#泡参银耳炖桃胶

[buffetlicious]

The restaurant had a 50% off signature specialties with every spending of S$30 so we also had the Stewed Ee-Fu Noodle (干烧伊面) while my brother’s table had the Wok-Fried Traditional Hometown Vermicelli (家乡炒面线). I love my ee-fu noodles as it had soaked up the flavourful gravy even though it doesn’t comes with much ingredients other than mushrooms and beansprouts.

Sis recommended this Crispy Eggplant with Pork Floss (肉松炸茄子) which was a delight eat. If you are the type that do not like the mushy texture of the aubergine when cooked, you will enjoy this dish. In fact, you might never know that you are eating brinjal as this one is fried crispy and sprinkled liberally with savoury pork floss.

To end the luncheon, we had Double-Boiled Peach Resin with American Ginseng (泡参银耳炖桃胶) and Mango Puree with Sago and Pomelo (杨枝甘露). My table only took the chilled mango puree with sago pearls and pomelo pulps which is refreshing and not too sweet.

PS - The Canton Paradise at Junction 8 had closed this branch.

[6qsbtdj]

月子孕妈代餐食谱大全

月子孕妈代餐食谱大全(微信号ivf2022)母爱如水,滋养万千,月子期间的膳食更是孕妈重获活力的关键.本食谱大全精选时令食材,结合传统食补理念,为产后恢复期孕妈提供美味营养的代餐选择.1.燕窝红枣粥：养血安神燕窝和红枣都是滋补佳品,合二为一熬制的粥品,既能养血安神,又可调理气血.2.冬虫夏草炖鸡汤：补气血、益肾冬虫夏草和鸡肉搭配,炖出的汤品温补气血,益肾补虚.3.桃胶银耳羹：滋润肌肤、美白养颜桃胶和银耳都是胶原蛋白丰富的食材,煮成羹汤后,能滋润肌肤,美白养颜.4.花旗参炖瘦肉：补气养阴、健脾益肺花旗参搭配瘦肉炖煮,具有补气养阴、健脾益肺的功效,适合产后虚弱气血不足的孕妈.5.黑豆猪蹄汤：补血、促进乳汁分泌黑豆和猪蹄都是补血佳品,搭配炖煮,能促进乳汁分泌,还能滋养产后虚弱的身体.6.乌鱼汤：下奶、通乳乌鱼具有下奶、通乳的功效,产后进食乌鱼汤能促进乳汁分泌,改善乳汁不足的情况.7.姜枣茶：驱寒暖身、活血化瘀生姜和红枣泡水煮成茶,具有驱寒暖身、活血化瘀的功效,能帮助产妈恢复元气,缓解产后不适.8.排骨山药汤：补脾胃、益气血排骨和山药搭配炖煮,能补脾胃,益气血,适合产后脾胃虚弱、气血不足的孕妈.9.枸杞桂圆红豆粥：补肾、养血安神枸杞、桂圆和红豆都是补肾佳品,煮成粥品后,能补肾养血,安神助眠.10.小米山楂粥：开胃助消化、消食化积小米和山楂搭配熬粥,能开胃助消化,消食化积,适合产后食欲不振、消化不良的孕妈.以上代餐食谱营养丰富,制作方便,能满足月子孕妈的营养需求,促进产后身体恢复,养出健康好气色.月子孕妈代餐食谱大全(微信号ivf2022)

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[cnbnews]

冬藏（pixabay）

【希望之声2019年12月7日】（编辑：李智）大雪，是二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气。大雪，斗指癸。大雪节气是一个气候概念，节气的大雪与天气预报中的大雪意义不同。

中医有“春生，夏长，秋收，冬藏”之说。冬者，天地闭藏，水冰地坼。此时，自然界阴盛阳衰，万物蛰伏，生机潜藏，以待来春。人的养生也要着眼于“藏”，即天人合一。不论是民间俗称的“三九补一冬、来年无病痛”，《黄帝内经》中说到“冬不藏精，春必病温”，都表明了冬天不“养藏”，对身体健康不利。那么，冬藏到底藏什么、怎样藏？

藏身体，保温暖。“三九、四九，关门缩手。”冬季衣着过少、过薄或室温过低，容易消耗阳气，导致经络不畅，引起身体不适甚至发生疾病。中医认为，冬天应祛寒保暖，护藏阳气，尤其要护好以下5个关键部位。

1、脚

脚是身体阳经的末尾、阴经的开头，是人体阴气最重的地方，所以脚部比其他部位更容易受寒。若受到外部寒气侵袭，脚部的血液就会淤积，导致循环不畅，进而引起感冒、发烧等疾病。此外，脚掌远离心脏，血液供应少，表面脂肪薄，保温力差，且与上呼吸道，尤其是鼻腔黏膜有密切的神经联系。所以，脚一旦受寒，就可能引起上呼吸道局部体温下降和抵抗力减弱，患上感冒等多种疾病。

五脏六腑在脚部都有对应的反射区，尤其是脚腕以下部分，刺激或锻炼这里，能通过经络给全身器官带来积极的、有益的影响。每日热水泡脚20分钟，可以有效疏通足部经脉。

2、颈

脖子是寒气入侵的主要位置，颈部受凉，向下容易引起有肺部症状的感冒，向上则会导致颈部血管收缩，不利于脑部供血。因此，很多人一换季就咳嗽、咽炎复发、头痛，其主要根结就在颈部。围一条适合的围巾，即可避免着凉。

冬季保暖（pixabay）

3、膝

很多女孩子秋冬季节仍然穿露膝短裙，这对膝关节是一种伤害。由于关节周围的末梢神经对温度和气压变化特别敏感，受凉后，会导致周围的血液循环变差，局部毛细血管和组织发生变化，释放出一些炎性物质，出现红肿、疼痛等症状，进而引发关节炎。因此，冬季要注意适度运动，保持膝关节温度，不轻易露出膝关节。

4、肩膀

秋冬缩在温暖的被子里，只要一露出肩膀，就会觉得很冷，甚至肩膀又疼又酸。所以冬天要注意保持肩部暖和，远离露肩装，睡觉时也不要露出肩膀。

5、腹部

上腹受凉容易引起胃部不适，甚至疼痛；下腹受凉对女性伤害很大。因此，女性日常最好穿个护肚子的小背心，远离露脐服装，且无论室内温度多高，晚上睡觉也要盖好被子，不要露出腹部，否则受凉，轻则腹泻腹痛，重则引起肠炎。

藏肝肾，护阳气

肾为先天之本，属水；肝属木，水生木，冬天养好肾，春天肝的生发功能就会得到滋养，才有生发之力。藏肝肾，要做到以下几点：

顺天时（pixabay）

1、早睡晚起，顺应天时。

《黄帝内经》记载，“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。”也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。日出而作、日落而息，保证充足的睡眠，才有利于阳气潜藏，阴精蓄积。

2、少喝酒

《黄帝内经·素问》载文，过度饮酒可使人“半百而衰”，一是因酒气容易酿生阳热之邪，使腠理疏松，更易感染风邪；二是因为酒性悍疾，容易使身体气机逆乱，影响健康。冬季寒冷，本易感染风寒之邪，更要少喝酒，每天以半两为限，但也要因人而异。

3、适度运动

俗话说，“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”冬季气温低，但也不能一味“避寒”，适度运动，生发自身阳气，同样可以暖身抗寒，是“主动避寒”。需要注意的是，冬季晨练不要太早，有太阳的天气，最好等到阳光出来再晨练，运动强度也不宜太大，微微发热即可，太极拳、养生气功、慢跑等都是很好的方法。

藏能量，打基底

中华民族历来有“补冬”的习俗，“冬季补一补，来春打老虎”。冬季应当少食咸，多吃点苦味的食物，少食生冷，并有的放矢地食用一些较清淡温和且能扶助正气、补益元气的食物。

冬季进补（pixabay）

需要注意的是，食补应该因人、因地而异，吃什么、做什么，都要适可而止，根据当地、当时的实际情况，灵活运用养生原理。总的来讲，健康人食补应注意均衡饮食，以高蛋白、高维生素、高矿物质、低脂肪的食物为佳，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、虾、豆浆、龙眼、大枣等，还应多喝热汤，以滋补脏腑，增进食欲，祛寒保暖。

已经出现不适症状的人，则应辨证食补。

经常感到四肢乏力、精神疲乏、讲话声音低微、动则出虚汗的人，为气虚，可选用人参、党参、太子参、五味子等益气药物，和黄豆、大枣、栗子、胡萝卜、牛肉等搭配炖煮食用。

常常面色枯黄、口唇苍白、头晕眼花、心跳乏力、失眠、耳鸣心悸的人，则为血虚，可选用阿胶、桂圆肉、当归、熟地、白芍、党参，或十全大补丸、滋补膏等养血药，和龙眼、荔枝、葡萄、黑芝麻、牛肝、羊肝等食品搭配炖煮食用。

手脚不温、怕冷、夜尿多，或出现性机能衰退，表现为遗精、阳痿等的人为阳虚，可选用鹿茸片、参茸片、巴戟天、仙灵脾、蛤蚧等助阳益火药，和核桃、虾、羊肉、海参等食品搭配炖煮食物。

经常有低热、下午面部潮红、夜间盗汗、手脚心发烫及口干、眼目干涩等症状的人为阴虚，应选用天冬、麦冬、生地、枸杞、玉竹、龟板或大补阴丸、六味地黄丸等滋阴补肾药材，和梨、桑椹、甘蔗、藕、银耳、鸭肉等食品搭配炖煮食用。

常有腹胀、气短、食欲不振、头昏、大便稀溏、面色无华、四肢无力等症状的人，为脾胃气虚，可多吃一些健脾益气的食物，如山药、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、牛肉、羊肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、核桃、芝麻、大枣、蜂乳、牛奶等。

常有口干，喜饮，手、足、心口发热，盗汗，咽喉燥痛，肢软无力者，为气阴不足，可多食一些益气养阴的食物，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、牛蛙肉、甲鱼等。

常有畏寒肢冷、五更泄泻、完谷不化等症状者为脾肾阳虚，可选用枸杞、黄精、山药、炖牛肉、羊肉来温补脾肾。

冬藏（pixabay）

藏情绪，调情志

冬季主藏，因此，人在冬天，情志上也要潜藏，“内敛宁静”，不要轻易动肝火，防止情绪波动过大，影响人体内环境的稳定，使人体气机运行出现障碍、脏腑功能失常，甚至损伤机体阴阳、精血等。同时，冬天寒冷，易使人情绪低落，长期情志不畅，还可能导致严重的生理疾病。

调理情致，改善情绪，第一要抑目静耳。老子曾说：“五色令人目盲，五音令人耳聋”，就是说，乱看乱听会使耳目过度使用，耗伤神气。目清耳静，就能减少外界对神气的不良刺激，则“神气内守而心不劳”。

第二，精神内守。要有意识地锻炼、控制、调节自己的思维活动及心理状态，使它能与外界因素保持平衡。内心安定，精神守持于内，外邪就没有侵入的契机，病痛自然不会找来。

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