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#술샘
webdraw · 5 years
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hdkim425-blog · 7 years
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용인 전통주 술샘은 수도권에서 가까운 양조장이라 연말년시 찾아가는 양조장으로 좋습니다. #용인술샘 #술샘 #찾아가는양조장 #막걸리원정대 #막걸리학교 #미르54 #미르 #감사 #감사블루 #차례주 #술취한원숭이 #이화주 http://naver.me/GigMssVN
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nbvhauab · 4 years
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감사 감사 정보 용인의 술샘에서 선보이는 술 '감사', 인생에서 가장 값진 선물 중 하나가 바로 인연이라고 할 수 있는데, 그 소중한 인연에 감사하고 사랑하고 존경하는 마음을 전하기 위한 술이다. 기술적으로 어려운 멥쌀로 빚은 술이며 깔끔한 맛이 일품이다. 쌀과 물, 누룩 이외에 일체 첨가물 없이 14%로 만들어진 우리 술로 명절 차례상에도 올리기 좋은 술이다. 감사 특징 1. 전통방식의 술 술샘에서 빚고 있는 술은 자연발효, 수작업, 우리쌀의 3대 원칙을 기반으로 빚어지고 있다. 효소제나 효모제를 넣는경우 일주일이면 완성되는 작업이지만, 술샘은 우리의 전통방식을 고집하기 때문에 숙성까지 거의 한 달이 걸린다. 이는 생산량이 낮아 일반적으로 사용하지 않는 방식이지만, 전통방식으로 술을 빚겠다는 술샘만의 고집이다. 2. 술샘의 전문인력 술샘 양조장은 구성원 전원이 전문가 과정을 수료한 전문인력이다. 이 전문가들이 모여 전통주 제조에 필요한 전통 누룩제조 기술을 보유하고 있으며, 막걸리의 누룩인 이화곡, 미인국 등의 누룩과 누룩소금, 천연 발효식초 등 다양한 발효식품을 생산하고 있다. 감사 맛과 어울리는 음식 감사 375ml, 14% 은은하게 올라오는 과실향과 익은 곡물맛이 특징이며 전체적으로 단맛과 신맛 등 오미의 균형이 잘 갖춰져 있고 부드러운 목넘김을 가지고 있다. 전골류와 잘 어울린다. 술샘 양조장 정보 1. 감사 생산자 술샘 양조장의 술에는 쌀과 물, 누룩 이외에는 아무것도 들어가지 않는다. 수율이 크게 떨어지지만 전통방식 그대로 빚는다는 원칙을 깨지 않고 좋은 술을 빚기 위해 들인 노력과 가치를 알아줄 수 있는 사람들이 많아져서 좋다는 신인건 대표는 그의 철학을 지키기 위해 술을 빚고 있다. 2. 감사 생산지 술샘이 위치한 용인은 강남에서 30분 거리에 있는 지역이다. 지친 도시인이 쉽게찾을 수 있는 놀이공원, 민속촌과 리조트, 골프장 등의 휴식 공간을 갖춘 가까운 도시인 용인, 술샘 양조장 역시 일상에 지쳐 휴식이 필요할 때 찾아와 술 한잔을 기울일 수 있는 양조장이 되기 위해 끊임없이 노력하고 있다. 열감 상 - 윤진숙 29년간 평범한 삶을 살았고, 평범한 사랑을 했고, 평범한 결혼을 앞두고 있었다. 그러던 어느 날 그녀의 삶이 온통 뿌리부터 흔들리기 시작했다. 7년간이나 사랑한다고 한 치의 의심 없이 믿어왔던 연인 사이에 불쑥 끼어든 낯설지만 눈을 뗄 수 없을 정도로 멋진 남자. 3살 연하의 이 남자에 대해 아무 것도 모르지만 자꾸만 가슴에 뜨거운 불길이 이는데…. 윤진숙 로맨스 장편소설 『열감』상 권.
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mans3ul · 9 years
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떠먹는 술이라는데... #술샘 #정이주가
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