#мороженоедомашнее

[webspoonru]

МОРОЖЕНОЕ «ТИРАМИСУ»👍 Предлагаю приготовить мороженое дома. Оно очень похоже по своему составу на настоящий тирамису, отсюда и его название. Ароматное, нежное, с кусочками шоколада и печенья савоярди, оно не оставит равнодушным никого! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6365 Ингредиенты Коньяк 40 мл Кофе эспрессо 20 мл Молоко 30 мл Печенье Савоярди 25 г Сахар 20 г Сыр Маскарпоне 250 г Шоколад чёрный 40 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Отделить желтки от белков. Соединить желтки и сахар Шаг2 Взбить с помощью блендера до образования пышной массы. Добавить в желтковую массу маскарпоне, коньяк, кофе, молоко Шаг3 Взбить ещё раз. Выложить массу в контейнер для заморозки. Поставить в морозильную камеру на 1 час Шаг4 Вынуть массу из морозильника и с помощью блендера взбить её до однородной массы. Поставить в морозильную камеру опять на 1 час. Через час ещё раз взбить массу с помощью блендера Шаг5 Добавить порезанные мелкими кусочками шоколад и савоярди. Перемешать. Поставить в морозильную камеру на 4 часа Шаг6 Подавать мороженое порционно, набирая порции ложкой для мороженого #мороженое #webspoon #вебспун #webspoonru #домашнеемороженое #мороженоедомашнее #мороженоедома #мороженко #мороженка #мороженоерецепт #рецептмороженого #готовиммороженое #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусноемороженое #фотоеды #фоторецепт #холодныйдесерт #мороженоенадесерт #мороженоетирамису #готовить #готовлюдома #кулинария #холодныедесерты #тирамисумороженое #тирамису #десерт #десерты https://www.instagram.com/p/CFpn-XkFf4y/?igshid=18trjbwaqt9zl

[evsoal]

Вот как выглядит вегонское мароженое, почти тоже самое, что его и нет. . . #леденцы #мороженоедомашнее #веганыказань #пледкрючком #веганы #мороженоекупино #плед #мороженоерецепт #леденец #веганырязани #мороженоесвоимируками #мороженоемосква #мороженоевалматы #обследование #мороженоегум #мороженое #мороженоеалматы #мороженоебезсахара #леди #лед #веганытулы #ледовоешоу #веганыспб #веганыпухнутсголоду #веганымосквы #веганыроссии #веганыпухнутсголодую #веганыалматы #мороженоежареное #наследие https://www.instagram.com/p/B2A_iREDRLE/?igshid=qahigbsob1ff

[webspoonru]

МОРОЖЕНОЕ ИЗ КЛУБНИКИ И МАСКАРПОНЕ👍 Организм требует еды лёгкой, как в приготовлении, так и в поедании. Изобилие свежих ягод радует глаз, так и маня к себе. Значит пришло время готовить ягодное мороженое. Мороженое из клубники и маскарпоне имеет очень приятную консистенцию, нежный вкус и цвет. В нём почти не образуются кристалики льда. А значит такое мороженое не надо перемешивать каждый час во время готовки. Для усиления вкуса в клубничную массу можно добавить столовую ложку коньяка или любимого ликёра — будет ещё вкуснее! Ингредиенты Клубника свежая 250 г Сгущённое молоко 150 г Сметана 100 г Сыр Маскарпоне 250 г Шаг1 Маскарпоне соединить со сметаной. Тщательно перемешать Шаг2 Добавить сгущённое молоко. Влить в массу пюрированную клубнику Шаг3 Всё измельчить с помощью блендера. Вылить массу в контейнер для заморозки. Поставить в морозильную камеру на 5-6 часов Шаг4 Через час массу взбить блендером и отправить в морозильную камеру до полного замерзания Шаг5 Мороженое готово. При подаче набирать мороженное порционно с помощью специальной ложки для мороженого Рецепт тут https://webspoon.ru/s/2028 #мороженое #webspoon #вебспун #webspoonru #домашнеемороженое #мороженоедомашнее #мороженоедома #мороженко #мороженка #мороженоерецепт #рецептмороженого #готовиммороженое #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусноемороженое #фотоеды #фоторецепт #холодныйдесерт #мороженоенадесерт #клубничноемороженое #мороженоесвоимируками #��отовлюдома #маскарпоне #холодныедесерты #мороженоемятное #мороженоесклубникой #десерт #десерты https://www.instagram.com/p/CDsxnSrlNM6/?igshid=3r12p5zm4c10

[webspoonru]

ЙОГУРТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С МЯТОЙ👍🍦🍧👍 Самый популярный десерт в летнюю жару, конечно же, мороженое! Сладкое, холодное лакомство из молока, ягод и фруктов любят взрослые и дети, к тому же, приготовить его дома не составит особого труда. Домашнее мороженое имеет много плюсов, его можно приготовить и из творога, и из фруктовых соков, и даже из йогурта, а смешав любимые вкусы и ароматы, получить прекрасный летний десерт. Сегодня я хочу предложить рецепт лёгкого мороженого на основе йогурта, мяты и зелёного чая. Освежающее, низкокалорийное и очень вкусное! Ингредиенты Ванильный экстракт 5 мл Йогурт натуральный 300 мл Мята свежая 2 веточка Сахарная пудра 55 г Чай матча 5 г Шаг1 Ингредиенты: натуральный йогурт 6%, сахарная пудра, мята, ванильный экстракт и тайваньский или японский порошковый зелёный чай Шаг2 Мелко нарубите листочки мяты Шаг3 Смешайте йогурт и сахарную пудру до однородности Шаг4 Затем добавьте зелёный чай и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте Шаг5 Добавьте мяту Шаг6 Разлейте смесь по формочкам и уберите в морозильную камеру на 6 часов Шаг7 Готовое мороженое легко вынуть из формочек, если несколько секунд подержать их в горячей воде Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6116 #мороженое #webspoon #вебспун #webspoonru #домашнеемороженое #мороженоедомашнее #мороженоедома #мороженко #мороженка #мороженоерецепт #рецептмороженого #готовиммороженое #мороженоессобой #рецепт #рецепты #вкусно #вкусноемороженое #фотоеды #фоторецепт #холодныйдесерт #мороженоенадесерт #мятноемороженое #чайматча #готовлюдома #кулинария #холодныедесерты #мороженоемятное #йогуртовоемороженое #десерт #десерты https://www.instagram.com/p/CCXirCYltLQ/?igshid=1hrwnfnnzof7b

[webspoonru]

ФИСТАШКОВОЕ МОРОЖЕНОЕ🍦🍨 Хочу поделиться с вами простым рецептом вкусного домашнего мороженого с фисташками. Солёный вкус фисташек придаёт мороженому необычн��й сладко-солёный вкус. Для приготовления мороженого вам понадобятся простые ингредиенты: сливки 33%, фисташки, немного сахара для сладости и несколько куриных яиц. Ингредиенты Сахар 100 г Сливки 33% 500 мл Фисташки 300 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 Понадобятся сливки 33%, фисташки, яйца и сахар Шаг2 Очищаем 300 г фисташек и измельчаем их в блендере Шаг3 Берём 3 куриных яйца и отделяем белки от желтков Шаг4 3 желтка перемешиваем с 60 г сахара, пока они не начнут светлеть Шаг5 500 мл сливок взбиваем до образования крема. Добавляем 40 г сахара Шаг6 В желтки добавляем измельчённые орехи и взбитые сливки Шаг7 Белки взбиваем до пиков Шаг8 Аккуратно вмешиваем смесь в белки до однородной массы Шаг9 Выливаем полученную смесь в форму и убираем в морозилку. В течение первого часа помешиваем смесь каждые 20 мин. Примерно через 4 часа мороженое будет готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5902 #мороженое #webspoon #мороженоефисташковое #webspoonru #мороженоефисташка #фисташковоемороженое #мороженоерецепт #мороженко #мороженка #домашнеемороженое #мороженоедома #мороженоедомашнее #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептмороженого #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовиммороженое #вкусноемороженое #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #мороженоенадесерт #фисташки #десерты #десерт https://www.instagram.com/p/B_kEyfiFQxE/?igshid=15ncr4vn2jfs5

[webspoonru]

ПЛОМБИР «ЭСПРЕССО»☕🍨 Как приятно охладиться каким-нибудь прохладным десертом. А если ещё с сочетанием кофе, да и с ванилью, тогда можно считать день удался. Предлагаю рассмотреть рецепт мороженого Пломбир «Эспрессо». Если у Вас есть мороженица, то вы получите желаемый десерт через 20 минут после погружения молочной массы в машину. Я же готовила без машины, поэтому время растянулось до 4 часов заморозки. Кофейный сироп готовится из кофе Эспрессо. А теперь приступим Ингредиенты Мороженое Молоко 200 мл Сахар 100 г Сахар ванильный 15 г Сливки 300 мл Яйца куриные 2 шт. Соус Кофе эспрессо 200 мл Сахар 100 г Шаг1 Смешаем сливки, молоко и яйца. Вмешаем сахар и ванильный сахар и на среднем огне, постоянно мешая, доводим до точки закипания Шаг2 В момент закипания убираем с огня и активно мешаем ещё 2 мин до загустения. Организуем ледяную баню и, помешивая остудим Шаг3 В застеленную пищевой плёнкой или бумагой, или фольгой кексовую форму заливаем молочную смесь. Накрываем и убираем в морозильную камеру Шаг4 Через 1,5 часа вилкой перемешать мороженое и накрыв, убрать опять в холодильник. Через 1 час повторить перемешивание. И через 0,5 часа перемешать 3 раз. Время замораживания — около 4 часов Шаг5 Для соуса подготовим кофе Эспрессо и сахар. Смешаем кофе с сахаром. Закипятим и уварим до 100 мл. Остудим. Затем поместим в холодильник для большего загущения Шаг6 Пломбир и соус Эспрессо готовы. Можно порционно сервировать. Приятного охлаждения Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5584 #мороженое #webspoon #webspoonru #кофейноемороженое #мороженоекофейное #мороженоескофе #пломбиррецепт #домашнеемороженое #мороженоедомашнее #мороженоедома #рецептмороженого #готовиммороженое #рецептпломбира #рецепт #рецепты #вкусно #вкусноемороженое #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныйпломбир #эспрессо #пломбир #кчаю #десерт #домашнийпломбир #пломбиррецепт #готовлюдома #мороженко #мороженка https://www.instagram.com/p/B7rJ3EllPml/?igshid=158lhd2d8s6kh

[webspoonru]

ГОРЯЧЕЕ МОРОЖЕНОЕ Давайте приготовим мороженое, но горячее и жареное. Можно спросить: «А как это?», а вот как я сейчас покажу. Правда надо обязательно иметь само мороженое, желательно жирное, пломбир например. Оно лучше выдерживает перепад температуры. Кокосовая стружка придаст нотку экзотики, ведь горячее мороженое — тоже экзотика. Подавать его надо в ту же минуту и желать «приятного аппетита», ведь мороженое может и остыть. Получается интересное необычное сочетание тёплой жаренной кокосовой корочки с ванильным пломбиром. Готовить его не совсем просто, нужна кое-какая сноровка. У меня тоже не получилось с 1-го раза... и кастрюльку стеклянную любимую спалила, а потом ещё и взорвала, и растекалось мороженое в масле как затонувший кораблик, и всю кухню я обугливала, но не сдалась! Ингредиенты Кокосовая стружка 100 г Масло подсолнечное рафинированное 300 мл Мороженое пломбир 1200 г Печенье Савоярди 150 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 Ингредиенты: мороженое пломбир, свежие яйца, кокосовую стружку, печенье Савоярди и любое растительное масло без запаха Шаг2 Взбибаем яйца до пышной пены Шаг3 Измельчим печенье в крошку Шаг4 Разрежем мороженое на одинаковые куски Шаг5 Работаем быстро. Сначала обваливаем кусок мороженого в кокосовой стружке Шаг6 Сразу окунаем во взбитые яйца Шаг7 Затем обваляв в крошке печенья, на тарелке убираем в морозильную камеру на 30 минут. И опять повторим действия шагов 5, 6, 7. Итого кусок мороженого должен быть обвалян в кокосе 2 раза, в яйце 2 раза и в печенье 2 раза Шаг8 Аккуратно кладём мороженое в очень горячее масло и обжарим с двух сторон в общем 15 секунд. Аккуратно вынимаем из масла, чтоб не сильно повредить жаренную корочку. Сразу подаём на порционных тарелках. Идеально гармонирует со свежими ягодами Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5567 #горячеемороженое #webspoon #webspoonru #мороженоегорячее #жареноемороженое #мороженоежареное #мороженоерецепт #рецептмороженого #готовиммороженое #вкусноемороженое #домашнеемороженое #мороженоедомашнее #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #icecream #мороженоенадесерт #мороженоедома #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #мороженка #моро https://www.instagram.com/p/B7bqhHKFEIV/?igshid=q7c96rvcwoyp

[webspoonru]

СЭНДВИЧ-МОРОЖЕНОЕ Буквально несколько последних лет этот десерт шумит на всю Америкику! Да, это сэндвич-мороженое. Кажется, что ничего особенного, но такая подача мороженого очень красива, удобна и привлекает большое внимание людей. Попробуйте и вы удивить своих гостей или просто порадовать себя таким красивым и простым десертом. Чтобы его приготовить, вам понадобится мороженое и различные добавки. Это может быть печенье или вафли, дополнить можно полить растопленным шоколадом, а в качестве обсыпки можно взять кондитерскую посыпку или крошку ореха. Ингредиенты Кондитерская посыпка 20 г Мороженое пломбир 200 г Печенье шоколадное 100 г Рецепт с видео тут https://webspoon.ru/s/5362 #мороженое #webspoon #сэндвичмороженое #webspoonru #сендвичмороженое #мороженоедомашнее #мороженоедома #домашнеемороженое #мороженоенадесерт #вкусноемороженое #мороженоерецепт #рецептысмороженым #еда #рецепт #рецепты #вкусно #мороженко #фотоеды #фоторецепт #кушать #мороженка #десертмороженое #��отовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #десертик #десертики #десерты #десерт https://www.instagram.com/p/B4pGYf3FJfO/?igshid=41n0pm7bznrf

[webspoonru]

ЖАРЕНОЕ МОРОЖЕНОЕ В КЛЯРЕ Мороженое — этот тот десерт, который любят все, а особенно дети! Когда обычное мороженое начинает надоедать, мы стараемся его приукрасить, например ягодами, орехами, шоколадом или любыми другими добавками. Но когда и такая подача вам стала не интересна – пожарьте его! Мы подготовили для вас великолепный десерт из жареного мороженого. Им вы точно удивите своих гостей и близких! Ингредиенты Кокосовая стружка 50 г Кукурузные хлопья 100 г Масло подсолнечное рафинированное 200 мл Мороженое пломбир 300 г Орехи грецкие 50 г Яйца куриные 1 шт. Пошаговое приготовление 1. Кукурузные хлопья измельчить блендером, кокосовую стружку смешайте с дроблёным орехом, а яйцо расколотите вилкой. 2. Подготовленные кусочки мороженого обмакните сперва в кокос с орехами, потом в яйцо и потом в хлопья. Уложите мороженое в фольгу и отправьте в морозилку на 30 минут. 3. Повторно обмакните мороженое в яйцо и в хлопья и отправляйте в разогретое масло на 20-30 секунд, до золотистого цвета. 4. Для эффектной подачи его можно облить спиртным и поджечь! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5296 #мороженое #webspoon #webspoonru #мороженоевкляре #домашнеемороженое #мороженоедомашнее #мороженоедома #мороженоерецепт #рецептмороженого #готовиммороженое #жариммороженое #вкусноемороженое #еда #рецепт #рецепты #вкусно #горячеемороженое #фотоеды #фоторецепт #кушать #мороженоенадесерт #мороженоежареное #жареноемороженое #мороженоевдомашнихусловиях #десерт #мороженко #готовить #готовлюдома #десерты #icecream https://www.instagram.com/p/B37lIKOF0GT/?igshid=ew6a7yn5i9xo

[webspoonru]

ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА Предлагаю прекрасный проверенный рецепт шоколадного мороженого. Ингредиенты Молоко 250 мл Сахар 100 г Сливки 300 мл Шоколад тёмный 100 г Шоколадные дропсы 30 г Яйца куриные 4 шт. Шаг1 Шоколад поломать, влить молоко и всыпать сахар. Нагревать на медленном огне, постоянно помешивая. Желтки отделить от белков, нам понадобятся только желтки Шаг2 Желтки взбить венчиком, и медленно вливать, при постоянном помешивании, в ещё не горячую шоколадно-молочную смесь Шаг3 Смесь постоянно мешать и нагревать на огне, пока немного не загустеет, до лёгкой кремообразной текстуры. Если вы по ложке проведете пальцем, дорожка от пальца останется. Готовый шоколадный крем поставить в миску с холодной водой и остудить до комнатной температуры, а затем поместить в холодильник (не в морозильник), чтоб�� максимально понизить температуру состава, 30-60 минут будет достаточно Шаг4 Сливки взбить, влить шоколадный крем. Перемешать и всыпать шоколадные капли Шаг5 Поместить смесь в мороженицу на 35 минут, потом я добавила ещё 15. У меня мороженица Citronic. Готовое мороженое будет выглядеть вот так Шаг6 Переложить мороженое в контейнер и отправить в морозилку на пару часов. Из указанного количества продуктов получается примерно 700 г мороженого, возможно, немного больше. У меня получился 600 мл контейнер и 7 формочек силиконовых для кексов Шаг7 Приготовим шоколадный ганаш для декорирования креманок. Для этого растопим 20 г шоколада на паровой бане, добавим 1 ст. л. сливок и перемешаем. Нанесём ганаш на край креманок чайной ложкой, изображая шоколадные потеки. Поставим в холод для остывания Шаг8 Ложкой для мороженого сформируем шарики и выложим в креманки. Присыпем готовое мороженое шоколадной стружкой. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5272 #мороженое #webspoon #webspoonru #мороженоедомашнее #мороженоедома #домашнеемороженое #шоколадноемороженое #мороженоешоколадное #мороженоесшоколадом #мороженоерецепт #рецептмороженого #готовиммороженое #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусноемороженое #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #холодныйдесерт #морожка #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #мороженко #мороженка https://www.instagram.com/p/B3tZT_AAg9S/?igshid=172l7s8qd64qw

[webspoonru]

МОРОЖЕНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ🍦 Для того что бы приготовить мороженое, вовсе не обязательно иметь мороженицу, достаточно желания. Посуду для мороженого желательно охладить в холодильнике, а так же посуду в которой будете взбивать сливки, но не замораживать, просто минут за 20-30 до приготовления поставить в холод. Подкупил очень простой состав мороженого, всего 3 ингредиента. Шаг1 Необходимо сварить карамель. Для этого 4 столовых ложки сахара расплавить в сотейнике Шаг2 Влить 100 мл сливок и быстро мешать, карамель может схватиться, но продолжайте мешать и нагревать и она разойдётся в однородную массу. Готовую карамель охладить до комнатной температуры, поставив в миску с холодной водой Шаг3 Отделить желтки от белков. Желтки взбить с 3-мя столовыми ложками сахара. Влить желтки в охлажденную карамель Шаг4 Перемешать до однородности. Сливки — оставшиеся 500 мл, взбить с 3 столовыми ложками сахара. Соединить карамельно-желтковую массу со сливочной Шаг5 Белки взбить с 3 столовыми ложками сахара, добавить немного соли, белки собьются быстрее. Соединить белковую массу со сливочно-карамельной. Лучше вручную, медленно Шаг6 Для тех у кого нет мороженицы, нужно выложить смесь в охлажденный контейнер и поставить в морозильник, через каждые 40 минут мешать, два раза. Больше не надо, кристаллов крупных не будет, будет нежная масса Шаг7 Выложить массу в мороженицу и поставлю таймер на 20 минут Шаг8 Готовое мороженое переложить в охлажденный контейнер, закрыть плёнкой и поставить в морозильник. Можно подавать сразу, но лучше предварительно подержать 1-2 часа в морозильной камере Шаг9 Из готового мороженого сформировать шарики. Присыпать шоколадной крошкой и подавать. Мороженое получается со вкусом карамели, нежной и шелковистой текстуры Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5163 #мороженое #webspoon #webspoonru #мороженоекрембрюле #домашнеемороженое #мороженоедомашнее #мороженоедома #мороженоерецепт #рецептмороженого #готовиммороженое #вкусноемороженое #icecream #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #морожка #крембрюле #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #мороженко #мороженка https://www.instagram.com/p/B2ZXaCPCj-J/?igshid=1l2nz0fpzo0m0

[webspoonru]

МОРОЖЕНОЕ ИЗ СЛИВ И МАСКАРПОНЕ Очень вкусное получается мороженое. Состоит оно из ароматных сливово-коньячных разводов в нежной массе из маскарпоне. Очень приятно то, что ��акое мороженое не требует к себе повышенного внимания. Его не надо постоянно перемешивать и разбивать кристаллы льда во время заморозки. Сливовая масса тает гораздо быстрее и выступает в качестве очень вкусного соуса для мороженого из маскарпоне. Если нет специальных стаканчиков для приготовления мороженого — можно использовать небольшие одноразовые стаканчики и деревянные палочки. Ингредиенты: Вода 120 мл Коньяк 50 мл Мёд 2 ст. л. Сахар 80 г Сгущённое молоко 3 ст. л. Слива 6 шт. Сыр Маскарпоне 100 г Шаг1 Понадобятся сливы, сахар, вода, коньяк, мёд, сыр маскарпоне, сгущённое молоко Шаг2 Сливы помыть, вынуть косточку, порезать на кусочки. Соединить с водой и сахаром Шаг3 Проварить 5 минут Шаг4 Массу измельчить с помощью блендера. Добавить коньяк и мёд Шаг5 Соединить сыр маскарпоне и сгущённое молоко Шаг6 Пеъремешать до образования однородной массы Шаг7 В формы для мороженого по очереди выкладывать сливовую массу и массу из маскарпоне Шаг8 Отправить формочки в морозильник на 3-4 часа Шаг9 Перед подачей опустить формочки на несколько секунд в горячую воду и вынуть из них мороженое Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4972 #мороженое #webspoon #webspoonru #мороженоерецепт #рецептмороженого #готовиммороженое #вкусноемороженое #мороженоесмаскарпоне #маскарпоне #домашнеемороженое #мороженоедомашнее #мороженоедома #еда #рецепт #рецепты #вкусно #сырмаскарпоне #фотоеды #фоторецепт #кушать #мороженное #мороженоеизсливы #сливы #icecream #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #мороженка #мороженко https://www.instagram.com/p/B0c_tGHCDWC/?igshid=4colv7hbdkas

[webspoonru]

ПРЯНОЕ ТЫКЧЕННОЕ МОРОЖЕНОЕ🍦🎃 Предлагаю приготовить пряное тыквенное мороженое. В состав мороженого кроме тыквенного пюре входят сливки, сыр маскарпоне и желтки. А также приятно радует великолепный подбор пряностей: корицы, имбиря, мускатного ореха и ванильного сахара. Мороженое выходит очень ароматным, с нежной кремовой текстурой. Сразу сообщу — вкус тыквы не чувствуется совсем. И ещё маленькая приятная мелочь — такое мороженое не надо два-три раза взбивать блендером во время заморозки, разбивая крупные кристаллы льда. Крупные кристаллы льда тут образовываться не будут Ингредиенты: Имбирь сухой 0.2 ч. л. Корица молотая 0.3 ч. л. Мускатный орех молотый 0.2 ч. л. Сахар 100 г Сахар ванильный 20 г Сливки 250 мл Сыр Маскарпоне 125 г Тыквенное пюре 150 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Понадобится тыквенное пюре, сливки, сыр маскарпоне, яйца, сахар, ванильный сахар, корица, мускатный орех, сухой имбирь Шаг2 Соединить сливки, сахар и ванильный сахар. Довести до кипения, растворив сахар в сливках Шаг3 Отделить желтки от белков. Нам понадобятся только желтки Шаг4 Желтки хорошо взбить и влить в желтки половину кипящей массы из сливок, интенсивно перемешивая Шаг5 Возвратить желтковую массу в ковшик с остальными сливками. Мешать смесь, поставив ковшик на маленький огонь, до лёгкого загустения. До кипения не доводить Шаг6 Если вы проведёте пальцем по тыльной стороне ложки с кремом, а он не сольется опять, а останется «дорожка» — крем готов Шаг7 Соединить тыквенное пюре, маскарпоне и специи Шаг8 Вмешать тыквенную массу в остывш��ю сливочную. Хорошо перемешать Шаг9 Выложить смесь в контейнер для заморозки. Отправить в морозильную камеру на 6 часов. Мороженое готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4874 #мороженое #webspoon #webspoonru #тыквенноемороженое #мороженоеизтыквы #мороженоестыквой #мороженоерецепт #рецептмороженого #готовиммороженое #вкусноемороженое #домашнеемороженое #мороженоедомашнее #еда #рецепт #рецепты #вкусно #мороженоедома #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #icecream #тыква #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #мороженка #мороженко https://www.instagram.com/p/BzK7Nqdioow/?igshid=6pxh3a683qjr

[webspoonru]

МАНДАРИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ🍨🍊 В первый раз готовила домашнее мороженое. Понравился этот рецепт простотой приготовления и тем, что оно мандариновое). Люблю цитрусовые добавки в мороженом. А также заинтересовал не совсем обычный (отличный от традиционного) состав этого мороженого. Непременно захотелось попробовать, что же получится на выходе. Получилось замечательно! Своё мороженое, при подаче, я украсила дольками мандаринов и мандариновым сиропом, который сама же параллельно приготовила. Из указанного количество получился практически полный контейнер объёмом 800 мл. Ингредиенты: Мандарин свежий 4 шт. Сгущённое молоко 190 г Сметана 200 г Шаг1 Нужен небольшой набор продуктов: мандарины, сметана 20% и сгущённое молоко Шаг2 Мандарины нужно очистить от кожуры и с помощью блендера сделать пюре из мандарина. Затем пюре нужно протереть через сито, чтобы избавиться от плёночек и косточек Шаг3 В протёртое пюре добавить сметану и сгущёнку, всё тщательно размешать до однородной консистенции Шаг4 Полученную массу перелить в контейнер с крышкой. Закрыть крышкой и убрать в морозилку на 5-6 часов. Примерно каждые 40 минут нужно доставать контейнер и тщательно перемешивать мороженное, чтобы не образовывались кристалики льда Шаг5 Через 6 часов мороженое готово. У него будет приятный мандариновый оттенок и вкус. Можно подать это мороженое с мандариновым сиропом (прогреваем в сотейнике сок 2 мандаринов и 2-3 ст. л. сахара, варим на медленном огне 2-3 минуты. Затем перелить сироп в соусник и дать остыть) Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4289 #instafood #webspoon #webspoonru #мороженоедомашнее #мороженоерецепт #foodporn #icecream #домашнеемороженое #мороженоедома #вкусноемороженое #готовиммороженое #мандарин #еда #рецепт #рецепты #вкусно #мандарины #фотоеды #фоторецепт #кушать #мандариновоенастроение #мандариновоемороженое #рецептмороженого #мандариновое #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #мороженка #мороженое https://www.instagram.com/p/BstO1TPFy9T/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14ut7v7gyd9ah

[webspoonru]

ПЛОМБИР ДОМАШНИЙ, НЕТАЮЩИЙ 20 МИНУТ👍 Всем привет! Ура, потихоньку наступает пора жаркого лета, когда хочется чем-то освежиться и скушать что-нибудь холодненькое, но при этом бюджетное и вкусное. Сегодня я покажу очень вкусный, простой рецепт замечательного мороженого, которое прекрасно освежит в жару, и которое не тает при комнатной температуре 20 минут проверено лично. Для приготовления этого восхитительного холодного лакомства нам понадобится : молоко (3,7% жирности), сахар, ваниль, вода, мука, яйца и так приступим к приготовлению! Рецепт тут https://webspoon.ru/receipt/plombir-domashnijj-ne-tayushhijj-20-minut Шаг1 В желтки добавляем 3 столовых ложки сахара от общего объёма и всё хорошо перемешиваем. Яйца с сахарам растираем венчиком до однородности Шаг2 Добавляем небольшое количество примерно 200 мл от общего объёма молока всё перемешиваем. Сюда же добавляем 3 ст.л. с небольшой горкой муки Шаг3 И всё хорошо перемешиваем до однородности, чтоб не было комков. Теперь выливаем в эту смесь оставшееся всё молоко и перемешиваем до однородности Шаг4 Кастрюлю ставим на меньше среднего огонь (чем меньше, тем легче следить за смесью и постоянно непрерывно перемешиваем чтоб не подгорело смесь и яйца не свернулись) Шаг5 Увариваем смесь не переставая мешать до загустения и лёгкого закипания при перемешивания следим за дном и стенками кастрюли Шаг6 Как смесь загустела и появились первые признаки кипения выключаем огонь. Сейчас можно добавить ванильный сахар или ванилин Шаг7 Полученную массу выливаем в форму. Теперь форму с заготовкой мороженного ставим в миску с холодной водой для остывания Шаг8 Пока заготовка будущего мороженого охлаждается, из холодильника достаём миску с белками и переливаем их в ёмкость для взбивания #мороженое #webspoon #вебспун #webspoonru #домашнеемороженое #мороженоедомашнее #мороженоедома #мороженко #мороженка #мороженоерецепт #рецептмороженого #готовиммороженое #готовимпломбир #рецепт #рецепты #вкусно #вкусноемороженое #рецептпломбира #пломбир #холодныйдесерт #мороженоенадесерт #домашнийпломбир #пломбиррецепт #готовлюдома #вкусныйпломбир #холодныедесерты #пломбирдомашний #пломбирдомашний #десерт #десерты https://www.instagram.com/p/CPh6Z4NtDmm/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

ВКУСНЕЕ, ЧЕМ В ДЕТСТВЕ! 5 МИНУТ И ОНО НА СТОЛЕ!👍 Друзья! Если Вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤️ Наконец-то мы дождались жары, а это самое время готовить домашнее мороженое. Сегодня из творога! ✅Пломбир ● Сливки 30% - 400 г ● Сгущенное молоко - 200 г ● Печенье с шоколадом Пошаговое приготовление: 1. Сливки взбейте до пиков. Добавьте сгущенку и перемешайте. 2. Дно формы покройте печеньем, вылейте сливочную массу и уложите сверху печенье. 3. В морозилку на 4 часа. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6048 #пломбир #webspoon #вебспун #webspoonru #мороженое #домашнеемороженое #домашнийпломбир #мороженоесвоимируками #пломбиррецепт #рецептпломбира #пломбирспеченьем #вкусноемороженое #мороженоедомашнее #рецепт #рецепты #вкусно #рецептысвидео #готовиммороженое #готовимпломбир #мороженоедома #вкусныйпломбир #рецептысбананами #готовить #готовиммороженое #��ороженоерецепт #рецептмороженого #рецептсвидео #видеорецепт #видеодня #видео https://www.instagram.com/p/CBYWgSAge-U/?igshid=dwxuk1bvvpnp