#tarutarunumashibuya

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タルタル＆フライ＆とんかつ好きは必見のお店！ #タルタルnuma → @tarutarunumashibuya ここは、高田馬場で“行列のできるとんかつ店”として名を馳せた『成蔵』がプロデュースした新しいお店。 メインの揚げ物は揚げたてのものを1品づつ、いいタイミングで出してくれるというスタイル。 席は全てカウンター、オープンキッチンになっていて調理パフォーマンスも楽しむことができます。 タルタルは元々大好きだったりするんだけど、ここのタルタルの味わいは格別。 このタルタル、お土産あったら買って帰ってたかも？ 豆乳ベースのマヨネーズを使用しゆで卵も入れないヴィーガンタルタルとのことで、濃厚なんだけど後味がサラっとしている。 本当コク深い濃厚な美味しさなんだけど、た～っぷりドカンと絡めてもしつこさを感じることなくサラっといただくことができます。 また、低温調理されたという白い衣、粉雪衣のふわっと柔らかな軽い口溶けだけどサクっとした食感も感じられ。 ふわサクな衣は油をいいあんばいに吸ってくれていたりもして、食材やタルタルの美味しさはもちろんだけど衣も感動の美味しさ＆食感でした。 丁寧に下処理されている食材の食感も、凝縮された贅沢な旨味も最高に美味。 ここはSNSやメディアで観たた～っぷりのタルタルソースと共にいただくエビフライやとんかつのフォルムに魅了され、ここ最近めっちゃくちゃ気になっていたお店だったんだけど。 期待を裏切らない…と言うか期待を上回るクオリティ、ボリュームもしっかりガッツリあるしMAXの満足感を得ることのできるお店でした♡ 場所は、渋谷宇田川町交番近くにあるビルの2F。 1Fにメイドカフェが入っているビルなので見つけやすいかも、宇田川町の交番近くまで行けばすぐに発見できるビルだと思います😊 #tarutarunumashibuya #tarutarunuma #shibuya #タルタルソース　 #タルタルソースたっぷり　 #エビフライ　 #渋谷グルメ　 #渋谷ランチ　 #とんかつ成蔵　 #白いとんかつ　 #粉雪衣　 #とんかつ #成蔵 #チキン南蛮 #アジフライ #銘柄豚 #銘柄豚フィレ #instagood #instalife #instajapan (タルタルNUMA　渋谷.グルメ) https://www.instagram.com/p/ChB1ihSp-H2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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SNSやメディアで見て、すっごく気になっていた＆食べに行ってみたかったお店。 #タルタルnuma へ→ @tarutarunumashibuya 渋谷へ買い物に出た時に、ランチで寄ってみることに♬ イクラエビフライ、アジフライ、チキンカツ南蛮、銘柄豚フィレかつと…ここの魅力をたっぷりと味わえそうなタルタルNUMA特別セットを堪能してきました。 店内はスタイリッシュなカジュアルテイスト、清潔感がありカジュアルなんだけどスマートな気品も感じる空間です。 席は全てカウンター、オープンキッチンになっていて調理パフォーマンスも楽しむことができます。 先ずはご飯、キャベツ、お新香、お味噌汁、タルタルソース、イクラがお盆にのって出てきます。 メインの揚げ物は揚げたてのものを1品づつ、いいタイミングで出してくれるというスタイルです。 旨味たっぷりのエビは、ぷりっと食感もありながらしっとりとした舌触りが絶妙。 優しさのあるエビの甘みとイクラの旨味、濃厚なタルタルのコラボは最強の美味しさです♡ タルタルは元々大好きだったりするんだけど、ここのタルタルの味わいは格別。 このタルタル、お土産あったら買って帰ってたかも？ 豆乳ベースのマヨネーズを使用しゆで卵も入れないヴィーガンタルタルとのことで、濃厚なんだけど後味がサラっとしている。 本当コク深い濃厚な美味しさなんだけど、た～っぷりドカンと絡めてもしつこさを感じることなくサラっといただくことができます。 また、低温調理されたという白い衣、粉雪衣のふわっと柔らかな軽い口溶けだけどサクっとした食感も感じられ。 ふわサクな衣は油をいいあんばいに吸ってくれていたりもして、食材やタルタルの美味しさはもちろんだけど衣も感動の美味しさ＆食感でした。 お上品な脂の甘みに、ふんわりとした身のホクホク食感も絶妙なアジフライも。 箸で軽くスッと切れちゃうくらい超～柔らかなチキンカツも、ササミなんだけどすごくみずみずしくジュワっと広がる優しい甘みが堪らなく美味♥ 元気豚を使った銘柄豚フィレの濃厚に入ってくるガツンとした美味しさも、サクっとした歯ごたえにもちっとした程好い弾力のある食感も最高で。 最高に贅沢な美味しさ、贅沢な気分も思う存分堪能することができました。 ここは、高田馬場で“行列のできるとんかつ店”として名を馳せた『成蔵』がプロデュースした新しいお店。 た～っぷりのタルタルソースと共にいただくエビフライやとんかつのフォルムに魅了され、ここ最近本当めっちゃくちゃ気になっていたお店だったんだけど。 期待を裏切らない、と言うか期待を上回るクオリティ。 ボリュームもしっかりガッツリあるし、MAXの満足感を得ることのできるお店でした。 場所は、渋谷宇田川町交番近くにあるビルの2F。 1Fにメイドカフェが入っているビルなので見つけやすいかも、宇田川町の交番近くまで行けばすぐに発見できるビルだと思います😊 #tarutarunumashibuya #tarutarunuma #shibuya #タルタルソース　 #タルタルソースたっぷり　 #エビフライ　 #渋谷グルメ　 #渋谷ランチ　 #とんかつ成蔵　 #白いとんかつ　 #粉雪衣　 #とんかつ #成蔵 #チキン南蛮 #アジフライ #銘柄豚 #銘柄豚フィレ #instagood #instalife #instajapan (タルタルNUMA　渋谷.グルメ) https://www.instagram.com/p/ChBxMqCJ54O/?igshid=NGJjMDIxMWI=