#pastaezucchine

[lastelladeifornelli]

Uno dei piatti che preferisco! 😍 Buon appetito zucchinoso! 😋 #zucchine #pastaezucchine #zucchine🥒 #spaghettidizucchine #zucchinipasta #zucchinispaghetti #pastaconzucchine #pastaitaliana #cucinaitaliana #ricetteitaliane #ricettaitaliana #pastaday #pastalover #pastaporn #pastalove #pastatime #pastaoftheday #pastamania #italianfood #italianlunch #italianpasta #italianfoodlover #italianfoodporn #italiankitchen #lastelladeifornelli https://www.instagram.com/p/CBVbS4-F2UY/?igshid=1jy6ztdfn9aju

[blogcucinacasareccia]

Buongiorno! Oggi è ancora festa, quindi resta ancora a letto perchè al pranzo ci ho pensato io. Ecco una cosetta veloce veloce, ma buonissima, ti servono due zucchine, un uovo e il gioco è fatto ;) https://www.cucinacasareccia.it/pasta-e-zucchine-con-uova/ Ma anche se è festa noi di #fooseperilfood non possiamo non onorare il #wednesdayrecipes quindi con le zucchine abbiamo preparato un sacchissimo di bontà per te. Corri a leggere le ricette delle altre @robadanatti @timoelenticchie @lacocinadevillanova @fintzas_a_coi @gheo_food @giulia_consiglio69 @cookingwithmarica @mancailsale #cucinacasareccia #1maggio #ricettaveloce #atuttoriposo #zucchine #primipiatti #uova #foodporn #food #pastaezucchine (presso Arezzo, Italy) https://www.instagram.com/p/Bw6YnFcltaF/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=wttkuv78d6iw

[kitchenbrain]

…se avete l’orto invaso dalle zucchine, non disperatevi, ci sono un sacco di ricette per usarle tutte! L’importante è coglierle ancora piccole (10 cm) quando le dimenticate nascoste tra le foglie, massimo 15 cm. Oltre van bene per il minestrone (chiaramente le zucchine trombetta non fanno testo). Quando è troppo matura la zucchina è più dura, amarognola, spugnosa, piena di semi. Quando è giovane, è invece tenera, dolce, priva di semi, adatta per mille ricette! Quindi, quando annaffiate, date sempre un occhiata 👀 perché le zucchine crescono anche in mezza giornata!

🥘 Una delle mie ricette preferite per smaltire le zucchine in eccesso: gli spaghetti con emulsione di bucce di zucchine e i loro cuori arrostiti! L’ho già postata in passato. Si fanno sbollentare le bucce di zucchina e uno spicchio d’aglio o due, nell’acqua che poi useremo per gli spaghetti. Si scolano e si frullano con parmigiano o pecorino, olio extravergine, basilico fresco e sale e si diluisce con pochissima acqua di cottura. A parte, i cuori delle zucchine sbucciate si ripassano in padella antiaderente con pochissimo olioEVO per farli segnare per bene aggiustando di sale. Quando gli spaghetti sono pronti si mettono nelle zucchine rosolate e si aggiunge l’emulsione cremosa di bucce all’aglio. Una macinata di pepe ed è pronto!

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[baccoperbaccoit]

È iniziata la stagione delle #zucchine Una buona #ricetta PENNE ALLE ZUCCHINE #pastaezucchine #ortodibacco 👍 Penne Alle Zucchine - con Pomodori Secchi Saltati in padella e Menta. #vegetarianfood #cucinaagricola #food #instafood #invialatuaricetta #baccoperbaccoit #baccoperbaccoitalia #ricettedibacco #comida #cozinha #ricettevegetariane #calabacin #Abobrinha #Courgette #pasta #cucinaitaliana #cucinamediterranea #italianfood #cocinaitaliana #cozinhaitaliana #gastronomieitalienne #acenaconbacco #comidadomundo #vegetarianrecipes https://www.instagram.com/p/CP8qg48Fn0B/?utm_medium=tumblr