#Louis-Fabrice Latour

[dijonbeaune]

162e Vente des vins des Hospices de Beaune : la pièce de charité en hommage à Louis-Fabrice Latour

162e Vente des vins des Hospices de Beaune : la pièce de charité en hommage à Louis-Fabrice Latour

Pour sa pièce des présidents vendue au profit de deux associations, le domaine des Hospices de Beaune a choisi un Corton grand cru dans un fût signé de la maison Louis Latour. Rendez-vous dimanche 20 novembre. La pièce des présidents, un Corton grand cru, provient de la tonnellerie de la maison Louis Latour. Elle sera vendue dimanche 20 novembre, sous le marteau de Sotheby’s. © Hospices de…

[nulland-void]

Yes, I KNOW I'm being a pedant about this, BUT...

I've met Louis-Fabrice Latour. I got to go to an event a few years ago at which he was a speaker and honored guest (because I'm a fancy motherfucker, that's why).

Now, I may have had between twenty and thirty different Louis Latour wines that day, but I remember quite well that none of them were Cabernet. Louis Latour doesn't make one. They're a Burgundy négociant-éleveur, so why would they?

Just saying, PB could have chosen a producer from Bordeaux (or literally anywhere else that makes high quality Cabernet Sauvignon).

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Les acquisitions de la semaine (2 mai 2022)

À la une

Anthropologie

Au commencement était... : une nouvelle histoire de l'humanité / David Graeber et David Wengrow

Cote de rangement : CB 19 G 264249

"Depuis des siècles, nous nous racontons sur les origines des sociétés humaines et des inégalités sociales une histoire très simple. Pendant l’essentiel de leur existence sur terre, les êtres humains auraient vécu au sein de petits clans de chasseurs-cueilleurs. Puis l’agriculture aurait fait son entrée, et avec elle la propriété privée. Enfin seraient nées les villes, marquant l’apparition non seulement de la civilisation, mais aussi des guerres, de la bureaucratie, du patriarcat et de l’esclavage. Ce récit pose un gros problème : il est faux. David Graeber et David Wengrow se sont donné pour objectif de « jeter les bases d’une nouvelle histoire du monde ». Le temps d’un voyage fascinant, ils nous invitent à nous débarrasser de notre carcan conceptuel et à tenter de comprendre quelles sociétés nos ancêtres cherchaient à créer. Foisonnant d’érudition, s’appuyant sur des recherches novatrices, leur ouvrage dévoile un passé humain infiniment plus intéressant que ne le suggèrent les lectures conventionnelles. Il élargit surtout nos horizons dans le présent, en montrant qu’il est toujours possible de réinventer nos libertés et nos modes d’organisation sociale. Un livre monumental d’une extraordinaire portée intellectuelle dont vous ne sortirez pas indemne et qui bouleversera à jamais votre perception de l’histoire humaine." - Quatrième de couverture

Sociologie

La force de la non-violence : une obligation éthico-politique / Judith Butler Cote de rangement : BJ 1459 .5 B 264253

Les sociétés modernes : vivre avec des droits entre identités et intimité / Alain Touraine Cote de rangement : CB 430 T 264247

The new fire : war, peace, and democracy in the age of AI / Ben Buchanan and Andrew Imbrie Cote de rangement : Q 335 B 264260

Environnement

Le philosophe, la terre et le virus : Bruno Latour expliqué par l'actualité / Patrice Maniglier Cote de rangement : B 2430 M 264252

Mémo sur la nouvelle classe écologique : objet : comment faire émerger une classe écologique consciente et fière d'elle-même / Bruno Latour et Nikolaj Schultz Cote de rangement : QH 540 .5 L 264248

Sciences politiques

Greece : biography of a modern nation / Roderick Beaton Cote de rangement : DF 802 B 264268

Guérir le Congo du mal zaïrois / Daniel Mukoko Samba Cote de rangement : DT 658 M 264250

Le pouvoir / sous la direction de Pierre Delvolvé Cote de rangement : JC 330 P 264251

Democracy and executive power : policymaking accountability in the US, the UK, Germany, and France / Susan Rose-Ackerman Cote de rangement : JF 251 R 264265

Digitalization and the welfare state / edited by Marius R. Busemeyer, Achim Kemmerling, Paul Marx, Kees Van Kersbergen Cote de rangement : JC 479 D 264258

Communication

Le business de la haine : Internet, la démocratie et les réseaux sociaux / Jean-Louis Missika et Henri Verdier Cote de rangement : HM 851 M 264254

Slow media : why "slow" is satisfying, sustainable and smart / Jennifer Rauch Cote de rangement : HM 1206 S 264264

Ensemble : pour une anthropologie sémiotique du politique / Jacques Fontanille Cote de rangement : P 95 .8 F 264256

Politics and the media : intersections and new directions / Jane Hall Cote de rangement : P 95 .82 H 264269

Féminin / masculin dans la presse du XIXe siècle / sous la direction de Christine Planté & Marie-Ève Thérenty Cote de rangement : PN 4784 .W7 F 264257

Regulating platforms / Terry Flew Cote de rangement : TK 5105 .8854 F 264263

Philosophie

Éthique / John Dewey, James Hayden Tufts Cote de rangement : BJ 1025 D 264246

Économie

Introduction à Joseph Alois Schumpeter : une théorie du capitalisme / Fabrice Dannequin Cote de rangement : HB 119 .S35 D 264255

A modern guide to food economics / edited by Jutta Roosen, Jill E. Hobbs Cote de rangement : HD 9000 .5 M 264259

Gestion

Beyond digital : how great leaders transform their organizations and shape the future / Paul Leinwand, Mahadeva Matt Mani Cote de rangement : HD 57 .7 L 264267

Smart growth : how to grow your people to grow your company / Whitney Johnson Cote de rangement : HF 5549 .5.C53 J 264262

Restarting the future : how to fix the intangible economy / Jonathan Haskel and Stian Westlake Cote de rangement : HF 5681 .I55 H 264261

Finance

Hedged out : inequality and insecurity on Wall Street / Megan Tobias Neely Cote de rangement : HG 4928 .5 N 264266

Tous ces ouvrages sont exposés

sur le présentoir des nouveautés

de la BSPO. Ceux-ci pourront être empruntés à partir du 16 mai 2022.

[wineschool-blog]

Latour on Latour. The wines of Domaine Louis Latour with Louis-Fabrice Latour

https://j.mp/3CW1cLJ Latour on Latour. The wines of Domaine Louis Latour with Louis-Fabrice Latour https://j.mp/3CW1cLJ When Louis-Fabrice Latour came to the Wine School and poured his wines. Simonnet Febvre Cremant de BourgogneLouis Latour 2006 “Duet” Chardonnay-Viognier,Vin de Pays des Coteaux de L’ArdecheLouis Latour 2006 Vire ClesseLouis Latour 2006 MeursaultChâteau Louis Latour 2007 Corton Charlemagne, Grand CruLouis Latour Domaine de Valmoissine 2008 Pinot Noir,Vin de Pays des Coteaux de VerdonLouis Latour 2006 MarsannayLouis Latour 2006 Pommard-Epenots, Premier CruChâteau Louis Latour 2006 Corton Grancey, Grand Cru

[utopiedujour]

Taxes Trump: les viticulteurs français se retournent vers l'Etat et vers Airbus

Les viticulteurs français, qui ont vu leurs ventes s'effondrer aux Etats-Unis depuis l'imposition d'une taxe américaine de 25% sur certains vins, se retournent vers l'Etat et vers Airbus pour demander un fonds de compensation destiné à les soutenir. "Nous demandons la création d'un fonds de compensation à hauteur de 300 millions d'euros (.) avec l'idée de dédommager ceux qui auront pâti" des taxes douanières de 25% imposées par l'administration Trump sur les vins français, a indiqué à l'AFP Louis-Fabrice Latour, président de la maison Louis Latour et vice-président de la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux (FEVS), lors du salon Wine Paris-Vinexpo. from Challenges en temps réel : Économie https://ift.tt/31J3a0w via IFTTT

[biofunmy]

Why Trump Just Made Your Dinner More Expensive

American shoppers may not have paid close attention to a 15-year controversy involving generous subsidies that the European Union provided Airbus, its largest aircraft manufacturer.

But that long-running dispute between Europe and the United States is about to turn up at the supermarket. The Trump administration said on Wednesday that, starting Oct. 18, it will begin imposing a 25 percent tariff on a wide range of popular European food, drinks and other products.

Here’s what you need to know about the trade fight, and how it will affect your grocery list.

What is the fight about?

The United States and Europe have been arguing for more than a decade about the subsidies and other kinds of special financing that the European Union has given Airbus.

The United States argues that these subsidies allow Airbus to sell its products at unfairly low prices around the world, hurting America’s largest plane maker, Boeing. So the Americans brought a case against the Europeans at the World Trade Organization, the global body that handles trade disputes.

On Wednesday, the W.T.O. handed down the final decision in that case, giving the Trump administration the green light to impose tariffs on up to $7.5 billion of European products annually — or until the European Union ends its subsidies. Later that day, the Trump administration released a list of the goods it will start taxing.

Many trade experts argue that the United States is justified in imposing the tariffs. Unlike some of President Trump’s other trade moves — including tariffs on $360 billion worth of Chinese imports — these levies are permitted under global trade rules.

But the tariffs will still weigh heavily on some American companies and households — including consumers at the grocery store, major U.S. airlines, liquor importers, specialty wine shops and some manufacturers.

What is the Trump administration going to tax?

Some of the most beloved — and delicious — European imports are on the list, which reads like the menu for a fancy dinner party. French wine. Olives, virgin olive oil, cherries, oranges and lemons from Spain. Pork sausages and roasted coffee from Germany. Italian cheeses like Pecorino, Parmesan and Provolone. Gruyere and Emmentaler from Switzerland. Stilton cheese, sweet biscuits and Scottish whiskies from the United Kingdom.

All of these items will be subject to a new 25 percent tax at the border as of Oct. 18.

A few other items beyond food will also face a tax, including aircraft, anoraks, wool suits, blankets, bed linen, axes, pneumatic tools for metal working, and backhoes.

Aircraft will be subject to a 10 percent tariff, while other goods will be taxed at 25 percent. Those price increases will likely take a toll on airlines, department stores, manufacturers and other businesses that sell imported goods.

Who pays the tariff?

Who actually absorbs the cost of that tariff will vary from product to product.

In some cases, European producers will be forced to foot the bill, likely by dipping into their profits or forgoing spending on new hires and other expenses. In other cases, European companies will pass those costs on to American businesses that import and sell their products and to the customers here who buy them.

Ultimately, it’s very likely that American shoppers will see some price increases at the store. And that could slow spending on European wine, liquor and other goods heading into a normally busy holiday season, industry groups say.

Louis-Fabrice Latour, the president of the Federation of French Wine and Spirits Exporters and head of the Burgundy wine producers’ association, said the 25 percent tariff could hike the retail price of French wines in the United States by up to 30 percent.

Pouilly-Fuissé, a popular white Burgundy wine, could rise from an average of around $25 per bottle to over $30, with price increases starting to be felt mainly after Christmas, when existing stocks of French wines in the United States run down, he said.

“It’s not good news for American consumers who like our wine,” said Mr. Latour.

Hours after Mr. Trump announced the tariffs, Mr. Latour, whose family has sold wine in America since the Civil War, said that a New York wine importer called him to cancel a big order of Beaujolais Nouveau red wine that was supposed to be shipped by boat for delivery in November.

The pain could get worse for American companies, whose products may face retaliation by the European Union down the line.

The World Trade Organization is currently considering a separate trade case that the European Union has brought against the United States for subsidizing its plane maker, Boeing. The World Trade Organization is expected to announce that decision early next year. It’s unclear how many tariffs could be imposed as a result, but European officials have already drawn up a list of $20 billion in American products, including food and agricultural goods, that it could tax in response to that case.

Chris Swonger, the president of the Distilled Spirits Council of the United States, called the move “a devastating blow to the U.S. spirits industry,” adding that “distillers on both sides of the Atlantic have become collateral damage in matters that are completely unrelated to our industry.”

What’s the reaction so far?

Unsurprisingly, European companies and trade associations are deeply upset about being drawn into a trade conflict over aircraft subsidies.

“It seems ironic that in a dispute about aircraft, our sector is being hit pretty hard,” said Karen Betts, the chief executive of the Scotch Whisky Association.

But that pain that European producers will feel is actually part of the goal. The levies are meant to put pressure on the European Union to fix trade practices that the United States argues are deeply problematic and disadvantage American manufacturers, like Boeing.

European officials say they have tried to negotiate a solution with the United States, but the Trump administration says these offers still fall short. Under W.T.O. rules, the United States is allowed to keep the tariffs on until the two sides reach a negotiated settlement, or the W.T.O. decides that Europe is now following its rules.

That may be why the United States has chosen to focus so much on European food products. The sector is a particularly sensitive one for the European Union. American officials say the European government may respond more quickly if farmers and agricultural producers complain that they are collateral damage in a trade fight that has nothing to do with them.

Luis Planas, the Spanish agriculture minister, said on Thursday that if the trade conflict could not be mitigated, “the food sector, fundamental to citizens’ lives, will be hit.”

He said he had already reached out to the European Commission to work on “a common stance” to defend the interests of Spanish and other European farm producers.

Raphael Minder contributed reporting from Madrid and Amie Tsang contributed reporting from London. Liz Alderman contributed reporting from Paris.

Sahred From Source link Business

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[akemoi]

Louis-Fabrice Latour: "Je rêve d'une Grande Bourgogne"

#economie http://dlvr.it/Phwb49

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Disparition de Louis-Fabrice Latour : la Bourgogne et le monde du vin en deuil

Disparition de Louis-Fabrice Latour : la Bourgogne et le monde du vin en deuil

Grand personnage de la Bourgogne viticole, figure du négoce beaunois, Louis-Fabrice Latour s’est éteint à 58 ans au cœur des vendanges, dans la nuit du 5 septembre. Une longue maladie a eu raison de cet homme de convictions unanimement apprécié. Président de Louis Latour depuis 1999, engagé de longue date au service de la Borugogne viticole, Louis-Fabrice Latour laisse un grand vide. © Jean-Luc…

[dijonbeaune]

Latour, la maison qui court

Latour, la maison qui court

À la maison beaunoise Louis Latour, on aime tellement courir qu’une bonne partie des collaborateurs est membre de l’association sportive de l’entreprise.

Par Patrice Bouillot Pour DBM78 Photos Louis Latour

Voilà près de vingt ans qu’il existe une association sportive au sein de la maison Louis Latour. Au début de l’histoire, c’était l’équipe de football composée de salariés de l’entreprise.…

[dijonbeaune]

Bourgogne Magazine n°65 envoie Gaulois et Romains en cuisine

Bourgogne Magazine n°65 envoie Gaulois et Romains en cuisine

Bourgogne Magazine n°65 (juillet/septembre) vient de faire paraître en kiosque. Au menu de la revue trimestrielle : Gaulois et Romains en cuisine à Alésia, les paysages immortels du Morvan, Prémery et son esprit brocante, le miracle Guédelon, la spiritualité à Paray-le-Monial… De quoi sérieusement se mettre en appétit. (more…)

[dijonbeaune]

La Cité des vins et des Climats de Bourgogne ouvrira en 2021 sur 3 sites (Mâcon, Chablis et Beaune). Francois Labet et Louis-Fabrice Latour, les présidents du BIVB, ont profité de la conférence de presse de rentrée pour annoncer les noms des architectes des Cités de Mâcon et Chablis.

Maître d’ouvrage des futures Cités des vins de Bourgogne à Chablis et Mâcon, le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) vient de dévoiler le nom des lauréats des deux concours d’architectes, et les visuels qui vont avec.  Pas moins de 69 cabinets d’architecture ont répondu à l’un ou aux deux projets (46 dossiers Chablis et 54 Mâcon), et les gagnants sont… bourguignons !

Pour la Cité des vins de Chablis, sise au Petit Pontigny (cellier de l’abbaye de Pontigny datant du XIIe siècle), c’est l’Atelier Correia Architectes & Associés, basé à Saulieu, qui a été retenu pour sa vision contemporaine du lieu, parfaitement intégré à un site ancien, lié à l’histoire des vins de Bourgogne. Fidèle à ses principes de durabilité et de respect du patrimoine, l’équipe de Claude Correia a ajouté à l’ensemble une aile contemporaine mélangeant pierre, zinc et terre crue, ainsi qu’un jardin paysager en espaliers pour aborder le lieu en douceur.    

Un totem à Mâcon

Pour la Cité des vins de Mâcon, qui doit prendre place à la fois dans la Maison des vins du BIVB et dans la Maison mâconnaise des vins, le challenge était un peu différent, s’agissant surtout de donner une unité aux bâtiments existants. C’est finalement le cabinet mâconnais RBC Architecture, associé à ACL Architecture, qui a été sélectionné pour son projet se distinguant par le totem de 17 mètres, inspiré par l’image du pressoir à vis, qui s’élèvera au-dessus d’un hall d’accueil central. Avec ses lignes courbes, ce dernier réunira les deux bâtiments existants tout en rompant avec la rigidité de leurs façades. Ne reste plus désormais qu’à choisir le scénographe (le même pour Chablis et Mâcon) d’ici début novembre. En parallèle, la Cité des vins beaunoise, construite pour sa part ex nihilo, se prépare à lancer un appel d’offre afin de désigner un « concepteur-bâtisseur-architecte » à l’été 2019. Et de rejoindre le calendrier des deux autres sites : début des travaux fin 2019 pour une ouverture prévue au printemps 2021

Les cités des vins de Chablis et Mâcon se dévoilent La Cité des vins et des Climats de Bourgogne ouvrira en 2021 sur 3 sites (Mâcon, Chablis et Beaune).

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François Labet et Louis-Fabrice Latour élus à la tête du BIVB

L’interprofession des vins de Bourgogne tenait ce jeudi 25 janvier son assemblée générale au château de Gilly-lès-Citeaux pour élire ses nouveaux présidents sous la mandature 2018-2021. Sans surprise, Louis-Fabrice Latour reprend le poste de président-délégué pour le négoce. Il est rejoint par François Labet côté viticulture.  François Labet, pour la viticulture, et Louis-Fabrice Latour, pour le…

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Frédéric Drouhin nouveau président de l'interprofession des vins de Bourgogne pour le négoce

Frédéric Drouhin nouveau président de l’interprofession des vins de Bourgogne pour le négoce

Nouveau changement important dans les hautes instances de la Bourgogne du vin. Ce lundi 22 mars 2021, Frédéric Drouhin a été élu pour représenter les intérêts du négoce à la présidence du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). Homme d’expérience rompu aux missions de représentation, le Beaunois remplace Louis-Fabrice Latour. Pour des raisons personnelles, ce dernier a souhaité…

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Louis-Fabrice Latour : la Bourgogne, "région viticole la moins touchée de France" par la crise

Le président de l’interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) analyse avec confiance la situation locale. La générosité des derniers millésimes et le positionnement de nos vins sont des atouts qui, selon Louis-Fabrice Latour, « font de la Bourgogne la région viticole française qui a le moins souffert ». À consommer avec prudence et humilité malgré tout, car il faut aussi «réapprendre à être…

[dijonbeaune]

Les 24 heures de Beaune appuient sur la pédale !

Les 24 heures de Beaune appuient sur la pédale !

Ce qui était à l’origine une gentille fête de quartier entre jeunes est devenue un rendez-vous sportif couru par une cinquantaine d’équipages venant parfois de loin. Délurées et bienveillantes, Les 24 heures de Beaune reviennent pour une 32e édition vendredi 25 et samedi 26 mai. Petit point avec Fabrice Jacquet de la Maison Louis Latour, fidèle de la grille de départ. 

Par Michel Giraud Photos :…