#Amasya Mutfağı

[gezibiletim]

Amasya'da Ne Yenir? Amasya'nın Yöresel Yemekleri

Amasya, tarih kokan sokakları, muhteşem doğası ve lezzetli yöresel yemekleri ile Türkiye’nin gizli kalmış mücevherlerinden biridir. Her adımında bir öykü barındıran bu şehir, özellikle gastronomi tutkunlarını cezbetmektedir. Gelin, Amasya’nın zengin mutfak kültürüne birlikte göz atalım ve bu lezzet dolu şehirde damak zevkinizi keşfedin. Lezzet Diyarı Amasya! Boraniye’nin Eşsiz Lezzeti Amasya’nın…

[izimbozada]

Gelin yöremize yamacımıza birazcık Şehzadeler Şehri Amasya’ yı konuşalım sizinle👩🏻‍🌾☺ ✏️ 320 km uzunluğu ile Türkiye’ nin en uzun 2. Nehri olan Yeşilırmak şehri şöyle bir ortadan ikiye bölmüş. Nehrin kenarındaki meşhur Yalıboyu Evleri tammm fotoğraflık🤳🏻 ama sakın şarjınızı burada bitirmeyin 🙃 Bu evlerin bazıları restore edilmiş ve ziyarete açılmış. ✏️ Bizim favorimiz Hazeranlar Konağı. Sonra gidin gidin gidin köprüyü geçin, hemen karşınızda Amasya Kalesini, kalenin eteklerinde de Kral Kaya mezarlarını göreceksiniz. Tarihi yerleri seviyorsanız bu mezarların dışında bir de Aynalı Mağara var çevre yolu üzerinde, es geçmeyin. ✏️ Gidelim, iliğimiz kemiğimiz ısınsın derseniz Terziköy Kaplıcalarına uğrayabilirsiniz ya da havalar kendinden sıcak olsun o zaman gidelim derseniz doğa harikası, zümrüt yeşili Borabay Gölünü ziyaret edin. ✏️ Bunların dışında şehirde gezilecek oldukça çok camiler, medreseler bulunuyor. Bizim diğer bir favorimiz Alçak Köprü’ nün ayağındaki Şehzadeler Müzesi. 👩🏼‍🌾 Buraya geldiğinizde Amasya’ nın o meşhur elmalarından mutlaka alın.. Elma tatlısı, Toyga Çorbası, Çılbır Çorbası, Bakla Dolması mutlaka tadın.. 🍽 Yeme ~ İçme Önerileri: Galip Amasya Çörekçisi, Amaseia Mutfağı, Emin Efendi Konakları, Taşhan Otel & Restaurant yine gitmenizi tavsiye ettiğimiz lezzet duraklarından, elbette çok daha fazlası kucukoteller.com Amasya blogunda! 🏡 Konaklama için öneriler; Taşhan Otel, Uluhan Otel, Emin Efendi ve Gönül Sefası. #amasya #kucukoteller #kucukotelleramasya (Amasya) https://www.instagram.com/p/B7DJg04ARTf/?igshid=1km6s1fmdv9e4

[harikayemekler-blog]

Harika Yemek Tarifleri Sitemize "Haşhaşlı Burma Çörek..." konusu eklenmiştir. Açıklama: Haşhaşlı Burma Çörek... Nasıl Yapılır: Unu yoğuracağınız kabın içine alıp üzerine tuzunu ve mayasını döküyoruz. Malzemeleri kuru olarak karıştırıp ılık suyla yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. ... Etiketler: haşhaşlı burma nurselin mutfağı,haşhaşlı çörek malzemeleri,amasya haşhaşlı çörek,haşhaşlı cevizli çörek nurselin mutfağı,haşhaşlı cevizli çörek videosu,,Haşhaşlı Burma Çörek... Çorba Tarifleri Et Yemekleri Tarifi Sebze Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Harika Lezzetli Yemek Tarifi İçin Ziyaret Ediniz: https://harikayemekler.org/hamur-isleri/corek-tarifleri/hashasli-burma-corek/  

[nerdeneyenir-blog]

Amasya'da Ne Yenir ve Nerede Yenir ? Yöresel Yemekleri

      Amasya, Karadeniz bölgemizin nadide güzellik barındıran şehirlerinden biridir. Turistik açıdan önemli olan Kral Mezarları, Amasya Kalesi ve Gölü ile bilinmektedir. Bunun yanı sıra içten insanlarının sizlere sıcak davranışlarını gördüğünüz de şehir de yaşamak için başka sebeplerin de olduğunu anlayacaksınız. Şimdi Amasya’ya uğradığınız da oradan ayrılmak istemeyeceğiniz bir başka sebebe daha geçelim. Çünkü Amasya’da Ne Yenir şimdi sizlere anlatıyoruz.

Amasya’da Ne Yenir – Nerede Yenir ? Hangi Yemekleri Güzeldir ?

Amasya’nın en ünlü Restoranlarından bir kaçı Ali Kaya Restoran, Amesia Mutfağı  ve yerel halkının bildiği ve çok fazla dışarıya duyurmadıkları Bedesten Osmanlı Mutfağıdır.

Ali Kaya restoran eşsiz Amasya manzarasını sizlerle bir araya getirir ve yemeğin yanı sıra güzel Amasya’nın tadını çıkarmanızı sağlar.

Amesia Mutfağı Yeşilırmak kenarında bulunur ve şehri gezmeye gittiğiniz de, aynı zaman da küçük bir yemek molası vererek gezinizden keyif alabilirsiniz.

Bedesten Osmanlı Mutfağı ise yerlisinin vazgeçemediği, günden güne popülaritesinin arttığı çok özel bir restorandır. İç işlemesi ile insanı eski zamanlara götürmekte, hiç olmasa bile uğramanızı öneririm.

Amasya’nın genelinde yemek bizim bildiğimiz Meşhur Amasya Elmasının dışında özellikle et ve et ürünleri üzerine fazlaca gelişmiştir.  Yine de yerel halkı kendi lezzetlerinden vazgeçemezler ve miraslarını yaşatmaya çalışırlar. Bu miraslardan en bilineni Patlıcan Çullamadır. Güzel bir Patlıcan Çullamayı eski ve küçük işletmelerde bulabileceğiniz söylenir. Eşsiz lezzetini tattıktan sonra defalarca geleceğinizi tahmin edebiliyoruz.

Amasya’nın Meşhur Diğer Yemekleri ve Yöresel Lezzetleri

Amasya’nın patlıcan çullamadan sonra en meşhur yemeği ise Şıngır Kebabıdır. Kebapta kullanılan malzemelerin bol ve doyurucu olmasının yanı sıra patlıcan ile kıymanın harmanlanmış halde kebap haline getirilmesi insanın ağzında inanılmaz bir tat bırakmaktadır. Günün yorgunluğunu böyle bir yemekle atmak sizlere çok iyi gelecektir.

Amasya'da Ne Yenir ve Nerede Yenir ? Yöresel Yemekleri

[amasyafirmarehberi]

Amasya Fransız Mutfağı

http://dlvr.it/NQN7kH

[giresunhaberci]

Giresun Haberci

Tur firmalarının yeni gözdesi Giresun

http://www.giresunhaberci.com/2017/01/30/tur-firmalarinin-yeni-gozdesi-giresun/

EMITT 2017 Fuarında tur firmaları ile yapılan görüşmelerde bundan sonraki dönemde Giresun için birçok etkinlik yapılması kararı alındı. Özellikle Jolly Tur firması yetkilileri, Giresun’un otel yatak kapasitesini artırması, yöresel hediyelik eşya ürün satış kümelenmesi, şehiriçi araç trafiği ile yaylaların restorant ve tuvalet altyapılarına değinmeleri dikkatlerden kaçmadı.

Tur firmaları ile yapılan görüşmelere, Giresun Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Çakırmelikoğlu başkanlığında oluşturulan heyette Kültür ve Turizm İl Müdürü Kemal Gürgenci, GİRTAB Müdürü Tamer Uzuner ile çok sayıda firma yetkilisi katıldı.

EMITT Fuarında açılan stantlarda tur firmalarını ziyaret çerçevesinde yapılan görüşmelerde Anı Tur yetkilisi Yurtdışı Kültür Turları Koordinatörü Hakan Öksel, “Öncelikle şunu belirtmeliyim ki, Ordu-Giresun Havaalanı gerçekten müthiş bir yatırım oldu. Biz Ordu ve Giresun bölgesinde çalışmalarımızı çeşitlendirmeyi planlaya biliriz. Ancak bu noktada sizlerin samimi yaklaşımları bizim planlarımıza katkı sağlayacaktır. Giresun’un şehir merkezinde tur otobüsleri için durak yeri ve yöresel tarzda hediyelik eşya satış reyonları oluşturması gerekmektedir” dedi.

Tatilbudur.com firma yetkilisi Kültür Turları ve Transport Müdürü Şafak Türe, “Giresun ile her zamankinden daha iyi diyalog halindeyiz. İstanbul turlarının Giresun yaylaları ve Şebinkarahisar bölgesine yönelik yapılması için çalışmalarımız var. Yıl 12 ay bu etkinliği yapmak istiyoruz, ancak kış sezonunda düşük taleplerde sizlerin katkısını bekliyoruz. Maliyetler kış sezonunda olsun üzerimizden alınsın, otel fiyatları gibi promosyon uygulaması bekliyoruz” dedi.

Jolly Turizm firma yetkilisi Kültür Turları Departman Müdürü Kerem Gökçe; “Giresun’a 160 ın üzerinde tur düzenledik. Son dönemde Amasya üzerinden Şebinkarahisar, Kulakkaya-Kümbet bölgesinden Giresun’a bir rota çizdik ve başarılı olduk. Bu rotanın desteklenmesi ve eksiklerin giderilmesi halinde ciddi bir tur güzergahı oluşturarak Giresun-Ordu bölgesini Karadeniz’in Kapadokyası yapmayı planlıyoruz. Ben şahsen buna fazlasıyla inanıyorum. Geçmiş yıllarda Giresun’da yediğimiz trafik cezaları ve tur otobüslerine yönelik baskılar bizim belimizi büktü, şevkimizi kırdı. Biz Karadeniz’de yayla turizminin Trabzon ve Rize’den ibaret olmadığını göstermek adına Ordu-Giresun projelerini gündeme aldık. Giresun’a gittiğimizde karşılaştığımız sorunlardan biri yöresel yemekler. Bu konu aşılmalıdır. Yemeğe gelen bir turistin önüne çağ kebabı yada iskender ikram edilmemeli Giresun mutfağının zenginliği ön plana çıkartılmalıdır. Giresun döneri, Giresun vejeteryan mutfağı mutlak oluşturulmalıdır. Giresun’un kümelenme şeklinde yöresel düzeyde hediyelik eşya satış noktaları olmalıdır. Giresun sadece Kümbet’ten ibaret değildir. Ancak bu bölgenin ciddi bir yeniliğe ihtiyacı vardır. Yatak kapasitesinin Kümbet ve yöresinde yükseltilmesi, tuvalet ve restorant sorunlarının çözülmesi gerekmektedir. Kemençe müzesi gibi alanlar ve çevresinde hediyelik eşya satış yerleri oluşturulmalıdır. Bakırcı çarşısı var ama bakır işçiliği ve satışınız yok, buna çözüm bulunmalıdır. Bu küçük eksiklikler büyük sorunlar oluşturmaktadır. Biz Trabzon’a indirdiğimiz uçakları artık Ordu-Giresun havaalanına yönlendiriyoruz. Ve Karadeniz tur programını Ordu ve Giresun’dan başlatıyoruz. Jolly Tur olarak Giresun bölgesini ticari amaç olarak görmüyoruz ilk etapta, bunun için bizim şevkimizi kırmayın ve bizleri destekleyin verilen sözleri yerine getirin. Bektaş-Kümbet ve Kulakkaya bölgesi ağırlıklı turizm kümelenmesi altyapısı oluşturun. Giresun’un en önemli avantajlarından biri Trabzon ve Rize yaylalarına sadece sahilden giriş var iken, Giresun yaylalarına Şebinkarahisar üzerinden Amasya üzerinden ve sahilden geçişler mevcut. Bu tur firmaları için çok önemli bir avantaj” dedi.

Tatil.com yetkilisi Yurtiçi Kültür Turları Müdürü Hakan Kobal; “Giresun’da kaleye çıkış ciddi bir sorun. Tur otobüslerinin şehiriçi konaklama yerleri mutlak çözülmelidir. Giresun bu yılda tur programımızda ancak şehiriçi trafik sorunu ve turizme yönelik etkinlik alanları çoğaltılmalıdır” diye konuştu.

Tur firmaları ile ilgili yapılan görüşmeleri değerlendiren Giresun Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Çakırmelikoğlu, “Gördüğümüz kadarıyla tur firmalarının Giresun-Ordu bölgesine ciddi projeleri var. Rize ve Trabzon bölgesinin Arap turistlere yönelmesi, yerli turistin Ordu ve Giresun’a yönelmesine vesile olmuş, bu süreç bizim için avantajdır. Eksiklerimizi gördük ve biliyoruz. Önümüzdeki günlerde firma yetkilileri ilimizi gelecekler ve toplantılar gerçekleştirecekler. Biz Giresun’un turizmden katma değer elde edebilmesi için ne gerekiyorsa yapmaya hazırız ve bu yönde çalışmalarımız artarak sürecektir” diye konuştu.

[kektariflerigurme-blog]

Çarşaf Çöreği - Yemekgurmesi

Çarşaf Çöreği

amasya mutfağı, çarşaf böreği nasıl yapılır, çarşaf böreği tarifi, nurselin mutfağı

Bu tarif http://www.yemekgurmesi.net/carsaf-coregi.html adresinde yayınlanmıştır.

Diğer tarifler için tıklayın: http://www.yemekgurmesi.net/

[yemektariflerikolay-blog]

Çarşaf Çöreği - Yemekgurmesi

Çarşaf Çöreği

amasya mutfağı, çarşaf böreği nasıl yapılır, çarşaf böreği tarifi, nurselin mutfağı

Bu tarif http://www.yemekgurmesi.net/carsaf-coregi.html adresinde yayınlanmıştır.

Diğer tarifler için tıklayın: http://www.yemekgurmesi.net/

[kolaypastatariflerim-blog]

Çarşaf Çöreği - Yemekgurmesi

Çarşaf Çöreği

amasya mutfağı, çarşaf böreği nasıl yapılır, çarşaf böreği tarifi, nurselin mutfağı

Bu tarif http://www.yemekgurmesi.net/carsaf-coregi.html adresinde yayınlanmıştır.

Diğer tarifler için tıklayın: http://www.yemekgurmesi.net/

[elmalikurabiyetarifi-blog]

Çarşaf Çöreği - Yemekgurmesi

Çarşaf Çöreği

amasya mutfağı, çarşaf böreği nasıl yapılır, çarşaf böreği tarifi, nurselin mutfağı

Bu tarif http://www.yemekgurmesi.net/carsaf-coregi.html adresinde yayınlanmıştır.

Diğer tarifler için tıklayın: http://www.yemekgurmesi.net/

[corbatariflerim-blog]

Çarşaf Çöreği - Yemekgurmesi

Çarşaf Çöreği

amasya mutfağı, çarşaf böreği nasıl yapılır, çarşaf böreği tarifi, nurselin mutfağı

Bu tarif http://www.yemekgurmesi.net/carsaf-coregi.html adresinde yayınlanmıştır.

Diğer tarifler için tıklayın: http://www.yemekgurmesi.net/

[kurabiyetarifleriresimli-blog]

Çarşaf Çöreği - Yemekgurmesi

Çarşaf Çöreği

amasya mutfağı, çarşaf böreği nasıl yapılır, çarşaf böreği tarifi, nurselin mutfağı

Bu tarif http://www.yemekgurmesi.net/carsaf-coregi.html adresinde yayınlanmıştır.

Diğer tarifler için tıklayın: http://www.yemekgurmesi.net/

[pogacatariflerigurme-blog]

Çarşaf Çöreği - Yemekgurmesi

Çarşaf Çöreği

amasya mutfağı, çarşaf böreği nasıl yapılır, çarşaf böreği tarifi, nurselin mutfağı

Bu tarif http://www.yemekgurmesi.net/carsaf-coregi.html adresinde yayınlanmıştır.

Diğer tarifler için tıklayın: http://www.yemekgurmesi.net/

[resimlikektariflerim-blog]

Çarşaf Çöreği - Yemekgurmesi

Çarşaf Çöreği

amasya mutfağı, çarşaf böreği nasıl yapılır, çarşaf böreği tarifi, nurselin mutfağı

Bu tarif http://www.yemekgurmesi.net/carsaf-coregi.html adresinde yayınlanmıştır.

Diğer tarifler için tıklayın: http://www.yemekgurmesi.net/

[pizzatarifleri-blog]

Çarşaf Çöreği - Yemekgurmesi

Çarşaf Çöreği

amasya mutfağı, çarşaf böreği nasıl yapılır, çarşaf böreği tarifi, nurselin mutfağı

Bu tarif http://www.yemekgurmesi.net/carsaf-coregi.html adresinde yayınlanmıştır.

Diğer tarifler için tıklayın: http://www.yemekgurmesi.net/

[bugunnepisirsem-blog]

Çarşaf Çöreği - Yemekgurmesi

Çarşaf Çöreği

amasya mutfağı, çarşaf böreği nasıl yapılır, çarşaf böreği tarifi, nurselin mutfağı

Bu tarif http://www.yemekgurmesi.net/carsaf-coregi.html adresinde yayınlanmıştır.

Diğer tarifler için tıklayın: http://www.yemekgurmesi.net/