thienkimblog

[thienkimblog]

Các bạn muốn #hocnauanngon thì có thể tìm hiểu link này : https://t.co/MH9xKqBBrj để khám phá một kho tàng thông tin cung cấp đầy đủ cho bạn. #hnaau #monanngon #vietnamesefood #amthucvietnam #homecooking #nauanngon #cooking #foodstagram #saigon #aboutyou https://t.co/MnadS3nftK

from http://twitter.com/thienkimblog

[thienkimblog]

Dễ dàng tìm hiểu một khóa #hoclambanh chưa đến 5s mọi việc sẽ sáng tỏ. Tìm hiểu tại https://t.co/bYQP0ocB30 #baker #desserts #chocolate #baking #food #cake #bread #dessert #yummy #delicious https://t.co/HJOHTX1DI3

Dễ dàng tìm hiểu một khóa #hoclambanh chưa đến 5s mọi việc sẽ sáng tỏ. Tìm hiểu tại https://t.co/bYQP0ocB30#baker #desserts #chocolate #baking #food #cake #bread #dessert #yummy #delicious pic.twitter.com/HJOHTX1DI3

— Thiên Kim (@thienkimblog) December 5, 2018

http://twitter.com/thienkimblog/status/1070246057324367872 Chia sẻ từ: @thienkimblog

[thienkimblog]

Trở thành đầu bếp bánh với thu nhập cao? Bạn nghĩ sao? Tìm hiểu tại: https://t.co/nHD1q244Pi #cake #bakerylife #bakery #cakechef #demayo #cakecook #cakelovers #cakelesson #cakeclass #hocnauanngon

from http://twitter.com/thienkimblog

[thienkimblog]

Tham khảo địa điểm học nấu ăn uy tín chất lượng #hocnauanngon https://t.co/u45DFwtd8f

from http://twitter.com/thienkimblog

[thienkimblog]

Học làm bánh ở Kiên Giang

Không chỉ định hướng phát triển du lịch, dịch vụ trở thành ngành kinh tế mũi nhọn mà việc nâng cao chất lượng ẩm thực đã khiến các doanh nghiệp nhanh chóng mở rộng nhu cầu tuyển dụng

HỌC LÀM BÁNH Ở KIÊN GIANG – HƯỚNG ĐI MỚI NHIỀU LỰA CHỌN

Không chỉ định hướng phát triển du lịch, dịch vụ trở thành ngành kinh tế mũi nhọn mà việc nâng cao chất lượng ẩm thực đã khiến các doanh nghiệp nhanh chóng mở rộng nhu cầu tuyển dụng lao động lành nghề. Chính vì vậy mà đông đảo các bạn trẻ đã lựa chọn học làm bánh ở Kiên Giang để có thêm cơ hội nghề nghiệp với mức thu nhập ổn định.

Theo thống kê, tính đến tháng 9/2017 tỉnh Kiên Giang đã thu hút được 274 dự án đầu tư du lịch mở rộng tại 4 vùng trọng điểm với tổng số vốn lên đến 231.762 tỷ đồng. Đẩy mạnh phát triển về hệ thống cơ sở vật chất, kỹ thuật du lịch với hàng loạt hệ thống nhà hàng, khách sạn, trung tâm thương mại, khu nghỉ dưỡng, khu vui chơi giải trí, tiệm bánh cao cấp… để đáp ứng lượng khách du lịch ngày một tăng nhanh.

Nắm bắt cơ hội rộng mở, rất nhiều bạn trẻ theo học nghề làm bánh

Theo đó, việc chú trọng hơn về chất lượng ẩm thực cũng được đẩy nhanh tiến độ, điều này nảy sinh đòi hỏi lớn về lao động lành nghề đáp ứng nhu cầu tuyển dụng của các doanh nghiệp. Trong đó, nghề bánh được đánh giá là có nhiều tiềm năng phát triển và mang đến rất nhiều cơ hội cho các bạn trẻ biết nắm bắt.

Thực trạng nghề bánh – Cơ hội việc làm và lộ trình thăng tiến

Không đòi hỏi quá nhiều về bằng cấp, nghề làm bánh mở ra cho các bạn trẻ cơ hội việc làm và khả năng thăng tiến cao dựa trên năng lực cá nhân. Theo học nghề bánh tại các trung tâm đào tạo chuyên nghiệp, chỉ sau 3 – 6 tháng bạn sẽ nắm được kiến thức và tay nghề vững chắc để ứng tuyển nhiều vị trí việc làm tại khách sạn, nhà hàng hay các thương hiệu cao cấp.

Với nhiều ưu điểm nổi bật về thời gian học ngắn, tiết kiệm chi phí học tập, chú trọng thực hành đào tạo tay nghề vững chắc để đi làm hoặc kinh doanh, dễ dàng lập nghiệp đã khiến nghề làm bánh nhanh chóng thu hút được đông đảo các bạn trẻ theo học.

Thời gian học ngắn, chỉ sau 3 – 6 tháng bạn trẻ đã vững tay nghề làm bánh

Theo thống kê, hiện nay có hơn 98% học viên nghề bánh có việc làm ngay sau khi ra trường với mức thu nhập ổn định, bên cạnh đó có rất nhiều bạn trẻ mạnh dạn theo đuổi đam mê và thành công với lĩnh vực kinh doanh. Điều này cho thấy ngành nghề này là lựa chọn lý tưởng mở rộng hơn con đường tương lai cho bạn trẻ.

Chọn học nghề ngắn hạn - Chọn hướng đi rộng mở

Các chương trình học nghề làm bánh hiện nay được áp dụng thực tiễn và cập nhật theo xu hướng mới để đáp ứng nhu cầu thực tiễn khi tuyển dụng lao động của các doanh nghiệp. Tiếp xúc với chương trình học chuyên nghiệp là cơ hội để các bạn trẻ nhanh chóng làm quen môi trường làm việc thực tế bên ngoài. Áp dụng phương pháp học thực hành tại lớp dưới sự hướng dẫn trực tiếp của các Chuyên gia Bếp Bánh, nhờ đó chỉ trong thời gian học ngắn bạn trẻ đã vững tay nghề để đi làm hoặc mở tiệm kinh doanh bánh tại Kiên Giang. Nắm trọn bộ kiến thức, kỹ năng và các bí quyết nghề là điều cần và đủ để bạn trẻ tự tin ứng tuyển vào nhiều vị trí việc làm với mức thu nhập ổn định.

Học thực hành tại lớp tạo điều kiện tốt nhất để học viên nâng cao kỹ năng nghề

Học nghề và phát triển tại quê hương không còn là điều khó khăn

Với vị trí đắc địa và là cầu nối giữa các tỉnh miền Nam Tây Bộ trong việc mở rộng giao lưu với các nước trong khu vực, Kiên Giang ngày càng được đầu tư phát triển mạnh mẽ hơn về kinh tế, xã hội, du lịch. Điều này sớm cho thấy đây chính là “mảnh đất vàng” dành cho những ai muốn phát triển tại quê hương với nhiều ngành nghề.

Hiện nay, tại Kiên Giang bạn có thể dễ dàng tham gia các khóa học làm bánh tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu), đây là địa chỉ uy tín được rất nhiều người tin tưởng và lựa chọn để theo học. Với đội ngũ Giảng viên Bếp Bánh nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các Khách sạn, nhà hàng cao cấp, học viên sẽ tiếp thu được nhiều kiến thức chuyên môn, kỹ năng, các kỹ thuật đạt chuẩn để tạo nên món bánh ngon về cả hình thức và hương vị.

Học làm bánh ở Kiên Giang với cơ hội phát triển và khả năng thăng tiến cao tại chính quê hương không còn là điều khó khăn. Chính vì vậy nếu có đam mê làm bánh hay muốn học nghề ổn định sớm, bạn hãy nhanh tay đăng ký khóa học hoặc để lại thông tin để được tư vấn miễn phí.

Địa chỉ Hướng Nghiệp Á Âu tại Rạch Giá – Kiên Giang:

L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang – Tổng đài tư vấn miễn phí 1800 6148.

Chúc bạn sớm thành công với niềm đam mê làm bánh!

Ban đầu được đăng bởi: Hướng Nghiệp Á Âu Link: https://www.huongnghiepaau.com/hoc-lam-banh-o-kien-giang Nguồn: http://huongnghiepaaublog.blogspot.com/2018/10/hoc-lam-banh-o-kien-giang.html

[thienkimblog]

Làm Mousse Sò Điệp và xốt tôm măng tây trứng cá đen cùng Đầu Bếp Đỉnh | Hướng Nghiệp Á Âu

Nguồn: http://huongnghiepaaublog.blogspot.com/2018/10/lam-mousse-so-iep-va-xot-tom-mang-tay.html

[thienkimblog]

Chuyên Đề Món Ăn Singapore (Buổi 2)

Sau cua xốt ớt, cháo ếch Singapore, súp sườn Bak Kut The, các học viên khóa Nghiệp vụ Bếp Á tiếp tục khám phá chuyên đề món ăn Singapore (buổi 2) với các món hào chiên trứng, bún Laska, bánh cà rốt chiên. Trong buổi học, các bạn được tiếp cận và thực hành nhiều kỹ thuật chế biến chuyên nghiệp tạo nên món ăn đậm vị Singapore.

CHUYÊN ĐỀ MÓN ĂN SINGAPORE (BUỔI 2)

Sau cua xốt ớt, cháo ếch Singapore, súp sườn Bak Kut The, các học viên khóa Nghiệp vụ Bếp Á tiếp tục khám phá chuyên đề món ăn Singapore (buổi 2) với các món hào chiên trứng, bún Laska, bánh cà rốt chiên. Trong buổi học, các bạn được tiếp cận và thực hành nhiều kỹ thuật chế biến chuyên nghiệp tạo nên món ăn đậm vị Singapore.

Vốn là nơi giao thoa và kết hợp nhiều nền văn hóa trên thế giới, Singapore được nhiều người ví như thủ đô ẩm thực châu Á. Ẩm thực nơi đây vô cùng phong phú với nhiều món ăn ngon đến từ các quốc gia trên thế giới. Chính vì lý do này, chuyên đề món ăn Singapore đã được đưa vào chương trình giảng dạy của Nghiệp vụ Bếp Á nhằm giúp học viên nắm bắt được kiến thức tổng quan về ẩm thực đảo quốc sư tử. Đồng thời, học viên cũng được thực hành những kỹ thuật chế biến tiêu biểu thông qua 3 món ngon – 3 mảnh ghép tạo nên sự độc đáo của văn hóa ẩm thực Singapore.

Học viên hào hứng tham gia buổi học chuyên đề món Singapore

Hào chiên trứng

Theo nhiều chuyên gia ẩm thực, hào chiên trứng có nguồn gốc từ vùng Triều Châu (Trung Hoa). Trước đây, món ăn này chỉ được dùng trong những bữa ăn phụ. Tuy nhiên theo thời gian, hào chiên trứng đã được biến tấu, trở thành món ăn trong bữa chính nhiều người yêu thích. Yêu cầu khó nhất khi thực hiện hào chiên trứng Singapore là món ăn mềm, nhiệt độ trên 65 độ C, giữ được vị ngọt tự nhiên của hào.

Để chế biến món ăn đáp ứng các yêu cầu trên, giảng viên đã trực tiếp hướng dẫn học viên cách rã đông nguyên liệu tự nhiên theo quy tắc: đông – mát – phòng. Đồng thời, học viên cũng biết được cách xử lý hào hết mùi tanh đơn giản, nhanh chóng bằng rượu trắng. Bên cạnh đó, giảng viên cũng nêu lên những lưu ý trong việc kết hợp gia vị tạo nên món ăn chuẩn Singapore.

Thành phẩm món hào chiên trứng do học viên thực hành tại lớp

Bún Laska

Bún Laska là món ăn có xuất xứ từ người Peranakan, vốn là bộ phận người Hoa định cư ở vùng Singapore vào thế kỉ XVII. Hiện nay, món bún này phổ biến ở nhiều quốc gia như Singapore, Indonesia, Thái Lan, Việt Nam… Ở mỗi nơi, bún Laska lại được biến tấu một số nguyên liệu, gia vị để phù hợp với khẩu vị địa phương. Đặc trưng của món bún Laska ở Singapore là không dùng quá nhiều rau ăn kèm mà chỉ sử dụng giá đỗ và rau răm.

Khi chế biến bún Laska Singapore, giảng viên hướng dẫn tận tình từng công đoạn nhằm giúp học viên dễ dàng theo dõi và nắm kiến thức bài học. Đặc biệt, giảng viên nhấn mạnh đến việc sơ chế tôm sạch, sử dụng đúng chả cá chiên Singapore, bí quyết cho nước cốt dừa vào nước dùng mà không bị vón cục. Không chỉ thế, giảng viên nhiệt tình giải đáp thắc mắc của học viên đưa ra là có thể dùng sợi bún bò Việt thay thế trong trường hợp không mua được bún Laska.

Bún Laska do học viên thực hiện theo hướng dẫn của giảng viên

Bánh cà rốt chiên

Xuất xứ từ Triều Sơn ở miền Nam Trung Quốc, bánh cà rốt chiên còn được biết đến với tên gọi Chao Gao Guo (bánh bột chiên). Sau khi du nhập vào Singapore và được sử dụng thêm nguyên liệu củ cải trắng, Chao Gao Guo được đổi thành Chai Tow Kway.

Tại lớp học, các bạn được tự tay thực hiện từng thao tác từ cách sơ chế nguyên liệu, chế biến, nêm nếm gia vị theo hướng dẫn của giảng viên. Giảng viên cũng chia sẻ bí quyết tạo nên bánh cà rốt chiên có màu đen bằng hắc xì dầu, canh thời gian hấp bột chín đều, kỹ thuật điều chỉnh lửa trong quá trình chiên để món bánh chiên có màu đẹp mắt.

Thành phẩm bánh cà rốt chiên

Lần lượt từng học viên thực hành với sự hướng dẫn của giảng viên ngay tại lớp

Thông qua hình thức dạy xen kẽ giữa lý thuyết và thực hành, giảng viên giúp các bạn hiểu rõ hơn cách lựa chọn, sơ chế, bảo quản nguyên liệu hiệu quả đối với từng món ăn. Sau khi kết thúc buổi học, học viên tự tin thực hiện thành thạo các kỹ thuật xử lý hải sản, kỹ thuật chiên hào giòn, kỹ thuật nấu nước dùng, kỹ thuật nêm nếm gia vị chuẩn vị Singapore... Những kiến thức, kỹ năng trên giúp học viên hoàn thiện bản thân tự tin trở thành đầu bếp chuyên nghiệp làm việc trong những nhà hàng phục món Á. Hoặc dựa trên nội dung bài học, bạn cũng có thể chinh phục ước mơ mở quán kinh doanh món Singapore thu về lợi nhuận cao hằng tháng.

Nếu bạn cũng mong muốn khám phá các món ngon Singapore cùng nhiều quốc gia khác trong khu vực châu Á, hãy đăng ký thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ tổng đài 1800 6148 để nhận được sự tư vấn của chúng tôi về khóa học Nghiệp vụ Bếp Á nhé!

Ban đầu được đăng bởi: Hướng Nghiệp Á Âu Link: https://www.huongnghiepaau.com/chuyen-de-mon-an-singapore Nguồn: http://huongnghiepaaublog.blogspot.com/2018/10/chuyen-e-mon-singapore-buoi-2.html

[thienkimblog]

Fruit Shaped Dessert

Như thổi một làn gió mới vào thế giới bánh ngọt, Fruit Shaped Dessert khiến bao người “mê mẩn” không chỉ vì hương vị thơm ngon, tinh tế mà còn vì tạo hình độc đáo, sáng tạo.

FRUIT SHAPED DESSERT - XU HƯỚNG MỚI NHẤT CỦA THẾ GIỚI BÁNH NGỌT

Như thổi một làn gió mới vào thế giới bánh ngọt, Fruit Shaped Dessert khiến bao người “mê mẩn” không chỉ vì hương vị thơm ngon, tinh tế mà còn vì tạo hình độc đáo, sáng tạo. Nếu bạn muốn khám phá nhiều điều thú vị về loại bánh xinh đẹp này, hãy đến với chương trình của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) trong ngày 09/11/2018 sắp tới đây.

Sự kiện Fruit Shaped Dessert sẽ mang đến nhiều hoạt động thú vị cho tất cả mọi người

Fruit Shaped Dessert là một món tráng miệng cực kỳ nổi tiếng tại Pháp, mang trong mình sự tuyệt hảo cả về chất lượng lẫn hình thức. Món bánh này đã nâng nghệ thuật trang trí bánh ngọt lên một tầm cao mới, để lại ấn tượng khó phai trong lòng thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Điểm nổi bật nhất khiến Fruit Shaped Dessert trở nên “hot” và thu hút sự quan tâm của nhiều người chính là giữ được hương vị tự nhiên của trái cây và hạn chế sử dụng đường trong bánh. Điều này đã giúp món bánh này trở thành món tráng miệng của sự tinh tế bậc nhất, vừa thơm ngon vừa đảm bảo cho sức khỏe của các thực khách.

Nhằm giúp những người yêu bánh nắm bắt xu hướng mới nhất của thị trường bánh ngọt, sắp tới đây HNAAu sẽ tổ chức sự kiện Fruit Shaped Dessert, chương trình có sự tham gia đặc biệt của cô Lê Thị Thảo Vân - một trong ba thợ làm bánh mì giỏi nhất miền Trung trong khuôn khổ cuộc thi Cup Bánh Mì Thế Giới do Louis Lessafre tổ chức năm 2014 đến giao lưu, chia sẻ cùng các bạn học viên. Chuyên gia làm bánh Thảo Vân tốt nghiệp trường Le Cordon Bleu Paris chuyên ngành bánh Âu tháng 11/2017 và có ba năm kinh nghiệm làm bánh trong các cửa hàng bánh ở Paris. Với trình độ chuyên môn cao và kinh nghiệm lâu năm trong nghề, cô sẽ mang đến những kiến thức chuyên sâu cùng các kỹ năng làm bánh độc đáo, thú vị trong chương trình.

Những chiếc bánh được tạo hình bắt mắt và cực kỳ cuốn hút

Đặc biệt, xuyên suốt chương trình, cô Thảo Vân sẽ hướng dẫn các bạn học viên nhiều kỹ thuật quan trọng trong làm bánh như: xử lý nhân, tạo lớp ganache montée, kỹ thuật phun màu tạo lớp vỏ cứng bên ngoài… Bạn sẽ được tận mắt chứng kiến cách làm ra những thành phẩm sáng tạo, cuốn hút và còn có cơ hội thử sức làm Fruit Shaped Dessert, mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị khó quên.

Song song với đó, cô sẽ cung cấp thêm cho bạn nhiều thông tin mới lạ xoay quanh dòng bánh hiện đại để bạn trau dồi thêm vốn kiến thức và xu hướng bánh đang được ưa chuộng hiện nay. Cũng trong sự kiện này, bạn sẽ được tháo gỡ những thắc mắc về các phương pháp, kỹ thuật làm bánh Fruit Shaped Dessert và có những trải nghiệm thực tế, giúp bạn ngày càng hoàn thiện khả năng làm bánh của mình.

Tham gia sự kiện bạn sẽ biết cách để làm ra những thành phẩm xinh đẹp và hấp dẫn

Nếu bạn là người yêu bánh, muốn có dịp khám phá những sản phẩm đẹp mắt, ấn tượng và học hỏi kỹ năng làm bánh Fruit Shaped Dessert, hãy đăng ký tham gia ngay sự kiện của HNAAu nhé!

Thông tin chương trình:

• Tên chương trình: Fruit Shaped Dessert

• Thời gian: Thứ 6 ngày 09/11/2018 (13:30h – 17:30h)

• Địa điểm: Hội trường lầu 04 - Chi nhánh Quận 03 (259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3. TP HCM) .

• Phí tham gia: 100.000đ/ suất dành học viên Bếp Bánh và các bạn đang có nhu cầu muốn tìm hiểu về dòng bánh Fruit Shaped Dessert

• Cách thức tham dự: Bạn chỉ cần đến đăng ký trực tiếp tại quầy tư vấn ở bất kỳ chi nhánh nào của HNAAu là có thể tham gia vào chương trình đặc biệt này.

Đừng bỏ qua một sự kiện hấp dẫn như “Fruit Shaped Dessert”, có rất nhiều điều thú vị và bổ ích đang đợi bạn khám phá và trải nghiệm đấy!

Hotline: 1800 6148

Ban đầu được đăng bởi: Hướng Nghiệp Á Âu Link: https://www.huongnghiepaau.com/su-kien-fruit-shaped-dessert Nguồn: http://huongnghiepaaublog.blogspot.com/2018/10/fruit-shaped-dessert_28.html

[thienkimblog]

Fruit Shaped Dessert

Như thổi một làn gió mới vào thế giới bánh ngọt, Fruit Shaped Dessert khiến bao người “mê mẩn” không chỉ vì hương vị thơm ngon, tinh tế mà còn vì tạo hình độc đáo, sáng tạo.

FRUIT SHAPED DESSERT - XU HƯỚNG MỚI NHẤT CỦA THẾ GIỚI BÁNH NGỌT

Như thổi một làn gió mới vào thế giới bánh ngọt, Fruit Shaped Dessert khiến bao người “mê mẩn” không chỉ vì hương vị thơm ngon, tinh tế mà còn vì tạo hình độc đáo, sáng tạo. Nếu bạn muốn khám phá nhiều điều thú vị về loại bánh xinh đẹp này, hãy đến với chương trình của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) trong ngày 09/11/2018 sắp tới đây.

Sự kiện Fruit Shaped Dessert sẽ mang đến nhiều hoạt động thú vị cho tất cả mọi người

Fruit Shaped Dessert là một món tráng miệng cực kỳ nổi tiếng tại Pháp, mang trong mình sự tuyệt hảo cả về chất lượng lẫn hình thức. Món bánh này đã nâng nghệ thuật trang trí bánh ngọt lên một tầm cao mới, để lại ấn tượng khó phai trong lòng thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Điểm nổi bật nhất khiến Fruit Shaped Dessert trở nên “hot” và thu hút sự quan tâm của nhiều người chính là giữ được hương vị tự nhiên của trái cây và hạn chế sử dụng đường trong bánh. Điều này đã giúp món bánh này trở thành món tráng miệng của sự tinh tế bậc nhất, vừa thơm ngon vừa đảm bảo cho sức khỏe của các thực khách.

Nhằm giúp những người yêu bánh nắm bắt xu hướng mới nhất của thị trường bánh ngọt, sắp tới đây HNAAu sẽ tổ chức sự kiện Fruit Shaped Dessert, chương trình có sự tham gia đặc biệt của cô Lê Thị Thảo Vân - một trong ba thợ làm bánh mì giỏi nhất miền Trung trong khuôn khổ cuộc thi Cup Bánh Mì Thế Giới do Louis Lessafre tổ chức năm 2014 đến giao lưu, chia sẻ cùng các bạn học viên. Chuyên gia làm bánh Thảo Vân tốt nghiệp trường Le Cordon Bleu Paris chuyên ngành bánh Âu tháng 11/2017 và có ba năm kinh nghiệm làm bánh trong các cửa hàng bánh ở Paris. Với trình độ chuyên môn cao và kinh nghiệm lâu năm trong nghề, cô sẽ mang đến những kiến thức chuyên sâu cùng các kỹ năng làm bánh độc đáo, thú vị trong chương trình.

Những chiếc bánh được tạo hình bắt mắt và cực kỳ cuốn hút

Đặc biệt, xuyên suốt chương trình, cô Thảo Vân sẽ hướng dẫn các bạn học viên nhiều kỹ thuật quan trọng trong làm bánh như: xử lý nhân, tạo lớp ganache montée, kỹ thuật phun màu tạo lớp vỏ cứng bên ngoài… Bạn sẽ được tận mắt chứng kiến cách làm ra những thành phẩm sáng tạo, cuốn hút và còn có cơ hội thử sức làm Fruit Shaped Dessert, mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị khó quên.

Song song với đó, cô sẽ cung cấp thêm cho bạn nhiều thông tin mới lạ xoay quanh dòng bánh hiện đại để bạn trau dồi thêm vốn kiến thức và xu hướng bánh đang được ưa chuộng hiện nay. Cũng trong sự kiện này, bạn sẽ được tháo gỡ những thắc mắc về các phương pháp, kỹ thuật làm bánh Fruit Shaped Dessert và có những trải nghiệm thực tế, giúp bạn ngày càng hoàn thiện khả năng làm bánh của mình.

Tham gia sự kiện bạn sẽ biết cách để làm ra những thành phẩm xinh đẹp và hấp dẫn

Nếu bạn là người yêu bánh, muốn có dịp khám phá những sản phẩm đẹp mắt, ấn tượng và học hỏi kỹ năng làm bánh Fruit Shaped Dessert, hãy đăng ký tham gia ngay sự kiện của HNAAu nhé!

Thông tin chương trình:

• Tên chương trình: Fruit Shaped Dessert

• Thời gian: Thứ 6 ngày 09/11/2018 (13:30h – 17:30h)

• Địa điểm: Hội trường lầu 04 - Chi nhánh Quận 03 (259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3. TP HCM) .

• Phí tham gia: 100.000đ/ suất dành học viên Bếp Bánh và các bạn đang có nhu cầu muốn tìm hiểu về dòng bánh Fruit Shaped Dessert

• Cách thức tham dự: Bạn chỉ cần đến đăng ký trực tiếp tại quầy tư vấn ở bất kỳ chi nhánh nào của HNAAu là có thể tham gia vào chương trình đặc biệt này.

Đừng bỏ qua một sự kiện hấp dẫn như “Fruit Shaped Dessert”, có rất nhiều điều thú vị và bổ ích đang đợi bạn khám phá và trải nghiệm đấy!

Hotline: 1800 6148

Ban đầu được đăng bởi: Hướng Nghiệp Á Âu Link: https://www.huongnghiepaau.com/fruit-shaped-dessert Nguồn: http://huongnghiepaaublog.blogspot.com/2018/10/fruit-shaped-dessert.html

[thienkimblog]

Học Nấu Ăn Nên Bắt Đầu Từ Đâu?

Khi đã quyết định chọn học nấu ăn, bạn cần phải tìm hiểu thật kỹ về ngành học mình sẽ theo đuổi, tự học, tự rèn kết hợp với việc tích cực và chăm chú trong mỗi bài giảng của thầy cô ở lớp. Sự vội vàng không làm nên thành công lâu bền. Do… Continue reading Học Nấu Ăn Nên Bắt Đầu Từ Đâu? → Nguồn: https://hocnauaneduvn.wordpress.com/2018/10/29/hoc-nau-an-nen-bat-dau-tu-dau/

[thienkimblog]

Cách làm sữa gạo lứt - bổ dưỡng, giảm cân, trẻ đẹp | Hướng Nghiệp Á Âu

Nguồn: http://huongnghiepaaublog.blogspot.com/2018/10/cach-lam-sua-gao-lut-bo-duong-giam-can.html

[thienkimblog]

Nhanh Hơn, Ngon Hơn Cùng Tôm Hấp Bia

Tôm hấp bia là món ăn ngon, hấp dẫn thường xuyên xuất hiện trong những bàn tiệc hay bữa ăn gia đình hằng ngày. Cách làm món ăn này nhanh chóng, chỉ làm bạn mất khoảng 10 phút mà thôi.

Tôm hấp bia có hương vị cuốn hút người ăn từ vị ngọt tự nhiên hòa quyện cùng vị bia và sả. So với nhiều phương thức chế biến tôm khác như tôm xốt bơ tỏi, gỏi tôm, tôm chiên xù…, tôm hấp cùng bia có thành phần nguyên liệu dễ tìm, cách thực hiện đơn giản. Dưới đây là hướng dẫn cách làm tôm hấp bia ngon đốn tim người thưởng thức.

Tôm hấp bia có màu sắc bắt mắt, cuốn hút người ăn (Ảnh: Internet)

Cách làm món tôm hấp bia ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sơ tôm mua về bằng nước muối pha loãng để khử mùi tanh. Sau đó, bạn rửa lại nhiều lần với nước, để trên rổ cho thật ráo. Lúc này, bạn xóc tôm cùng với một ít muối tinh, để món ăn sẽ thêm đậm đà hơn.

Rửa tôm bằng nước muối pha loãng để đảm bảo khử sạch mùi tanh (Ảnh: Internet)

Với sả, bạn bóc bỏ vỏ ngoài, rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn, đập dập.

Cắt sả thành từng khúc ngắn và đập dập (Ảnh: Internet)

Bước 2: Hấp tôm

Tiếp đó, bạn cho bia vào trong nồi, đặt xửng hấp lên trên. Lúc này, bạn cho một lớp sả vào trong dụng cụ hấp, lớp tôm, thêm một ít sả lên trên và tiến hành hấp trong vòng khoảng 5 – 7 phút. Đây được xem là cách hấp tôm ngon nhất, đơn giản tại nhà được nhiều người áp dụng.

Cho t��m và sả vào nồi hấp chín (Ảnh: Internet)

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Cuối cùng, bạn lấy tôm cho lên đĩa trang trí thêm một ít cà chua, dưa leo thái lát mỏng, rau thơm cho bắt mắt và tăng thêm hương vị khi thưởng thức tôm hấp bia sả.

Trình bày món tôm hấp bia sả lên đĩa và thưởng thức (Ảnh: Internet)

Một số lưu ý trong cách làm món tôm hấp bia

Thứ nhất, bạn nên chọn tôm tươi sống, có vẻ ngoài bóng trơn. Điều này sẽ giúp món ăn hạn chế được mùi tanh và tôm chắc thịt, có màu bắt mắt hơn sau khi hấp.

Thứ hai, bạn nên đập dập sả chứ không nên thái nhỏ. Vì khi đập dập, sả dễ hòa quyện hương hơn việc thái nhỏ. Đây cũng được xem là bí quyết trong cách hấp tôm với bia mà không phải ai cũng biết.

Thứ ba, hấp tôm khá nhanh chín, vì thế, bạn cần chú ý đến việc sắp xếp tôm thích hợp để chúng chín đều. Đồng thời, bạn cũng cần canh thời gian để tôm vừa chín tới, vì lúc này món tôm hấp bia có được vị ngọt tự nhiên nhất.

Thứ tư, nếu muốn món tôm hấp bia sả có màu sắc bắt mắt, bạn nên thêm vào 100ml coca hòa cùng bia.

Cách làm tôm hấp bia trên đơn giản, nhanh chóng thích hợp với những bữa tiệc tại gia hoặc bữa cơm hằng ngày. Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến tôm hấp gừng, hấp muối, nước cốt dừa…

Nếu muốn học thêm cách chế biến nhiều món ngon khác từ tôm, bạn có thể đăng ký tham gia lớp học nấu ăn tại Hướng Nghiệp Á Âu. Tại đây, bạn sẽ được đội ngũ giảng viên là những đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm đang làm việc ở các nhà hàng, khách sạn lớn trong cả nước hướng dẫn một cách tận tình, chi tiết. Hãy điền thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ tổng đài 1800 6148 (miễn phí) để nhận được sự tư vấn nhé!

Ban đầu được đăng bởi: Hướng Nghiệp Á Âu Link: https://www.huongnghiepaau.com/tom-hap-bia Nguồn: http://huongnghiepaaublog.blogspot.com/2018/10/nhanh-hon-ngon-hon-cung-tom-hap-bia.html

[thienkimblog]

Học Nấu Ăn Có Cần Bằng Cấp Hay Không?

Học nấu ăn có cần bằng cấp hay không? Học nấu ăn có cần thi xét tuyển đầu vào? Là những thắc mắc được nhiều người quan tâm đến ngành nghề này đặt ra. Trên thực tế, hiện nay có rất nhiều trung tâm đào tạo nấu ăn chuyên nghiệp không yêu cầu bằng cấp… Continue reading Học Nấu Ăn Có Cần Bằng Cấp Hay Không? → Nguồn: https://hocnauaneduvn.wordpress.com/2018/10/27/hoc-nau-an-co-can-bang-cap-hay-khong/

[thienkimblog]

Kỹ Thuật Bắt Hoa Kem Bơ - Hoa Chính | Hướng Nghiệp Á Âu

Nguồn: http://huongnghiepaaublog.blogspot.com/2018/10/ky-thuat-bat-hoa-kem-bo-hoa-chinh-huong.html

[thienkimblog]

Thử Nghiệm Cách Làm Gà Hấp Muối Thơm, Ngon

Cách làm gà hấp muối có hương vị đậm đà, cuốn hút sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị trong gian bếp. Hãy cùng tham khảo cách thực hiện chi tiết của món ăn ngon miệng này để đổi mới thực đơn gia đình nhé.

Gà là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe cơ thể. Chính vì thế, gà được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, trong đó phải kể đến món gà hấp muối. Từng miếng thịt gà mềm vừa thơm vừa dai hòa cùng vị mặn của muối và hương thơm của sả tạo nên món ăn để thương để nhớ trong lòng người thưởng thức. Với công thức thực hiện dưới đây, hi vọng bạn sẽ chế biến thành công ngay từ lần thử nghiệm đầu tiên.

Gà hấp muối có hương vị đậm đà (Ảnh: Internet)

Cách chế biến gà hấp muối nhanh chóng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn tiến hành làm sạch lông gà mua về và rửa lại nhiều lần với nước. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua gà được làm sẵn ở chợ, siêu thị. Lúc này, bạn tiến hành ướp thịt gà bằng 1 thìa canh hạt nêm để tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn.

Rửa sạch gà mua về để khử mùi tanh (Ảnh: Internet)

Sau đó, bạn bóc vỏ hành tím, tỏi, thái sợi lá chanh. Riêng với sả, bạn chia thành 2 phần: phần non có màu xanh nhạt (cắt thành từng khúc ngắn), phần già có màu xanh đậm hơn (đập dập). Tiếp đó, bạn cho lần lượt hành tím, tỏi, lá chanh, phần sả non vào trong bụng gà và chà xát lên các bộ phần bên ngoài gà. Phương pháp tẩm ướp gia vị này sẽ giúp gà hấp muối ngon hơn.

Bước 2: Tiến hành hấp gà

Tiếp theo, bạn bắc nồi lớn lên bếp, đổ muối hạt vào bên dưới rang sơ cho nóng. Sau đó, bạn cho phần sả già lên trên, rồi đến gà. Đậy vung và tiến hành hấp trong vòng 1 đến 1.5 tiếng tùy thuộc vào trọng lượng gà.

Hấp gà trong vòng khoảng từ 1 – 1.5 tiếng (Ảnh: Internet)

Bước 3: Làm muối chấm gà

Kế đó, bạn cho 3 thìa canh muối hạt, 2 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê muối tinh, 5 trái ớt chín vào cối giã cho nhuyễn. Sau đó, bạn thái nhỏ 3 lá chanh cho vào hỗn hợp muối và trộn đều. Chính muối ớt ăn kèm sẽ tôn thêm lên hương vị của món gà hấp muối của bạn.

Muối ớt làm tăng thêm hương vị món gà hấp (Ảnh: Internet)

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Cuối cùng, bạn vớt gà ra ngoài bày lên đĩa. Sau đó, bạn vắt thêm ít chanh vào muối và thưởng thức gà hấp muối.

Món gà hấp muối sẽ ngon hơn khi được thưởng thức nóng (Ảnh: Internet)

Khi thử nghiệm cách chế biến gà hấp muối, bạn lưu ý nếu không muốn tẩm ướp gia vị để giữ được hương vị tự nhiên của gà, bạn phải để gà thật sự ráo nước sau khi rửa. Vì nếu gà chưa ráo nước, món hấp cũng có vị chua khó ăn. Đồng thời, trong trường hợp không có muối hạt, bạn có thể sử dụng muối tinh nghiền nhỏ.

Nếu trong quá trình thực hiện cách làm gà hấp muối, bạn gặp khó khăn trong bất cứ thao tác nào, hãy tham gia ngay lớp học nấu ăn của Hướng Nghiệp Á Âu. Tại đây, bạn sẽ hướng dẫn cụ thể từng bước thực hiện. Không chỉ thế, bạn sẽ còn được tiếp cận nhiều công thức chế biến món ngon từ gà khác. Hãy điền thông tin cá nhân vào form bên dưới hoặc liên hệ tổng đài 1800 6148 (miễn phí) để nhận được sự tư vấn cụ thể.

Chúc bạn chế biến thành công!

Ban đầu được đăng bởi: Hướng Nghiệp Á Âu Link: https://www.huongnghiepaau.com/ga-hap-muoi Nguồn: http://huongnghiepaaublog.blogspot.com/2018/10/thu-nghiem-cach-lam-ga-hap-muoi-thom.html

[thienkimblog]

Talking About Your Job – Mẫu Câu Hỏi Thông Dụng Về Công Việc Bằng Tiếng Anh | Hướng Nghiệp Á Âu

Nguồn: http://huongnghiepaaublog.blogspot.com/2018/10/talking-about-your-job-mau-cau-hoi.html

[thienkimblog]

Hướng Nghiệp Á Âu Khai Trương Chi Nhánh Thứ 17 Tại Bình Tân

Ngày 29/10/2018, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) chính thức khai trương và đi vào hoạt động chi nhánh thứ 17 tại quận Bình Tân, TP. HCM. Nhân dịp khai trương, HNAAu dành tặng 200 phần quà ý nghĩa cho 200 khách hàng/học viên đầu tiên đăng ký một cấp độ hoặc tín chỉ ở bất kỳ khóa học Bếp Nóng, Bếp Bánh, Pha Chế…

HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU KHAI TRƯƠNG CHI NHÁNH THỨ 17 TẠI BÌNH TÂN

Ngày 29/10/2018, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) chính thức khai trương và đi vào hoạt động chi nhánh thứ 17 tại quận Bình Tân, TP. HCM. Nhân dịp khai trương, HNAAu dành tặng 200 phần quà ý nghĩa cho 200 khách hàng/học viên đầu tiên đăng ký một cấp độ hoặc tín chỉ ở bất kỳ khóa học Bếp Nóng, Bếp Bánh, Pha Chế…

HNAAu chi nhánh Bình Tân – nơi lý tưởng để theo học các ngành nghề lĩnh vực F&B

Nhằm mang đến môi trường học nghề lý tưởng cho các bạn trẻ tại Bình Tân và khu vực cửa ngõ phía Tây của thành phố, HNAAu phát triển chi nhánh mới địa chỉ Số 27B đường số 40, phường Tân Tạo, quận Bình Tân, thành phố Hồ Chí Minh. Bám sát mục tiêu đào tạo và cung ứng nguồn nhân lực cao cho ngành Nhà hàng – Khách sạn, Ẩm thực và Du lịch, HNAAu mang đến chương trình giảng dạy chất lượng, gần với nhu cầu tuyển dụng thực tiễn hiện nay của ngành F&B. Các ngành nghề đào tạo tại chi nhánh mới Bình Tân bao gồm:

- Nghiệp vụ Bếp trưởng

- Nghiệp vụ Bếp trưởng - chuyên ngành Bếp Việt

- Nghiệp vụ Bếp trưởng - chuyên ngành Bếp bánh

- Nghiệp vụ Bánh kem

- Pha chế đặc biệt

- Nghiệp vụ Barista

- Làm kem

- Bếp gia đình

- Và nhiều lớp học chuyên đề và theo yêu cầu khác.

HNAAu Bình Tân đã sẵn sàng chào đón khách hàng/học viên

Sức hút mới từ lĩnh vực F&B tại Bình Tân và khu vực lân cận

Trong những năm qua, Bình Tân đã và đang trở thành môi trường sống lý tưởng cho nhiều người dân an cư lạc nghiệp đồng thời thu hút các nhà đầu tư lớn. Nhiều dự án bất động sản quy mô, các khu công nghiệp liên tục được mở rộng và những đơn vị kinh doanh dịch vụ, ẩm thực đầu tư mạnh mẽ vào Bình Tân. Bên cạnh đó, dân cư tập trung đông đúc, mức chi tiêu, thu nhập và nhu cầu thưởng thức ẩm thực đang dần thay đổi. Và cũng chính vì thế, F&B và những công việc trong lĩnh vực này hứa hẹn sẽ mang đến nhiều cơ hội thành công cho các bạn trẻ.

Bình Tân còn là cửa ngõ phía Tây quan trọng của thành phố Hồ Chí Minh. Từ đây mở ra nhiều con đường di chuyển đến các tỉnh thành Tây Nam Bộ. Đặc biệt, các vùng lân cận như Long An, Tiền Giang, Bến Tre… là những tỉnh thành có tiềm năng lớn về phát triển công nghiệp và dịch vụ. Tính đến nay, Long An có 28 khu công nghiệp thu hút hàng ngàn lao động. Tiền Giang, Bến Tre… đều là những điểm du lịch mới của du khách trong và ngoài nước. Tất cả đã mở ra tiềm năng phát triển khi theo học các ngành nghề F&B để phục vụ cho nhu cầu của người dân, mở rộng sản xuất công nghiệp và du lịch tại khu vực.

HNAAu Bình Tân – Môi trường học nghề lý tưởng

Cũng như tất cả các chi nhánh khác trên cả nước, HNAAu Bình Tân được đầu tư xây dựng cơ sở vật chất hiện đại, mang đến cho học viên môi trường học nghề lý tưởng, tiện nghi và chất lượng. Phòng học Bếp Nóng mô phỏng các gian bếp 1 chiều như những nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp lớn. Phòng học Pha Chế chuyên nghiệp giúp học viên thăng hoa và sáng tạo. Phòng học Bếp Bánh đầy đủ các trang thiết bị thực hành hiện đại…

Lớp học bếp nóng với đầy đủ trang thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp

Phòng học bếp bánh hiện đại, tiện nghi

Phòng học pha chế chuyên nghiệp

Chương trình học được xây dựng trên tiêu chuẩn đào tạo nghề quốc tế. Kiến thức học viên lĩnh hội được cũng là những điều mà các nhà tuyển dụng lớn đang tìm kiếm ở các ứng cử viên. Chi sau 1 khóa học ngắn hạn, học viên có thể tìm được công việc tốt và rút ngắn khoảng cách bước đến thành công.

Nhân dịp khai trương, HNAAu áp dụng chương trình khuyến mãi Vòng quay may mắn. Theo đó, 200 khách hàng/học viên đầu tiên đăng ký và đóng học phí 1 cấp độ/ tín chỉ/ chương trình bất kỳ tại HNAAu chi nhánh Bình Tân sẽ được tham gia xoay 1 lần vòng quay may mắn để có cơ hội nhận quà tặng ý nghĩa với tỉ lệ trúng thưởng 100%.

Các phần quà tặng bao gồm: sách Ẩm thực Việt Nam và Thế giới của Tiến sĩ Nguyễn Thị Diệu Thảo, balo thời trang, bình nước, bộ móc khóa, nón bảo hiểm, áo mưa và sổ tay in hình linh vật HNAAu.

Chương trình Vòng quay may mắn với nhiều phần quà ý nghĩa

Thông tin chi tiết chương trình khuyến mãi:

HNAAu chi nhánh Bình Tân: Số 27B đường số 40, phường Tân Tạo, quận Bình Tân, thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 1800 6148

Thời gian: 29/10 – 30/11/2018

Bạn hãy nhanh chóng đến với HNAAu chi nhánh Bình Tân để trải nghiệm, đăng ký các khóa học phù hợp và nhận những phần quà ý nghĩa nhé!

Ban đầu được đăng bởi: Hướng Nghiệp Á Âu Link: https://www.huongnghiepaau.com/huong-nghiep-a-au-khai-truong-chi-nhanh-binh-tan Nguồn: http://huongnghiepaaublog.blogspot.com/2018/10/huong-nghiep-au-khai-truong-chi-nhanh_25.html