#обязательнаямаркировка

[pitanie-online-blog]

Маркировка воды

Маркировка питьевой и минеральной воды актуальная задача, которую определило для реализации государство. Пока сроки начала пилотных проектов не определены. Тем не менее, никто уже почти не сомневается, что данная отрасль подвергнется обязательной маркировке.

Для чего нужна маркировка воды?

Очевидным ответом является ответ - для снижения контрафакта. Но давайте попробуем разобраться, какова доля контрафактной воды на полках магазинов. По словам главы «Ростеха» Сергея Чемезова, доля контрафакта достигает 30%, а в некоторых регионах и вовсе доходит до 80%. Эксперты ранка не согласны с главой Ростеха. По их экспертным оценкам доля контрафакта не превышает 5-8%. Связано это с подделкой брендовых, дорогих минеральных вод типа "Ессентуки". При этом, со слов экспертов рынка, самим торговым сетям практически удалось побороть контрафактную продукцию на своих полках.

маркировка воды Напрашиваются два вывода для чего необходима маркировка вод: 1. Государство хочет максимально детально, вплоть до каждой бутылки, отследить оборот рынка воды. Соответственно увеличить собираемость налогов. 2. Ростех, которому принадлежит 25% ЦРПТ, хочет попросту заработать на маркировке. Ведь каждый уникальный код маркировки стоит 50 копеек. Вроде не дорого, но умножим это на показатели выпуска получим внушительную сумму 3,8 млрд. рублей. Расчёт примерный, при наклейке на каждую литровую бутылку воды кода маркировки. Объём продажи воды за 2018 год составил 7,55 млрд литров. Вполне логично, что руками Ростеха, государство решает свои задачи. Но помимо самого кода маркировки, производителю необходимо приобретение этикетки, на которой будет напечатан код, и оборудования для нанесения и считывания. Кроме того, прийдётся потратится на обновление программного обеспечения и подключения электронного документооборота. Последнее, в прочем может положительно сказаться на производстве, сократив издержки и ошибки при документообороте.

Как же необходимо будет маркировать моду?

Маркировать воду необходимо будет теми же методами, что и другие направления (обувь, молоко и т.д.) Об этом мы уже писали и останавливаться на этом особенно не будем. Скажем лишь, что по отзывам производителей, подконтрольных маркировке направлений, стоимость оборудования которое предлагается принадлежащим ЦРПТ структурам, значительно завышена, по сравнению с аналогами российского производства.

Как скажется маркировка вод для обычных потребителей?

Очевидно, что производитель перенесёт повышение себестоимости на кошелёк потребителей, т.е. нас с вами. А вот на сколько это повышение будет заметным, зависит в первую очередь от производителя, который в праве решать какое оборудование будет использовать. Read the full article

[pitanie-online-blog]

Маркировка молока, зачем, для чего и кому это надо!

Цель этой статьи немного приоткрыть завесу тайны, если так можно конечно сказать, над тематикой маркировки продуктов питания. Конкретно нас интересует сегодня - маркировка молока и молочной продукции.

Зачем нужна маркировка молока?

маркировка молока и молочной продукции Вопрос с несколькими ответами. Во-первых это нужно нам, потребителям. Любой сможет взять смартфон со специальным приложением, скаченным с сайта Честного знака, и проверить является ли данное молоко или молочный продукт контрафактным или нет и кем оно произведено. Что это нам, обычным потребителям, даст? Уверенность в том, что данный молочный продукт легален и соответствует всем нормам и прошёл ветеринарный контроль. Последнее особенно важно, так как система обязательной маркировки молочных продуктов взаимодействует с системой ветеринарного контроля Меркурий. На само�� деле, ни один магазин, который не захочет иметь проблем, не выставит у себя на полке молочный продукт без специального уникального кода. Так как через кассовый апарат попросту его не сможет продать. Суть точно такая же как и с алкоголем. На прилавках уже давно нельзя встретить контрафактный алкоголь. Ну а во-вторых суть маркировки молочной продукции - государственный контроль как за качеством, так и за оборотом молока и молочной продукции. Ведь на самом деле очень сложно реально оценить сколько молока производится и перерабатывается. Показатели все берутся по средним значениям. А при фактической маркировке становятся видны уже конкретные значения в конкретных единицах.

Как происходит маркировка молока?

https://www.youtube.com/watch?v=9ibtZmoD3bY Маркировать молоко и молочные продукты можно различными способами. Но задача единая - нанесения уникального кода маркировки на единицу выпускаемой продукции. Проще говоря нанести штрих-код на каждую бутылку молока. При этом штрих-код уникальный для каждой бутылки молока, пачки масла или мороженного. Если выделить технологии нанесения то они следующие: каплеструйное нанесение кода маркировки -специальным образом краска очень быстро наносится на поверхность объекта. Если код маркировки не большой, а скорость нанесения велика, то происходит смазывание картинки и код становится не читаемымлазерное нанесение кода маркировки - довольно чёткое нанесение, но при больших площадях маркировки довольно длительно. Идеально подходит для нанесения даты производства.маркировка самоклеющейся этикеткой. Один из самых бюджетных и одновременно эффективных способов маркировки. Минусом является то что оборудование которое одновременно может напечатать и нанести код маркировки в России практически не производят. Существует только одно серийное производство НТРОНИК. Иностранные аналоги стоят в разы дороже.

Когда же ожидать маркировки молока?

С марта 2020 года стартует обязательная маркировка молока и молочных продуктов. Иными словами, с марта все производители будут обязаны выпускать только продукцию промаркированную и зарегистрированную в системе обязательной маркировки Честный Знак. Система прослеживаемости обеспечит полный контроль движения продукции от производителя д�� прилавка. В том числе каждое звено цепочки движения (оптовые базы, дистрибьютеры, распределительные центры) обязаны фиксировать факт смены собственника и движения молока и молочных продуктов.

Насколько подорожает молочная продукция из за маркировки?

Конечно, маркировка потребует покупки и внедрения нового оборудования, да и сам код маркировки для производителя будет стоит 50 коп. за единицу. В зависимости от величины и производительности предприятия оборудование так же будет различным. Для наглядности и простоты предлагаем рассмотреть только один, самый популярный и доступный, способ маркировки самоклеющейся этикеткой. Печать кода маркировки (дух мерный штрих-код datamatrix) на самоклеющуюся этикетку происходит при помощи термотрансферного принтера печати этикеток. В зависимости от производительности, этот принтер этикеток может быть настольным (стоимость от 10 000 - 12 000 рублей) или промышленным (от 60 000 рублей). В принципе из оборудования этого достаточно, чтобы начать печатать и в ручном режиме наносить (приклеивать) коды маркировок на продукцию. Но если предприятие большое, то потребуется уже автоматические линии, которые позволяют автоматически печатать, наносить и проверять код маркировки. Российское оборудование подобного класса стоят около 1 млн. рублей, иностранные аналоги от 3-4 млн. рублей.

А что у них?

Система маркировки и прослеживаемости определённых групп товаров есть в странах Евросоюза, США, Азиатских странах. В основном контролируются самые важные, с точки зрения потребителя продукты питания и алкоголь, табак, лекарства. Россия, единственная страна, которая приняла решение постепенно перейти на контроль производства и движения всех продовольственных товаров, лекарственных средств, продукции лёгкой промышленности. Питание-онлайн.рф Read the full article