#loupiac

[annesowine]

(via Foie gras gourmet days in Loupiac: 26-27 november 2022)

Coming soon... Loupiac day with Foie gras !!

https://wines-bordeaux.com/2022/10/31/foie-gras-gourmet-days-in-loupiac-26-27-november-2022/

[askwhatsforlunch]

Sweet Wine and Rosemary Roasted Pork Tenderloin and Potatoes

These Sweet Wine and Rosemary Roasted Pork Tenderloin Roast Potatoes might be a mouthful to say, but they do make a delicious Sunday Lunch! Have a good one!

Ingredients (serves 2):

4 large large Garden Potatoes

2 tablespoons unsalted butter

1 tablespoon olive oil

1 large Green Onion

1 large garlic clove

3 fluff sprigs fresh rosemary

1 (-gram/-ounce) pork tenderloin

1 1/2 teaspoon fleur de sel or sea salt flakes

1 teaspoon freshly cracked black pepper

1/2 cup sweet white wine (like Loupiac or Sauternes)

Preheat oven to 200°C/395°F.

Thoroughly scrub, rinse, peel and halve Garden Potatoes.

Melt butter and olive oil together in a large roasting tin over a medium-high flame.

 Finely chop Green Onion.

Once the butter is just foaming, add Green Onion and garlic clove. Stir in the rosemary sprigs, too. Cook, a couple of minutes, stirring well.

Add Potatoes to the roasting tin, and cook, 1 minute and a half, tossing them in the butter and herbs to coat generously. 

With a sharp knife, score pork tenderloin.

Make some room over the flame, and add pork tender in the middle of the tin, and brown well on all sides.

Season the tenderloin and Potatoes with fleur de sel and black pepper. Remove from the heat.

Add Loupiac at the bottom of the tin, and place in the middle of the hot oven. Roast, 45 minutes to 1 hour, at 200°C/395°F.

Serve Sweet Wine and Rosemary Roasted Pork Tenderloin Roast Potatoes hot.

[leparfumdesreves]

PÊCHES POÊLÉES À LA LAVANDE

🔸️INGRÉDIENTS pour 4 personnes

4 belles pêches

0,5 g de fleurs de lavande séchées

1 citron

30 g de beurre

30 g de sucre

🔸️PRÉPARATION

1. Hachez les fleurs de lavande séchées avec un petit couteau. 

2. Epluchez les pêches et coupez-les en deux, enlevez le noyau, puis recoupez les demi pêches en deux.

3. Faites fondre le beurre dans une poêle.

4. Ajoutez les fruits, saupoudrez de sucre et faites rôtir rapidement à feu vif.

4. Ajoutez la lavande au dernier moment en la répartissant sur chaque demi pêche puis disposez les fruits sur le plat de service et laissez refroidir. Servez frais.

Un Alsace Pinot Gris Vendanges Tardives, Blanc moelleux ou liquoreux, un Jurançon Blanc moelleux ou liquoreux ou un Loupiac Blanc moelleux ou liquoreux, sublimeront cette gourmandise d'Été...🧡

[derniererondeavantlanuit-blog]

Le château Loupiac-Gaudiet à Loupiac

[les-degustations-ugo]

❓❓Et vous, aimez vous les Bordeaux Graves Blancs ❓❓ ☑️🗣️Description du @chateau.du.cros dans le premier post juste en dessous de ma dégustation🗣️✅. 🍇🍷AOP Graves Blanc 2016 cuvée Mayne du Cros du @chateau.du.cros 🍇🍷: 🍇 : 60% Sauvignon Blanc 40% Sémillon. 🏺: Élevage en barriques de 9 mois (30% bois neufs). 💰: 16,90€ bouteille 👁️ : Robe de couleur  jaune brillante 👃 : Un nez  sur des notes d'agrumes (pamplemousse rose, zeste de citron), brioche chaude sortit du four. 💋 : En bouche on a un vin ample, avec beaucoup de finesse. Sur des arômes de pamplemousse et citron vert. Un boisé délicat est harmonieux sur des notes briochées, Noisette torréfiée. Une belle longueur en bouche avec une finale sur les fleurs de sureau. 📜En résumé📜 : Une belle cuvée sur une appellation toujours riche de découverte. Une belle découverte que je vous conseille. 🧆Dégusté sur un assortiment de fromages 🧆. 🙋‍♂️Un grand merci au @chateau.du.cros pour l'envoi de cette bouteille, dans les prochains jours  je vous présenterai d'autres vins de domaines différents. Restez connecté pour en savoir plus🙋‍♂️. 🗣️N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver un vigneron. Allez voir le site internet du @chateau.du.cros et @krosno_france pour voir toutes les cuvées et promotions du moment 🗣️.  ⚠️ 15% de réduction Avec le code UGO15 sur krosno-france.com (verres, carafes, arts de la table) ⚠️  🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 #lesdegustationsugo #labrigadedubongout #vinplaisir #dégustations #aperotime #explosiondeplaisirs #winetasting #winetastings #œnologie #winelife #winelove #winelovers #wine #wineinsta #wineinstagram  #glouglou #winewinewine #winewinewine🍷 #winewine  #wineinfluencer #redwine #instagram #instagood #vinsdefrance #instawine #winetasting #vinsrouges #winelover #winelover #vinstagram (à Loupiac, Aquitaine, France) https://www.instagram.com/p/Cj5uLuHtzwF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[endardo]

Ze Bulb Is Kaput And Further Adventures Over Ze French Border

Off To France In A Battered Renault 16

These days, I feel a bit like old Charles Darwin, both of us sitting in our studies, sifting through all that stuff gathered on our youthful voyages of discovery, him on HMS Beagle, and me in that wine red Renault 16 that drove all the way from Holland to France that first time.  The Beagle Has Landed …. Charles Darwin I thought we would be in Cadillac, and Loupiac, and Verdelais, and all those…

[zehub]

Toopi Organics : recycler l’urine pour limiter le recours aux engrais chimiques

La jeune entreprise de Loupiac-de-la-Réole en Gironde produit des biostimulants pour l’agriculture sur base d’urine humaine. Créée en 2019, Toopi Organics a commercialisé son premier produit cette année, d’autres sont à venir. Deux nouvelles usines sont en construction en France et en Belgique.

[zounko]

fleur de cros loupiac 2020 - loupiac moelleux - loupiac vin moelleux

[xlvins]

Réservation dîner prestige Sweet February ! Vendredi 03 Mars au @comptoir_des_saveurs à Bordeaux . Champagne Gosset Petite douceur rosé . Château de Fargues 2014, appellation Sauternes . Château Guiraud 1996, appellation Sauternes . Loupiac 1955 . 1979 Legend Rivesaltes Gérard Bertrand . Menu en 5 services 5 verres de vin et 3 bouteilles à gagner durant la soirée. . Tarif 140€ vins compris !!! Tarif imbattable vu le standing des vins présentés ! . Réservation sur le site du restaurant ou par mp . #sweetfebruary #bordeaux #food #gastronomy #bordeauxrestaurant #winepairing #xlvinsfr (à Le Comptoir Des Saveurs) https://www.instagram.com/p/CpI30HIrdYj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[chlalevrette]

[week-end] Petite pause nature et détente ! . . #weekend #detente #popcorn #apero #winetime #winelover #nature #bio #loupiac #vin #bordeaux #blaye (à Château la Levrette) https://www.instagram.com/p/B45P8uxi7jM/?igshid=1pegewy27ltt5

[moonwardcompany]

🌳🌲Les cours d’acroyoga au @leprevert81 ont commencés ! Ouvert à tous, tout niveaux ! Rejoignez nous le mardi à 20h dans la verrière ! Inscription : contact@moonward.com #leprevert #leprevert81 #tierlieu #tarn #rabastens #toulouse #leprevertrabastens #coufouleux #lislesurtarn #loupiac #grazac #saintsulpice #acroyoga #yoga #acroyogalesson #coursdacroyoga #acroyogatarn (à Le Pré Vert) https://www.instagram.com/p/B3KKh2-DTXg/?igshid=8fswph1qlqjs

[annesowine]

Le printemps des liquoreux: 15 et 16 avril 2023 à Loupiac

Pour ces deux jours à la Villa gallo-Romaine venez déguster une liqueur ou un moelleux et profiter d’un marché artisanal ! Au programme des animations et surtout un spectacle de gladiateur ! Au programme :– dégustation de vins (pass 4€ )– marché artisanal– peintres– expositions de vieux tracteurs– visites de la villa gallo romaine ( 5€ )– animations ( combat de gladiateurs, châteaux gonflables,…

[askwhatsforlunch]

Mincemeat Foie Gras Terrine

This festive Mincemeat Foie Gras Terrine is a delicious and elegant way to open your Christmas Lunch! Happy Christmas to you all!

Ingredients (serves 6 to 8):

340 grams/12 ounces whole raw Grade A duck foie gras at room temperature, cleaned and deveined

½ teaspoon fleur de sel or sea salt flakes

½ teaspoon freshly cracked black pepper

6 tablespoons good quality Cognac

3 heaped tablespoons Mincemeat 

Separate foie gras lobes and place them in a shallow dish. Season with fleur de sel and black pepper on all sides.

Pour Cognac over the foie gras and gently rub onto the lobes. Place dish in the refrigerator, to marinate and infuse overnight.

The next day, preheat oven to 100°C/210°F. Place one of the foie gras lobe, plump-side down into a 600-millilitre/20-fluid-ounce terrine dish, pressing gently to fit and level. Spoon Mincemeat on top, levelling into a generous layer.

Place remaining foie gras lobe on top, pressing gently and rubbing the edges to seal. Close with the lid and place in the middle of a large baking dish. Fill baking dish to three-quarters with warm water, to make a bain-marie.

Place baking dish in the middle of the oven, and cook in the bain-marie, 1 hour, at 100°C/210°F.

Once cooked remove bain-marie from the oven, and let cool, half an hour. With a spoon, scoop out excess fat at the top of the terrine, leaving enough to make a thin yellow layer when it cools down and congeal. Cover with the lid once more, and place foie gras terrine in the refrigerator, to chill and infuse, overnight to four days.

Serve Mincemeat Foie Gras Terrine, cut in slices, with slices of toasted Brioche, or Soft White Bread, and a slightly sweet, well-chilled white wine, like a moelleux Sauternes or Loupiac.

[centaurea]

Douceur tarnaise... belle semaine ! Καλή εβδομάδα ! Happy week ! Feliz semana ! 😘✨🍂 #igersalbi #igersfrance #tourismetarn #tarn #loupiac #sunset (à Loupiac, Midi-Pyrenees, France) https://www.instagram.com/p/BpzvuNVHqgq/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=mus3z2k0hxrb

[derniererondeavantlanuit-blog]

Vignobles de Loupiac en Gironde en automne

[syrahqueen]

Exploring Bordeaux's Sweetness

Exploring Bordeaux’s Sweetness

In Bordeaux along the Garonne River, you will find a micro climate so distinct that it is one of the few places in the world that can produce the most illustrious and luscious sweet wines.  Sweet Bordeaux wines can enhance and liven a holiday party.  These wines can be served as a cocktail, an aperitif or paired with dinner and enjoyed all the way through dessert.  These sweet wines are elegant…