#Tercera jornada

[sociedadnoticias]

Clavadistas mexicanos logran plata en París 2024

Medalla de plata en clavados sincronizados Por Eric Gómez | Reportero Osmar Olvera y Juan Celaya ganaron la primera medalla de México en clavados sincronizados desde el trampolín de 3 metros y la tercera para la Delegación Mexicana en París 2024. Los mexicanos se quedaron a 2.07 puntos de obtener la presea de oro, la cual acariciaron por unos minutos en una jornada donde los chinos tuvieron una…

[waltfrasescazadordepalabras]

CAPÍTULO 3 El hombre que calculaba

Singular aventura acerca de 35 camellos que debían ser repartidos entre tres árabes. Beremís Samir efectúa una división que parecía imposible, conformando plenamente a los tres querellantes. La ganancia inesperada que obtuvimos con la

transacción. Hacía pocas horas que viajábamos sin interrupción, cuando nos ocurrió una aventura digna de ser referida, en la cual mi compañero Beremís puso en práctica, con gran talento, sus habilidades de eximio algebrista.

Encontramos, cerca de una antigua posada medio abandonada, tres hombres que discutían acaloradamente al lado de un lote de camellos. Furiosos se gritaban improperios y deseaban plagas:

- ¡No puede ser!

- ¡Esto es un robo!

- ¡No acepto!

El inteligente Beremís trató de informarse de que se trataba.

- Somos hermanos –dijo el más viejo- y recibimos, como herencia, esos 35 camellos. Según la expresa voluntad de nuestro padre, debo yo recibir la mitad, mi hermano Hamed Namir una tercera parte, y Harim, el más joven, una novena parte. No sabemos sin embargo, como dividir de esa manera 35 camellos, y a cada división que uno propone protestan los otros dos, pues la mitad de 35 es 17 y medio. ¿Cómo hallar la tercera parte y la novena parte de 35, si tampoco son exactas las divisiones? - Es muy simple –respondió el “Hombre que calculaba”-. Me encargaré de hacer con

justicia esa división si me permitís que junte a los 35 camellos de la herencia, este hermoso animal que hasta aquí nos trajo en buena hora. Traté en ese momento de intervenir en la conversación: - ¡No puedo consentir semejante locura! ¿Cómo podríamos dar término a nuestro viaje si nos quedáramos sin nuestro camello?

- No te preocupes del resultado “bagdalí” –replicó en voz baja Beremís-. Sé muy bien lo que estoy haciendo. Dame tu camello y verás, al fin, a que conclusión quiero llegar.

Fue tal la fe y la seguridad con que me habló, que no dudé más y le entregué mi

hermoso “jamal” que inmediatamente juntó con los 35 camellos que allí estaban para ser repartidos entre los tres herederos. - Voy, amigos míos –dijo dirigiéndose a los tres hermanos- a hacer una división exacta de los camellos, que ahora son 36. Y volviéndose al más viejo de los hermanos, así le habló: - Debías recibir, amigo mío, la mitad de 35, o sea 17 y medio. Recibirás en cambio la mitad de 36, o sea, 18. Nada tienes que reclamar, pues es bien claro que sales ganando con esta división. Dirigiéndose al segundo heredero continuó:

- Tú, Hamed Namir, debías recibir un tercio de 35, o sea, 11 camellos y pico. Vas a recibir un tercio de 36, o sea 12. No podrás protestar, porque también es evidente que ganas en el cambio. Y dijo, por fin, al más joven: - A ti, joven Harim Namir, que según voluntad de tu padre debías recibir una

novena parte de 35, o sea, 3 camellos y parte de otro, te daré una novena parte de 36, es decir, 4, y tu ganancia será también evidente, por lo cual sólo te resta agradecerme el resultado.

Luego continuó diciendo: - Por esta ventajosa división que ha favorecido a todos vosotros, tocarán 18 camellos al primero, 12 al segundo y 4 al tercero, lo que da un resultado (18 + 12 + 4) de 34 camellos. De los 36 camellos sobran, por lo tanto, dos. Uno pertenece, como saben, a mi amigo el “bagdalí” y el otro me toca a mí, por derecho, y por haber resuelto a satisfacción de todos, el difícil problema de la herencia

.

- ¡Sois inteligente, extranjero! –exclamó el más viejo de los tres hermanos-. Aceptamos vuestro reparto en la seguridad de que fue hecho con justicia y equidad. El astuto beremís –el “Hombre que calculaba”- tomó luego posesión de uno de los más hermosos “jamales” del grupo y me dijo, entregándome por la rienda el animal que me pertenecía: - Podrás ahora, amigo, continuar tu viaje en tu manso y seguro camello. Tengo ahora yo, uno solamente para mí. Y continuamos nuestra jornada hacia Bagdad

[actnod]

𝐂𝐈𝐄𝐑𝐑𝐄 𝐃𝐄 𝐀𝐂𝐓𝐈𝐕𝐈𝐃𝐀𝐃 ;

Desfile repugnante que al principio de días no pensarías que llegaría a su fin, poco a poco, avance de fase lunar tras fase lunar comienza a disiparse hasta que son contadas ratas que siguen escabulléndose. La vida nocturna vuelve a su rumbo una vez que el número ha descendido considerablemente luego de un inaudito esfuerzo conjunto, ¿pero realmente crees en la tranquilidad después de la sospechosa infestación? ¿Te has detenido a reflexionar sobre tu comportamiento? Las bestias inferiores te han acechado en cada esquina mientras creías tener la mano superior frente a ellas. No obstante, por primera vez lograron superarte y poner tus nervios de punta. Pequeñas criaturas no dejan de ser reflejo de tu endeble inmortalidad. ¿Creías que la manera en que trataste con las plagas no te afectaría? Hilo que te ata a los míseros restos de tu antigua vida, aquel que te detiene de ceder ante tu naturaleza depredadora no perdona ni el más sencillo dilema ético y podrías llegar a descubrirlo. Pero no tan rápido, tus pensamientos comienzan a divagar de vuelta a la pieza que dejaste inconclusa, al trato que no cerraste, al mejor sitio para festejar y tu próximo objetivo al que no respondiste un mensaje. Todo lo que tuviste que dejar de lado para servirle a la Camarilla. Mientras que los vástagos se regodean en las dificultades de la eternidad una madrugada más, los mortales que despiertan conviven con sus propios problemas y la constante amenaza del final de sus vidas. Realidades alejadas que dan la impresión de solo converger en momentos sombríos, vuelven a hacer de las suyas y ahí la noticia que concierne a ambos lados: La mañana comienza temprano para aquellos que se encargan de la pesca, viento frío del sur recordándoles que el otoño está a la vuelta de la esquina y que las jornadas de trabajo serán más duras. Aquellos que aún pueden disfrutar el calor de estrella magna contra su piel retoman su rutina sin prevenir el grito que podría confundirse con un llamado directo del infierno y que es alerta para cada ser habitando la zona. La llegada de sirenas que ensordecen, luces rojas y azules mezcladas con las tonalidades violáceas del amanecer más remarcable de los últimos años: ha aparecido un cuerpo no identificado en las costas del mar japonés.  Ningún vástago podría pasar por alto las complicaciones que desafortunado escenario trae consigo para su existencia. El rompimiento de una de las Tradiciones, el atrevimiento de ejecutar diablerie y que sea la policía humana quien se encuentre en posesión del cuerpo.  No hay mucho que contar en el reporte policial que empieza a transmitirse de medio en medio. Se desconoce la causa de muerte hasta el momento, no se cuentan con sospechosos ni posibles causas, tampoco han logrado identificar el cadáver extrañamente deteriorado. El silencio por parte del Príncipe luego de las noticias lleva a los miembros de diferentes clanes a comenzar a rumorar entre quien este dispuesto a conspirar, ¿es qué la Camarilla sabia que había algo extraño con la ausencia del Tremere? Ni una sola alma parece conseguir una respuesta concreta o por lo menos ninguna que justifique aquel comportamiento tan impropio de quienes se supone deberían de conducirlos por las Tinieblas.

𝐀𝐂𝐋𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈𝐎𝐍𝐄𝐒 𝐎𝐎𝐂.

⦾ Los sucesos narrados son de público conocimiento, pero solo pueden ser vividos a través de tercera persona para su personaje. Es decir, pueden enterarse de boca de otros o haberlo escuchado / visto por medios de comunicación como lo son: internet, radio, televisión y periódico. 

⦾ El tiempo límite para cerrar toda interacción correspondiente a la actividad actual será hasta la publicación de la siguiente. La actividad tres comenzará el día de mañana, JUEVES 31 DE AGOSTO, a las 15 HRS GMT-6. 

⦾ Durante las próximas horas estaremos publicando las intervenciones realizadas a lo largo de esta actividad. Queremos aprovechar este espacio para agradecer a los usuarios que nos han hecho llegar todas sus respuestas, valoramos muchísimo su esfuerzo y esperamos retribuir a sus personajes pronto.

⦾ Cualquier consulta, les recordamos que estamos a su disposición y a tan solo un mensaje de distancia. ¡Nos seguimos leyendo!

[ardeportal]

Brant Bjork: el desierto en la ciudad

El baterista fundador de Kyuss sacudió Montevideo en una nueva edición de Fuzz Local

Por Ginny Lupin Fotos Gino Bomba

Hay un indicativo infalible de la calidad de un show que no se encuentra arriba del escenario; se nota ya desde la entrada y se incrementa con los resagados que se van acumulando, cerveza en mano, al fondo de Plaza Mateo: si en el público abundan los músicos, el show va a estar increíble. Y el domingo pasado, en una nueva edición del festival Fuzz Local, estaban todos.

La tarde arrancó con bastante puntualidad y una afluencia de gente considerable; eso que era domingo, Nacional y Defensor jugaban a unas cuadras y el clima estaba inestable. Pero la jornada prometía distorsión de la mano de grandes exponentes locales y las verdaderas leyendas del desierto. No había justificativo para pegarse el faltazo.

Contramarea pateó el tablero con un set corto y al hueso. Banda insignia del festival, abrieron esta tercera edición de Fuzz Local para homenajear la distorsión, sacando provecho del fuzz único de los pedales Inspira como en cada escenario que pisan.

En medio de nuevas composiciones, los Contramarea desplegaron toda su energía, haciendo sacudir las cabezas con el diferencial de un sonido único y arrollador.

Tempestad

Flor Sakeo está en "su prime". Acompañada de músicos de nivel, la reina del fuzz montevideano se prendió fuego sobre el escenario de Plaza Mateo.

Riffs seductores y envolventes lucieron la distorsión en su faceta más psicodélica, en sintonía con la estética de pantalones metalizados y pelo sacudido a todo volúmen.

En primera fila, un chico de pelo largo desafiaba la gravedad contorsionando la cabeza al ritmo de la música. En simultáneo, un grupete hacía señas para captar la atención de Mario Lalli, "el padrino del desierto" y ahora bajista de Brant Bjork, quien accedió a la foto mientras seguía atento el espectáculo de la uruguaya.

"Canción para los planetas" y la nueva, "Casualidad" fueron cantadas a todo pulmón por su público, fiel asistente en cada partido de Sakeo.

La performance sobre el escenario justificó y recompensó esa fidelidad con un despliegue de nivel. Efusivos, Flor y su banda demostraron el entusiasmo por la primera fecha del año con una complicidad que excede lo musical y nos permite un vistazo de la dinámica del grupo. Guiños, risas y genuino disfrute sobre el escenario se trasladaron a la audiencia.

La cúspide del set llegó demasiado pronto, con una cuerda rota que no detuvo el ritual del fuzz y la esperada liberación del pogo. "Abran un círculo", pidió Sakeo y el público obedeció, con una danza tan tentadora que Piotto tuvo que abandonar su posición detrás de las teclas para saltar a la pista y formar parte del ritual.

Si así empieza el año de Flor Sakeo, ¿qué nos esperará para los próximos meses?

Duelo de leyendas

Si el titular "Brant Bjork en Uruguar" ya era movilizante para todos aquellos que hicieron del stoner desértico un pilar fundamental de su trayectoria musical, bastó con confirmar quiénes lo acompañarían en la travesía sudamericana para perder por completo la cabeza.

En la batería, Ryan Gut aporta el groove metal que cultivó junto a Hammerface. Gran colaborador de Bjork, no sólo forma parte de su proyecto solista sino que también compartieron Stoner, la banda que volvió a reunir a Bjork y Oliveri luego de la separación de Kyuss. Pero es Mario Lalli desde el bajo quien se lleva todas las miradas y ovaciones.

Precursor del stoner rock, Lalli es una de las mayores influencias en la escena del desierto californiano. Sus bandas Across the River y Yawning Man, activas a inicios de los 80, sirvieron de detonante para toda una generación de artistas. Junto a Bjork, Lalli experimenta un abanico de sonidos recorridos a lo largo de su trayectoria, desde el stoner más puro hasta coqueteos con el soul y el blues perceptibles en las últimas producciones del trío.

Sobre el escenario, la fórmula fue infalible. La poderosa voz de Bjork y la marea de distorsión que emana su guitarra lo valorizan como frontman del proyecto. Lalli llevó el groove inmutable, paseando sus larguísimos dedos por las cuerdas del bajo con una fuerza jamás vista para un índice humano. Y el ritmo estaba en buenas manos con Gut, controlando todo desde el fondo.

Frente a un Plaza Mateo atiborrado y mesmerizado, Bjork y compañía brindaron hora y media de oda al fuzz. No faltaron el pogo ni la emoción, en una fecha ciertamente inolvidable para el rock local.

[atletasudando]

Penúltima jornada, con la tercera dorada para Noah Lyles

Los equipos de Estados Unidos dominaron los relevos 4x100, en la penúltima jornada del Campeonato Mundial de Atletismo en Budapest, este sábado 26 de agosto. Y de ese modo, Noah Lyles consiguió el “triplete dorado” de la velocidad (100-200-relevos), algo que no sucedía desde la presencia del jamaiquino Usain Bolt. Este lo logró por última ve zen Beijing 2015. Nombres que vienen brillando en lo más alto del atletismo mundial como la keniata Faith Kipyegon -en su temporada de gracia- y el sueco Armand Duplantis también figuraron entre los campeones de este sábado. Y en el Decathlon, el canadiense Pierce LePage consiguió su primer título mundial, aventajando en gran duelo a su compatriota y campeón olímpico Damian Warner. LePage había sido subcampeón mundial en la temporada pasada en Oregón. Ahora sumó 8.909 puntos, delante de Warner (8.804) y bronce para Lindon Victor,de Grenada, con 8.756. El alemán Leo Neugebauer, quien lideraba trsa el primer día, concluyó en el 5° puesto con 8.645. Y el brasileño José Fernando Ferreira Santana fue 14° con 7.935, en una temporada muy intensa para él. El recordman mundial, el francés Kevin Mayer, se lesionó en el tendón de Aquiles y se retiró luego del salto en largo. Las postas 4x100 ofrecieron los acostumbrados duelos entre Estados Unidos y Jamaica. En la competencia femenina, EE.UU. marcó 41.03 y se llevó el título, superando a las jamaiquinas (41.21), con bronce para Gran Bretaña con 41.97. La escuadra USA incluyó a Sha´Carri Richardson, la campeona individual y bronce de 200. En la prueba masculina, Noah Lyles remató la actuación de EE.UU. que había incluido a dos ex campeones individuales (Christian Coleman, Fred Kerley) y a Brandon Carnes. Estados Unidos marcó 37.38 para terminar delante del campeón olímpico Italia (37.62) y Jamaica (37.76). Brasil consiguió insertarse en la final de esta posta, pero sufrió la descalificación. Brasil presentó a Rodrigo Pereira do Nascimento, Jorge Henrique da Costa Vides, el recordman nacional Erik Felipe Barbosa Cardoso y Felipe Bardi do Santos. "Aquí no tuvimos buenos pasajes, ni en la clasificación ni en la final, pero entrenamos mucho en los campos, nos preparamos. Pero es un proceso. Trabajemos y sigamos adelante porque este grupo es muy bueno y puede traer medallas a Brasil", afirmó Rodrigo do Nascimento. "Estaba preparado para la final, estábamos entrenando, estoy acostumbrado a hacer el paso con Rodrigo, es solo para seguir trabajando", agregó Jorge Vides. Vides reemplazó en esta final a Paulo André Camilo de Oliveira, quien había participado en las eliminatorias. Otra de las finales del día fue el lanzamiento de bala para damas, donde la estadounidense Chase Ealey revalidó su corona de Eugene con 20.43 metros. La canadiense Sarah Mitton la escoltó con 20.08 la china LiJiao Gong fue tercera con 19.69. En los 800 metros de hombres se impuso el canadiense Marco Arop con 1:44:24. Fue una carrera táctica y algo lenta, resuelta en la última recta con el keniata Emmanuel Wayyoni como subcampeón (1:44.53) y el británico Pen Pattison, tercero con 1:44.83. El español Adrian Ben, campeón europeo indoor, tuvo que conformarse con el cuarto puesto en 1:44.91.   "Fue una carrera lenta, de muchos atletas, y yo he intentado pasar como siempre pero con Ben Pattison era difícil. He dicho aquí me freno y no he podido. Ha habido un momento que he colapsado, he intentado llegar más rápido, he visto que metía el pecho, pero no pudo ser. Vamos pasito a pasito", dijo Ben. "Me he planteado correr de muchas maneras pero al final nos está saliendo bien lo que estamos haciendo. En Silesia me precipité porque la carrera era rápida y lo pagué. Al final Arop a 52 segundos la vuelta va mejor que yo, es superior a mi, por eso toca seguir entrenando. Ir atrás te evita problemas y hoy nos ha penalizado una o dos décimas", confesó. El superstar del salto con garrocha Armand Duplantis revalidó sin demasiadas dificultades su título mundial, pasando los 6.10 metros. El filipino Ernest John Obiena fue subcampeón con 6.00 m. y el bronce quedó para el australiano Kurtis Marschall con 5.95. Luego se ubicaron el estadounidense Christopher Nilsen -ex subcampeón- con 5.95 y el francés Thibaut Collet, quinto con 5.90. Duplantis posee el récord mundial con 6.22 (febrero en Clermond-Ferrand, indoors) y ahora intentó los 6.23, aunque sin éxito. El año pasado había triunfado en Eugene con 6.21. Este sábado en Budapest pasó en primer intento y con total seguridad sus alturas de 5.55, 5.85, 5.95, 6.00, 6.05 y 6.10.   El prodigio sueco también fue campeón olímpico en Tokio y además, campeón mundial indoor en Belgrado 2022, además de acumular otros dos títulos europeos. En los 5.000 metros femeninos, Faith Kipyegon se consagró como la reina del atletismo femenino de mediofondo/fondo de estos tiempos, tras ganar los 1.500 por tercera vez. Es la primera mujer que hace doblete 1500/5000 en un mundial, distancias en las que viene de pulverizar los récords durante el tour europeo. Este sábado Kipyegon ganó con 14:53.88. La neerlandesa Sifan Hassan fue subcampeona con 14:54.11 y la keniata Beatrice Chebet -segunda del año pasado- ahora quedó tercera con 14:54.33.   Read the full article

[labitacoradelhombresolitario]

El sutil arte de cascar nueces

La vida es un proceso de infinitas complicaciones. Alguien dijo, sin embargo, que si no hubiera dificultades no existirían los remedios; en ese sentido, la vida es una nuez. Hay que cascarla. En inglés se dice a hard nut to crack: «un problema difícil de resolver» (y las mil variaciones que dicha frase permite). Todo está protegido por un caparazón de aparente imposibilidad; el quid es dar con el cascanueces adecuado. ¡Atención! A martillazos no se suele arreglar nada; te quedas con una masa de fruto incomestible y un puñado de astillas. De modo que paciencia (ya sabemos aquello de que vale más la maña que la fuerza; y habla alguien que a la fuerza no le hace en absoluto ascos, pues todo en la vida tiene su momento y su función).

Tumblr me ha jorobado los audios —que se han tornado, como por arte de mala magia, descargables—, y ahora también las entradas escritas, que necesariamente han de ser divididas en bloques, con un tope de caracteres por bloque. La otra tarde me pasé tres horas y media de reloj subiendo aquí mi ensayo sobre Juan Ugalde, y formateándolo luego con gran cariño y aplicación, y añadiéndole después un bonito surtido de fotografías, para que al final la plataforma se negara a publicar el resultado. ¡Ah! ¡Cuánto sudor! ¡Cuántos cronómetros de arena volteados y vueltos a voltear! Pero no debo quejarme; yo mismo lo dije por escrito un día: el arte consiste en romperse las narices contra una pared, sin esperar otra recompensa que no sea la de la propia labor (que evidentemente no es romperse las narices contra una pared, pero ya saben ustedes cómo somos los poetas). Pensar en Nietzsche siempre ayuda; y leer, como aconsejaba el gran Ernesto Sábato, las vidas de los grandes.

No piensen ustedes que voy a darme por vencido. ¡Ja ja ja! Volveré a la carga, una vez y veces mil: si no es con audios, con letras de cibernético molde; si no es con textos largos, con textos cortos o piezas de mediana extensión; y por supuesto, ¡sin olvidar mis amadas instantáneas! Mientras tanto, qué maravilla: las obras completas de Gabriel Miró, en facsímil, con los prólogos originales de Azorín, Unamuno, Pedro Salinas, Óscar Esplá y compañía, cortesía del sello Ulises, de mi adorada Renacimiento (que es mi propia casa, además); y la tercera y yo creo que posiblemente la mejor biografía que leo del inefable “Willie”, contada por Selina Hastings en su fascinante y suculento —y debidamente monumental— volumen The Secret Lives of Somerset Maugham.

Todo tiempo es tiempo de lecturas. Las noches de verano, más. De modo que tras patear Madrid durante toda una jornada, me vuelvo al negro sobre blanco para encarar otra dichosísima velada.

ROGER WOLFE · 20 de julio de 2023

[irmagallosstuff]

Desde Europa se romantizan la guerrilla y el terrorismo

Este ha sido el tono general de las mesas de trabajo, promover el pensamiento "liberal", de derecha, para no contradecir al patriarca del encuentro, Mario Vargas Llosa.

Por Irma Gallo “Desde Latinoamérica somos empáticos con Europa en el tema de la guerra mundial, pero del otro lado no es necesariamente lo mismo: se romantizan estos fenómenos de la guerrilla y el terrorismo”, dijo el escritor peruano y director de la Cátedra Vargas Llosa, Raúl Tola, en la primera mesa de la tercera jornada de la V Bienal que lleva el nombre del Nobel, titulada La guerra y la…

[crosscountryrally]

Chaleco López fue segundo y estira su ventaja en la general de la clase T3 en el Rally de Marruecos, Hernán Garcés P4 en T3, Lucas del Río P8 en T4

El piloto chileno Francisco Chaleco López se mostró conforme con su desempeño en la segunda etapa del Rally de Marruecos, donde logró estirar su ventaja en la clasificación general de la clase T3 al terminar segundo en el día. El vencedor de la jornada fue Guillaume de Mevius, con López terminando a 3 minutos y 58 segundos. 

Pero con de Mevius teniendo una etapa de ayer más complicada, López pudo seguir mejorando su diferencia a favor en la general y ahora tiene 9 minutos y 21 segundos sobre Seth Quintero mientras que su principal rival por el Mundial de Rally Raid, Cristina Gutiérrez, se ubica tercera a 15 minutos. López está invicto en el Mundial de Rally Raid y una nueva victoria podría acercarlo al sueño de ser campeón mundial FIA pero todavía quedan tres duras etapas por delante. Además, López es P10 en la clase FIA para todos los autos.

Hernán Garcés y Juan Pablo Latrach volvieron a destacarse en la categoría T3 con la quinta posición en la etapa a unos 13 minutos de Guillaume de Mevius. Con el resultado, la dupla chilena escala a la P4 en la general solo detrás de López, Quintero y Gutiérrez, que son los tres punteros del Mundial. La diferencia entre López y Garcés es de 27 minutos. Además, son P17 en la general FIA.

En la categoría T4, Lucas del Río y Bruno Jacomy debieron enfrentar mayor adversidad hoy que ayer, pero lograron sobreponerse, aunque cediendo unos 50 minutos con los líderes. El chileno se mantiene P8 en la clasificación general de la categoría, a 40 minutos del líder el argentino Jeremías González Ferioli, que se encuentra en una apretada lucha con Rokas Baciuska y Rodrigo Luppi por la primera posición. Además, del Río y Jacomy quedan P25 en la general FIA.

Imagen: Chaleco López

[tvnveracruz]

Cae Atlético Boca del Río en la jornada 3 en la Liga TDP

Veracruz, Veracruz., a 22 de septiembre de 2024.- El conjunto veracruzano disputó la jornada 3 de la temporada 2024-2025 de la Liga de Tercera División Profesional, donde el Atlético Boca del Río cayó ante su similar de Delta FC de Puebla en el estadio del Instituto Tecnológico de Veracruz. El triunfo fue del equipo Poblano con doblete de Jaret González al minuto 45+2 y 82 para darle las tres…

[infoprovincia]

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[bodhisattvaang]

Los churros de Olleros. La fábrica de tres amigos en Chacarita que hizo historia

LA NACION>Lifestyle

2 de septiembre de 2020

19:15



Agustina Canaparo

LA NACION

En Chacarita, sobre la calle Olleros, se encuentra una histórica fábrica de churros que es parada obligada para los fanáticos de los dulces. El pequeño local con elaboración a la vista vio todas las transformaciones del barrio y está firme desde 1963. Desde su apertura le hizo honor a esta masa frita que tanto en invierno como en verano es la compañera perfecta del mate.

Olleros 4167, a tan solo una cuadra de la Estación Lacroze, y en pleno corazón del barrio de Chacarita. Por su ubicación estratégica muchos transeúntes tienen la costumbre de ir en busca de sus sabrosos churros antes de ingresar a su jornada laboral, y para otros ya forma parte del ritual familiar de los fines de semana. La tradición de este emprendimiento data del año 1963 y justamente abrió un 25 de mayo en conmemoración a la fecha patria. Sus fundadores fueron tres amigos de descendencia española e italiana: Don Juan José Mursia, Joaquín Romero y Salvador Schillaci, quienes se conocieron en el barrio de Villa Urquiza. Los jóvenes soñaban con armar un proyecto juntos y se les ocurrió incursionar en el mundo de los churros ya que eran fanáticos. Para poner su idea en marcha recorrieron el barrio de Chacarita, dónde primero vieron un local sobre la calle Corrientes, pero estaba fuera de su presupuesto, y luego descubrieron una antigua casona sobre la calle Olleros que reformaron para montar la pequeña fábrica.



La fachada de la Fábrica de Churros

Churros para los vecinos

"El día de la inauguración me han contado que regalaron churros a los vecinos del barrio para dar a conocer el producto. En ese entonces se llamaba simplemente fábrica de churros, el nombre llegó con los años porque los habitués decían: "Andá a la churrería de la calle Olleros", les gustó y quedó. Cada uno de los amigos aportó su experiencia: los españoles la técnica y la receta (que se fue perfeccionando con los años), y mi abuelo Coco, quien era maestro mayor de obras, ayudó con las reformas del local y la maquinaria. Por ejemplo, adaptó la rellenadora de churros, que antes era a manivela, con un sistema eléctrico con un motor chiquitito. De esta forma se podían rellenar de manera más práctica y rápida. Y también reformó la churrera, que antiguamente esta maquinaria solía utilizarse para preparar embutidos, con la clásica forma de estrella del churro que nos caracteriza", cuenta Lucas Schillaci, nieto de Salvador uno de los fundadores, quien hace casi seis años comenzó a darle una mano a su padre en el negocio y se encariñó con el trabajo. En esa época también surgió el logo con una corona en alusión al "rey de los churros" y su distintivo slogan: "Símbolo de calidad", que aún hoy conservan en el mosaico de azulejos junto a la máquina registradora.

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Al poco tiempo, los churros de estos tres amigos se volvieron famosos en el barrio. Con los años los fundadores le pasaron la posta a sus hijos: Rubén, Oscar y Juan José. La segunda generación ya tiene más de 70 años, pero antes de la pandemia era un clásico verlos trabajando en la churrería. Hoy, tomaron las riendas del negocio, sus hijos, la tercera generación: Lucas, Luciano y Andrés. "Desde aquí adentro a veces pensás que la historia se repite y que uno vuelve a hacer los pasos que ya se han hecho. En base a la experiencia que ellos han vivido uno se nutre y constantemente buscamos mejorar", expresa Lucas.



Los churros realizados a la vista

Todo a la vista

En Olleros siempre tuvieron la costumbre de realizar las especialidades de la casa a la vista. Ni bien el cliente ingresa al local puede ver a los maestros churreros en todo el proceso de producción: desde la elaboración de la masa, el relleno del churro y hasta el empaquetado. Desde sus inicios ofrecieron churros simples y los rellenos con dulce de leche, que son los más solicitados. Durante la temporada de invierno salen mucho los de crema pastelera y los bañados en chocolate. "La crema pastelera es artesanal y no lleva ningún tipo de aditivo ni conservante. La versión bañada con chocolate gana cada vez más adeptos. Están solamente disponibles cuando baja la temperatura por el simple hecho de que el bañado se puede llegar a secar, el chocolate no se derrite y la crema pastelera al no llevar conservantes es vulnerable al calor", dice, Lucas, quien reconoce que es un fanático de la versión con chocolate.



La masa de sus churros lleva harina, agua y sal. Según admiten el secreto está en la materia prima y en los pequeños detalles de elaboración que cuidan minuciosamente. Chango, con más de 30 años en la churrería, y Ale son los maestros churreros. Para la preparación del churro primero realizan el amasijo en la amasadora con agua hirviendo, una vez que la masa tiene la consistencia adecuada se pasa por la churrera y adquiere su característica forma de estrella, luego se los corta uno por uno a medida (los churreros tienen tanta experiencia que ya lo hacen a ojo y les quedan perfectos) y por último van a la freidora. "La freidora tiene una temperatura más o menos de 180 grados y se los deja hasta que estén doraditos. En el caso de que el cliente lo desee con relleno se le agregan dulce de leche o pastelera y por último se les consulta si lo quieren con azúcar", cuenta. Y agrega, entre risas: "Muchas veces le digo a los clientes ¿Con azúcar? Y algunos me contestan qué pregunta. También son un clásico sus bolas de fraile rellenas, las tortas fritas, los pastelitos de membrillo y batata y los cuernitos de grasa.

Punto de encuentro

La churrería siempre fue un punto neurálgico del barrio. Allí solían juntarse los vecinos a charlar y matear en la vereda con un churro calentito, es la parada técnica antes de entrar al trabajo y hasta paseo familiar en busca de la merienda. Así como la churrería cambio de generaciones en el mando, lo ha hecho su fiel clientela. "La mayoría me cuenta sus historias. Algunos venían aquí cuando eran chicos o incluso recibo parejas de personas mayores que me dicen: "Yo venía con ella cuando teníamos 15 años y ahora llevamos más de 50 años de casados y continuamos buscando nuestros churros". Es lindo ver como muchos comparten el hábito que tenían con sus padres o abuelos y ahora traen a sus hijos.



Chacarita es un barrio de costumbres: varios tienen la tradición de ir a la pizzería de la esquina y vienen por el postre, jóvenes que cuando salían del boliche caían a las cinco de la mañana y hasta muchos luego de la visita al cementerio terminan acá", dice. Los días patrios y el del Niño suelen ser los de mayor concurrencia. Las paredes del local son testigo de su historia y como decoración abundan las fotos de famosos, deportistas y políticos que han peregrinado a la calle Olleros en busca de sus especialidades. Desde un joven Diego Armando Maradona, Carlitos Bala, Carlos Bilardo, Luis Brandoni, Palito Ortega, la selección argentina de Voley, entre varios más.

Tiempos de pandemia

Previo a la pandemia comenzaban con la producción antes de las dos de madrugada para despachar temprano. Ahora al haber poco movimiento en la calle modificaron los horarios y abren recién a las 7.30hs y se quedan hasta las 18hs. "Antes teníamos un horario bastante amplio. Abríamos de lunes a lunes y desde las 4 am ya recibíamos clientela como los transeúntes de la zona y cafeteros", dice. Además del take away sumaron la opción de envío a domicilio.

Para Lucas es gratificante poder continuar con la tradición que comenzó su abuelo. "Es lindo ver el valor que tiene este negocio para los clientes y de cómo hemos marcado la infancia de muchos. Estoy encantado y honrado de poder seguir con todo. Disfruto del trato con la gente, conversar y ver la cara de felicidad que ponen cuando reciben los churros", concluye. En la pequeña fábrica de Chacarita, antes del alba y de que la ciudad despierte, hace 57 años que en la calle Olleros siempre hay churros calentitos.

Agustina Canaparo

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Bajo el sol de un Nuevo Día

El Festival Nuevo Día celebró su tercera edición en el país con Massacre a la cabeza

Por Ginny Lupin Fotos Gino Bomba

En Montevideo estamos mal acostumbrados. Grandes―a decir verdad, enormes―bandas tocan de miércoles a domingos en sótanos pequeñitos, tantas veces descalificados por testigos ajenos como “antros”. El término, descalificativo en su orígen, fue resignificado por una generación post-pandemia que habita esos antros como verdaderos hogares. Los sucuchos dejaron de ser escenarios “de segunda” gracias a una organización de primera, cimentada en la autogestión y el trabajo colaborativo, que hace sonar muy bien a bandas que convocan porque tienen con qué. El nuevo-under montevideano no se construyó sobre artistas de renombre y pretensiones vacías, sino en torno a garra, ganas, innovación y un genuino interés por el arte colectivo. 

En la ebullición de este fenómeno, que se sucedía en simultáneo en las principales ciudades al otro lado del Río de la Plata, el Festival Nuevo Día fue la validación de lo que aquellos que patean el circuito Montevideano ya sabían: algo está pasando. Algo hicimos para que pasara. El ciclo, surgido en Buenos Aires con la curaduría de la productora Surfer Rosas, eligió Montevideo como su primera (y hasta ahora única) incursión internacional en octubre de 2023, con dos fechas agotadas en Inmigrantes y Tazú. En mayo volvieron, con otro exitoso double-feature, allanando el terreno para llevar el festival a la superficie con una fecha en Plaza Mateo, como parte de la gira que incluye también Córdoba, Rosario y Santa Fé. 

El pasado domingo, bajo un solcito que auguraba primavera, la tercera edición del Festival Nuevo Día Uruguay se concretó en el escenario de Parque Rodó, con una jornada extensa de siete bandas sobre el escenario y un cambio en lo que parecía ser la esencia del ciclo: por sobre las “nuevas” bandas primó un dejo nostalgioso, bien a lo uruguayo, que dio la bienvenida a Massacre con congéneres ya instalados en el cancionero local.

Apenas pasadas las cinco de la tarde, la distorsión sostenida auguraba lo inevitable: el ritual de los Wero estaba a punto de suceder frente a la atenta mirada de los escasos festivaleros puntuales. El medio millar restante de portadores de entradas e invitados iría llegando con el correr de las bandas, perdiéndose con certeza del mejor espectáculo de la noche. 

Ganadores también del mejor merchandising (trajeron remeras, fanzines, fósforos, velas y disquetes con data de la banda para aquellos ingeniosos que encuentren una compu vieja que los lea); los Wero propusieron una experiencia breve pero contundente, contra cualquier inconveniente que se interpuso: Fabricio tocó el theremin sentado, de a ratos haciendo equilibrio en una pierna para cantar. Más temprano se lo vio luchar con las escaleras del local bailable armado de un bastón. Estaba fracturado y no era el único: Nato, bajista de Flor Sakeo, tuvo que ser reemplazada a último momento y encontrar un nuevo lugar—también en el theremin—en su caso con un brazo enyesado.  

Pero de vuelta al trío, 20 minutos furiosos bastaron para convertir a unos cuantos curiosos. Caretas y lluvia de caramelos coronaron la invocación del verdadero under de ultratumba: el público concuerda, los nuevos días serán de Wero. 

Apenas cuatro meses después de su primera llegada a Uruguay, en la edición anterior del Festival Nuevo Día, los platenses Mora y los Metegoles volvieron recargados en la antesala del lanzamiento de un nuevo disco. 

Con un set in-crescendo, la banda fue invitando al público a acercarse hasta explotar en los primeros pogos de la jornada, en momentos más punkys como “Semáforo”. Sin dudas, el punto alto de su participación se dio en “Gran Remera”, con el público cantando y marcando el ritmo con las palmas. Inmediatamente después, subidos a la ola de entusiasmo, presentaron “Bigote”, corte de difusión que se estrenó ayer en plataformas. “Espero no confundirme, es la primera vez que toco sin dormir y es una experiencia muy psicodélica”, confesó Mora en el micrófono antes. Sobre el escenario, la falta de energía se disimulaba con un entusiasmo contagioso.

Quizás la frutilla ausente que dejó el set algo incompleto fue la ausencia de Lucy, cantante de Dum Chica, en el feat. “Cuidado”—al menos desde un punto de vista comunitario y de cierto cholulismo, musicalmente la voz adicional no se extrañó—. 

El lado-B de Alucinaciones en Familia irrumpió en el escenario de Plaza Mateo como un torbellino arrollador, acelerando al público que para esa hora colmaba el local de Parque Rodó. 

Fieles a su nombre, Jesus Negro y los Putos eligieron el camino disruptivo, tocando su punk fuerte sucio y rápido entre puteadas y cánticos de cancha. La ironía de Pau llenó los espacios vacíos entre canciones, burlándose en tono de autodesprecio: “¡Qué fea banda que somos!”. 

Más allá de la cuota humorística, el grupo hizo saltar al público, que de a ratos tomó el control del micrófono en total euforia. Las nuevas canciones fueron recibidas con entusiasmo y los hits coreados a lo barrabrava. Seguir este show hubiera sido difícil para cualquiera, pero la grilla puso sabiamente en ese lugar a Flor Sakeo. 

Únicos representantes del post-punkdemia más distintivo en este lado del charco, Flor Sakeo es garantía de calidad y disfrute en cualquier line-up que ocupe. Antecedidos por la bendición de un audio maternal, el fuego rojo y las explosiones encendieron la pantalla, mientras la banda hacía lo propio con el escenario. 

Las cabezas se sacudieron, pechándose entre una pista ahora explotada. Las escaleras eran intransitables y el único espacio libre era la medialuna timidonga frente al escenario, que no tardó en ocuparse por pogueros una vez alcanzado el pico máximo de manija. El ritual se repetiría con cada banda: hay que seducir al público para que se acerque. En el caso de Flor, cual flautista de Hamelin, el llamado fue efectivo casi al instante. La reina lo hizo de nuevo.

Para los primeros acordes de Dum Chica, el stand de La Temeraria, ubicado en el área de fumadores, tenía casi tanta concurrencia como el escenario. La propuesta culinaria del local vegano fue un distintivo del extenso festival, ofreciendo la dosis justa de energía calórica como para recargar la batería y seguir saltando. 

Para el ahora-dúo, acompañadas de nuevo baterista, fue la tercera visita a Uruguay; aunque la primera vez en la superficie, luego de dos presentaciones en el sótano de Inmigrantes. La teatralidad de Lucy y una circunvalación permanente al punk (proto-punk y post-punk se entremezclan en la sonoridad de la banda) son el distintivo de un proyecto que el público oriental ya conoce, ha adoptado y supo acompañar una vez más. 

Con la novedad de alguna canción de “Super Premium Ultra”, su último álbum, Dum Chica provocó media hora de pogo en la previa de los clásicos de la jornada. 

Una máquina del tiempo ¿hacia atrás?

Hablan por la Espalda arrancó fuerte y al medio con “Himno del Incendio”, potenciado con Piotto en teclados, seguramente con la idea de desatar un desenfreno inmediato que no sucedió. “No agitan nada” se quejó Fermín. Paciencia, muchachos, ya explicamos más arriba que a este público hay que engancharlo de a poco; más considerando que una gran porción de los festivaleros no había nacido en el lejano 1996, cuando la leyenda del hardcore local empezaba a patear escenarios. Aunque es cierto que al caer la noche, el promedio de edad en Plaza Mateo había subido considerablemente. Quizás deberíamos atribuir la calma al dolor de espalda. 

De a poquito, la gente se fue moviendo, motivados por la armónica de Piotto en “Colgado de Aleta” que llenó los vacíos instrumentales que quedaron en los temas de Sangre y Macumba hasta desbordarse. Después de la reducción de HPLE al formato quinteto, la orquestación que identificó a la banda durante la era experimental de estos discos fue dejada de lado para volver a su hardcore fundacional, pero para el Nuevo Día el grupo optó por un set revisionista de su era más candombera, con una pequeña ayuda de los amigos, en combinación con lo nuevo. 

Sorprendió sí la adición de “América”, un single que quedó medio colgado en 2022 y no ha sonado demasiado en vivo. Con invitado en la melódica y el primer discurso político de la noche, el tema anti-policía inauguró el bloque nueva-década-de-Hablan, seguido de las dos canciones en Nueva Disciplina, su último EP. Superando las dificultades técnicas con un micro y la ausencia temporal de coros, HPLE cerró su participación a todo baile con “La Procesión” y “Calor en el Pecho”, ahora sí en sintonía con la audiencia. 

En el intervalo fumador que le sucedió, se escuchó el comentario: “No entiendo por qué no canta directamente de biker”, en respuesta a la confusa performance del vocalista que se bajó los pantalones en reiteradas oportunidades, luciendo una justa calcita roja ante el asombro del público que recién conocía a la banda. ¿Provocación? ¿Un atisbo de la rebeldía que los supo ver tocando desnudos y hasta orinando en público antes del cambio de milenio? En el contexto del festival, la intervención quedó a medio camino, como la joggineta que limitaba el movimiento arrollada a la altura de las rodillas. Para el impacto son mejores los extremos, a todo o nada. 

Provistos de muchas novedades, Walas y los suyos volvieron a Montevideo tras años de ausencia. Aquel show reprogramado y finalmente cancelado en 2021 había dejado con hambre a sus seguidores, que son muchos y muy apasionados en este lado del charco. Intercalando los platos fuertes de Nueve, su último disco, con clásicos atemporales; Massacre estuvo a cargo del show más largo de la noche, poniendo en jaque la resistencia física del público en un pogo que no se detuvo. 

No faltaron comentarios ligeros sobre la situación sociopolítica argentina, las introducciones border-paranoicas sobre una supuesta prensa uruguaya cancelatoria (ya quisiéramos que el periodismo local prestara tanta atención al underground), ni los elogios para las últimas dos bandas de la noche—con especial reconocimiento de Walas a Juana, bajista de Dum Chica, mientras su recién llegado baterista comandaba el agite desde el medio de la ronda—. Desde el balcón del VIP, Tori, pareja del cantante y manager del grupo, le pedía a Walas que redondeara la cosa. Los tiempos en los escenarios grandes son tiranos y la sala tenía que desalojarse tempranito. 

Con dos últimos temas, saltados con el resto de euforia que se iba evaporando, los Massacre se despidieron de la más fiel. Rápidamente, el variopinto público volvió a unirse, esta vez en ordenada fila hacia la salida. Era el fin de un nuevo día, pero vendrán otros, motivados por el imparable runrun que sigue rugiendo en las entrañas de nuestros sótanos hasta llegar a oídos de los más consagrados referentes. De a poco, van queriendo bajar a descubrir lo que hace temblar los subsuelos. Si eligen quedarse afuera, seguiremos subiendo a mostrarles. 

[insurgentepress]

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