#lifeyoyogipark

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Thank you very much!! @ozmagazine_editors @omefarmkitchen を2号続けて掲載頂きました。素敵な内容に感謝！ どちらも代々木上原界隈と浅草橋・鳥越界隈特集が。 @omefarm のお取引先である @lifeyoyogipark や @maisoncinquantecinqbistro @the_nuts_exchange @enboca_tokyo 、ご近所だと@elabtorigoe に @elava.jp @leaves_coffee_roasters の記事も！ 移転のお知らせもさり気無くいれてくださり、ありがとうございます！ #ozmagazine #OmefarmKitchen #OmeFarm #Tokyo #OrganicFarm #organicvegetable #beekeeping #organicflower #organicherbs #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #seedtotable #farmtotable #buddhabowl #saladbowl #無農薬野菜 #無農薬栽培 #非加熱ハチミツ #生ハチミツ #浅草橋 #浅草橋ランチ #浅草橋テイクアウト #浅草橋グルメ #農家のまかない #畑のまかない #蔵前 #代々木上原 (Ome Farm Kitchen) https://www.instagram.com/p/CZ-3O7cP8F8/?utm_medium=tumblr

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A HAPPY NEW YEAR to ALL!!! <Our schedule> Start shipping out on 5th of January (Wednesday) to the restaurants. First market will be 8th & 9th of January. (Saturday & Sunday) CSA members for 2022 opens on 1st of February. 新年あけましておめでとうございます！ 本年度の出荷は1月5日より再開となります。ファーマーズマーケットの出店再開は1月8,9日です。 @omefarmkitchen は7日ランチから再開させて頂きます。 大変お問い合わせの多い2022年度CSAメンバー募集(新規枠)は、2月1日よりご案内開始いたします。 本年もスタッフ一同どうぞ何卒宜しくお願いいたします！ Many thanks to professionals below; (Restaurants, Chefs, Bars, and retail store, hotels.) @theblinddonkey.jp @cizia_nishikoyama @localetokyo @kiarai.fra @donbravo2 @cafe_lelion @brassrie_lelion @lecabaretinfo @restaurant_maruta @pho321_noodle_bar @sunday_bake_shop @terusumi0422 @yoyogiueharayuu @taruibakery @lifeyoyogipark @life.son @celaravird @restaurantnarisawa @inuajp @lature_restaurant @robuchon_tokyo @the_sg_club @three.revivekitchen @hajime_koto @tomo.kombu @pignontokyo @falo_daikanyama @enboca_tokyo @the_bellwood @asahina_gastronome @la_nuit_blanche.tokyo @antcicada.jp @morethan_bakery @morethan_shinjuku @dongxi_tokyo @maisoncinquantecinqbistro @the_nuts_exchange @8ablish @parlor_8ablish @tanasuke_nakameguro @levain_tokyo @sunshinejuicetokyo @mimet_cafebistro @ginzacero @ecru_ginza @konohanabiyori_eifuku @kitade_shokudo @cafe.bridge @cafe_ilo @okazdesign @saru_apero_bistro @restaurant_eatrip @restaurant_franz @lostacosazules_jp @themoon_roppongi @roppongi_tsutaya_books @imakokopan @caffe_alice @cafepasear @lushjapan @la_gueule_de_bois_nakameguro and many more…! @elava.jp @call.jp @mina_perhonen.jp @siki_glocal @eatripsoil @eatripjournal @muji_ginza @shinjuku_takashimaya @deandeluca_jp and more @hoteltheknottokyo @trunkhotel @shanglira_tokyo and more and @farmersmarketjp @treeoflife_garden @moominvalleypark @mr.farmer_ for the place to deliver the veggies & honey! @gallo.yotsuya @elabtorigoe for more than partnership #happynewyear OmeFarm #Tokyo #communitysupportedagricuture #OrganicFarm #agriculture #seeds #soil #compost #omefarmkitchen #organicfood #organicvegetables #beekeeping #organicflowers #organicherbs #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #循環型農業 #無農薬無化���肥料 #無農薬栽培 #植物性発酵堆肥 #養蜂 #非加熱ハチミツ #生ハチミツ #謹賀新年 #あけましておめでとうございます #新年の挨拶 (Ome Farm Osoki) https://www.instagram.com/p/CYMAsyxlVhy/?utm_medium=tumblr

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平尾がまたひとつすてきな街に。フロータンのご近所に今月はじめにオープンしたファボさん @favo_fukuoka をようやく訪ねることができました。店主の山下さんは、わたしが東京在住時にも出かけていた人気店LIFE @lifeyoyogipark ＆ LIFE son @life.son でご活躍されていた方と聞いていたのでずっと楽しみにしていました！お店の入口で広沢京子さんとバッタリ遭遇、ひとりランチの予定が思いがけず楽しいふたりランチに。 今回は「特製ポークジンジャーとあらびきソーセージ」のプレートに、ファボさんの魅力のひとつであるシードルをグラスで。シードルはりんごを発酵させて作る発泡性のお酒ですが、本格的なものを種類豊富に選べるお店はまだまだ少ないです。さらにこちらはボトルだけでなく樽でもご提供されているのがすごいところ。きょうのグラスはその樽２種のうちのひとつ、ポートランドからやってきたホップ入りのほんのりビールテイストなものを。シードルにこんなに個性があるなんて。また好きなお酒が増えてしまった…。 プレートは、肉肉しい料理をラギオールナイフで豪快にざくざく切って食す感じがLIFEを思い出してうれしくなりました。京子さんが選んだパスタもおいしそうだったな〜。 ありそうでなかったお店、ファボさん。こんなに近くにできてしあわせです。 #favofukuoka #平尾 https://www.instagram.com/p/BoQxUiNgSVd/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1sn0zqtb6md8o

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Quickly sold out!! Thank you all the restaurants and chefs who got involved this atmosphere so so so much!!! 余分があったという話から私達でも販売をさせて頂いた柚香、追加発注ぶんまで無事に完売いたしました！ (私達のキッチンには少し販売分残っています) 引き続きクリスマスまで後述のお店(増えています)で、柚香と私達のお野菜を使った素敵なメニューをお楽しみください！ 要町 fra @kiarai.fra 四谷三丁目 Gallo @gallo.yotsuya 鳥越 èlab (販売有り) @elabtorigoe 神田 The Blind Donkey (販売あり) @theblinddonkey.jp 浅草橋 Ome Farm Kitchen (販売あり) @omefarmkitchen 馬喰町 Bridge COFFEE @cafe.bridge 西小山 Cizia @cizia_nishikoyama 新宿 More Than Bakery @morethan_bakery 代々木上原ゆう @yoyogiueharayuu 中目黒TANASUKE @tanasuke_nakameguro 表参道Revive Kitchen @three.revivekitchen 幡ヶ谷 Sunday Bake Shop @sunday_bake_shop 代々木八幡　LIFE @lifeyoyogipark 代々木八幡 ル・キャバレ @lecabaretinfo 参宮橋 LIFEson @life.son 西荻窪 cafe ilo @cafe_ilo 千駄ヶ谷 Pho321 Noodle Bar @pho321_noodle_bar 根津 照隅 @terusumi0422 池袋 ブラッスリー・ル・リオン 池袋西武店 @cafe_lelion 馬喰町 ANTCICADA @antcicada.jp 祐天寺 Siki (販売のみ) @siki_glocal 中目黒 Q.E.D CLUB @qedclub_restaurant 西麻布 草片 Cusavilla @cusavilla #yuko #citrus #OmeFarm #Tokyo #communitysupportedagricuture #OrganicFarm #agriculture #seeds #soil #compost #omefarmkitchen #organicfood #organicvegetables #beekeeping #organicflowers #organicherbs #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #循環型農業 #無農薬無化学肥料 #無農薬栽培 #植物性発酵堆肥 #養蜂 #非加熱ハチミツ #生ハチミツ #徳島神山町 #柚香 https://www.instagram.com/p/CXzTndkh6rF/?utm_medium=tumblr

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おはようございます。 Ome Farm 太田です。 昨日も我々の野菜、蜂蜜、そしてinstagram見たよ！と徳島からやってきた柚香を買いに来てくださる料理人、料理好きの皆様の沢山の来訪を受けました。ありがとうございます！ 今日も青山 @farmersmarketjp にハチミツ各種、野菜少し、数量限定のブッダボウル持って出店しますので、是非ぜひいらしてください。天気も良さそうです！ "どうやって使う？" 先週から昨日までで一番多く頂いた質問です。 僕たちが農業旅した際には、まず鳴門漁港で出会った海産物に合わせてみました。 揚げたばかりの真鯛のカルパッチョに僕らのディル、唐辛子、柚香とオリーブオイル。 もう一つは小さなヒイカに皮を千切りにして、火入れした青菜、蕪を添えて… どちらも15人からの参加者であっという間になくなりました。 帰京してからも柚香は様々なお店の皆さんが使ってくれて、柚香サワー、柚香チェッロ(リモンチェッロ代替)、パウンドケーキ、良き醤油と合わせて自家製ポン酢、最高のオリーブオイルや塩と合わせたドレッシング、活躍しています。　 個人的にはドレッシングにして、お好みの葉や根菜、あぶり焼いた厚揚げや豆腐を合わせて食べるのが好きです。 豆腐類は最近ファーマーズマーケットで仕入れている @onokyu.tofu 各種が美味しいです。農業はもちろん、若い豆腐屋さんにも頑張ってほしいですね。 徳島の皆に誠勝手ながら柚香祭り状態のクリスマスシーズン！ 使ってくれている各店舗の特色が出てるメニュー、僕も勉強になります！　下記のお店へ是非どうぞ！！ 要町 fra @kiarai.fra 四谷三丁目 Gallo @gallo.yotsuya 鳥越 èlab (販売有り) @elabtorigoe 神田 The Blind Donkey (販売あり) @theblinddonkey.jp 浅草橋 Ome Farm Kitchen (販売あり) @omefarmkitchen 馬喰町 Bridge COFFEE @cafe.bridge 西小山 Cizia @cizia_nishikoyama 新宿 More Than Bakery @morethan_bakery 代々木上原ゆう @yoyogiueharayuu 中目黒TANASUKE @tanasuke_nakameguro 表参道Revive Kitchen @three.revivekitchen 幡ヶ谷 Sunday Bake Shop @sunday_bake_shop 代々木八幡　LIFE @lifeyoyogipark 代々木八幡 ル・キャバレ @lecabaretinfo 参宮橋 LIFEson @life.son 西荻窪 cafe ilo @cafe_ilo 千駄ヶ谷 Pho321 Noodle Bar @pho321_noodle_bar また、飯能の生活の木 ( @treeoflife_garden )でも昨日に引き続き、生産物販売を行いますので是非ぜひ青梅・奥多摩などの西多摩地区、飯能・入間・秋津界隈の皆様は車プイっとドライブしてお越し下さい！ 楽しい食べ物と共に、よい週末をお過ごしください。 Ome Farm 太田　太 #OmeFarm #Tokyo #communitysupportedagricuture #OrganicFarm #agriculture #seeds #soil #compost #omefarmkitchen #organicfood #organicvegetables #beekeeping #organicflowers #organicherbs #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #FarmLife #循環型農業 #無農薬無化学肥料 #無農薬栽培 #植物性発酵堆肥 #養蜂 #非加熱ハチミツ #生ハチミツ #農業 #柚香 #柚香祭り #ファーマーズマーケット (Ome Farm Osoki) https://www.instagram.com/p/CXpA-nshJYK/?utm_medium=tumblr

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こんばんは。 Ome Farm 太田です。 先日の農業合宿で我々が出会いました柚香、先週ぶんは週末のみで完売してしまいましたが、アンコールと問い合わせが多かった為に今週末の青山ファーマーズマーケットに追加でお持ちします！ 絶品の大蔵大根(無農薬生産も中々いない逸品、シェフ御用達)や丁寧に育てたビーツなどとあわせ是非チェックしてみてください。 また、下記のお店で柚香が楽しめます！ ドンドン増えて柚香祭り拡大のクリスマスシーズン！それぞれのお店の特色が出てるなあと感じます。追加でオーダーくれたお店の関係者、シェフ、お料理が本当に好きで楽しんでいる料理人の皆様も、ありがとうございます！ 要町 fra @kiarai.fra 四谷三丁目 Gallo @gallo.yotsuya 鳥越 èlab (販売有り) @elabtorigoe 神田 The Blind Donkey (販売あり) @theblinddonkey.jp 浅草橋 Ome Farm Kitchen (販売あり) @omefarmkitchen 馬喰町 Bridge COFFEE @cafe.bridge 西小山 Cizia @cizia_nishikoyama 新宿 More Than Bakery @morethan_bakery 代々木上原ゆう @yoyogiueharayuu 中目黒TANASUKE @tanasuke_nakameguro 表参道Revive Kitchen @three.revivekitchen 幡ヶ谷 Sunday Bake Shop @sunday_bake_shop 代々木八幡　LIFE @lifeyoyogipark 参宮橋 LIFEson @life.son 西荻窪 cafe ilo @cafe_ilo 千駄ヶ谷 Pho321 Noodle Bar @pho321_noodle_bar 明日もファーマーズマーケットでお待ちしています！ また、飯能の生活の木 ( @treeoflife_garden )で土日販売を行いますので是非ぜひ青梅・奥多摩などの西多摩地区、飯能・入間・秋津界隈の皆様はこちらにもお越しくださいね。 #OmeFarm #Tokyo #communitysupportedagricuture #OrganicFarm #agriculture #seeds #soil #compost #omefarmkitchen #organicfood #organicvegetables #beekeeping #organicflowers #organicherbs #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #FarmLife #循環型農業 #無農薬無化学肥料 #無農薬栽培 #植物性発酵堆肥 #養蜂 #非加熱ハチミツ #生ハチミツ #農業 #柚香 #柚香祭り #ファーマーズマーケット (Ome Farm Osoki) https://www.instagram.com/p/CXlX823l3n6/?utm_medium=tumblr

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Chef friends are here. @life.son @lifeyoyogipark 独立前からお世話になっている代々木八幡LIFE、参宮橋LIFEsonの面々が畑に来てくれました！　今年のニンジンは丁寧なシェフ達の手が加わりより美味しく育ってくれています！ #LIFE #LIFEson #Omefarm #Tokyo #OrganicFarm #farmer #agriculture #seed #mountainspring #soil #compost #vegetables #beekeeping #flowers #herbs #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #Farm #omefarmkitchen #東京 #農業 #養蜂 #無農薬無化学肥料 #植物性発酵堆肥 #屋上養蜂 #非加熱ハチミツ #生ハチミツ #援農 #ニンジン (Ome Farm Osoki) https://www.instagram.com/p/CGOY37dlNAG/?igshid=15etzhjwgp9a

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Day 2. We planted many many red onions! Thank you all @life.son and @lifeyoyogipark crew!! 今日は富ヶ谷LIFE、参宮橋のLIFEsonの皆さんと一緒に赤玉葱の定植。 通常の出荷も勿論同時進行しています！　水曜日に来られる方々、どうぞ宜しくお願いいたします！　🧅 #onion #redonion #planting #plasticfree #Omefarm #Tokyo #agriculture #seed #soil #compost #MicroFarm #vegetable #food #OrganicFarm #beekeeping #flower #herb #trees #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #Farm #SeedtoTable #東京 #農業 #養蜂 #無農薬無化学肥料 #植物性発酵堆肥 #種取り #赤玉葱 (Ome Farm Osoki) https://www.instagram.com/p/B8ZBK0SFQEP/?igshid=oepjhi8s3rr7

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Today’s Special!! The raw honey of holly and herbs and citrus flavor! 本日はモチの木の生ハチミツをお持ちしています！ 2種類あって、甘さ控え目でミントのニュアンス、甘くて柑橘のニュアンスがする絶品。 どちらも小瓶、お得な大瓶ご用意しています。 表参道-渋谷間の国連大学 @farmersmarketjp か、 @lifeyoyogipark のガレージセールにお立ち寄りくださいませ！ (Farmer's Market at UNU) https://www.instagram.com/p/BrG367An-0e/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=pjcvmd0a509v