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일본 서부 효고현 다카사고시에 있는 가족 운영 정육점 아사히야에서 냉동 고베 쇠고기 고로케 한 상자를 주문하면 주문을 받기까지 30년이 더 걸린다. 오타가 아닙니다. 서른. 연령. 1926년에 설립된 Asahiya는 2차 세계 대전 이후 몇 아줌마 명기 보기동영상 명기사이즈 년 동안 선반에 쇠고기 고로케를 추가하기 전에 수십 년 동안 고베 쇠고기를 포함한 효고 현의 육류 제품을 판매했습니다. 그러나 2000년대 초반이 되어서야 이 감자 튀김과 쇠고기 만두가 인터넷에서 센세이션을 일으키면서 구매자들이 엄청나게 오래 기다려야 하는 상황이 되었습니다. 무익한 사업 아이디어 탐나는 '극한 고로케'는 아사히야에서 판매하는 고베규 고로케 4종 중 하나입니다. 30년을 기다릴 수 없습니까? 가게의 Premier Kobe Beef Croquettes는 현재 더 맛있는 4년 대기자 명단을 보유하고 있습니다. Asahiya의 3대 소유주인 Shigeru Nitta는 "1999년부터 온라인 쇼핑을 통해 제품을 판매하기 시작했습니다. "당시 체험판으로 익스트림 고로케를 제공했습니다." 효고에서 자란 Nitta는 어렸을 때부터 아버지와 함께 아줌마 명기 보기동영상 명기사이즈 지역 목장과 쇠고기 경매를 방문했습니다. 1994년 30세의 나이로 아버지로부터 가게를 물려받았다. 그는 몇 년 동안 전자 상거래를 실험한 후 고객이 온라인에서 프라임 비프에 대해 비싼 금액을 지불하는 것을 주저한다는 것을 깨달았습니다. 고로케2 닛타 시게루는 아사히야의 3대째 오너다. 아사히야 그때 그는 과감한 결단을 내렸다. "익스트림 고로케를 개당 JPY270($1.8)의 가격으로 판매했습니다… 그 안에 들어 있는 쇠고기만 해도 개당 JPY400($2.7)입니다."라고 Nitta는 말합니다. "저희 가게의 컨셉을 알 수 있는 저렴하고 맛있는 고로케를 만들었습니다. 고객이 고로케를 맛본 후, 저희 고베규를 한 번 맛보고 구매해주셨으면 하는 마음을 담았습니다." 초기에 재정적 손실을 최소화하기 위해 Asahiya는 매주 가게 옆에 있는 자체 주방에서 고로케를 200개만 생산했습니다. "우리는 아는 사람이 키운 쇠고기를 판매합니다. 저희 가게는 고베 쇠고기, 고베 돼지 고기, 다지마 닭고기 등 효고 현산 고기만을 판매합니다. 이것이 내가 주인이되기 전부터 가게의 스타일이었습니다. "라고 Nitta는 말합니다. 관련된 컨텐츠 우리가 사랑하는 일본 음식 25가지 -- 튀김에서 된장까지 사실, Nitta의 할아버지는 손수레를 들고 자전거를 타고 효고현의 아줌마 명기 보기동영상 명기사이즈 또 다른 와규 사육지로 유명한 산다(Sanda)까지 가서 직접 농산물을 가져오곤 했습니다. "그 무렵부터 우리 가게는 현지 쇠고기 생산자와 연결되어 있었기 때문에 현 외부에서 가져올 필요가 없었습니다."라고 Nitta가 덧붙입니다. 생산량은 늘었지만 인기는 높아져 익스트림 고로케의 저렴한 가격표는 재료의 품질에 직면하여 날아갑니다. 방부제 없이 매일 신선하게 만들어집니다. 재료는 3년된 암컷 A5등급 고베규와 현지 목장에서 재배한 감자입니다. Nitta는 목장에서 소똥을 사용하여 감자를 재배하도록 권장했다고 아줌마 명기 보기동영상 명기사이즈 말합니다. 그런 다음 감자의 줄기가 소에게 공급되어 순환을 만듭니다.