variable-persistence-blog

[variable-persistence-blog]

Как спят жирафы

http://travel-comfortably.ru/post/147396197708

Как спят жирафы

[variable-persistence-blog]

Рулет Восхитительный

http://favorite-asia.ru/post/147285388847

Для теста:

4 яйца; 110 г сахара; 80 г муки; 0,5 ч. л. соды. Для начинки: 250 г творога; 3 ст. л. сметаны; 3 ст. л. сахарной пудры; 1 ст. л. сливочного масла; 150 г малины (можно замороженной). Шоколад для украшения - 40-50 г; растительное масло для смазывания.

Взбиваем яйца с сахаром до пены.Добавляем соду, муку и перемешиваем аккуратно.Застилаем противень бумагой для выпечки, смазываем маслом и выливаем тесто. Ставим в духовку 180 С минут на 15.А в это время делаем начинку: смешиваем творог, сахарную пудру, масло и сметану, слегка взбивая… но только чуть, чтоб она не стала жидкая, но хорошо перемешалась и стала однородная.Достаем наш бисквит из духовки.Размазываем начинку, добавляем ягоды и сворачиваем. Делаем все быстро, чтобы свернуть его не остывшим, иначе будет плохо отлепляться от бумаги.(или можно сначала отделить бумагу - кому как удобно)Готовый рулет с творожной начинкой украшаем с помощью растопленного шоколада. Пока греется чайник, даём рулету окрепнуть в холодильнике и зовем всех к столу.

[variable-persistence-blog]

6 простых и вкусных салатов с кальмарами

http://favorite-asia.ru/post/147086622602

6 простых и вкусных салатов с кальмарами.

Кальмары просты в приготовлении, а главное низкокалорийны!

Главное в приготовлении кальмаров - это время! Варить кальмары нужно всего несколько минут, иначе они будут жесткими. Можно просто положить кальмары в воду, довести до кипения, выключить и оставить на несколько минут в воде.

1. Салат из кальмаров 500 г кальмаров 1 луковица 1 банка консервированного горошка майонез 4 яйца соль, молотый перец укроп Лук нарезать тонкими полукольцами, залить крутым кипятком, чтобы удалить горечь. Через несколько минут слить воду. Яйца сварить и очистить. Кальмары лучше брать маленькие. Обязательно без щупальцев, иначе при варке они станут розового цвета. Итак,промыть кальмары, отрезать щупальца. В кастрюлю налить воды, поставить на огонь. Довести воду до кипения, положить в воду кальмары. Через 3 минуты, когда все кальмары побелеют, слить воду и промыть кальмары под холодной водой. Нарезать кальмары тонкими колечками. Положить в миску. На мелкой терке натереть яйца, добавить к кальмарам. Добавить лук и зеленый горошек. Посолить и поперчить. Мелко нарезать укроп, добавить в салат. Все хорошо перемешать. Заправить майонезом. Снова перемешать.

2. Салат из кальмаров с грибами 250 г кальмаров 100 г сыра ½ луковицы 1 ст.л. сливочного масла 100 г маринованных грибов 2 ст.л. майонеза 2 зубчика чеснока соль и перец Мелко нарезать луковицу и обжарить её несколько минут на сливочном масле до готовности. Кальмары отварить 3-4 минуты. Нарезать кальмары соломкой. Сыр натереть. Чеснок выдавить. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Смешать сыр, кальмары, грибы и жареный лук. Добавить чеснок. Все хорошо перемешать Посолить, поперчить, добавить майонез. Перемешать.

3. Морковный салат с кальмарами 300 г кальмаров 3 моркови 1 луковица 2 ст.л. лимонного сока 2 маринованных огурчика 2 яйца 2 ст.л. майонеза соль и перец Предварительно сварить морковку. Очистить, ох��алить и натереть на терке. Сварить яйца и нарезать их кубиками. Маринованные огурцы нарезать также мелкими кубиками. Порезать мелко лук. Смешать морковку, яйца и огурцы и лук. Кальмары отварить в подсоленной воде и нарезать полосками. Добавить в салат. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок. Заправить майонезом.

4. Салат Нежный листья листового салата 2 тушки кальмара 100 г креветок 2 яйца зелень (укроп, зеленый лук, петрушка) соль майонез Очистить тушки кальмаров, опустить в кипящую подсоленную воду, варить 1,5-2 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать соломкой. Креветки опустить в кипящую подсоленную воду, варить 1,5-2 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить. Яйца отварить, очистить, нарезать соломкой. Листья салата промыть, обсушить, нарвать. Зелень мелко нарезать. Все смешать, добавить соль, заправить майонезом, посыпать зеленью. Приятного аппетита!

5. Салат с кальмарами Гулливер 300-400 г филе кальмаров 500-600 г картофеля в мундире, нарезать тонкими ломтиками 100-150 г соленых огурцов 50-75 г зеленого консерв. горошка 2 вареных яйца 200 г майонеза по 25-30 г зеленого салата, укропа, петрушки соль, перец по вкусу Сваренное филе кальмаров вынуть из отвара, охладить и нарезать соломкой поперек волокон. Смешать с нарезанными тонкими ломтиками картофелем, огурцами, рублеными яйцами, горошком. Заправить майонезом, солью, перцем, перемешать. Украсить листьями салата, огурцами, нарез. кальмарами, яйцом, зеленью.

6. Овощной салат с кальмарами 300 г кальмаров 1 сладкий перец 2 помидора 2 картофелины 1 пучок зеленого лука 1 пучок петрушки 4 ст.л. сметаны соль и перец Сварить предварительно картофель. Это можно сделать в микроволновой печи, накрыв крышкой и поставив на полную мощность на 2 минуты. Остудить и нарезать картофель кубиками. Нарезать помидоры небольшими дольками. Перец порезать соломкой. Мелко порубить лук и петрушку. Кальмары положить в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты. После чего вынуть и нарезать полосками. Смешать все ингредиенты, посолить, приправить перцем и заправить сметаной.

[variable-persistence-blog]

Ах, Греция! Мечта души моей! Ты сказка нежная… С. Есенин

http://travel-comfortably.ru/post/147086032673

Ах, Греция! Мечта души моей! Ты сказка нежная… С. Есенин

[variable-persistence-blog]

На Багамских островах

http://travel-comfortably.ru/post/146994639468

На Багамских островах

[variable-persistence-blog]

Рейнский водопад, Швейцария

http://travel-comfortably.ru/post/146992945028

Рейнский водопад, Швейцария

[variable-persistence-blog]

Лондон, Великобритания

http://travel-comfortably.ru/post/146986825768

Лондон, Великобритания

[variable-persistence-blog]

Очень вкусная запеканка из капусты

http://favorite-asia.ru/post/146981188502

Ингредиенты:

- 3 яйца - 3 столовые ложки майонеза - 3 столовые ложки сметаны - 3 столовые ложки муки - 0.5 чайной ложки разрыхлителя - 0.5 чайной ложки крахмала - 300 г капусты

Приготовление:

1. Все хорошо перемешать + немного измельченного чеснока (по желанию). 2. Капусту мелко нарезать, посолить, пожимкать. 3. Противень смазать растительным маслом, уложить капусту (можно добавить немного зелёного лука), залить полученной смесью. 4. Сверху присыпать тёртым сырком. 5. Запекать при 200 С 20 минут. 6. Когда остынет, нарезаем на кусочки!

[variable-persistence-blog]

Очень простой и невероятно вкусный рецепт ребрышек

http://favorite-asia.ru/post/146891807957

Ингредиенты: 500 гр ребрышек соль молотый перец чили молотый чеснок(порошок) эстрагон базилик молотая копченая паприка(с легкостью можно заменить на некопченую)

Для соуса: полчашки кетчупа(118 мл) столовая ложка красновинного уксуса плотно утрамбованная столовая ложка коричневого сахара

Приготовления: 1.Подготовить ребрышки, промыть, обсушить, снять мембрану и лишний жир с мясной части 2.Смешать в одной емкости все приправы и тщательно втереть в ребрышки, чтобы они все были в специях 3.Заворачиваем в двойной слой фольги и очень плотно закрываем швы, чтобы не вытек сок. И забываем в духовке на 2 часа(поставьте таймер). Ставить в разогретую духовку на 180 ° 4.За пятнадцать минут до двух часов нужно приготовить барбекю соус. Сразу скажу, у меня неправильный соус ( быстрый). Смешать все ингредиенты для соуса 5.Два часа прошло. Вытаскиваем ребрышки из духовки и мажем обильно одну сторону. Теперь надо переключить духовку в режим гриля(на маленький огонь) и подержать их под грилем 5 минут. 6.Вытащить и проделать то же самое с другой стороной. 7.Очень вкусно и очень калорийно с картошкой, запеченной в духовке. Если есть гриль, то ребрышки можно приготовить на гриле. Готовить их нужно также 2 часа, на непрямом огне, потом также смазывать соусом и доводить до готовности.

Приятного аппетита!

[variable-persistence-blog]

Как правильно нарезать арбуз! Очень удобно есть)

http://favorite-asia.ru/post/146746863947

Как правильно нарезать арбуз! Очень удобно есть)

[variable-persistence-blog]

Спортивный вариант куриной грудки с грибами в сливочном соусе

http://favorite-asia.ru/post/146739469182

Ингредиенты:

-300-400 гр. куриной грудки -90 гр. сливочного масла -0,5 шт. лимона -300 гр.свежих грибов или 30 гр сушеных -1 зубок чеснока -100 мл. сливок -0,5 чайных ложки соли -0,5 чайных ложки молотого черного перца

Приготовление:

Для начала куриную грудку нужно нарезать кусочками по 3-4 см. Полученные куски следует отбить, немного посолить и поперчить. Грибы порезать кубиками. На большом огне разогреть вместительную сковородку, и смазать её сливочным маслом или маргарином. На нее необходимо выложить курицу, и обжарить её в течение 8-9 минут на большом огне (кусочки нужно периодически переворачивать). Теперь нужно разогреть еще одну сковородку, и на ней обжарить грибы. Туда же выдавить чеснок. После обжарки крупные куски чеснока можно смело выбросить. Жарить их нужно 8-10 минут на максимальном огне. После снять сковородку с огня и отставить в сторону. В маленькую емкость выдавить лимон. Курицу нужно сбрызнуть соком. Грибы равномерным слоем положить на мясо. Добавляем сливки. Нужно дождаться, пока соус станет густым, но при этом, не давая ему закипеть, т.е. на очень маленьком огне. Оставить грудинку с грибами еще на 10 минут, иногда помешивая, на самом слабом огне.

Приятного аппетита!

[variable-persistence-blog]

КОНСЕРВАЦИЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ: ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ

http://favorite-asia.ru/post/146700845332

Необычное варенье. Не только приятно на вкус, оно помогает, и как, при простудных и даже желудочных заболеваниях.

Берем 300 грамм мяты на пол литра воды (даже немножко больше), пару лимонов (приятнее на вкус и для запаха), Килограмм сахара на пол литра воды (если воды больше, то и сахара, соответственно, берите больше

Итак… к собранным листочкам мяты (вместе со стебельками и веточками, можете взять еще и цветочки), добавляем лимоны, порезанные вместе со “шкуркой”. Заливаем водой и варим 10 минут.

Настаиваем это колдовское варево сутки. Через сутки массу отжимаем, а настой процеживаем. Добавляем сахар и варим до готовности, часа два-три на маленьком огне, время от времени снимая пенку.

Разливаем варенье в банки. В крышечку лучше положить пергамент, чтобы через некоторое время из-за конденсата не появилась плесень. Вот и все… Зимой, если вдруг простудитесь, будет лекарство, а нет - будет у вас зимой “сладкое лето"…)))

[variable-persistence-blog]

🎁🎁🎁Fashion House дарит шарф и 1000 рублей на шопинг!👚👗 Для получения подарка необходимо зарегистрировать свою электронную почту на сайте и прийти за подарком в любой магазин Fashion House.🎁🎁🎁

[variable-persistence-blog]

Деревенский творожный пирог с песочной крошкой

http://favorite-asia.ru/post/146644259437

Смешал, насыпал, запек и съел!

Ингредиенты: Маргарин (или масло) 125гр. заморозить Мука 1 стакан Сахар ¼ стакана Творог 250-300 гр. Сметана 3 ст. ложки Яйцо1 шт. (если творог сухой, можно без яйца) Соль щепотка Разрыхлитель ½ ч.л.

Приготовление: 1. Маргарин необходим замороженный. Достаточно час подержать его в морозилке. 2. Сахар ¼ стакана+ мука 1 стакан + соль + разрыхлитель смешать. В эту смесь натереть маргарин на терке. Хорошо перемешать до образования мелкой мучной крошки. Духовку разогреть до 200 °. 3. Для начинки творог смешать с сахаром и сметаной. Я делаю это в блендере. Яйцо пригодится, если необходимо скрепить жидкую массу. Но тогда начинка будет совсем другая на вкус, по типу творожной запеканки. Делала оба варианта, больше нравится без яйца. 4. Форму для пирога застелить пергаментом. Насыпать половину песочной крошки, сверху выложить начинку. Засыпать оставшейся крошкой. Выпекать при 200 градусах 30 мин. На данный момент это любимый пирог моего мужа:) Приятного аппетита!

[variable-persistence-blog]

КУРИНОЕ ФИЛЕ LE CORDON BLEU

http://favorite-asia.ru/post/146641071012

КУРИНОЕ ФИЛЕ LE CORDON BLEU.

Ингредиенты на 4 порции:

4 филе куриных грудок 4 тонких ломтика ветчины 4 тонких ломтика сыра пара веточек петрушки соль и перец по вкусу 100-120 г крекеров или панировочных сухарей 2 яйца 2 ст.л. муки

Приготовление:

Кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем скалкой так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади.

Солим и перчим филе. Кладем ветчину, сыр и петрушку.

Сворачиваем в рулетик.

Обваливаем в муке.

Макаем в слегка взбитые с солью яйца. Обваливаем в крекерах или сухарях.

Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 ° духовку примерно на 25 минут, до готовности и хрустящей румяной корочки.

Подаем с рисом или овощами.

[variable-persistence-blog]

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

http://favorite-asia.ru/post/146592579877

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для коржа: - мука - 150 г; - сливочное масло - 80 г; - молоко - 1-2 ст. л.; - желток - 1 шт.; - сахарная пудра - 1 ст. л.; - соль - щепотка.

Для начинки: - вишня без косточек - 250 г; - сливочный сыр - 200 г; - творог - 150 г; - сметана - 100 г; - сахар - ¾ стакана; - яйцо - 2 шт.; - ванилин - 1 пакет; - крахмал - 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Муку просеять, смешать с сахарной пудрой и солью, перемешать.Добавить порезанное кусочками холодное масло и желток, растереть в крошку.Влить молоко, быстро замесить тесто. Молоко вливать по столовой ложке, так как его может понадобиться больше или меньше, в зависимости от консистенции теста.Распределить тесто тонким слоем по форме (диаметр 20-22 см), формируя бортики. Наколоть и убрать в холодильник, пока готовим начинку творожного пирога.Для начинки перемешать творог со сливочным сыром.

К творогу добавить сахар, сметану, ванилин, яйца, тщательно перемешать.Вишню перемешать с крахмалом.Вылить творожную начинку в форму на тесто.Сверху выложить вишню, вдавливая в творог.Выпекать творожный пирог с вишней в духовке 40-50 минут при температуре 170 °.Творожный пирог с вишней готов. Гармоничное сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят Вас равнодушными

Приятного аппетита!

[variable-persistence-blog]

Одно слово - Бали

http://travel-comfortably.ru/post/146554725043

Одно слово - Бали