#somongravlax

[haydipisirelim]

Somon gravlax slav ülkelerinde çokça tüketilen bir yemek. Ben tarifini verdim linkten ulaşabilirsiniz.

Tarif için : Somon Gravlax Tarifi

[yemek-yapan-erkek]

O somon bu oldu arkadaslar! 3 gun boyunca tuz seker limon ve greyfurt kabugu birazcik tane kisnis az tuzlu soya sosu kapli uzerinde dere otu ile bekledi. Agirliginin %25 ini kaybetti. Daha siki bir dokusu ve daha yogun bir lezzeti var. evde somonu buzluga atmanin disinda bir baska uzun sureli saklama yolu olan gravlax hayal gucunuzun alabildigine malzemeler ekleyebileceginiz eglenceli bir yemek. Rende pancar, elma, aci biber, sarimsak ve daha niceleri denenebilir. Tuketim fikirlerinizi yorumda paylasin. @roytagaryan I challange you to make this with the classical Babushka recipe! Cured salmon lost 25% of the weight in 3 days. Cure have corriander salt sugar grepefruit and lemon zest soy sauce and dill. The color and the taste is fantastic!! Good way to oreserve food. #somon #somongravlax #curedsalmon #coriander #dill #grapefruit #soyasauce #saltandsugar #lemon #homecured #homemade #preservefood #charcuterie #somontuzlama #evdekal #stayhome @diy_charcuterie #diycharcuterie (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/B-MVYG3AHJo/?igshid=10t918nsa78lm