#焙煎はpdca

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A post shared by 井田浩司　ROKUMEI COFFEE CO. (@ida_rokumeicoffee)

  【焙煎は、PDCAを回すこと】  去年の今頃は、世界大会に向けて、大会に指定のGiesen W6用のプロファイルを作り込んでた。  やる事はシンプルで、計画、焙煎、カッピング、改良点を見つける。  そしてまた、計画して、焙煎。  この繰り返し。  結局PDCAを納得できるまで、ひたすら回すこと。  これしかないと思う。  なので、チェックのカッピングが大事。   これをやってる時が一番楽しいのである。  Movie by @allsync.jp  #rokumeicoffee #naracafe #naracoffee #specialtycoffee #coffeeroaster #nara #coffeestand　#igcoffee #jcrc #champion #coffee #craftcoffee #roaster #coffeebuisiness #naracafe #naracoffee #コーヒー #ロクメイコーヒー #スペシャルティコーヒー #焙煎士 #ロースター #コーヒーロースター #コーヒースタンド #焙煎日本一 　#奈良カフェ　#コーヒーショップ #roaster #コーヒービジネス　#焙煎はPDCA　#kojiida (Kurasu) https://www.instagram.com/p/CDpfuHPhvJ3/?igshid=15u5zw8aeeryf

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 【焙煎は、PDCAを回すこと】  去年の今頃は、世界大会に向けて、大会に指定のGiesen W6用のプロファイルを作り込んでた。  やる事はシンプルで、計画、焙煎、カッピング、改良点を見��ける。  そしてまた、計画して、焙煎。  この繰り返し。  結局PDCAを納得できるまで、ひたすら回すこと。  これしかないと思う。  なので、チェックのカッピングが大事。   これをやってる時が一番楽しいのである。  Movie by @allsync.jp  #rokumeicoffee #naracafe #naracoffee #specialtycoffee #coffeeroaster #nara #coffeestand　#igcoffee #jcrc #champion #coffee #craftcoffee #roaster #coffeebuisiness #naracafe #naracoffee #コーヒー #ロクメイコーヒー #スペシャルティコーヒー #焙煎士 #ロースター #コーヒーロースター #コーヒースタンド #焙煎日本一 　#奈良カフェ　#コーヒーショップ #roaster #コーヒービジネス　#焙煎はPDCA　#kojiida (Kurasu) https://www.instagram.com/p/CDpfQw7h9zJ/?igshid=1bsdtbc69jijb