#Cherrydatteltomate

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Haschee in Kornbrand-Tomaten-Salbei-Sauce mit schwarzen Reisnudeln

Leckeres Haschee Zutaten für 2 Personen: 500 g Schweine-Hackfleisch 25 Cherrydatteltomaten 2 Lauchzwiebeln 4 Knoblauchzehen 15 g frischer Salbei (1 Packung) Vin de Pays 50 ml Kornbrand rosenscharfes Paprikapulver Salz Pfeffer Zucker 250 g schwarze Reisnudeln Öl Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 15 Min. | Schmorzeit 2 Stdn. Außergewöhnlich gute, würzige und schmackhafte…

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Schweinebauch-Zwiebel-Gulasch auf Tortiglioni in dunkler Sauce mit Szechuanpfeffer, Koriander, Estragon und Zitronengras

Viele verschiedene Aromen Zutaten für 2 Personen: 2 Scheiben Schweinebauch 2 große Gemüsezwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 orange Peperoni 15 Cherrydatteltomaten 200–300 ml Vin de Pays 1 Stängel Zitronengras 1 TL Szechuanpfeffer 1 TL Korianderkörner 1 TL getrockneter Estragon 1 TL edelsüßes Paprikapulver Cayennepfeffer Salz Zucker 350 g Tortiglioni Sesamöl Zubereitungszeit:…

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Gemüsepizza-Tarte

Sehr gut gelungene, herzhafte Tarte Zutaten: Für den Hefeteig: Grundrezept Für die Tarte: Grundrezept Sehr lecker und würzig Für die Füllung: ein Stück Butternusskürbis ein Stück Aubergine ein Stück Zucchini 1 roter Spitzpaprika 15 Cherrydatteltomaten 1 grüne Peperoni 1 rote Peperoni einige Blätter Mini Pak Choi einige Blätter Mangold 2 Stängel Staudensellerie 1 TL…

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Schweinenacken-Steaks mit Knoblauchbutter und Schwarzwurzeln

Nackensteaks mit Knoblauchbutter Zutaten für 2 Personen: 4 Schweinenacken-Steaks 8 Schwarzwurzeln eine Handvoll Cherrydatteltomaten edelsüßes Paprikapulver Meersalz Pfeffer Knoblauchbutter Öl Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 20 Min. | Garzeit 15 Min. Mit dem Wintergemüse Schwarzwurzeln Zubereitung: Schwarzwurzeln putzen, schälen und in grobe Stücke schneiden. In eine Schüssel…

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Schweinebauch-Geschnetzeltes in Weißwein-Sauce auf Basmatireis

Leckeres Gulasch Zutaten für 2 Personen: 2 Scheiben Schweinebauch 2 orange Paprikaschoten 10 Cherrydatteltomaten 2 orange Peperoni 6 braune Champignons 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Chardonnay 1 EL BBQ-Gewürzmischung Salz Pfeffer Zucker Öl 1 Tasse Basmatireis Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 20 Min. | Garzeit 11 Min. Mit diversem Gemüse Zubereitung: Knochen und Schwarte der…

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Fusilli mit Tomate, Salbei und Knoblauch in Weißweinsauce

Einfaches, leckeres Pastagericht Zutaten für 2 Personen: 15 Cherrydatteltomaten 30 g frischer Salbei (2 Packungen à 15 g) 8 Knoblauchzehen 350 g Fusilli Salz Pfeffer Zucker Pinot Grigio Butter Parmigiano Reggiano Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 10 Min. | Garzeit 10 Min. Mit wenigen, guten Zutaten Zubereitung: Tomaten vierteln und in eine Schale geben. Salbei kleinschneiden und…

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Gnocchi mit Gemüsesugo

Mit frischen Gnocchi Zutaten für 2 Personen: 40 frische Gnocchi 4 orange, kleine Paprikaschoten 2 Peperoni ein großes Stück Hokkaidokürbis 20 Cherrydatteltomaten 2 Lauchzwiebeln 2 rote Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 300 ml Chardonnay Salz Pfeffer Zucker Parmigiano Reggiano Butter Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 20 Min. | Garzeit 1 Std. Mit leckerem, würzigem, schlotzigem…

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Variation einer Hochzeitssuppe

Gehaltvoller Teller Zutaten für 2 Personen: 1 l frischer Gemüsefond 10 Markklößchen (Packung) 10 Grießklößchen (Packung) 10 Suppenmaultaschen (Packung) 1 Stängel Mangold 1 Pastinake 2 große Blumenkohlröschen 2 kleine Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 Lauchzwiebeln kleine Portion Baby-Spinat 4 Stangen Spargel (geputzt, eingefroren) 6…

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Gulasch mit Schweinefleisch, Champignons und Tomaten auf Fusilli in dunkler Sauce

Leckeres Gulasch Sie essen gerne Gulasch oder Ragout? Bereiten Sie dieses leckere Gulasch mit Schweinefleisch einmal zu. Es kommen noch als weitere Zutaten Champignons und Tomaten hinzu. Und das Gulasch gewinnt sehr dadurch, dass ein selbst zubereiteter dunkler Bratenfond als Sauce verwendet wird, in dem die Zutaten mehrere Stunden geschmort werden. Die eigentliche Würze gibt dann eine…

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Vietnamesische Nudeln mit Tomaten-Sahne-Sauce

Sie werden es von meinen diversen Rezepten aus meinem Foodblog sicherlich schon wissen. Ich bin ein Nudelliebhaber. Ich esse sie gern, häufig und am liebsten in den unterschiedlichsten Variationen. Und da greife ich auch gern einmal nicht nur zu klassischer, italienischer Pasta. Oder zu deutschen Nudeln. Sondern gern auch zu asiatischen Nudeln. Sei es aus China, Japan oder Vietnam. Aus Weizenmehl…

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Vegane Spaghetti Bolognese

Ein Klassiker. Zubereitet aus faschiertem Fleisch, Tomatenmark, und auch eventuell Tomaten, einigen Gewürzen. Dazu Spaghetti. Und kräftig Grano Padano darüber gerieben. Als alleinstehendes Gericht beurteilt … Ich dachte mir, das kann man auch einmal vegan zubereiten. Da kann man sicherlich nicht viel falsch machen. Und schmecken sollte es auch. Denn mit veganem Hackfleisch aus Sojaprotein…

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Tomatentarte

Oohh, beim ersten Blick auf die Foodfotos werden Sie sicherlich gesagt haben, welch schöne, farbenfrohe Tarte! Sicherlich eine leckere, süße Tarte mit Erdbeeren oder Heidelbeeren. Mit etwas grün gefärbtem Kandis dekoriert. Farbenfroher Kuchen Ich muss Sie leider enttäuschen. Diese Tarte ist eine pikante Tarte aus Tomaten. Was macht man, wenn man mehrere Packungen an Cherrydatteltomaten vorrätig…

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Riesengarnelenschwänze mit Gemüse auf Spaghetti

Sauce „frei Schnauze“ Sie kreieren sicherlich ab und zu auch einmal Gerichte, die keinem Rezept entsprechen oder sonst auch nicht gerade bekannt oder gewöhnlich sind. Dann geht man am besten danach aus, was der Gefrier- oder Kühlschrank noch so hergibt. In diesem Fall waren es in ersterem noch eine Packung Riesengarnelenschwänze und portionsweise eingefrorene Gemüsebrühe. Und in letzterem…