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レシピ（細口そうめん） #Repost @graf.studio 【 今の季節に贈りたい、真砂喜之助製麺所の素麺 】 100年間変わらない製法を続ける真砂喜之助製麺所から、手延べそうめんが今年もgraf shopに入荷しました。 つるりとしたのどごし、しっかりとした噛み応え。 こんなに美味しい素麺に出会えて良かった、そんな気持ちになる逸品です。 細口と太口からお選びいただけます。 細口はサッと2分の茹で時間。 オリーブオイルやチーズ、トマトなど、夏野菜との相性もぴったりなので、いつもの素麺とは一味違うレシピを試すのもオススメです。 太口はそのもっちりとした食感がとにかくやみつきに。 茹で時間はちょっと長めの7分、こちらもお好みで調整してくださいね。 茹でたてが一番！ではありますが、固めに茹でておき、お鍋のシメに投入するのもオススメです。 暑い夏につるりと食べられる人気メニューの素麺、ギフトにも人気です。 細口と太口を組み合わせ、食べ比べセットもおすすめです。 #graf #grafshop #grafstudio #grafonlineshop #真砂喜之助製麺所 #素麺 #そうめん #手延べそうめん#細口 http://kinosuke.tumblr.com https://www.instagram.com/p/Cg1Zn0zPmit/?igshid=NGJjMDIxMWI=