Tumgik
#Fazer Chá Marroquino
northmorocco · 7 years
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Moroccan girls 
green eyes ♥
source : photos by Hind Al
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A Solução Da Problemática Do Saara Marroquino Os 5 Melhores Emagrecedores Naturais.
{SE VOCÊ ODEIA A SUA BARRIGA, ESTÁ ACIMA DO PESO, NÃO GOSTA DO SEU CORPO E NÃO AGUENTA MAIS AS PESSOAS FALANDO MAL DE VOCÊ E SE SENTE PRA BAIXO OU SOFRE COM CRISES DE ANSIEDADE E COMPULSÃO ALIMENTAR, EU SIMPLESMENTE ENTENDO VOCÊ. No decorrer de vários séculos a meditação foi utilizada por iogues, budistas, taoístas, xamãs e outros esotéricos. Na Índia, ela data de mais de cinco mil anos. Esses povos foram provavelmente os primeiros a investigar mais profundamente lado interior de si mesmos, ou seja, campo psicológico, sem instrumentos algum, apenas focando sua { clique aqui| clique neste site| navegar para este site| ele disse| ativo| recurso| na primeira página| navegue por aqui| Boa| ele tem um bom argumento| tom de conversação| Leia isso| pagina inicial| melhor site| os detalhes completos| ativo| dar uma olhada neste site| leia aqui| ótimo site| nosso site| mais ajuda| aprende aqui| o relatório completo| notícia| espreitar aqui| ler| clique para ler| pagina inicial| confira aqui| clique aqui para ler|emagrecedor natural |remedio para emagrecer natural seca barriga|produtos para emagrecer natural|capsulas para emagrecer natura|como perder barriga |como emagrecer rapido} atenção. Pessoas de diversas religiões ou culturas não a utilizavam, entretanto, a meditação ou yôga não são dependentes de alguma religião ou filosofia. Observa-se grande confusão sobre que vem a ser meditação. Muitos não entendem e relacionam a rituais monótonos estáticos, praticas religiosas orientais ou uma filosofia de vida. No entanto, qualquer indivíduo pode ser beneficiado com os efeitos positivos que a meditação produz. Sendo assim, não é exclusividade de um grupo, mas sim um instrumento para todos que desejam se conhecer melhor (CARDOSO, 2011).|{ clique aqui| clique neste site| navegar para este site| ele disse| ativo| recurso| na primeira página| navegue por aqui| Boa| ele tem um bom argumento| tom de conversação| Leia isso| pagina inicial| melhor site| os detalhes completos| ativo| dar uma olhada neste site| leia aqui| ótimo site| nosso site| mais ajuda| aprende aqui| o relatório completo| notícia| espreitar aqui| ler| clique para ler| pagina inicial| confira aqui| clique aqui para ler|emagrecedor natural |remedio para emagrecer natural seca barriga|produtos para emagrecer natural|capsulas para emagrecer natura|como perder barriga |como emagrecer rapido} transformou minha vida em um conto de fadas. Efeito Lipoaspiração 100% natural e sem efeitos colaterais, com Slim9, você terá melhor aliado para eliminar pura gordura do seu corpo, sem precisar fazer dietas.}{
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{famoso chimarrão, ou tereré, é também uma boa opção de chá para perder barriga, já que possui propriedades termogênicas. Uma pesquisa recente descobriu que os participantes que tomavam uma cápsula de um grama da erva mate uma hora antes de se exercitar tiveram um aumento significativo no metabolismo mesmo quando não estavam praticando uma atividade física.|A combinação dos bioativos, oligonutrientes essenciais e ácidos graxos do CLA do cártamo e da chia, presentes na fórmula exclusiva do Sinedrol ajudam a turbinar corpo por meio dos efeitos que promovem redução de gordura acumulada no organismo e aumento de massa muscular magra. Sabemos que a massa magra pesa mais que a gorda, portanto, você pode até não ver um resultado tão chocante na balança, mas tenho certeza que seu corpo será outro.}
{Observação: estamos restringindo ainda mais acesso de desenvolvedores a dados a fim de ajudar a evitar abusos. Por exemplo, removeremos acesso dos desenvolvedores a seus dados do Facebook e do Instagram se você não usar aplicativo deles por três meses. Além disso, estamos alterando login de modo que, na próxima versão, reduziremos os dados que um aplicativo poderá solicitar, isento de análise, para incluir apenas nome, biografia e nome de usuário do Instagram, foto do perfil e endereço de email. A solicitação de outros dados exigirá nossa aprovação.|Este chá para perder barriga possui muitas propriedades nutritivas, além de ser um remédio natural para acelerar metabolismo e queimar gorduras. segredo é substituir açúcar com mel natural, então isso pode ser feito para adoçar qualquer um dos chás para emagrecer.}
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{Slim Chá é indicado para pessoas que querem potencializar os resultados de perda de peso de forma natural sem precisar fazer dietas mirabolantes ou passar fome durante processo de emagrecimento.|Colocar os ingredientes numa panela e deixar ferver por cerca de 8 a 10 minutos. Desligar fogo, tapar a panela e esperar amornar para coar e beber. É aconselhado tomar chá de gengibre 3 vezes por dia.}
{Isso acontece porque esses produtos têm compostos capazes de aumentar a temperatura corporal e metabolismo, { veja este site| leia a informação completa aqui| o comentário dele está aqui| clique agora| linkado aqui| clique para investigar| Clique para saber mais| confira o post aqui| espreitar este site| conversando com| adoro| leia o que ele disse| anterior| pop para este site| por aqui| descubra aqui agora| anônimo| próxima página| o comentário dele está aqui| navegar por esses caras|emagrecedor natural |remedio para emagrecer natural seca barriga|produtos para emagrecer natural|capsulas para emagrecer natural|Max Fit Pro |Max Fit Pro funciona|Max Fit Pro comprar|Max Fit Pro reclame aqui} que obriga organismo a utilizar as reservas de gordura como energia, resultando em emagrecimento.|Carqueja. chá de carqueja é muito usado para emagrecer por vários motivos. primeiro deles é que esta erva tem um efeito positivo sobre metabolismo. Além disso, a carqueja ajudar a queimar a gordura, uma vez que melhora funcionamento { veja este site| leia a informação completa aqui| o comentário dele está aqui| clique agora| linkado aqui| clique para investigar| Clique para saber mais| confira o post aqui| espreitar este site| conversando com| adoro| leia o que ele disse| anterior| pop para este site| por aqui| descubra aqui agora| anônimo| próxima página| o comentário dele está aqui| navegar por esses caras|emagrecedor natural |remedio para emagrecer natural seca barriga|produtos para emagrecer natural|capsulas para emagrecer natural|Max Fit Pro |Max Fit Pro funciona|Max Fit Pro comprar|Max Fit Pro reclame aqui} do fígado, tendo um efeito desintoxicante. A carqueja emagrece também porque auxilia na digestão e melhora uma série de problemas do trato digestivo, como úlceras, refluxos e também ajuda na prisão de ventre.}
{Açaí ajuda a desintoxicar naturalmente, purificar e limpar seu corpo. Açaí tem elementos antioxidantes que ajudam a proteger as células dos danos causados ​​por moléculas nocivas no organismo "chamados radicais livres", e possivelmente ajuda contra doenças como câncer e doenças cardíacas.|Quem não sabe que chá verde é uma ótima opção de chá seca barriga? Ele, de coloração esverdeada, é muito rico em catequinas e isso ajuda na aceleração do metabolismo e perda daquela gordurinha abdominal tão indesejada.}
{Nesse ínterim, minha melhor amiga, mãe de três, também muito acima do peso ideal, descobriu uma capsula para emagrecer conhecida como Max Fit Pro Como resultado, ela já havia perdido 15 Kg em um mês.|Camilina. Vulgarmente conhecida como chá verde, cujo nome científico é Camellia sinensis. É uma planta com propriedades medicinais, pois contém componentes activos, além de proporcionar benefícios para a perda de peso. Actua em dupla acção, uma vez que ajuda a queimar gordura, graças à noradrenalina e, por outro lado, limita a absorção das mesmas. Também é diurético.}
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wilianjorgesales · 5 years
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O que não pode faltar na ceia de Natal
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A ceia é um momento especial da noite de Natal: são várias as delícias típicas dessa época pela qual muita gente espera ansiosamente. É importante garantir que esteja tudo certo e de acordo com o planejado, né? Assim, para facilitar sua organização, selecionamos uma lista do que não pode faltar na ceia de Natal. Confira: Entradas para os convidados A preparação da ceia de Natal pode ser bem trabalhosa e demandar muito tempo, por isso é normal que os convidados acabem sentindo fome antes da hora do jantar. A maneira de resolver isso é investindo em entradas e petiscos que estejam sempre disponíveis durante a noite. Nozes, amêndoas , amendoins e avelãs são ótimas opções para estarem sempre na mesa, possibilitando que as pessoas se sirvam quando quiserem. Uma tábua de frios e cesta de pães, torradinhas também são uma boa ideia, além de patês e pastinhas. Ovos de codorna com molho rosé, bruschetta e dadinhos de tapioca também são opções práticas e deliciosas de petiscos que vão agradar aos convidados e controlar a fome até a hora da ceia. capriche no prato principal É preciso se programar na hora de preparar o peru, o chester, o pernil ou o tender: o primeiro passo é lembrar de descongelar com antecedência de 48 horas, porque como são carnes grandes e com muito tempo de forno, demoram para descongelar e assar. Além disso, escolha a receita com antecedência: isso garante que você tenha todos os ingredientes em casa na hora de preparar o prato. Como é uma receita especial, invista bastante tempo em temperar a carne e na receita escolhida: você pode fazer um peru temperado com ervas ou um peru recheado, por exemplo. Além disso, o molho também é muito importante: existem diversas opções de molho para servir com a carne principal como molho de laranja, molho de abacaxi ou molho de vinho! Por ser um dia especial, é legal investir em uma receita surpreendente e inovadora, certo? Acompanhamentos que não podem faltar Na ceia tradicional, os pratos mais comuns são o arroz, a farofa, a salada; entretanto, se quiser, você pode apostar em pratos diferentes e sair do básico: além do arroz à grega, por exemplo, você pode apostar em um arroz de brócolis, arroz à piamontese ou arroz com lentilha. A farofa pode ser feita como preferir: farofa de banana, farofa natalina, farofa de cebola caramelizada e farofa de maçã são excelentes opções. E que tal caprichar nas saladas? Salada caesar, salada tropical ou salada de grão-de-bico são deliciosas. Também é possível investir em vários outros acompanhamentos como salpicão, cuscuz marroquino, quiche, purê de batatas e muitas outras opções. Bebidas perfeitas para hora da ceia No Brasil, por ser uma data comemorativa, é muito comum que as pessoas bebam cerveja durante o dia para celebrar o Natal. Entretanto, para a hora da ceia, o ideal é investir em bebidas mais leves e que acompanhem melhor a comida, como o vinho ou espumante. No mercado, é possível encontrar diversas opções muito boas e baratas de vinhos.Você também pode investir em drinks especiais como a sangria, que pode rende para muitas pessoas. Para quem não bebe, o ideal é investir em sucos refrescantes ou chá gelado, por exemplo. Sobremesa: fechando com chave de ouro A rabanada não pode faltar na ceia, já que é a principal sobremesa de Natal, mas existem outras opções incríveis e que com certeza vão fazer sucesso: o pavê, a torta alemã, o manjar e o pudim são sobremesas clássicas da mesa de Natal. Tortas de frutas, cheesecakes ou tortas geladas são ótimas opções também. Se você quiser fazer uma sobremesa mais leve, pode investir em um creme brûlée, mousse de chocolate ou pavlova. Além disso, não se esqueça do panetone ou um bolo de Natal superespecial e bem decorado! Fonte: Tudo Gostoso Read the full article
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Cozido de abóbora e grão de bico
Quando se faz a opção pela alimentação vegetariana, incluir o consumo de leguminosas no dia a dia é mais do que necessário: deve ser uma regra. Planejo minhas refeições da semana sempre partindo daquela que será preparada em cada dia. Em seguida, busco o que acompanhar e a forma de preparo da receita. E se para muitos parece que faltam opções para comer de forma variada na alimentação vegetariana, aqui vai mais uma sugestão de como é possível sempre criar uma nova apresentação!
Já fiz esta receita com batata inglesa e com batata doce. O visual ficou mais bonito com a batata inglesa por ela ficar amarelinha. Mas é só! Acho o sabor bem melhor com a batata doce. No entanto, sabemos que a batata doce uma vez descascada, oxida e escurece muito rápido. Procuro deixar todos os ingredientes da receita preparados sobre a bancada. Por último, descasco a batata doce e pico. Outra solução é colocar a batata descascada em uma tigela com água até o momento de cozinhar.
Ao escolher o acompanhamento, teste com painço, cuscuz marroquino, quinua ou arroz integral. Escolha aquele grão que você mais gosta, ou o que você tem na dispensa. E lembre-se de que repetir a receita com outro grão,  vai resultar em um novo prato!
Cozido de abóbora e grão de bico
Ingredientes
3 xícaras de água filtrada
2 dentes de alho descascados e grosseiramente picados
1/2 cebola picada em pedaços médios
1/2 tomate picado
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 batata média picada (ou 1 batata doce pequena)
250 g de abóbora picada em cubos
2 colheres (chá) de páprica doce
1/2 a 1 colher (chá) de gengibre em pó
Sal e pimenta do reino
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 xícara de grão de bico cozido
Salsa fresca, para polvilhar
Para acompanhar:
Cuscuz marroquino, quinua ou painço cozidos
Modo de fazer
Coloque a água em uma panela grande e leve ao fogo até ferver. Junte o alho, a cebola, o tomate e o extrato de tomate. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
Processe até virar um caldo homogêneo. Volte à panela. Junte a batata e cozinhe por uns 10 minutos. Acrescente a abóbora e cozinhe até que tudo esteja macio, mas ainda firme!
Tempere com a páprica, o gengibre e o azeite. Misture bem. Acrescente o grão de bico e cozinhe por uns 5 minutos.
Polvilhe folhas de salsa picadas no momento de servir. Acompanhe com cuscuz marroquino, quinua ou painço.
Notas
Se for cozinhar o grão de bico para esta receita, não esqueça de deixar de molho por algumas horas, ou preferencialmente, de um dia para o outro. Descarte a água do demolho no momento de cozinhar.
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Cozido de abóbora e grão de bico Publicado primeiro em http://ciclovivo.com.br/
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ashleywiilcox · 4 years
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Café da manhã americano: 5 tipos para fazer em casa e se sentir nos EUA
Já que por enquanto a gente não pode viajar nem sair de casa, também faz parte encontrar algumas rotinas que nos façam nos divertir um pouco. Uma delas é fazer um café da manhã totalmente inspirado em outros países. Para isso, criamos essa lista com 5 tipos de café da manhã americano completos para você fazer na sua casa e se sentir nos EUA! Também, não custa lembrar que os americanos são referência em fast food, ou seja, a maioria dos pratos são muito rápidos, práticos e fáceis de fazer, não se preocupa
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Foto: Jen P. em Unsplash
É importante lembrar que nesse tempo que estamos em casa, de quarentena, é legal seguir uma rotina. Por aqui, o que tentamos seguir é o café da manhã. Afinal, é importante acordar e começar o dia se alimentando bem.
Nós, brasileiros, às vezes simplificamos o nosso café a um pãozinho na chapa com café, o que é uma delícia e está tudo bem, afinal, geralmente o almoço é bem reforçado. Mas, não é o caso dos estadunidenses, onde o almoço acaba sendo um lanche ou algo mais simples e a principal refeição é o café da manhã, para iniciar o dia com muita energia e bem satisfeito.
1: Café da manhã americano tradicional
Tem jeito melhor de começar essa lista do que com as panquecas? É muito comum ver as pessoas no café da manhã americano comendo panquecas. Tem em filmes e sempre dá aquela água na boca, afinal, vem acompanhada de caldas deliciosas. Tem muitas receitas aqui nesse link. 
Para acompanhar, outro clássico: ovos mexidos com bacon. Os dois ingredientes são muuuuuito utilizados em quase tudo por lá, por isso a união dos dois, de uma forma bem simples, é uma ótima opção. Para o ovo mexido é só misturar com um pouco de manteiga, colocar na frigideira quente e mexer aos poucos depois que as claras já ficarem branquinhas. Se quiser, pode adicionar um pouco de queijo. O bacon é só fritar mesmo, sem muito segredo. E para beber, que tal um suco natural de laranja? 
Foto: Ana Azevedo em Unsplash
2: Café americano prático
A french toast é quase uma rabanada brasileira do café da manhã americano, o que muda é o tipo de pão utilizado. Masssss, você pode fazer com o pão que tiver em casa, por isso tanta praticidade. E para preparar é super simples: bata ovos e açúcar, depois adicione um pouco de leite e uma pitada de sal. Então, é só mergulhar o pão na mistura e fritar dos dois lados. Ah, se quiser, pode adicionar manteiga, baunilha e canela, mas é opcional. E claro, para acompanhar, use a calda da sua preferência, igual na panqueca.
Foto: Joseph Gonzalez em Unsplash
E para entrar junto nesse banqueta, tem algo mais fácil que um ovo frito? Se quiser, tem um tartine à americana que ensinei a fazer aqui
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E para beber, chá gelado – tem uma opção bem gostosa aqui!
3: Aos mais doceiros
Para os amantes dos doces, os waffles! Os clássicos são muito conhecidos por irem bem com tudo, ou seja, o céu é o limite para a escolha da cobertura. Aqui no site tem receita de waffle com sorvete, um outro de churros e até um sem glúten e leite.
Outro que super combina, para deixar um pouco mais doce, são os famosos cookies. A a receita está aqui e funciona da mesma forma, você pode fazer com o que tiver: chocolate, cerejas, confeitos… Ah, e para não ficar tudo tãããão doce assim, que tal uma pasta de amendoim para acompanhar e de quebra um capuccino delicioso? 
4: Mais requintado
O bagel nada mais é que um pão em formato de rosquinha, mas, com uma textura mais densa e pesada. Ou seja, para fazer basta uma receita de pão que você ama e assar em formato de rosquinhas. O que tem de diferente é que nos café da manhã americano eles colocam xarope de malte na massa. A dica para adaptar aos nossos ingredientes é usar mel
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Ah, tem uma receita de pão de leite condensado aqui que pode funcionar muito bem.
Foto: Mae Mu em Unsplash
Outro prato suuuuper conhecido e um tanto requintado são os ovos beneditinos. A receita é tradicional no brunch americano, e por mais que seja bem elaborada, eu sugiro uma boa pitada de confiança a la Paulo Cuenca. Para preparar é só usar técnica dos ovos pochê: fazer uma trouxinha com papel filme em um recipiente fundo e quebrar os ovos dentro. Depois, levar ao fogo na água quente até ficar durinho. Para acompanhar, o clássico ovo beneditino tem um molho holandês, mas eu sugiro você usar o molho que você tiver por aí, para ser mais fácil: mostarda, que tal?
Foto: Toa Heftiba em Unsplash
E para beber, o que acha de um chocolate quente? Tem muitas receitas aqui.
5: Especial
Esse acho que é ótimo para o domingo, que você quer algo bem especial para alegrar o dia. O muffin é um doce super gostoso do café da manhã americano, e claro, você você fazer vários de uma vez só e comer ao longo da semana. Ah, é muito parecido com um cupcake, só que mais fofinho, e também já fiz muitas receitas deles e você pode conferir todas aqui. 
Foto: Dessy Dimcheva
Para o salgado a sugestão é a frittata, que é um prato muito nutritivo e versátil, afinal, assim como uma omelete, você pode trocar o recheio por coisas que você tenha na sua casa. Ensino a fazer nessa receita aqui.
E para acompanhar: mocha café da manhã americano! Tenho certeza que já viu em vários cardápios de cafeterias famosas, por sim, é uma bebida muito especial, justamente pela combinação perfeita de café, leite e chocolate ou cacau em pó. É fácil: só misturar tudo, utilizando as medidas de sua preferência. 
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E aí, curtiu? Espero que você consiga viajar para vários lugares através da gastronomia. As opções são todas com 1 salgado, 1 doce e uma bebida. E claro, você pode misturar, trocar a ordem e fazer com o que tiver por aí na sua geladeira, assim como a gente tem feito por aqui nos últimos dias: brownie de chocolate, omelete rápido e cuscuz marroquino.
Conta nos comentários qual café da manhã você escolheu
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Foto destaque: Rachel Park em Unsplash
Café da manhã americano: 5 tipos para fazer em casa e se sentir nos EUA é um artigo de Danielle Noce.
from Danielle Noce https://www.daninoce.com.br/gastronomia/cafe-da-manha-americano-5-tipos-para-fazer-em-casa-e-se-sentir-nos-eua/
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Sobre o passeio no deserto do Saara: Chegamos por volta das 16:00. Fomos de dromedário 🐪 até o acampamento e fomos recebidos pelo Max 🐶 e com chá e petiscos. Depois de tomar um chá e comer uns snacks nós subimos uma duna pra fazer ski bunda e ver o pôr do sol 🌅 . Então quando começou a escurecer e ficar frio, fomos pra nossa barraca (quádrupla - uma cama de casal e 2 de solteiro com banheiro), tomamos um banho e fomos jantar (incluso no tour). O jantar teve sopa de arroz com pão de entrada, depois veio macarrão à bolonhesa e o prato principal foi esse da foto, o Tajine Marroquino de frango com legumes (amo ❤️), de sobremesa foram frutas e ainda ganhamos um vinho. Depois do jantar teve um luau em volta da fogueira (eu levei cerveja pra beber enquanto cantavam) e depois fomos dormir porque no dia seguinte acordamos 7:00 para tomar café da manhã (incluso no tour também), vimos o nascer do sol e voltamos para Marrakech (quase 10h de estrada contando tempo de almoço e banheiro). Valores: eu só tive que pagar almoço, que sai mais ou menos €10,00 por pessoa. Mas essa valor é contando prato de entrada, principal, sobremesa e bebida. Pode ser que seja um pouco menos de estiver em Marrakech porque tem restaurante que tem menu por €6,50.. Mas onde paramos na estrada sempre era €10,00 (porém só almoçamos 2 vezes na estrada). É recomendado que leve no mínimo €70,00 pra passar os 5 dias/4 noites, sendo esse valor para almoço, bebida e souvenires. O valor do passeio é €140,00 e já vem com muita coisa inclusa como disse no post anterior e como podem ver aqui no insta do @marrakech_tours_trips !! Valor total do passeio é no mínimo €210,00 por pessoa para 5 dias e 4 noites porque depende do quanto cada um gosta de comprar coisas locais e depende de quantos dias vai ficar em Marrakech. . . . . . . . . . . . . . . . . . #backpacking #backpackingafrica #picsoftheday #traveller #blogger #blogueirinha #morocco #marrocos #africa #desertodosaara #saharadesert (at Sahara Desert, Morocco) https://www.instagram.com/p/B7i6mGShEbZ/?igshid=nlnj2vjql0wk
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mariscando · 5 years
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Road trip no Marrocos: um roteiro completo de 9 dias
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Quem me acompanhou no Instagram nos últimos dias, já sabe que andei me aventurando (e me apaixonando) pelo Marrocos. Nós fizemos um tour de 9 dias, na semana da Páscoa, organizado pelos queridos da Quebratour, e o resultado tem sido um overposting de texturas, aromas, cores e sabores de tudo o que vivenciei nessa rica terra de contrastes. Agora que o cansaço da viagem já baixou, eu finalmente estou aqui pra contar pra vocês cada pedacinho dessa incrível viagem.  Quem vem comigo?
Dia 1 - De Lisboa a Tarifa
Saímos de Lisboa logo depois do almoço, rumo a Coimbra para encontrar nosso grupo de viagem organizado pela Quebratour. De Coimbra até Tarifa, na Espanha, foram cerca de 10 horas de viagem noturna, com paradas técnicas ao longo do caminho para jantar e ir ao banheiro. Chegamos a Tarifa por volta das 6:00 da manhã do dia seguinte, onde pegaríamos a ferry para atravessar o Estreito de Gibraltar até a África.
É claro que para quem pretende sair diretamente de Lisboa, não seria preciso passar por Coimbra. Poderíamos simplesmente fazer o trajeto seguindo diretamente pelo sul de Portugal, passando pela costa do Algarve. Mas como nós escolhemos viajar com nossos amigos da Quebratour, tivemos que realizar esse pequeno desvio de percurso. E tenho que confessar que acabou valendo super a pena, pois a experiência de viagem proporcionada pela agência foi incrível e o valor super acessível. #ficadica
Dia 2 - Tarifa, Tânger e Chefchaouen 
Logo cedinho passamos pela imigração espanhola do porto de Tarifa e seguimos de ferry até Tânger, do outro lado do Estreito de Gibraltar. A viagem durou cerca de 45 minutos e, apesar do cansaço de ter passado a noite toda no ônibus, não pude conter a empolgação de chegar à África pela primeira vez do jeito mais tradicional possível, da mesma forma que faziam os povos antigos.
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Já em Tânger, a imigração e alfândega marroquina nos tomou um certo tempo, por causa da quantidade de turistas que desembarcam de uma vez só neste disputado porto marroquino. Sendo uma semana de férias na Europa, vocês podem imaginar que a coisa estava ainda mais complicada, mas depois de quase 1:30 de filas, conseguimos finalmente entrar no Marrocos! Saindo do porto, seguimos com nossa queridíssima guia marroquina, Hamida, em outro ônibus, que nos acompanharia por todo o trajeto no Marrocos. 
Atravessamos a região montanhosa de Rif, bem ao Norte do país, para chegar a Chefchaouen, a famosa e altamente “instagramada” vila azul do Marrocos, também conhecida como Pérola Azul. Exploramos as vielas caiadas com pigmento celeste, apreciando os constrastes da cidade. Por fim, almoçamos um delicioso tajin de frango em um restaurante local indicado pela Hamida, e à tarde seguimos para a cidade imperial de Fez, onde nos hospedaríamos por duas noites. 
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Dia 3 - Fez
Depois de uma noite bem dormida e um café da manhã reforçado, dedicamos a manhã a explorar a Medina de Fez, uma das mais antigas e complexas do mundo. A UNESCO classificou Fes el Bali como Patrimônio da Humanidade em 1981, incluindo seu tecido urbano e as muralhas, bem como uma zona de proteção fora das muralhas que se destina a preservar a integridade visual do local.
Por ser extremamente labiríntica, é muito fácil de se perder por ali. A dica geral é sempre contratar um guia local para te levar aos locais de interesse e ajudar nas negociações. Nesse quesito tivemos a ajuda do Abdul, outro guia marroquino, pois nem mesmo a Hamida saberia nos conduzir pelas intrincadas vielas de Fes el Bali.
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Visitamos um dos mais famosos curtumes de Fez, o Chouara Tannerie, que remonta aos tempos medievais e é responsável por grande parte da produção de couro da cidade. Os tanques são fundos com corantes diversos e cada curtidor é responsável por um deles. O cenário colorido é uma visão espectacular e contrasta com o mau cheiro da produção que utiliza fezes de pombos para amaciar as peles. 
Nesse dia, almoçamos um delicioso couscous marroquino ainda na região central e também tivemos tempo para conhecer as lindíssimas portas douradas do Palácio Real de Fez. Assim como na maioria das mesquitas e palácios do Marrocos, não é permitido visitar o seu interior, então nos conformamos com uma vista das impressionantes sete portas douradas de diferentes tamanhos que representam os sete dias da semana e os sete níveis da monarquia.
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Dia 4 - Cruzando o Atlas até o deserto do Sahara
Saímos cedo de Fez rumo a Merzouga, atravessando o Médio Atlas, que é a cadeia de montanhas que divide a costa e o Norte do Marrocos do deserto do Sahara. E acredite, o deserto fica BEM LONGE. No total viajamos cerca de 12h até nosso destino final em Erg Chebbi.
Apesar disso, a incrível variação de paisagens ao longo do caminho é mesmo recompensadora e nos faz ter noção da riqueza imaterial presente nesta terra de contrastes. Saímos das zonas férteis do Norte, com paisagens verdes, atravessando a cadeia montanhosa do Atlas, com picos cobertos de neve, até chegar às zonas desérticas do outro lado. 
Durante o percurso, fizemos uma parada estratégica em Ifrane, conhecida como “Suiça Marroquina“, onde as casas e paisagem assumem uma estética mais alpina com cara europeia. Logo depois, paramos para ver um grupo de macaquinhos na beira da estrada, bem no meio da floresta de cedros na serra.
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Já numa área mais desértica, paramos para almoçar um tajin de carne de camelo (na verdade é dromedário, mas enfim) com ameixas. Um prato extremamente saboroso que me surpreendeu muito!
Chegamos a Merzouga no fim do dia, onde deixamos a mala num hotel base e seguimos de jeep 4x4 pelas dunas de Erg Chebbi até o acampamento berbére, num esquema meio “Paris-Dakar”. Jantamos no acampamento e, em seguida, tivemos uma apresentação de música típica em volta da fogueira, bem no meio do deserto. A imensidão e o silêncio são mesmo de impressionar, ainda que este seja apenas um pedacinho do Grande Sahara.
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Dia 5 - Erg Chebbi e  Gargantas de Todra
Dormimos pouco e acordamos bem cedo para ver o nascer do sol no deserto, que infelizmente acabou sendo meio prejudicado pelas nuvens. Depois do café da manhã, seguimos em um passeio de dromedário pelas dunas de Erg Chebbi de volta ao nosso hotel base, onde pelo menos uma ducha deu tempo para tomar. (Imagina a situação depois de uma noite no deserto e um passeio de dromedário! hahaha) O passeio em si é uma experiència única (e desconfortável), que certamente valerá um post mais detalhado em breve.
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De lá, seguimos rumo a Ouarzazate, passando pelo lindíssimo oásis de Tinghir e pelas famosas, Gargantas de Todra, uma paisagem inóspita e dramática, de tirar o fôlego. As Gargantas de Todra são o desfiladeiro mais famoso do Marrocos, com paredões de 300 metros de altura esculpidas há milhares de anos pelo pequeno e cristalino Rio Todra. Parada obrigatória para quem atravessa a região. Chegamos a Ouarzazate (conhecida como a capital marroquina do cinema), no final do dia, onde ficamos hospedados nessa noite.
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Dia 6 - Ouarzazate, Ait Ben-Haddou e Alto Atlas
Depois do café da manhã, fizemos uma visita aos Estúdios Atlas, local onde  foram filmadas cenas de filmes e séries famosíssimos, como O Gladiador, O Príncipe da Pérsia, Lawrence da Arábia, Cleópatra, e, claro, algumas temporadas de Game of Thrones (sem spoilers, gente!).
De lá seguimos até Ait Ben-Haddou, uma cidade fortificada na região de Souss-Massa-Drâa, na antiga rota de caravanas entre o Sahara e Marrakesh. A cidade é constituída por um grupo de pequenas fortalezas conhecidas como kasbahs, construídas inteiramente em tijolos de adobe. O conjunto edificado foi declarado Património Mundial pela UNESCO em 1987 e também foi utilizado como cenário para diversas produções cinematográficas famosas, além de dar vida à cidade de Yunkai em Game of Thrones.
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Almoçamos por ali mesmo e em seguida partimos para a estrada novamente, rumo a Marrakesh, atravessando o Alto Atlas. São pouco mais de 160km de estradas que separam Marrakesh das zonas desérticas, mas as estradas difíceis ao longo da serra tornam a viagem relativamente longa e um pouco puxada para quem sofre de enjoos. São cerca de 3 horas ao longo de curvas acentuadas, que vislumbram algumas das maiores altitudes de todo o Norte da África, com picos nevados que chegam aos 4167m de altitude. Uma roadtrip e tanto, mas que certamente requer algum preparo.
Finalmente, chegamos a Marrakesh no fim do dia e nos instalamos em nosso hotel, onde ficaríamos pelas próximas duas noites.
Dia 7 - Marrakesh
O sétimo dia foi inteiramente dedicado a Marrakesh. Pela manhã, nossa guia nos levou a alguns pontos de interesse como os Jardins de la Menara, que formam um complexo de hortas e pomares, irrigados por um sofisticado sistema de canais subterrâneos que trazem água diretamente da cordilheira de Atlas, e  a Mesquita La Koutoubia, cujo minarete segue o mesmo modelo das mesquitas de Rabat e da Giralda de Sevilha. 
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À tarde tivemos tempo livre para explorar a Medina e, obviamente, fazer compras! As ruas labirínticas do souk (mercado tradicional) forradas de especiarias, chás, pashminas, bolsas de couro, objetos de decoração, luminárias e muitos outros produtos típicos, são uma tentação para qualquer ocidental capitalista que se preze. Mas a graça está mesmo em negociar cada produto com os comerciantes locais.
O ato de “pechinchar” ou “regatear” é um verdadeiro ritual seguido por todos os compradores e comerciantes marroquinos, quase que como uma peça teatral, onde cada um cumpre o seu papel para concretizar o negócio. Nós não estávamos habituados, mas assim que começamos a pegar o jeito, foi um caminho sem volta. Ficamos viciados em fazer bons negócios! E a simpatia das pessoas obviamente me encantou profundamente.   
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Em meio às compras, também tivemos tempo de visitar o lindíssimo Palácio Bahia, um dos mais impressionantes edifícios de Marrakesh. Construído no final do século XIX em estilo árabe-andalusino, ele está localizado bem no meio da efervescente Medina, junto ao lado norte da mellah (bairro judeu). Os jardins ocupam uma área total de 8000 m² e as 150 divisões abrem-se para diversos pátios interiores maravilhosos que nem esse aí da foto de cima.
No fim do dia, depois do jantar, nos aventuramos em um taxi com 8 pessoas (sim, apesar de ser ilegal, nós conseguimos enfiar 8 pessoas num taxi! hahaha) para explorar a praça Jemaa el-Fna à noite. A praça, que já é super movimentada de dia, à noite se transforma num espetáculo à parte. As barracas de comida típica dominam o espaço, juntamente com centenas de turistas e locais que aproveitam o clima festivo para apreciar as mais variadas apresentações de acrobacias, encantadores de serpentes, músicos e contadores de histórias. 
Dia 8- Casablanca, Rabat e Tanger
Em nosso último dia em terras marroquinas, saímos de Marrakesh rumo ao Norte, já no sentido de retorno à Europa. Paramos pela manhã em Casablanca, a capital econômica do Marrocos, para visitar a estonteante Mesquita de Hassan II. A Mesquita é o mais alto templo e o segundo maior do mundo, atrás apenas da mesquita de Meca. Sua arquitetura impressiona pela delicadeza e, ao mesmo tempo, grandiosidade do conjunto, com motivos geométricos islâmicos e detalhes em tons de verde e azul. Além disso, é uma das poucas mesquitas do mundo muçulmano que permite a visita do interior a turistas não muçulmanos.
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Depois do almoço nos dirigimos à Rabat, atual capital administrativa, que se tornou cidade imperial em 1660 e também foi a capital do Protetorado Francês entre 1912 e 1956. Tivemos tempo para visitar as ruínas de uma grande mesquita inacabada, e o seu imponente minarete, a Torre Hassan, além do ricamente ornamentado Mausoléu de Mohammed V.
No final do dia, seguimos de volta para Tanger, onde passaríamos nossa última noite antes do retorno a Portugal.
Dia 9 - Tanger - Tarifa - Lisboa
O último dia foi dedicado ao nosso longo percurso de retorno para casa. Acordamos cedinho para apanhar a ferry de volta ao velho continente e, dessa vez, a alfândega e a imigração correram com muito mais tranquilidade e bem mais depressa.
Chegamos a Tarifa ainda pela manhã e de lá partimos para Portugal, realizando as já conhecidas paradas técnicas pelo caminho. Mas dessa vez, ao invés de nos deslocarmos até Coimbra, demos adeus ao nosso grupo ainda em Badajoz e, com um taxi até Elvas, conseguimos pegar um ônibus direto para Lisboa. 
Assim encerramos nossa odisseia intercontinental, trazendo pra casa muuuita história pra contar! E podem esperar que muitos mais posts sobre esse incrível país de constrastes ainda virão. ~MV
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Benefícios do Óleo de Argan Para o Cabelo!
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Benefícios do Óleo de Argan Para o Cabelo que você ainda não conhece. Pois, os Benefícios do Óleo de Argan Para o Cabelo já ajudou milhares de mulheres a obter o cabelo dos sonhos. Além do mais,  O “ouro do Marrocos”, como é chamado o óleo de argan, leva esse apelido porque é extraído das sementes da Argania Spinosa, uma árvore que só existe no deserto marroquino. Para que se obtenha 1 litro do óleo, são necessários 100 quilos de sementes, o que justifica o alto valor agregado. Veja quais são os benefícios do óleo de argan para o cabelo e como inclui-lo na rotina de cuidados capilares. Especialmente em relação a esse último, parte do corpo com a qual nós mulheres mais nosso preocupamos, o óleo de Argan pode trazer um tratamento profundo, já que ele é rico em ácidos graxos (oleico e linoleico), além de vitamina E, fundamentais para deixar o cabelo sedoso e com mais vida. Para quem não sabe, os ácidos graxos e a vitamina E são substâncias capazes de repor a proteína capilar perdida com o uso de produtos químicos e causada por outros agentes externos (como poluição, exposição solar, umidade, calor, vento, ar-condicionado, etc.), deixando a fibra dos fios menos compactada e, portanto, mais macia, jovem e brilhante. Não é à toa que, com o uso constante do óleo de Argan, as madeixas podem ficar longe do efeito frizz e sem as incômodas pontas duplas, o que dá aos fios mais disciplina e movimento, aumentando a sensação de saúde capilar.
Benefícios do Óleo de Argan Para o Cabelo:
Graças a todos esses efeitos benéficos nos cabelos, o poderoso produto é indicado para quem tem cabelos secos, muito danificados ou quimicamente tratados, uma vez que ele ajuda a recuperar a saúde dos fios de maneira eficiente, dando mais vitalidade a eles. Confira, a seguir, os principais benefícios do óleo de Argan para os cabelos: Hidrata profundamente os fios; Combate a queda; Ajuda no crescimento; Protege os fios; Melhora a saúde do couro cabeludo; Previne as pontas duplas; Ajuda na reparação de cabelos tingidos e com química; Melhora a elasticidade.
Como Usar Óleo de Argan no Cabelo:
Quando comprar o óleo de argan, pode usar apenas uma colher de chá para cada uma dessas formas de uso: Adicionando uma colher de chá de óleo em um xampu ou condicionador com embalagem de 250 ml. Pode usar normalmente no dia a dia; Espalhar nas mãos e usar para prevenir o frizz, como um finalizador. Evite passar na raiz para não acelerar a oleosidade; Usar como protetor térmico nos cabelos úmidos antes de usar o secador ou a chapinha; Adicionar nas tinturas quando for pintar o cabelo para amenizar o efeito da agressão química; Fazer misturas de óleos vegetais essenciais para fazer umectação. Esse procedimento consiste em aplicar o óleo mecha por mecha do cabelo seco e sujo, deixando agir por meia hora. Depois lava-se normalmente; Adicionar nas máscaras de hidratação caseiras que faz uma vez por semana ou duas vezes ao mês para potencializar o efeito dos demais ingredientes; Colocar apenas um pouco de óleo nas mãos, espalhar bem e aplicar nas pontas do cabelo, como reparador de pontas, para evitar as pontas duplas.
Onde Comprar Óleo de Argan e Quanto Custa?
Esse óleo pode ser comprado em lojas de produtos naturais, algumas farmácias e lojas de cosméticos. O preço fica entre R$ 70 e R$ 110 por cada 15 mililitros, então precisa usar do jeito certo para não desperdiçar essa pequena quantidade. No entanto, vale a pena, pois esse é, de fato, muito bom para a saúde e manutenção dos fios. Read the full article
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northmorocco · 7 years
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Palais Raissouni (Asilah) Raissouni Palace (Asilah) (قصر الريسوني (اصيلة ARCILA / ASSILAH - Maroc – Marruecos - Morocco par MIGUEL マイケル (Pixeltravel sur Flickr)
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Como substituir o arroz? Veja opções que te ajudam a economizar
Quem foi ao mercado nas últimas semanas deve ter se assustado com o preço do saco de arroz. Um pacote de cinco quilos, normalmente vendido a cerca de R$ 15, agora chega a custar R$ 40. Se o consumo continuar nessa toada, a tendência é de aumento nos preços ainda maior nos próximos meses. Mas não se desespere! É perfeitamente possível substituir o arroz.
Para quem ainda não está por dentro, as razões dessa disparada nos preços é consequência basicamente da alta demanda, tanto nacional, quanto internacional, ambas influenciadas pela pandemia do novo coronavírus.
Supermercados culpam população pelo aumento no preço do arroz
Segundo os especialistas, com uma renda menor, o brasileiro começou a comer menos proteínas, como carnes, por exemplo, e passou a encher o prato com mais arroz. A dieta de algumas famílias mais pobres, muitas vezes, se resume a esse cereal puro.
Além disso, com o confinamento por causa da pandemia, mais pessoas passaram a cozinhar, muitas vezes, optando por alimentos de fácil e rápido preparo como é o arroz.
75 receitas vegetarianas que te farão até esquecer da carne
Já no mercado externo, a desvalorização do real frente ao dólar, fez com que as indústrias exportassem mais, porque isso é interessante para elas. A consequência foi um desabastecimento no mercado interno. É a famosa lei da oferta e procura. Com estoques em baixa e demanda em alta, o preço do item tende a aumentar.
Explicado isso, a nossa intenção com este post é te ajudar a substituir o arroz no prato e economizar. Existem inúmeras opções nutricionalmente equivalentes e mais acessíveis no momento.
Além disso, elas podem variar a sua dieta e te ajudar a provar novos sabores e texturas. E acredite: na natureza, existem inúmeras possibilidades tão gostosas quanto um arroz fresquinho. Então, essa é a hora de apresentá-las ao seu paladar.
Cabe aqui dizer que o arroz é um dos principais representantes do grupo de cereais do “Guia alimentar para a população brasileira”, do Ministério da Saúde. Mas neste mesmo grupo, também entram o milho, o trigo, a aveia e o centeio. Todos são fontes importantes de carboidratos, fibras, minerais e vitaminas, principalmente do complexo B.
O milho, embora menos consumido do que o arroz, também é bastante versátil. Pode ser preparado na forma do próprio grão – na espiga cozida, por exemplo – ou como cremes e sopas.
“É um cereal rico em antioxidantes, favorece a saciedade e saúde intestinal devido seu alto teor de fibras. É uma excelente fonte de energia e possui também um teor de proteína e vitaminas e minerais como vitamina E, niacina, ácido fólico, magnésio, zinco e potássio”, cita a nutricionista Jamile Tahim.
Substitutos do arroz
Para ficar mais resumido, destacamos abaixo alguns alimentos do grupo de cereais e de tubérculos que podem substituir o arroz e fornecer energia e nutrientes essenciais. No final do post, tem também três receitas que talvez você não conheça.
Milho (grãos e farinha. Exemplo: milho cozido, refogado, angu de fubá, polenta com sêmola de milho)
Mandioquinha
Batata baroa
Batata inglesa
Batata Yacon
Batata doce
Aveia
Soja
Farinha de mandioca
Macarrão integral
Trigo integral (cuscuz)
Canjica salgada
Além dos citados acima, ainda há outras alimentos que são importantes fontes de energia e de diversos nutrientes como vitaminas e minerais, que fortalecem nosso sistema imunológico, de acordo com a nutricionista Jamile Thahim. Ela cita os seguintes: cenoura, brócolis, couve-flor, chuchu, beterraba, mandioca e abóbora.
“Sempre que possível dar preferência aos alimentos orgânicos e da safra, eles estão livres de agrotóxicos, mais saborosos e frescos. Além de fortalecer a agricultura familiar”, explica.
Receita de canjica salgada
Ingredientes
1 xícara de chá de canjica
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher de chá de curry
Salsinha e cebolinha
Azeite
Sal a gosto
Como preparar
1.Cozinhe a canjica na panela de pressão por cerca de 25 minutos (assim como você faz feijão)
2. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até dourar. Junte a canjica e tempere com as ervas e sal.
Receita de cuscuz de trigo (marroquino)
O cuscuz de trigo integral é uma opção bem saudável, pois é mais rico em fibras e proteínas.
Ingredientes
1/2 xícara de trigo em grãos
1/2 xícara de cebola
2 dentes de alho
4 colheres (sopa) de azeite
1 xícara de cascas de chuchu cozidas
1 xícara de tomate picado
2 xícaras de água
3 colheres (sopa) de salsa
1 e 1/2 xícara de farinha de milho
Sal a gosto
Como preparar
Escolha e lave o trigo. Leve para cozinhar por 40 minutos até ficar macio. Reserve.
Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente as cascas de chuchu, o tomate, o trigo cozido e a água. Deixe ferver.
Verifique o sal, junte a salsa e engrosse com a farinha de milho. Coloque em forma de anel, deixe esfriar e desenforme. (Esta receita é do PetitChef)
Receita de cuscuz de milho baiano
Muito consumido nas casas de quase todo nordestino, o chamado cuscuz baiano é uma delícia, muito versátil e dá saciedade. Pode ser consumido no café da manhã, no almoço e no jantar e substitui tranquilamente o arroz.
Ingredientes
500 g de flocos de milho pré-cozido
1 colher (sobremesa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
1 copo de água filtrada
Como preparar
Coloque os flocos de milho numa vasilha funda, acrescente o sal, o açúcar e a farinha de mandioca. Misture tudo com as mãos e vá colocando água aos poucos, até a massa ter uma consistência que permita fazer bolinhos.
Coloque a massa na cuscuzeira para cozinhar por cerca de 10 minutos.
Se você não tiver cuscuzeira, cozinhe em banho-maria.
Sirva com manteiga, ovos fritos ou com o que mais quiser! (Esta receita é do site da Ana Maria Braga)
Veja também: Lavar o arroz pode interferir nas propriedades do cereal
Como substituir o arroz? Veja opções que te ajudam a economizarpublicado primeiro em como se vestir bem
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taniacarvalhido · 5 years
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16 receitas com salsa que vão deixar suas refeições uma festa de sabores
O hortelã é uma erva leve, refrescante, saborosa e aromática que combina com diversos alimentos. Além disso, é rico em antioxidantes, vitaminas e nutrientes.
Confira abaixo 50 receitas com hortelã para preparar bebidas, comidas e sobremesas deliciosas!
Receitas de bebidas com hortelã
Cozinha legal
1. Suco de abacaxi com hortelã: clássico, delicioso e refrescante, o suco de abacaxi com hortelã é querido por muitos. Além disso, é uma bebida super-rápida de se preparar e qualquer um pode se arriscar a fazer. Experimente!
2. Suco verde com hortelã: essa opção é perfeita para quem quer emagrecer ou simplesmente está em busca de um estilo de vida mais saudável. Para este suco, você vai precisar de abacaxi, couve, gengibre e hortelã. O sabor é surpreendente!
3. Suco detox com hortelã: ideal para quem quer desinchar ou desintoxicar, esse suco leva ingredientes bem simples. Para prepará-lo, você deve ter em sua casa chá-verde, hortelã, abacaxi e água. Que tal testar no seu próximo lanche da tarde?
Leia também: 16 receitas com tomilho para inovar nos sabores dos seus pratos 110281
4. Suco de abacaxi, melão e hortelã: esse suco de abacaxi, melão e hortelã promete te salvar durante os dias quentes. Isso porque ele é bem refrescante, leve e saboroso. E a dica para essa receita é colocar bastante gelo para se ter uma bebida bem gelada.
5. Mate gelado com hortelã: o chá mate é um clássico e, quando gelado, se torna uma bebida deliciosa. É fácil de fazer e o tipo de refresco que promete agradar todo mundo. E dois ingredientes se destacam e garantem um sabor único quando combinados com o mate: o hortelã e o limão.
6. Chá de abacaxi, gengibre e hortelã: abacaxi, gengibre e hortelã também é uma combinação bem tradicional. A diferença é que aqui, ao invés de usarmos suco, vamos usar chá de abacaxi. É uma receita exótica, mas que vale muito a pena provar!
7. Limonada de melancia e hortelã: a “Pink Limonade” é uma bebida original dos Estados Unidos e que já conquistou muitos brasileiros pelo seu sabor cítrico e, ao mesmo tempo, doce. Veja a lista de ingredientes: melancia, limão, água, açúcar e hortelã.
8. Smoothie verde de abacaxi e hortelã: uma bebida bem gelada e refrescante é a cara do verão. E esse smoothie verde é ideal para os dias de muito calor. Essa sugestão nutritiva é excelente para saborear tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde.
Leia também: 32 receitas com pimenta biquinho para um prato mais suave e gostoso 110281
9. Gin tônica com hortelã: o primeiro passo para esse drink é juntar as folhas de hortelã e o suco de limão em uma taça. Depois, adicione gelo, gin, água tônica e rodelas de limão. Misture e coloque um ramo de alecrim, o que garantirá um aroma extra à bebida.
10. Gin tônica com laranja e hortelã: essa versão de gin tônica leva um ingrediente a mais do que a anterior. Nela, você irá utilizar laranja ao invés de limão. A dica aqui é amassar bem o hortelã porque assim ele irá liberar óleos que deixarão a bebida mais saborosa e aromática.
11. Mojito tradicional: você não vai acreditar na praticidade dessa receita! Ela é tão fácil que fica pronta em apenas 5 minutos. Confira os ingredientes: limão, açúcar, hortelã, rum, água com gás e gelo. Supersimples, né?
12. Mojito de melancia: essa é uma receita simples e gostosa! Além disso, ela tem uma apresentação linda e é uma ótima pedida para servir em reuniões com os amigos. E o melhor de tudo é que ela conta com apenas 5 ingredientes: melancia, rum, açúcar, hortelã e água com gás.
13. Drink de gin com lima, canela e hortelã: o toque especial dessa receita fica por conta da canela e do hortelã, que deixam a bebida com um aroma sem igual. A laranja utilizada aqui é a lima, mas tome cuidado para não exagerar na quantidade. O sabor principal deve ser o do gin com a tônica.
Leia também: 60 receitas com manjericão com aromas incríveis e apaixonantes 110281
14. Licor de chocolate com hortelã: esse licor de chocolate fica leve, cremoso e delicioso. É perfeito para ser servido em um jantar especial ou em comemorações. Os ingredientes são os seguintes: açúcar, leite condensado, chocolate meio amargo, cachaça e hortelã.
Receitas de kibe com hortelã
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15. Kibe de forno: essa é uma receita prática, fácil e que te conquista pelo sabor. Para esse prato, você deve se aventurar nos temperos, o que irá garantir o sucesso da receita. Cebola, alho, hortelã, salsinha, sal, canela e pimenta-do-reino são algumas sugestões.
16. Kibe de forno com berinjela: o diferencial dessa receita é que ela leva berinjela em sua composição. O legume deixa a versão mais nutritiva e saudável, sendo por esse motivo uma ótima opção. Experimente fazer no próximo almoço!
17. Kibe assado com queijo: se você adora comidas recheadas e bem temperadinhas, então essa receita é para você! Aqui o recheio fica por conta do queijo. Além disso, você irá aprender a fazer um tempero sírio que é de dar água na boca.
18. Kibe assado cremoso: queijo, creme de ricota e requeijão cremoso são alguns dos ingredientes que dão vida a esse prato, que é uma ótima sugestão para um jantar em família. Não deixe de experimentar essa delícia inspirada na culinária árabe.
Leia também: 20 receitas com pimenta dedo-de-moça para trazer picância ao prato 110281
19. Kibe frito recheado com catupiry: essa receita te ensina a preparar um kibe frito, sendo diferente das anteriores, que usavam o forno ou assadeira. Essa é uma opção mais prática e simples já que fica pronta em poucos minutos. É perfeita para os dias em que você estiver com pressa.
20. Minikibe frito: sabe quando você vai fazer uma festa de aniversário em casa ou outra comemoração e não tem ideia do que servir? Então esse minikibe frito vai te salvar! Isso porque ele rende porções individuais, é fácil e tem grandes chances de agradar os seus convidados.
21. Kibe cru: essa sugestão serve bem 4 pessoas e é ótima para quando receber visitas em casa. Você vai precisar de patinho, cebola, hortelã, kibe, cebola roxa, limão, rabanete, sal e azeite.
22. Kibe frito com proteína de soja: esse kibe com proteína de soja fica crocante e delicioso, mas prepare-se para se surpreender com a simplicidade dessa receita! Essa é uma opção fácil, simples e vegana, ou seja, sem nada de origem animal.
23. Kibe frito vegano: o sabor especial dessa opção fica por conta da combinação do limão com o hortelã, o que garante uma explosão de sabores. Além desses ingredientes, a receita pede trigo para kibe, farinha de trigo, cebola, azeite, cheiro-verde, salsinha, sal, pimenta e óleo.
Leia também: 50 receitas com hortelã que são perfeitas para refrescar o seu dia 110281
24. Kibe assado de berinjela: o segredo dessa receita é o tempero. Para que ela seja um verdadeiro sucesso na sua mesa, você precisa temperá-la bem. Você deve utilizar alho, cebola, tahine, limão, cheiro-verde, hortelã, sal e pimenta-do-reino.
25. Kibe assado de lentilha: sem leite, sem carnes ou ovos, essa receita é capaz de agradar os mais diversos paladares. A dica aqui é servi-la como acompanhamento de saladas, refeições ou massas.
26. Kibe assado de proteína de soja e aveia: nutritiva, saudável e vegana, essa sugestão vai te conquistar na primeira garfada. Isso porque é uma receita muito saborosa e aromática. Anote os ingredientes: proteína de soja, trigo para kibe, aveia, cebola, alho, cheiro-verde, hortelã, vinagre, azeite e sal.
Saladas com hortelã
Cozinha da Matilde
27. Salada refrescante de batata com hortelã: uma salada é sempre uma boa opção. E essa daqui vai te encantar tanto pelo sabor quanto por ser refrescante. O prato é perfeito para dias quentes. Que tal provar hoje mesmo?
28. Salada com pesto de hortelã: para um prato leve e refrescante, teste essa sugestão. O molho pesto é feito à base de hortelã e pera. Esse molho combina superbem com uma salada de folhas, formando uma refeição completa e gostosa.
29. Salada de quinoa com hortelã: a quinoa é um grão rico em proteínas, cálcio e ferro. O modo de preparo é simples e pode ser resumido em cozinhar a quinoa, misturá-la cozida com o tomate e a cebola, adicionar salsinha e hortelã para temperar.
30. Salada de abobrinha com cogumelos ao molho de hortelã: cogumelos são sempre uma boa pedida e garantem uma refeição cheia de sabores. Aqui você vai aprender, com um passo a passo simples, a preparar uma deliciosa e refrescante salada de abobrinha com cogumelos ao molho de hortelã. Prove já!
31. Salada de repolho roxo, cenoura, couve e hortelã: perfeita para os dias de correria, essa salada fica pronta rapidamente e conta com ingredientes simples e coloridos. São eles: repolho roxo, couve, cenoura, hortelã, sal marinho com ervas, azeite, vinagre balsâmico e limão.
32. Salada de berinjela com hortelã e alho: a combinação da berinjela, do hortelã e do alho é de deixar qualquer um salivando. Aqui, o segredo é desidratar a berinjela antes de dourar no alho, porque assim ela irá ficar mais consistente e irá absorver ainda mais o sabor do tempero.
33. Salada de feijão fradinho com hortelã: o feijão fradinho é rico em proteínas e tem um excelente valor nutricional, sendo possível fazer uma refeição completa com ele. Além disso, o hortelã irá garantir que o prato fique refrescante.
34. Salada de repolho com hortelã: essa é uma salada fresca, leve e com um tempero à base de limão e hortelã. O primeiro passo é fatiar o repolho e colocá-lo em uma tigela. Depois disso, coloque suco de limão, hortelã e água na mistura. É simples e prático!
35. Salada de cuscuz marroquino com hortelã: o cuzcuz marroquino é um dos pratos preferidos de muitos brasileiros. Se também é o seu, não deixe de experimentar essa sugestão, que tem o toque especial do hortelã!
36. Salada de pepino e hortelã: essa opção é uma explosão de frescor! Isso porque tanto o pepino quanto o hortelã são alimentos que trazem a sensação de refrescância, sendo ideais para dias mais quentes em que não se quer usar o fogão ou o forno.
37. Tabule tradicional: o tabule é um prato tipicamente árabe. Ele é consumido em temperatura ambiente e, por isso, é uma opção também refrescante. Os ingredientes são trigo para quibe, tomate, cebola roxa, salsinha, hortelã, pimenta síria, azeite de oliva, sal e limão.
38. Tabule de quinoa: essa sugestão é sem glúten, uma vez que o tabule é preparado com quinoa e não com trigo para quibe. Além disso, é um prato que tem uma apresentação sofisticada, sendo uma boa dica para servir em almoços com os amigos ou com a família.
Receitas doces com hortelã
Cozinha travessa
39. Salada de melancia e morangos com toque de hortelã: água, açúcar, limão, hortelã, melancia e morangos. Esses são os ingredientes necessários para você saborear essa deliciosa salada de frutas. Vale a pena testar em sua casa!
40. Salada de frutas com hortelã no copinho: por ser servida em copinhos e ser sofisticada, é ideal para aniversários e festas. Além disso, é fácil, simples e rápida de preparar. Você irá precisar de poucos ingredientes: pêssego, morango, prosecco, hortelã e iogurte natural.
41. Bolo de erva-doce e hortelã: se você é fã de sabores exóticos e diferentes, então vai adorar essa receita. Nela, quem rouba a cena é a erva-doce, mas quem dá um aroma especial é o hortelã. Prove no seu próximo lanche da tarde com um café!
42. Creme de abacate e hortelã: leve e saboroso, esse creme de abacate e hortelã é rico em nutrientes, sendo perfeito para quem quer uma sobremesa mais saudável. O passo a passo é muito simples: você deve apenas bater todos os ingredientes no liquidificador.
43. Picolé de melão e hortelã: uma ótima pedida para o verão, esse picolé de melão e hortelã ainda fica pronto rapidamente. É uma receita que promete conquistar tanto as crianças quanto os adultos. Não deixe de testar!
44. Flan de manga com gengibre e hortelã: além de ser fácil de fazer, essa sobremesa tem poucas calorias. Por isso, se você está fazendo dieta, precisa provar essa delícia! O modo de preparo é prático: você deve bater os ingredientes no liquidificador, preparar uma gelatina sem sabor e adicioná-la a mistura.
45. Calda de morangos com hortelã: essa calda de morangos é versátil e pode ser usada como complemento de bolos, pavês ou sorvetes. O hortelã deixa a calda levemente picante e o vinagre balsâmico também contribui para o sucesso da receita.
46. Melão e pêssego em calda com hortelã: essa é uma ótima receita para servir quando chegarem visitas inesperadas em sua casa. Isso porque ela é rápida e não exigirá muito esforço de você. Com apenas 3 ingredientes você consegue fazer essa delícia!
47. Torta de abacaxi com chocolate branco e hortelã: a combinação do abacaxi e hortelã é clássica e querida por muitos. Nessa versão, além desses dois ingredientes, um outro entra em cena: o chocolate branco. Ele irá conferir cremosidade ao doce e deixá-lo ainda mais irresistível.
48. Sorbet de abacaxi com hortelã: essa receita, feita com ingredientes naturais, sem glúten e sem lactose, é muito fácil! Você deve bater abacaxi, açúcar, limão e hortelã no liquidificador. Depois disso, é só despejar o líquido em uma travessa e levar ao congelador por pelo menos 4 horas!
49. Sorvete de hortelã e chocolate: o chocolate irá deixar a sobremesa cremosa e saborosa, enquanto o hortelã dará leveza e a deixará refrescante. Essa é uma receita mais complexa, mas que vale muito a pena ser feita! O resultado é um sorvete maravilhoso!
50. Mousse de menta: além da mousse, essa opção irá te ensinar a preparar uma ganache feita à base de creme de leite e chocolate ao leite, que será a cobertura do seu doce. A sugestão é preparar essa receita para a sua ceia de Natal!
Qual dessas receitas você vai testar primeiros? São tantas opções que difícil mesmo vai ser não sair correndo para a cozinha! E se você adora inovar na culinária, veja essa outra lista de receitas com provolone.
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Dicas imperdíveis para suas férias em Marrocos
Nos últimos anos Marrocos está em grande demanda entre viajantes de diferentes países, realmente tornou-se um dos destinos preferidos dos turistas – possui o mais alto nível de serviços para os visitantes, hotéis confortáveis prontos para satisfazer qualquer capricho dos hóspedes mais caprichosos e exigentes.
Muitos hotéis oferecem serviços de spa e talassoterapia, que é especialmente popular nesta região. Com o pacote Marrocos oferecido por uma das agências de turismo de mais prestígio no mundo, você poderá encontrar os melhores hotéis e excursões com os melhores preços.
Além disso, vale destacar a culinária nacional: cuscuz, carne de cordeiro frita, carne em conserva com molho e muito mais! Nenhum prato o deixará indiferente.
Selecionamos algumas dicas para você ficar ligado enquanto curte suas férias em Marrocos:
  1. Hospitalidade dos marroquinos
Diferente de outros países muçulmanos, o Marrocos se destaca por sua atitude incomumente amigável com os turistas. Não há territórios inacessíveis para estrangeiros, você pode vestir-se como quiser e pode beber com segurança vinho ou bebidas fortes em um café ou restaurante.
  2. Sobre o uso da moeda estrangeira
Não existem restrições sobre a quantidade de dinheiro que você leva para as férias. Pode carregar dólares, euros ou reais desde que troque pela moeda marroquina Dirrã (Dirham) marroquino na chegada para fazer compras e curtir  a viagem. Pois no Marrocos apenas a moeda nacional é aceita em qualquer tipo de troca comercial.
Se você estiver no Marrocos há mais de 48 horas, poderá alterar a moeda local novamente para uma moeda estrangeira. Mas não mais de 50% do valor que você trocou por dinheiro local na chegada. Se você passou menos de 48 horas em Marrocos, será trocado na ordem inversa para 100% da moeda local
  3. Sobre a língua
Embora os idiomas oficiais do Marrocos sejam, o Árabe e o Berbere, indo para Marrocos, vale a pena aprender algumas frases em francês. Pois o francês é a língua mais falada entre os turistas, nos resorts, hotéis e pousadas. É claro que falar inglês também vai te ajudar.
  4. Experimente a cozinha Marroquina
Experimente as sete variedades diferentes de cuscuz, uma mais saborosa que a outra. Numerosos ensopados de carne com legumes de primeira, aves recheadas, carne de cordeiro “única frita diretamente no espeto”, todos os tipos de doces orientais à base de mel, amêndoas e, claro que não poderia faltar, chá quente com uma espuma divina com hortelã em qualquer lugar e  hora.
  5. Visite Marrakech
Marrakech, também conhecida como a “cidade vermelha”, não tem acesso ao Atlântico e ao Mediterrâneo, mas todos os anos multidões de turistas se aglomeram aqui como formigas em um pedaço de açúcar. Nos hotéis locais, como nos oásis do paraíso, há aconchego, beleza, jardins cheirosos de flores, piscinas refrescantes, relaxantes centros de spa e campos de golfe.
Foi em Marrakech que muitas celebridades compraram suas vilas e riads chiques: Brad Pitt, Madonna, Naomi Campbell, Jean-Paul Gaultier, Leonardo diCaprio e Alain Delon. Esta cidade mágica, espalhada no cenário das montanhas nevadas do Atlas, inspirou e atraiu artistas, estilistas e cineastas.
  Esperamos que nossas dicas o ajudem a se preparar para sua viagem a Marrocos e a tirar o máximo proveito de suas férias!
  *Artigo produzido por Feliciano Télica.
Imagem de destaque em redes sociais: Federico Gutierrez | Michell Lott (@lottlott)
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Dicas imperdíveis para suas férias em Marrocos Publicado primeiro em http://www.almanaquesos.com/
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enzorochafotografia · 5 years
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16 receitas com salsa que vão deixar suas refeições uma festa de sabores
O hortelã é uma erva leve, refrescante, saborosa e aromática que combina com diversos alimentos. Além disso, é rico em antioxidantes, vitaminas e nutrientes.
Confira abaixo 50 receitas com hortelã para preparar bebidas, comidas e sobremesas deliciosas!
Receitas de bebidas com hortelã
Cozinha legal
1. Suco de abacaxi com hortelã: clássico, delicioso e refrescante, o suco de abacaxi com hortelã é querido por muitos. Além disso, é uma bebida super-rápida de se preparar e qualquer um pode se arriscar a fazer. Experimente!
2. Suco verde com hortelã: essa opção é perfeita para quem quer emagrecer ou simplesmente está em busca de um estilo de vida mais saudável. Para este suco, você vai precisar de abacaxi, couve, gengibre e hortelã. O sabor é surpreendente!
3. Suco detox com hortelã: ideal para quem quer desinchar ou desintoxicar, esse suco leva ingredientes bem simples. Para prepará-lo, você deve ter em sua casa chá-verde, hortelã, abacaxi e água. Que tal testar no seu próximo lanche da tarde?
Leia também: 16 receitas com tomilho para inovar nos sabores dos seus pratos 110281
4. Suco de abacaxi, melão e hortelã: esse suco de abacaxi, melão e hortelã promete te salvar durante os dias quentes. Isso porque ele é bem refrescante, leve e saboroso. E a dica para essa receita é colocar bastante gelo para se ter uma bebida bem gelada.
5. Mate gelado com hortelã: o chá mate é um clássico e, quando gelado, se torna uma bebida deliciosa. É fácil de fazer e o tipo de refresco que promete agradar todo mundo. E dois ingredientes se destacam e garantem um sabor único quando combinados com o mate: o hortelã e o limão.
6. Chá de abacaxi, gengibre e hortelã: abacaxi, gengibre e hortelã também é uma combinação bem tradicional. A diferença é que aqui, ao invés de usarmos suco, vamos usar chá de abacaxi. É uma receita exótica, mas que vale muito a pena provar!
7. Limonada de melancia e hortelã: a “Pink Limonade” é uma bebida original dos Estados Unidos e que já conquistou muitos brasileiros pelo seu sabor cítrico e, ao mesmo tempo, doce. Veja a lista de ingredientes: melancia, limão, água, açúcar e hortelã.
8. Smoothie verde de abacaxi e hortelã: uma bebida bem gelada e refrescante é a cara do verão. E esse smoothie verde é ideal para os dias de muito calor. Essa sugestão nutritiva é excelente para saborear tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde.
Leia também: 32 receitas com pimenta biquinho para um prato mais suave e gostoso 110281
9. Gin tônica com hortelã: o primeiro passo para esse drink é juntar as folhas de hortelã e o suco de limão em uma taça. Depois, adicione gelo, gin, água tônica e rodelas de limão. Misture e coloque um ramo de alecrim, o que garantirá um aroma extra à bebida.
10. Gin tônica com laranja e hortelã: essa versão de gin tônica leva um ingrediente a mais do que a anterior. Nela, você irá utilizar laranja ao invés de limão. A dica aqui é amassar bem o hortelã porque assim ele irá liberar óleos que deixarão a bebida mais saborosa e aromática.
11. Mojito tradicional: você não vai acreditar na praticidade dessa receita! Ela é tão fácil que fica pronta em apenas 5 minutos. Confira os ingredientes: limão, açúcar, hortelã, rum, água com gás e gelo. Supersimples, né?
12. Mojito de melancia: essa é uma receita simples e gostosa! Além disso, ela tem uma apresentação linda e é uma ótima pedida para servir em reuniões com os amigos. E o melhor de tudo é que ela conta com apenas 5 ingredientes: melancia, rum, açúcar, hortelã e água com gás.
13. Drink de gin com lima, canela e hortelã: o toque especial dessa receita fica por conta da canela e do hortelã, que deixam a bebida com um aroma sem igual. A laranja utilizada aqui é a lima, mas tome cuidado para não exagerar na quantidade. O sabor principal deve ser o do gin com a tônica.
Leia também: 60 receitas com manjericão com aromas incríveis e apaixonantes 110281
14. Licor de chocolate com hortelã: esse licor de chocolate fica leve, cremoso e delicioso. É perfeito para ser servido em um jantar especial ou em comemorações. Os ingredientes são os seguintes: açúcar, leite condensado, chocolate meio amargo, cachaça e hortelã.
Receitas de kibe com hortelã
iStock
15. Kibe de forno: essa é uma receita prática, fácil e que te conquista pelo sabor. Para esse prato, você deve se aventurar nos temperos, o que irá garantir o sucesso da receita. Cebola, alho, hortelã, salsinha, sal, canela e pimenta-do-reino são algumas sugestões.
16. Kibe de forno com berinjela: o diferencial dessa receita é que ela leva berinjela em sua composição. O legume deixa a versão mais nutritiva e saudável, sendo por esse motivo uma ótima opção. Experimente fazer no próximo almoço!
17. Kibe assado com queijo: se você adora comidas recheadas e bem temperadinhas, então essa receita é para você! Aqui o recheio fica por conta do queijo. Além disso, você irá aprender a fazer um tempero sírio que é de dar água na boca.
18. Kibe assado cremoso: queijo, creme de ricota e requeijão cremoso são alguns dos ingredientes que dão vida a esse prato, que é uma ótima sugestão para um jantar em família. Não deixe de experimentar essa delícia inspirada na culinária árabe.
Leia também: 20 receitas com pimenta dedo-de-moça para trazer picância ao prato 110281
19. Kibe frito recheado com catupiry: essa receita te ensina a preparar um kibe frito, sendo diferente das anteriores, que usavam o forno ou assadeira. Essa é uma opção mais prática e simples já que fica pronta em poucos minutos. É perfeita para os dias em que você estiver com pressa.
20. Minikibe frito: sabe quando você vai fazer uma festa de aniversário em casa ou outra comemoração e não tem ideia do que servir? Então esse minikibe frito vai te salvar! Isso porque ele rende porções individuais, é fácil e tem grandes chances de agradar os seus convidados.
21. Kibe cru: essa sugestão serve bem 4 pessoas e é ótima para quando receber visitas em casa. Você vai precisar de patinho, cebola, hortelã, kibe, cebola roxa, limão, rabanete, sal e azeite.
22. Kibe frito com proteína de soja: esse kibe com proteína de soja fica crocante e delicioso, mas prepare-se para se surpreender com a simplicidade dessa receita! Essa é uma opção fácil, simples e vegana, ou seja, sem nada de origem animal.
23. Kibe frito vegano: o sabor especial dessa opção fica por conta da combinação do limão com o hortelã, o que garante uma explosão de sabores. Além desses ingredientes, a receita pede trigo para kibe, farinha de trigo, cebola, azeite, cheiro-verde, salsinha, sal, pimenta e óleo.
Leia também: 50 receitas com hortelã que são perfeitas para refrescar o seu dia 110281
24. Kibe assado de berinjela: o segredo dessa receita é o tempero. Para que ela seja um verdadeiro sucesso na sua mesa, você precisa temperá-la bem. Você deve utilizar alho, cebola, tahine, limão, cheiro-verde, hortelã, sal e pimenta-do-reino.
25. Kibe assado de lentilha: sem leite, sem carnes ou ovos, essa receita é capaz de agradar os mais diversos paladares. A dica aqui é servi-la como acompanhamento de saladas, refeições ou massas.
26. Kibe assado de proteína de soja e aveia: nutritiva, saudável e vegana, essa sugestão vai te conquistar na primeira garfada. Isso porque é uma receita muito saborosa e aromática. Anote os ingredientes: proteína de soja, trigo para kibe, aveia, cebola, alho, cheiro-verde, hortelã, vinagre, azeite e sal.
Saladas com hortelã
Cozinha da Matilde
27. Salada refrescante de batata com hortelã: uma salada é sempre uma boa opção. E essa daqui vai te encantar tanto pelo sabor quanto por ser refrescante. O prato é perfeito para dias quentes. Que tal provar hoje mesmo?
28. Salada com pesto de hortelã: para um prato leve e refrescante, teste essa sugestão. O molho pesto é feito à base de hortelã e pera. Esse molho combina superbem com uma salada de folhas, formando uma refeição completa e gostosa.
29. Salada de quinoa com hortelã: a quinoa é um grão rico em proteínas, cálcio e ferro. O modo de preparo é simples e pode ser resumido em cozinhar a quinoa, misturá-la cozida com o tomate e a cebola, adicionar salsinha e hortelã para temperar.
30. Salada de abobrinha com cogumelos ao molho de hortelã: cogumelos são sempre uma boa pedida e garantem uma refeição cheia de sabores. Aqui você vai aprender, com um passo a passo simples, a preparar uma deliciosa e refrescante salada de abobrinha com cogumelos ao molho de hortelã. Prove já!
31. Salada de repolho roxo, cenoura, couve e hortelã: perfeita para os dias de correria, essa salada fica pronta rapidamente e conta com ingredientes simples e coloridos. São eles: repolho roxo, couve, cenoura, hortelã, sal marinho com ervas, azeite, vinagre balsâmico e limão.
32. Salada de berinjela com hortelã e alho: a combinação da berinjela, do hortelã e do alho é de deixar qualquer um salivando. Aqui, o segredo é desidratar a berinjela antes de dourar no alho, porque assim ela irá ficar mais consistente e irá absorver ainda mais o sabor do tempero.
33. Salada de feijão fradinho com hortelã: o feijão fradinho é rico em proteínas e tem um excelente valor nutricional, sendo possível fazer uma refeição completa com ele. Além disso, o hortelã irá garantir que o prato fique refrescante.
34. Salada de repolho com hortelã: essa é uma salada fresca, leve e com um tempero à base de limão e hortelã. O primeiro passo é fatiar o repolho e colocá-lo em uma tigela. Depois disso, coloque suco de limão, hortelã e água na mistura. É simples e prático!
35. Salada de cuscuz marroquino com hortelã: o cuzcuz marroquino é um dos pratos preferidos de muitos brasileiros. Se também é o seu, não deixe de experimentar essa sugestão, que tem o toque especial do hortelã!
36. Salada de pepino e hortelã: essa opção é uma explosão de frescor! Isso porque tanto o pepino quanto o hortelã são alimentos que trazem a sensação de refrescância, sendo ideais para dias mais quentes em que não se quer usar o fogão ou o forno.
37. Tabule tradicional: o tabule é um prato tipicamente árabe. Ele é consumido em temperatura ambiente e, por isso, é uma opção também refrescante. Os ingredientes são trigo para quibe, tomate, cebola roxa, salsinha, hortelã, pimenta síria, azeite de oliva, sal e limão.
38. Tabule de quinoa: essa sugestão é sem glúten, uma vez que o tabule é preparado com quinoa e não com trigo para quibe. Além disso, é um prato que tem uma apresentação sofisticada, sendo uma boa dica para servir em almoços com os amigos ou com a família.
Receitas doces com hortelã
Cozinha travessa
39. Salada de melancia e morangos com toque de hortelã: água, açúcar, limão, hortelã, melancia e morangos. Esses são os ingredientes necessários para você saborear essa deliciosa salada de frutas. Vale a pena testar em sua casa!
40. Salada de frutas com hortelã no copinho: por ser servida em copinhos e ser sofisticada, é ideal para aniversários e festas. Além disso, é fácil, simples e rápida de preparar. Você irá precisar de poucos ingredientes: pêssego, morango, prosecco, hortelã e iogurte natural.
41. Bolo de erva-doce e hortelã: se você é fã de sabores exóticos e diferentes, então vai adorar essa receita. Nela, quem rouba a cena é a erva-doce, mas quem dá um aroma especial é o hortelã. Prove no seu próximo lanche da tarde com um café!
42. Creme de abacate e hortelã: leve e saboroso, esse creme de abacate e hortelã é rico em nutrientes, sendo perfeito para quem quer uma sobremesa mais saudável. O passo a passo é muito simples: você deve apenas bater todos os ingredientes no liquidificador.
43. Picolé de melão e hortelã: uma ótima pedida para o verão, esse picolé de melão e hortelã ainda fica pronto rapidamente. É uma receita que promete conquistar tanto as crianças quanto os adultos. Não deixe de testar!
44. Flan de manga com gengibre e hortelã: além de ser fácil de fazer, essa sobremesa tem poucas calorias. Por isso, se você está fazendo dieta, precisa provar essa delícia! O modo de preparo é prático: você deve bater os ingredientes no liquidificador, preparar uma gelatina sem sabor e adicioná-la a mistura.
45. Calda de morangos com hortelã: essa calda de morangos é versátil e pode ser usada como complemento de bolos, pavês ou sorvetes. O hortelã deixa a calda levemente picante e o vinagre balsâmico também contribui para o sucesso da receita.
46. Melão e pêssego em calda com hortelã: essa é uma ótima receita para servir quando chegarem visitas inesperadas em sua casa. Isso porque ela é rápida e não exigirá muito esforço de você. Com apenas 3 ingredientes você consegue fazer essa delícia!
47. Torta de abacaxi com chocolate branco e hortelã: a combinação do abacaxi e hortelã é clássica e querida por muitos. Nessa versão, além desses dois ingredientes, um outro entra em cena: o chocolate branco. Ele irá conferir cremosidade ao doce e deixá-lo ainda mais irresistível.
48. Sorbet de abacaxi com hortelã: essa receita, feita com ingredientes naturais, sem glúten e sem lactose, é muito fácil! Você deve bater abacaxi, açúcar, limão e hortelã no liquidificador. Depois disso, é só despejar o líquido em uma travessa e levar ao congelador por pelo menos 4 horas!
49. Sorvete de hortelã e chocolate: o chocolate irá deixar a sobremesa cremosa e saborosa, enquanto o hortelã dará leveza e a deixará refrescante. Essa é uma receita mais complexa, mas que vale muito a pena ser feita! O resultado é um sorvete maravilhoso!
50. Mousse de menta: além da mousse, essa opção irá te ensinar a preparar uma ganache feita à base de creme de leite e chocolate ao leite, que será a cobertura do seu doce. A sugestão é preparar essa receita para a sua ceia de Natal!
Qual dessas receitas você vai testar primeiros? São tantas opções que difícil mesmo vai ser não sair correndo para a cozinha! E se você adora inovar na culinária, veja essa outra lista de receitas com provolone.
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16 receitas com salsa que vão deixar suas refeições uma festa de sabores
O hortelã é uma erva leve, refrescante, saborosa e aromática que combina com diversos alimentos. Além disso, é rico em antioxidantes, vitaminas e nutrientes.
Confira abaixo 50 receitas com hortelã para preparar bebidas, comidas e sobremesas deliciosas!
Receitas de bebidas com hortelã
Cozinha legal
1. Suco de abacaxi com hortelã: clássico, delicioso e refrescante, o suco de abacaxi com hortelã é querido por muitos. Além disso, é uma bebida super-rápida de se preparar e qualquer um pode se arriscar a fazer. Experimente!
2. Suco verde com hortelã: essa opção é perfeita para quem quer emagrecer ou simplesmente está em busca de um estilo de vida mais saudável. Para este suco, você vai precisar de abacaxi, couve, gengibre e hortelã. O sabor é surpreendente!
3. Suco detox com hortelã: ideal para quem quer desinchar ou desintoxicar, esse suco leva ingredientes bem simples. Para prepará-lo, você deve ter em sua casa chá-verde, hortelã, abacaxi e água. Que tal testar no seu próximo lanche da tarde?
Leia também: 16 receitas com tomilho para inovar nos sabores dos seus pratos 110281
4. Suco de abacaxi, melão e hortelã: esse suco de abacaxi, melão e hortelã promete te salvar durante os dias quentes. Isso porque ele é bem refrescante, leve e saboroso. E a dica para essa receita é colocar bastante gelo para se ter uma bebida bem gelada.
5. Mate gelado com hortelã: o chá mate é um clássico e, quando gelado, se torna uma bebida deliciosa. É fácil de fazer e o tipo de refresco que promete agradar todo mundo. E dois ingredientes se destacam e garantem um sabor único quando combinados com o mate: o hortelã e o limão.
6. Chá de abacaxi, gengibre e hortelã: abacaxi, gengibre e hortelã também é uma combinação bem tradicional. A diferença é que aqui, ao invés de usarmos suco, vamos usar chá de abacaxi. É uma receita exótica, mas que vale muito a pena provar!
7. Limonada de melancia e hortelã: a “Pink Limonade” é uma bebida original dos Estados Unidos e que já conquistou muitos brasileiros pelo seu sabor cítrico e, ao mesmo tempo, doce. Veja a lista de ingredientes: melancia, limão, água, açúcar e hortelã.
8. Smoothie verde de abacaxi e hortelã: uma bebida bem gelada e refrescante é a cara do verão. E esse smoothie verde é ideal para os dias de muito calor. Essa sugestão nutritiva é excelente para saborear tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde.
Leia também: 32 receitas com pimenta biquinho para um prato mais suave e gostoso 110281
9. Gin tônica com hortelã: o primeiro passo para esse drink é juntar as folhas de hortelã e o suco de limão em uma taça. Depois, adicione gelo, gin, água tônica e rodelas de limão. Misture e coloque um ramo de alecrim, o que garantirá um aroma extra à bebida.
10. Gin tônica com laranja e hortelã: essa versão de gin tônica leva um ingrediente a mais do que a anterior. Nela, você irá utilizar laranja ao invés de limão. A dica aqui é amassar bem o hortelã porque assim ele irá liberar óleos que deixarão a bebida mais saborosa e aromática.
11. Mojito tradicional: você não vai acreditar na praticidade dessa receita! Ela é tão fácil que fica pronta em apenas 5 minutos. Confira os ingredientes: limão, açúcar, hortelã, rum, água com gás e gelo. Supersimples, né?
12. Mojito de melancia: essa é uma receita simples e gostosa! Além disso, ela tem uma apresentação linda e é uma ótima pedida para servir em reuniões com os amigos. E o melhor de tudo é que ela conta com apenas 5 ingredientes: melancia, rum, açúcar, hortelã e água com gás.
13. Drink de gin com lima, canela e hortelã: o toque especial dessa receita fica por conta da canela e do hortelã, que deixam a bebida com um aroma sem igual. A laranja utilizada aqui é a lima, mas tome cuidado para não exagerar na quantidade. O sabor principal deve ser o do gin com a tônica.
Leia também: 60 receitas com manjericão com aromas incríveis e apaixonantes 110281
14. Licor de chocolate com hortelã: esse licor de chocolate fica leve, cremoso e delicioso. É perfeito para ser servido em um jantar especial ou em comemorações. Os ingredientes são os seguintes: açúcar, leite condensado, chocolate meio amargo, cachaça e hortelã.
Receitas de kibe com hortelã
iStock
15. Kibe de forno: essa é uma receita prática, fácil e que te conquista pelo sabor. Para esse prato, você deve se aventurar nos temperos, o que irá garantir o sucesso da receita. Cebola, alho, hortelã, salsinha, sal, canela e pimenta-do-reino são algumas sugestões.
16. Kibe de forno com berinjela: o diferencial dessa receita é que ela leva berinjela em sua composição. O legume deixa a versão mais nutritiva e saudável, sendo por esse motivo uma ótima opção. Experimente fazer no próximo almoço!
17. Kibe assado com queijo: se você adora comidas recheadas e bem temperadinhas, então essa receita é para você! Aqui o recheio fica por conta do queijo. Além disso, você irá aprender a fazer um tempero sírio que é de dar água na boca.
18. Kibe assado cremoso: queijo, creme de ricota e requeijão cremoso são alguns dos ingredientes que dão vida a esse prato, que é uma ótima sugestão para um jantar em família. Não deixe de experimentar essa delícia inspirada na culinária árabe.
Leia também: 20 receitas com pimenta dedo-de-moça para trazer picância ao prato 110281
19. Kibe frito recheado com catupiry: essa receita te ensina a preparar um kibe frito, sendo diferente das anteriores, que usavam o forno ou assadeira. Essa é uma opção mais prática e simples já que fica pronta em poucos minutos. É perfeita para os dias em que você estiver com pressa.
20. Minikibe frito: sabe quando você vai fazer uma festa de aniversário em casa ou outra comemoração e não tem ideia do que servir? Então esse minikibe frito vai te salvar! Isso porque ele rende porções individuais, é fácil e tem grandes chances de agradar os seus convidados.
21. Kibe cru: essa sugestão serve bem 4 pessoas e é ótima para quando receber visitas em casa. Você vai precisar de patinho, cebola, hortelã, kibe, cebola roxa, limão, rabanete, sal e azeite.
22. Kibe frito com proteína de soja: esse kibe com proteína de soja fica crocante e delicioso, mas prepare-se para se surpreender com a simplicidade dessa receita! Essa é uma opção fácil, simples e vegana, ou seja, sem nada de origem animal.
23. Kibe frito vegano: o sabor especial dessa opção fica por conta da combinação do limão com o hortelã, o que garante uma explosão de sabores. Além desses ingredientes, a receita pede trigo para kibe, farinha de trigo, cebola, azeite, cheiro-verde, salsinha, sal, pimenta e óleo.
Leia também: 50 receitas com hortelã que são perfeitas para refrescar o seu dia 110281
24. Kibe assado de berinjela: o segredo dessa receita é o tempero. Para que ela seja um verdadeiro sucesso na sua mesa, você precisa temperá-la bem. Você deve utilizar alho, cebola, tahine, limão, cheiro-verde, hortelã, sal e pimenta-do-reino.
25. Kibe assado de lentilha: sem leite, sem carnes ou ovos, essa receita é capaz de agradar os mais diversos paladares. A dica aqui é servi-la como acompanhamento de saladas, refeições ou massas.
26. Kibe assado de proteína de soja e aveia: nutritiva, saudável e vegana, essa sugestão vai te conquistar na primeira garfada. Isso porque é uma receita muito saborosa e aromática. Anote os ingredientes: proteína de soja, trigo para kibe, aveia, cebola, alho, cheiro-verde, hortelã, vinagre, azeite e sal.
Saladas com hortelã
Cozinha da Matilde
27. Salada refrescante de batata com hortelã: uma salada é sempre uma boa opção. E essa daqui vai te encantar tanto pelo sabor quanto por ser refrescante. O prato é perfeito para dias quentes. Que tal provar hoje mesmo?
28. Salada com pesto de hortelã: para um prato leve e refrescante, teste essa sugestão. O molho pesto é feito à base de hortelã e pera. Esse molho combina superbem com uma salada de folhas, formando uma refeição completa e gostosa.
29. Salada de quinoa com hortelã: a quinoa é um grão rico em proteínas, cálcio e ferro. O modo de preparo é simples e pode ser resumido em cozinhar a quinoa, misturá-la cozida com o tomate e a cebola, adicionar salsinha e hortelã para temperar.
30. Salada de abobrinha com cogumelos ao molho de hortelã: cogumelos são sempre uma boa pedida e garantem uma refeição cheia de sabores. Aqui você vai aprender, com um passo a passo simples, a preparar uma deliciosa e refrescante salada de abobrinha com cogumelos ao molho de hortelã. Prove já!
31. Salada de repolho roxo, cenoura, couve e hortelã: perfeita para os dias de correria, essa salada fica pronta rapidamente e conta com ingredientes simples e coloridos. São eles: repolho roxo, couve, cenoura, hortelã, sal marinho com ervas, azeite, vinagre balsâmico e limão.
32. Salada de berinjela com hortelã e alho: a combinação da berinjela, do hortelã e do alho é de deixar qualquer um salivando. Aqui, o segredo é desidratar a berinjela antes de dourar no alho, porque assim ela irá ficar mais consistente e irá absorver ainda mais o sabor do tempero.
33. Salada de feijão fradinho com hortelã: o feijão fradinho é rico em proteínas e tem um excelente valor nutricional, sendo possível fazer uma refeição completa com ele. Além disso, o hortelã irá garantir que o prato fique refrescante.
34. Salada de repolho com hortelã: essa é uma salada fresca, leve e com um tempero à base de limão e hortelã. O primeiro passo é fatiar o repolho e colocá-lo em uma tigela. Depois disso, coloque suco de limão, hortelã e água na mistura. É simples e prático!
35. Salada de cuscuz marroquino com hortelã: o cuzcuz marroquino é um dos pratos preferidos de muitos brasileiros. Se também é o seu, não deixe de experimentar essa sugestão, que tem o toque especial do hortelã!
36. Salada de pepino e hortelã: essa opção é uma explosão de frescor! Isso porque tanto o pepino quanto o hortelã são alimentos que trazem a sensação de refrescância, sendo ideais para dias mais quentes em que não se quer usar o fogão ou o forno.
37. Tabule tradicional: o tabule é um prato tipicamente árabe. Ele é consumido em temperatura ambiente e, por isso, é uma opção também refrescante. Os ingredientes são trigo para quibe, tomate, cebola roxa, salsinha, hortelã, pimenta síria, azeite de oliva, sal e limão.
38. Tabule de quinoa: essa sugestão é sem glúten, uma vez que o tabule é preparado com quinoa e não com trigo para quibe. Além disso, é um prato que tem uma apresentação sofisticada, sendo uma boa dica para servir em almoços com os amigos ou com a família.
Receitas doces com hortelã
Cozinha travessa
39. Salada de melancia e morangos com toque de hortelã: água, açúcar, limão, hortelã, melancia e morangos. Esses são os ingredientes necessários para você saborear essa deliciosa salada de frutas. Vale a pena testar em sua casa!
40. Salada de frutas com hortelã no copinho: por ser servida em copinhos e ser sofisticada, é ideal para aniversários e festas. Além disso, é fácil, simples e rápida de preparar. Você irá precisar de poucos ingredientes: pêssego, morango, prosecco, hortelã e iogurte natural.
41. Bolo de erva-doce e hortelã: se você é fã de sabores exóticos e diferentes, então vai adorar essa receita. Nela, quem rouba a cena é a erva-doce, mas quem dá um aroma especial é o hortelã. Prove no seu próximo lanche da tarde com um café!
42. Creme de abacate e hortelã: leve e saboroso, esse creme de abacate e hortelã é rico em nutrientes, sendo perfeito para quem quer uma sobremesa mais saudável. O passo a passo é muito simples: você deve apenas bater todos os ingredientes no liquidificador.
43. Picolé de melão e hortelã: uma ótima pedida para o verão, esse picolé de melão e hortelã ainda fica pronto rapidamente. É uma receita que promete conquistar tanto as crianças quanto os adultos. Não deixe de testar!
44. Flan de manga com gengibre e hortelã: além de ser fácil de fazer, essa sobremesa tem poucas calorias. Por isso, se você está fazendo dieta, precisa provar essa delícia! O modo de preparo é prático: você deve bater os ingredientes no liquidificador, preparar uma gelatina sem sabor e adicioná-la a mistura.
45. Calda de morangos com hortelã: essa calda de morangos é versátil e pode ser usada como complemento de bolos, pavês ou sorvetes. O hortelã deixa a calda levemente picante e o vinagre balsâmico também contribui para o sucesso da receita.
46. Melão e pêssego em calda com hortelã: essa é uma ótima receita para servir quando chegarem visitas inesperadas em sua casa. Isso porque ela é rápida e não exigirá muito esforço de você. Com apenas 3 ingredientes você consegue fazer essa delícia!
47. Torta de abacaxi com chocolate branco e hortelã: a combinação do abacaxi e hortelã é clássica e querida por muitos. Nessa versão, além desses dois ingredientes, um outro entra em cena: o chocolate branco. Ele irá conferir cremosidade ao doce e deixá-lo ainda mais irresistível.
48. Sorbet de abacaxi com hortelã: essa receita, feita com ingredientes naturais, sem glúten e sem lactose, é muito fácil! Você deve bater abacaxi, açúcar, limão e hortelã no liquidificador. Depois disso, é só despejar o líquido em uma travessa e levar ao congelador por pelo menos 4 horas!
49. Sorvete de hortelã e chocolate: o chocolate irá deixar a sobremesa cremosa e saborosa, enquanto o hortelã dará leveza e a deixará refrescante. Essa é uma receita mais complexa, mas que vale muito a pena ser feita! O resultado é um sorvete maravilhoso!
50. Mousse de menta: além da mousse, essa opção irá te ensinar a preparar uma ganache feita à base de creme de leite e chocolate ao leite, que será a cobertura do seu doce. A sugestão é preparar essa receita para a sua ceia de Natal!
Qual dessas receitas você vai testar primeiros? São tantas opções que difícil mesmo vai ser não sair correndo para a cozinha! E se você adora inovar na culinária, veja essa outra lista de receitas com provolone.
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receitasdatia · 5 years
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Cuscuz marroquino com legumes: aprenda a fazer receita vegetariana | Rita Lobo | Cozinha Prática
Cuscuz marroquino com legumes: aprenda a fazer receita vegetariana | Rita Lobo | Cozinha Prática
Rita Lobo ensina como fazer CUSCUZ MARROQUINO com legumes. A chef mostra o passo a passo desse receita vegetariana que é feita em apenas uma panela. Simples e fácil de preparar, o prato vai bem em diversas refeições e fica uma DELÍCIA! #NhacGNT #RitaLobo #CozinhaPrática
Ingredientes: 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino 1 cenoura 3…
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elevenrio · 5 years
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Marrocos: conheça mais sobre o destino autêntico e exótico
Por Ana Carolina Melo (Matéria publicada na edição nº 823 do Brasilturis Jornal)
Banhado em grande parte pelo Oceano Atlântico e uma pequena fatia pelo Mar Mediterrâneo, Marrocos fica no extremo noroeste do continente africano. Basta cruzar um trecho de uma hora de ferry boat, atravessando o Estreito de Gilbraltar, para se chegar ao sul da Espanha.
Desde 1999 sob o reinado de Maomé VI, o país é de maioria muçulmana e só se tornou reino em 1957. Até então, estava sob o domínio francês o que justifica o idioma como segunda língua falada, depois do árabe. Mas, nas famosas áreas comerciais, os vendedores arriscam espanhol, inglês e até português para não perder as vendas.
Estima-se que 99% dos muçulmanos que vive no país é sunita, sendo que apenas 0,1% é de origem xiita. O outro 1% inclui cristãos, judeus e baha’i (religião monoteísta que enfatiza a união espiritual de toda a humanidade). A grande maioria é adepta do Islã e tem o hábito de rezar cinco vezes ao dia: antes do sol nascer, ao meio-dia, durante a tarde, depois do pôr do sol e à noite. Nos horários de oração é comum ouvir pelas ruas o chamado vindo de grandes alto-falantes instalados nos minaretes das mesquitas.
Tradicional venda marroquina
Marrocos é, sem dúvidas, um daqueles lugares para visitar antes de morrer. A cultura peculiar e a variedade de oferta turística atraem visitantes de todo o mundo, especialmente os europeus, que chegam aos montes devido à proximidade. As paisagens variam de deserto a montanha de neve, a cultura milenar rica e preservada são os destaques. Além, é claro, da gastronomia exótica que merece um capítulo à parte.
Nesta viagem, realizada com exclusividade pelo Brasilturis, conhecemos os principais atrativos das cidades de Fez, Marraquexe e Ouazazarte, com uma passagem breve por Casablanca. O destino é o ponto de partida para explorar o país, já que é lá que pousa o voo direto da Royal Air Maroc que sai de São Paulo (SP). O trajeto é percorrido em nove horas.
Casablanca
Mesquita Hassan II, em Casablanca
Às margens do Atlântico, a cidade ficou famosa com o premiado filme norte-americano de 1942, que tem o mesmo nome. É lá que fica o Rick’s Café, estabelecimento inaugurado em 2004 para dar vida ao filme imortalizado por Humphrey Bogart e Ingrid Bergman. Vale lembrar que, apesar de ser a maior cidade do Marrocos, a capital do país é Rabat.
A visitação é rápida, porém necessária para conhecer a mesquita Hassan II, um dos principais pontos turísticos antes de ir para Fez. A construção erguida em homenagem ao antecessor e pai do rei Maomé VI é a segunda maior do mundo, com capacidade para receber até 100 mil fiéis, somando o pátio e a sala de orações. A mesquita fica na margem do Atlântico e seu imponente minarete de 200 metros pode ser visto a quilômetros de distância.
Fez
Curtume Chouwara, com 300 tanques de tingimento do couro
Casablanca fica a três horas de carro de Fez, mas também há opções de ligações aéreas ou por trem. Para conhecer bem o destino, a dica é reservar dois dias inteiros na cidade. Um deles deve ser dedicado apenas para caminhadas ruas do centro histórico, onde fica a medina Fez El Bali, antigo centro murado e repleto de comerciantes.
O espaço é um verdadeiro labirinto construído na época da fundação da cidade, no século IX. As ruas estreitas são tão confusas que se perder é normal, o que te obriga a conhecer quase todo espaço até conseguir sair. O mais aconselhável é sempre contratar um guia para ajudar a economizar tempo e dinheiro. Sim! Faz parte do costume local dar gorjeta por informação recebida.
Bab Boujloud
Na entrada da medina, destaque para a Bab Boujloud (Porta Azul), uma imponente obra que separa a parte nova da cidade. Ali dentro, fica instalado o icônico curtume Chouwara, com 300 tanques de tingimento do couro. O cheiro é tão forte que na entrada são entregues ramos de hortelã para ajudar a amenizar. A foto do lugar é um clássico e há muita oferta de artigos em couro feitos a mão e vendidos no local.
Aliás, pelas ruas estreitas da medina, se vende de tudo: comidas típicas, roupas, souvenier, pashminas, tapetes e objetos de metal, como lamparinas e porcelanas. A produção é totalmente artesanal e preserva os moldes milenares de confecção manual dos produtos. Por ali também fica a Universidade Al Quaraouiyine,  datada do século IX, que abriga a biblioteca mais antiga do mundo em atividade. O acervo inclui quatro mil livros raros e manuscritos árabes. A entrada é permitida apenas para muçulmanos.
Nas medinas estão à venda alguns dos mais cobiçados produtos do Marrocos, tapetes e luminárias confeccionados manualmente
“Riad” é uma palavra que você vai ouvir muito, em referência a casas ou palacetes que ficam dentro de uma medina, nos centros históricos de Marrocos. A arquitetura se difere por elas serem fechadas para o exterior e terem um pátio central no interior, normalmente com um jardim ou fonte ao centro. Conheça o conceito almoçando no Dar Bensouda, restaurante que fica dentro de um charmoso hotel Riad. A comida é típica marroquina, simples e deliciosa. Outro Riad que merece visita é o La Maison Bleue, hotel que conta ainda com uma ótima localização.
Túmulos da disnatia Merenidi, em Fez
No tour pela cidade, conheça a região dos Túmulos da Dinastia Merenidi, localizados no alto de uma colina. De lá, é possível ter a vista panorâmica da cidade e uma compreensão melhor de sua construção. Visite também o Palácio Real, conhecido como Palácio das Sete Portas que correspondem aos sete dias da semana – todas feitas à mão com as cerâmicas coloridas típicas do país. Como ele ainda é usado pela família real, não é possível conhecer o interior. Mas a vista externa é válida.
Marrocos é um paraíso para os amantes de cerâmica, mas dizem que as mais famosas são as produzidas em Fez. Na loja de fábrica Poterie de Fes, além da infinidade de produtos à venda, é possível conhecer todo processo de produção manual. Desde a confecção das pecinhas com martelos, preparo do barro, desenho  e a queima das peças. Os preços não são tão acessíveis, mas certamente são bem mais em conta do que o valor de revenda mundo a fora.
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Marraquexe
É a mais famosa de todas as cidades – e também a mais agitada e lotada de turistas. Por isso, muitos consideram Fez mais tradicional e com a cultura mais preservada.  Marraquexe tem um ar de grande metrópole, com boa variedade de hotéis internacionais, spas resorts e cassinos. É o único lugar onde dá para se jogar na balada, já que a venda e consumo de bebidas alcoólicas é proibida nos demais  estabelecimentos marroquinos.
Tudo tem maiores proporções, inclusive a medina. Comece o passeio pela praça El Fajid que concentra o cenário mais emblemático. É lá que ficam os chamados souks, uma espécie de feira livre. É uma confusão de gente que mescla turistas, vendedores, hipnotizadores de cobras, tocadores e carruagens – tudo junto e misturado.
Praça El Fajid
Há vendedores de joias, roupas, comidas típicas, produtos de belezas e até dentaduras, onde tudo parece um formigueiro. Mas, atenção, na hora da compra: a dica é nunca aceitar o primeiro preço. Na maioria das vezes, se você perguntar quanto custa, eles vão questionar quanto você quer pagar. Depois disso, dificilmente sairá de mãos abanando, já que os vendedores são muito insistentes.
Alguns lugares são imperdíveis como o Jardim Secreto, um oásis no meio da medina. O jardim é lindo e muito bem preservado, ideal para descansar, contemplar a vista e tomar café ou chá no terraço. Visite o Museu de Confluências Culturais ou Dar El Bacha, localizado em uma mansão que costumava abrigar o Paxá de Marraquexe – “paxá” era o equivalente a um governador na nomenclatura otomana. O espaço abriga peças históricas que definem a identidade marroquina e sua arquitetura em paredes de mosaico é de uma riqueza impressionante.
Jardim de Majorelle e Yves Saint Laurent
Contrastes de cores e diversidade botânica no Jardim de Majorelle e Yves Saint Laurent
O espaço é um colírio para os olhos em meio a tanta agitação na cidade. São cerca de três mil espécies de flora espalhados por uma área de quase dez mil metros quadrados. Por 40 anos, pertenceu ao pintor Jacques Majorelle que tinha verdadeira paixão pelo lugar. Depois de sua morte, em 1962, a ideia era construir ali um complexo hoteleiro.
Em 1980, Yves Saint Laurent e seu companheiro, Pierre Bergé, adquiriram o local para mantê-lo preservado. A área se tornou a Fundação Jardim Majorelle, subsidiária da Fundação Pierre Bergé – Yves Saint Laurent. O casal não só revitalizou o local como também transformou o ateliê do antigo proprietário em um museu aberto ao público, rebatizando a antiga casa como Villa Oásis.
As cinzas do estilista, morto em 2008, foram espalhadas no roseiral e foi instalado um memorial com uma coluna romana e placa com homenagem póstuma. Em 2010, a princesa Lalla Salma, esposa do rei Maomé VI, inaugurou no local a exposição permanente “Yves Saint Laurent e Marrocos”. Não à toa, o jardim é um dos atrativos mais famosos do país, com cerca de 600 mil visitantes anualmente.
Ouzazarte
O percurso entre Marraquexe e Ouzazarte é de quase 200 quilômetros que são percorridos em quatro horas de carro. A estrada acompanha o aclive de montanhas, o que requer cuidados redobrados. Mas é fácil se distrair com a as paisagens desérticas que acompanham o caminho e são especialmente fascinantes durante o outono e o inverno.
Nesta época, a temperatura cai a cada quilometro rodado, mas com presença garantida do sol e do céu azul. Durante o trajeto, é possível ver o monte Atlas coberto de neve. É possível – e recomendável – fazer pausas pela estrada para tomar um café e garantir a compra de cosméticos à base do famoso óleo de Argan, produção de origem marroquina que faz sucesso entre as mulheres.
Ouzazarte na linguagem berbere significa “sem barulho”. A cidade fica a 1.200 metros de altitude no Alto Atlas, sul de Marrocos, a caminho do deserto do Saara.
Passeio de camelo no entorno de Kasbah
O cenário inspirador, a luz perfeita, a vastidão de espaço e a arquitetura natural fazem da cidade um estúdio cinematográfico natural, vocação que foi descoberta pelos empresários de Hollywood (EUA).
Há complexos de gigantescos montados para gravações de filmes como “Ali Baba e os 40 ladrões”, “Gladiador”, “Asterix e Obelix”, “Cleópatra” e “Lawrence da Arábia”, além de episódios da série “Game of Thrones”, entre muitos outros. No estúdio Atlas e no Museu do Cinema é possível ver boa parte dos cenários e equipamentos da época que fazem parte do acervo ao qual o visitante tem acesso.
Imperdíveis também são as atrações originais do local, em especial os Kasbah, construções fortificadas típicas do povo Berbere, usadas para permitir à população se abrigar de guerras, tempestades de areia e qualquer outra possível ameaça. No centro de Ouarzazate fica o Kasbah de Taourirt, considerado o mais bem conservado do Marrocos.
Outra dica é conhecer a antiga medina no bairro de Tassoumaat. Localizada no alto de uma colina, vale o esforço da caminhada até lá em cima. A vista é linda e, entre vielas e ruínas, há muitas lojinhas com produtos locais. Na volta, aproveite para fazer um passeio de camelo – é divertido e muito seguro. O percurso pode ser de 30 ou 60 minutos e custa entre 200 e 500 dihans. Lembre-se sempre de pechinchar.
Tempero e aroma
Comida típica marroquina
A culinária mescla influências dos ingredientes originários de povos nômades do deserto, árabes, bérberes, ibéricos e franceses. Imagine um cardápio bem perfumado e condimentado com açafrão, hortelã e muitas especiarias? A gastronomia marroquina lembra um pouco a indiana, mas não é tão picante.
O cuscuz é a primeira receita que nos vem à mente. Entretanto, ao contrário do que se pode imaginar, o preparado não é tão comum nos restaurantes. A base é de muitos vegetais cozidos, feijões branco, lentilha, tagines cozidos e carnes de cordeiro e frango feitos em panelas de barro. Tudo vem sempre acompanhado por pães, alimento muito respeitado e consumido no país. Para se ter uma ideia da importância, é proibido jogar pão fora! Os restos e as sobras são utilizados para alimentar o gado.
A população do Marrocos é apaixonada por chá, bebida que é consumida antes e após as refeições. Estima-se que o país seja o maior importador de chá chinês do planeta. O mais popular é o chá-verde com menta, em que as folhas são quebradas e ficam em repouso por alguns minutos. O modo de servir também é bem característico, com um movimento de sobe e desce com o bule de onde o chá cai sobre o copo com uma boa distância – dizem a manobra serve para esfriar a bebida.
Informações importantes
Moeda e gorjetas: A moeda oficial é o dirham marroquino (pronuncia-se Dirrã) e é aconselhável fazer o câmbio no aeroporto local ou em hotéis de bandeiras internacionais. O dólar e euro também são bem aceitos no comércio. Na conversão, R$ 1 vale 3 dirhams; US$ 1 = 9,5 dirhams e € 1 euro = 11 dirhams.
Carregue sempre muitas moedas ou notas menores para as gorjetas, você vai usar muito. A gratificação é dada até mesmo para usar banheiros na rua, pedir informações e tirar fotos.
Transporte
A melhor forma de circular pelo país é pela malha ferroviária que liga as principais cidades do país. Também há opções de empresas de receptivos com carros ou vans, acompanhados por guias que falam inglês ou espanhol.
Clima
No verão, a temperatura sobe muito e pode chegar  a 40ºC, com sensação seca. Aproveite as manhãs, pois costumam ser mais frescas. No inverno e no outono, as temperaturas são mais amenas, o que torna o período ideal para visitar as cidades mencionadas. O melhor período para viajar é entre março e maio e de outubro a novembro.
Quem leva
A Royal Air Maroc tem voos diretos, cinco vezes por semana partindo de São Paulo e Rio de Janeiro. Agaxtur, Flot e Françatur, entre outras, oferecem pacotes para as agências de viagens brasileiras.
Dica de hospedagem
Fez:
Fes Marriott Hotel Jnan Palace: www.marriott.com
Riad La Maison Bleu
Marraquexe:
Hotel Palmeraie Golf Palace – www.palmeraieresorts.com/en
Ouzazarte:
Le Berbere Palace – www.hotel-berberepalace.com
Dica de restaurantes
Casablanca:
Lagon Bleu – www.valdanfahotel.com
Fez:
Dar Bensouda – www.marrakech-riads.com/table-dhoels-dar-bensouda
Riad La Maison Bleu – www.maisonbleue.com
Marraquexe:
Ksar El Hamra – www.restaurant-ksarelhamra.net
Dar Rhizlane – www.dar-rhizlane.com
Le Palace – pt-pt.facebook.com/lepalacemarrakech
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