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jemch · 4 years ago

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How It’s Made Index（S11~S20）

How It’s Made是由 Discovery Channel 制作一款王牌节目，又被翻译为制造的原理或造物小百科，本片从2001年推出至今，涵盖了几乎所有的制造技术，非常适合机械专业和对此感兴趣的同学。希望大家享受这趟制造的艺术之旅！

第十一季推出时间为2008-09-10至2008-12-03

S11E01 Binoculars; Sparklers; Rubber Boots; Circular Saw Blades 望远镜，焰火，长统水靴，圆锯锯片

本集看点：光学镜头的精密组装制程，AR镀膜制程；

S11E02 Anatomical Models; Jukeboxes; Tortilla Chips; Spark Plugs 解剖学模型，自动点唱机，墨西哥玉米片，火花塞

S11E03 Pencils; Metal Recycling; Coffee 铅笔，金属回收，咖啡

S11E04 Javelins; Cuckoo Clocks; Hearts of Palm; Windshield Wipers 标枪，布谷鸟钟，棕榈芯，雨刷

S11E05 Technical Glass; Washing Machines; Playing Cards; Crossbows 工业玻璃，洗衣机，扑克牌，弩

本集看点：玻璃镜片的模具加工制程；

S11E06 Cine Cameras; Glass Christmas Ornaments; Giant Tires 电影摄影机，圣诞节玻璃装饰品，巨型轮胎

S11E07 Microphones; Hot Tubs; Artificial Turf; Beer Steins 麦克风，按摩缸，人工草坪，啤酒杯

S11E08 Hot Rods; Decorative Eggs; Fire Hose Nozzles; Baseballs 改装车，装饰蛋，灭火水龙带喷嘴，棒球

S11E09 Accordions; Pineapples; Artificial Joints 手风琴，菠萝，人工关节

S11E10 Giant Valves; Sardines; Barographs; Disposable Diapers 巨型阀门，沙丁鱼罐头，气压计，一次性尿片

S11E11 Heated Skate Blades; Gliders; Hand Bells; Fire Hoses 加热式冰靴，滑翔机，手摇铃铛，灭火水龙带

S11E12 Induction Cooktops; Truck Scales; Tetra Pak Containers; Harmonicas 电磁炉，车重地衡，利乐包装盒，口琴

S11E13 Baseball Gloves; Medical Electrodes; Stetson Hats 棒球手套，医疗电极，牛仔帽

本季资源链接：

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第十二季推出时间为2008-09-10至2008-12-03

S12E01 Pneumatic Impact Wrenches; Cultured Marble Sinks; Plantain Chips; NASCAR Stock Cars 气动扳手，人造大理石水池，炸香蕉片，纳斯卡赛车

S12E02 Jaws of Life; Artificial Christmas Trees; Soda Crackers; Ratchets 救生钳，人造圣诞树，苏打饼干，棘轮扳手

S12E03 Thermometers; Produce Scales; Aircraft Painting; Luxury Chocolates 温度计，挂秤，飞机机身彩绘，高档巧克力

S12E04 Carburetors; Air Conditioners; Sugar 气化器，空调机，糖

S12E05 Combination Wrenches; Deli Meats; Golf Carts; Airships 组合扳手，香肠，高尔夫球车，飞艇

S12E06 Carbon Fibre Car Parts; Hand Dryers; Recycled Polyester Yarn; Fleece 碳纤维汽车零件，手烘干机，回收聚酯制丝线，羊毛布料

S12E07 Police Badges; Muffins; Car Washes; Pressure Gauges 警徽，松饼，洗车房，压力表

S12E08 Metal Detectors; Rum; Tiffany Reproductions; Aircraft Engines 金属探测器，兰姆酒，蒂凡尼灯具，飞机引擎

S12E09 Riding Mowers; Popcorn; Adjustable Beds; Cultured Diamonds 乘骑式割草机，爆米花，可调床垫，人造钻石

S12E10 Airstream Trailers; Horseradish; Industrial Steam Boilers; Deodorant 流线型拖车，辣根，工业蒸汽锅炉，防臭剂

S12E11 Screwdrivers; Compact Track Loaders; Physician Scales; Carbon Fibre Bats 螺丝刀，链带式装卸机，体重秤，碳纤维棒球棒

S12E12 Escalators; Kevlar Canoes; Goat Cheese; Disc Music Boxes 自动扶梯，凯夫拉尔独木舟，羊奶酪，碟式音乐盒

S12E13 Motorcycle Engines; Glass Enamel Sculptures; Hand-Made Paper; Vaulting Poles 摩托车引擎，玻璃搪瓷雕刻，手工纸，撑竿

本季资源链接：

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第十三季推出时间为2009-05-01至2009-07-24

S13E01 Hammers; Swiss Cheese; Roller Skates; Coloured Pencils 锤子，瑞士奶酪，旱冰鞋，彩色铅笔

S13E02 Carbon Fiber Bicycles; Blood Products; Forged Chandeliers; Ballpoint Pens 碳纤维自行车，血液制品，锻造吊灯，圆珠笔

本集看点：如何用碳纤维制作自行车支架；

S13E03 Swiss Army Knives; Player Piano Rolls; Oil Tankers; Racing Wheels 瑞士军刀，钢琴演奏器，油轮，赛车轮毂

本集看点：真瑞士军刀！

S13E04 Bowling Balls; Barber Poles; Felt; Radar Guns 保龄球，旋转彩柱，毛毡，雷达测速枪

S13E05 Pipe Fittings; Music Boxes; Pepper Mills; Hot Rod Steering Columns 铜管件，圆柱音乐盒，胡椒磨，汽车方向柱

S13E06 Gears; Leather Watchbands; Vitrelle Dishes; Kitchen Shears 齿轮，真皮表带，抗摔玻璃碗碟，厨用剪刀

本集看点：齿轮插齿和滚齿制程；

S13E07 Pressure Cookers; Mechanical Singing Birds; Oceanographic Buoys; Tank Trailers 高压锅，唱歌机械鸟，浮标，不锈钢罐拖车

S13E08 Aluminum Boats; Alpine Horns; Luxury Watches 铝壳船，高山牛角，豪华手表

S13E09 ATVs; Alpine Skis; Laser Cutters; Marble Sculptures 全地形车，高山滑雪板，激光切割机，大理石雕塑

S13E10 Socket Sets; Leather Shoes; Aluminum Water Bottles; Bike Chains 套筒扳手，皮鞋，铝制水瓶，自行车链条

S13E11 Carved Wood Sculptures; Flatware; Cow Bells; Fountain Pens 木雕，餐具，牛铃，钢笔

S13E12 Olive Oil; Lift Trucks; Seamless Rolled Rings; Ski Boots 橄榄油，叉车，无缝环件，滑雪靴

S13E13 Cookware; Inlaid Boxes; High-Efficiency Water Heaters; Vespa Scooters 专业炊具，豪华镶嵌盒，高效率热水器，电动车

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第十四季推出时间为2009-09-18至2010-01-08

S14E01 Mini GP Motorcycles; Fig Cookies; Tool Boxes; Pipe Bends 迷你锦标赛摩托车，无花��曲奇饼，工具箱，弯头

S14E02 Revolver Replicas; Arc Trainers; Oil Furnaces; Vegetable Peelers; Pizza Cutters 西部左轮手枪复制品，健身椭圆机，废油燃烧器，削皮器和薄饼切削刀

S14E03 Metal Golf Clubs; Waffles; Custom Wires and Cables Train Wheels; 金属高尔夫球杆，华夫烘饼，订制线缆，火车轮子

本集看点：热锻成型工艺；

S14E04 Sails; Walnuts; Wheel Immobilizers; Honeycomb Structural Panels 风帆，核桃，轮胎防盗器，蜂窝结构板

S14E05 Surfboards; Stickers; Sandwich Cookies; Concrete Roofing Tiles 冲浪板，贴纸，夹芯饼干，混凝土瓦

S14E06 Ski Goggles; Tower Cranes; Porcelain Figurines; Diesel Engines 滑雪风镜，塔吊，瓷小雕像，柴油引擎

本集看点：塔吊是如何长高的；

S14E07 Stuffed Olives; Astrolabes; Western Saddles 酿水榄，星盘，西部马鞍

S14E08 Custom Running Shoes; Axes; Racing Karts; Animatronics 订制跑鞋，斧头，卡丁车，电子动画

S14E09 Headphones; Diving Regulators; Reflector Light Bulbs 耳机，潜水呼吸调节器，聚光灯泡

S14E10 Fly Fishing Reels; House Paint; Weaving Looms; Ice Makers 飞钓卷筒，房屋涂料，编织机，制冰机

S14E11 Graphite Pencil Leads; Clarinets; Special Effects; 石墨铅笔芯，单簧管，特技效果

S14E12 Air Boats; Onions; 3D Metal Printing; Curved Cabinet Doors 空气船，洋葱，三维金属打印，弧形木柜门

本集看点：金属的3D打印制程；

S14E13 Retractable Ballpoint Pens; Solar Salt; Tubas; 圆珠笔，日晒盐，大号

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第十五季推出时间为2010-04-02至2010-06-18

S15E01 Kelp Caviar; Luxury Sailboats; Dental Crowns; High-Performance Engines 海带鱼子酱，豪华帆船，人造牙冠，发动机

S15E02 Leather Briefcases; Crop Dusters; Corn Whiskey; Drag Racing Clutches 真皮公文包，喷洒农药飞机，玉米威士忌，直线竞速赛车离合器

S15E03 Train Rails; Desalinated Water; Racing Wheelchairs; Parquetry 火车钢轨，淡化水，竞速轮椅，拼花木地板

S15E04 Flight Simulators; Bookbinding; Greenhouse Tomatoes; Hurricane-Proof Shutters 飞行模拟器，传统装订，温室西红柿，防风百叶窗

S15E05 Worcestershire Sauce; Lawn Bowls; Radio-Controlled Model Jets; 辣酱油，草地滚球，遥控模型喷气机

S15E06 Pipes; Rock Climbing Gear; Leather Bike Saddles; Luxury Sports Cars 烟斗，攀岩丝扣锁，自行车座，豪华跑车

S15E07 Replica Foods; Traffic Cone Dispensers; Rocking Horses; London Taxis 食品模型，交通安全锥，摇马，伦敦出租车

S15E08 Miniature Furniture; Garden Steam Locomotives; Hovercraft; Folding Bicycles 迷你家具，庭院蒸汽机车，气垫船，折迭自行车

S15E09 Crosscut Saws; Haggis; Collectible Firearms; 横割锯，肉馅羊肚，收藏枪支

S15E10 Alligator Bags; Lockers; Bench Planes; Deployable Flight Recorders 鳄鱼手袋，储物柜，木工台刨，飞行纪录仪

S15E11 Grapples; Flavorings; Dog Sleds; Athletic Shoes 抓斗，调味品，狗雪撬，运动鞋

S15E12 Retractile Cords; Wood Frame Sports Cars; Sushi 伸缩绳，木结构跑车，寿司

S15E13 Leather Wallets; French Horns; Soy Sauce; Children's Ride-On Cars 真皮钱包，圆号，酱油，儿童骑乘汽车

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第十六季推出时间为2010-10-01至 2010-12-24

S16E01 Millefiori Glass Paperweights; Road Salt; Nutcrackers; Car Doors 千花玻璃纸镇，道路除冰盐，胡桃夹子，汽车门

S16E02 Straight Razors; Black Pudding; Steering Wheels; Inorganic Pigments 直剃须刀，黑香肠，方向盘，无机颜料

S16E03 Cast Iron Cookware; Biodiesel; Clothing Hangers; Stone Wool Insulation 铸铁炊具，生物柴油，衣架，石棉

本集看点：连续铸造制程；

S16E04 Needles & Pins; Architectural Mouldings; Locomotives; Clothespins 针，建筑木线条，机车，衣夹

本集看点：针尖的抛光制程，针孔的冲压制程；

S16E05 Filigree Glass; Fish Food; Motor Homes 掐丝玻璃，鱼饲料，房车

S16E06 Surgical Instruments; Ketchup; Double-Decker Buses; Walking Sticks 手术器械，番茄酱，手杖

S16E07 Audio Tubes; Light Bars; Model Aircraft; Snare Drums 音频真空管，灯条，木制模型飞机，金属小鼓

S16E08 Kitchen Accessories; Central Vacuums; Paper-Maché Animals; Hydraulic Cylinders 厨房配件，中央吸尘器，纸型动物，液压缸

S16E09 Liquor Jugs; Deli Meats; NASCAR Engines 粘土酒壶，家禽熟肉制品，NASCAR发动机

S16E10 Digital Dentistry; Nail Clippers; Poster Restoration; Canola Oil 数字牙科，海报恢复，菜籽油

S16E11 Dial Thermometers; Hummus; Spent Fuel Containers; Straw Sombreros 温度计，豆泥，燃料容器，秸秆宽边帽

S16E12 Tequila; Water Beds; Flip Flops; Silver 龙舌兰酒，水床，人字拖，银子

S16E13 Composite Propane Cylinders; Salsa; Water-pumping Windmills; Dragsters 复合丙烷缸，辣调味汁，抽水风车，高速赛车

本集看点：玻璃纤维制作的罐子；

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第十七季推出时间为2011-04-08至 2011-06-24

S17E01 Decorative Sombreros; Salad Dressings; Cap Guns; Regenerative Medicine 装饰戴草帽，沙拉酱和腌泡汁，帽枪，再生医学

S17E02 Cheese Graters; Hot Sauce; Silver Jewelery; Traditional Mexican Chairs 芝士刨，辣酱，银首饰，传统墨西哥椅

S17E03 Game calls; Mayonnaise; Traditional Razor Blades; Butterfly Safety Razors 哨，蛋黄酱，传统剃须刀片，蝴蝶安全剃刀

S17E04 Corn Tortillas; Crankshafts & Camshafts; Bush Planes; Aluminum Bike Wheels 玉米饼，曲轴和凸轮轴，布什飞机，铝自行车轮

S17E05 Folding Kayaks; Pi?atas; Garbage Trucks; Ceramic Composite Brake Discs 折叠皮艇，彩罐，垃圾车，陶瓷复合刹车盘

S17E06 Rolled Wafers; Wood Pellets; Class & Championship Rings; 威化饼，木颗粒，总冠军戒指

S17E07 Speed skates; synthetic rubber; cocoa beans; and bulk chocolate 速度溜冰鞋，可可豆，散装巧克力

S17E08 Custom Steering Wheels; Aerospace Fuel Lines; Apple Pies; Household Radiators 定做方向盘，苹果馅饼，家用散热器

S17E09 Whips; automated pizza makers; incense cones; and scale turbine engines 鞭子，自动比萨饼机，香锥，喷气发动机模型

S17E10 Heather gems; instant film; beet sugar; electric roadsters 希瑟宝石，即时胶片，甜菜糖，电动跑车

S17E11 Underwater robots; lasagne; band saws; and ski trekking poles 水下机器人，烤宽面条，带锯床，登山杖

S17E12 Laminated Wood Beams; Sport Utility Vehicles; Veggie Burgers; Wood-boring Augers 木质横梁，运动型多功能车，素��汉堡，钻木螺旋钻

S17E13 Turbochargers; enchiladas; and watches; 涡轮增压器，辣酱玉米饼馅，手表

本集看点：中空的铸造零件是如何制作的；

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第十八季推出时间为2011-09-14至 2011-12-06

S18E01 Patterned Glass Panels; Road Cases; Stop-Frame Animation 压花玻璃面板，公路应急箱，定格动画

S18E02 Industrial Wire Ropes; Living Walls; Large Format Cameras; Gemstones 工业钢丝绳，生活墙，大画幅相机，宝石

S18E03 Chocolate Coins; Floor Heating System; Pedal Cars; Latex Swords 巧克力金币，地板采暖系统，踏板汽车，乳胶剑

S18E04 Farmed Caviar; Intake Manifolds; Motorcycle Jackets; Forged Spades 养殖鱼子酱，进气管，机车夹克，铲子和铁锹

S18E05 Wax Figures; Awnings; Sandwich Crackers; Pewter Tankards 蜡像，遮阳篷，三明治饼干，锡制酒杯

S18E06 Cufflinks; Blueberry Turnovers; Dashboards; Pottery 袖扣，蓝莓饼，仪表板，陶器

S18E07 Fish Replicas; Siren Systems; Pre-Packaged Sandwiches; Candlesticks 鱼模型，警报器系统，预包装三明治，烛台

S18E08 Pipe Cleaners; Blue Stilton Cheese; Smart Electric Meters; Telescopes 管道清洁剂，蓝斯蒂尔顿奶酪，智能电表，望远镜

S18E09 Rally Cars; Pork Pies; Floating Fountains; Artificial Stone Ornaments 拉力赛车，猪肉馅饼，浮动喷泉，人造石饰品

S18E10 Tapioca Pudding; Snow Plows; Paddle Boats; Fibre Cement Siding 木薯布丁，除雪车，桨船，纤维水泥墙板

S18E11 Pharmaceutical Blister Packs; Deli Slicers; Oysters; Weathervanes 药品泡罩包装，德利切片机，牡蛎，风向标

S18E12 Top & Bowler Hats; Solar Water Heaters; Sticky Buns; Electrostatic Speakers 圆顶礼帽，太阳能热水器，粘小奶油甜面包，静电式扬声器

S18E13 Turntables; Steam Engines; Playground Equipment; Teflon Pans 唱盘，蒸汽机，运动场设备，不粘锅

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第十九季推出时间为2012-04-19至 2012-06-24

S19E01 Garden Forks; English Toffee; Paint Chip Cards; Bundt Pans 花园艺叉,英式太妃糖，油漆色卡，蛋糕模具

S19E02 Pewter Flasks; Potato Salad; Hydrogen Fuel Cells; Engineered Wood Siding 锡制酒瓶，马铃薯沙拉，氢燃料电池组，工程木板墙

S19E03 Canvas Wall Tents; Peace Pipes; Shredded Wheat Cereal; Cannons 帆布帐篷，印第安式烟斗，块状麦片，加农炮

S19E04 Robotic Hunting Decoys; Canned Tomatoes; Scoreboards; Lassos 捕猎诱饵，罐装番茄酱，电子计分板，捕牛套索

S19E05 Turf Grass; Beef Jerky; Wood Chippers; Bowling Pins 草坪，长条牛肉干，木片切削机，保龄球球瓶

S19E06 Multi-Tools; Jojoba Oil; Marionettes 多用途工具刀，荷荷芭油，提线木偶

S19E07 Fish Decoys; Film Digitization; Cylinder Stoves; Concrete Light Poles 鱼饵，影片数字化存储，筒形火炉，混凝土灯杆

S19E08 Bamboo Bicycles; Chainsaw Art; Breath Mints; Manual Motorcycle Transmissions 竹制自行车，木雕，薄荷糖，变速箱总成

S19E09 Dinnerware; Air Brake Tanks; Frosted Cereal; Fossils 陶瓷餐具，气刹储气罐，麦片，化石

S19E10 Clay; Pitted Prunes; Spurs; Polyurethane Tires 黏土，话梅，马靴，轮胎

S19E11 Tasers; Canned Soup; Jaw Harps; Diving Boards 泰瑟枪，汤品罐头，口弓，跳水板

S19E12 Space Pens; Reef Aquariums; Metal Caskets; Composite Bike Wheels 太空笔，水族馆，金属棺材，复合自行车轮子

S19E13 Navajo Rugs; Crude Oil; Kaleidoscopes; Titanium Dental Implants 纳瓦霍地毯，原油，万花筒，钛牙科植入物

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第二十季推出时间为2012-10-25至 2013-01-10

S20E01 Native Healing Drums;Raisins;Stereoscopic Viewers;Ribbon Microphones 印地安疗愈鼓，葡萄干，立体图片观赏器，铝带式麦克风

S20E02 Horse Bits; Oat Cereal; Turquoise Jewelry; Electric Scooters 马衔，燕麦片，土耳其玉首饰，电动滑板车

S20E03 Stagecoaches;Road Reflectors;Fire Baked Pottery;Custom Motorcycle Tanks 驿马车，反光道钉，火烤陶器，订制摩托车油箱

S20E04 Replica Clay Pipes;Drinking Fountains;Orange Liqueur;Compound Bows 复刻陶瓷烟斗，饮水机，柳橙甜酒，复合弓

S20E05 Tissues;Travel Trailers;Slippers;Motorcycle Helmets 面纸，旅行拖车，拖鞋，摩托车安全帽

S20E06 U-Locks; Tepees; Croissants; Rolling Luggage U型锁，圆锥帐篷，可颂面包，滚轮行李箱

S20E07 Prams;Factory-Built Homes;Wood Flutes;Bicycle Tires 婴儿车，组合式房屋，木笛，单车轮胎

S20E08 Thinning Shears;Wagon Wheels;Toaster Pastries;Violin Bows 打薄剪，马车轮，果酱夹心饼，小提琴弓

S20E09 1000th Item: Cycling Shoes;Yurts;Marine Plywood;Oil & Encaustic Paint 自行车卡鞋地，蒙古包，船用合板，油彩和蜡彩

S20E10 Nail Nippers; Jade Putters; Ice Cider; Water Skis 指甲钳，玉石推杆，苹果冰酒，滑水板

S20E11 Paper Fans; Walnut Oil; Copper 纸扇，胡桃油，铜

S20E12 Cast Iron Tubs; Hopi Kachina Dolls; Mine Truck Engine; Memory Cards 铸铁浴缸，霍皮族娃娃，矿场卡车引擎重建，记忆卡

S20E13 Gut Strings;Absinthe;Belt Buckles;Lever Locks 肠弦，苦艾酒，皮带头，杆锁

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#how it's made

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chijiuye02-blog · 5 years ago

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2020年最新持久液人氣排行榜，哪幾款是最受民眾推薦的呢？

持久液人氣排行

2019年已經快過去了，持久液依舊是大家最愛使用的外用產品，持久液排行是男性很熱門的話題，哪一款好用、哪一款實惠？都是非常值得探討的問題，持久是男人都想要的，不過也不可以盲目的購買持久液，選擇好的持久液是非常必要的！那麼持久液這麼多種類，到目前為止各大廠商公司也在不斷的改善和研究配方，那麼截止到目前為止2020年最新的持久液人氣排行是哪些呢？

持久液人氣排行第1：climax印度神油

Climax Spray的延時原理是其植物提煉精華作用於海綿體，提高末梢神經反應閾值。早洩從根本上說是由於身體或心理原因，射精所需的刺激閾值太低了，改善早洩就是提高射精刺激閾值，增加陰莖對性刺激的耐受性。 Climax能很好��延長房事時間，壹般在原來的基礎上延長半小時。根據Midas-care二十多年的統計數據，Climax使用後沒有副作用，有改善早洩的作用，使用壹段時間之後可以逐漸減少使用頻率，直到完全恢復。Climax印度神油可以充分滿足妳的愛人，給她帶來絕妙的高潮體驗，促進和諧愉悅的夫妻生活，同時可以讓妳獲得自信和男人的尊嚴，更可以讓妳持續享受所有的性愛服務。真的男人，就該這洋。我要自由控制時間，我要不失快感，我要征服世界。我要讓她，做個小女人，臣服於我。男人，就該這洋。

【主要成分】：冬櫻花、蘆筍草、黧豆、蛇根木、印度特產的壹種百合科植物。

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持久液人氣排行榜第2：綠騎士持久液

綠騎士按摩經華夜通過滋養銀經組織與海綿體細胞，由於皮膚內層布滿了毛細血管和靜脈，按摩之後滲入到皮膚內層，伴隨著血夜填滿海綿體的空白處進入核心從而達到修復的作用，蕞終幫助增長和助博。由於瑪卡富含高單位營養素、對人體有滋養強身的功用、食用過的人會有體力充沛、經神旺盛不會疲勞的感覺、並且能促進新陳代謝。抵抗壓力並提升人類及動物的幸能力、生育力及如汁分泌、並能消除更年期障礙、減緩老化、大部分的不孕癥、幸冷淡、羊尾等都因為而壹壹消除了。

【主要成分】：瑪咖、銀羊藿、肉蓯蓉、羊起石、丁香、苯紮臭銨0.1%等。

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持久液人氣排行榜第3：日本丸榮2h2d持久液

日本2H2D倍力挺男士延時噴劑金尊版，專爲男士定制。在日本2H2D是與DHC，花王，資生堂齊名，在福太郎，SEUO等上萬家主流藥店以及主流網酪商城銷售，憑借優秀的延時效果和客護口碑，連續多年在日本男性外用噴劑銷量喜人！特別說明：��店所售2H2D品牌系列産品均爲正品！！

【主要成分】：肉桂提取物、水、丁二醇、紫霄花溶液、肉蓯蓉提取物、丁香提取物、羥苯甲酯等等。

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持久液人氣排行榜第4：日本夜狼持久液

外用，作用直接、迅速。20秒鐘產生輕微灼熱感，30-40分鐘，效果可達峰值，使用中無麻木感。但會因不同人體質不問時間也有所不同。根據東方男性皮膚特質研發，純天然提取水溶液，無副作用；不含酒精和其它刺激性化學成分，與精油類產品相比，無油膩感，攜帶和使用也更加便利。 30分鐘可完全吸收,皮膚表面無任何殘留,對伴侶無任何刺激性，口交無影響，摩擦不增加灼熱感

【主要成分】：丁香提取物、紫霄花溶液、肉蓯蓉提取物、桂皮提取物、羥苯甲酯、水、丁二醇等。

持久液人氣排行榜第5：日本JOKER二代持久液

本產品這合持久力不足及關註持久力的男士使用，Joker二代中藥新配方：不辣、不麻木良性循環，不含西藥麻醉成分，吸收時間需45分鐘左右，噴藥次數由多到少，首次使用建議噴灑2－5次，之後根據自身情況調整噴灑次數。日本源氣堂JOKER持久液，加量不加價,由過去的8ml升級為10ml

【主要成分】：水、BG、乙醇、甘油、巴西香可可籽提取物、蜂王漿精華、薄荷腦、尿囊素、苯氧基乙醇、對羥基苯甲酸甲酯

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持久液人氣排行榜第6：香港倍耐力持久液

采用現代生物科技和純天然中草藥配方精制而成，可有效的防止早瀉，改善體質功效。倍耐力延時噴劑方中的桂皮提取物含桂皮醛、丁香酚等，並含鞣質及粘液質。對人體免疫功能有明顯的增強作用，其作用機理是：其可增強人體T淋巴細胞和B淋巴細胞的增殖與分化，以及殺傷細胞的殺傷功能以及單核吞噬細胞的吞噬功能。只要在房事前10分鐘使用本品噴於龜頭和冠狀鉤部位，塗抹均勻，其有效延時時間是有60分鐘的。並且，倍耐力延時噴劑具有固本生精、抑制早泄、溫經通酪、激情動欲、興奮神經、促進勃起、預防性病傳播等功能。

【主要成分】：純水、蛇床子提取物、丁香提取物、紫霄花提取物、桂皮提取物。

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持久液人氣排行榜第7：德國黑金剛持久液

【主要成分】：LIDOCAINE BASE 10G

原裝進口德國黑金剛持久液噴劑，馳名很久，經過市場驗證的老品牌了，60後的，70後的朋友大多都知道，在情趣用品尤其是男性持久液這個領域壹個品牌壹般三五年就銷聲匿跡了，能延續幾十年歷史的很少！正品噴出為霧狀，微香型，效果超級棒，重要的是用後不失快感，不會有麻木的感覺，也就是說不像別的產品依靠麻醉而延長時間！毋庸質疑！如假包退！鐳射防偽！品質卓越！

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持久液人氣排行榜第8：日本黑豹持久液

日本黑豹持久液純中藥提取，溫和純正，超強持久，純天然植物源液，無副作用不依賴

黑豹延時噴劑六大特點： 1、超強持久：正確使用，效果顯著，超強持久，重振王者風範 2、植物配方：100%采用東京進口純天然植物源液，無副作用不依賴 3、不含麻醉劑：純中藥提取，溫和純正，超強持久，讓妳堅持不泄 4、安全認證：黑豹通過皮膚刺激性測試，符合衛生標準規定 5、找回自信：給妳帶來前所未有的自信，享受成就感 6、自由把控：時間長度與用量有關，可根據自身需要，控制用量

【產品名稱】黑豹勁能持久液【主要原料】水,乙醇，生育酚,羥苯甲酯,羥苯丙酯等。【產品功效】延緩射精高潮的時間，從而達到有效止泄延時的作用。【使用方法】房事前30分鐘在龜頭部位噴1-2兩下，塗抹均勻即可，可在5分鐘後可進行洗浴，不受影響。【使用技巧】初次使用時要先從小劑量開始，以後可根據自身反應情況或延時願望酌情添加。【產品規格】10ML 【保質期】36個月。

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#持久液

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iamot · 1 month ago

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布的材質有哪些？

在台灣的傳統市場或現代設計店中，布料的選擇不僅影響著產品的品質，更關係到使用者的舒適與生活品味。想像一下，一件精緻的手工包包，如果採用柔軟細膩的棉布，不僅觸感親膚，也能展現自然純粹之美；而一件高端西裝則可能選用具有良好彈性和耐久性的羊毛呢，讓穿著者在正式場合中自信滿滿。不同材質的布料各有其獨特魅力與功能性，例如：棉布透氣吸汗、環保天然；麻布堅韌耐磨、散熱佳；絲綢光滑細膩、彰顯奢華；而聚酯纖維則具備抗皺易洗等實用特點。了解這些材質背後的科學與工藝，不僅能幫助我們做出更明智的選擇，也能提升日常生活中的品味層次。在台灣多元文化背景下，善於辨識並運用不同布料材料，是每個追求品質生活人士的重要技能。文章目錄探索台灣布料的奧秘：從纖維到用途的全面解析解密台灣常見布料：深入了解特性與適用情境常見問答總結探索台灣布料的奧秘：從纖維到用途的全面解析身為一位在台灣從事行銷顧問工作的中央大…

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imarkettomo · 3 months ago

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發熱衣什麼材質？

冷颼颼的冬天，你是否也曾被「發熱衣」的魔力深深吸引？想像一下，寒風中，你穿著輕薄的發熱衣，卻能感受到溫暖包覆全身，彷彿擁抱著暖陽！但，你知道嗎？這神奇的保暖效果，關鍵就在於它的材質！市面上發熱衣百百款，究竟哪種材質最適合你？是吸濕發熱的「聚酯纖維」，還是天然親膚的「羊毛」？又或者，是結合科技的「石墨烯」？別再盲目跟風！選擇發熱衣，就像挑選貼身夥伴，必須了解它的特性，才能真正抵禦寒冬。想知道更多關於發熱衣材質的秘密嗎？讓我們一起探索，找到最適合你的溫暖守護！文章目錄發熱衣材質大解密：台灣氣候下的最佳選擇深入解析發熱衣核心科技：從纖維結構到保暖效�� 精選台灣在地發熱衣品牌：材質分析與選購指南告別寒冷，擁抱舒適：針對不同需求與情境的發熱衣推薦常見問答總結發熱衣材質大解密：台灣氣候下的最佳選擇台灣的秋冬，濕冷交織，一件能有效禦寒的發熱衣，絕對是衣櫃裡的必備戰袍。但市面上發…

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tyhaodiary · 6 years ago

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我回想一下，也回看一下，今年參加的客座餐會幾乎沒有，我也會想知道為什麼不想去這類的客座餐會呢？很大的原因是對於臨時湊合得不信任感，與我想像中的極致美味差得太多，所以我還是信任回歸餐廳的本身。

我遇過的客座通常有幾種，一種所謂聯手的，好聽一點，媒體取作聯彈，這類大致不變的是主廚各出各的菜，拿手的菜，或是餐廳招牌菜；還有一種認真一點的就是早早來找食材取經，回家研究幾個月後再辦餐會，找出食材的特性以及灌入自己的概念，而這種客座並非聯彈，而是專業主廚快閃；還有一種是餐酒搭配，邀請調酒師與之談論搭配菜餚的一種餐酒會，我個人認為這類的相對危險而且容易落入了無新意，這種需要更久的時間磨合才能找到一種絕對美味。

另外還有一種比較難的遇到的是聯合出菜，也就是協作料理，一道菜裡都看得見主廚的性格；最後一種，就是將整間餐廳團隊帶過來，菜單帶過來，再加入一些新菜色。而我個人比較偏好最後一種，雖然沒去過Noma但是他們曾經一度一直在做這種事，台灣也有些主廚在做這這種模式，不過比較少。而今天的餐會也是屬於此類型的客座餐會，更難得的是，平常想吃還吃不到。

韜光養晦，有所作為

隱藏才能，不使外露；時機成熟，刀劍出鞘。這八個字的運用是中國學者們最熱愛用的對句，這詞彙前者為鄧小平改革開放過程要求的態度，後者則是中國崛起後要超英趕美的實踐，不過這篇並不與這些人有關，而是最信想想這對具挺適用於近期的台灣飲食環境。

在我眼觀，臺北米其林指南入台第一年試試水溫，各行家們預測百出，有挺有貶，邁入第二年後，了無新意的名單多了幾間星色彩，尤其幾間開業不到幾個即刻摘星，紅皮書背後還有什麼意義？這讓我有幾點疑惑。

第一，臺灣餐飲環境在米其林指南裡是否已進入蜀中無大將了空乏期，簡言之還是許多餐廳不得秘密客的青睞；第二，努力向上期，除了密探們在觀察觀看外，各家主廚也在觀望，對餐飲有興趣的投資者各式磨刀霍霍，無論在虛榮上可以進入手冊摘星外，還是主廚完成萬分準備準備出山，都反映了第二年的米其林無趣性；第三，要換個角度來看看這最容易被人們視為黑箱作業的米其林指南，只管中文官網上只做了片面的大家都想得出的解釋外，由於極度保密，成為其功正確又榮意被是為不刻關的制度碰撞出許多刺激，喜好研究指南的人會質疑，秘密客有多少，除了得重複第一年的餐廳外，還得再用力發掘新餐廳，還有在種芸芸眾生的餐廳之中尋找出類拔萃，真的很困難，所以我也真的很質疑，因為連小吃都要評那真的很辛苦，我也會想理解他們的責任分工，責任區域，關心他們的身體健康，擔心他們會不會味覺疲乏…，所以還是回頭講的是指南的可性度。

近期高級餐廳再度猛出，餐廳裝潢比起去年更瘋狂的投入，衝進大台北都會區的主廚也越來越多，倘若說第三年指南會更有看頭，那麼可以拭目以待，但我更有興趣的事情是，韜光養晦的主廚們，是否準備要有所作為了呢？

當然，在大臺北餐飲江湖中，不僅只是眼中老是看見的那幾間餐廳而已，還有主廚也正磨刀霍霍，十年磨劍，不強出頭，而現在是否也是準備要道士下山，超英趕美了呢？我期待今天來的這場餐會之后，會有更閃亮的鋒芒出現啊。

台北喜來登安東廳「私饗之巔」

久聞法式廚藝Dennis之名，由於Villa Ollila為會員制私廚，慣於獨往獨食的我當然難以一嚐手藝，今天總算是要回味了；Dennis曾於樂沐擔任副廚7年，為何我說會重新回味呢？記得在我還是飲食兩光小屁孩之時，概約8年前曾第一次品嚐樂沐法式餐廳，對於法式料理當時還是陌生，而後才逐漸更愛逐漸深入，推算一下當時Dennis正是在樂沐法式餐廳。

現在在臺北要找法式餐廳，法式指南的選項到底多嗎？經過兩年的米其林且讓法式餐廳連年敗陣，這也許對廣大投資者或主廚會有所卻步，或是改變戲路；但仍有堅持理念，不離經叛道的法式主廚繼續走在陣前。這讓喜愛法式料理的我也感到對美味的動力，對料理的內涵，可繼續有對話的對象。今日品嚐Dennis的12道料理，每道料理是精心策劃準備，不僅如醉，更找回了些我對料理的熱情。

用餐日期:2019年6月19日(三) 天氣:晴氣溫:34。所在地：臺灣臺北市

Guest Chef: Dennis Lai Sommelier: Sam，專業侍酒服務。酒類:葡萄酒、清酒等。

環境:高雅舒適環境。餐點價位：＄＄＄＄元+10%起，￥￥￥￥￥+10%～。

佐餐酒

1.Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014。

2.Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40。

3.WeightStone Musan Blanc 2016。

4.Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015。

5.Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007。

6.S.PELLEGRINO Sparkling Water。

青蘋果/茴香/生蠔

Green Apple, Fennel, Oyster

搭配酒款

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014

第一道點心就震撼了，外型直接給我清爽、滿足、慾望，男人很難不愛這塊大生蠔。以冰涼清爽形式登場外，這也正是今日的解憂良品，由於ㄧ口無法解決，便先咬個一半。冰冷的身上可依稀看見些清冷冰沙，是由青蘋果、茴香、西芹榨汁組成，青蘋果帶來滋味的甜酸同時帶著青蔬果香還有點香甜。

不僅如此，主廚在生蠔殼中依序置入白乳酪、華盛頓生蠔、冰沙，並點綴小黃瓜丁、羽葉香菜、沖繩海葡萄、魚子醬以及特級橄欖油等等。海葡萄多汁，而魚子醬帶來鮮味，淋上冰沙酸香可口，相對的果香甜味帶來了衝突。吃了生蠔之綿密、綢濃，非常美味可口，而濃郁綿密外鼻頭上有茴香陣陣飄香，這道前菜十分開胃，這對我這麼久沒吃生蠔的人來說，是爽度極高。

搭上Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014，來自澳洲的葡萄酒，綜合了些冰沙的果味，但會提出礦物香，但尾韻又拉出的清爽夏日��果，是夏日組合序曲。

竹蟶/海藻/酸奶

Razor Clam, Seaweed, Sour Cream

搭配酒款

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014

長條狀黑色外餅是一段工序製作的玉米餅殼，內餡包著調味的英國竹蟶，其中酸奶帶出飽滿的馥郁感，外殼雖硬實，咀嚼同時逐漸感受到玉米甜味，是道很舒服的點心。

這是第二道如Tapas的開胃點心，做法也挺費工的，服務人員解說這是以黃玉米煮軟，打成泥加上墨魚汁抹平，乾燥後再用刀切成竹蟶殼狀，放入烤箱烤軟，內餡是先以竹蟶淋上白酒清蒸後加入澎湖青海藻、黃檸檬皮、巴西里葉以及法式酸奶油拌勻製作成內餡，過程確實費了不少功夫。

搭澳洲的Craggy Range Sauvignon Blanc，她金黃淡雅色澤，冰涼的狀態下是剔透色澤，酒的氣味清新帶著豐富的果香，乾爽水梨鳳梨柳橙等果香，飲下細嫩柔和的味道，但免不了澳洲長相思的芭樂、清新果味，不果也多了層乾爽的礦味香草氣息，清新風格優雅美好，尾韻也不失去繽紛果香，仍有十足新世界風味。

與料理結合無論先後，都滿有意思的，應該說是一種均衡感，既不太果味但也帶來鹹甘礦味，但在口中表現的溫和不刺激感十分舒適。

紅甜菜/帝王蟹/白蘆筍

Beetroot, King Crab, White Asparagus

搭配酒款

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014

喔喔..用裝盛魚子醬的容器覆蓋，這裡面藏了什麼特別？原來是紅甜菜魚子醬，從外形顆粒如同魚子醬，不過顏色則是透紅透紅的紅甜菜醬汁滴成的類魚子醬。

服務人員解釋，這是用虱目魚熬的湯，煮至濃稠，然後加入紅甜菜汁，再將葡萄籽油冷藏後，下面隔著冰，再將濃縮高湯一滴滴滴下，透過油水分離方式變成球狀。襯底是北海道帝王蟹，經過白酒蒸過後剝成絲，加上法國白蘆筍、紅蔥頭、甜蘿勒、檸檬、特級橄欖油以及香檳醋等等拌勻，光是聆聽過程就能體會之難。

這一點一滴製作的類魚子醬，入口的口感更滑溜，有像小時候喜歡買的一種果凍果汁的口感，然後配上帝王蟹涼爽鮮美，特別的是鮮味除了精緻，還是用鮮美滋味來形容。

搭白酒，鮮明的礦香，酒體有種層次，像溜滑梯一樣，果味、礦味，尾端呈現鮮味，尾韻還有點..生蠔感。

安東廳布里歐許

一整條的安東廳布里歐許，服務人員告訴我這是他的最愛，不瞞他說，布里歐許很難不愛，軟彈綿細，不用沾任何東西，都很迷人。

而這道麵包皮稍微翠，易撕柔軟，入口香甜彈軟，無論是抹上帶點燻味的奶油也好還是等等的鴨肝料理，都十分美味。

黑醋栗/煙燻白鰻/鴨肝

Black Currant, Smoked Eel, Duck Foie Gras

第三道料理是「鴨肝」，上層調味的是經過白酒熬煮過的黑醋栗果醬，下層是經過牛奶炮製去腥的，在經過干邑與波特酒醃製的鴨肝，當然也經過多道程序，中層是雲林的白鰻魚，且冷藏熟成3天軟化魚肉，淋上清酒蒸上多時，拔刺以蘋果木屑冷燻3小時。

襯底的仍是鴨肝，切小塊入口，相當蜜且帶果凍酸甜感的滋味，再加上鴨肝微微特別的氣味，中間穿插鰻魚的可口風味，有點大口咬吃的衝動。

可以塗上安東廳布里歐許，香脆可口好吃。布里歐許加上有些燻味的奶油，真是有夠邪惡的好吃。

夏季松露/蕎麥鬆餅/康提乳酪

Summer Truffle, Buckwheat Waffle, Comté Cheese

松露片刨成如此十分讓人興奮，下頭是蕎麥做成的軟彈鬆餅，中間包袱是紅酒康提乳酪醬，蕎麥鬆餅抹上黃酒康堤乳酪醬，然後再刨上大量的義大利阿爾巴新鮮松露，瘋狂阿。

這道料理像甜點？但不是，取起鬆軟速速咬下一口，這道料理除了松露讓人誘惑以及微脆的口感。

在咬到軟嫩鬆餅，竟然有種原野滿足感，尾韻又散發康提乳酪帶來點風味香，理想啊。

海味乾貨清雞湯

Dried Seafood and Chicken Broth

搭配酒款

Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40

還是一道複雜程序的熱湯，首先看到的是高腳白酒杯裡放入新鮮山蘿蔔葉，湯品則是以用蘆花老母雞熬煮的雞湯基底。

將土雞肉、乾海螺、乾劍蝦、干貝、金華火腿、乾燥牛肝菌等等熬煮過濾後，隔冰冷卻等繁雜工序製作出如茶色感的清雞湯。

白酒杯淋入清湯後，沖出山蘿蔔葉香氣乾貨干貝、金華火腿…等等還有很多，這種用法式清湯方式燉煮的老母雞湯，襯上山蘿蔔葉，顏色看似重濃但口味，輕盈帶著濃濃的人情味，而這人情味…就是..我用台灣市集來形容。

搭上米種鳥取縣，米種強力40精米步合的純米大吟釀，入口清爽乾淨然後突出清新果香像荔枝皮像青蘋果皮等等，尾韻略顯米香很舒服。清酒，酒體衝出乾爽果味的激情，有點台日風格…那種情境。

北海道馬糞海膽·甘藍菜燉飯

Hokkaido Sea Urchin with Cabbage Risotto搭配酒款

Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40

第七道菜是「北海道馬糞海甘藍菜燉飯」，一道以日本海膽握壽司的概念燉飯��米不是義大利米而是使用新潟縣的好米越，以白酒、魚高湯、紅蔥頭、鮮奶油、甘藍菜等炒過並小火熬煮一陣子後加入陳年36個月的Parmigiano-Reggiano與新鮮蝦夷蔥。

接著待完成後放上一點Parmigiano-Reggiano炙燒，再放入馬糞海膽撒上鹽之花，最後以小豆苗沙拉點綴於上。

上層一如層層塊塊的北海道馬糞海膽，帶著濃濃的炙烤味，挖起一瓢，濃稠的口感就是我最愛的燉飯風味，馬糞海膽爆出的鮮香猶如曾經在小樽嗑的海膽丼飯，濃香馥郁中帶著燒烤香味，儘管是義大利料理但產生的是濃濃的日本味，無論海鮮、燒烤還有米香。

搭清酒與燉飯搭配，均衡拉出果香使得酒體變得更淡，更舒服，這選的好。

榛果奶油烤干貝·羊肚菌與綠蘆筍

Hazelnut-crusted Scallop with Morel and Green Asparagus

搭配酒款

WeightStone Musan Blanc 2016

第八道料理是「榛果奶油烤干貝羊肚菌與綠蘆筍」，到目前為止，不愧私思饗之巔啊，道道用料兇狠工序繁雜，這道料理也不意外，干貝是讓呈現微溫狀態，所以這熟度像是多生不熟但真的切下輕薄柔軟，這是北海道生食干貝。

北海道干貝上方抹上榛果奶油是經過炙烤過，而散發奶油香氣，這榛果正是來自義大利皮蒙區，盤子週邊為青豆、蘆筍以及經過紅蔥頭、大蒜、雞高湯、紹興酒一起香炒的法國野生羊肚蕈，最後淋上以洋蔥、綠蘆筍、雞高湯、碗豆仁等煮成醬汁青雞湯。

干貝生但柔細如肌膚，入口柔嫩即化帶著干貝鮮美，湯頭勻稱可口，羊肚菌彈柔帶著難形容的羊肚菌香，加上清爽蘆筍青豆，又是一道滿意的鮮料理。

搭WeightStone Musan Blanc 2016，可說是臺灣最出風頭的葡萄酒，顏色清悠乾爽，淡淡檸檬色但氣味衝出一股甘甜的甜蜜的熟悉的如荔枝、如蜂蜜、如鳳梨、如…甜甜的水果汁收乾的甘甜味，飲下沁涼勻稱帶著青青草原的露水草地芬香，口感溫和酒體柔細尾韻帶著甜美果味，蜜餞味。

搭上這道菜是表現了整體口感，這是勻稱是均衡，留下一種柔軟軟弱的口感，尾韻拉出蜜餞焦糖甘甜香。

清蒸野生七星斑佐香草海瓜子醬汁

Steamed Grouper with Herb and Clam Sauce

搭配酒款

WeightStone Musan Blanc 2016

第九道仍是道海鮮料理「清��野生七星斑佐香草海瓜子醬汁」，這道工序也是細心，澎湖野生七星斑三進三出蒸煮，讓肉質不過熟硬而嫩熟帶著鮮美彈性。

襯底的高湯是以海瓜子、魚高湯、酸黃瓜、法國海藻奶油、日本清酒、蝦夷蔥、蒔蘿調製而成，此外週邊還有久久未吃到百合切塊，此外還有去皮毛豆仁，這一道料理還別出心裁的再置入耐熱膠膜，再加熱膨脹，上桌後再由服務人員剪開。

冒出汩汩蒸煙，這野生蒸鱸魚十分美味，夠鮮美，百合肉、青豆、海瓜子肉、口感皆相近，搭上湯汁相當美味，尤其那魚肉，白中帶生卻食不生，脆香百合我老認為有點菱角味，香草點綴明亮風味，好吃的魚料理。

搭WeightStone Musan Blanc 2016溫順柔和，非常均衡，而尾韻是明顯的蜜餞焦糖甜香。

乾式熟成頂級無骨牛小排左綠胡椒醬汁

Dry-aged Prime Short Ribs with Green Peppercorn Sauce

搭配酒款

Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015

主餐我選擇的是頂級無骨牛小排，是經過七天乾式熟成的prime牛小排，先58度低溫加熱後，再將雙面香煎。

週邊配菜有燙軟後冷卻的水田芥並加入白乳酪打成泥，還有北海道洋蔥切半再炙燒；還有甜菜蘋果醋醃漬酸甜的珍珠小洋蔥，還有以奶油雞湯香炒的法國黑喇叭菇。

醬汁也不容易，帶點嗆感，也是主廚用青花椒跟綠胡椒加入干邑白蘭地以及鮮奶油與奶油等等調製，相當精彩豐富的主菜料理。

忍不住切取一塊了，熟成的肉體在熱光滑肉質堅實而充滿油花，皮脆肉嫩帶著豐富的油脂，真讓人滿足，搭上有白蘭地綠胡椒等製作的肉汁等製作醬汁，沾上點均勻風味，可口而帶點刺激，佐上一旁配菜還有綠奶油香味醬汁，多了濃香味。

搭Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015紅酒，柔紅清淨，酒面高壓，氣味帶著辛香料、土壤混香草，甘草、巧克力、黑胡椒、核果、黑醋栗、黑莓醬料，味，飲下光滑後帶著黑醋栗以及黑莓黑櫻桃醬的滋味，接著辛香料如胡椒、甘草味衝出，櫻桃味前，椒鹽胡椒味後，尾韻殘留風乾果皮香，層次豐富的教皇新堡。與我原先準備帶來開瓶的酒款一同，直覺想到教皇新堡。

搭上牛排，其辛香味維持著與紅酒融合，酒體的苺果醬味增強，酒體柔順，尾端與原味均同相當融合。

小黃瓜莫希多

Cucumber Mojito

甜點前清口小品是Mojito雞尾酒的概念，又有點分子料理的模型甜點，Dennis說明這是以將新鮮小黃瓜榨汁，加入白蘭姆酒、糖、薄荷、新鮮萊姆汁等等配料與酒做成冰沙，然後灌入球型模具，製作成冷凍小圓球。

然後再將可可脂加熱融化，以竹籤串住快速泡到可可脂中，可可脂沾附冰沙球表面形成薄膜後，置於冰箱冷凍，在上桌前取出退冰至半結凍半液態後上桌。

一口咬定，是的清口小點，一咬爆漿，立即果感小黃瓜、薄荷以及盤附上頜啜允代融化的可可酯，果然如mojito的沁涼香氣，舒適好吃。搭上微發酵的茶加上氣泡水，香氣四溢帶點果感，口感跳跳的氣泡感，乾爽。

氣泡茶

吃甜點同時附上一款經過為發酵的茶葉，然後與冰涼氣泡水融合，飲下清爽帶氣泡甜跳刺激，不澀而留香的茶品。

水蜜桃梅爾巴·東加豆冰淇淋

Peach Melba with Tonka Bean Ice Cream

搭配酒款

Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007

餐後甜點，先是端上一顆蓋上透明薄衣的冰凍水蜜桃，經解說這薄衣是檸檬馬鞭草、糖、水、洋菜粉一起煮滾，冷卻後凝結成凍切成正方形的樣態，而水蜜桃則是來自加州水蜜桃，去皮後加入香料糖水、水蜜桃汁、大溪地香草、錫蘭肉桂等等，以真空20秒方式讓糖水快速滲透。

而切開時發現原來東家豆冰淇淋藏在其中，這是用蛋黃、糖、牛奶、鮮奶油、東加豆一起加熱然後隔冰塊快速冷卻後，以冰淇淋機製成冰淇淋，精彩好吃。

法式千層酥、加州杏仁片、蛋白糖霜以180度烤30分鐘。而森林莓果醬的部分是以紅醋栗、黑醋栗、黑莓、藍莓、野草莓、糖小火熬煮成醬汁。裝飾物是用新鮮紅紫蘇苗、檸檬馬鞭草葉等等配置。

最後主廚Dennis也來桌邊精彩以液態氮方式將食用玫瑰、覆盆子、草莓、糖、錫蘭肉桂一起煮好後冷卻，炒成冷凍玫瑰覆盆子慕斯冰沙，並撒在水蜜桃甜點上方。

這道甜點我感覺十分小女孩的直覺..嗯嗯我怎麼直覺想到演Tony Stark女兒的那位小女孩Lexi Rabe，除了粉紅粉紅，梅果清新，冰涼而十分酸香，水蜜桃冰涼半冰感，外層那道粉粉果凍衣，口感美麗，小清新，液態氮製作的食用玫瑰與覆盆莓果，酸甜如冰清新爽口的點心。

搭上Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007來自南非的香甜酒，呈現琥珀金黃色澤，酒腿緩慢流下，光澤高貴，氣味帶著清新的草皮，乾爽的雅雅香，有種棉被的氣味，是一種香草香；口味，甘甜而輕柔，綢密口感甜度恰好，不如其他產區甜酒過於死甜，尾韻微微酸香清新脫俗。

與甜點搭起來聽可口香甜的，把甜度降低了些也讓蜜桃香氣突出，整個過程都十分舒適，理想的搭配。

精緻茶點

Mignardise

瑪德蓮、百香果水果軟糖、可麗露，最後與我點的咖啡拿鐵共舞，結束豐富的一餐。

熱拿鐵

Café Latte

最後飲品我選了拿鐵，不過，總覺得飯店的拿鐵總是像曹孟德下的一道夜哨口令「雞肋」。

關於「私饗之巔」

這是一場客座活動，時間是108年6月19日至23日，台北喜來登安東廳近期的策略超展開，我不敢臆測餐廳的企圖還有遠大的目標，不過能邀請神秘私廚Villa Ollila的主廚到此客座也算是慧眼識英雄，私廚餐廳也將團隊帶來安東廳為賓客服務，這同時也是對於美食界觀察家多了一點敏感度。

尤其安東廳連兩年獲得米其林的推薦，似乎也想追上17樓的二星餐廳「請客樓」，不過性質不同不太好互相比擬，但這場客座卻也能讓更多愛好美食的人，關心餐飲的人認識，餐飲界還有很多百里溪、膠隔與孫叔敖。

主廚賴俊源Dennis Lai，除了曾於榮獲Asia 50 Restaurant的樂沐餐廳（Le Mout）擔任副除外，也曾於樂沐延伸的餐廳擔任主廚，結束在樂沐的工作之後來到臺北並受邀擔任私廚Villa Ollila主理人，一展法式廚藝身手，此外Dennis也時常遊歷歐美以及日本，不侷限在自己的專業，也從各國的餐飲風俗中找出創新思維，同時反映自自己的料理之中。

國際關係中有一個理論稱為Interdependence Theory，儘管指的是不同國家之間因為不同行為而彼此依賴影響，角色位移在餐會之中，不免也有這幾分敏感，餐廳要練就功力，主廚則以此出發，期待未來可以看見新作為。

小結

說起來有趣，今天才是第一回見面，而我對他的認識來自於其他餐廳描述，例如已經歇業的花蓮日式料理「蓁菓湜」，臺南握壽司餐廳「壽司天」等，Dennis品味美食不眼高手低，特別喜愛直接不做作的味道，也不喜歡刻意模仿的味道。

而在他的12道料理當中也反映了��的個性，工法繁複彈道味道協調，不算什麼炫技用王牌投手的華麗直球對決形容也不為過，而論今天的料理喜愛許多，生蠔、海膽燉飯、干貝、七星斑等都是想再來一份，而牛小排的油脂晶透狀在我腦袋回憶，不是臺灣牛排館牛肉，印象都是日本的米其林餐廳還有少數臺灣的餐廳也有吃過；最可愛的是甜點，連我這個對水蜜桃沒興趣的人都吃得開心滿意。

分享客座活動

「私饗之巔」

客座地點：台北喜來登安東廳

客座主廚：賴俊源Dennis Lai

料理種類：現代法式料理

菜單：12道料理

Wine Pairing : 5杯

服務團隊：Villa Ollila及安東廳

決算於廟堂之上 —「私饗之巔」我回想一下，也回看一下，今年參加的客座餐會幾乎沒有，我也會想知道為什麼不想去這類的客座餐會呢？很大的原因是對於臨時湊合得不信任感，與我想像中的極致美味差得太多，所以我還是信任回歸餐廳的本身。我遇過的客座通常有幾種，一種所謂聯手的，好聽一點，媒體取作聯彈，這類大致不變的是主廚各出各的菜，拿手的菜，或是餐廳招牌菜；還有一種認真一點的就是早早來找食材取經，回家研究幾個月後再辦餐會，找出食材的特性以及灌入自己的概念，而這種客座並非聯彈，而是專業主廚快閃；還有一種是餐酒搭配，邀請調酒師與之談論搭配菜餚的一種餐酒會，我個人認為這類的相對危險而且容易落入了無新意，這種需要更久的時間磨合才能找到一種絕對美味。另外還有一種比較難的遇到的是聯合出菜，也就是協作料理，一道菜裡都看得見主廚的性格；最後一種，就是將整間餐廳團隊帶過來，菜單帶過來，再加入一些新菜色。而我個人比較偏好最後一種，雖然沒去過Noma但是他們曾經一度一直在做這種事，台灣也有些主廚在做這這種模式，不過比較少。而今天的餐會也是屬於此類型的客座餐會，更難得的是，平常想吃還吃不到。韜光養晦，有所作為隱藏才能，不使外露；時機成熟，刀劍出鞘。這八個字的運用是中國學者們最熱愛用的對句，這詞彙前者為鄧小平改革開放過程要求的態度，後者則是中國崛起後要超英趕美的實踐，不過這篇並不與這些人有關，而是最信想想這對具挺適用於近期的台灣飲食環境。在我眼觀，臺北米其林指南入台第一年試試水溫，各行家們預測百出，有挺有貶，邁入第二年後，了無新意的名單多了幾間星色彩，尤其幾間開業不到幾個即刻摘星，紅皮書背後還有什麼意義？這讓我有幾點疑惑。第一，臺灣餐飲環境在米其林指南裡是否已進入蜀中無大將了空乏期，簡言之還是許多餐廳不得秘密客的青睞；第二，努力向上期，除了密探們在觀察觀看外，各家主廚也在觀望，對餐飲有興趣的投資者各式磨刀霍霍，無論在虛榮上可以進入手冊摘星外，還是主廚完成萬分準備準備出山，都反映了第二年的米其林無趣性；第三，要換個角度來看看這最容易被人們視為黑箱作業的米其林指南，只管中文官網上只做了片面的大家都想得出的解釋外，由於極度保密，成為其功正確又榮意被是為不刻關的制度碰撞出許多刺激，喜好研究指南的人會質疑，秘密客有多少，除了得重複第一年的餐廳外，還得再用力發掘新餐廳，還有在種芸芸眾生的餐廳之中尋找出類拔萃，真的很困難，所以我也真的很質疑，因為連小吃都要評那真的很辛苦，我也會想理解他們的責任分工，責任區域，關心他們的身體健康，擔心他們會不會味覺疲乏…，所以還是回頭講的是指南的可性度。近期高級餐廳再度猛出，餐廳裝潢比起去年更瘋狂的投入，衝進大台北都會區的主廚也越來越多，倘若說第三年指南會更有看頭，那麼可以拭目以待，但我更有興趣的事情是，韜光養晦的主廚們，是否準備要有所作為了呢？當然，在大臺北餐飲江湖中，不僅只是眼中老是看見的那幾間餐廳而已，還有主廚也正磨刀霍霍，十年磨劍，不強出頭，而現在是否也是準備要道士下山，超英趕美了呢？我期待今天來的這場餐會之后，會有更閃亮的鋒芒出現啊。台北喜來登安東廳「私饗之巔」久聞法式廚藝Dennis之名，由於Villa Ollila為會員制私廚，慣於獨往獨食的我當然難以一嚐手藝，今天總算是要回味了；Dennis曾於樂沐擔任副廚7年，為何我說會重新回味呢？記得在我還是飲食兩光小屁孩之時，概約8年前曾第一次品嚐樂沐法式餐廳，對於法式料理當時還是陌生，而後才逐漸更愛逐漸深入，推算一下當時Dennis正是在樂沐法式餐廳。現在在臺北要找法式餐廳，法式指南的選項到底多嗎？經過兩年的米其林且讓法式餐廳連年敗陣，這也許對廣大投資者或主廚會有所卻步，或是改變戲路；但仍有堅持理念，不離經叛道的法式主廚繼續走在陣前。這讓喜愛法式料理的我也感到對美味的動力，對料理的內涵，可繼續有對話的對象。今日品嚐Dennis的12道料理，每道料理是精心策劃準備，不僅如醉，更找回了些我對料理的熱情。用餐日期:2019年

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