Tumgik
#hamurbizimişimiz
Photo
Tumblr media
Günaydın, Hayırlı Cumalar dilerim.💞 Bu sabah sizleri nefis haşhaşlı tahinli çöreklerim ile selamlıyorum sizleri nefis bir tarif puf puf yumuşacık deneyin çayın yanında mis oluyor... Tarifi birazdan ekleyeceğim şimdi @favori.lezzetler İzmir ekibimizle güzel bir etkinlik için hazırlanıyorum 😉 Lezzetli mekan önerileri için hikayeden takipte kalın 😉 . . . #gunaydin #goodmorning #hamurisleri#tariflerim #tatlilar #hamurbizimişimiz #hamurunsanathali #kesfetizmir #kesfet #lezzetinsenocagı #selcensenocak #instaturkey #izmirdeyasam #izmirblogger #izmir (İzmir Province) https://www.instagram.com/lezzetinsenocagi/p/By9j9Z9JFcQ/?igshid=cue5jmt667m4
0 notes
Photo
Tumblr media
Günaydınlar 💕 #starbuckskurabiye Çok severek yaptığım ve severek yediğimiz bir #kurabiye 👌 Bence her zaman buzlukta bi rulo olmalı. Sizde yapın bu ölçü ile iki rulo oluyor, birini pişirin diğeri dursun buzlukta canınız ne zaman istedi yada misafiriniz mi geldi çıkarın dilimleyin pişirin işte nefis Starbucks Kurabiyesi 👇👇👇 Malzemeler; 📍 150 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı (ben tereyağı kullandım) 📍 2 yumurta sarısı 📍 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık 📍 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz 📍 1 çay bardağı damla çikolata 📍 2 silme tatlı kaşığı tarçın 📍 1 paket vanilya 📍 Yarım paket kabartma tozu 📍 1 su bardağı pudra şekeri 📍 2 yemek kaşığı su 📍 2.5-3 su bardağı un (Unu kontrollü olarak ilave ediyorum fazla gelebilir) Yapılışı; ✔Yumurta tereyağ ve pudra şekeri krema kıvamına gelince kadar çırpılır. ✔Su , Vanilya ilave edilir ve unu yavaş yavaş ekleyerek elle yoğrulur hafif ele yapışan bir kıvamda hamur elde edilir hazırlanan hamur içine tarçın, damla çikolata, fındık ve ceviz ilave edilip güzelce yoğrulur ve tezgaha streç film serilir. ✔Hamur 2 ye ayrılır ve ince uzun 2 adet rulo yapılır. Streç filmle güzelce sarılır ve kenarları sıkıca kapatılır. ✔Hazırlanan rulolar buzluğa kaldırılır donana kadar yaklaşık 1 saat  kadar  bekletilir ve dolaptan çıkarılır kesilecek kıvama gelince dilimlere ayrılır yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. ✔180 derecelik ılık fırında altı üstü kızarana kadar yaklaşık 15 dk kadar pişirilir. Not : Buzlukta uzun süre saklayabilirsiniz, bir misafir gelince çıkarıp dilimleyip hemen fırına atıp kurabiyeleriniz hazır bu bakımdan da süper pratik bir kurabiye şiddetle tavsiye ederim 👍 Ben 1 rulosunu pişirdim diğeri buzlukta 😉 Lezzeti ise anlatılmaz yaşanır😋😋 Mutlaka deneyin bu tarifi 😋😋 . . #tariflerim #tatlilar #nefisyemektarifleri #hamurisleri #hamurbizimişimiz #izmir #izmirdeyasam #izmirblogger #izmirliblogger #kesfet #kesfetizmir #eniyilerikesfet #lezzetinsenocagı #selcensenocak (İzmir Province) https://www.instagram.com/lezzetinsenocagi/p/By62f6uJjLL/?igshid=18xvj1n1pbm3
0 notes
Photo
Tumblr media
Günaydın 😍 Güne güzel bir tarif ile başlayıp 🤗 sonra @favorilezzetler ekibimizle lezzetli gezmelere kaçıyorum 😉 takipte kalın 😍 Dün hikayemde gördüğünüz ve tarifini beklediginiz Baharatlı , salçalı leziz mi leziz Pizza Kurabiye 👌 Buyrun tarife 👇 Malzemeler; 100 gram tereyağ yada margarin 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yumurta akı içine sarısı üzerine 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı çörekotu 1 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı sirke 1 yumurta(sarısı üzerine) 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un Yapılışı; ✔Bütün malzemeleri ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurulur ✔Merdane ile açılır ister kurabiye kalıbıyla isterseniz benim resimde gördüğünüz şekilli bıçak ile kesin üzerine yumurta sarısı sürün. ✔175 derecede kızarana kadar pişirin. Kolay gelsin, Afiyet olsun 😍 . . #kurabiyetarifleri #tuzlukurabiye #nefisyemektarifleri #tatlilar #hamurişleri #hamurbizimişimiz #izmir #izmirblogger #kesfetizmir #kesfet #lezzetinsenocagı #selcensenocak (Izmır bornova) https://www.instagram.com/lezzetinsenocagi/p/BypGrvMJLzm/?igshid=uw8e09d9w7nh
0 notes
Photo
Tumblr media
Günaydınlar😍😍 Bu günün güzellikleri dün yapılan peynirli ve tahinli Pideler 😋😋 Yumuşacık puf puf yapın yanınada mis gibi bir ayran işte size iftar hatta sahur😍😍😍 Tarif mi ?👇 Malzemeler; 📍2 su bardağı ılık su 📍1 su bardağı süt 📍1 su bardağı sıvıyağ 📍1 paket (yeşil kucuk paket) may 📍1 çay bardağı şeker 📍1 yemek kaşığı tuz 📍Alabildiği kadar un Arasına için ; 📍 Peynir , maydanoz 📍 1 su bardağı tahin 📍isteğe bağlı iri kıyılmış ceviz Üzeri için,; 📍1 yumurta sarısı 📍1 yemek kaşığı sıvı yağ 📍 4 yemek kaşığı toz şeker Yapılışı; 📍Tüm malzemeler karıştırılarak yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir. 📍Hamur 30 dakika mayalanmaya için bekletilir. 📍 Mayalanan hamur 2 ye parcaya ayrılır. (Biri peynirli pide için diğeri tahinli pide için.) 📍1. Hamur 4 parçaya ayrılır ve yemek tabağı çapında, el ile açılır. 📍Aralarına 2 - 3 yemek kaşığı tahin sürülür, isteğe bağlı ceviz ve toz şeker serpilir. 📍 En üst yani 4. Kata hic bir şey sürmeden merdane ile orta kalınlıkta açılır. 📍 3 - 4 cm genişliğinde kesilir. 📍Kesilen uzun parçalar burkularak tepsiye yuvarlak şekil verilir. 📍Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ sürülür. 📍 ikinci parça hamur da 8 parcaya ayrılır içine maydanozlu peynir koyarak pide şekli verilir. 📍 Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ sürülerek her iki tepsi de 200 derecede pişirilir. #ramazan #iftar#iftaryemeğimiz #aksamyemegi#corek #tahinliçörek #hamurişi #hamurisleri #hamurbizimişimiz #hamurunsanathali #kesfetizmir #kesfet #blogger #izmirblogger #foodblogger #turkishblogger #turkinstagram #allshotsturkey #lezzetinsenocagı #selcensenocak #izmirlibloggerlar #izmirliblogger #izmir (İzmir, Turkey) https://www.instagram.com/p/ByE3Hqppg_E/?igshid=1x5jsqk8j8brv
0 notes
Photo
Tumblr media
Günaydınlar, Bu sabah güzel bir güne uyandık 💞 Hoşgelmiş On Bir Ayın Sultanı Ya Şehr-i Ramazan. Ramazan ayının bereketi gelsin hanelerimize, ruhumuz hoşgörü, kardeşlik ve sabırla dolsun, dillerden dualar eksik olmasın! Sevdiklerimiz ile dolsun sofralarımız bereketli ve sağlığımız sıhhatli olsun. Tüm Müslüman aleminin Ramazan ayı mübarek olsun. Hayırlı Ramazanlar dilerim.💚 Ve bu mübarek günlerin ilk tarifi, Ramazan Sofralarımızın baş tacı Pide ! Buyrun tarife 👇 RAMAZAN PİDESİ ✏MALZEMELER 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 paket toz maya Alabildiği kadar un. ✏ÜZERİNE ; 1adet yumurta sarısı Susam Çörekotu ✏YAPILIŞI; 📍Tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur elde edilir.Yaklaşık 15- 20 dakika mayalanmaya bırakılır. 📍Mayalanan hamur 2 ye bölünür ve ikiside yuvarlak şekilde el ile bastırılarak açılır. 📍Yağlı kağıt serili tepsiye alınır ve üzeri bıçak ile çizilerek şekil verilir. 📍Üzerine yumurta sarısı sürülüp, Çörekotu ve susam serpilir. 📍200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir. . #gunaydin #blogger #izmirblogger #influencer #lezzetinsenocagı #selcensenocak #yiyoruz #ramazanhazirliklari #ramazan #tatlilar #nefisyemektarifleri #hamurisleri #hamurbizimişimiz (İzmir, Turkey) https://www.instagram.com/p/BxHHlvOpT7q/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=11dl0j5zkojy7
0 notes
Photo
Tumblr media
Selamlar 🤗🤗 Herkese sağlıklı mutlu, güzelliklerle dolu bir hafta dilerim.💚 Yeni haftaya tatlış bir tarif ile başlayalım mı ? Nefis oluyor, deneyin pişman olmayacaksınız. En kötü yanı gelip gidip ağzınıza atabilirsiniz. Hiç bayatlamıyor çayın, kahvenin yanında tek lokmalar harika bir lezzet.👌 Cevizli Minik Kurabiye; Malzemeler : 📍 250 gr tereyağı ya da margarin (Oda sıcaklığında) 📍1 çay bardağı sıvı yağ 📍1/2 su bardağı pudra şekeri. 📍1 su bardağı ceviz kırığı 📍1 su bardağı nişasta 📍Yaklaşık 2 - 2,5 su bardağı un Üzeri İçin: Pudra şekeri Yapılışı : * Ceviz ve un hariç malzemeleri karıştırılır. * Unu yavaş yavaş kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edilir. * En son ceviz eklenir ve tekrar yogrulur. * İstenilen şekil verilir ve yağlı kağıt serili tepsiye sıralanır. ( ben minik minik yuvarladim) *170 derecede 15 dakika pişirilir. Beyaz olarak çıkarılır. * Biraz soğuyunca servis tabağına alınır ve üzerine pudra şekeri serpilir. ( isteğinize bağlı içine yada dış pudra şekerine tarçın da ilave edebilirsiniz.👍 . . #tariflerim #nefisyemektarifleri #tatlilar #hamurişleri #bizimyağ #hamurbizimişimiz #hamurunsanathali #foodblogger #turkishblogger #izmirlibloggerlar #izmirblogger (İzmir, Turkey) https://www.instagram.com/p/BwRQcRnJX_U/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=8bkigzgcuou2
0 notes
Photo
Tumblr media
İyi akşamlar 💞 Dün hikayemde gördüğünüz gibi değerli misafirlerim vardı. Sevgili @turgaybasyayla , Sevgili @ulker408 ve ekibi ile birlikte @bizimyag #hamurbizimişimiz için çok keyifli ve lezzetli saatler geçirdik. @turgaybasyayla ile İzmir 'in meşhur boyozunu yaptik ve hep birlikte keyifle, sohbetle türkülerle yedik. Hamur bizim işimiz youtube kanalında yayınlanınca sizlerle tekrar paylaşacağım 😉 Abone olmayı unutmayın nefis yöresel lezzet tarifleri var👍 Akşam çekimlerimiz bittiğinde, @favori.lezzetler olarak etlerini çok beğendiğimiz @ruzgarin_bahcesi ne tüm ekip ile birlikte ocakbaşına gittik. Keyfimize keyif katan @ruzgarin_bahcesi nde türkülerle nefis bir ocak başı keyfinden sonra @turgaybasyayla , @ulker408 i ve ekibini en kısa zamanda güzel projelerde görüşmek üzere uğurladık. Öncelikle bu ekiple tanışmama vesile olan arkadaşım @burcuulker e , @ulker408 e ve bu güzel organizasyonda emeği geçen herkese ve desteklerinden dolayi Sevgili eşim @senocakserkana @arkadaslarim @lezzetdansi ve @mekanchef e inanilmaz güzel geçen bu gün için teşekkür ederim. @tmmedya @ulker408 @burcuulker @thegonc @bizimyag @senfonico @ulker #hamurbizimişimiz #hamurunsanathali #bizimyağ #bizimmutfak #hamurbizimisimiz #senfonicoworks #hamurisleri #tariflerim #boyoz (İzmir Province) https://www.instagram.com/p/Bv7CUuangK7/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=5g6awfg0fob3
0 notes
Video
İyi akşamlar , Sevgili Turgay Başyayla ile birlikte @bizimyag @hamurbizimisimiz youtube kanalı için İzmir'in özel lezzeti Boyoz'nu yaptığımızı daha önce sizlerle paylaşmıştım. Videomuz youtube @hamurbizimisimiz kanalında yayında 👍 Ben burada Videomuzun hepsi sığmadığı için bir kısmını yayınlıyorum, tamamını izlemek isterseniz youtube linkini profilime ekledim. Abone olmayı unutmayın nefis yöresel lezzet tarifleri var👍 Boyoz tarifini isterseniz yazarım😍 . . #hamurbizimişimiz #hamurunsanathali #bizimyağ #bizimmutfak #hamurbizimisimiz #senfonicoworks #hamurisleri #tariflerim #boyoz #çekimler #turgaybasyayla #selcensenocak #lezzetinsenocagı #izmir #kesfetizmir #kesfet (EVKA 3 / Bornova / IZMiR) https://www.instagram.com/p/Bwr8nmLF8F5/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=llnpewrylbft
0 notes
Video
@turgaybasyayla ile mutfağımda keyifle geçen @bizimyag çekimlerinden güzel bir anı... Güzel İzmir'im ve İzmir severlere gelsin #izmirinkavakları ❤❤ Keyifli Akşamlar dilerim. #iyiakşamlar #turgaybasyayla #lezzetinsenocagı #selcensenocak #hamurisleri #hamurbizimişimiz #hamurunsanathali #bizimyağ #bizimmutfak #hamurbizimisimiz #tariflerim #nefisyemektarifleri #aksamkeyfi #izmir #izmirdeyasam #izmirinkavakları #izmirblogger (İzmir, Turkey) https://www.instagram.com/p/BwSJ5dQFSm9/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=lh56igrkn1a9
0 notes