快樂,其中的情愛關懷能以物質忖度嗎?由麥道偉文藝營森林中的小屋,到舊金山布希街寧靜的窗口,那些沒有光亮、微雨的陰日,他們是如何熬過的?想到這兒,不禁吁嘆:她的《半生緣》也是半生無緣!
來旁聽近代日本文學課程的三十多歲女子告訴我,她有個男友在美國就職,每年某個季節被派來台灣工作數月,就像我每年返台只教書一學期,都是候鳥。我問她有多久?她說好幾年了,但不會結婚,因為他不想離婚。拖下去?我不能瞭解。她說我們是生活在不同時代的人,觀念不一樣了,我無言。她最喜歡聽我講述川端康成的《雪鄉》,島村每年坐火車穿過縣境長長的隧道,在大地一片銀白的雪鄉與藝妓駒子相會過冬。島村是候鳥,在東京有妻室,對駒子並不積極,置身於人生的糾葛之外。然而,為什麼有些鳥是候鳥?為何每年要做季節性的遷移?也曾有過一個女孩對我說:遇到已婚的他,只要每年有幾個月的廝守,即是無憾,她此生不一定要有婚姻,但是要有愛情。那種情願能想像嗎?還是我已老去?
有一首著名的法國歌曲〈Plaisir d'amour〉(愛情的喜悅):「愛情的快樂是短暫的,瞬時消失無蹤;但它的痛苦卻縈繞終生……」有人估計,百分之五十以上的流行歌曲都是以失戀為題材。失去愛情折磨著你,吞噬著你的心,長夜漫漫路迢迢,斗室臨壁的日子,孤寂無聲,竟幻覺聽到夜鶯的淒鳴。沒有愛情,會像花一樣枯萎嗎?還是,那只是在世界某個角落,不斷發生的,十分平常的一件事?人生是一齣戲,一場夢,還是一囊不盡的遺憾?分離前,一定在寒風中佇立了很久。妳唱著唱著,忽然轉向他,眼裡充滿了淚水。
最近,有一位金馬獎的名導演要將我以前的小說〈白門再見〉拍成電影。小說發表在停刊有年的《中央日報》副刊,孫如陵主編,年代太久,我已忘了。李導演表示:小說中一群建中學生由高一開始傾心一個相似年齡的女孩,多少年與她一起成長,卻不知她到底是誰,什麼名字?這中間只有傾慕,沒有愛情發生,要如何吸引觀眾?暗示編劇應稍改變。有一位當年大專聯考全國文組狀元郭女士,認為我的小說中愛情不多。我的回答是:有,只是隱約不顯,似有若無,那是寫作的風格,而且許多愛情不須寫出結果。聯合文學的發行人說有些作家不願寫,因為怕人看出他的內心。那是我嗎?這篇〈春蠶〉寫出,是否仍然?
小小的世界裡只有她和我,還記得,初次見面那年的聖誕夜,最後一支舞,她半仰頭側望著我,愛情就在這時發生。天上有千萬顆星星,星也會老去,卻不會碎裂,消失於天際。
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