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Todo listo para disfrutar este 09 de Noviembre a la Orquesta Sinfónica de Cancún en el @teatrodecancun 8:30pm Director invitado: David Hernández https://www.instagram.com/p/Bpm2dfvB2dP/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1pem8r890x37f

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#Escucha Vivir En Riviera Maya con tu anfitrión David Pantoja a través de SQCS Caribe FM Cancún en #Cancún y a través de Generación FM este sábado en punto de las 13 hrs. Sintonízale 101.9FM y www.generacionfm.com Nuestros invitados de hoy: Omar Villalon, Organizador de la 4ta carrera Live for Boobs, quien nos da todos los detalles sobre esta gran carrera con causa. Alejandro López Productor del México Fashion Show un evento donde la moda la danza y el networking se mezclan con la belleza de la Riviera Maya. Ángeles Cuevas Gerente de Mercadotecnia de La Cumbre Global De Liderazgo Cancun nos platica sobre los por menores de este gran evento de liderazgo que llega a nuestra ciudad en noviembre https://www.instagram.com/p/Bpcg9FyF2F7/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1qvarkmvyemvp

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Todo un éxito la obra de Teatro "Hasta que la boda nos separe" en #Cancún @sebastianrulli @anaberthaespinoficial y @verojaspeado ¡Extraordinarios! @teatrodecancun

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El patronato de la Orquesta Sinfónica de Cancún presentando el 1er Concierto de la temporada 2018 en el @teatrodecancun

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No te puedes perder este gran concierto que llega a #Cancún 

#Timbiriche | Estadio Beto Ávila | 02 de Marzo | Boletos en taquilla

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Escucha Vivir en Riviera Maya con David Pantoja a través de Radio Caribe 106.7FM los sábados 13hrs y por Generación FM (www.generacionfm.com) los viernes y sábados a las 17hrs.

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No te pierdas el viaje auditivo de Vivir en Riviera Maya a través de www.generacionfm.com en punto de las 5pm todos los viernes y sábados.

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The Illusionists 2.0 “La Nueva Generación de Magia”

El show de magia más vendido de Broadway regresa a Cancún. Nuevos magos, nuevas ilusiones. The Illusionists 2.0 es un sorprendente y audaz espectáculo que reúne el talento de siete de los más grandes ilusionistas del planeta. Rompiendo récords de taquilla en todo el mundo, ha maravillando a públicos de todas las edades con su poderosa fusión de impactantes actuaciones jamás antes vistas.

The Illusionists 2.0 es, sin duda, sinónimo de magia cargada de emoción, sofisticación y  acción continua. El talento desplegado en el escenario se inspira en los grandes ilusionistas de la historia, combinando la magia clásica con una nueva y contemporánea producción. En conjunto, los ilusionistas se han presentado ante millones de personas alrededor del mundo y regresan para sorprender a Cancún este fin de año en Moon Palace Cancun.

DEL 22 DE DICIEMBRE AL 3 DE ENERO | MOON PALACE ARENA | 8:00 PM

(Excepto 24, 29, 30 y 31 de Diciembre)

Doble función el 1ro de Enero, 4:00 p.m. y 8:00 p.m.

ACCESO A PARTIR DE LAS 7:00 P.M.

Capacidad: 1,200 personas por función.

INICIO DE VENTA PÚBLICO EN GENERAL:

OCTUBRE 18, 11:00 AM a través de Ticketmaster México

• NO INCLUYE TRANSPORTACIÓN

• VENTA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

PRECIOS (MXN):

VIP - $1,790

DIAMANTE - $1,390

PLATINO - $990

ORO - $690

PLATA - $490

DESCRIPCIÓN DE LAS ZONAS:

VIP – Mesas con capacidad para 6 personas, asientos numerados.

DIAMANTE – Mesas con capacidad para 6 personas, asientos numerados.

PLATINO - Gradas numeradas.

ORO – Gradas numeradas.

PLATA – Gradas numeradas.

PUNTOS DE VENTA:

• Ticketmaster:  www.ticketmaster.com.mx y centros Ticketmaster

• CEDIS: Carretera Cancún – Puerto Morelos, Km. 21. Teléfono:(998) 193 19 93.

Horario de lunes a viernes de 10:00 a 18:00 y sábados de 10:00 a 13:00.

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Barbara de Regil y Max Villegas disfrutaron de Playa Fest en Mayakoba Resort

Mayakoba Resort, el paraíso localizado en el corazón de la Riviera Maya, celebró la segunda edición de su evento más divertido del año “Mayakoba Playa Fest 2017”. El festival se llevó a cabo del 15 al 17 de septiembre, con la participación de más de 250 personas quienes disfrutaron de este evento único que resaltó la belleza de las hermosas playas de azul turquesa y arena blanca del recientemente inaugurado resort Andaz Mayakoba.

Actividades acuáticas fueron las protagonistas de este gran festival, dentro del cual se pudieron elegir diferentes opciones como Yoga, Clínicas de Stand Up Paddle, Jet Surf y el nuevo Aqua Forza así como la carrera “Mayakoba Challange” que abarcó Yoga, carrera a pie de 5K y carrera de SUP de 1K.

Este año, Andaz Mayakoba fue el anfitrión del evento en donde se disfrutaron actividades y fiestas, mismas que se complementaron con invitados especiales como Braulio Hernández, Embajador de Ancho Reyes y Mezcal Montelobos, quien se ha desarrollado como bartender creando cócteles desde hace siete años en lugares como Barra 57, Aurora, Parker & Lenox y Hanky Panky; Paul Bentley, Chef Ejecutivo del restaurante Magno Brasserie en Guadalajara, contando con más de 20 años de experiencia en el mundo de la gastronomía y destacando como uno de los más reconocidos restaurantes de Australia, Europa y Nueva York; Vincent Wallez, Chef Ejecutivo de Andaz cuyo estilo de cocina se ha caracterizado por ser elegante y contemporáneo, de técnica francesa, escenas rústicas y gran profundidad en sabor, deleitando a los huéspedes con sus habilidades culinarias que han sido mundialmente reconocidas.

Mayakoba Playa Fest 2017, fue un evento rodeado por los canales de agua cristalina, manglares y su hermoso mar caribeño, caracterizado por sus diversos tonos de agua turquesa y arena blanca, que sin duda resaltarán en cada una de las actividades del evento.

Para dar inicio al evento, se celebró la Independencia de México dentro del Pueblito at Mayakoba, con una noche llena de originales cocteles y una exquisita experiencia culinaria tradicionalmente mexicana, liderada por el Chef Vincent Wallez y el equipo culinario de Andaz Mayakoba. Esta fiesta fue para todo el público y sin duda alguna fue un momento para celebrar con amigos o familia. En esta noche mexicana los asistentes degustaron del famoso croisstakan, las tradicionales tlayudas oaxaqueñas, ceviches y los siempre básicos tacos al pastor.

Así mismo se celebró el Mayakoba Challenge, el evento deportivo más desafiante de Playa Fest, dentro del cual los participantes tuvieron la oportunidad de concursar en un reto que contempló las disciplinas de Yoga, Carrera 5k y SUP.

Los participantes tuvieron la oportunidad de asistir a una clase de yoga al amanecer, frente a la impresionante playa de Andaz Mayakoba donde además de relajarse, se les enseñó técnicas y ejercicios de relajación para empezar el día con el pie derecho. 

Una de las pruebas más divertidas dentro del mar fue la carrera de Stand Up Paddle de 1 K y de 5K lideradas por un experto en stand up paddle, que sin duda retó a Barbara de Regil  y a todos los participantes para lograr completar el circuito.

En esta edición, Maximiliano Villegas tuvo la oportunidad de participar en la clínica  de Jet Surf México donde aprendió a combinar el surf, los deportes de motor y la diversión. El equipo de Jet Surf México junto con Max demostraron porque esta disciplina es una buena manera de hacer ejercicio.

Por otro lado, la clínica de Aqua Forza resultó ser una gran experiencia con esta nueva tendencia de ejercicio que combinó posturas de yoga, resistencia y elasticidad. Aqua Forza permitió ejercitar el cuerpo de manera segura y divertida mediante el uso de una tabla inflable.

Durante este fin de semana se impartieron clínicas de Yoga y de Stand Up Paddel de ambas disciplinas para relajarse y a la vez, divertirse al máximo.

Mayakoba Playa Fest 2017 ofreció una ceremonia de premiación en la playa de Andaz Mayakoba con la finalidad de celebrar a los ganadores del “Mayakoba Challenge”. Los invitados pudieron degustar un exquisito almuerzo estilo BBQ, creado por el Chef Ejecutivo del resort Andaz Mayakoba; Vincent Wallez,  quien en conjunto con su equipo culinario, deleitó a los invitados con una selección de platillos mexicanos acompañados de margaritas y la mejor música para disfrutar del verano.

Los ganadores del Mayakoba Challenge fueron:

Mujeres: 1. Cece Glover - 25.80 minutos 2. Denise Monroy - 27.96 minutos 3. Laura Mcnamara - 28.69 minutos Hombres: 1. Luis Canseco - 21.50 minutos 2. Max Lhuillier-21.73 minutos 3. Miguel Castillo - 21.48 minutos

1K Mujeres 1. Cecilia Gutierrez - 8.15 minutos 2. Alejandra Rodríguez -8.41 minutos 3. Andreina Márquez - 10.20 minutos

1K Hombres 1. José Pérez - 8.06 1. Cecilia

5K Mujeres  1. Mariana Carrasco - 23.30 minutos 2. Cece Glover - 26.05 minutos 3. Iris - 27.50 minutos

5K Hombres 1. Maximiliano Lhuillier- 20.38 minutos 2. Luis Canseco - 20.39 minutos 3. José Pérez - 25.40 minutos

Para cerrar con broche de oro este gran evento, se ofreció una cena en Casa Amate creada por Vincent Wallez, Chef Ejecutivo de Andaz en sinergia con el Chef Paul Bentley dentro del restaurante insignia del hotel; una combinación de extraordinarios sabores culinarios, arquitectura y la inigualable vista a los canales de Mayakoba.

Sin duda, Mayakoba Playa Fest 2017 fue el evento que reiteró una vez más la grandeza y riqueza de un resort como ningún otro y que contó con otros patrocinadores oficiales como Montelobos, Ancho Reyes, Tequila Patron, Red Bull, Ultrafemme, Vita Coco, Electrolit y Must Have Sunglasses.

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Coba Encuentro Maya una experiencia única y mágica.

Por David Pantoja

Llega el fin de semana, y con él la oportunidad de poder hacer algo diferente, que te haga olvidar la rutina y que también te ayude a crecer como persona y por qué no, aprender algo nuevo.

El Vivir en Riviera Maya te da la oportunidad de poder escoger entre naturaleza, ruinas arqueológicas, gastronomía o simplemente ir a la playa y disfrutar la arena. ¡Tú decides!  Y sabes yo decidí hacer muchas de esas actividades en un solo día, no lo vas a creer, fue ¡maravilloso!

Mi día comenzó a las 6:30 de la mañana, escogí un domingo “#YPorQuéNo” dije, “vamos a hacer todo diferente”. En esa mañana nuestro guía Gustavo Hinojos nos dio la bienvenida a todo el grupo que haríamos la diferencia en un gran tour de All TourNative. En la camioneta ya cómodamente sentados (con un poco de sueño y casi todos con un café en la mano) se nos explicó lo que vendría en el día, primero haríamos un recorrido de aproximadamente una hora y media hasta Pac Chén, una comunidad del municipio de Lázaro Cárdenas aquí en Quintana Roo.

Decidí dormir un poco durante el camino para guardar fuerzas a todo lo que nos esperaba. Sin duda un domingo diferente, lleno de emociones, de aprendizaje y de disfrute al máximo.

Al llegar a Pac Chén lo primero que me llamó la atención fue esa simbiosis entre la comunidad y All TourNative como empresa de turismo. Poco a poco fui entendiendo que el turismo sustentable y equilibrado si se puede lograr sin tener un impacto negativo o en la comunidad, o en el recurso natural. Pero esperen, que apenas íbamos despertando.

Nos adentramos en la selva, vaya que es un calorsito #AGusto como digo yo, convivir con la naturaleza a esas horas de la mañana me recordó que a pesar de que nuestro sueño en la cama puede ser muy reparador, también el estar sintiendo la naturaleza es parte de estar vivo.

Llegamos al llamado “Cenote del Jaguar” Gustavo nos formó en un círculo, todos observamos el hueco del cenote (uno cerrado por cierto) y nos explicó que todos bajaríamos… a rappel.

He de confesar que ya había rappeleado pero, nunca para meterme a algo obscuro y tan profundo (aproximadamente unos 15 metros de altura). Bueno, desde arriba así se veía porque una vez puesto el equipo de seguridad y comenzar a rappelear te das cuenta de que no está obscuro abajo, el agua no está tan fría y puedes enfrentar tus miedos (para las personas que lo hacían por primera vez) y aprender algo nuevo. (Como la señora de Acapulco que en su vida lo había hecho y quedó maravillada)

Una vez abajo todos (yo fui el último gracias) pudimos disfrutar del silencio del cenote, el agua, la tranquilidad, el olor de la naturaleza, pudimos ver algunos murciélagos en la bóveda del cenote, y se nos explicó que había peces gato (sí dentro del cenote) los cuales eran alimentados de cierta forma por los restos de comida que los murciélagos dejaban caer al agua. Todo un ecosistema muy interesante.

Todos desestresados y flotando plácidamente en unas grandes donas salvavidas, llegó el momento de regresar a la superficie. Algunos subieron por una escalera tipo barco de piratas del caribe, otros más subimos por “el elevador” (dos cuerdas te subían tal cual “rescue team” de desastres) y fue así como le dijimos adiós al “Cenote del Jaguar”, su tranquilidad y a su fauna.

Ya con repelente natural, secos, y con el autoestima hasta arriba por haber derribado temores y logrado la hazaña del cenote, todos asistimos a una ceremonia maya, donde Don Alfredo pidió permiso a sus deidades y nos bendijo con el humo del copal. Una experiencia muy rica en cuestión cultural.

La siguiente actividad nos llevó a cruzar un gran y largo puente colgante, debajo un hermoso cenote abierto, aderezado en las orillas por padrísimas plantas acuáticas.

Llegamos a nuestro destino y nuestro reto ahora consistía en cruzar ese cenote en una tirolesa. Al principio algunos se estaban rajando pero la neta la experiencia del rappel en al cenote todo lo hizo más fácil para convencerlos que vivieran la experiencia.

En lo personal disfruto mucho la experiencia de ir colgado en una tirolesa. En este tour fueron dos, una un tanto corta y otra larga, ambas sobre agua, tú que me estás leyendo debes de experimentar esa sensación de volar y ser libre, son momentos únicos y sumamente disfrutables.

  Para esas horas (tipo 10:30 u 11am) ya hacía hambre y para poder ir a nuestro almuerzo, llegamos a un lago donde nos subimos en unas canoas. Si eres de la Ciudad de México como yo, seguramente te vendrá a la mente Chapultepec con tus cuates o tu pareja, sólo por comparar la actividad porque el paisaje nada que ver, ya que este es una gran laguna llamada “Laguna Mojarras” que está en medio de la naturaleza. Pero eso sí, remas y haces brazo como en Chapultepec.

Llegando al lugar para comer también nos dice Gustavo que todo el menú está hecho por manos de las personas de la comunidad y podemos ver que es todo super natural. “Hay sopa de tarántula, carne de iguana, sesos de mono, bolitas negras que en la comunidad les llaman frijoes y demás.” Nos comenta Gustavo con el gran humor que le ha caracterizado durante todo el viaje. No te voy a decir el menú real(que está bastante bueno) pero lo que sí te voy a recomendar es que preguntes por las “chayitas” por favor pruébalas, literal, no tienen madre #LOL.

Ya con el estómago y el corazón contento, nos despedimos de la comunidad, y aquí hago un pequeño alto. En todo el recorrido, desde que llegamos, hasta que nos fuimos, todas y cada una de las personas de la comunidad con las que tuvimos contacto, nos sonrieron, nos saludaban y nos trataron de una manera muy especial, lo cual es indicio de que están muy contentos de tenernos ahí y que formemos parte de ese turismo ecológico y sustentable del que hablaba al principio, donde todos ganan.  

¡Gracias Pac Chén por todas estas maravillosas experiencias que nos llevamos en el corazón!

Nuestra siguiente parada, Coba.

Uno pude asistir a los sitios arqueológicos cuando uno desee, los domingos es gratis para todos los mexicanos en todo el territorio mexicano, recuerden, pero el ir con un guía conociendo todo y que te vayan explicando, sinceramente es fascinante.

Gustavo nos platica apasionado del tema, sobre los grandes reyes, sobre la cultura y sociedad que perteneció a la ciudad de Coba en un recorrido que puedes hacer en bicicleta o caminando.

Coba es un sitio que en lo particular me gusta mucho por cómo está inmerso en la selva, y me sigue pareciendo espectacular que lo encontrado apenas se cree, es una pequeña parte de lo que seguramente fue esa gran ciudad.

La cereza en el pastel y la atracción más interesante e importante de Coba es el llegar a la gran pirámide Nohoch Mul de 42 metros de altura y subir hasta la cúspide. Confieso que con un rappel y varias tirolesas a cuesta, la subida sí está buena. Pero cuando llegas a la cima y observas el paisaje, se te olvida el cansancio.

La sensación de libertad es impresionante, la vista, la misma energía que te puede transmitir el estar ahí y pensar que siglos atrás se realizaron ahí mismo donde estás parado, ceremonias y actos importantes, es una aventura que tienes que vivir.

Tomadas las fotos con los perfiles y ángulos adecuados llegó la hora de partir. Dos retos, bajar la gran pirámide (te recomiendo subirla y bajarla en zig-zag para que te sea leve) y dos, regresar a la puerta donde ya nos esperan en la camioneta con aire acondicionado y agua para el gran regreso a casa.

El día domingo por lo regular lo tomamos para descansar, es fabuloso, pero también lo podemos vivir de una manera diferente, con algo que nutra nuestra mente, nuestro corazón y nuestra actividad física. El tour Coba Encuentro Maya de All TourNative puede ser una gran experiencia para que la vivas con la familia, con la pareja o con los amigos, te aseguro que la vas a pasar super increíble, en un ambiente 100% seguro, cómodo pero sobre todo vas a hacer de tu día un día inolvidable.

Yo te invito y recomiendo que cheques www.alltournative.com y veas este y otros tours que tiene para ti.

¡Gracias Gustavo Hinojos, Natalie Leno, Pac Chén, Coba, gracias Dios por esta maravillosa experiencia de poder disfrutar, compartir y Vivir en Riviera Maya!

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Alejandro Fernández en concierto en Cancún

Alejandro Fernández cantante mexicano que inició su carrera con el género regional mexicano como ranchera y mariachi para después diversificar en la industria de la música con el género pop latino, balada y boleros. Es acreedor de tres Premios Billboard de la edición música latina y dos Premios Grammy Latino, ha logrado vender más de veinte millones de álbumes así, manteniéndose durante los últimos años en los primeros lugares de la lista de popularidad a nivel internacional. Cancún Proyekta organizador del magno concierto de Alejandro Fernández el pasado 3 de junio de 2016 con su gira "Confidencias World Tour" y debido al éxito obtenido en la presentación pasada, "El Potrillo" vuelve a tierras cancunenses con la gira "En Vivo", para deleitar a sus fans con sus éxitos pasados y presentando su nuevo álbum "Rompiendo Fronteras" mismo que forma parte de su repertorio siendo este su vigésimo segundo álbum de estudio del cantante. La empresa Cancún Proyekta espera el mismo éxito que la presentación pasada. Agradece el apoyo de los medios de comunicación en la difusión de este evento.

Los puntos de venta de boletos son: Internet: www.boletea.com Cancún: *Life Experiences (Malecón americas y plaza las Américas) *Proveedora del Hogar Vidal (Av. López Portillo) Playa Del Carmen: *Life Experiences (Entre 4ta y 6ta) *Opticas Optimolina (Plaza Mega)

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Casi se Duplica la Población de Guacamaya Roja en Vida Silvestre, Gracias a la Reintroducción de la Especie

El programa de reintroducción de la guacamaya roja a las selvas de México continúa con éxito y desde que se puso en marcha, prácticamente se ha duplicado la población de la especie en vida silvestre en Chiapas y Veracruz, informó Rodolfo Raigoza Figueras, Director de Conservación de Xcaret (www.xcaret.com). A los 250 ejemplares que habitaban esas zonas en 2013 se han sumado 226 aves que han sobrevivido con éxito a la fecha, lo que ubica el porcentaje de reintroducción por arriba del 90%.

El especialista informó que en Chiapas se han realizado 6 reintroducciones gracias a la colaboración que existe con el parque Aluxes,y que ha dado como resultado que existan 81 guacamayas habitando la áreas cercanas al Parque Nacional de Palenque. Precisó que 20 ejemplares más serán reintroducidos próximamente. En Veracruz, en la región de Los Tuxtlas, existen 146 guacamayas vivas reintroducidas. En la más reciente reintroducción 13 guacamayas volaron por primera vez en la reserva ecológica Nanciyaga y 13 en la reserva ejidal Benito Juárez. En este último esfuerzo se suman las voluntades y trabajo de Nanciyaga, de la UNAM y las comunidades en los sitios de reintroducción.

Rodolfo Raigoza aseguró que Xcaret continuará donando especímenes, gracias a su exitoso programa de reproducción, con sede en la Riviera Maya, Quintana Roo, a fin de alcanzar las metas establecidas en 2013 para hacer sostenible la conservación de la especie en México.

Al respecto, la doctora Patricia Escalante, del Instituto de Biología de la UNAM, consideró que se trata de un logro importante, ya que la guacamaya roja había desaparecido en Los Tuxtlas, Veracruz, 40 años atrás. “Este ejemplo espera inspirar principalmente a los habitantes de Los Tuxtlas para que consideren cuidar las especies y la selva que queda y recuperar más”, señaló la especialista, quien coordina los esfuerzos de reintroducción en esa zona.

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Los peces migrantes

Por @charlielontano

Llevo poco más de una década viviendo en Cancún y evidentemente las cosas no son  como antes.

Cancún no es la misma ciudad que conocí en el verano del 2005 y yo tampoco. Es que sí, tiene un encanto que deslumbra los primeros años, pero los peces de aquí siempre buscan otras aguas.

La gente de La Riviera Maya es una mezcla de gente de toda la república. Esa gente somos los que vamos poco a poco generando un arraigo en este territorio tan joven que ni parece nuestro.

En mi experiencia puedo decir que este lugar cambió mi panorama totalmente, pero mucho me sirvió haber tenido al menos 3 referentes más como ciudadano de otros lugares. Eso me ha enseñado a abrazarme al desapego, a vivir cada momento por que este destino es etéreo y uno aprende a soltar a los que se van.

A diferencia de otras ciudades, Cancún es camaleónica y esto, hasta cierto punto es parte de su encanto. Las personas que nos rodean nutren culturalmente este destino y traen consigo nuevas maneras de pensar o  de proceder y eso ayuda a la diversificación de pensamiento, el cual considero un factor esencial que distingue a las ciudades cosmopolitas. Nueva York no sería la misma sin tener esa mezcla cultural que a cada cuadra cambia, como los cardúmenes con el sol.

Sin embargo, un factor común que tienen algunas personas que son de aquí y que descubren nuevas maneras de pensamiento, es que no siempre lo utilizan como un elemento  reparador de su arraigo, solamente emigran a otras ciudades para seguir descubriendo, por que Cancún, dicen, les queda pequeño o por que “Cancún te adopta o te aborta”.  

Evidentemente, una ciudad joven, con menos de 50 años, no puede competir con ciudades que tienen siglos de haber sido fundadas, y no lo digo con el afán de juzgar a nadie, tal vez si yo hubiera nacido aquí, también me iba, pero con la idea de regresar con semillas nuevas.

Cuéntame ¿A qué le apuestas, te vas o te quedas?

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Entrega Alltournative transporte para que jóvenes de Pac Chen culminen bachillerato

Cancún, 9 de septiembre, 2017. Una camioneta tipo Urvan fue entregada en la comunidad maya de Pac Chen, municipio de Lázaro Cárdenas, para trasladar de forma segura a 25 jóvenes hasta el centro de estudios más cercano ubicado en el poblado Tres Reyes. La tour-operadora mexicana, Alltournative, confirió el vehículo gracias a lo recaudado en el Mayatlón 2017, el triatlón cross cuya causa es “llevar la educación más lejos”.

En promedio 7 kilómetros deben caminar a diario los estudiantes de comunidades, como Pac Chen, hasta la secundaria y preparatoria de Tres Reyes. La falta de transporte es la principal causa de deserción escolar y bajo nivel académico en los asentamientos rurales de la zona maya.

“Una de las cosas que más me inspiró hace 18 años fueron los niños, que, aunque había mucha pobreza en ese entonces, mostraban sonrisas y tenían una energía increíble. Hoy nos llena de alegría y de orgullo esta entrega que afianza nuestro compromiso con la comunidad de Pac Chen, de Tres Reyes y poblados aledaños”, comentó Carlos Marín, director de Alltournative, previo a agradecer a todos los patrocinadores, triatletas, asociaciones y colaboradores que hicieron posible el Mayatlón en marzo pasado.

La empresa ecoturística vinculada con las comunidades mayas ha contribuido a elevar el nivel académico de tercero de primaria a tercero de secundaria en promedio. A través de las casusas del Mayatlón, los habitantes gozan de un salón de clases, una casa habitación para el maestro rural, un campo deportivo, y ahora ya tienen dos vehículos que funcionan como transporte escolar. La nueva unidad que impulsará a los jóvenes a concluir el bachillerato será gestionada corresponsablemente por padres de familia y el patrocinio de combustible por parte de Alltournative; por lo tanto, no tendrá ningún costo para las familias.

Josué Poot estudiante y triatleta juvenil de Pac Chen será uno de los muchos beneficiados del vehículo comunitario: “Gracias por hacer posible la entrega de este transporte escolar. Me tocó competir en la quinta edición del Mayatlón y fue una experiencia muy bonita. Queremos invitarlos a la próxima edición el 18 de marzo 2018, aquí los recibimos con mucho gusto”.

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Con el turismo, impulsamos el crecimiento económico y se generan más y mejores empleos para la gente: Carlos Joaquín

“Juntos podemos lograr que el turismo genere beneficios para todos”, refirió Carlos Joaquín al subrayar los resultados en materia de turismo en este primer año de gobierno, que están enfocados en disminuir la desigualdad, profundizada por los gobiernos anteriores que beneficiaron a unos cuantos.

“Consolidamos el liderazgo internacional en la actividad turística. Para apuntalar el turismo, vamos generando las condiciones para crear nuevos productos para mercados especializados”, enfatizó el gobernador de Quintana Roo Carlos Joaquín al referirse a las cifras relacionadas con el I Informe de Gobierno.

Entre las acciones en este primer año destacan:

De octubre de 2016 a julio de este año, recibimos 9.4 millones de turistas; el año pasado significó el 35% del turismo internacional que llega al país, lo que respaldó el avance de México del noveno al octavo lugar mundial.

El turismo de cruceros, de octubre de 2016 a julio 2017, tiene un récord de 3.8 millones de cruceristas, quienes llegaron en 1 mil 188 cruceros; el año pasado aportamos al país el 67% del turismo de cruceros.

Se ha participado en 13 ferias internacionales y 11 nacionales, donde se atendieron a más de 77 mil asistentes en los stands, incluyendo mayoristas, tour operadores y público en general.

Fomentamos la continuidad de los programas de certificación como distintivo H, M, punto limpio, distintivo S, Sello de turismo incluyente, y contamos con 968 distintivos otorgados en todo el estado.

Se creó la plataforma Web Guest Locator, que permite la ubicación y situación de los turistas durante fenómenos hidrometereológicos.

Programa “Tú y el turismo” se han escrito 2,700 cartas y entregado 1,182. El programa fomenta la cultura turística entre niñas y niños de 4o, 5º y 6º año de primaria.

Consiste en visitar escuelas, recibir pláticas de la importancia de la conservación de los recursos naturales y llevar a cabo un intercambio de lo que significa para los niños sentirse parte de su Estado, comunidad o poblado y se les invita a invitar a los turistas a aquello que los hace sentir orgullosos de Quintana Roo. Hasta el momento se han escrito 2 mil 700 cartas y se han entregado 1 mil 182 cartas.

“Viajemos por Quintana Roo”: Con este este programa las familias quintanarroenses pueden conocer y disfrutar el paraíso natural y cultural en el que habitan.

Actualmente ha tenido 14,098 usuarios; 12,120 han sido a través de la plataforma en línea y 1,978 se han beneficiado a través de los 56 recorridos realizados.

Todavía anoche, Quintana Roo obtuvo 17 premios en el World Travel Awards (los Óscares del turismo) para Tulum, Cozumel, Riviera Maya y Cancún. En total nuestra entidad tuvo 40 nominaciones como producto turístico.

vocero.qroo.gob.mx qroo.gob.mx

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Con 25 premios, Quintana Roo arrasa en los World Travel Awards 2017 PUERTO AVENTURAS. Solidaridad. Los destinos del Caribe Mexicano y su prestigiada variedad de hoteles, aeropuertos, parques y centros de convenciones arrasaron en la entrega de los World Travel Awards 2017, al recibir más de 40 nominaciones y obtener 25 premios en las categorías México-América Central y México. A nombre del Gobernador Carlos Joaquín González, la Secretaria de Turismo Marisol Vanegas Pérez, dio la cordial bienvenida a representantes de destinos, hoteles, aerolíneas, aeropuertos, parques temáticos y centros de convenciones más innovadores y competitivos de América Central, y los invitó a continuar generando memorables experiencias de viaje y hacer que, a través del turismo, mejore la calidad de vida de la gente y se creen oportunidades para todos. Sion Rapson, Vicepresidente de World Travel, felicitó a los ganadores por su trabajo, dedicación, iniciativa e inversión para hacer que el sector turístico consiga el éxito día a día. Durante la gala, la Riviera Maya recibió el premio al Mejor Destino de Playa de México y América Central; Playa del Carmen fue galardonada como el Mejor Destino de Descanso; Cozumel ganó dos premios: al Mejor Puerto de Cruceros de México y América Central, y como el Mejor Destino de Isla; Cancún se erigió como el Mejor Destino de Reuniones y Congresos de México y América Central. En tanto, en la categoría México, Tulum ganó el Premio al Mejor Destino de Playa y Cancún al mejor Destino Turístico. En la categoría que premia lo mejor de México y América Central, también recibieron un galardón el Aeropuerto Internacional de Cancún, el Centro Internacional de Convenciones, el Parque Río Secreto y seis hoteles: Hard Rock Cancún, Grand Hyatt Resort Playa del Carmen, UNICO 20° 87°, Hacienda Tres Ríos, Paradisus Playa del Carmen y Hard Rock Riviera Maya. En la categoría México, por su calidad y excelencia, fueron reconocidos nueve centros de hospedaje: Hard Rock Riviera Maya, Rosewood Mayakoba, Hard Rock Riviera Maya, Esencia, Frente a la Playa Villas Viceroy Riviera Maya, Ritz Carlton Cancún, Nizuc Resort & Spa, Hyatt Cancún Ziva, así como la suit Bret Michaels Rock Star de Hard Rock Riviera Maya. World Travel Awards se estableció en 1993 para reconocer, premiar y celebrar la excelencia en todos los sectores de la industria del turismo. La final de los World Travel Awards se llevará a cabo a final de año en Vietnam donde muchos de los ganadores competirán por títulos mundiales. El hotel sede del magno evento fue Hard Rock, Riviera Maya, ubicado en Puerto Aventuras, Solidaridad.

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El valor de la comida

Por @perrococinero

Suena absurdo decirlo de tan cierto que es, mis queridos mejores amigos, pero el alimento es invaluable, por la mera condición de ser vital. 

A partir de esta premisa, Boulanger, un señor francés en 1765 decidió vender caldos en París, los cuales según él, tenían el poder de restaurar a los hombres de estómagos hambrientos.

"Venis ad me omnes qui stomacho laboratis et ego restaurabo vos”, es decir,  “Venid a mí los que tenéis el estómago vacío que yo os lo restauraré”. Decía un anuncio fuera de su lugar, el cual dio origen al nombre restaurante. 

Después de eso, todo es historia, ahora los hay de comida rápida, con servicio a domicilio, en las alturas, de especialidades, móviles, de cualquier modo que te imagines;  Lo cual, sin lugar a dudas le da un valor agregado a los alimentos, pero…¿Qué tanto valor le puede agregar un lugar a los alimentos?  

Muchas veces me he topado con restaurantes en lugares increíbles con una decoración exquisita pero sin alma en los platos, eso sí, la cuenta como si me hubiera comido las perlas de la virgen.

En Playa del Carmen, por ejemplo, pagué $170 pesos por una hamburguesa tipo “slider” con papas gajo y una limonada, la hamburguesa a pesar de tener cebollita caramelizada e ingredientes “gourmet”, estaba quemada, una verdadera pena; A dos cuadras de ahí, en otra ocasión, pedí unas empanadas argentinas, $120 pesos la orden de 3, otro trago amargo, pues por fuera estaban casi quemadas y por dentro ERAN CONGELADAS. 

No sé ustedes amigos, pero eso es para mí una falta de respeto, y no solo hacia el comensal, sino a la profesión, es cuando te das cuenta que los cocineros o los restauranteros no están comprometidos con la cocina, sino con el dinero. 

No quiero decir que Playa del Carmen no sea buen destino culinario, pero no siempre los mejores lugares están bajo los reflectores.

Debemos tener en cuenta que este tipo de locales pagan una renta carísima y eso, evidentemente, encarece los platos y hasta cierto punto es aceptable, pero cuando el valor de la vitrina es más elevado que el de tu razón de existir (la comida) no vale la pena.

Por otro lado,  hay cocineros que se  han convertido  en verdaderas celebridades, algunos sí, con  justa razón por ser extraordinarios profesionales de la cocina y otros simplemente por ser mediáticos, ese es otro factor por la cual un platillo puede subir de precio.  A final de cuentas puede no estar tan bueno como uno de menor precio de alguien desconocido. 

Volvemos al origen de este artículo, la comida es por lo que debemos (o se supone) pagar.

Hace tiempo uno de los mejores chefs del mundo abrió un “pop up restaurant” , es decir una edición limitada temporal de su restaurante, pero en Tulum, el menú costaba $600 USD más servicio, es decir, que una cena para dos personas costaba alrededor de 30,000 pesos más o menos. 

Sí, aunque no lo crean, hubo quien los pagó, dudo mucho que entre los comensales haya habido un ciudadano promedio de ese municipio, pero esa es harina de otro costal. 

Sin duda alguna, el menú que deleitaron los comensales, tenía un trasfondo de investigación impresionante de la cocina mexicana y sus ingredientes. Me hubiera encantado probarlo, pero sin pagar, o pagando algo considerable. 

No dudo que para la gente que lo pagó valía la pena, pero con 30,000 pesos… ¿A cuántas familias puedes alimentar con ingredientes mexicanos? ¿cuántos estados de la república mexicana puedes visitar? Las preguntas están en el aire.

¿Qué es lo que te gusta cuando vas a un restaurante?

Me gustaría saber su punto de vista, ¡háganmelo saber en los comentarios ó compartiendo su experiencia usando en sus redes sociales el hashtag #PerroCocinero