#Braukultur

[graphicartsnamibiadeutschland]

Werbeanzeige für Namshop, Anzeigengestaltung und Fotografie - Windhoek Lager & Windhoek Draught - zu kaufen bei: www.namshop.de Bier und Brauhaus, Magazin für Biergenuss und Braukultur www.bier-und-brauhaus.de . . . #namshop #windhoeklager #windhoekdraught #landschaftsfotografie #anzeigengestaltung #bier #brauhaus #biergenuss #braukultur #graphicartsstudio #grafikdesigner #fotoarbeit #anzeigenwerbung @namibiashop https://www.instagram.com/p/CeVmUrlNhpr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[brauerei-hohenfelde]

Euch allen einen guten Start ins Wochenende! Der erste Tag in der Forschungsbrauerei Weihenstephan war sehr spannend und lehrreich. Es gab eine umfassende Einführung in alle Bereiche des Mälzungs- und Brauprozesses. Sowohl bei uns als auch hier wird immer wieder ersichtlich - Die Bierherstellung ist in kleineren, regionalen Brauereien immer noch echtes Handwerk 🍻 #hohenfelder #bier #heimat #gut #handwerk #braukultur #kurzetransportwege #tradition (hier: Weihenstephan) https://www.instagram.com/p/CVVp1wws5X3/?utm_medium=tumblr

[korrektheiten]

Brauereien am Abgrund: Jedem vierten Betrieb droht die Insolvenz

Tichy:Ein gutes Stück Braukultur dürfte der Corona-Politik der Bundesregierung anheimfallen. Der Deutsche Brauer-Bund hat seine Mitgliedsbetriebe befragt, wie die mit dem Lockdown zurecht kommen. Das Ergebnis: Jeder vierte Betrieb bangt um seine Existenz. Zwischen Januar und März ist der Umsatz außerdem um ein Drittel geschrumpft. Bei manchen Betrieben fielen sogar 85 Prozent der Erlöse weg. Der Beitrag Brauereien am Abgrund: Jedem vierten Betrieb droht die Insolvenz erschien zuerst auf Tichys Einblick. http://dlvr.it/RxjnFl

[mikeschnoor]

Bayerische Braukultur. Feierabend. . . . . #beernerd #craftbeer #beertime #beerporn #craftbrew #cerveza #craftbeernotcrapbeer #instabeer #craftbeerlife #beerstagram #beergram #beergeek

[akademanie]

Bemerkenswerte Sätze

«Thomas wusste, dass dies nicht überall so war.

‹Aber glaube mir, draussen auf dem Land und in den Städten, sogar in anderen Klöstern, geht es bei der Fastenzeit nicht so ruhig zu wie bei uns. Der Erzbischof und Kurfürst von Trier hat erst kürzlich verlautbaren lassen: ›Ist ein Priester so betrunken, dass er die Psalmen nur noch lallt, soll er zwölf Tage von Brot und Wasser leben. Ist ein Mönch so voll, dass er speit, soll er 30 Tage Busse tun. Ist ein Bischof so besoffen, dass er in die Hostie kotzt, muss er 90 Tage büssen. Dieser Spruch hat schnell die Runde durch das ganze Reich gemacht und ist etwas dran!›»

Aus: Der Bierzauberer von Günther Thömmes, Gmeiner Original, 2008.

«Thomas war auch hier nicht um eine Antwort verlegen: ‹Eine der ältesten Regeln unseres Klosterlebens ist ›liquida non frangunt ieuneum – Flüssiges bricht das Fasten nicht.‹ Das hat uns Brauer immer beliebt gemacht.› Und gefastet wurde viel im Kloster.»

«‹Ein böses Weib, ein saures Bier, behüt‘ der Himmel uns dafür.› Das hängte Niklas ins Sudhaus seiner Brauerei.»

Der «Bierzauberer» Günther Thömmes liefert mit seinem gleichnamigen Roman eine kurzweilig-informative Geschichte zur Entstehung des Bieres und der Braukultur. Er lässt den jungen Niklas das Brauen erlernen und vor allem perfektionieren, und zwar auf allen Ebenen.

Mehr zu Günther Thömmes auch bei den «Hopfenhelden»: http://www.hopfenhelden.de/bierzauberei/

[derschnitz]

Am laufenden Band! #lille #läuft #kiel #kasse #laufband #craft #beer #bier #lebensart #bierkultur #braukultur #braukunst #foodporn #beerporn #lillebräu @lillebraeu #palle #paleale (hier: Nordlicht Kiel)

[derschnitz]

Labeled "Funky & Frech" Pumpkin Ale! #pumpkinale #pumpkin #ginger #kürbis #ingwer #lebensart #bierkultur #braukultur #braukunst #foodporn #beerporn #homebrew #besserbrauer #braubox @besserbrauer #homebrewing (hier: Blücherplatz)

[derschnitz]

Craft Beer zum Muttertag ⚓❤ #muttertag #mothersday #pumpkinale #mamaistdiebeste #craftbeer #craft #beer #bier #lebensart #bierkultur #braukultur #braukunst #foodporn #beerporn #homebrew #diy (hier: Kiel-Blücherplatz)