#лазаньярецепт

[snackiebird]

ПП-лазанья для ленивых👌🏼🔥⠀ ⠀ В отличие от классической лазаньи, моя готовится без вонючего молочного бешамеля (да простят меня его фанаты) и тонны сыра. Получается нежирной, но сочной🤤 А самое главное - времени на готовку вы потратите минут 15 без выпекания😉 ⠀ ⠀ 9 листов для лазаньи ⠀ 450 г. томатного соуса (у меня Дол Мио) ⠀ 400 г. фарша ⠀ 250 г. риккоты ⠀ шпинат⠀ ⠀ 👩‍🍳1. Обжарьте фарш до готовности - когда есть настроение, добавляю туда овощи и грибы, но это опционально. В готовый фарш добавьте 150 г. томатного соуса, перемешайте.⠀ 2. Форму застелите фольгой, на дно выложите 4-5 ст.л. томатного соуса, толстым слоем. ⠀ 3. Сверху на соус кладете 3 листа лазаньи, ��а лазанью 1/2 фарша, сверху 1/3 риккоты кусочками, на риккоту шпинат.⠀ 4. Повторяем слой: листы, фарш, риккота, шпинат. ⠀ 5. Последний слой - листы + остатки томатного соуса, риккота. ⠀ 6. Форму накрыть фольгой, запекать на 200С 25 минут в фольге и 5 минут, сняв фольгу. ⠀ ⠀ 😜Ароматная и сочная лазанья без лишнего жира - вот о чем я мечтала, когда мешала вонючий бешамель для оригинального рецепта. Пока ела, подумала: как итальянцев не разносит до размеров дома, с такими вкусностями в национальной кухне?🍝🍕🧀 . . . #лазанья #лазаньярецепт #пплазанья #зожрецепты #зожрецепт #ппрецепты #ппрецепты #правильноепитание #правильноепитаниеэтовкусно #правильноепохудение #ппблог #полезныерецепты #простойрецепт #ппдневник #ппобед #полезныйобед (at Санкт-Петербург) https://www.instagram.com/p/BocMal2FJDk/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=gi7a5wa60oiw

[webspoonru]

ЛАЗАНЬЯ С ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ Лазанья — традиционное блюдо итальянской кухни. Что оно из себя представляет? На листы теста вкладывается начинка и заливается всё это соусом. Рецепт сегодняшней лазаньи будет немного отличаться. Начинку мы приготовим из овощей с кусочками индейки. Все ингредиенты необходимо будет нарезать как можно мельче, на небольшие квадратики. Овощи можно подобрать на своё усмотрение. По традиции для лазаньи готовят соус Бешамель, но мы вполне сможем обойтись и без него. Лазанья по этому рецепту получается менее калорийной. Ингредиенты Вода 70 мл Индюшиное филе 300 г Кабачок 1 шт. Капуста брокколи 100 г Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Мо��ковь 1 шт. Помидоры черри 200 г Соль 6 г Сыр Пармезан 70 г Тесто для лазаньи 160 г Чеснок 1 зубчик Шаг1 Овощи: 1 морковь, половинку кабачка и 1 головку репчатого лука порезать на небольшие квадратики Шаг2 Капусту брокколи (100 г) разделить на соцветия. 1 зубчик чеснока измельчить. Помидоры черри (180 г) разрезать пополам Шаг3 Филе индейки (300 г) порезать на небольшие квадратики. Сковороду разогреть. Переложить в неё все ингредиенты и обжарить всё на растительном масле (1 ст. л.) до появления сока Шаг4 Как только появится сок, снять с огня и посолить (6 г). В форму для запекания выложить листы лазаньи (160 г), на неё выкладываем начинку. Чередуем листы лазаньи с начинкой Шаг5 Присыпать верхний слой сыром (70 г). Вторую половинку кабачка нарезать брусочками, а помидоры черри (20 г) пополам. Овощи выложить в форму для запекания. Перед тем, как отправить в духовку, сверху полить водой (70 мл) Шаг6 Запекать в разогретой духовке 45 минут, при 175°С Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5198 #лазаньярецепт #webspoon #рецептлазаньи #webspoonru #готовимлазанью #вкуснаялазанья #индейка #вкуснаяиндейка #tasty #eating #hungry #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #лазаньясовощами #лазаньясиндейкой #лазаньямясная https://www.instagram.com/p/B2wAQZtiRp7/?igshid=awsoomi8520f

[webspoonru]

ЛАЗАНЬЯ С ФАРШЕМ🍴 Хочу предложить ещё один рецепт лазаньи. Это не сложное, но трудоёмкое блюдо с очень насыщенным вкусом. Здесь несколько начинок — грибная, начинка с мясным фаршем и беконом, и сырная начинка. Рецепт этой начинки от Анны Баррел, известного шеф повара и ведущей кулинарных программ. Соус для этой лазаньи я приготовила на основе соуса бешамель, это розовый соус Аврора, который используют для мясных и рыбных блюд (не путать с соусом для салатов), а итальянцы ещё и для пасты и лазаньи. Рецепт этого соуса очень прост, способ приготовления я покажу в рецепте. Итак, приступим. Ингредиенты Начинка из фарша Бульон говяжий 180 мл Ветчина 50 г Вино белое сухое 50 мл Куриный фарш 250 г Лук репчатый 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л. Морковь 1 шт. Мускатный орех молотый 0.5 ч. л. Перец красный молотый 1 щепотка Помидоры консервированные 400 мл Свиной фарш 250 г Соль 1 щепотка Чеснок 2 зубчик Грибная начинка Баклажаны синие 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л. Соль 1 щепотка Шампиньоны свежие 300 г Сырная начинка Сыр Пармезан 200 г Сыр рикотта 300 г Яйца куриные 2 шт. Соус Аврора Перец чёрный молотый 1 щепотка Соус бешамель 500 г Соус томатный 300 г Для лазаньи Сыр Пармезан 79 г Тесто для лазаньи 250 г Шаг 1 Для приготовления лазаньи понадобятся 250 г листов лазаньи и сыр пармезан. Лазанья будет с 3 начинками. Для начинки из мясного фарша необходимы: сам фарш — у меня смешанный свинина и куриная грудка, можно взять любой фарш на ваш вкус, ветчина — она придаст более яркий и насыщенный аромат блюду, масло оливковое для жарки, небольшая луковица, морковь, вино белое сухое, томаты в собственном соку, говяжий бульон, приправы. Для грибной начинки возьмём небольшую луковицу, грибы, баклажан, соль и перец по вкусу... Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4910 #лазанья #webspoon #лазаньясфаршем #webspoonru #мяснаялазанья #лазаньямясная #лазаньярецепт #рецептлазаньи #готовимлазанью #вкуснаялазанья #лазаньявдуховке #итальянскиеблюда #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #блюдаизфарша #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #лазаньи #итальянскаякухня #ужин #фарш https://www.instagram.com/p/BzkGFYiipu_/?igshid=p6145f94mjph

[webspoonru]

ЛАЗАНЬЯ С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ Рецепт простой и очень хорош на вкус, я позволила себе добавить немного клетчатки в виде кабачка и не пожалела Ингредиенты: Бульон куриный 200 мл Ветчина 250 г Кабачок 600 г Каперсы 2 ст. л. Лук репчатый 1 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Розмарин сухой 1 ч. л. Сливки 350 мл Соль 1 щепотка Сыр Пармезан 120 г Тесто для лазаньи 350 г Чеснок 2 зубка Шампиньоны свежие 200 г Шаг1 Можно взять готовые листы лазаньи из магазина или приготовить самим Шаг2 Готовим грибное рагу для лазаньи. В сковороде на масле обжарим чеснок, добавим грибы. Немного обжарим. Добавим мелко нарезанный лук и продолжим жарить. Очередь кабачков - нарезать и добавить к грибам. Немного протушить. Добавляем соль, перец, розмарин, перемешаем и тушим 2 минуты Шаг3 Вливаем куриный бульон и добавляем каперсы. Дадим смеси закипеть и тушим на медленном огне несколько минут. Вливаем сливки и тушим до готовности кабачка ещё минуты 4-5. Готовое рагу снять с огня Шаг4 На дно формы наливаем немного оливкового масла и выкладываем листы лазаньи. Листы раскатать. Затем кладём немного нарезанного кубиками бекона. Кладём 2 половники грибного рагу и разравниваем ложкой Шаг5 Немного присыпем сыром. Выложим листы лазаньи и опять всё повторим. И так до заполнения формы. Получится 3 слоя начинки и 4 слоя листов лазаньи Шаг6 На верхний слой лазаньи прибережём половнику соуса от рагу, равномерно разольем его на листы теста. Посыпем сыром и украсим грибами. Не забудем проколоть лазанью ножом в нескольких местах, чтобы она не вздувалась. Закроем фольгой и отправим в духовку на 25 минут при 220ºC. Затем фольгу убрать, подрумянить минут 15 и можно извлекать из духовки Шаг7 Готовой лазанье дать постоять минут 10 и подавать. Из указанного количества продуктов получилась лазанья размером 20х23 см. Объем 1 литр Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4329 #лазаньянаужин #webspoon #лазаньядома #webspoonru #food #лазаньяудалась #лазаньясгрибами #лазаньясветчиной #ужин #ужиндома #вкуснаялазанья #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныйужин #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецептлазаньи #лазаньярецепт #итальянскаякухня #лазанья https://www.instagram.com/p/BtHGC-5l7Im/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1v3skencag4zs

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

ЖЕНА СЪЕДАЕТ ПО 3 ПОРЦИИ!👍👍👍 Друзья! Если Вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤️ Снова лаваш и фарш! Сегодня очень ленивая лазанья! Ленивая лазанья из лаваша ● Лук - 100 г ● Чеснок - 3 зубчика ● Фарш свино-гоавяжий - 400 г ● Прованские травы - 1 ч.л. ● Соль - 1 ч.л. ● Перец - 1/3 ч.л. ● Сахар - 1 ч.л. ● Томатная паста - 1 ч.л. ● Помидоры - 3 шт. ● Лаваш тонкий - 1-2 листа ● Соус бешамель - 150 мл ● Сыр - 50 г Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6099 #лаваш #webspoon #вебспун #webspoonru #фарш #излаваша #изфарша #готовимлазанью #вкусныйлаваш #рецептыславашом #рецептысфаршем #вкусныйужин #рецептлазаньи #рецепт #рецепты #вкусно #рецептысвидео #обед #ужин #лазанья #лазаньярецепт #вкусныйлаваш #лениваялазанья #лазаньяизлаваша #лазаньясфаршем #вкуснаялазанья #рецептсвидео #видеорецепт #видеодня #видео https://www.instagram.com/p/CB3PdQIF-bm/?igshid=1qz37e2b1re00